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[西式食譜] 蘋果汽酒沙巴翁


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$ E0 N* {: E' y" Q# G2 [+ A5.39.217.77:8898 材料
5 k1 `# r; g% r) X+ s% b公仔箱論壇蛋黃 1隻、糖 40克、蘋果汽酒 60毫升、忌廉 125毫升、魚膠片 3克 焦糖5.39.217.77:88987 j0 }# X6 g- D0 i% U

5 r" U7 g/ N  K5 @+ Z  @蘋果料
" p4 ^" }' E1 r/ @" F1 {/ m/ r4 M蘋果 1個、牛油 1茶匙、糖 1茶匙
5 g4 ?7 j+ Y, J$ C. f# t- I, FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 X. t& a4 q3 f8 ^( X
做法tvb now,tvbnow,bttvb) u3 G, }& j  j6 g! p. H
1.蘋果去皮去心切粒。
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" a& O- R, H- K' y0 I4 q3 ^7 Z' {5 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛油放入鑊,用大火煮溶,加糖煮至淡啡色,將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤凉。
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3.將忌廉打起至企身。! o( W& Q# S/ B1 O
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4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒,坐入熱水打至挺身,拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。
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# E. L/ h3 S7 _7 C  V  y, M" y" L5.39.217.77:88985.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯,倒入忌廉蛋黃醬,放入雪櫃冷藏 3小時至硬身,取出放上焦糖蘋果即完成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l" B; t6 Y# v1 [5 S

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