材料:牛肉 ... 300公克(上等新鮮)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [+ u, F/ H# x8 l2 p: _
檸檬 ... 6～8個
* @% q2 c5 X+ w/ ` H2 i4 v' i% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 ... 150公克(切薄片). J( ]: s. t( ^% p* K
紅蔥頭 ... 50公克(切片)
& }) S$ Z2 u9 c0 X+ h t; _# O6 W$ \糖醋 ... 5大匙
5 r) K [6 Q4 s$ I# _! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒米碎 ... 2大匙! i% o' A% m1 B
蒜辣魚露 ... 1/2杯
& N( d% I n4 E; @( S5.39.217.77:8898九層塔 ... 適量(或辣薄荷，切絲)
, H/ u6 g2 H1 V/ N公仔箱論壇作法:
* Z$ n! R/ p- s$ d, }$ e公仔箱論壇
* W( V/ ]( y9 E) l3 X' U公仔箱論壇洋蔥、紅蔥頭先以糖醋醃泡。
4 D5 s$ M6 K. Vtvb now,tvbnow,bttvb牛肉切薄片，檸檬擠汁。
: Y* N1 x- Q1 g2 Y% Z& q公仔箱論壇先倒入一點檸檬汁於牛肉中攪拌，再擠出肉汁倒掉，再倒入檸檬汁，再擠出肉汁，如此重複 3～4次，直到牛肉顏色由紅轉白為止。
& p* m/ [8 ~; [" M0 w x把炒米碎和牛肉拌勻，再加入洋蔥、薄荷葉和魚露即可。 |
發表於 2010-6-13 08:37 PM
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