有些餐廳，不只能果腹，還可滿足心理。因為多明星客仔，因為設在眾目睽睽的地方，簡直是吃下一種名譽地位。君不見姐仔們飛上枝頭，必到某意大利餐廳嘆個 Tea食件 Cake嗎？當然，除了 to see and to be seen，都要食物非常 Okay，才可留名百年。意大利餐廳 COVA新設了 Lunch Buffet，轉攻年輕人，食完真係富貴到曉飛？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p& |- C& F) O: q% \
/ f4 N+ w; q; I7 L從外國來的 Antipasto……自助餐食物，基本上天天新款，經理 Judy說因應食物的新鮮指數而定，但必有大量蔬菜和肉類，適合茹素者和饍肉者。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~# ]5 I. }/ q' D o
9 V9 N2 e4 T. F, X& r. `- V1.白汁雜菜寬條麪：
, I- S1 o# x7 t% J/ w6 F" h( ]& Xtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇' j0 Y9 O" g! [: q4 c( f" Y
意大利粉天天不同，一般而言白汁雜菜最受歡迎。
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) z* y' ?) T# g2.挪威煙三文魚：tvb now,tvbnow,bttvb7 X* z* Q) h; j' _7 d
+ l5 r- e1 _, W: Stvb now,tvbnow,bttvb頂級挪威三文魚，脂肪分佈平均，肉滑，可以多吃。
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' D2 N6 J6 v+ g1 J+ stvb now,tvbnow,bttvb3.美國西冷燒牛肉配芥辣：
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意大利都有牛，卻不及美國西冷的品質，肉較嫩，沒有渣，配芥辣可除去少少半生熟的腥味。
7 X$ b3 V+ \, m5 o7 c* P" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; }' A, r' l0 _' Q$ X4.意大利飯：
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# x X. M/ j8 J! n% {# n5.39.217.77:8898傳統手法炮製的飯，比較硬，今次以乾身炒，沒加忌廉，能吃一小碗，不膩。 2 ]5 i% a! a* F0 V/ C
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5.海鮮拼盤：# Q* S& ^. _! C2 y% `
+ d+ U0 R, |+ w公仔箱論壇青口、魷魚、八爪魚、蝦和帶子，味道較淡，宜與酸菜夾着吃。 5.39.217.77:88984 O# g6 L. H% Q; p/ e3 @; p, e
0 f# ~: J3 V$ F% h- M- j/ h6.燒鴨胸肉配水蜜桃：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m3 f) B% q( B7 J; v
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鴨胸肉有鹹味，配甜甜的水蜜桃和少酸的黑醋，用盡所有味蕾。 tvb now,tvbnow,bttvb1 a1 p: _0 T8 r, O1 W" i
5 J' n' T. Q& i9 a- O5.39.217.77:88987.雞配西芹沙律：
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7 R9 P7 F9 e+ M. L0 H$ p3 D$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。非常普通的沙律，卻最受歡迎，餐牌怎轉也要保留下來。 Why？ 8 S. x+ e' T# o: v, b
! I/ ?- P6 Q0 [2 W4 e8 t% k; [8.傳統 Cold Cut：
; i! h* {- G! |. q/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ O) q Y9 k! z8 X j; @, y- w% }tvb now,tvbnow,bttvbMordella、沙樂美腸和 Honey Roasted Gramma Ham是意大利人傳統餐前小吃，比較鹹，勿忘放在上面的番茄仔，更好味。
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9.Bruschetta：
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% j& m" u0 P8 W$ L5 ]$ s! a4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利餐前小點，只是用新鮮番茄混入蘑菇鋪在多士面，再配一杯香檳或白酒， Fit！
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樓梯底下 70雅座5.39.217.77:8898! r" g* K4 J# Q0 s9 i6 V+ k5 m/ j: n
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■ Coppa Milano$76tvb now,tvbnow,bttvb' b" J) E4 A! E
" C' {: b7 I# [& a$ X, v公仔箱論壇不說已知，「這間」意大利餐廳正是 COVA。 1817年，在意大利米蘭成立，位置正是 Shopping勝地 Piazza della Scala，亦即是香港的 Shopping Mall，熙來攘往。坐下來，表示你剛在名店坊購物完畢，然後約三五知己齊齊來個 Afternoon Tea，絕不是等閒的勞動階級吃得起。 1994年 COVA闖港，照傳統開在人潮如鯽的購物商場內，以往曾被狗仔隊拍下喫茶照的有徐子淇、賭王四太、霍震霆、朱玲玲等等。六月份， COVA在港第七間餐廳登陸海洋中心，一樣在樓梯底下設雅座 70個。綜觀外形，與太古廣場、又一城、利園等分店無異，一樣是深啡色枱凳，白色枱布，銀到當鏡照的餐具，加上天天運到新鮮花朵，依然散發高雅氣息。「你在香港，如果沒有吃過 COVA的蛋糕，我認為你有點對不起自己。」微博上一位國內青年來港自遊行後的感想，簡直將一件蛋糕媲美金紫荊像般，成為遊客必到景點。那麼，身為香港人，金錢上許可的話試一件，不算是虛榮。新店亦設有餅店，著名的 Mango Cream Dome、 Tropical Extravagances、 Mille Foglie、 Black forest with fresh cherries和 Tiramisu一字排開盡入眼簾，從半磅到兩磅都有，還有不同品味的小蛋糕。
. W5 O6 q& N/ `6 m! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 T9 N6 m' c" b2 o5 _) F9 x
, z5 ~2 w6 _, X* l O& A& p■$138任食 COVA超抵！食完仲可以蒲海港城的 Prada、 LV、 Chanel。5.39.217.77:88987 b, F" E/ i! O" n. K2 K
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( W: g4 W" y4 S/ F+ x3 h. q7 i' B* p■不夠飽，可走入旁邊餅店再接再厲。tvb now,tvbnow,bttvb5 G9 t) v+ E% ~+ V$ ], Y: n
+ A: r+ v) f3 X- h: t前菜 Buffet攻年輕層
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■加$52可吃多件蛋糕如 Mango Cream Dome。公仔箱論壇# m, y: @7 @. P* j
* W8 b1 H) c: L" R8 j7 P( Z3 P那麼，外形不變，又如何變 Young呢？正是推出前所未有的 Antipasto Lunch Buffet。 Antipasto，意大利文意為 Before the meal，簡單而言即是「前菜」。餐廳經理 Judy說近年尖沙嘴開了不少大型 Shopping Mall，吸引不少年輕人甚至遊客到訪，而在新店設午間自助餐，正想招攬這一階層的人：「過去幾年，餐廳的客路逐漸年輕化，通常是下午茶時段吃件 Cake，午、晚餐較少。」今次變革對象是年輕人，以便在瘋狂血拼前，為身體補充一下彈藥：「加上附近寫字樓林立，開業兩星期以來多是 OL光顧。」一直以來， COVA有供應 Set Lunch，三道菜包餐湯、小前菜、意大利粉或意大利飯和咖啡，埋單都要過百元，可是，香港人，無時無刻嚷着要減肥，如此豐盛的午餐，真是太 Heavy。所以，新店開設前菜自助餐。說是前菜，全以輕食為主，像挪威來的煙三文魚、美國來的西冷煙牛肉、意大利來的風乾牛肉和火腿，還有大量蔬菜，如當造的蘆笋、意大利番茄、意大利蜜瓜等，再可隨意添加意大利粉及飯，有肉有澱粉質，飽肚的機會率不變，反而不會有一大碟放在面前，像有種誓要吃完清碟的壓力。
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9 S3 o% N# {2 }" s: D* D# c* q( _COVA Antipasto Lunch Buffet
9 [ e. B# w5 f: ?6 a" I" h公仔箱論壇價錢：$138包括餐湯及咖啡或茶；加$52可享用一客蛋糕
+ Q' `8 N4 N& `1 j! K, e, E時間： 12:00nn-2:30pm
! K, F! ]1 _3 _) `5.39.217.77:8898地址：尖沙嘴海洋中心tvb now,tvbnow,bttvb* u6 Z7 x1 G7 l& B
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% v6 k# Z. ]8 ttvb now,tvbnow,bttvb■在公眾場合吃飯，完全滿足 to see和 to be seen的感覺。
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發表於 2010-6-17 06:55 AM
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發表於 2010-6-17 11:02 AM
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