8 Q8 v _3 P! h, k6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P! P7 ?4 h; I3 X0 Q& h
材料
* \ m* L8 r! j. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蝦 1磅（去殼去腸）、芒果 2個（去皮切粒）、沙葛粒 2杯、紅洋葱碎 1/2杯、芫荽碎 3湯匙、沙律菜 2杯、鹽/黑胡椒碎各少許
$ g, b8 C0 x: M( w( z# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 \! s2 ^4 Q+ G- O3 J+ vtvb now,tvbnow,bttvb沙律汁材料
1 J; l: K7 A6 C3 j6 P8 G檸檬汁 3湯匙、菠蘿汁 2湯匙、特級橄欖油 1/4杯煮蝦湯料：水 6杯、檸檬汁 1/4杯、月桂葉 2片、鹽 2茶匙、黑胡椒粒 1茶匙# k3 X3 g- D* q& k3 n- _7 N
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0 Q$ O! w) C8 P$ i9 z. a& ~公仔箱論壇做法
5 {. B' Y4 d+ f% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.沙律汁材料混合，加鹽及黑胡椒碎拌勻。8 I1 x% [2 k* A) p% m' j
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2.將檸檬汁、月桂葉、鹽及黑胡椒粒加入水中，用大火煮滾後，轉中火煲 15分鐘，再轉細火。& g8 {" r# }7 {% R
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3.保持細火，放入蝦煮 2分鐘或至熟，盛起瀝乾水，放入雪櫃冷卻。
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$ [- p' x/ } ?8 t4.將芒果粒、沙葛粒、紅洋葱碎、芫荽碎及蝦倒入沙律汁拌勻。5.39.217.77:88986 Z# J% b' z* W
5 U/ V% Y! B) f- E5.39.217.77:88985.將沙律菜鋪上碟，放入撈好的芒果和蝦即成。tvb now,tvbnow,bttvb! \/ S U; s# V7 S1 z5 `# R2 Q
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貼士
( [7 Y/ O7 x! S4 Wtvb now,tvbnow,bttvb沙葛已在南美培植了幾個世紀，是很受歡迎的食材，味道爽脆清甜，很適合做沙律，亦可用馬蹄或蘋果代替。* P3 z: W0 Q1 w& M. K# z9 d) ]
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發表於 2010-6-14 12:31 PM
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