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熱狗蕃茄醬瑞士捲公仔箱論壇- v" l3 e5 l8 m: i7 o" e( N  e2 R
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V* [& ]$ a$ {; E  p. f7 o, G
蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb& `6 d9 R$ J& O$ e% v8 ~* X
210g
& L7 ?; E1 t; Y" u公仔箱論壇塔塔粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G3 B! N2 K+ N
2g5.39.217.77' D5 d& }0 d* t& ~- [; j' b- A
鹽        
/ A) F7 C2 E" l3 E; [公仔箱論壇2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O  Q9 Q8 b2 E. ~8 [# z2 g
細砂糖         ! b$ ~& O7 `% L
80g
7 w  t0 r* w$ S5 D$ ]4 f+ P! p& K5.39.217.77低筋麵粉        
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# d& Q8 z) y$ v, o. }" ]6 ^& C熱狗         5.39.217.77  Y8 o' Z& s: A. r- W$ l0 x, m
2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R; Q; P' c- s* ?1 O
生菜絲        
6 g9 _; L0 H/ Y" v公仔箱論壇2片
& b8 r% e  T4 X" t, n$ L% L公仔箱論壇蕃茄醬        
# B+ H% H- c; h9 z公仔箱論壇適量公仔箱論壇- O  r% z+ B" Q0 e8 z
       
- g1 a7 e% L' V4 j; r) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】+ l! `! c( S, c4 y3 T" ]# S0 n
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。5.39.217.77* X* f# h7 t2 F3 M1 \
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
* C: Y& i7 D( ?+ S8 q* k2 {tvb now,tvbnow,bttvb3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解5.39.217.77& E- W4 ?$ f1 y4 g
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
: H, A2 [' h% R, v! b" M; r( s5.39.217.775         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K& o& k0 c# ]% Q1 N) H7 r! T
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。& [  ?5 B1 P, U2 {
7         將熱狗烤至熟備用。公仔箱論壇1 _, ]* _% J. f) O% ~  |
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb. |' |! |/ H4 G
洋蔥鮪魚瑞士捲
3 v. S( j! T0 W. C# j公仔箱論壇【材　料】
/ w" Z4 x2 F3 P8 f4 o7 G6 g, Z公仔箱論壇蛋白        
) J! Q+ i9 e$ w; _210g
1 M9 X! m' R2 s, O公仔箱論壇塔塔粉        
1 o. M4 ~& F, H, N: [( U2g
( n$ z3 K0 r2 G; _" M) u2 D公仔箱論壇鹽        
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細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb7 q9 L( X& x5 H. m+ h3 E& j
80g公仔箱論壇! C/ h& c* L8 q
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb" Z  _! ?6 ^: I/ @+ e% {* l' @
100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s: u+ s- O+ L5 I% ?, f
鮪魚罐頭         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W( W5 m2 z4 O- I! P
150gtvb now,tvbnow,bttvb( S, ^4 D: Q- ^# s
洋蔥        
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黑胡椒粉        
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黃芥末         : P. o9 r3 e6 K1 w
適量公仔箱論壇7 ^( \2 ^) M: m' k/ A
沙拉醬        
0 F: x/ J/ D' y, b% p; ntvb now,tvbnow,bttvb150g
' N  f5 b) f; E7 Itvb now,tvbnow,bttvb        5.39.217.774 J9 p# g8 g' M9 f* R
【做　法】公仔箱論壇3 g; ~( w: R' M
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
$ x+ [# Y: A' t公仔箱論壇2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
6 V# Y, G+ R3 S: F4 x* K$ h% Y+ M- Utvb now,tvbnow,bttvb3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
7 m6 Q" o! E" d+ _公仔箱論壇4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。1 ~9 H5 c: A$ p/ q
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
' f' ]3 {0 k" p. K# S9 [9 N5.39.217.776         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I/ B) C- C  k: h* i+ e& {6 S
7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。3 U+ [5 W$ H# h6 _
8         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。
6 i" {) T; D: D7 b8 B9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

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% k# j, Q( v& \& R2 U/ Z海苔四季豆瑞士捲tvb now,tvbnow,bttvb: L% x! s( ~/ x( Z# V
【材　料】
: b) Q( v. k: h6 ]# U2 w5.39.217.77蛋白         5.39.217.77! S9 D& `5 m3 \) f
210g公仔箱論壇0 i$ Q) v  h6 ?7 x6 \7 l2 T
塔塔粉         - S9 p+ @9 ?  D6 j! z
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$ v2 i% D& |) I9 n5 V7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
( m0 D% X! h# `9 f" z% x5.39.217.772g, b8 R! Q. g# R8 t. h
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p$ M& L) X7 m) x4 x
80g
; p9 u7 j* n4 n! n! G( e& o3 }* B公仔箱論壇低筋麵粉         . u1 j4 S7 _; v# M
100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c, o( }; U$ f' Y$ O/ w+ A: c+ p9 ?
四季豆         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U* ]0 C+ F" I/ E" _8 K
10根
, m4 W4 a9 X* n3 n$ q' l- P海苔片        
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' I5 j; h; |! O1 k  W5 `花生粉         , x) D/ u( |6 {# m; p% |
適量
0 q7 m* H4 F% H" F% ]沙拉醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e4 r3 Q& b5 v6 S) E. }4 k
適量
( S  l* ^" T* Z! D4 H9 L4 k0 r5.39.217.77        tvb now,tvbnow,bttvb8 P1 K0 Q3 C, H: S
【做　法】
) l. D% e. `/ z) V% M" I: x5.39.217.771         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y1 Z& ^4 k+ x
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
6 N' x9 M- I' U$ q+ g# O3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解公仔箱論壇* N# F* X# P. [- o8 n( s8 _) _9 q9 ~
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb4 C" {% Z5 P) }7 n
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb, g/ Z# B, \7 M! d) k* J& i( m
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
4 I, @) b# o5 y, x& F9 O5.39.217.777         四季豆汆燙熟備用。公仔箱論壇+ C  P8 g7 y0 R& m, u/ B
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片
8 U1 v  e- Y8 Z5 q* ~8 atvb now,tvbnow,bttvb9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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5.39.217.77: {  x6 Q+ i" P( j* r! ^
玉米火腿瑞士捲
4 h) T8 F- d7 Q9 G, ^/ U2 o【材　料】
7 Y* h( T4 v" d8 w( v9 e  l+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白         : x7 ~) }# M, k+ T& c- r* {
210g
" }% |6 u# p& b9 `/ `& z5 etvb now,tvbnow,bttvb塔塔粉         ) g9 b- }$ d8 z0 k1 z/ ^3 c( n: z
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) v% k, \+ g" G5.39.217.77鹽        
4 Q$ t7 O0 d5 S( E! |. j, q5.39.217.772g! w1 [5 X9 E0 r: K' r7 Q
細砂糖        
' B! H2 H1 S/ ?% g5.39.217.7780g公仔箱論壇6 c2 y8 S# f$ h
低筋麵粉         公仔箱論壇' y! D5 k  X3 I  h1 ~# V
100g$ ^+ C; G( L/ g5 I0 N8 L+ q
罐頭玉米粒         tvb now,tvbnow,bttvb# E) G% q; f+ Z3 u* |+ x
150g5.39.217.77* C8 P% Q+ V6 O( V1 M. j1 t5 n( I9 P
火腿片        
4 c! {& y0 f) \" b. ~( N" @" S公仔箱論壇40g
( }+ `7 H) g6 Z* U, X2 m1 x0 vtvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬        
% U; U+ b: R' W3 H3 J0 F7 P% B+ Wtvb now,tvbnow,bttvb50g
5 v  w) ?: M( C" g- _        tvb now,tvbnow,bttvb7 G. b3 d  p, C* B2 W- k2 `# }
【做　法】公仔箱論壇: p0 v& i9 j0 u9 X0 U7 J' y- n: p
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。: h! q, ?& l# t. N# k
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
% b; A: p( l: N2 C# Z4 U5.39.217.773         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。tvb now,tvbnow,bttvb) Q( w, P$ T! [2 a5 x  J* s$ j
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
; ^0 z: X6 L5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
  }, M1 j: [/ V& r5.39.217.776         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。公仔箱論壇3 |8 P% O: l) W; A% L3 Y
7         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。公仔箱論壇7 N7 q' a/ m- u. {% F
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。5 X0 X6 A. f  k8 o5 Y" P  M( ?
9         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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8 |1 \- \+ Q. L0 I' s. v/ C5.39.217.77肉鬆海苔瑞士捲tvb now,tvbnow,bttvb4 G6 S* j/ x+ v+ }% t( w. M" d
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb/ Q' N# X+ w# `
蛋白         公仔箱論壇0 z( Q1 x! r1 \' i. Q  p$ P
210g9 r6 X6 u# t: J: V
塔塔粉        
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! ~* u$ L$ I0 c5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
1 u$ |1 Z; w7 g% ]" j公仔箱論壇2gtvb now,tvbnow,bttvb$ N6 ]( P& k& u; K# E
細砂糖        
. X9 d7 Q6 Z. M: y) k80gtvb now,tvbnow,bttvb8 l$ ]3 @! `( X6 ^1 V
低筋麵粉         8 L4 H& I4 H$ Y( o" I6 x
100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M: y5 {! {9 {7 X  i+ m$ Z
海苔肉鬆         8 I" ?( {* F" Q6 b( T& Q) y8 b
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! A, y  W' I( W9 f; ^5 ^) A5.39.217.77蔥花         5.39.217.77# X/ _! B% l2 f0 R/ s8 L* ^
30g  c. ]. C" u# \+ x: ~4 {' V) V
沙拉醬         公仔箱論壇, s, @: f) K9 J! J8 r9 o2 t: C  P
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e3 k7 j8 N2 T
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]- P! a! g; |3 X' i% n
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H8 s' D8 q" B$ G
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
. b9 w! Z' L, ?" G5.39.217.772         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
7 Q+ ^% q6 G, ]6 `+ ?. ?3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c, |7 d; t' h0 @* D
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [) z. b$ P1 A
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb7 _) \; k+ y8 T6 g
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
* ?% b  u; E' I* |7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
( G( `/ R% r" M% b) ~1 {4 g公仔箱論壇8         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L$ H; B& |( F$ }, ~
果醬瑞士捲3 R. n% O" r  R) f
【材　料】" y4 i4 ^/ ~% t
蛋白         3 H* R2 T/ H/ l' d* O' a
170g9 v4 \3 P5 z. f2 }4 b8 O" w6 V( x
塔塔粉         公仔箱論壇5 V+ U* C0 n" {" K
0.5g
# j* L2 S: }  A7 H' L& t/ i& D9 q1 N  ftvb now,tvbnow,bttvb細砂糖1        
$ |& X$ `& s; U7 B& R85gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T( O. Y; L$ W& r4 k
蛋黃        
' b. z. K0 |8 \+ h4 }2 R* W8 o5.39.217.7785g
; Y- s6 ?+ C6 N$ Utvb now,tvbnow,bttvb細砂糖2         + f( S4 H; w5 O' c; `  V
20g5.39.217.77  Q$ B, Z9 f9 B8 I2 L1 h* j  J/ N
鹽         , q1 R. S+ R7 M) x3 s
1gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H: K$ d* P, t; N- H
沙拉油         tvb now,tvbnow,bttvb% p; ?- J3 ?+ N7 f6 C" I
40g公仔箱論壇( J7 b9 }0 n% v" o
奶水         tvb now,tvbnow,bttvb4 G+ @2 `5 G  E5 k% v  o& f7 Z
40g
3 d$ y/ v/ n. d7 m5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
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發粉         5.39.217.77  g* f4 \& e2 D+ ^
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草莓果醬        
7 l1 ]6 k- x4 O( T4 [1 Q1 ^7 z適量
3 X+ F, q  ^$ q4 z6 D- f* N5.39.217.77椰子粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K3 G, J4 {' E6 }
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        9 D  F; A* ]# l; U# J& [
【做　法】
" W' t+ |" L: A0 e* ?6 K$ C5.39.217.771         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。
' `  e" @2 A6 ~# ?. w9 g/ c2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g+ E$ w5 m% [) }* K! H. \
3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h. S0 c5 d' ~3 o3 ~
4         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。
( G+ P7 z/ o4 P2 r5 l- e8 T5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。  j% v* S$ G2 H9 C% R! y0 }+ Q, j1 s
6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb: W8 g) r# l& N  I" b
胚芽蛋糕捲
6 v: b+ L, L; G! s  D6 E+ A8 R【材　料】公仔箱論壇' n- _& F+ `% ?' P
A.胚芽粉        
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' P) i  R: C$ r- c6 |6 u% ?5 I6 f　蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z' I; j/ [! O- r( _) Z
4個
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　鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u) B  ]" x7 x' X. s5 V) d1 T
2公克
- U( V6 N& q4 I+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　沙拉油        
* i' G1 |  U! m5 ~- xtvb now,tvbnow,bttvb80公克
- \4 O' ]6 l# k5 ?( o1 }　奶水        
8 z( q' z9 ^6 v) G: L. W$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
; m/ Z" n! |  Q  F9 s' _, ]: MB.低筋麵粉        
0 Z; b) ~7 v# Q6 b0 }) A0 A160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n. i! z1 A, I8 Z6 z: h) U
　泡打粉        
  \0 [- a6 K9 \3 s9 g: |tvb now,tvbnow,bttvb5公克
- @" M4 u9 a" G) \$ `# R4 U5.39.217.77C.蛋白        
7 w! g. w7 `1 F. \% h! Q5.39.217.774個
, V& u7 ~1 O0 H6 ^+ W5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　塔塔粉         公仔箱論壇7 n. e: }" m. X. B4 _
1公克tvb now,tvbnow,bttvb- ]" l4 B5 R1 U: {& S
　細砂糖        
/ }- Y1 I6 v& G  O; I公仔箱論壇100公克tvb now,tvbnow,bttvb+ t2 ]) [+ m$ f
【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B/ h( t% P4 h, R5 |
裝飾：
( j. u" k0 ]  R& z葡萄乾        # w" G) ?, S6 I4 \
適量5.39.217.77% m0 M- [2 ~% Q* y3 Q2 R' i
鮮奶油         & v% _, F. l- z
適量tvb now,tvbnow,bttvb. }+ Y/ \3 ^' P- e. y
        2 D( }3 |/ ]4 j0 c
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb9 ~; ]+ L3 y' _/ t, Y( F
1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。
- e; Q* O" V7 o& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。5.39.217.772 G4 W. z, a. a) X- o" t. H, `0 u
3         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。
# |/ f' o6 V" ~" K$ r! A* i. W9 M5 Z( H公仔箱論壇4         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。
! C+ w/ l$ E2 n. z* g* m6 }5.39.217.775         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

9 h4 r7 M4 `! w6 Z6 h$ ftvb now,tvbnow,bttvb優格檸檬蛋糕9 H& t7 H9 G9 A) b* X
【材　料】8 g0 C3 o3 w7 Z/ _7 q
原味優格         tvb now,tvbnow,bttvb/ M! d, p6 u' F4 X
1罐2 \( \' I  g+ l; o: ?/ A; C
藍莓果醬        
6 {% x; r$ m  E公仔箱論壇1罐
# D, P* c' `3 J% e1 e- p. H& xtvb now,tvbnow,bttvb罐頭鳳梨         5.39.217.77' I0 t1 @  w. \+ Q( C& D$ [
3片; d' v  T4 w% t) T9 h9 I/ r' C0 |
蜜黑棗         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G% ~& P# k2 N4 Y2 t9 U- N  s5 d
適量
* G) r3 W' q4 q1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬         公仔箱論壇( ^" a3 _" R0 R3 u5 {# c! Z
1個( u- X5 i' }' l5 S1 Z4 k1 |# j9 u
紅櫻桃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y! T" q: r$ L
4顆
5 r& C- R$ x6 M. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油        
6 W- \8 G2 ^% S5 N) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量tvb now,tvbnow,bttvb. j; ~& F% p  m/ d5 W
【調味料】
0 I$ L; t) J1 G+ L6 CＡ.全蛋         / K! U: y: w2 h
1又1/2個tvb now,tvbnow,bttvb! N" `' Z4 M% L$ h! p) B! c' v2 o
　蛋黃        
" q+ ~& u9 K8 Q0 ?3 e/ T9 P* u! U5.39.217.771個
" n. k9 d1 {7 `# r2 [9 y6 Atvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         # }0 G) W5 v2 P/ \0 W6 N
46.5gtvb now,tvbnow,bttvb& Q) Y. Z6 h  s0 J
Ｂ.低筋麵粉         # }1 T2 b5 @& x2 ~
31.5g
/ |' l5 i0 k/ v- Z9 i/ A8 Y4 F　玉米粉        
! `8 k- M' K3 Z' c; d) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6g
5 o+ G$ c1 q3 x1 ?. Z2 }# B5.39.217.77Ｃ.奶油        
. d% `6 s: Q% ]. O* S$ ?, I' [5.39.217.7725.5gtvb now,tvbnow,bttvb8 g* t' z0 [/ x' U9 ^$ n
　牛奶        
/ ]- ?  N" U. c4 v5 i3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13g
. J* L# t" ~% x1 Z( A# K0 G8 Q. _　原味優格         , ?1 `) X) [. a" ]0 W; I$ Y' U
7g
: ^! w+ l* R' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｄ.檸檬汁        
& |, ?+ B) T6 q1 `5.39.217.77少許
: O8 I( v9 W/ A5 B公仔箱論壇　檸檬皮絲         & _" s5 |/ T" D7 D8 X
適量
6 r# Z* a9 @& P8 \. d2 @( h# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
7 i- Z0 z/ u( {! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
$ H4 U) M# S9 ctvb now,tvbnow,bttvb1         爐作法：
+ o' |  @9 J! x( Q* r1.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。
: M; z" S& I4 O; A' J, r! X9 w0 G3 ftvb now,tvbnow,bttvb2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。5.39.217.776 V0 ^3 }6 g0 J; [; `
3         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。% x6 C' W& x3 K3 d3 G4 o  N# ^
4         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
3 B# O0 Q% A* _6 V6 f$ m5         爐作法：公仔箱論壇  ^( y9 I# u0 ?  v+ ]
1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。
/ Y$ J7 e- `/ y. s+ d% q- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。公仔箱論壇( D& s! z; [0 j5 p8 D
7         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。
$ Y- [# |) h% o4 w# |& |& l% X公仔箱論壇8         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

. J0 L  u  l; @* ~& [! l: v' g鼠尾草乳酪卷tvb now,tvbnow,bttvb; b$ k; b3 O& o0 d
【材　料】5.39.217.77, P- p; l2 `/ ~. z1 X
奶油起司         tvb now,tvbnow,bttvb* T" f3 B6 S; Y
適量公仔箱論壇6 f& r- ]  ?( b8 N9 A, l* M
鼠尾草        
, i4 M9 G) b2 r5.39.217.77適量tvb now,tvbnow,bttvb, U) V, y& N  x2 {3 L
       
. z2 }/ B1 l( P" N' i( a【做　法】5.39.217.77+ N+ h: H+ u$ O6 ?0 f. k' p
1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。公仔箱論壇7 Q+ w( ?- L7 r2 a0 x# ]3 l
2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。
5 V; \$ {: @; c+ N7 d( ]tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】公仔箱論壇4 E, U5 }( G9 a4 e4 m
若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb7 d# Y8 R  x: M# \2 ~6 b" b
果香慕斯蛋糕/ ]1 H. e$ S2 U  a, V, _
【材　料】
6 K9 U4 R2 s8 `9 g6 u6 X* a1.花果茶茶汁         tvb now,tvbnow,bttvb# p/ |- S5 D5 b8 m  b3 _5 n3 q) V7 m
250公克
" Z. B7 G1 {# i, N5 o4 E9 \5 \2.蛋黃        
5 I: _; i1 W: {# D* ^# j5.39.217.772個tvb now,tvbnow,bttvb: O$ x+ u% W+ a* }# @9 P: q
　細砂糖        
8 X/ H9 @: ]1 A+ X$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克公仔箱論壇; K! H( T- O# b
3.吉利丁片        
0 M; D- p8 K5 [0 q( @) s5.39.217.775又1/2片
: i7 G4 r. {# @- m8 T3 m' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.動物性鮮奶油        
! h' e* X2 G$ E( A% k250公克
6 p3 i+ f/ Y/ _7 [/ P5.39.217.775.香橙酒        
5 \3 ^* H7 e6 g+ `& P+ r1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, G8 ~3 C' B  @- H; a
6.海綿蛋糕體        
) n. {% E* v. G$ C+ N6 x3 M0 u  W2片
: m; M! \8 z* a) d# m3 O【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o, y4 a/ S2 p% I% v  Q& H9 G1 G% \
裝飾：
5 l1 V8 p7 f4 o2 }  K: B: s( q1 `5.39.217.77吉利丁片       
* a% c9 \1 I+ C; b; i. t4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h; k# ]1 s9 e/ b! k- a
花果茶茶汁         公仔箱論壇% A  P5 ^7 c2 L& `) l5 u% X! B
250公克
5 {0 H- D: H! ^! e8 @公仔箱論壇        公仔箱論壇7 h) w1 X: x6 z& d1 D- p$ y+ G
【做　法】公仔箱論壇% n4 |# s+ i- T9 E0 b
1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。
$ B* f1 q7 n5 {+ `5 O2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。
# z. x# V5 a, \1 P& Y; F" G3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。
2 q: r3 W* `0 k; s( O0 [( G, s/ x0 ntvb now,tvbnow,bttvb4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。tvb now,tvbnow,bttvb9 M5 Y9 n  v6 f; T: {
5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。
% n9 @5 n8 u0 f. {1 N# S5.39.217.77【備　註】
" x) g4 r8 Z4 H5 Z0 |; q) Atvb now,tvbnow,bttvb份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

) _2 c3 x2 y8 X
香橙果茶蛋糕+ r! T- B% m7 _. w
【材　料】3 _6 h! O4 _5 m8 E" C, u
1.蛋白        
& [; c  [# X! p* x& q$ y5 m: T. \( Y5.39.217.77230公克
2 N% r' X2 G6 n8 Q公仔箱論壇　塔塔粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t- A: j! Y* \3 P
3公克5.39.217.770 q' H1 e" W/ V) h+ x
2.細砂糖        
9 a* `  k9 {7 U' Z* V" V1 y公仔箱論壇160公克tvb now,tvbnow,bttvb+ G' z+ Z- j+ ^% M! V% `: f
　鹽        
$ [9 D) \+ y. b2公克tvb now,tvbnow,bttvb( q3 u! J0 Y- S
3.低筋麵粉         5.39.217.773 `7 R" S* C! U
100公克5.39.217.77/ ^1 T! [, F( M" I9 @
4.花果茶粒         5.39.217.77% e/ j; d1 h; [  g' i' E3 V, k
60公克
, v" k" Q& f+ R1 c- X5.花果茶酒汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F0 n: ?  d% C
15公克
0 L, o. g: L/ ~% t- [, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        5.39.217.774 r7 `( G' v9 `
【做　法】
; p* K3 `; y5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可
% e& A8 Q# p1 H: }: e& W, L! E. @) ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 B' b" }: D4 e0 S
2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。
# }5 ?9 ~; i# l# E3         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。# g& ]7 J) T) i
4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S) y6 u) p( v! Q- R
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M$ @& T* @: o# w! Q
份量1個。

BeiDouChef

: B% y3 P% d/ |+ R; S% e" e! Ptvb now,tvbnow,bttvb抹茶起司蛋糕( Q& x5 Y0 l1 Q5 L, g
【材　料】+ z8 j: w7 |9 R, k- v
1.奶油乳酪        
% N  F2 V9 O5 [' F0 F5.39.217.77150公克4 ^$ F1 y! N: n8 \- r5 I1 ?
　熔化奶油           _! F) _% U7 S& X- j& G4 o* x% S6 {; A; }
100公克
6 g% F1 ^& Y7 u" A, V& p. t" k5.39.217.77　鮮奶         % J  R4 U  J! b# N' t- N
150公克公仔箱論壇/ A% V" D& K  R
2.抹茶粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U5 k% D9 {1 n9 L
6公克
+ D" n! v6 T5 ^; I( k6 Y　玉米粉        
2 Q6 _1 G) W7 I2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克$ K9 l$ j+ ~9 O) e5 h: Y; |
　低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y6 C- n$ o% i+ W$ W" K% g
15公克公仔箱論壇2 u) |. K, D+ Y/ c& C/ Y6 {
3.蛋黃         公仔箱論壇) t! g$ G- m+ w$ }* B
40公克+ l$ \1 p$ Z" Y$ F1 l3 `8 y
4.細砂糖         / {6 g: `. T  C/ x. E
35公克6 [9 Z4 _( u9 ]! B
5.蛋白        
/ B. i0 U4 `# f' ]) r/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克( ^' t: C( o! L" n5 `
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F2 p  p  z: z: @0 Q# [
70公克公仔箱論壇5 h$ T0 Q  U& Q# t
        tvb now,tvbnow,bttvb+ Y$ n7 s8 C2 ], G. ]6 v; _+ ]7 N
【做　法】
$ C5 p, u& o0 v7 \' b6 ]5.39.217.771         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。
6 ]# o9 \4 l, c2 }/ i4 Y2         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。
6 y8 \) T) l, C/ F! N! B5.39.217.773         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb% p: H3 H) x% ~7 C3 h9 u, ], z4 }) i
4         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。5.39.217.77, n: y& u0 A' P* a
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb1 ^$ m7 ~) V  z; u
份量8吋模1個。
! g$ Q% c' J9 o8 f9 U4 o1 i9 ?3 Z  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb" o8 m; F# x* {8 K" F# O' w
紅茶海綿蛋糕
( b6 D- _% R$ j【材　料】3 ]& ^8 u% c( n: s; j: p
蛋         公仔箱論壇' z( {, u4 B8 m4 Z% I
4個  _  |; ^" K6 h- n
細砂糖        
" Q( D, \8 w! U) b* t180公克7 N+ q3 R/ L( C7 G
低筋麵粉        
: g0 v: O2 \& p( K# e8 e6 k5 G120公克
! `# l  `- p  l6 _奶粉        
5 ?" O, X2 D# g* Q1 q0 ^: D5.39.217.773公克( w0 a! j' h' D* a9 Z+ b1 \
沙拉油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G: P( A) K( z* R: ]: h
30公克
( ~! x3 s6 c+ Y( {0 B' W紅茶汁        
4 \* q; m& Y% F0 E! A% n8 i$ j  dtvb now,tvbnow,bttvb30公克tvb now,tvbnow,bttvb* j9 R* z2 [9 t1 g: N% c
紅茶茶渣         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e4 I  _6 U0 H( N* y/ u
1包4 s( e! V, J; s, ?" k' I6 A8 \
        tvb now,tvbnow,bttvb# e; M/ O6 @! C; w
【做　法】
" |$ d' \1 N( J6 r  Q! mtvb now,tvbnow,bttvb1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾
5 U( r9 D4 D( h% O  e5.39.217.772         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。tvb now,tvbnow,bttvb; u: _; t' K/ u3 y0 P* M: r9 y
3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。公仔箱論壇$ {7 d$ n' K+ N; R8 s6 n" O
4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。0 F2 t6 U$ Y. G# ]% s! ]
5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。
/ I: c4 ~* ?9 T# t8 h公仔箱論壇【備　註】5.39.217.77: o3 H2 c7 N/ s
份量約8吋模1個。

BeiDouChef

2 m! |' `$ x* G) B! P
薰衣草提拉米蘇
, V4 `) G- ^$ G9 V5 c$ A- E* _4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
7 Z' [/ q8 d! ]- N4 C! W動物性鮮奶油        
+ l8 F1 |8 R- W9 ptvb now,tvbnow,bttvb500公克
- l' z3 ?2 q# B* w. r) j- ]鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p/ ~2 u$ T0 B$ r! v5 s- o
100cc
! C% z6 {; v7 }( r: D# ytvb now,tvbnow,bttvb新鮮薰衣草        
, k- H$ @( ?2 `4 ~( L$ X3 r& m5.39.217.773枝
7 [9 [7 m! J) B$ N" }, M提拉米蘇慕斯粉         5.39.217.77/ K# [" |. Q. E, k
125公克
6 I, n9 C; e( f1 }& Vtvb now,tvbnow,bttvb手指餅乾        
2 i, J2 P% ^# G9 a8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
% V" `+ y# a' S4 G+ d薰衣草茶         公仔箱論壇9 j7 ]* M1 S8 F8 K
少許tvb now,tvbnow,bttvb/ w$ s! E6 Q- N' @' [
       
# U9 }7 Q2 T; Q7 F- j* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】" J9 h  v& g$ U6 w! {5 N. _6 B
1         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。
4 v+ w- V* i' {& ~' Ntvb now,tvbnow,bttvb2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。
/ w1 W0 n9 G6 R$ ^6 y- Jtvb now,tvbnow,bttvb3         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。
3 D6 O+ i* v& T0 f2 _, h. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
3 ]; D: t# j! x/ E薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。
2 o7 C  P1 P/ V: l, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。& d+ r8 g& M. R  u7 L
薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

BeiDouChef

5.39.217.77. F" M% l5 V5 }
酒漬櫻桃乳酪蛋糕公仔箱論壇+ j/ k& o9 p+ _* x* P
【材　料】
1 }& u& k1 `0 f7 K! A5.39.217.77底層派皮：tvb now,tvbnow,bttvb( X( J: f2 K" C  U7 u
糖粉        2 @, ], Y! O3 r
10公克tvb now,tvbnow,bttvb2 |0 f7 ]* M/ s# h0 R% W9 _: o
消化餅乾         tvb now,tvbnow,bttvb( K9 U% _& I% F# J1 x
150公克
; C( g& G  f. f; S) @奶油         tvb now,tvbnow,bttvb2 m5 F/ t9 Y3 k& a
30公克& \  l! Z% q- O
牛奶         tvb now,tvbnow,bttvb! e2 k* p. b6 k1 |; w9 ^
15公克公仔箱論壇0 ]6 a* }, L2 L9 }7 F8 [. e
蛋糕體：
' s# Q" I: {& l2 ^5 }* \5 Ntvb now,tvbnow,bttvb酒漬櫻桃       
3 D; n* o+ K4 R50公克
1 _; |0 d: i. C7 A8 F) Z5.39.217.77動物性鮮奶油        
( x! \! j, ]' p  [+ e公仔箱論壇31公克
# a. T2 ^4 F5 T* x/ k公仔箱論壇奶油起司         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y% q% Y6 o$ B- v+ x, k
314公克
" S5 t* r: A. [0 C, d) i5.39.217.77細砂糖        
: c' {( x+ Z# T7 s- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。63公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h* {: {! z& z7 X6 ?/ p
全蛋        
* p: T" v; r- g7 F, A35公克tvb now,tvbnow,bttvb4 g7 R/ R% h) U( J9 ]
玉米粉        
8 t. d$ U- j: w! Y+ N: t0 J) [25公克5.39.217.77+ M& B8 v9 X* V% c; r
牛奶         0 p5 {6 H  R/ J, u
126公克" m/ }7 I/ G+ E9 U+ x6 N6 }$ ^+ J
       
7 K1 v6 }& c2 n" M9 x1 e【做　法】
1 m% p% ?$ s* w6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。% o) x& `; m# {2 Q! n$ n5 X( @
2         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。
1 U& j( V/ }( {. w& E5.39.217.773         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。* x8 r* Z; |6 t+ E
4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。
' W2 U+ U  Q+ s. ]* w* g5.39.217.775         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。公仔箱論壇9 u6 g7 x/ x# }+ Y( k
6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。
) Z% b7 l0 [: F; K6 y8 j公仔箱論壇7         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。& C' |9 U2 A3 }9 b1 Y
8         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。