材料:牛肉 ... 300公克(上等新鮮)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r: e. W! l7 K3 ^
檸檬 ... 6～8個
z' d6 S8 z: o- o1 x# d3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 ... 150公克(切薄片)5.39.217.77:8898$ @% ?) b" \6 c5 C0 R9 t
紅蔥頭 ... 50公克(切片)
' m: A* p7 K' U. F% V5.39.217.77:8898糖醋 ... 5大匙9 y2 q' K9 z& ]* d
炒米碎 ... 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 H8 y; v. E3 @; x' ^. g O3 F
蒜辣魚露 ... 1/2杯
2 i) h/ m& M8 y$ m公仔箱論壇九層塔 ... 適量(或辣薄荷，切絲)
/ e- J M3 c! ?, r( g5.39.217.77:8898作法:
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$ C; e; q0 S* o7 ?* Q. Wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥、紅蔥頭先以糖醋醃泡。7 Y. ~' ^+ ~% L5 j- A
牛肉切薄片，檸檬擠汁。
$ x% @. d# Q2 X6 }& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先倒入一點檸檬汁於牛肉中攪拌，再擠出肉汁倒掉，再倒入檸檬汁，再擠出肉汁，如此重複 3～4次，直到牛肉顏色由紅轉白為止。
9 ^% t* R; r4 y# L6 ~" v+ U5.39.217.77:8898把炒米碎和牛肉拌勻，再加入洋蔥、薄荷葉和魚露即可。 |
發表於 2010-6-13 08:37 PM
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