Q( }4 ^/ o9 o; v1 T) t& ztvb now,tvbnow,bttvb
4 i( K2 U' O$ a* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 + {* u& z' X7 v
意粉 80克、番茄 30克（切丁粒）、紅洋葱條/雞粉各 5克、鮮蘑菇（切片）/西芹（切絲）各 10克、熟蘆笋 9克（切段）、半殼青口/熟大蝦各 2隻、雜錦海鮮 30克、白酒 10毫升、橄欖油 8毫升、鮮紫蘇葉/鹽各少許 西西里
! i1 ?7 R; R$ H, B5 @: V, G5.39.217.77:8898. Y/ Q* f4 G1 b# m# E" k
湯底材料公仔箱論壇" i+ }$ k) l1 w$ o- V5 w6 y
橄欖油 8毫升、洋葱碎 100克、蒜茸 15克、茄膏 30克、白酒 50毫升、碎茄肉 524克、罐頭銀魚柳 48克（連油切碎）、茄汁 138克、白醋 10毫升、中東米 40克、糖 39克、凍開水 900毫升、菜湯 80毫升、阿里根奴香草 1/2茶匙、雞粉 10克
4 i0 E4 x" c! }+ C; O) K$ k6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! w! x Q/ J9 m: L5 s8 P. f- j# ^& j
公仔箱論壇- z9 z' O3 @+ D$ I& j
做法 公仔箱論壇+ g/ p, q' q/ O
1.先煮西西里湯底，將碎茄肉、茄汁、凍開水、白醋、菜湯、糖、中東米、阿里根奴香草、罐頭銀魚柳及雞粉放入大碗拌勻。
+ d6 l D! [* i) r公仔箱論壇
* x" k" c- X2 C) \' |5.39.217.77:88982.開中火燒熱鍋下橄欖油、蒜茸、洋葱碎及茄膏爆香 1分鐘，注入白酒煮 10秒，再倒入（ 1）煮 5分鐘至滾起後成西西里湯底，然後盛起。
" S0 r0 X: A& \8 r$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @+ y: A9 E( I
3.開大火煲滾水，下少許橄欖油、鹽及意粉烚 6分鐘，盛起瀝乾水後上碟。
2 a# x% a7 |& s' F( W1 p5.39.217.77:8898
2 m$ e _; y6 b) U3 ^' g) A1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開大火燒熱鑊下橄欖油，放入鮮蘑菇、西芹、紅洋葱、青口、雜錦海鮮及熟大蝦炒約 1分鐘，再下熟蘆笋，灒白酒，倒入 230毫升西西里湯底煮滾，加入番茄及雞粉，煮滾起後熄火淋上意粉，最後放上紫蘇葉即成。5.39.217.77:88988 F# R. y5 s# ~1 J5 J
1 c" f1 r2 _7 Y O% {! f8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q. a& d' _7 G- L
7 ~; I! m9 Y6 d" e
 0 y* `1 v% N( O' R- ]" c& h
0 @, |8 T' N! Y& z8 M, W ) k% I% l$ L; k3 h
5.39.217.77:88988 A7 ?% T; H3 E
 公仔箱論壇" W, F% H8 Z# C& ^, L7 V. u8 y
意粉灼熟後先上碟，待醬汁料煮好再淋上面，可確保意粉爽口彈牙。tvb now,tvbnow,bttvb) i6 z9 C+ K6 u
|
發表於 2010-6-17 06:56 AM
| 
發表於 2010-6-17 10:57 AM
| 