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材料
. W5 C: z2 y' h1 L& J" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蝦 1磅（去殼去腸）、芒果 2個（去皮切粒）、沙葛粒 2杯、紅洋葱碎 1/2杯、芫荽碎 3湯匙、沙律菜 2杯、鹽/黑胡椒碎各少許9 L& t7 `$ I( I2 J
A3 v: @1 P8 H! S: j7 ptvb now,tvbnow,bttvb沙律汁材料tvb now,tvbnow,bttvb1 [1 E* ?. v. L* c0 n, [% g
檸檬汁 3湯匙、菠蘿汁 2湯匙、特級橄欖油 1/4杯煮蝦湯料：水 6杯、檸檬汁 1/4杯、月桂葉 2片、鹽 2茶匙、黑胡椒粒 1茶匙公仔箱論壇* G" L" W3 i/ t/ v3 P; o
5 Z: v2 f% T4 Q& B* Etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898. _8 d! w4 I1 ]& T# u7 Z. q
做法# t. B/ g: d7 o; l# Y( ~' J
1.沙律汁材料混合，加鹽及黑胡椒碎拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb# m9 @. _/ ~4 X' G7 ?+ T
6 m( {: l. B. R) w. J, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將檸檬汁、月桂葉、鹽及黑胡椒粒加入水中，用大火煮滾後，轉中火煲 15分鐘，再轉細火。5.39.217.77:8898( Z1 y" j2 g, t" h' a& u' c) o0 n
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3.保持細火，放入蝦煮 2分鐘或至熟，盛起瀝乾水，放入雪櫃冷卻。公仔箱論壇3 D& h& T \% g& C
1 X0 T* R% i$ i- b: I5.39.217.77:88984.將芒果粒、沙葛粒、紅洋葱碎、芫荽碎及蝦倒入沙律汁拌勻。
8 m$ I6 k8 m+ T* I9 y2 N( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V7 s" ~7 w2 B$ q* Z, ^
5.將沙律菜鋪上碟，放入撈好的芒果和蝦即成。tvb now,tvbnow,bttvb* W1 F1 K0 A0 M6 l& q# i
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貼士
4 s" q+ q! b) u9 R1 v" h3 F公仔箱論壇沙葛已在南美培植了幾個世紀，是很受歡迎的食材，味道爽脆清甜，很適合做沙律，亦可用馬蹄或蘋果代替。
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發表於 2010-6-14 12:31 PM
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