國金軒推出特色潮州菜，頭盤包括凍花蟹配四味香醋（每38元），採用意大利香草醋及黑醋等共4款香醋。菊花鮮蟹肉石榴燕（每位180元）以新鮮蟹肉及上等燕窩代替雞肉，以及中西口味crossover的沙茶醬煎安格斯牛肉（188元）等。至於傳統潮菜可選集黃金蝦棗、鹵水鵝片、梅羔醬泡螺片及豉油王鱔球的鴻運潮州拼盤（400元/四位用）及四色甜水晶包（36元/4個）。
! ]! u3 r8 Q# `* j q0 _) t# Q% t# e. [
地址﹕
$ S7 X% Z6 c) P# R4 Htvb now,tvbnow,bttvb中環國際金融中心商場tvb now,tvbnow,bttvb7 K3 S8 h; a {1 F; [( O/ }8 x
尖沙嘴The Mira Hong Kong 3樓
% o* U' T7 ?5 K7 K' Z, O7 J$ R: D y/ [6 _+ H
|
發表於 2010-6-14 06:47 AM
| 