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[西式食譜] 牙買加燒辣雞

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5 \+ L$ ~1 q1 T# A  Vtvb now,tvbnow,bttvb材料
8 y9 x+ e; g+ B* ~' z' Z2 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 2隻
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7 {) I! k) A) utvb now,tvbnow,bttvb醃料
( d% [" H% w# r( L; @5 Z+ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱 3棵(切段)、蒜頭 4粒、細洋葱 1個(切件)、新鮮紅辣椒 4隻、檸檬汁 1/4杯、老抽 2湯匙、橄欖油 3湯匙、鹽 1 1/2湯匙、黃糖 2湯匙、鮮百里香碎 1湯匙、五香粉 2茶匙、黑胡椒 2茶匙、豆蔻粉 1茶匙、肉桂粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~! w. p" f2 r) W% }5 o- E. X
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做法tvb now,tvbnow,bttvb' E8 H$ M, g$ C; R; o
1.把醃料放入攪拌機攪成糊狀。
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2.將醃料倒入大碗中,放入雞並按摩均勻,分別放入密實袋,倒入醃料,擠出多餘的空氣後封實。
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3.放入雪櫃醃 1天,其間將袋搖勻及反轉一至兩次。
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7 i1 ]0 A$ I/ g2 m& I7 b+ a/ {* g4.煮前 1小時,把雞從雪櫃取出置室溫,然後將雞放入焗盤中,放入已預熱至 180℃焗爐焗 45分鐘即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A- P  |: U: C/ K4 A2 N  ^- U
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  V6 A6 n6 o9 h" H; [* [' G/ Stvb now,tvbnow,bttvb貼士正宗的牙買加式燒烤是用炭燒的,這個食譜亦都適合 BBQ。
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