[健康資訊] 多喝檸檬水有益身體健康

中醫認為，檸檬性溫、味苦、無毒，具有止渴生津、祛
暑清熱、安胎、疏滯、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、殺
菌等功能。吃檸檬果或喝檸檬汁，可以化食、解酒，排毒。5.39.217.77:8898) b, @. m; g0 Z- O( _8 `: f3 {9 M

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　　每100g檸檬汁所含營養成分列表

　　成分名稱含量

　　可食部 100
4 L/ A  P: j2 E" B6 M! f
　　能量(千焦) 109

　　碳水化合物(克) 5.5
" n1 Y- P2 `4 s% b# Y: `# P' |
　　灰份(克) 0.3 5.39.217.77:8898* W) A" @* I6 @' P

　　視黃醇(毫克) 0 tvb now,tvbnow,bttvb* c. t) I& W! D! z
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　　尼克酸(毫克) 0.1 5.39.217.77:8898% G8 `, o: ^# `& N6 w

　　a-E 0
0 x: ~# W9 `( J9 s) \+ f
　　鈣(毫克) 24 5.39.217.77:8898( k) L7 c) @$ b- s1 c+ Q
5.39.217.77:8898; O, k- u9 \/ m0 T( \" R/ c
　　鈉(毫克) 1.2
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　　鋅(毫克) 0.09
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　　錳(毫克) 0.06 $ w. ]. i" y! @$ h8 T& j& S

　　水分(克) 93.1 tvb now,tvbnow,bttvb' J7 Y$ B. I* Y% e* p% ^; L

　　蛋白質(克) 0.9 # L% ], X2 l- \6 ~
: n+ @& V0 H, ]- H
　　膳食纖維(克) 0.3
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　　維生素A(毫克) 0
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　　硫胺素(微克) 0.01 tvb now,tvbnow,bttvb5 `. c* Q1 c# o+ D. N

　　維生素C(毫克) 11 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g/ `2 h4 J7 T) C4 u
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　　(β-γ)-E 0 公仔箱論壇2 b" _7 q' o( a2 e0 H

　　磷(毫克) 0 5.39.217.77:8898$ }  t' r1 M% f% b4 h

　　鎂(毫克) 12 tvb now,tvbnow,bttvb2 l2 W" \# _" ^: q  m6 _
5.39.217.77:88983 g0 h9 t  w8 R4 U: j6 K# k- s6 {) Y
　　硒(微克) 4.15
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　　碘(毫克) 0
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　　能量(千卡) 26 7 X& g  Z0 O0 |
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　　脂肪(克) 0.2 5.39.217.77:8898$ E0 H  ^; Z( d; G! c- Y

　　膽固醇(毫克) 0 公仔箱論壇; k4 L& A4 r" ]3 o

　　胡蘿蔔素(毫克) 0
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　　核黃素(毫克) 0.02
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　　維生素E(T)(毫克) 0

　　δ-E 0 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C. i( P% ]9 z

　　鉀(毫克) 120 2 g- t) t! n: b4 Q. K9 j. d; ~/ w
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　　鐵(毫克) 0.1 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [, a! ^1 @' S2 J# }

　　銅(毫克) 0.04
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　　檸檬汁的作用

　　1。增強腦力： tvb now,tvbnow,bttvb0 w$ `. @5 ]: Z, N2 r& q; `
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　　據醫學報告顯示，由於血液循環功能退化，造成腦部血
液循環受阻，妨礙腦部細胞的正常工作，造成記憶力退化。
而檸檬含有抗氧化功效的水溶性維生素C，能有效改善血液
循環不佳的問題。因此每天食用檸檬有助於強化記憶力、提5 j$ c3 k) Q7 m! d
高思考反應的靈活度。

　　2。消除疲勞和腳部酸痛： 5.39.217.77:8898+ p1 D0 q& h( A3 [2 f" k

　　肌肉酸痛方面，檸檬亦有幫助，只有用一塊檸檬在酸痛
部位輕擦，即有舒緩疲勞功效。若腳部酸痛，把一個檸檬搾
汁混入一盆熱水，用來浸腳，效果奇佳。 & ~, ^7 I7 U5 B
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　　3。增強抵抗力：
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　　它含有的大量維生素C和檸檬酸，可幫助消化，促進造
血功能，提高機體抵抗力，加速創傷恢復。

　　4。防治心血管疾病、降血糖： tvb now,tvbnow,bttvb: T3 f) f6 S* b, {9 K
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　　檸檬酸與鈣離子結合則成可溶性絡合物，能緩解鈣離子公仔箱論壇8 y: v8 r8 N* W( V  A2 ]7 V+ w
促使血液凝固的作用，可預防和治療高血壓和心肌梗死。檸公仔箱論壇: [4 Q) o% z9 x* R  F
檬酸有收縮、增固毛細血管，降低通透性，提高凝血功能及# p2 j4 r' i5 t6 {
血小板數量的作用，可縮短凝血時間和出血時間31％～7
1％，具有止血作用。   x* t: [) M( N- X) ~

　　檸檬表皮含有的維生素P，可防止人體血管硬化的發展
，對改善高血壓和心肌梗塞症狀緩解病情非常有益。方法很( u4 R9 N2 D$ l
簡單，取1枚檸檬和10枚荸薺放在一起用水煎煮。 5.39.217.77:8898: |) z3 k) [* ^% y- {

　　青檸檬，可降血壓降膽固醇、改善心血管病。它和柚子, G. X/ y$ {! W" [' l8 |- |% u
一樣，含有一種近似胰島素的成分，能降血糖。
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　　5。殺菌： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l; p- g% Z6 O3 ]5 g, G5 ]
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　　檸檬含有煙酸和豐富的有機酸，其味極酸。檸檬酸汁有tvb now,tvbnow,bttvb! t# O" i1 p; q+ i% n0 G
很強的殺菌作用。實驗顯示，酸度極強的檸檬汁，在15分5.39.217.77:88980 t7 b! `8 X; O# q0 @6 h: n7 m
鐘內可把海生貝殼內所有的細菌殺死。

　　6。促進消化： : j/ w& D1 y7 j% g6 K
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　　檸檬還能促進胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃腸蠕動。0 G) @2 T4 [4 t& d" I% h
日常生活中可代醋使用，製作冷盤涼菜及醃食等。

　　7。抗炎： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n2 V  m, b! g

　　檸檬中所含的橙皮甙和柚皮甙具有抗炎作用。而檸檬果5 L, K. C" x9 E- H- f$ v$ _
皮中的香葉木甙腹腔注射，對角叉菜膠所致的大鼠足跖水腫5.39.217.77:8898, }8 W0 L3 }7 F6 a$ O7 f( f2 B4 [
有消炎作用。 5.39.217.77:8898& z2 {. r! ^. d0 g, M( }$ L: {3 {9 q; C
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　　8。治療風熱感冒：

　　檸檬富中的維他命C，具確有抗菌作用、免疫效果、協tvb now,tvbnow,bttvb4 p; n" M5 [- w! H, W/ v
助骨膠原生成等多種功效，平時亦可多喝熱檸檬水，來保養! W2 H$ ^& q( {# y8 n. Z# I6 N9 c
身體，補充維他命C。感冒時一天喝上500至1000c5 g2 L% j: M$ p# q
c，可以減輕流鼻涕，感冒散得也快，尤其是剛感冒時，甚$ w% {6 C" Z$ O( P4 R  H/ y
至可因此不藥而癒。除了抗菌及提升免疫力，還有開胃消食
、生津止渴及解暑的功效，所以用在風熱或挾暑的感冒較合TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v1 Z; v- v9 Q' N
適。公仔箱論壇' g9 n5 k" m% }  J9 ?/ L( g2 a5 X( `

　　9。防治腎結石：
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　　檸檬汁中含有大量檸檬酸鹽，其中檸檬酸鉀鹽能夠抑制tvb now,tvbnow,bttvb. e9 C& o/ y. w& W1 ~. `6 @
鈣鹽結晶，從而阻止腎結石形成，甚至已成之結石也可被溶公仔箱論壇3 ~$ }. P8 @3 i% s' s
解掉。所以食用檸檬能防治腎結石，使部分慢性腎結石患者; Q& z  U& G6 d( j3 Z& D6 n9 U
的結石減少、變小。 3 n, A$ v" x, X/ l

　　10。祛痰：
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　　更鮮為人知的，是檸檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑
還要強。將檸檬汁加暖水和鹽，飲之可將喉嚨積聚的濃痰順TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f/ R: g& R; O" Z) v9 X: x. F2 N
利咳出，十分靈驗。感冒初起時，不妨用檸檬加蜜糖沖水飲tvb now,tvbnow,bttvb+ S% j$ v/ z% G; \6 F' C
，可以紓緩喉痛、減少喉嚨乾涸不適。 5.39.217.77:8898# ~5 i* L( l  C" x1 w
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　　11。補鈣： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k( T1 r: f' {" H

　　檸檬皮還有豐富的鈣質，所以為了達到理想的效果，最
好還是連皮搾汁最有營養。
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　　12。治療風濕病：
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　　檸檬汁對風濕病也有很好的療效。

　　13。防止壞血病：

　　檸檬所含的大量維生素C，是防止壞血病的妙藥。18
世紀，英國海員中曾經出現因缺乏維生素C而引起的壞血病tvb now,tvbnow,bttvb2 w# R, S0 J, g# Z
，先後死亡了大約1萬人。醫藥科研部門經過研究實驗，才tvb now,tvbnow,bttvb/ K; ]6 n) z* O; w0 g, s$ p& ^- y
發現檸檬中的維生素C能夠治療壞血病，海員只要攝入一定5.39.217.77:8898/ b6 p4 N& {' |/ m
數量的檸檬汁，就不會患壞血病了。從此，英國有關部門規
定，海員每天喝1杯檸檬汁，不備足檸檬的船不准啟航。 ' Q5 r$ B9 U# T! K6 G, m
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　　14。預防艾滋病：

　　檸檬汁可能將成為全球的科學家苦心尋找的艾滋病殺手
。
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　　墨爾本大學皇家女子醫院婦產科教授羅傑·肖特在研究
中發現，檸檬汁能夠殺死試管中的艾滋病毒，這為女性預防' M5 k0 Q$ f9 t2 @& e7 o
艾滋病感染帶來了希望。「假如臨床試驗證明檸檬汁在陰道
內是適合的，安全的和有效的，那麼它將可能成為一種自然, u; T9 @8 u; v1 h' M, P4 [) o2 {
的殺菌劑。」在實驗室的測試中，肖特發現濃度10％的檸檬溶液使艾滋
病毒的複製減少了三分之二，而20％的溶液就會有90％
的病毒被殺死，再大濃度的溶液就表現出了有毒的徵兆。儘
管這是一個非常有前途的試驗結果，但研究的進一步深入仍
然有相當的難度。

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