材料︰公仔箱論壇* `6 T' X" W# Y# t
雞翼 6隻、花雕酒 1湯匙、鮮醬油 2湯匙、話梅 20粒、冰糖 80克、水２ 1/2杯、生抽 1茶匙、老抽 1湯匙5.39.217.77:8898/ y7 D- j: A y& E& G9 i& f( w
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3 g% Q4 S P' h: }' E3 j公仔箱論壇做法︰ 3 ~5 P1 ]5 P6 S0 E
1.將雞翼洗淨後，加入鮮醬油拌勻醃 30分鐘。
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2.話梅放入水中用中火煮滾，放入冰糖、生抽及老抽拌勻煮 10分鐘。公仔箱論壇; d x; |0 ^2 o3 G* d
) \/ H4 B! |6 q" D! Y- v7 I3.然後倒入花雕酒，再放入雞翼煮 8分鐘至熟透。
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4.熄火後冚蓋浸焗 10分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb* n; }! B( g, ]; a( ?1 e, R
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發表於 2010-6-21 07:07 AM
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發表於 2010-6-21 07:20 AM
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