【材 料】 5.39.217.77:8898/ a# g! @$ g. j1 U$ W' Y* a- _
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牛絞肉 80公克 6 R& u! l$ o; |5 T% v/ ^5 r' F
客家酸菜 40公克 - D4 t5 _( _8 P! Y1 `+ S0 Q
洋蔥末 30公克 公仔箱論壇* O: d) l/ ]! e& ?2 `2 i: I( v K' R
水 4大匙
' J6 E( U8 O. Otvb now,tvbnow,bttvb沙拉油 1大匙
+ p: }8 w. i& I% R1 \) s6 F公仔箱論壇太白粉 1小匙
( ?0 Q+ }! x+ R! J" ~- z! n0 O) D公仔箱論壇蔥花 少許
/ D9 n# k" p1 X& j8 Itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】 ! v) P. [. O3 x; g6 z+ ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e# s+ E; A: D; c+ q/ C- k7 n
: T' p3 e* C9 ~7 R* h! L h公仔箱論壇蠔油 1大匙 3 Y9 h- @ X# R+ L* y
胡椒粉 1/4小匙
: O) t1 {" a G9 c# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D& ?4 r. e6 B1 n3 V1 Q( k i
細砂糖 1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R9 W. a/ Y( p9 { l& f. L
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X8 h, G, l2 ]* x6 E
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1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。 tvb now,tvbnow,bttvb, B% k9 J/ O- t( r
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2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F3 C, p, y) v% Q
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1 l0 ~- ~6 Y$ S% C, b2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。
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5 J) D4 r# [9 H. q6 `* n2 ^: [tvb now,tvbnow,bttvb4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。
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發表於 2010-6-13 08:42 PM
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