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[西式食譜] 青瓜乳酪青蘋果凍湯

       
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青瓜 1/2條(去籽)、純味乳酪 1杯、青蘋果 1小個、蒸餾水 100毫升、鹽/胡椒粉/辣椒粉各適量公仔箱論壇2 s- q3 s, _7 k) i% J
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" R; P' ]5 j; `% h. o8 X公仔箱論壇做法; r, h( f- [. m# t1 t- o  c, r0 g
1.青瓜切薄片;青蘋果去心切薄片。8 Y8 w7 f% ]$ I/ o5 v: `( g& M, R, y
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2.青蘋果片倒入青瓜片中,再加少許鹽拌勻略醃片刻。6 g8 J7 A3 D( E; F/ D5 K6 Q) b' \- `& a
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3.把青瓜、青蘋果片、乳酪、蒸餾水放入攪拌機,加少許胡椒粉打勻後,放入雪櫃雪凍,灑上少許辣椒粉做裝飾即成。
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