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[中式食譜] 當歸蛋白蒸雪花蟹柳

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0 D# g. J3 v' y1 `; o材料- p% e# X4 X. F
當歸 2片、阿拉斯加雪花蟹柳 180克、蛋白 4隻、雞湯 210毫升、鹽適量、糖少許、紹酒 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z6 g# ^$ |  e: o

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  T% J4 ~9 u1 p2 E9 K做法
9 e& `' E1 X5 v5.39.217.77:88981.當歸片加水浸過面,用大火隔水蒸 10分鐘取出,當歸水留用。
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; k8 c# I( f  ^5.39.217.77:88982.蛋白拂勻,加入 200毫升雞湯和鹽拌勻。; ?7 ~% N6 R7 E4 Z* [

0 Y* n, J  t0 J$ o- aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蟹柳鋪於碟中,倒入( 2),包上保鮮紙,以大火隔水蒸 15分鐘。5.39.217.77:8898/ G) \- Q3 m% M

. G8 `) ?4 p$ E( s: xtvb now,tvbnow,bttvb4.將當歸水、 10毫升雞湯、糖、鹽、紹酒放入鑊,以細火煮勻,淋上( 3),放上當歸片即成。
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