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[西式食譜] 西汁牛仔骨

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @( D3 Y2 ~$ J% F9 _
3 兩 西芹
2 A3 J2 g% q; G3 J+ ~公仔箱論壇8 兩 牛仔骨5.39.217.77:88988 V. u5 T/ W  X
0.5 個 洋蔥2 G8 ?8 Z, W5 s* s4 S
1 湯匙 蒜茸
調味料:
4 H1 d; D4 J7 \1/2茶匙 糖1 `9 N6 x- n' c7 r
1/2茶匙 生粉
  F$ j0 l( a; E8 N  M* K5 \4 Dtvb now,tvbnow,bttvb1茶匙 酒9 O$ S+ O+ G/ d
1茶匙 生抽TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M# \6 t) t7 ]0 x; @8 h
1茶匙 水

芡汁:

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鹽 1/4茶匙


4 L4 a/ e% t9 c! C5 B  F

糖 1/2湯匙


3 v4 c% g2 |8 b! h7 H& q  `

生粉 1/2茶匙


, R& ?9 [5 }  P7 o2 T: |1 `, P, v公仔箱論壇

茄汁 1湯匙

公仔箱論壇4 U* w7 L/ b$ v

OK汁 1湯匙


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急汁 1/2湯匙


$ a) ^! h4 U+ J* E: g$ V! Ptvb now,tvbnow,bttvb

水1湯匙


, Y5 T6 i9 ?4 l+ m公仔箱論壇
做法:
/ Z( b" T. m% q! T0 M5.39.217.77:88981. 牛仔骨切件,調味,醃20分鐘。
( ^* K; O; {; {! N5 J* A公仔箱論壇2. 西芹切角,洋蔥切絲。
$ ?7 z* m, O0 q9 P. V6 I$ i3. 燒4湯匙油,將牛仔骨炒至七成熟,取起。5.39.217.77:88985 ]: }! t, K3 j# |2 X: x
4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸,牛仔骨回鑊,注人芡汁兜勻,即成。* c# ^  j0 z' z, W

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