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[西式食譜] 蜜味牛仔骨

材料:(4人份)
1 E2 b1 `8 j* n6 @! D牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]


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甜青椒 1/2 個 [切絲]


3 C. n8 ?; L; B% a9 W

甜紅椒 1/2 個[切絲]


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洋蔥 1/2 個 [切絲]

公仔箱論壇4 M/ k; m4 \9 n* h3 R8 y- [

乾蔥 2 粒 [切片]

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醃料:
! u5 g0 W7 `! z! B特級鮮味生抽 1 湯匙
+ J1 E$ C# O$ Y5 R5 r& o5.39.217.77:8898舊莊特級蠔油 1 茶匙5 b2 y5 S- n) Z
芝麻油 1 茶匙

. p' o% u% f6 u; ^# b$ Y

酒 1 茶匙
3 T: C% ~, d% K公仔箱論壇水 2 茶匙

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W) z' F: m# Y8 r7 b: q& J

芡汁:


3 |2 a- `2 [. Y  }9 s5 s

粟粉 1 茶匙


& [  e* ?' e6 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

糖 1/2 茶匙

公仔箱論壇! r9 k! j" a0 U0 E

特級鮮味生抽 2 湯匙


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蜜糖 1 湯匙


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粟粉 1/2 茶匙


( Y6 ?5 G# H, U- O公仔箱論壇3 o  R5 `2 N; n- U
 
做法:
* h& O. E0 j8 I  u. t, V5.39.217.77:88981. 牛仔骨與醃料拌勻。5 H9 g9 W5 |* l  e" U
2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb4 X( R! V( \6 t1 J
3. 用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至熱透。
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