 公仔箱論壇6 c( n: z& G$ A& q7 X! g! {" n
! @( n$ \2 S" I0 X 材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |2 Z3 C2 F9 C9 I; x# l+ Z; K; @
蛋黃 1隻、糖 40克、蘋果汽酒 60毫升、忌廉 125毫升、魚膠片 3克 焦糖
, c k2 [ Z0 O公仔箱論壇
1 r0 {6 e7 H/ }. s/ q! h7 u5.39.217.77:8898蘋果料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c: c" n8 n$ A1 U4 y
蘋果 1個、牛油 1茶匙、糖 1茶匙
$ S" b* y& s( u8 @公仔箱論壇' v4 R* H2 k" z' a) S3 c; K, @
做法
/ P/ j) P' |9 K) k: I8 R9 Ntvb now,tvbnow,bttvb1.蘋果去皮去心切粒。
5 A) d: U7 q- C4 f( Xtvb now,tvbnow,bttvb/ @' C) J- d a% B# r! k" F5 K
2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤凉。
! V' r1 V0 z3 h/ }% V& j
% o) A- ?- W, `6 J9 E6 x6 ^1 Etvb now,tvbnow,bttvb3.將忌廉打起至企身。5.39.217.77:8898: r( @- `6 S. ]% U$ o
' r1 N" e e2 W6 W- v! k5.39.217.77:88984.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。# M( y1 N b9 @, c1 o# V6 A+ L8 u
" ]& O0 b- A- d$ c0 \4 I- l' M5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。
0 b( |& e3 L' K( H公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; J Z. l! x% \9 i2 `
 5.39.217.77:88985 N* P( l- z* f/ Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M" ~' A- {7 E. y
 |
發表於 2010-6-23 07:17 AM
| 
發表於 2010-6-23 12:18 PM
|