端午糉玩了二千多年，這回終於上身，早上用柴火慢煮，出發前入保溫箱加熱水袋，冰糉更要買個車用小雪櫃，到達目的地即要高聲吶喊：「埋嚟試食啦喂！」7 K6 j- O9 E# [( p$ e
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冰火潮糉跨國大混試
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■冰火潮糉尖沙嘴天星碼頭跨國大混試現場。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s( S2 O- r. G1 w( R3 `
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10隻熱糉+6隻冰糉，要即場切開，出乎意料竟引得越來越多人伸出嘴巴交人交心，再一次證明香港人夠勇。不過其實外國人一樣咁勇，新加坡、法國、阿拉斯加人人插嘴，不過就公平比拼而言，實驗絕對失敗，記者開出的問卷清單無一人可以詳盡回答，因為試食了三隻糉，已經是人間上限，再後試的糉就會適得其反，因為糉萬變不離其糉味，其實都差不多，再食就會滯。記者本來想選養眼、想食和好食，但街坊都忙於食糉，個個表情豐富，眼睛急轉，從內而外，作為娛樂，總算圓滿收場。
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試食名單
9 _" s C0 S: d0 I/ f公仔箱論壇1.日本番薯糙米糉$38/btvb now,tvbnow,bttvb5 P3 s; j b0 }. R' U8 ^0 p8 N z
2.蒲燒鰻魚糉$50/c5.39.217.77:8898/ d) F2 f& A% I2 S) X$ Q& p& x* t6 p
3.無添加味精裹蒸糉$88/a N+ N- p# V' r" ?
4.石頭魚竹筒糉$52/b
" K5 R d6 n% c$ z5 i: G公仔箱論壇5.原隻鮑魚竹筒糉$55/b
% K9 f" A; a' V9 l K! V8 Y: ?公仔箱論壇6.荔枝甜心冰糉$55六隻/a' T4 b4 _6 }1 F1 }6 Y
7.日式叉燒糉$50/c
2 Z) x! A! I- m, [4 ?5 r8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.楊枝甘露甜心冰糉$55六隻/a% x: @! q! `$ u% }) o
9.青森蘋果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
- `% {" D, m# y/ g; ]$ E4 e: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.椰汁芒果甜心冰糉$55六隻/a5.39.217.77:8898 }3 h% e4 I7 ?% d4 ~6 d, D+ [: g
11.芒果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）5.39.217.77:8898/ z, a% B( f+ T3 t2 a" {
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8 r: z) @3 b1 V$ j8 v6 K公仔箱論壇好食推介/ A# a$ B$ Z9 D( u% x: g
一品家鄉糉$46/a
! E/ u5 u1 W8 T) W' U' {公仔箱論壇櫻花紅豆冰子糉$47.7六隻/c（售罄）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l% l0 U! b/ T- U8 P/ U
豚肉糉$78/c紅豆金粟糉$40/c
& I$ z5 ^, ]) n: ^% @7 wtvb now,tvbnow,bttvb原粒瑤柱火腿糉$48/b
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2 A3 [2 U& m+ H' R熱食：鮑魚糉大勝 + H+ f( ?* z* r2 n, u) X
熱食糉比拼以鴻星的原隻鮑魚竹筒糉勝出，全因為「鮑魚效應」！其中一位羅小姐食正整隻鮑魚，開心到不得了，連第一次食糉的法國人 Legonin Jean在試過鰻魚和一品家鄉糉後，也認為鮑魚最好食。那塊可以當碗用的半頁竹筒，更成為來自阿拉斯加的小女孩 Marybeth的收藏對象。而原粒瑤柱火腿糉、石頭魚竹筒糉亦很受歡迎，前者為的是瑤柱，後者則是尋找石頭魚滋味的遊戲。可能因為其他肉糉太濃味，竟有人食不出日本番薯糙米糉的番薯味，但禤小姐就認為它甜得好特別。蒲燒鰻魚糉也最多人食，留意魚類糉一定要熱食，否則會有腥味，影響評分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y, ~) @6 ^, l t+ H% ? l. l
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凍食：冰糉估餐懵9 ?& L6 W) J6 G3 z- N& L, Y, [: T
0 J& z! {" O6 f' C9 y: s■每年端午，都是糉的百家爭鳴，春秋戰國時代。tvb now,tvbnow,bttvb9 i( r5 y8 W R
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至於外形如水晶一樣的新潮冰糉，根本沒法比較，因為大家都忙着估謎團，估吓口中所食是甚麼生果，似石榴原來是蘋果？這是楊枝甘露還是芒果？有時吞落肚都估唔到呢！不過美心有款榴槤王冰糉、肉骨茶糉等未測試已先斷市，東海堂的冰子糉在執筆時亦已全線售罄。
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3 ]2 L2 r, M$ q( b7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C! ^4 _' E. P2 H$ E* {
■阿拉斯加母女 Megan和 Marybeth食得滋味。6 m( f. L8 l+ `) t3 c/ a: J/ r& w
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* e7 E6 }- k, d+ A1 B0 }. e■連第一次食糉的法國人 Legonin Jean也讚鮑魚糉好食。
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" p2 f0 _, e4 q- G! r/ K% S公仔箱論壇■羅小姐為一口鮑魚而非常興奮。
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7 p/ D. i8 n; @tvb now,tvbnow,bttvb■新加坡的 Christopher選瑤柱糉為最好，令他思念故鄉的馬來西亞滋味「變糉」。+ J9 T, q7 S8 H3 _! d- h: @* C
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■中間的王秀清婆婆第一次食冰糉，一齊玩猜謎遊戲估味道。
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■譚伯是第一個試食大王，選鮑魚糉為至愛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g. \7 i2 j Q* o+ W" d0 o; \! W
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都是傳統好！禤小姐認為糉一定要有整隻鹹蛋黃，否則拒買！還要有塊肥豬肉就很滿足。陳太被稱「糉王」，可日日當飯食，她最懷念的還是鄉間每逢端午送來的巨型「蘆兜糉」，內裏除了綠豆、鹹蛋黃、還有燒肉、雞、鴨、栗子……
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$ ]" e- z# ?% m8 r8 K1 c5 |3 Jtvb now,tvbnow,bttvb■禤小姐認為一定要有整隻鹹蛋黃和肥豬肉。5.39.217.77:88985 u% {" X5 u, Z+ J
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7 l7 n' K& g. ?3 ]* S) D4 j0 N■ 70歲的糉王陳太最愛一品家鄉糉。5.39.217.77:88983 \! v0 y, d, W( Y& L
1 X2 K$ a8 ~% N; L# n, Va.美心（ 2101 1333）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T9 H; m6 g1 W+ |
b.鴻星（ 2628 0080）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k! c! R: {, e, \. t/ K8 A6 R8 R
c.東海堂（ 2739 1328） 5.39.217.77:8898$ R9 L9 d# b. ^5 e* R
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9 P+ g6 o+ Z& h■ 16種冰火潮糉，一次過街頭測試。 |
發表於 2010-6-16 06:59 AM
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發表於 2010-6-25 01:18 AM
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