端午糉玩了二千多年，這回終於上身，早上用柴火慢煮，出發前入保溫箱加熱水袋，冰糉更要買個車用小雪櫃，到達目的地即要高聲吶喊：「埋嚟試食啦喂！」
! J% \% e! k' Y5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb V- m, W& F8 }' t( s& b. _/ r
冰火潮糉跨國大混試
6 O/ n$ e0 j3 _$ ^* B8 M% C! v9 O# k公仔箱論壇
/ b0 `4 ^8 M) t% X2 d■冰火潮糉尖沙嘴天星碼頭跨國大混試現場。
; D, y9 n/ [* U+ k4 q# ? I公仔箱論壇
9 e) ~% |+ C K( |tvb now,tvbnow,bttvb10隻熱糉+6隻冰糉，要即場切開，出乎意料竟引得越來越多人伸出嘴巴交人交心，再一次證明香港人夠勇。不過其實外國人一樣咁勇，新加坡、法國、阿拉斯加人人插嘴，不過就公平比拼而言，實驗絕對失敗，記者開出的問卷清單無一人可以詳盡回答，因為試食了三隻糉，已經是人間上限，再後試的糉就會適得其反，因為糉萬變不離其糉味，其實都差不多，再食就會滯。記者本來想選養眼、想食和好食，但街坊都忙於食糉，個個表情豐富，眼睛急轉，從內而外，作為娛樂，總算圓滿收場。
8 s2 w5 f( U! g% J5 \& q5.39.217.77:8898; y+ I9 B1 w# U$ t2 O( ~( [9 Z
試食名單 公仔箱論壇* \3 v- g7 d( x
1.日本番薯糙米糉$38/b
6 _6 k: z( g* j- s公仔箱論壇2.蒲燒鰻魚糉$50/c
3 P7 r% o3 z! [5 L B- i8 h1 Etvb now,tvbnow,bttvb3.無添加味精裹蒸糉$88/a# c4 D; D8 e' F+ _ D7 l& U# z6 u
4.石頭魚竹筒糉$52/b1 w8 \' r8 E; M0 S2 E# W* _ ^
5.原隻鮑魚竹筒糉$55/b' ^+ t$ r$ a H8 x5 u6 {
6.荔枝甜心冰糉$55六隻/a
( f4 I5 H7 r/ |/ c9 s7 F7.日式叉燒糉$50/c
% |6 I/ k/ T/ [6 L8.楊枝甘露甜心冰糉$55六隻/a
( u4 g! F# ]) P( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.青森蘋果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
- s9 I4 \' k- Y$ _8 K10.椰汁芒果甜心冰糉$55六隻/a公仔箱論壇5 Z8 b' Q3 o0 E0 Z
11.芒果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）tvb now,tvbnow,bttvb; v) O3 g, f8 i1 \" a
/ ^8 H, ?; z: s3 l9 h6 ?: B5 z, V) ?5.39.217.77:8898
4 B; G# P) @3 J& ntvb now,tvbnow,bttvb/ c- _2 t6 t5 q: T, s( l/ o
2 I T5 V3 \" B) w w4 N公仔箱論壇
* u& a P' {& ctvb now,tvbnow,bttvb好食推介
! g0 K0 I/ E T0 d8 Ptvb now,tvbnow,bttvb一品家鄉糉$46/a
" ~0 t7 O+ p$ w0 e1 c) q櫻花紅豆冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
" M* p7 a, y4 Y; K8 @# g/ ?tvb now,tvbnow,bttvb豚肉糉$78/c紅豆金粟糉$40/c5.39.217.77:8898* `4 r. V) {# M! s: m$ l
原粒瑤柱火腿糉$48/b
3 {. }1 {+ Z# ?5.39.217.77:8898: N1 J8 J/ e+ h5 C7 S `% a5 _
熱食：鮑魚糉大勝 5.39.217.77:88986 [& S4 L# J2 X+ T
熱食糉比拼以鴻星的原隻鮑魚竹筒糉勝出，全因為「鮑魚效應」！其中一位羅小姐食正整隻鮑魚，開心到不得了，連第一次食糉的法國人 Legonin Jean在試過鰻魚和一品家鄉糉後，也認為鮑魚最好食。那塊可以當碗用的半頁竹筒，更成為來自阿拉斯加的小女孩 Marybeth的收藏對象。而原粒瑤柱火腿糉、石頭魚竹筒糉亦很受歡迎，前者為的是瑤柱，後者則是尋找石頭魚滋味的遊戲。可能因為其他肉糉太濃味，竟有人食不出日本番薯糙米糉的番薯味，但禤小姐就認為它甜得好特別。蒲燒鰻魚糉也最多人食，留意魚類糉一定要熱食，否則會有腥味，影響評分。: e; A/ p& Z# _: C8 [
0 i( k$ P+ r- v0 I" I凍食：冰糉估餐懵" @4 v+ j; B6 N$ ]/ [2 }
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q! f4 }" R6 h m
■每年端午，都是糉的百家爭鳴，春秋戰國時代。" U- K9 v) h8 H5 m) s
公仔箱論壇& f7 m* r6 G; b4 Z3 p( L5 X# ]
至於外形如水晶一樣的新潮冰糉，根本沒法比較，因為大家都忙着估謎團，估吓口中所食是甚麼生果，似石榴原來是蘋果？這是楊枝甘露還是芒果？有時吞落肚都估唔到呢！不過美心有款榴槤王冰糉、肉骨茶糉等未測試已先斷市，東海堂的冰子糉在執筆時亦已全線售罄。
- S; i* B4 d4 k I4 }
% O! e% X: i$ s. l0 p1 x3 g5.39.217.77:8898
$ \8 {" Q% \+ t1 Y■阿拉斯加母女 Megan和 Marybeth食得滋味。公仔箱論壇; Y7 Y! B. i# \& Z% y+ P1 y. ?6 `
( N; [# t0 c( E/ |: V5.39.217.77:8898 5.39.217.77:88981 B" ` `* ]: P4 R
■連第一次食糉的法國人 Legonin Jean也讚鮑魚糉好食。tvb now,tvbnow,bttvb% R( I6 _- ]9 H. b1 z+ L: B
$ G. q5 }4 c1 A9 U8 S
 公仔箱論壇. ^2 L, Z$ f, D- U3 K5 R, r3 H/ T
■羅小姐為一口鮑魚而非常興奮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A/ \% y5 T" B( G
1 k+ m) @* c& `0 E
- P) l5 Y0 T+ I& R* P4 ]! ]■新加坡的 Christopher選瑤柱糉為最好，令他思念故鄉的馬來西亞滋味「變糉」。公仔箱論壇9 Q. {" J& G# T7 u: N
5.39.217.77:88985 `6 k# k$ @, T8 G! r2 z1 L: ^2 Z% G
6 V) E/ m$ Y3 [( M0 y; Rtvb now,tvbnow,bttvb■中間的王秀清婆婆第一次食冰糉，一齊玩猜謎遊戲估味道。
) g* J0 D4 j" u' a% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |; E# @2 b5 s( _; O, F
 . j% j* X T7 S$ B
■譚伯是第一個試食大王，選鮑魚糉為至愛。
( p8 ?3 t- Q: m1 J5.39.217.77:8898 p+ n9 [5 K4 K3 V( C0 N
都是傳統好！禤小姐認為糉一定要有整隻鹹蛋黃，否則拒買！還要有塊肥豬肉就很滿足。陳太被稱「糉王」，可日日當飯食，她最懷念的還是鄉間每逢端午送來的巨型「蘆兜糉」，內裏除了綠豆、鹹蛋黃、還有燒肉、雞、鴨、栗子……
' n( h) m3 W! S+ O" J$ g0 ^5.39.217.77:8898
' ^0 L& X; M) z5 ^公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C$ G8 @- F9 F6 q8 p! o
■禤小姐認為一定要有整隻鹹蛋黃和肥豬肉。
L1 q0 A/ U: w6 r2 }6 e3 e
% L5 d0 h" ?4 K6 x; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) m. h. ^: K6 X; Q公仔箱論壇■ 70歲的糉王陳太最愛一品家鄉糉。公仔箱論壇$ G- v0 `5 W! O9 f" B. W
" ?+ c# _- L8 q3 f) e* ptvb now,tvbnow,bttvba.美心（ 2101 1333）tvb now,tvbnow,bttvb' L/ \1 V y! p. H& r* ?
b.鴻星（ 2628 0080）
5 h! j2 [. A1 ]3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。c.東海堂（ 2739 1328）
) T) c f [) e) `% i8 Xtvb now,tvbnow,bttvb
& F+ u) }7 x9 {& Y" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - R8 ~) P; j2 O! ~0 k( x
■ 16種冰火潮糉，一次過街頭測試。 |
發表於 2010-6-16 06:59 AM
| 
發表於 2010-6-25 01:18 AM
|