 ' d, z2 F' g" d$ K f0 V
" f7 J$ U' u' t9 ]材料
2 x. B3 m. D# T2 D' Z/ m公仔箱論壇大蝦 1磅（去殼去腸）、芒果 2個（去皮切粒）、沙葛粒 2杯、紅洋葱碎 1/2杯、芫荽碎 3湯匙、沙律菜 2杯、鹽/黑胡椒碎各少許
5 w7 K5 s1 u% ?+ _ k' N! M ]5.39.217.77:8898
$ V" M+ f- n6 @, {+ y" y1 R+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律汁材料
- R& H: L& p) k6 F: X$ g檸檬汁 3湯匙、菠蘿汁 2湯匙、特級橄欖油 1/4杯煮蝦湯料：水 6杯、檸檬汁 1/4杯、月桂葉 2片、鹽 2茶匙、黑胡椒粒 1茶匙
% t2 S# M1 i( ~, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88986 R: ?8 H4 {! V8 O5 F6 M, F9 g
tvb now,tvbnow,bttvb7 ~2 l! }% H7 V: ^- k+ z. g
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z' u5 v& |$ ~- ]
1.沙律汁材料混合，加鹽及黑胡椒碎拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb; V) ^6 w( f. j+ @+ V; P: P4 e
tvb now,tvbnow,bttvb- _" E/ |- @* t9 R* g
2.將檸檬汁、月桂葉、鹽及黑胡椒粒加入水中，用大火煮滾後，轉中火煲 15分鐘，再轉細火。
% z: F: {- b, K
$ M1 ^- v7 q' [: A. l, z5.39.217.77:88983.保持細火，放入蝦煮 2分鐘或至熟，盛起瀝乾水，放入雪櫃冷卻。
4 c; U7 H, j& vtvb now,tvbnow,bttvb
+ V/ g9 i5 Y+ U4 R5.39.217.77:88984.將芒果粒、沙葛粒、紅洋葱碎、芫荽碎及蝦倒入沙律汁拌勻。' ]4 e) S8 P; @0 H3 y. b0 @: n( @' P
公仔箱論壇4 d) g" E$ z" \& ^9 c* J
5.將沙律菜鋪上碟，放入撈好的芒果和蝦即成。5.39.217.77:88981 [ a3 q2 \) u5 R# |$ F7 |- ~" t
5.39.217.77:8898 L) Y+ D/ A) j1 I% t" m: _+ \
貼士tvb now,tvbnow,bttvb! e, d* m: |" ^5 M' v! N
沙葛已在南美培植了幾個世紀，是很受歡迎的食材，味道爽脆清甜，很適合做沙律，亦可用馬蹄或蘋果代替。5.39.217.77:88981 b5 w N/ h: ?
|
發表於 2010-6-14 12:31 PM
| 