端午糉玩了二千多年，這回終於上身，早上用柴火慢煮，出發前入保溫箱加熱水袋，冰糉更要買個車用小雪櫃，到達目的地即要高聲吶喊：「埋嚟試食啦喂！」
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& y. y4 e6 K) c$ b; t% h/ A- [. rtvb now,tvbnow,bttvb冰火潮糉跨國大混試
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( G& y5 B4 j5 d4 F U& [( @5.39.217.77:8898■冰火潮糉尖沙嘴天星碼頭跨國大混試現場。公仔箱論壇/ p& ]& x8 a' y% D
4 I5 W0 c, w8 N) M公仔箱論壇10隻熱糉+6隻冰糉，要即場切開，出乎意料竟引得越來越多人伸出嘴巴交人交心，再一次證明香港人夠勇。不過其實外國人一樣咁勇，新加坡、法國、阿拉斯加人人插嘴，不過就公平比拼而言，實驗絕對失敗，記者開出的問卷清單無一人可以詳盡回答，因為試食了三隻糉，已經是人間上限，再後試的糉就會適得其反，因為糉萬變不離其糉味，其實都差不多，再食就會滯。記者本來想選養眼、想食和好食，但街坊都忙於食糉，個個表情豐富，眼睛急轉，從內而外，作為娛樂，總算圓滿收場。tvb now,tvbnow,bttvb. I8 b( t1 [( ^: @3 C; o/ |
3 g: U- M" S( C: {* ]8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。試食名單 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u1 M. T, A4 ^& x- |5 _1 B# Y
1.日本番薯糙米糉$38/b
; A5 {/ | L+ U3 Atvb now,tvbnow,bttvb2.蒲燒鰻魚糉$50/cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J2 D/ n* f6 W3 o: d2 F
3.無添加味精裹蒸糉$88/a公仔箱論壇- J' ^; h5 F7 A# `# t
4.石頭魚竹筒糉$52/b ], t a9 z& O! ^0 l, [
5.原隻鮑魚竹筒糉$55/b公仔箱論壇. \4 T1 j3 \/ z) \
6.荔枝甜心冰糉$55六隻/aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @; T3 |; x7 c) c$ x+ j
7.日式叉燒糉$50/c公仔箱論壇! \+ [4 Q5 X+ i1 F
8.楊枝甘露甜心冰糉$55六隻/a5.39.217.77:8898+ ]5 L# B: j c9 p- K' J# o& }
9.青森蘋果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
% ]$ V5 E# g/ J+ u( M# L10.椰汁芒果甜心冰糉$55六隻/a
, ^! x' Z3 n' |5 B6 e* m( O2 Z. Z3 [% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11.芒果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
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' c. F- B* i- F$ ?4 ?tvb now,tvbnow,bttvb好食推介5.39.217.77:8898+ k! r0 _, x0 Q, q. u
一品家鄉糉$46/aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i! q/ `* q+ N6 k& W! X
櫻花紅豆冰子糉$47.7六隻/c（售罄）% H3 e+ o' f9 v1 G8 z
豚肉糉$78/c紅豆金粟糉$40/c
. J. d. H6 o& d7 K公仔箱論壇原粒瑤柱火腿糉$48/b! R9 U3 I, ]; z% |
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熱食：鮑魚糉大勝 ) v" k4 _6 y' l, p8 s) j6 c5 }
熱食糉比拼以鴻星的原隻鮑魚竹筒糉勝出，全因為「鮑魚效應」！其中一位羅小姐食正整隻鮑魚，開心到不得了，連第一次食糉的法國人 Legonin Jean在試過鰻魚和一品家鄉糉後，也認為鮑魚最好食。那塊可以當碗用的半頁竹筒，更成為來自阿拉斯加的小女孩 Marybeth的收藏對象。而原粒瑤柱火腿糉、石頭魚竹筒糉亦很受歡迎，前者為的是瑤柱，後者則是尋找石頭魚滋味的遊戲。可能因為其他肉糉太濃味，竟有人食不出日本番薯糙米糉的番薯味，但禤小姐就認為它甜得好特別。蒲燒鰻魚糉也最多人食，留意魚類糉一定要熱食，否則會有腥味，影響評分。tvb now,tvbnow,bttvb% w- U% }5 l, S7 f( ^) m
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凍食：冰糉估餐懵
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■每年端午，都是糉的百家爭鳴，春秋戰國時代。tvb now,tvbnow,bttvb. {) _/ W% Y+ Y4 a- N3 s
) d0 ^2 u' C( \至於外形如水晶一樣的新潮冰糉，根本沒法比較，因為大家都忙着估謎團，估吓口中所食是甚麼生果，似石榴原來是蘋果？這是楊枝甘露還是芒果？有時吞落肚都估唔到呢！不過美心有款榴槤王冰糉、肉骨茶糉等未測試已先斷市，東海堂的冰子糉在執筆時亦已全線售罄。
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■阿拉斯加母女 Megan和 Marybeth食得滋味。- n* n: Q0 r, J }. A5 x$ D
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■連第一次食糉的法國人 Legonin Jean也讚鮑魚糉好食。公仔箱論壇 @; h0 ]; v* w
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& s4 x3 m. z# a j& h+ Z( [5 s6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■羅小姐為一口鮑魚而非常興奮。
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■新加坡的 Christopher選瑤柱糉為最好，令他思念故鄉的馬來西亞滋味「變糉」。
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) S* f* R0 M% V% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■中間的王秀清婆婆第一次食冰糉，一齊玩猜謎遊戲估味道。- m; m$ e: q* A: d. ~. K5 Y
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■譚伯是第一個試食大王，選鮑魚糉為至愛。
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8 h0 P* |1 z: ]' I3 }都是傳統好！禤小姐認為糉一定要有整隻鹹蛋黃，否則拒買！還要有塊肥豬肉就很滿足。陳太被稱「糉王」，可日日當飯食，她最懷念的還是鄉間每逢端午送來的巨型「蘆兜糉」，內裏除了綠豆、鹹蛋黃、還有燒肉、雞、鴨、栗子……7 k8 R% a, d& R1 h) u: a
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, v% a4 z. o+ S6 q- g& g) A■禤小姐認為一定要有整隻鹹蛋黃和肥豬肉。公仔箱論壇% O. ^( K: ~( P; w5 {3 ?; T
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■ 70歲的糉王陳太最愛一品家鄉糉。
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a.美心（ 2101 1333）
: V6 h4 C5 S1 }! b% O" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。b.鴻星（ 2628 0080）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o3 X4 J# K6 p% l5 x7 e8 H' K
c.東海堂（ 2739 1328） ) B4 H3 A! S# i( M8 J# u6 T" h
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. s0 J; f' i% f7 ?■ 16種冰火潮糉，一次過街頭測試。 |
發表於 2010-6-16 06:59 AM
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發表於 2010-6-25 01:18 AM
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