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[中式食譜] 中式牛仔骨

中式牛仔骨
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材料:
) p9 P" s" `  m+ _/ V  u2 A$ Z8 ^牛仔骨 500克切中塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [. C9 t7 ^# g8 v
洋蔥 1個切條
" W& P( c5 R# x6 j0 R" I番茄 1個切角
- m' _1 P; e/ M! l2 p& O2 wtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 1大匙

調味料:

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U9 V; a) E" k

水1大匙


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生抽1大匙

公仔箱論壇$ \6 N8 k7 L" Q2 E7 k

麻油1小匙

tvb now,tvbnow,bttvb8 `. N) o/ \/ p8 o& P- |

糖1小匙

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梳打粉1小匙

5.39.217.77:8898/ c9 n3 Q9 W, E: `

生粉1大匙


  x  ?8 K  I, M( D/ y% m/ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

芡汁用:


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水2大匙


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浙醋2大匙

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茄汁2大匙

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糖2大匙

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鹽1小匙


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生粉1小匙

5.39.217.77:8898& h/ I6 D+ S" I. o* {5 y5 D0 ~
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l9 r) X3 F- I' b* d9 x' K8 i: `& z
1. 用刀背拍鬆牛仔骨,加醃料,醃約三十分鐘。
) L3 t6 N- U( k+ }% ~( b2 Y' O4 F5 h公仔箱論壇2. 加4大匙油,中火,煎牛仔骨至兩面呈金黃色,起鑊。
! K9 ^* n& f5 {0 X; V公仔箱論壇3. 餘油,爆香洋蔥、番茄、蒜茸5.39.217.77:8898: d+ D5 Q; ~7 ~
4. 加入芡汁,炒勻,煮沸。5.39.217.77:88986 y( ?4 O5 e) Y2 D% X8 _/ V
5. 加入牛仔骨,稍炒,收汁,即成。) |1 d, i  A& L( I: P& I0 S- L

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