冰梨炖血燕 冰梨炖血燕5.39.217.77:88984 B7 `8 _& q" Y% b5 K9 G. d- x
准备时间：20分钟5.39.217.77:8898: J$ @# @( K$ u3 s# s0 Z% j8 u
制作时间：10分钟5 |+ a2 S5 |& x
主料：血燕100g（涨发后成品算）、雪梨150g
+ t6 P a) t# V! N" B, X公仔箱論壇 配料：冰糖15g5.39.217.77:88980 @+ N+ ]' [; V0 |/ H O
制作方法：
. Z% R* u1 ~2 ` s0 Q6 l+ | 1/将雪梨去皮，切成均称菱形待用；
7 ~" D, b8 e/ _* v, b公仔箱論壇 2/将雪梨加冰糖炖20分钟，放入血燕炖8分钟即可。
6 L) W5 d& S/ S 创意：将血燕与冰糖梨水熬制，血燕吸收了冰糖梨水的汁液，制作简单，又能润肺止咳，还能润肤养颜。% c& ~9 E% D$ X: R) g. k7 s" c! M
烹饪诀窍：雪梨不可炖太久，炖的时间过长雪梨会失去本身的清甜。 |
發表於 2010-6-10 09:16 PM
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