H6 B8 J- C. H% Y! a; d9 z; C/ f
5.39.217.77:8898( S! j9 d0 X9 I
火龍果又稱「紅龍果」、「吉祥果」，屬於種類很少的仙人掌類水果，原產於 南墨西哥及太平洋邊的中美洲諸國，果實造型獨特、色彩鮮豔、風味香甜，5.39.217.77:8898/ \: u8 r" N, }3 Z
& ], ?' Y" }# F* t, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火龍果產期長，從春天到秋天都可以吃到。火龍果常見的有紅皮白肉及紅皮紅肉二種，其中紅皮白肉的果實稍大，且呈橢圓狀 ；紅皮紅肉的果實較圓，甜度也較高。一般認為，紅色的果實具有補血的效果。; K6 [; G3 y6 D" V& {2 O
( r. v- _+ p, U/ _& n' L火龍果果肉多纖、低熱量，具有特殊的風味，含有豐富的維生素B2、 B3、C、纖維素、葡萄糖及鐵、鎂、鉀等礦物質，是一種口碑不錯的水果。
2 {. `! \! S+ U3 ~1 \$ K9 M% H- ?8 h9 A \6 i7 C, y
火龍果性味甘平，含有一般植物少有的植物性白蛋白、花青素及水溶性膳食纖維，有降血壓、消火氣及改善便秘的功效。5.39.217.77:8898; Q: `/ l, m* H5 C
& A7 O: r+ {4 ~ S7 i" n- B白蛋白是一種水溶性蛋白質，對胃壁有保護作用；仙人掌植物中，都富含花青素，花青素可以活絡腦神經細胞，對老年失智症有不錯的預防效果。火龍果的花青素含量比葡萄皮還要高，尤其在紅肉種的果實中，具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高對腦細胞變性的預防。以鮮奶五百毫升、火龍果半個、小量冰塊倒入果汁機一起打，是很不錯的飲品。 公仔箱論壇$ A! ^$ }) i5 Y m1 ?1 x
5.39.217.77:88984 R+ L; c4 i3 R! i( r
選購與食用火龍果應該注意以下各點：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s0 U0 u* p/ w
●選購火龍果以外觀光滑亮麗、果身飽滿、顏色鮮紫紅、均勻者為佳。
; e, e* v4 }- L5 E& J3 j5 `公仔箱論壇 ●觸摸時，果實較軟的火龍果表示已經不新鮮了，如果果皮愈紅的，表示要盡快吃完。
1 [- S, X, {0 o( d ●女性體質虛冷者，不宜吃太多火龍果。
# U* h# C& a0 o) } d" qtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-6-17 07:25 PM
| 
