最近發現一田售賣產自日本德島的阿波尾雞，我將雞翼用來滷水，肉質很嫩滑，有淡淡雞肉味，不過那層皮很厚很有彈性，但皮下脂肪不多，不太肥。至於雞槌肉，我就用蒜片與黑椒醃過後再炒來吃，肉質也很彈牙。原來阿波尾雞是養足 100天的走地雞，運動量十足，難怪味道特別好。當本地活雞買少見少，要轉吃冰鮮雞時，何不選擇質素較高、味道更好的日本雞呢？' x4 S9 z+ I& O& H0 |5 A! O* |
9 U# @' c3 a2 b5 q4 X) V3 L! p9 n銷售點：一田百貨
1 C! m+ s6 {# p7 z+ G$ m6 }3 H, x5 H& j0 R" }6 U
 5.39.217.77:8898! b( D0 ^! `: h) `+ u1 D9 }. q: L
8 F! r7 X% f$ x, d# r9 itvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇7 L/ ?8 L1 T+ V" q
■阿波尾雞翼$13.5/100克 |
發表於 2010-6-16 06:59 AM
| 
發表於 2010-6-25 01:43 AM
|