端午糉玩了二千多年，這回終於上身，早上用柴火慢煮，出發前入保溫箱加熱水袋，冰糉更要買個車用小雪櫃，到達目的地即要高聲吶喊：「埋嚟試食啦喂！」
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冰火潮糉跨國大混試公仔箱論壇7 Q+ j; I# q# i# \: H/ H; g4 {
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■冰火潮糉尖沙嘴天星碼頭跨國大混試現場。tvb now,tvbnow,bttvb: [0 s- ?' S' E9 I8 K! D
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10隻熱糉+6隻冰糉，要即場切開，出乎意料竟引得越來越多人伸出嘴巴交人交心，再一次證明香港人夠勇。不過其實外國人一樣咁勇，新加坡、法國、阿拉斯加人人插嘴，不過就公平比拼而言，實驗絕對失敗，記者開出的問卷清單無一人可以詳盡回答，因為試食了三隻糉，已經是人間上限，再後試的糉就會適得其反，因為糉萬變不離其糉味，其實都差不多，再食就會滯。記者本來想選養眼、想食和好食，但街坊都忙於食糉，個個表情豐富，眼睛急轉，從內而外，作為娛樂，總算圓滿收場。tvb now,tvbnow,bttvb! F D' N' n% j1 m) g M9 x+ U
6 {: G' Q, q" P# ^* {公仔箱論壇試食名單 9 e) v( I5 I3 g. ?
1.日本番薯糙米糉$38/b
8 y8 n) o2 R& E5 e" E' D- h' Q" \2.蒲燒鰻魚糉$50/c
3 G! `. L/ i9 v; L9 P& i: {. Gtvb now,tvbnow,bttvb3.無添加味精裹蒸糉$88/a
. |% ~. ? {9 ^4.石頭魚竹筒糉$52/btvb now,tvbnow,bttvb! r Z/ q3 U' G. O5 ~, p* g# P
5.原隻鮑魚竹筒糉$55/b
& F: y! ?) O# O8 r1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.荔枝甜心冰糉$55六隻/aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E- d1 A2 |/ t- H- ~3 \! [1 N
7.日式叉燒糉$50/c
+ b% ~( d: H" `4 w0 O( X1 \+ g8.楊枝甘露甜心冰糉$55六隻/a
- _- D( O- k8 c+ i4 D3 {tvb now,tvbnow,bttvb9.青森蘋果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
1 Q- ^" y# c, H9 [( Q10.椰汁芒果甜心冰糉$55六隻/atvb now,tvbnow,bttvb' M0 r' U7 K; d
11.芒果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
( m# q; A. A! m+ utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 D @4 Z e* X3 r
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. @ b, U5 ^' j7 ]! y5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好食推介TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l$ L- p( x5 {9 m" r
一品家鄉糉$46/a公仔箱論壇: m e7 N# P0 t5 Z! ?7 E
櫻花紅豆冰子糉$47.7六隻/c（售罄）2 I/ a# x; R/ ]& s6 {
豚肉糉$78/c紅豆金粟糉$40/c
* i( h, N# ^# B" g0 Y& I公仔箱論壇原粒瑤柱火腿糉$48/b
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熱食：鮑魚糉大勝 tvb now,tvbnow,bttvb& ~/ k- C# g6 u
熱食糉比拼以鴻星的原隻鮑魚竹筒糉勝出，全因為「鮑魚效應」！其中一位羅小姐食正整隻鮑魚，開心到不得了，連第一次食糉的法國人 Legonin Jean在試過鰻魚和一品家鄉糉後，也認為鮑魚最好食。那塊可以當碗用的半頁竹筒，更成為來自阿拉斯加的小女孩 Marybeth的收藏對象。而原粒瑤柱火腿糉、石頭魚竹筒糉亦很受歡迎，前者為的是瑤柱，後者則是尋找石頭魚滋味的遊戲。可能因為其他肉糉太濃味，竟有人食不出日本番薯糙米糉的番薯味，但禤小姐就認為它甜得好特別。蒲燒鰻魚糉也最多人食，留意魚類糉一定要熱食，否則會有腥味，影響評分。
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凍食：冰糉估餐懵
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; V2 ]; u, h7 T6 U& B; n; E■每年端午，都是糉的百家爭鳴，春秋戰國時代。
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2 i. R0 d% u: g* G至於外形如水晶一樣的新潮冰糉，根本沒法比較，因為大家都忙着估謎團，估吓口中所食是甚麼生果，似石榴原來是蘋果？這是楊枝甘露還是芒果？有時吞落肚都估唔到呢！不過美心有款榴槤王冰糉、肉骨茶糉等未測試已先斷市，東海堂的冰子糉在執筆時亦已全線售罄。
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■阿拉斯加母女 Megan和 Marybeth食得滋味。
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■連第一次食糉的法國人 Legonin Jean也讚鮑魚糉好食。5.39.217.77:8898* `6 |8 F. S3 l. @; E1 H7 v
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8 R) z' R% Y$ O. E2 K0 M$ {■羅小姐為一口鮑魚而非常興奮。5.39.217.77:8898% L1 ^5 E$ a, ?0 o
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" K+ Z3 u. G: s* Q) }% i7 utvb now,tvbnow,bttvb■新加坡的 Christopher選瑤柱糉為最好，令他思念故鄉的馬來西亞滋味「變糉」。5.39.217.77:88981 d: v2 I$ D% Q' j7 a- }
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0 a+ @+ H' C% n" ~% y, F+ T■中間的王秀清婆婆第一次食冰糉，一齊玩猜謎遊戲估味道。tvb now,tvbnow,bttvb ~( w2 N( t9 D9 i) Y
- o( T. x1 h: c7 z5.39.217.77:8898 公仔箱論壇2 U9 B# u$ d+ ]) L+ S d( j% N
■譚伯是第一個試食大王，選鮑魚糉為至愛。公仔箱論壇9 u* g" P' {7 D% E
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都是傳統好！禤小姐認為糉一定要有整隻鹹蛋黃，否則拒買！還要有塊肥豬肉就很滿足。陳太被稱「糉王」，可日日當飯食，她最懷念的還是鄉間每逢端午送來的巨型「蘆兜糉」，內裏除了綠豆、鹹蛋黃、還有燒肉、雞、鴨、栗子……TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v2 y! w0 @! ^7 ^6 x
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* H% D1 v1 U" e■禤小姐認為一定要有整隻鹹蛋黃和肥豬肉。
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■ 70歲的糉王陳太最愛一品家鄉糉。
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/ E/ g0 `' e6 `1 {7 ga.美心（ 2101 1333）
2 a6 {, ~7 N- W% Ftvb now,tvbnow,bttvbb.鴻星（ 2628 0080）tvb now,tvbnow,bttvb- P1 b- t4 E8 r# K: Z. I( h
c.東海堂（ 2739 1328）
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■ 16種冰火潮糉，一次過街頭測試。 |
發表於 2010-6-16 06:59 AM
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發表於 2010-6-25 01:18 AM
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