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[西式食譜] 蜜味牛仔骨

材料:(4人份)2 b' B- u6 ^+ |: x; @7 P
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]


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甜青椒 1/2 個 [切絲]

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甜紅椒 1/2 個[切絲]

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洋蔥 1/2 個 [切絲]


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乾蔥 2 粒 [切片]

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醃料: 6 v4 p9 r4 z# c
特級鮮味生抽 1 湯匙
( l8 @# a- c: U舊莊特級蠔油 1 茶匙5.39.217.77:88989 ~+ p; {! Z, o# j8 e
芝麻油 1 茶匙

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酒 1 茶匙 5.39.217.77:8898. P) U3 e9 i1 g# i
水 2 茶匙

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芡汁:


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粟粉 1 茶匙

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糖 1/2 茶匙


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特級鮮味生抽 2 湯匙

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蜜糖 1 湯匙


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粟粉 1/2 茶匙

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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q7 G' l  x) z
1. 牛仔骨與醃料拌勻。8 U5 w, e% g2 n
2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。
3 w4 O) `4 N* O# {8 Dtvb now,tvbnow,bttvb3. 用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至熱透。
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