【材 料】1 B+ N& f% ^) [+ l
口袋餅 2個. R; B$ l# V2 K- `
牛肉 150公克5.39.217.77:88984 i0 o4 N$ [1 X9 O ~" }& B
洋蔥 40公克
( `( K8 Q: R8 N s* H4 H; r2 d( i紅甜椒 50公克5.39.217.77:8898: V, I4 g: K2 Z/ O
黃甜椒 50公克5.39.217.77:8898* p6 l; j# F$ A: d4 D. S. I/ c+ S
青椒 40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k! S8 w: O- `" t8 \9 f( V2 v$ k* j
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5 _8 @1 |8 @; C# c9 z. `! k5.39.217.77:8898【調 味 料】公仔箱論壇2 u& J" X* A3 d+ ^5 [$ e
1.鹽 少許 c8 V6 m2 ~- W: O* i a
鮮雞粉 少許0 Q5 P( t J+ B# D4 h( e- X: m0 h" {
辣醬油 1小匙公仔箱論壇 ]& {2 r4 P8 n& J: Y. U
牛排醬 1/2大匙5.39.217.77:8898; @# `' M2 e _
黑胡椒 適量tvb now,tvbnow,bttvb7 O: `7 N8 a; N; Q) r; ?
水 50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k! h; ~, t8 M- f
2.太白粉水 少許tvb now,tvbnow,bttvb% S4 i7 ] C4 u" i
tvb now,tvbnow,bttvb7 S" z4 u5 x7 M {* J& W+ w$ ] {' x
- X) D% S2 U F5 X公仔箱論壇【醃 料】
2 _& B9 ~0 J3 T9 u醬油 1/2小匙
; i t# D# x4 k; c6 k i" M# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 少許
3 y. T+ J7 N' h! _$ Xtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 少許) a8 e; ^2 c: |5 [2 [
米酒 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \; w: a p B$ }5 R+ F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D& ^& h. {0 Z f: {6 Y, \
+ S& R8 b6 e7 m9 ?【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb `) u! f( V9 g% z6 Q# I
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。. k$ @1 h7 B+ h/ I
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2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。
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3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。
, T7 }& I0 Q3 V, v- Q+ k 餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，
+ g" r% j) z) a! a( V5 B2 ? 最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]: D: {8 k: s5 F/ L4 `' {0 W
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4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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