【材 料】
- O6 v8 R* M- V- F0 @口袋餅 2個tvb now,tvbnow,bttvb- O- F" R) p7 n6 I
牛肉 150公克
8 j* O6 M$ [8 L# k1 A H洋蔥 40公克
% N7 v9 g' {% E5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒 50公克
% o1 F" |* [- n9 e& G. {0 k, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒 50公克
5 z5 t0 z( `- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒 40公克tvb now,tvbnow,bttvb1 @8 d- G( _( I$ D% `' B
8 Z! @9 c- Z/ S% d4 H9 _) K. w5.39.217.77:8898公仔箱論壇7 e( A2 h; e, J
【調 味 料】
4 e1 S) N5 E# s" E8 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.鹽 少許
% c. b; N* |& b1 ^' l/ x" Rtvb now,tvbnow,bttvb鮮雞粉 少許
3 W" q4 ?( { x6 P辣醬油 1小匙5 M* b5 s6 F# X) {( j+ `
牛排醬 1/2大匙
+ S6 w3 f& K0 y) @公仔箱論壇黑胡椒 適量5.39.217.77:8898, g' K; C8 F, k, j5 v
水 50㏄
2 m2 v$ s+ V( u% q" B3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.太白粉水 少許
8 @; U! I4 ~ Z8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 b8 ~) O, s4 u- R# f3 R3 H' V; ^
醬油 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J6 p% z3 _4 f+ `! T, U; M' x3 Y
細砂糖 少許
! C6 p4 k7 G' _6 f7 a4 z6 e4 F6 _tvb now,tvbnow,bttvb太白粉 少許5.39.217.77:8898, K% u1 M# T; _7 F; l
米酒 1小匙
! s+ h# j( D4 S2 W. r9 C* X5.39.217.77:8898
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【做 法】
6 ? L8 z, a0 n$ \tvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a8 M5 q6 A2 Z7 V
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2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。5.39.217.77:88985 K3 C1 G1 ?2 h) _0 M2 p
( m* k1 m" `" _+ P. Y3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。+ t/ F% {$ f+ K6 V b
餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，
/ Q. G* K3 C' U* B$ M- z5.39.217.77:8898 最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。5.39.217.77:8898* d+ L% f, R, m0 V# A( Z* R
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4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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