BeiDouChef

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熱狗蕃茄醬瑞士捲2 B6 O2 m+ A; t
【材　料】
- c, K  {. e# ]: d5 w% s  Ttvb now,tvbnow,bttvb蛋白        
4 E3 B' j# K6 j' ?) ?0 o, O" V公仔箱論壇210g
6 a5 X$ x" ?: s7 L# `* W5.39.217.77塔塔粉         5.39.217.779 V% e) t+ v+ `  s. w: \7 c
2g
1 \; T! Z( a- g; |+ n' z* Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e; N0 c, }3 `
2g
* G+ i7 C# [9 N' \9 g: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         8 |9 C7 F9 z9 b5 k, k
80g
& y- I. B# {: J- C1 p7 h1 z$ f' s; [- {5.39.217.77低筋麵粉         公仔箱論壇9 A1 `& V6 L0 v5 U; h% y
100g( v4 U5 N1 j( P: l% x
熱狗        
/ e/ B0 f+ _2 J. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2根( Q2 R! I' ?3 e9 K" x2 g
生菜絲        
! L; J! x; D' m1 ^+ {. s; ztvb now,tvbnow,bttvb2片公仔箱論壇9 Q" I6 }! k% k" j- O
蕃茄醬         tvb now,tvbnow,bttvb" _" h' x) i1 q. O
適量
8 ^" Q- \3 G/ K5 X0 k" Mtvb now,tvbnow,bttvb       
, C' A" K1 \" c% o& w9 L: Utvb now,tvbnow,bttvb【做　法】+ E3 L9 u5 W8 A( g' v# Y
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 ~2 M- ?; F" W9 U& ?
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
: |3 y$ f' y* b3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @; T, l/ X% H/ f9 \/ M  r
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb$ f% A! V0 X( {3 i
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
/ W0 a/ Q6 E  }' T3 z6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
$ F, F" G  n4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         將熱狗烤至熟備用。+ k( m: m. M1 p  n* U) f
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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, i7 [& {/ y9 a6 O洋蔥鮪魚瑞士捲公仔箱論壇+ C+ n# _/ Y% o3 \: z& Z$ F/ L
【材　料】5.39.217.770 W! P. V9 m; f& Z
蛋白        
' z; h4 ^- `/ N5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。210gtvb now,tvbnow,bttvb! C6 M- U7 y& y8 Y3 L9 d
塔塔粉         公仔箱論壇$ n! m$ J3 T+ W( v
2g
  Q3 W) R# O! @' @: g鹽         公仔箱論壇# I2 E$ w& {- N6 r5 m
2g' A* G9 x% Y, d' |: ?1 v, ~6 r
細砂糖         - ^3 @4 m; u/ n) _" Q( f
80g
8 s$ d  W6 g* R, n& H8 P3 i5.39.217.77低筋麵粉         公仔箱論壇/ a* `" `; Y( D- h% Y1 J( l  i1 s
100g
! D" s4 C  b3 E) V) `/ B3 C公仔箱論壇鮪魚罐頭         ( ?. I) T8 Y4 I- Y  f- M
150g公仔箱論壇  c& C: t6 ^$ f/ {/ k
洋蔥         tvb now,tvbnow,bttvb; Y: N# f2 Y* @4 A' }6 p3 _
150g5.39.217.77$ p- }3 c5 [$ V( Y5 f* s
黑胡椒粉        
* W& J0 n3 [: L8 }" g公仔箱論壇1/2小匙
! z6 }7 M' a8 j8 a# O公仔箱論壇黃芥末         5.39.217.771 M( `# @2 ?5 I) `' m( q6 j: I
適量5.39.217.77& ^. q- V4 A* x' y# k
沙拉醬         ) T$ R1 U4 w/ t% d9 T- F6 r
150g
* [: w; E5 Q0 P& {( T9 f) i8 W       
: v& ?  d. Z* e" X【做　法】# v  m6 ^/ w4 j. k
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
7 `8 w5 p4 G4 C) U! v+ K, B; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
! L2 U+ Q* Q( L  C( u3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解8 j5 X. F+ r" \5 x7 }" A
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb/ L( }8 M# o8 S2 a( j/ h1 O
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
. h/ m2 i1 j) }3 h2 J& [8 Ptvb now,tvbnow,bttvb6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" x1 q7 c. D% h
7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B1 y1 ]0 |' X2 ^7 L
8         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。
! ~' m4 c; G8 Q# M/ l9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

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海苔四季豆瑞士捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \6 R' m6 ?% H4 [. T+ F* V; s8 |$ Z
【材　料】
' Q! H% e3 F0 A, M0 C7 b1 Ytvb now,tvbnow,bttvb蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb- z6 ?" U% b3 v" A9 J8 o4 a
210g
% R! H% z$ C% L4 H+ o- Ttvb now,tvbnow,bttvb塔塔粉        
2 t1 V( S( M- s0 P9 D( v5.39.217.772g: k. o3 ~7 I2 k& V% s+ U6 ^0 E
鹽         5.39.217.77( p! `5 b: j7 y
2g; d7 ?% A- T" s# G+ K, n/ i
細砂糖        
2 G/ u& v: J9 |* y( k6 N" xtvb now,tvbnow,bttvb80g) J9 G& r4 H4 L; Z  C2 @
低筋麵粉         ' l/ V  h, Q6 I6 n# F7 N" [6 b
100g
% f1 D* M7 o+ ~  \tvb now,tvbnow,bttvb四季豆        
8 C0 K* f, z( ^/ D0 E1 p# n公仔箱論壇10根tvb now,tvbnow,bttvb" d4 x4 j" k) n5 v3 h- i8 x
海苔片         tvb now,tvbnow,bttvb8 Z9 b/ o  r" }, ^/ ~& [, P
4片
$ b. P5 T; }/ \/ U# [& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生粉        
% X! a; q: E" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量公仔箱論壇; P! i' a9 ?/ B5 t
沙拉醬        
% a9 C7 ?. h6 s% k- S1 f$ v( Etvb now,tvbnow,bttvb適量
" Z' W# X  v3 m3 `8 z& i- |5.39.217.77        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S; R" V0 G; L% X9 D
【做　法】
5 w* l: F+ w% D+ Z1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。( n8 |$ K7 I9 |& q) n9 g4 L) a
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。tvb now,tvbnow,bttvb! h7 X+ q$ G- {( ~
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
4 k7 {% a3 S" \0 etvb now,tvbnow,bttvb4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。5.39.217.77/ ?' W; x8 g* ^7 n  K4 O7 p! o+ T
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
- b* t. L2 L1 @  ?6 v3 f6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
. }4 p7 O8 ~7 y, [7 ztvb now,tvbnow,bttvb7         四季豆汆燙熟備用。, h% \- A1 K6 x' ^6 K
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片
( U  z( s/ P& A0 C2 h公仔箱論壇9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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& B" M4 k# A  t2 ?5 Y. N+ w( e9 M公仔箱論壇玉米火腿瑞士捲
0 _8 v  ^+ ?; Btvb now,tvbnow,bttvb【材　料】公仔箱論壇- T9 ?- K1 _7 s; {9 T) @
蛋白        
' T( C1 h3 b( Dtvb now,tvbnow,bttvb210gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W" i+ G" ~  b3 c- e4 [
塔塔粉        
  C6 C+ E* ~8 F" C% m+ G2g
7 E6 }% D7 n  [, k) M  D公仔箱論壇鹽         tvb now,tvbnow,bttvb. E/ K! u8 A& b
2g
0 U- ~3 @& @. `9 o. \2 C5.39.217.77細砂糖        
8 P/ n% G7 c1 G2 Z2 N, j: H) }3 y7 O0 E公仔箱論壇80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `3 E& [* n8 |  h1 n; a0 U) }
低筋麵粉         5.39.217.77; [$ C$ a$ K- P& C5 F1 L" ~1 v# |& \
100g  k8 Y" y" ?- p
罐頭玉米粒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |3 I9 |6 p. V$ F& O. `
150g
8 o$ C) F# G0 t7 h( k% b/ {0 [公仔箱論壇火腿片        
# c1 E7 v$ A* ?: n6 o5.39.217.7740g
+ Y* Y- w9 g1 G6 m  C5.39.217.77沙拉醬        
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        ' n2 D0 k; I% |1 {& g
【做　法】
# J' o; w4 g# m- e- F7 Ztvb now,tvbnow,bttvb1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb: [' j) s$ z0 A& i
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。公仔箱論壇; C8 U  }" j$ _" i! c! `, g+ a/ f, |
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。公仔箱論壇" w, Z. ?; }+ z
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
( q" b. D6 ?, f7 N/ A+ b! ?5 E5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s4 u  ~! z: @$ [& T+ d. H
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
0 T; V. }3 ^4 L' G7 K5.39.217.777         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb' T, @5 E8 N1 j8 y7 Y$ c4 |; M
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。7 L7 a: W9 r- x/ h$ L; A7 q
9         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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1 {3 n! s, N  k) W0 n5.39.217.77肉鬆海苔瑞士捲
8 L/ r, o+ ~8 Q. {4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb& }  Y7 E* o# F$ O
蛋白        
. g  T  J4 i. I0 f6 Q2 R公仔箱論壇210g
2 J5 a( f: O' c7 v6 \tvb now,tvbnow,bttvb塔塔粉        
, Y" T1 V, s8 g) z2 E* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2g" F' N% G7 A/ M  u, l  Z$ F
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb- a" a+ c* Y( P
2gtvb now,tvbnow,bttvb' T" A' p0 b! p1 `+ Z" u( \0 K& q
細砂糖        
* E& B, v! D$ m) ^公仔箱論壇80g5.39.217.77$ Y5 L5 [3 d6 u; E! m
低筋麵粉        
% d7 b3 U- n- g* l5 C% o2 _- h公仔箱論壇100g
6 n7 F5 `  \+ q7 O海苔肉鬆           }  J* S- X. I% Y$ I
30g
  H2 C3 Y8 C( V9 @9 q蔥花         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E# D' I" ~9 G; g& o
30g& i. z8 T+ z! P
沙拉醬        
. G9 O5 T' ]; D3 `9 E+ B5.39.217.77適量
! U; Y) I/ n9 }  _3 d% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        2 B4 {. J2 T  W! H" ~6 y6 j4 a
【做　法】
+ M- D. p& c& E' d7 q, i- P: Jtvb now,tvbnow,bttvb1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。公仔箱論壇9 _9 T; y  O: W* I6 ]5 p9 ?
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
* ]. o# ~. V4 c- Y9 U& V3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。7 r+ \+ ^& X* c# J6 F1 F
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb# Q! h" r" ^6 W. p6 R7 A
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
8 R$ h- d# q9 u0 ~2 F% y5.39.217.776         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
* d8 C" }! c# \$ ^" N# Z( C7 D( K公仔箱論壇7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。9 d1 H! P, a. v- C1 K% ^
8         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q7 j, c  X! I' |
果醬瑞士捲* K! [; a* J( i' D- Z! M
【材　料】
: Q; `- `7 l) s) t5.39.217.77蛋白         公仔箱論壇+ N3 p- E2 |' s7 j4 `( G- K) u) I
170gtvb now,tvbnow,bttvb% z% `) n3 C+ B# E7 _
塔塔粉        
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3 @8 A* G, f, o; v/ s: F& l8 e8 S" z公仔箱論壇細砂糖1         tvb now,tvbnow,bttvb& L8 w. C/ Z3 ^4 |0 D$ J* J- V# L
85g
! s2 ?4 ]; ?; U: L( ?2 P9 x0 x0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         5.39.217.779 H9 Y8 K  R, d" Z6 b8 H8 }
85g5.39.217.77) w* v5 j' B' a' h/ |' M2 G
細砂糖2           T- V. ]6 r; A# Z
20g
# {4 ?  d, B7 t% p+ s8 c9 y5.39.217.77鹽         公仔箱論壇/ R# s9 r! v1 y; O! P9 f( g. C
1gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s( U5 K0 A3 {. ^4 `. _. J
沙拉油         公仔箱論壇5 M3 k- X- ~! B) a+ z
40g
) |1 z, W. _; f$ O5 O& Ktvb now,tvbnow,bttvb奶水        
+ L( A+ h4 z! \, M7 X  U40g
9 r6 ?1 T# o" T3 ], ?公仔箱論壇低筋麵粉        
& e9 T: S# I0 \% L4 p9 _85g
. c1 K- A9 ~- z3 M/ a6 I, E- ^( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉        
1 ]  k% b+ A, Z5 @公仔箱論壇2g8 }7 z4 h9 {/ F( p1 I( r: k6 C7 `
草莓果醬         5.39.217.77) k9 b: F, D$ h0 j# t8 H9 Q
適量
2 }+ z& f& ]8 U1 F" Z# K5.39.217.77椰子粉         5.39.217.779 p% d- w) G$ }8 g1 r+ m! H
適量  ?- @: F' v; d4 F6 `- A" f' _$ V
        tvb now,tvbnow,bttvb8 B2 F- s: A+ s% m$ u- P
【做　法】
4 |- l, d- _; [3 s, }8 d0 z7 F7 Btvb now,tvbnow,bttvb1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。
: _3 w3 l* c8 H/ h+ U" e$ \4 f2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。
% U. x/ o* Z: C3 L# xtvb now,tvbnow,bttvb3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G. C8 j4 y% ~9 U7 _# S+ E: b
4         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb  W. p" X1 {( O) [
5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。
9 k" r% R0 N$ d. h0 _1 Atvb now,tvbnow,bttvb6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

BeiDouChef

* {5 C0 l, v' O: B6 o
胚芽蛋糕捲
' q  n; L# c# h# m* y% H& v【材　料】9 p# ]5 a/ A2 u2 {2 k& h
A.胚芽粉        
5 n  j5 r: ^8 T6 E& O, L公仔箱論壇15公克
1 J. c0 s4 u: r　蛋黃         公仔箱論壇8 e9 e* c4 ^' d4 ]
4個
! ^; V& p2 a# M9 O3 i* n9 [% u公仔箱論壇　細砂糖        
% i  l! e5 s8 j/ i/ k5.39.217.7780公克5.39.217.77  d; V, s' V# ?+ @3 p/ w# E
　鹽        
" A# U; c3 P9 r$ N2公克
4 F: w7 n1 X% }. W* \  H+ ~　沙拉油         公仔箱論壇8 j3 O( x3 K4 j0 h' {
80公克
* v- j: |; N- z+ O3 L　奶水         & A$ i$ i+ Y- l+ X+ p0 j# r
100公克tvb now,tvbnow,bttvb7 s3 L0 z6 l- c% O. ~
B.低筋麵粉        
2 i$ A; r, o5 z8 [% c, {3 V5.39.217.77160公克tvb now,tvbnow,bttvb' n* V: A( p1 \* G; y! z
　泡打粉         公仔箱論壇* h* {3 P- N( `8 _* R7 \
5公克
7 ~* Q1 x- ~, H. Y3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.蛋白        
0 k* n; @+ J2 u5 U: k4個
) ~% [' ?, \0 E! u- q　塔塔粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]! i  `! Y1 t' T( H5 v
1公克
- i3 }4 J* |4 \, b* b- T, `0 I　細砂糖         2 B! _. Q4 b% ?
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p1 V6 X' D! T' ]4 l$ ~0 d/ F( q( o
【調味料】公仔箱論壇+ }7 \3 e. C' Y/ y0 E( e7 ]
裝飾：
0 K8 G; w% n- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄乾       
7 c5 _. a3 n) z8 w1 I7 A( Q公仔箱論壇適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _# V$ J6 M5 y+ x6 Y( A7 f4 o
鮮奶油        
. `4 c, F% n  O3 O6 z& m. W公仔箱論壇適量
. }0 E4 j$ B- _2 z公仔箱論壇       
' n$ o7 F1 C$ R9 ~9 _3 f  s( C  A/ D- A【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \, g0 A9 m3 P: z$ G+ [/ D9 F
1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。
; K5 |% B- ^$ c1 y1 \! stvb now,tvbnow,bttvb2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。
& X0 F0 }! J+ Z' Z5.39.217.773         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。
  q9 h" I3 I* z9 v/ G5.39.217.774         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。
( W: a9 U; j( M7 N6 Z! E5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

3 l, w, ?7 z. R/ |# S" e
優格檸檬蛋糕
8 P$ ~) e: y" g) H7 L【材　料】3 h, D8 L+ e0 t/ {+ l8 m9 t
原味優格         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S8 d* a# |: V
1罐
3 I. e. n) ?6 N2 u% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍莓果醬        
. b+ e5 Q5 F& l% E1罐5.39.217.77* b/ B# @5 j; g5 a* V( l1 ~' f
罐頭鳳梨        
7 A+ e' ~/ l6 @+ V  P( z  a  Q4 ~5.39.217.773片
- w1 L! R" }5 c4 ]5 L  Jtvb now,tvbnow,bttvb蜜黑棗        
. `" B1 m* j( M( {5 g, L; n% f適量$ k" b4 D5 z, u6 g+ v" K- H
檸檬        
3 }, M! ~: Y5 a$ f" v1個
* x2 c3 Q6 X- Q, Z) S/ M' C$ x紅櫻桃         公仔箱論壇% ]" E" L% G8 X' q/ `
4顆$ _4 g! r3 @8 K3 ]9 u  T* a1 r! r# b
鮮奶油         % H+ Y% E2 n+ u5 a/ o& S
適量1 F0 Y1 F* O6 i9 U) S" Z6 y
【調味料】公仔箱論壇" A, K* [4 }+ L# {/ G  B5 ^5 h9 c. ?6 \
Ａ.全蛋         公仔箱論壇) N7 _8 X2 c( ?" s8 F& Y0 v
1又1/2個( w+ M. |' x( W4 |+ D, o- K0 }- B
　蛋黃        
2 s& K# @; _6 w$ c6 I1個
! ?/ c& m! |) n! R, q* w, D/ {tvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb- X  \. R4 s9 m6 |! Y, ~
46.5g5.39.217.77# L' `5 v- h7 v) B  D6 x, @
Ｂ.低筋麵粉        
; S, A! `3 o' Y9 Y* [8 j) H6 v公仔箱論壇31.5g
: a! g) R2 X  d0 _& w( f0 |/ m5.39.217.77　玉米粉        
! i8 z2 d) |; ]6 i! G公仔箱論壇6gtvb now,tvbnow,bttvb4 R) U9 g. Q( Y0 P- x
Ｃ.奶油         . h2 l6 p* p! G) X" `' a
25.5g. i+ z6 R) [0 g8 _& l6 Q2 ~5 ^
　牛奶        
5 ^  a! S; E; p( h  D# D13g) m5 Q: r% ^5 f8 z
　原味優格        
; L  _7 e: {7 ~4 m1 L7gtvb now,tvbnow,bttvb/ v  L" H& n9 W% @' I; {- J
Ｄ.檸檬汁        
6 n2 m+ n7 R. x& Y: e+ Y公仔箱論壇少許5.39.217.779 I% p+ C' v9 x* O" q
　檸檬皮絲         公仔箱論壇# W$ P" ^+ ^5 H3 ]+ I3 F3 L
適量
) `. p! _+ d5 {. y& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
6 n: Z9 @" p! S# E+ g/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
% J/ w. B+ G/ Z' O  P5.39.217.771         爐作法：
: c/ ?, e/ D3 i, O! O3 U% ^0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。
% m8 U& m: s$ C& y" m+ ~6 b8 F2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。% X. }$ u) _5 M6 I( Y/ K1 m) a( h: t
3         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。5.39.217.772 f* X2 L* [" l+ y) G
4         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。公仔箱論壇/ m2 W9 I- M' |) N5 G8 z' G
5         爐作法：
1 I; {" d  g! A; L1 [3 I9 {tvb now,tvbnow,bttvb1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。
" l* u% s! H3 {4 c9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。9 W7 }2 I% s! ?5 [5 e6 E3 _6 q
7         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。5.39.217.77! |2 Z9 G4 K: H/ }, v
8         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

7 u5 N* l9 m! o& S
鼠尾草乳酪卷
' [: k* ~1 q, u% n# S5.39.217.77【材　料】
5 u% s0 z3 q" Y- `5.39.217.77奶油起司        
! k$ k" b& I( o/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量公仔箱論壇7 _% {, E( T/ D# @
鼠尾草         % t' w" J: V- ~: {6 |! o1 p2 ~
適量tvb now,tvbnow,bttvb/ |2 {4 S( |, l2 f
       
# r' a1 j5 ]4 ]3 i9 \+ k* F5.39.217.77【做　法】. ^: h9 z( f; l9 W* }4 A
1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。公仔箱論壇8 Q% O1 S- m% e: h" L  K* z
2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。5.39.217.77' W1 R+ _  x1 i5 |4 d' `( t' J
【備　註】5.39.217.77# P" j9 }4 T9 d
若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M) b. i2 W3 t; P
果香慕斯蛋糕
! K  a0 n; D! O+ I0 _公仔箱論壇【材　料】
1 Y5 ~6 Q5 C- f( d! v' a# ]1.花果茶茶汁        
& t& H/ I% Y7 [tvb now,tvbnow,bttvb250公克
# f4 J: b: f: q- l3 ~2 [2.蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A$ P. l. `  T2 G! \& S2 V5 \: B
2個5.39.217.77, {+ I8 s! e4 u4 m
　細砂糖         公仔箱論壇  n- |# Y3 e5 f# c
150公克tvb now,tvbnow,bttvb/ q: B0 A& ^7 R  `  R
3.吉利丁片         ( V0 a0 O; t- e: X' J
5又1/2片
: n  A. K6 t0 M4 c: {8 W  b, `tvb now,tvbnow,bttvb4.動物性鮮奶油        
5 `+ M  O$ S( D: T250公克tvb now,tvbnow,bttvb7 |1 M2 k5 @& b+ l3 x1 [4 a' t
5.香橙酒        
+ d5 n+ K* \& S+ e7 G1大匙
4 G5 [$ P; B, _8 z+ k$ F$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.海綿蛋糕體         公仔箱論壇/ g7 R, B; h  {) W) @
2片
# ?. f" F1 T- N5.39.217.77【調味料】
- x7 Z- h6 I' h2 W公仔箱論壇裝飾：% _% V: z. V: P8 ?2 [5 Q$ V; \! R! E1 `2 @
吉利丁片       
4 S$ N( g/ D& x5 `7 f9 t4片公仔箱論壇: ^( T4 u) ]5 m8 g6 T" h/ x
花果茶茶汁        
# k$ o9 r6 J* W6 z) _- \: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
  A2 [1 @, x: ?9 w% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
( I( i- Y/ m/ N$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
7 F) J6 U# t( t3 m. j% u* c2 F: l% Y5.39.217.771         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。
& W; X1 k0 _5 Y$ }tvb now,tvbnow,bttvb2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。
* f0 u) r  N7 ^! }公仔箱論壇3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。
' d' P, ~! G8 ~/ y. C) }5.39.217.774         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。
  A) R/ R5 L: X+ s# l4 U$ p5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。
2 A  h1 g" M: K. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb- Z  A1 ]6 C2 U, |( M
份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

, \/ Y/ ^- \% G+ ktvb now,tvbnow,bttvb香橙果茶蛋糕# M/ C. L# _' a, A; ?& s
【材　料】
. n8 C% l9 g$ Q/ M$ q- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋白        
. w* h" P2 I# n7 s) \: t( j5.39.217.77230公克
" X; d  s/ Y' F% d& \/ D6 {4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　塔塔粉        
3 R: n% L: y. c# S1 }) ~3公克0 h7 G" t7 z4 ], V
2.細砂糖         . _0 O; s0 g8 V9 w, y8 E- y
160公克
  C: ~- I9 r- r' f, K　鹽        
9 T) @! H- w7 J( x5.39.217.772公克
7 r& w" G0 S  `6 I0 h" q( [5.39.217.773.低筋麵粉         5.39.217.77/ b0 o  Y" r9 N9 b4 t+ H* o( i9 [
100公克公仔箱論壇+ ?0 G: h& @2 P8 i, z3 X# l+ K
4.花果茶粒         tvb now,tvbnow,bttvb  v! a0 ^5 D9 s& e. D3 z5 T+ U
60公克& C% e8 [: q% O* d% T& r4 s
5.花果茶酒汁        
3 v* o$ o0 C9 Z' t9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克' k6 F6 A) ?% \1 h, x
       
  {+ M/ E8 N9 d" ?0 `【做　法】公仔箱論壇# b# Y- W+ d( y6 U  A4 v1 |
1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可
# C0 G& e$ _/ i8 z+ @& ^; x% h. f3 V. u4 M* k' R; C+ N( B& U
2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。
, u$ s( d/ F- O3         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。
% D# _' q- ~; c+ X9 m! g5 k5.39.217.774         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M; `5 H% e; |; t6 _2 u
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb. S( f6 m& P2 r+ Z& T
份量1個。

BeiDouChef

* ~. t* ?8 R# W' t* V9 }# m
抹茶起司蛋糕
, Y/ _  N1 V8 L9 J  u5 Z$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】公仔箱論壇0 E% g, Q0 u3 n$ E6 D1 v# }
1.奶油乳酪         ! [" ?& Z5 Y. `. u& M3 L6 v1 i
150公克
1 U# ^8 Q% C& G* p( J# f) A　熔化奶油        
- ]& V' t* S0 b8 A$ z5 L$ S100公克: |- T. W* Y# q6 `. [3 k, t
　鮮奶         ) |6 a: \3 m+ }- n% m% B) s
150公克tvb now,tvbnow,bttvb- u% A8 e- H' `: s( o4 E# @4 y
2.抹茶粉         2 d/ I9 C. j6 `
6公克
" ]8 s8 a0 D9 i. A# T1 ^7 W- \- L公仔箱論壇　玉米粉        
% z" `9 \; ?6 |1 Y2 r7 S: `公仔箱論壇20公克
5 {8 z+ W$ C) l) \　低筋麵粉         5.39.217.77& \$ [  q8 F# Q: K& D- P3 z
15公克
- A: a* |# F& D3 i) }2 @5.39.217.773.蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb. k) N6 Y% R$ ^0 Z$ P  |
40公克公仔箱論壇% s, |' f5 s# r1 ?& y9 D) _$ f( O
4.細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p" ?2 @: V6 E1 X$ k
35公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J  L3 K' a3 L
5.蛋白        
! h* r7 g8 L1 A/ A1 k公仔箱論壇120公克公仔箱論壇  I& }! N% c. Q1 C+ ]
　細砂糖         4 G! H" J; [8 @$ V% c% V+ j
70公克
+ n8 O- d0 y* g* S& \       
) \2 A, C4 a3 W) p5 q) i0 {5.39.217.77【做　法】公仔箱論壇1 \3 Z4 A( W+ B8 s1 x! K
1         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。
  b3 g. p6 |( `2 p$ J2         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。
1 f4 I) |- e8 b3 I  Ctvb now,tvbnow,bttvb3         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。
+ {6 {( [+ a4 I: O% e公仔箱論壇4         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。+ E3 h& u/ m9 W( H5 Y
【備　註】
) ~; ^# h* m, s1 X: F5.39.217.77份量8吋模1個。tvb now,tvbnow,bttvb9 R3 L' ^3 t5 y5 ]
烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

BeiDouChef

) o4 W6 H$ |5 v, {" D% H* _' X9 s! Rtvb now,tvbnow,bttvb紅茶海綿蛋糕
9 g8 i3 Z- Z2 D7 A: j6 V5 g/ R【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W5 h: v1 ]$ W% _( k
蛋        
6 r" z$ V* S! S+ `5 q4個
( |. r) O) v6 v1 `公仔箱論壇細砂糖        
3 U/ _2 b9 x' P6 }8 s180公克" }$ x8 x% g' v5 P
低筋麵粉        
! `1 S7 Z+ x6 o+ f" B9 M! I120公克公仔箱論壇0 l9 m( x5 y8 o: m
奶粉         5.39.217.77/ C8 I0 L( G, s4 R. s4 {
3公克
, Y9 M$ W/ ?& D  Y8 A: x( j沙拉油         公仔箱論壇4 B5 D% b5 L, G; F
30公克
- r* |9 A. S5 Y2 n; w& `/ }5.39.217.77紅茶汁        
+ F! f" c+ n; J. Jtvb now,tvbnow,bttvb30公克公仔箱論壇7 ]! F% s7 w" t0 f) L1 h0 e6 V) P
紅茶茶渣         公仔箱論壇0 H! l6 `5 J9 ~4 A$ [
1包
0 T( |3 {8 R& _1 A/ ~; h$ p5 \        tvb now,tvbnow,bttvb  U$ y7 ?, H" s5 y* Q
【做　法】
# P( E8 U& ^) h, F" X# q6 Wtvb now,tvbnow,bttvb1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾: V' k7 N3 f0 ]1 z. I4 o8 ]
2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。
! K, g5 r( |8 l' Y; c5.39.217.773         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。9 o1 N) U0 n+ q& f7 e8 }4 u6 u( ~- y
4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。
* O, m  |: b! ~; n9 Y0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。
/ ?3 @, J" I* k/ L7 X2 N* ~tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
/ X  R. M) ]- y0 rtvb now,tvbnow,bttvb份量約8吋模1個。

BeiDouChef

% U& R  f( R1 o5 t' z: m薰衣草提拉米蘇
% y: o' ?6 _( y1 ?/ D【材　料】7 P2 M0 J0 Y) u
動物性鮮奶油        
' j/ E# L- F& ?  N5.39.217.77500公克7 p# ]. z+ q7 i
鮮奶        
6 T& O! ?2 L# N6 X5 ~公仔箱論壇100cc
* S5 x: j6 h/ D3 H新鮮薰衣草         公仔箱論壇6 @+ ?) ^. Q/ V3 l7 {( m
3枝tvb now,tvbnow,bttvb5 \  J( f3 L- G5 P8 R1 J
提拉米蘇慕斯粉        
+ M5 ?2 c/ m2 q& @. y' i. \3 k1 a" U125公克
6 y' e5 W6 Y- R0 r3 o9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手指餅乾         5.39.217.77( Y3 j/ x- Z+ s: v
適量" j/ z& |' @& i, s& [1 J
薰衣草茶         5.39.217.77  E- q8 D6 V0 H2 [
少許. c7 ?- Q6 c2 R$ K) K6 g8 r
       
% x; P4 S/ j3 g8 b, w& G: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】0 ]" C. ]0 W% x9 \
1         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。
1 i6 T+ _' T3 _3 \2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。
. j, f* c% K( a4 c1 \7 Ptvb now,tvbnow,bttvb3         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。5.39.217.77/ P  i! e+ c6 g
【備　註】
# g3 M' B* m* U薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。: E: t) v9 @  J; `/ ]
提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。
8 [* G5 [2 `2 |" `薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

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! |, A) M9 d+ T- D8 R1 Y- w公仔箱論壇酒漬櫻桃乳酪蛋糕
2 C4 u( w- s; a! ftvb now,tvbnow,bttvb【材　料】公仔箱論壇  V# [: r0 `. d. _, Z8 B" s
底層派皮：公仔箱論壇  G% x. \: A  e0 w  q5 s3 w, i
糖粉       
" o8 q. P9 r0 x* p: O2 R" Ttvb now,tvbnow,bttvb10公克
: F% j# j: s0 h/ c& [tvb now,tvbnow,bttvb消化餅乾        
$ X: M; r4 i3 g; K% g+ y5 E9 b: E150公克5.39.217.77  c. `$ ]9 r. r6 B4 B
奶油         tvb now,tvbnow,bttvb3 ~' I$ o" i& O# k2 d
30公克tvb now,tvbnow,bttvb/ A$ B: A. O+ L7 @
牛奶        
' E+ z. l, n5 G15公克
0 J6 f) k& w8 z0 o- @/ H2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋糕體：5.39.217.773 ~/ e/ A% _" n  I- \
酒漬櫻桃       
3 p: k1 u& }: h5 O0 G$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克公仔箱論壇( F) G$ I2 F2 \0 l6 B
動物性鮮奶油         公仔箱論壇8 f+ T# o6 g, h& v* g
31公克tvb now,tvbnow,bttvb4 z  t  b, q2 Q/ N
奶油起司        
- q' t/ z9 k' I: T0 F314公克/ c. x+ I' X$ z$ E; W4 S7 g
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S1 z& a7 R- L6 t) u
63公克$ H. j* L- Z) c, ^4 n- `
全蛋        
( j# V, F6 B: u3 v8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。35公克
, p2 w- l: C5 a1 gtvb now,tvbnow,bttvb玉米粉        
9 ^! J+ _8 d/ o$ R* a' m) v" p公仔箱論壇25公克5.39.217.778 I/ I$ }- P" f1 @+ ]
牛奶        
1 {5 h5 V3 _1 i$ G. {$ M, E7 R8 k5 D126公克tvb now,tvbnow,bttvb- V+ m9 e0 r* @  d
       
$ c  ~% W! b( v- H# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
  M3 C7 a9 C8 b, L* Z) p" |5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。9 \5 p  X! `/ E+ f" C4 W* b
2         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q+ @  s. y! x4 d! T7 c( j; o
3         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。
  c8 D! H: c& _3 S6 t# t5.39.217.774         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。
# \! s2 }& j6 n5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb' ]' I: W4 k5 V$ A
6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。公仔箱論壇' i4 @. V3 E7 ?0 U! g# E- g
7         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。5.39.217.77# k2 O# M$ p1 G. K4 N
8         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。