中式牛仔骨
5 M5 f2 n( m6 X( [% i$ dtvb now,tvbnow,bttvb | 材料：
' q+ N/ }+ u0 s- }' [公仔箱論壇牛仔骨 500克切中塊5.39.217.77:88989 t8 a1 q1 b2 e( L4 b% s6 g. [$ {
洋蔥 1個切條
`5 w5 \: B: q Q" Q番茄 1個切角4 s3 v5 H# S+ I" ]% J4 M6 r
蒜茸 1大匙 | 調味料：
2 ?& y' `: l5 [& n2 x水1大匙
- g- v6 v! w: k8 |9 r; ltvb now,tvbnow,bttvb生抽1大匙
v* ` n; O, \$ ~5.39.217.77:8898麻油1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb" T* f# i- ~3 s
糖1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R0 t' R" R' T: i% c! f
梳打粉1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb% i; } b1 J: N' z3 k8 E& |" p
生粉1大匙
- a' s# d5 h' c$ J | 芡汁用： 5.39.217.77:88987 v% ?* U1 W$ p& |
水2大匙 / y0 ]: w: [% [6 G; i
浙醋2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N6 C: B8 e; r6 m
茄汁2大匙 & U" h; ~" K$ R5 F0 z8 O
糖2大匙
1 x2 [- |9 ]$ R# j/ E鹽1小匙 ) a- b' N3 B: Q' U
生粉1小匙
% @2 K' M. U3 E" c% G5.39.217.77:8898 | 做法：
7 N0 K- ^* T# g& l公仔箱論壇1. 用刀背拍鬆牛仔骨，加醃料，醃約三十分鐘。( {2 P1 _, \+ M1 m# L8 Z6 O0 Z
2. 加4大匙油，中火，煎牛仔骨至兩面呈金黃色，起鑊。
! n3 x5 H4 H. p S! C2 u7 d- Z STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 餘油，爆香洋蔥、番茄、蒜茸tvb now,tvbnow,bttvb, L, u3 G7 J4 V
4. 加入芡汁，炒勻，煮沸。: P5 A5 l/ F% \" H h1 D9 B% s
5. 加入牛仔骨，稍炒，收汁，即成。# }9 ^7 \% Q& Q8 T0 W, x- Y0 K- K
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發表於 2010-6-22 06:03 PM
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