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[甜品] 榴槤軟心蛋糕

       
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材料:tvb now,tvbnow,bttvb8 I# ]0 }9 {" U
榴槤漿 225克、榴槤肉 4粒、中筋麪粉 190克、雞蛋 2隻、呍呢拿香油 1茶匙、泡打粉 7克、梳打粉 1克、杏仁碎粒 2湯匙、無鹽牛油 45克(放軟)、鹽少許、砂糖 100克、糖霜適量
) }  Y- ], U* w4 i9 E3 N: x& E" X5.39.217.77:88985.39.217.77:88984 Z: A' F) v1 T1 x7 G6 Z. Q

, P' ~9 q& a% d做法:5.39.217.77:8898; T4 |9 Y! W* w" n: H' V* o
1.將中筋麪粉、泡打粉、梳打粉、砂糖及鹽拌勻,加雞蛋及呍呢拿香油拌勻。公仔箱論壇: b6 O) \3 ?' h+ R7 E3 I; i# i

, H% g6 @% }0 F2.再加榴槤漿及無鹽牛油拌勻成糊狀。
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3.將麪糊注入放有牛油紙的模內至三分二滿,插入榴槤肉,面撒杏仁碎粒。$ @: Q4 P# Z; k& \

9 j4 c* U0 y  @) R: ?tvb now,tvbnow,bttvb4.將蛋糕放入已預熱至 175℃焗爐焗 25分鐘,取出撒上糖霜即可。
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