 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G9 k. Y8 F# Z; H/ a" A% [
9 J/ s# u) T4 G& Z6 ftvb now,tvbnow,bttvb材料
7 r! Y- \. A N' g# S五花腩 600克、黑豆/山楂肉各 75克、香葉/薑片各 3片、八角 3粒' I/ u: A& m3 K( J
! K& z/ v) C' B/ ~7 d7 n
調味料
5 c& V! W* n) x; H& } e4 B. a# P- b鹽 1/2茶匙、冰糖 2湯匙、意大利黑醋/鎮江醋各 225毫升、柱侯醬 1茶匙、紹酒 2湯匙
, ~; O" ?( I6 N2 Q" a: [5.39.217.77:8898
6 d# v. f4 R. u) d
# m4 S8 i/ e( g0 o, |0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法4 Q4 v! i! d" P; m
1.開大火燒滾水，放入五花腩烚 30分鐘，切 1吋方塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n) }: g6 f, [7 E+ k! T2 O
E$ C# l! G/ L6 ^公仔箱論壇2.黑豆加入水浸過面，用大火隔水蒸 15分鐘。
& V0 U$ e7 \/ }& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 g* C1 c. R( k8 h8 L( N vtvb now,tvbnow,bttvb3.開大火燒熱鑊下油，爆香薑片、香葉、八角、柱侯醬及五花腩，灒酒後注入水浸過面，加意大利黑醋、鎮江醋、山楂肉、冰糖，滾起後收細火燜個半鐘。
/ k, L. b7 x0 }8 v5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb% }8 y/ i" z0 ^6 a6 I/ K
4.然後加入黑豆再煮 30分鐘，最後下鹽調味即成。
% B4 y' K M% S- p9 ytvb now,tvbnow,bttvb
/ M- P% B# L* [+ Q貼士
- W2 |9 X. J; g0 m0 j" ^! P# u# otvb now,tvbnow,bttvb另可加入少許白醋，可令醋味更加豐富。
) |+ ^: [1 [4 t! [, [) }5 R* P5 L3 o |
發表於 2010-6-11 06:47 AM
| 