有些餐廳，不只能果腹，還可滿足心理。因為多明星客仔，因為設在眾目睽睽的地方，簡直是吃下一種名譽地位。君不見姐仔們飛上枝頭，必到某意大利餐廳嘆個 Tea食件 Cake嗎？當然，除了 to see and to be seen，都要食物非常 Okay，才可留名百年。意大利餐廳 COVA新設了 Lunch Buffet，轉攻年輕人，食完真係富貴到曉飛？+ I! X4 V( K5 i1 r# H V
) _0 M- l) \0 [3 a# r: Ttvb now,tvbnow,bttvb從外國來的 Antipasto……自助餐食物，基本上天天新款，經理 Judy說因應食物的新鮮指數而定，但必有大量蔬菜和肉類，適合茹素者和饍肉者。tvb now,tvbnow,bttvb5 D# c; ^% U/ \. ^8 e2 V
5.39.217.77:8898' P: ?& I- |: n( S3 C2 ?
1.白汁雜菜寬條麪：tvb now,tvbnow,bttvb! G* g% L8 }% b5 L) ?4 T9 _) b5 s
3 x3 _5 B# c& ] f# M9 A+ a/ y公仔箱論壇意大利粉天天不同，一般而言白汁雜菜最受歡迎。# b( m7 |8 [; m& V+ a' z
8 t8 l; L8 O ]9 F
2.挪威煙三文魚：tvb now,tvbnow,bttvb0 p, Y8 {) Q2 V6 Y8 {' h$ B$ l7 q
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u D2 s, ]3 O9 [5 m( H
頂級挪威三文魚，脂肪分佈平均，肉滑，可以多吃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X; [1 Z9 i7 t7 Q0 R6 r5 C
9 u: N# M1 X- k3 D6 R6 K7 D
3.美國西冷燒牛肉配芥辣：
) W, ]0 S; Z7 j" ~0 z公仔箱論壇
% \ U0 q$ Q, K# g5.39.217.77:8898意大利都有牛，卻不及美國西冷的品質，肉較嫩，沒有渣，配芥辣可除去少少半生熟的腥味。tvb now,tvbnow,bttvb: Z! P* h, G4 `4 F* c& s
tvb now,tvbnow,bttvb2 T- \! f$ w- j* o
4.意大利飯：
7 w; R/ i2 A- [3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇% c" ~" M6 N3 R# L, y3 D* d
傳統手法炮製的飯，比較硬，今次以乾身炒，沒加忌廉，能吃一小碗，不膩。 0 `) E g' T* X
8 {' a6 F' ?: ~/ y. E4 F( N5.海鮮拼盤：
; Q7 `# m/ a2 c, ^6 u* dtvb now,tvbnow,bttvb
- g% `1 s8 @. Z1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青口、魷魚、八爪魚、蝦和帶子，味道較淡，宜與酸菜夾着吃。
: C/ O" j8 T& Z5.39.217.77:8898
; X! Y H5 w1 r3 K4 D0 W0 L6.燒鴨胸肉配水蜜桃：tvb now,tvbnow,bttvb7 ]: m+ G3 e1 t4 _4 E7 S
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J( |- G3 O9 I+ I: q
鴨胸肉有鹹味，配甜甜的水蜜桃和少酸的黑醋，用盡所有味蕾。
S# J$ {) r8 {0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L7 Z& i8 F& a! x. ^2 y; h
7.雞配西芹沙律：
- b1 ` X0 Q4 n9 S8 X" j/ q) f7 n 5.39.217.77:8898# E( i" K# u( {5 F- X3 J' p
非常普通的沙律，卻最受歡迎，餐牌怎轉也要保留下來。 Why？
/ Q# L; b: l8 z; V2 |0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 F( K7 G5 a e/ y* }3 s+ ?" K
8.傳統 Cold Cut：
" \. }6 f" O1 b+ E5 u9 G' s4 l3 W0 {
; P- N6 u% c Z$ Y6 O- `Mordella、沙樂美腸和 Honey Roasted Gramma Ham是意大利人傳統餐前小吃，比較鹹，勿忘放在上面的番茄仔，更好味。 - W) m# W+ W. ~2 H# z9 L; {7 l
( Y1 j- O1 Y- W+ t9 M1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.Bruschetta： 5.39.217.77:8898% o. z: r: A* c6 w
 公仔箱論壇4 L& H$ q, o5 q2 c% G6 C' s
意大利餐前小點，只是用新鮮番茄混入蘑菇鋪在多士面，再配一杯香檳或白酒， Fit！
# G# D1 ]# P3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 @2 Y; x+ y( u Utvb now,tvbnow,bttvb樓梯底下 70雅座
4 Q/ u5 n* m8 D4 W, X' \" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 a* D; ?3 e" Q+ q7 p3 l9 _: S5.39.217.77:8898■ Coppa Milano$76
4 N, o8 u0 p+ ~. Q% A+ [8 a) \公仔箱論壇- A4 l$ J/ Y) l3 z5 }$ N
不說已知，「這間」意大利餐廳正是 COVA。 1817年，在意大利米蘭成立，位置正是 Shopping勝地 Piazza della Scala，亦即是香港的 Shopping Mall，熙來攘往。坐下來，表示你剛在名店坊購物完畢，然後約三五知己齊齊來個 Afternoon Tea，絕不是等閒的勞動階級吃得起。 1994年 COVA闖港，照傳統開在人潮如鯽的購物商場內，以往曾被狗仔隊拍下喫茶照的有徐子淇、賭王四太、霍震霆、朱玲玲等等。六月份， COVA在港第七間餐廳登陸海洋中心，一樣在樓梯底下設雅座 70個。綜觀外形，與太古廣場、又一城、利園等分店無異，一樣是深啡色枱凳，白色枱布，銀到當鏡照的餐具，加上天天運到新鮮花朵，依然散發高雅氣息。「你在香港，如果沒有吃過 COVA的蛋糕，我認為你有點對不起自己。」微博上一位國內青年來港自遊行後的感想，簡直將一件蛋糕媲美金紫荊像般，成為遊客必到景點。那麼，身為香港人，金錢上許可的話試一件，不算是虛榮。新店亦設有餅店，著名的 Mango Cream Dome、 Tropical Extravagances、 Mille Foglie、 Black forest with fresh cherries和 Tiramisu一字排開盡入眼簾，從半磅到兩磅都有，還有不同品味的小蛋糕。 5 Y, d2 n" n$ ]/ f2 l$ f
! y# i, Y+ t9 t! S1 S. t3 H# [8 m5.39.217.77:8898 公仔箱論壇* x0 W( X: r' E( G9 ?0 c
■$138任食 COVA超抵！食完仲可以蒲海港城的 Prada、 LV、 Chanel。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e: g: s: `# K
公仔箱論壇8 i) h) R! r% K, h
) Z; X7 y x% I2 c8 ~1 c# b■不夠飽，可走入旁邊餅店再接再厲。
! P4 g( {. s. i$ U6 ]tvb now,tvbnow,bttvb [$ y' ~! \4 Q
前菜 Buffet攻年輕層
) H5 z+ _6 I4 W f( h& A公仔箱論壇
3 y/ E0 |( g& s" u1 |5.39.217.77:8898■加$52可吃多件蛋糕如 Mango Cream Dome。0 Y9 W- ~+ E$ s# [7 M
3 S) z1 x$ C7 a* [7 m" R- Q. }5.39.217.77:8898那麼，外形不變，又如何變 Young呢？正是推出前所未有的 Antipasto Lunch Buffet。 Antipasto，意大利文意為 Before the meal，簡單而言即是「前菜」。餐廳經理 Judy說近年尖沙嘴開了不少大型 Shopping Mall，吸引不少年輕人甚至遊客到訪，而在新店設午間自助餐，正想招攬這一階層的人：「過去幾年，餐廳的客路逐漸年輕化，通常是下午茶時段吃件 Cake，午、晚餐較少。」今次變革對象是年輕人，以便在瘋狂血拼前，為身體補充一下彈藥：「加上附近寫字樓林立，開業兩星期以來多是 OL光顧。」一直以來， COVA有供應 Set Lunch，三道菜包餐湯、小前菜、意大利粉或意大利飯和咖啡，埋單都要過百元，可是，香港人，無時無刻嚷着要減肥，如此豐盛的午餐，真是太 Heavy。所以，新店開設前菜自助餐。說是前菜，全以輕食為主，像挪威來的煙三文魚、美國來的西冷煙牛肉、意大利來的風乾牛肉和火腿，還有大量蔬菜，如當造的蘆笋、意大利番茄、意大利蜜瓜等，再可隨意添加意大利粉及飯，有肉有澱粉質，飽肚的機會率不變，反而不會有一大碟放在面前，像有種誓要吃完清碟的壓力。
3 u; u, ]6 n8 A1 @, M
$ j" |2 d0 i: k; k; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。COVA Antipasto Lunch BuffetTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m! x& d: g- U0 d8 a: \, L
價錢：$138包括餐湯及咖啡或茶；加$52可享用一客蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _) V8 q/ L4 Z7 ~
時間： 12:00nn-2:30pm
* F% Z7 x% n6 V5 `8 c+ Etvb now,tvbnow,bttvb地址：尖沙嘴海洋中心5.39.217.77:88980 V6 I* [0 e I
/ j: h) }7 L; `9 `; |# |
 公仔箱論壇/ D. D6 W+ {7 D2 x8 I
■在公眾場合吃飯，完全滿足 to see和 to be seen的感覺。
5 [, D1 _2 E9 C- e |
發表於 2010-6-17 06:55 AM
| 
發表於 2010-6-17 11:02 AM
|