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[食肆地點] 生日送插花果盤 時間定格北河街

廿多年前當深水埗碼頭還在的時候,北河街 1號可說是風光無限的黃金海岸,今天卻遠遠落後於瞬息萬變的潮流之後,陷身邊緣。但偶然覓食,正自驚喜那道價廉味美的火氣小炒,轉身更發現,婆婆的自家老火靚湯已恭候廿載,黃牆綠瓦飲冰室,更原封未動五十年,噢!這不過發生在一段小街!5.39.217.77:8898/ C( l: w. n7 Z
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1. 每日賣四五十斤鮮鵝腸,明哥話獨步香江,無人夠佢新鮮。$58
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2. 蒜香九肚魚非一般厚粉炸作,豐滿實在。$48 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L( |: V5 z$ @' [  X/ ]

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3. 明哥的著名辣酒煮花螺$685.39.217.77:8898, P1 X) F' i" z' ?: p6 \
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0 `# |2 B$ K# V( }7 q6 W公仔箱論壇4. 韭菜花、銀魚、蝦肉、蜆肉等炮製的小炒皇是這兒名菜。$58
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5. 炭爐海鮮大集火鍋,隻隻大蝦如花高插,非常大碟。$238 tvb now,tvbnow,bttvb* g+ f5 f$ U0 [+ j. c, I4 \

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- A% ~6 q. h; e5 E公仔箱論壇6. 記者至愛的黃金焗三寶,是鹹蛋黃椒鹽豆腐、茄子和魷魚。$48
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* w) A# c- f4 C+ W6 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小炒皇之超級生果盤  公仔箱論壇7 j" B: n, c7 k9 \- H7 E1 t
街邊大牌檔小炒向為記者至愛,一團猛火衝天而起,那種街頭巷戰 feel,可觀可感更可口,自從月前一試北河街以南的佑得海鮮菜館,才發現香港原來還有荷包與口福同樣受惠的美好生活!二度重臨,更發現鄰席街坊獲贈了一盤「雕刻」得比大酒樓還要精美十倍的生果拼盤,以為眼花。那天親眼見老闆明哥用了超過半小時,像玩插花一樣做出一個巨型生果拼盤,因為又有熟客生日喇!: \; ?, w% P1 {5 {
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: N9 u1 o! Z; gtvb now,tvbnow,bttvb■藍背心哥哥生日,明哥(右三)用了超過半小時「雕刻」的超級生果拼盤送贈。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y* t6 h6 h- Y/ l# F# _# u$ O# R3 d6 _
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■野餐街頭的滋味?自然要問過這台一星期幫襯五日的熟客。1 S3 W0 M3 q4 Y0 t

! ]+ K6 x0 _6 I  c5 g6 G9 F& R癡心漢子加油站
$ W  }+ a2 U/ F: `% A8 ?, F1 [明哥接手不過三年,一枱枱的熟客街坊恍如癡心漢子,竟有人一星期來足最少五日。 John仔認定這是自己的「加油站」,既經濟又變化多端;阿楠、阿華走遍港九街頭後,認為只此最抵食大碟,平均消費不過$40。我信因為我都有同感,而四大廚房師傅,亦能做出最令我懷念的黃金三寶。細問之下,發現明哥晚晚都回深圳慰藉湖南愛妻,順道帶回獨家鮮菜和鵝腸,還有一手湖南菜秘技。說到魚鮮,他又有一群釣魚友幕後撐腰;除了很神的生果盤,還有免費任飲的冰凍黃豆煲夏枯草。街風凉如水,一切都舒服得無話可說,最怕就是食環又來倒米!公仔箱論壇% V: U! B( I2 t: m% X

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9 k. a' d/ K! |4 t■瀨尿蝦不單是美食也是玩具!
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佑得海鮮菜館 (北河街)
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玉姐 25年老火湯9 A* H4 ]7 C" U# J3 I
       
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$ A6 u! n2 g; ~0 U一小段老街恍如世外,兩旁店舖醬酒麪廠二手店自顧自忙,到晚上 11時還人氣十足,街心的北豪茶樓酒家恍如自生自滅的小社區,早上 4時半就有早茶,室內雖無華麗裝潢,門面雲石長梯還殘留經典氣派,最出名其實是它的燒臘檔。但數經典還屬黃昏 6時才在北豪門口開檔的玉姐,每日只賣一種自家煲的足料無味精老火湯和一種糖水,全部$10碗,牆上還貼着一張 15年前《蘋果》創報時的訪問。數一數前後已是 25年,玉姐婆婆獨沽一味,講的從來只有火候,今天賣的是甚麼?野葛菜生魚湯,桑寄生烏豆雞蛋糖水各一桶,後者只每晚 8時半至 10時半供應,星期日放假。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X- U4 g  p% B  h

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■玉姐的私房老火湯 25年火候,十蚊一大碗,傳說有不少主婦買回家當自己煲。
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■北豪分兩層,今天還瀰漫着半世紀前那種廣州羊城的氣氛。公仔箱論壇; i1 N7 x" q1 c- [
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北豪茶樓酒家 (北河街)
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9 [# s& A! |/ _$ P1 b* q( M時間停頓大利冰室tvb now,tvbnow,bttvb  k7 x2 ^5 F, M( h' A" D* `
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5 t. b+ d1 ]- D! l# F, w" \緊貼北豪茶樓之旁的大利冰室,低調,但原來又是另一個 50年,梁太接手 21年來從食品到裝修都從未變過,更說跟 50多年前一樣,蘋果綠的瓷磚、古典的木卡座,簡單到甚至可說簡陋,卻足以令電影美指瘋狂。唯一不同是,同一杯熱奶茶, 20年前是$3.6,今天$9,火腿煎雙蛋豬扒公仔麪配合從不修飾造作的高樓頂,已是絕配。
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■一份最普通的煎雙蛋五香肉丁 麪茶餐。$235.39.217.77:88984 i& i0 e- y& k0 n3 c+ h

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■經典蘋果綠磚牆與木卡位。   U5 f+ g  |* [/ l7 L& u6 B0 z& ?
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大利冰室 (北河街)2 Z! \6 m" F- S0 z7 U

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$ s5 V$ m* P$ A9 l公仔箱論壇■一星期最少幫襯五日的街頭食客。
Good Idea!!!
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