【材 料】
N1 {# D& D* Y, C2 g* f6 |* @口袋餅 2個2 l) z* x% p; _6 b. Q7 |
牛肉 150公克tvb now,tvbnow,bttvb& g5 d& w% J. ]
洋蔥 40公克, {9 z) G1 N I! K$ G
紅甜椒 50公克
6 r5 W7 w+ t# S" T; Y黃甜椒 50公克公仔箱論壇0 P" M1 S: P' ~2 p
青椒 40公克
1 m z' x/ X0 X+ Q5 u0 N7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. A$ V" s, X: F1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88989 A7 ?! C z( r4 `
【調 味 料】/ g& _: V# m# m
1.鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M+ ? ~( b, ?" t2 A! x
鮮雞粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb- g# K: i1 O9 h& V; O, x2 G
辣醬油 1小匙
# l% n3 ]* p) B4 j7 ~公仔箱論壇牛排醬 1/2大匙
9 v1 b- G: J# z! n5.39.217.77:8898黑胡椒 適量公仔箱論壇6 c9 G- k4 C( x' N5 [8 S9 p
水 50㏄
+ d& ~; N: m4 v+ e/ h6 O& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.太白粉水 少許tvb now,tvbnow,bttvb, O4 k ]. v2 B! ^+ c6 C: p
* _- E0 m* z9 Z, {3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ e' S8 g4 n; W3 Y2 @7 ~, z- X. [ ~7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】公仔箱論壇8 P' T7 D- H U1 T/ m
醬油 1/2小匙5.39.217.77:8898) {4 G# r7 v8 \( m( C7 J
細砂糖 少許
# p! Q" D/ v# m4 u太白粉 少許5.39.217.77:8898; K9 v3 K" D# z* _
米酒 1小匙 公仔箱論壇" A/ W" ~; y1 |; C" r# j+ Y( i6 |
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【做 法】
' H+ \- K# l8 D1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。
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% ]. v }6 T) i公仔箱論壇2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。9 l; A) @6 u2 q' \; Q- w. t& U
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3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。5.39.217.77:8898, l2 H0 h+ h7 j" o7 `
餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，公仔箱論壇3 T" b& I, O# p7 _1 O4 `
最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。
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. e, M6 G& D, z) x% V4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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