男與女，永遠不公平，你看《打擂台》，中年男人打打鬧鬧是好 Man好型，回頭看《 Sex and the City 2》，一給四個女人來個大特寫， OMG，歲月真是偷走了膠原蛋白！打 Botox？如 One night stand，即使有快感卻不長久，要此志不渝，不能靠抗皺霜，還要從食物入手。平平哋用百多元，先來頓燕窩餐吧！
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平貴燕窩功效一樣0 {6 ~, z) G/ N" ?- Y3 L- z8 g+ ?
燕窩的產地多在東南亞國家，是金絲燕在產卵前用黏液非常發達的口水築建的巢，若巢色白潔淨稱為「官燕」，若帶有赤褐色血絲則為「血燕」，皆說為極品，但功效又如何呢？根據李時珍《本草綱目》說，燕窩是「味甘淡平，大養肺陰，化痰止嗽，補而能清，為調理虛損勞瘵之聖藥」，即平貴的功能皆一，沒有太大分別。有錢想揮霍，可吃極品；有錢又不想太暴發，可選擇草燕毛燕之類，每斤約$6,000！當然，捨不得用一個手袋的價錢換取一斤燕窩，亦可選擇燕窩餐，不用親自煮，逐次進補，慢慢調理，功效仍在。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]2 S- E! P1 f
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燕窩逐個 look金箔蛋撻tvb now,tvbnow,bttvb6 l/ u3 ~9 R+ \
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最常見，不過乃是全場唯一熱甜品，據說金箔有收緊皮膚的功效。
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) V: {9 g& O" n; X1 G; b5.39.217.77:8898楊枝金露布甸
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西柚太少，卻有大大塊芒果，忌濕熱者少吃為妙，但切勿忘記擺頂部的燕窩落肚。
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4 f$ c5 k& s9 J3 [6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。兩小時 Kill一斤燕窩5.39.217.77:8898! ?7 f' I" ]% M% q y
進補不分時節，夏日進補，可防止秋冬後氣管及皮膚出現敏感，但亦要小心，不能操之過急，最後得不償失。踏入六月，尖沙嘴港威酒店推出的燕窩下午茶自助餐，有十款配上燕窩的甜品享用，亦有熱點佐之。助理總廚 Nelson覺得近年甚少酒店在夏天推出燕窩餐，但又關心各女士對此有需要，決定在下午茶時段供應：「我們採用馬來西亞的草燕，比起印尼那邊，產量較少，相對地較矜貴，功效又沒分別。」酒店於上星期開始燕窩下午茶自助餐，只需$138，卻能於不足兩小時內，消耗一斤多的燕窩：「我們地方較細，只能招呼百多名客人，比例上都算大用量。」不過，我有疑問，據說過多的糖份會令分散皮膚組織變得暗啞和乾燥，搭上燕窩，能否補糖份的缺點呢？堂堂大男人， Nelson聽到半桶水，搔搔頭：「我可不知道。」看來，應該問營養師。5.39.217.77:88984 [/ E( E/ P: K1 {( ]; c
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士多啤梨乳酪忌廉
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0 ^) ^, H& l8 |看似很多忌廉，其實只有薄薄一層，其餘全是白色的乳酪，肥極有限。 5.39.217.77:8898/ ^+ s: G4 E% |2 W9 m8 k9 s* n
. Y+ M) `' b" d" m/ @" m8 p/ D, D, s蛋白梳乎厘tvb now,tvbnow,bttvb1 O/ n0 N: p1 ^$ r" K- V+ b
' X7 |, p+ J4 w0 `+ }0 V0 a可能全用蛋白製造，吃了幾件仍感到肚空空，嘩，致肥之選！ & T+ F& w0 y7 q; n% d: n4 N
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木瓜脆條
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坊間說木瓜有豐胸作用，可以迎接夏日三點式！1 U z0 v5 a( U1 [
9 j+ V+ a" v8 [) K( H6 Y公仔箱論壇椰肉露
1 o* ~% U; E% ~1 D公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y M' m3 t. S3 \9 }6 [* |8 v+ n; o
太甜啦！只能吃完條條椰肉和燕窩，餘下一碗糖水。
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薄荷西瓜啫喱( h( e- y( G y5 m8 i
! j- G7 w. u6 ~- w& b( a薄荷令喉嚨有清爽感覺，等到熱一熱來一杯能解暑。 - u- ~ n" H) M2 |7 a" r B9 e
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蘆薈意大利奶凍1 c0 x6 E3 O1 X! H4 u7 L
8 J6 t% v0 z& m9 F% Z超多蘆薈粒，入口滑滑，可連續吃三數杯都唔漏！tvb now,tvbnow,bttvb% f" q6 u# s, N8 r
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燕窩宜配薄荷木瓜那麼，是否所有甜品也可配燕窩呢？這問題，應該難不倒 Nelson：「雖然，燕窩本身無味，但都要配味道較淡的甜品才對，如蛋撻、水果和朱古力等，若是肉桂之類就會味道太濃烈，並不適合配燕窩。」一說回煮食方法，他是口若懸河，停也停不了：「而且，夏日做甜品，最重要爽口，有凉快感覺，蘆薈、薄荷、木瓜、椰子、西柚都是首選，讓人吃後可消除炎夏的悶氣。」觀乎自助餐桌上的燕窩甜品，都是大路的蘆薈意大利奶凍、士多啤梨乳酪忌廉、薄荷西瓜啫喱、椰肉露、金箔蛋撻、蜜糖朱古力和楊枝金露布甸等，「這個青檸批，是我們獨創的。」每個廚師都怕被人說沒新意，炒雜錦，「一向以來，大家只用蛋撻或果撻配燕窩，其實青檸更好味，帶點酸，記得要連青檸皮一起吃，更開胃可口。」
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# y5 D, d+ h( u7 o( p) f0 N1 ^tvb now,tvbnow,bttvb獨家！青檸枇tvb now,tvbnow,bttvb$ u# z/ { |: e
3 F0 }1 z" c' X+ [; p( r H; P5.39.217.77:8898師傅自創，酸酸哋，不甜，有醒胃作用，能改善炎夏食慾不振之苦。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }' z, z, C$ t' n6 N+ S
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燕窩下午茶自助餐. y8 M- F& h# ]$ @
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/ j5 @8 ^* ^5 ^! d: F價錢：$138
, w0 k$ Y- [8 V1 ]4 d0 P) Z6 @日期：六月份逢星期六及日8 ?, K U4 ?: T& }
時間： 3:15pm-5:00pm; y! Q0 E" {, \0 q" s
地點：尖沙嘴廣東道港威酒店 Coffe Mill/ ?' H" w' u8 S( y! W: z
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發表於 2010-6-12 06:42 AM
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發表於 2010-6-25 01:22 AM
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