材料︰5.39.217.77:8898# K3 r" k+ c+ ]: c7 f
雞翼 6隻、花雕酒 1湯匙、鮮醬油 2湯匙、話梅 20粒、冰糖 80克、水２ 1/2杯、生抽 1茶匙、老抽 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. f. U; B- h! E3 n- e P/ B9 E
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做法︰ 公仔箱論壇: Q$ Y8 V' {$ f$ B+ W
1.將雞翼洗淨後，加入鮮醬油拌勻醃 30分鐘。
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2.話梅放入水中用中火煮滾，放入冰糖、生抽及老抽拌勻煮 10分鐘。
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3.然後倒入花雕酒，再放入雞翼煮 8分鐘至熟透。公仔箱論壇$ O; R, m2 f# o
" G0 Y9 Z5 Y, \3 Q {8 O H ?. }5.39.217.77:88984.熄火後冚蓋浸焗 10分鐘即成。" p. _ h1 J. {, b
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發表於 2010-6-21 07:07 AM
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發表於 2010-6-21 07:20 AM
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