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8 r; E l1 L7 X7 k7 {tvb now,tvbnow,bttvb材料; l' Q9 ~! T/ Q& i6 j
當歸 2片、阿拉斯加雪花蟹柳 180克、蛋白 4隻、雞湯 210毫升、鹽適量、糖少許、紹酒 1茶匙
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做法5.39.217.77:8898- m8 P, F) O% W
1.當歸片加水浸過面，用大火隔水蒸 10分鐘取出，當歸水留用。
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+ I" W" J! x" R- j6 a7 x F$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋白拂勻，加入 200毫升雞湯和鹽拌勻。4 W- ~. v& ~; F2 Q
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3.將蟹柳鋪於碟中，倒入（ 2），包上保鮮紙，以大火隔水蒸 15分鐘。. i+ g# t8 |+ i$ [) g
\2 ^$ i8 y; F; C# P4 @; c公仔箱論壇4.將當歸水、 10毫升雞湯、糖、鹽、紹酒放入鑊，以細火煮勻，淋上（ 3），放上當歸片即成。 |
發表於 2010-6-11 06:48 AM
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發表於 2010-6-11 03:46 PM
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