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材料5.39.217.77:88982 U7 i# l% Z" M( C0 a( r
當歸 2片、阿拉斯加雪花蟹柳 180克、蛋白 4隻、雞湯 210毫升、鹽適量、糖少許、紹酒 1茶匙
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1.當歸片加水浸過面，用大火隔水蒸 10分鐘取出，當歸水留用。
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`5 j3 K0 `/ r3 z8 g r5 `# Otvb now,tvbnow,bttvb2.蛋白拂勻，加入 200毫升雞湯和鹽拌勻。5.39.217.77:88985 ^8 T( t6 A) Q0 m# l
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3.將蟹柳鋪於碟中，倒入（ 2），包上保鮮紙，以大火隔水蒸 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z# R; y* K w( P6 _ t
! f" `. Z2 {/ b' F- J3 k6 d, K) M4.將當歸水、 10毫升雞湯、糖、鹽、紹酒放入鑊，以細火煮勻，淋上（ 3），放上當歸片即成。 |
發表於 2010-6-11 06:48 AM
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發表於 2010-6-11 03:46 PM
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