【做 法】
9 H: ^# C+ V% Z5 B# d1.金目鱸處理好洗淨，在魚身上劃一刀，淋上熱水去腥備用。
& V0 T1 ]) d) {: ~! j% x2.取一蒸盤，放上薑片、蔥段及作法1的金目鱸，再淋上樹子、樹子湯汁及所有調味料。
0 s1 E" Z1 R) Q+ q3.將蒸鍋水煮沸騰，放入作法2，以大火蒸約12分鐘，取出趁熱撒上蔥花、辣椒絲即可。
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; I& |' _0 c6 a! N3 n" {tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
" |9 b) k* g" Q% V) B6 y金目鱸魚 1 尾$ q M* V# u# H7 v) N3 r
樹子 50 公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n" _( {# |- c5 V
樹子湯汁 1 大匙公仔箱論壇, ^7 o- E. X4 h d2 m
蔥段 2 支
5 `/ }: N4 f2 ^5 Q% m2 g5.39.217.77:8898薑片 4 片公仔箱論壇% I& O0 o! T9 H/ J T$ q
蔥花 5 公克
9 Z- l0 U% |6 D | Q2 ]) {4 M, O5.39.217.77:8898辣椒絲 5 公克tvb now,tvbnow,bttvb3 Q( {. _5 ?# H Y# ]
* f4 t4 [) A1 S$ q; Otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
4 U' q4 Y$ B" L" a3 o$ otvb now,tvbnow,bttvb糖 1 大匙
5 u% @% V8 M$ f& K5.39.217.77:8898米酒 2 大匙 |
發表於 2010-6-13 08:41 PM
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