廿多年前當深水埗碼頭還在的時候，北河街 1號可說是風光無限的黃金海岸，今天卻遠遠落後於瞬息萬變的潮流之後，陷身邊緣。但偶然覓食，正自驚喜那道價廉味美的火氣小炒，轉身更發現，婆婆的自家老火靚湯已恭候廿載，黃牆綠瓦飲冰室，更原封未動五十年，噢！這不過發生在一段小街！
- M# F2 ]7 a- [- @! d
/ U; y, F5 b0 D |5 N% `公仔箱論壇 公仔箱論壇$ ~: ^' C7 E6 j
1. 每日賣四五十斤鮮鵝腸，明哥話獨步香江，無人夠佢新鮮。$58公仔箱論壇" x' M$ Q: ^ ~& z* h$ j
5.39.217.77:88980 Z" ?6 i: O/ N( h2 j
 5.39.217.77:88986 T4 y! V7 p5 m& b9 s. x+ d. D
2. 蒜香九肚魚非一般厚粉炸作，豐滿實在。$48
4 X; b" V" G. w- \( E# u2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb w5 Z7 H9 w- u- [+ ?: S! |/ k
% t$ G# k4 ?+ M E0 n3 l2 V3. 明哥的著名辣酒煮花螺$68
/ R" b2 b0 j( |4 a公仔箱論壇
7 j6 a5 P9 c0 l5 y公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb @- r! A0 X/ D2 d
4. 韭菜花、銀魚、蝦肉、蜆肉等炮製的小炒皇是這兒名菜。$58TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o0 N3 p5 @1 q: A
" n* l* M1 P- Q$ k. ~1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ]5 \$ ]3 g( S: B7 _+ R5 V. \+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 炭爐海鮮大集火鍋，隻隻大蝦如花高插，非常大碟。$238
% T- N- |. O, k; L! D' P# D: ~5.39.217.77:8898' y0 K3 W& b" p" @) R# k0 \8 Q
 公仔箱論壇3 D- j7 f% w. H$ y
6. 記者至愛的黃金焗三寶，是鹹蛋黃椒鹽豆腐、茄子和魷魚。$485.39.217.77:88988 O) j% J ~' C2 d, c% ~ N0 T
( M0 s* R9 x( q1 H0 H3 qtvb now,tvbnow,bttvb小炒皇之超級生果盤
6 S9 }7 @! V* f! q" |1 e- f. s7 F街邊大牌檔小炒向為記者至愛，一團猛火衝天而起，那種街頭巷戰 feel，可觀可感更可口，自從月前一試北河街以南的佑得海鮮菜館，才發現香港原來還有荷包與口福同樣受惠的美好生活！二度重臨，更發現鄰席街坊獲贈了一盤「雕刻」得比大酒樓還要精美十倍的生果拼盤，以為眼花。那天親眼見老闆明哥用了超過半小時，像玩插花一樣做出一個巨型生果拼盤，因為又有熟客生日喇！" ]7 G' g8 x3 B! H3 a! [+ q
5 { b& @6 `7 h( C
: `) n5 W& l8 j3 P6 w YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■藍背心哥哥生日，明哥（右三）用了超過半小時「雕刻」的超級生果拼盤送贈。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C2 b4 ^ W1 \
公仔箱論壇: i5 W/ h+ D8 k, y$ k" ]
4 M$ q# l( p7 G3 [2 y( ?公仔箱論壇■野餐街頭的滋味？自然要問過這台一星期幫襯五日的熟客。
$ A0 u( t+ u8 H' R5.39.217.77:88985.39.217.77:88981 }5 e6 x) G5 ?- R4 K- T( F3 ~
癡心漢子加油站
, X5 p {: Q `/ e2 w3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。明哥接手不過三年，一枱枱的熟客街坊恍如癡心漢子，竟有人一星期來足最少五日。 John仔認定這是自己的「加油站」，既經濟又變化多端；阿楠、阿華走遍港九街頭後，認為只此最抵食大碟，平均消費不過$40。我信因為我都有同感，而四大廚房師傅，亦能做出最令我懷念的黃金三寶。細問之下，發現明哥晚晚都回深圳慰藉湖南愛妻，順道帶回獨家鮮菜和鵝腸，還有一手湖南菜秘技。說到魚鮮，他又有一群釣魚友幕後撐腰；除了很神的生果盤，還有免費任飲的冰凍黃豆煲夏枯草。街風凉如水，一切都舒服得無話可說，最怕就是食環又來倒米！
1 y& O$ t( m0 b* j公仔箱論壇
( D2 w" H# |, l+ A) y( A) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# G) Z5 P' g) k- b; w0 Y$ a& x/ {& D: Utvb now,tvbnow,bttvb/ f6 [7 ~ a3 [6 {) B
 + j1 m G# t$ Y( N: x2 m8 S
■瀨尿蝦不單是美食也是玩具！
7 `* @4 X" j+ y. ?5.39.217.77:8898
- T6 l( C7 Q g, `佑得海鮮菜館 (北河街)
! R, X/ j4 X* i2 _& E) J& ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898( t( e3 O3 E4 E3 ]3 n
玉姐 25年老火湯
. s1 b1 z+ D( J4 D# o7 w+ u6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ u. ]5 Q! R. a" l% ptvb now,tvbnow,bttvb
$ h- \- s# g- v) p公仔箱論壇一小段老街恍如世外，兩旁店舖醬酒麪廠二手店自顧自忙，到晚上 11時還人氣十足，街心的北豪茶樓酒家恍如自生自滅的小社區，早上 4時半就有早茶，室內雖無華麗裝潢，門面雲石長梯還殘留經典氣派，最出名其實是它的燒臘檔。但數經典還屬黃昏 6時才在北豪門口開檔的玉姐，每日只賣一種自家煲的足料無味精老火湯和一種糖水，全部$10碗，牆上還貼着一張 15年前《蘋果》創報時的訪問。數一數前後已是 25年，玉姐婆婆獨沽一味，講的從來只有火候，今天賣的是甚麼？野葛菜生魚湯，桑寄生烏豆雞蛋糖水各一桶，後者只每晚 8時半至 10時半供應，星期日放假。
2 }7 G% Y7 ]& v3 K Otvb now,tvbnow,bttvb6 s3 ^- a! R% J. Y( Y; |
 tvb now,tvbnow,bttvb% T6 ~6 s9 ^" \3 w2 L5 ~9 _
■玉姐的私房老火湯 25年火候，十蚊一大碗，傳說有不少主婦買回家當自己煲。tvb now,tvbnow,bttvb8 n9 N6 w0 |/ O; C3 s) _, L% L
. S( I+ v, @) gtvb now,tvbnow,bttvb ( d8 |4 g2 |% P0 h! K4 Y
■北豪分兩層，今天還瀰漫着半世紀前那種廣州羊城的氣氛。
- M: _% L# l6 E- v9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 h# u: M | F5 i' e9 dtvb now,tvbnow,bttvb北豪茶樓酒家 (北河街)公仔箱論壇* N3 P8 E+ N- O( ]& G
, n( H5 x, Z4 a/ _' W7 [4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時間停頓大利冰室
0 ]& `3 A8 ^& o4 `, N: qtvb now,tvbnow,bttvb
0 w' [* C" t4 g5.39.217.77:8898
# V# \) v u9 K2 L: H0 O m公仔箱論壇緊貼北豪茶樓之旁的大利冰室，低調，但原來又是另一個 50年，梁太接手 21年來從食品到裝修都從未變過，更說跟 50多年前一樣，蘋果綠的瓷磚、古典的木卡座，簡單到甚至可說簡陋，卻足以令電影美指瘋狂。唯一不同是，同一杯熱奶茶， 20年前是$3.6，今天$9，火腿煎雙蛋豬扒公仔麪配合從不修飾造作的高樓頂，已是絕配。
/ L, M3 T) r* v6 [% ?, C公仔箱論壇
: x- Z! c" X& P, w3 J; S( b 5.39.217.77:8898& r8 I$ b* p) V+ w) v! ^
■一份最普通的煎雙蛋五香肉丁 麪茶餐。$23
& R& P7 N" X3 X! T' q2 b9 W3 F8 ?4 K9 N+ R% r
 . k% T0 U' ~- s8 C L& o
■經典蘋果綠磚牆與木卡位。
! R1 L- f& s: v; @: C/ B( C3 F4 p+ s! O- Z! j( c5 f
大利冰室 (北河街)
* v" G! F" \% e2 e- @- q' j- e, W公仔箱論壇3 D$ \+ W \4 i3 p
; t7 c/ _ n0 P0 T公仔箱論壇■一星期最少幫襯五日的街頭食客。 |
發表於 2010-6-10 06:46 AM
| 
發表於 2010-6-10 12:33 PM
|