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[西式食譜] 蜜味牛仔骨

材料:(4人份)
# R9 Z5 u! t. G" R5.39.217.77:8898牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]

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甜青椒 1/2 個 [切絲]

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甜紅椒 1/2 個[切絲]

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洋蔥 1/2 個 [切絲]

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乾蔥 2 粒 [切片]


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醃料:   w; k4 t+ ?& B* A! d: [: `* m. _
特級鮮味生抽 1 湯匙
2 O$ n- X) G% y; d舊莊特級蠔油 1 茶匙4 `4 C# F- p# v1 a
芝麻油 1 茶匙

5.39.217.77:88980 g" C, n1 t% H5 e7 T8 V& u, ?

酒 1 茶匙 公仔箱論壇+ k9 U* u# P* y' u8 Z. o
水 2 茶匙


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芡汁:


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粟粉 1 茶匙

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糖 1/2 茶匙


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特級鮮味生抽 2 湯匙

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蜜糖 1 湯匙


9 H5 V: k: S$ m2 {8 c0 t  t3 b! uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

粟粉 1/2 茶匙


3 O4 l- S) y+ G' M; P* w- i" K9 Q# A; F: }5 d5 h- D6 q& s% i2 d- p
 
做法:
$ @# m" Z6 w: q3 Vtvb now,tvbnow,bttvb1. 牛仔骨與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y: `9 \) f( U- K" H1 Q
2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。
8 M+ p9 A* r2 F& b% k5.39.217.77:88983. 用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至熱透。
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