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材料3 i/ n Q* W: k* F9 ~# U) @4 }' T" t
荔枝 10粒、魚膠粉 2湯匙、桂花少許、蜜糖 4湯匙、檸檬汁 1湯匙、熱水１ 1/2杯
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: {0 M. r8 X7 P6 j( g) w8 s! v做法
, z; Q: f$ v8 I5 W0 A1.荔枝去核，加檸檬汁醃一醃。' j2 f% ~/ ^$ i: N0 m4 v( C
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2.魚膠粉加熱水溶解，再加蜜糖及桂花拌勻，然後攤凉。5.39.217.77:88981 X' D/ X" [. w6 ^4 d
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3.將荔枝肉放入杯內，然後注入（ 2），放入雪櫃雪 1小時至凝固即成。tvb now,tvbnow,bttvb# f/ Z! T' a( H( N( }
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發表於 2010-6-16 07:02 AM
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