BeiDouChef

' Q, M4 P% X& b1 c, N7 D: S, T
法式松露炸雞捲        
4 N5 |+ ~' k+ R9 e# T. }5 V- Qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇( O, r4 r% M- J4 M, H
雞腿         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d" o8 @6 h9 Z4 N9 B0 N6 F  o, c' B
西芹         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \" ~7 @; B# l! F/ N
松露         少許
# ^5 A: C  u9 [5.39.217.77洋蔥         少許& E; r# y0 z: S+ ]1 {- j0 h" n! f2 b
紅蘿蔔         10公克tvb now,tvbnow,bttvb- I) B/ A* |2 ^1 u% E

' e! b6 `0 c/ n  _- o" c5.39.217.77【調 味 料】! V, I- j/ O3 A# U+ h+ C! F
A.鮮奶油         20㏄
' {8 A/ K9 F( S! E雞粉         1/4茶匙( T0 \6 ?, g  l2 [. t! o, n
B.蛋液         20㏄公仔箱論壇4 b# S* b# ~( D9 Q  h- p0 U! W
美式酥炸粉         2大匙
; @1 E, t6 T2 H8 ~
1 y* r4 z( }4 i3 @5 E" X3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇/ S0 Z% j/ T3 M2 }& j2 U
1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。
' Y( O8 o$ e8 I, T公仔箱論壇2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。
+ m9 {9 o( ^+ z/ `# atvb now,tvbnow,bttvb3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。3 S/ e6 c9 Q2 R* B$ c7 P- F. [" F
4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。
: }. E) r3 l6 y1 ^: {: k( ^4 E5.39.217.775.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。/ b: F; q* l+ K0 s/ z
6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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公仔箱論壇; S% S$ [3 k6 H6 ^
生菜烤雞肉        
' p/ X4 I* U3 J. Y# \【材　 料】6 k! `9 N. i# o4 T1 Z
雞胸肉         1副TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _) u3 }  J* l: Y+ V7 H
烤肉醬         3大匙
' H, b7 i5 {0 X# L核桃         1大匙
' m' g; j9 I2 N% S5.39.217.77美乃滋         2大匙公仔箱論壇2 n& r  q; B. `% U4 N$ n- k& }) C
山葵醬         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F& `# _4 V! ?* t( p! M& P& c+ l
蕃茄片         適量5.39.217.77+ c7 y/ y+ }6 E' d- [$ J6 U1 k+ ~
美生菜         適量5.39.217.775 e, k4 s( V5 l4 W% a) _

* ^  b2 H6 y4 X公仔箱論壇【做　 法】
' e/ a6 G  {' [, W8 I6 H5 r; n: C公仔箱論壇1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。
( _* q# v5 m  ^: T% I7 b5.39.217.772.核桃洗淨備用。
$ }" j) }; \, F( W' x3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。tvb now,tvbnow,bttvb% s# G  l0 e* D8 R/ n2 e- D" |( \
4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。! ~* \. T: ]6 K
5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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1 |3 W: ]  k0 F5 ^3 b義式炸雞        
. H4 S2 g: t  {5 b, M; d【材　 料】
8 n" R& [0 ]* ^" W: E雞腿         1支
6 E3 I  R* i, q4 R9 _tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77& J7 r+ p# r9 q$ n8 c( u8 q
【調 味 料】公仔箱論壇- h# x4 b, e6 z+ `: R- C5 x
水         10㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y2 ?6 h% U! k9 }# K# ^( y
鹽         1/4茶匙
* ^' L4 Y$ G" M' X  N九層塔末         少許
1 a5 O2 `+ P6 R5.39.217.77義大利香料         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" Y$ [; D: O. u4 R3 G
美式炸雞粉         1/4茶匙
, w) B' }% S  i& ytvb now,tvbnow,bttvb! t+ K5 L8 F/ {6 X3 E
【做　 法】
$ I8 p( Y+ g8 m# v1 w( n* K6 D& g8 `1.雞腿洗淨切塊狀備用。
! v4 C/ {! T% c; }; K# D0 B5.39.217.772.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。
) b. W: O- Y. z4 f5 L' ~公仔箱論壇3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。; U7 g, K% s( S/ s) x% y% D
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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: Y, |8 o3 Q1 L- @( D* G
巧達起司酥皮炸雞         5.39.217.77" R  F  K: R7 L% f. s
【材　 料】. y3 {4 c- c1 C& X  k* D
雞翅小腿         4支
$ H5 [" g  _) e8 D6 }巧達起司         1片9 M9 K, H8 z$ j6 U0 v$ J7 X

' o6 A; n3 n4 g  y2 `: k# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
- O! L9 @, _* g6 g4 }6 z+ ntvb now,tvbnow,bttvb起司炸雞粉         2大匙
, p4 E8 Z  G( ^5 F: B1 W鹽         1/4茶匙5.39.217.77+ F7 \$ A& v2 }) u2 H5 C, \5 Q
水         1大匙
& _0 g( R3 I6 G2 i5 t公仔箱論壇
& {4 Q! F# {5 }5 C& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】0 u* u& O8 A, {% b! z
1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ], Z) x) W9 P
2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。
; ~3 x! F4 c, r6 @公仔箱論壇3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。+ L) Y4 e$ E- m. D* O; \
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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$ h  t. h5 n1 |  F) [4 [( T
焗烤雞翅        
. m1 E' C2 D# m  w2 t【材　 料】公仔箱論壇/ b5 N% [; z  j6 }) f  A8 ~) i2 w6 `
雞翅         6隻
9 O; B& S/ d) e' V% C; B& i  s0 Etvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙
' ^% _5 n4 F* d  W5.39.217.77起司粉         1大匙5.39.217.774 D- I( l" A3 x( X5 f. x  @
洋蔥蘑菇醬         2大匙5.39.217.772 ]% D: G9 O8 m$ W
起司         100公克tvb now,tvbnow,bttvb3 ~( j6 `' Y% c; ?' `
; h$ G8 I, j/ B3 V/ u+ U: [
【做　 法】
. j+ g& H6 O2 i, ]1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。
3 y* z8 R0 o% |tvb now,tvbnow,bttvb2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。
( I8 N9 U- d4 c! ?8 k" g/ l公仔箱論壇3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。! d5 A* G% s8 S
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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* ^) G7 P( G! `* e9 h4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉燻雞肉捲
) }8 _: W) h. X1 q3 wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
+ D1 t: C# V2 J$ Itvb now,tvbnow,bttvb荷葉餅     5張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n$ B, P  D0 G# |) v
燻雞肉     100公克公仔箱論壇1 n' @& {& m2 c$ D
小豆苗     50公克tvb now,tvbnow,bttvb; P" y) C" @  D- N" Z

+ J6 W% ~6 N; @, \+ k1 X4 u, ^【調 味 料】
7 C  T. j! [( O- _tvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬     2大匙
! K1 W  n$ P6 s7 @3 ~  r$ N( \' D, ?tvb now,tvbnow,bttvb
- l/ ?! N) j9 X; `& U4 G公仔箱論壇【做　 法】
" ~  P# r$ F" z* ~' |! z1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。1 `) C$ _) M& y" H4 t: f8 M
2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S- Z/ B( e7 S: G0 l) X' P/ ?: a
雞肉起士捲         公仔箱論壇5 O* O: e  ?' s" z
【材　 料】7 g9 `% I. A% f0 z
A.雞胸肉         1片
4 t+ s1 f4 d  _$ {9 N; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.鹽         適量
5 P$ y" m% c$ w  o; N5 Jtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         適量! O4 o# t  V% |/ A  V
百里香粉         1/8茶匙
# I! p2 d. A/ Z公仔箱論壇巴西里碎         1/2茶匙
3 S5 O2 K9 ~- V: Z, o: q: B. Ktvb now,tvbnow,bttvbC.火腿絲         20g
- h( i7 t% v7 r* otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         15g
1 \0 Y- @; {3 r; @1 Wtvb now,tvbnow,bttvb西芹絲         10g
* {( ?6 Z9 O/ E2 G公仔箱論壇青椒絲         10g* ~' l& y" D4 s$ I/ V
起士片         1片
; v6 B, W/ I, F: ^* Q2 g1 Z公仔箱論壇Ｄ.低筋麵粉         適量
& o- }3 @' H+ g% Ptvb now,tvbnow,bttvb帕瑪森起士         155.39.217.77! a( Z- ~$ {0 `' K% f, O

8 T, m) A4 n: F% R+ O) Z5.39.217.77【做　 法】5.39.217.77- B2 @% Y, u. C3 |+ p
1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。
3 f% a  T& r0 x1 _3 e公仔箱論壇2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。
, q! k5 m! {. {$ w$ o5 j3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。; ?5 \" [* @7 f
4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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3 j6 a! o5 v( ?- F9 G; n4 J5.39.217.77雞絲捲餅 2 N% t2 ]& T7 _
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: O: H# F6 @( u" Z
印度Q餅         1張9 D' G) ^; }! O+ {* [, S" Z
雞胸肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y# T5 {0 P+ j* d* w
蘆筍         4支
& U9 K: C& y2 {5.39.217.77紅椒絲         適量
- Z; M% X: y: W! x& v. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃椒絲         適量公仔箱論壇, r/ `) W3 K  D7 X3 f
苜蓿芽         適量
" X( @0 d) L% U- C" @沙拉油         少許
; h- E- a8 M- M. E7 w: z+ Y( I, d5.39.217.770 K% i1 j9 ~! P" T+ ^  L) ~
【調 味 料】5.39.217.77" r0 A: e' G) j" Y
鹽         少許
+ Y" l) Q1 g: g8 f公仔箱論壇優格奶油起司醬         適量
9 g1 z; `/ u8 b3 y2 ?, F3 F1 v9 p公仔箱論壇* |0 M/ V/ b! V( J$ I4 l: f
【做　 法】4 L) s2 ?/ R4 Z8 U. u6 X
1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。
( J0 a4 y, F( Y& X$ a2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。0 _4 N5 d/ A' D4 J% \# H) z# f) Q
3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。
( w  y# W- k& F0 {) B; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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5.39.217.778 x# F. N: n3 ]$ }# d
法式麵包蔬菜鍋         公仔箱論壇! d0 v. b3 m- e1 }/ Q) j
【材　 料】
, N. ~) n0 w7 [' e% `3 E法國麵包         1條
( E9 O1 c: s8 a2 A. k3 h2 P6 z洋蔥         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v1 O+ R: p: Q9 q+ K
西芹         50公克- `7 D: [/ ^+ F. T+ g% s' k
蕃茄         2顆
2 T# F  g0 C8 B1 ?8 }& T& D鮮香菇         2朵
, t, k4 F) j8 X! F5.39.217.77馬鈴薯         1顆公仔箱論壇6 ^1 B& l: k9 [3 O
紅蘿蔔         1/2條" s" \6 M( B' ?: e" ]8 x" l+ P0 c$ e
綠花椰菜         80公克. u7 m7 L) r+ w( o2 S/ [3 x
湯底：公仔箱論壇3 k- Q. H! p/ P% `+ q
綜合蔬菜高湯         1200㏄5.39.217.770 K! V( r: ^% v2 N7 t2 n" y
5.39.217.77, W" d' @: v: `1 r; y' X
【調 味 料】
# @' D( k5 P8 g/ a8 `' x  B5.39.217.77鹽         1又1/2小匙
4 H- z& M% t, I6 u雞粉         1小匙
0 H! i$ W+ M+ f3 u; U
5 h1 B* r9 K2 K7 c8 J* @/ G【做　 法】
' E) d! }: W( z% j# i8 T1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。
+ N& g" d2 Y& K. d4 D% A: ^公仔箱論壇2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。) ?  e2 k3 |' I
3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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' w9 F: B, v- J7 u; a馬鈴薯烘蛋       
, Y- y( j- G& M# _1 Jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
' U% }, K: B* d. o1 ]tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         3顆
% P' Y+ H/ A7 S1 q: D7 Q馬鈴薯         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }* r9 j( \, W/ Y. s
鮮香菇         10公克
$ u  t3 Z- b+ D! _' j0 }( L$ }. h5.39.217.77蒜頭         2顆公仔箱論壇/ y$ M' _5 Q- A8 I
蔥         1支
9 k( M$ x4 Y5 B! F( q  l5.39.217.77太白粉水A         1小匙
' B1 M& B6 Y. q太白粉水B         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 a0 v9 ^8 |# b6 Q$ a( l% P4 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D+ g& \% u% m' A
【調 味 料】
( W) i1 _- Y0 F( B- Y5.39.217.77辣椒醬         1大匙) `" c) W) M* P( F! _$ I1 v
醬油膏         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' u5 l3 u+ `2 a+ K; V% U
雞粉         1小匙
. W! {& W9 ^9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1大匙公仔箱論壇. J' h# r+ k+ H4 K  C& S
水         100㏄; O8 x! T& m0 n) i. R+ K
公仔箱論壇0 K% n; L/ }& v  F6 O+ f; a
【做　 法】
4 E) P( M, ?1 L3 i/ h# |! m, D' X& ktvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。
0 p" w, k9 f" D8 O( e: N公仔箱論壇2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。7 a2 B8 i# r4 W2 X( b2 z9 a
3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。公仔箱論壇) N/ `2 I4 T' l3 y
4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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公仔箱論壇+ }# y) m0 k0 B. f( R5 r
奶油培根烤馬鈴薯        
4 }9 h7 f# {( U) T( {2 S) ^公仔箱論壇【材　 料】
, D/ c1 e1 f9 d& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         1顆公仔箱論壇: o  M1 \/ h3 H5 U1 p
培根絲         1/2小匙% C" q4 Z( R/ v; G2 B' R5 v( }7 ]
玉米粒         1/2大匙" L7 r% k& p! E- z; S$ Q8 V
蔥末         1/4小匙公仔箱論壇) `+ B+ u7 {! T$ z& s( O/ B
無鹽奶油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# f1 L; F/ o7 `( U" z4 Q4 K

, l0 j$ k* r- R: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】- b) l2 h% v4 ?' M! }6 p  |9 v. w
1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。
. I+ M8 ~  n& ~: m0 C! m2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。  [$ L9 ]  K; b, Q/ U& L
3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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9 f0 t% s. V+ ]( ]tvb now,tvbnow,bttvb焗烤馬鈴薯        公仔箱論壇4 W0 ]1 ^1 h; s2 [" D+ L7 ]; H
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" Z6 ]! N1 s4 Z. y
馬鈴薯         1顆
( b  h% D* x4 p紅蘿蔔         30公克
' Z9 d6 J$ d! q5 d# u: {4 _$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ z4 ~2 P. o: A1 [【調 味 料】
6 s; v: ~0 F3 k公仔箱論壇美奶滋         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O/ b# k5 D6 c6 U- i
蛋黃         1顆" S! ?& Z, Y, _; V# q
; r6 u7 V7 B6 `9 S8 k, D6 X
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- j; [" I. k1 K9 q  j
1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _) k0 U! o8 ?7 y
2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。
, I; f5 m; G" y% i5.39.217.773.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb/ S$ C: q0 l! d2 i/ q* a
烤辣味羅勒孔雀蛤        
! b+ K! t! A: B/ A  r. Y【材　 料】
$ S4 a& j+ D3 {% a/ I9 g$ U" Y5.39.217.77孔雀蛤         6顆
5 T* y' u& i* A. e- s2 I新鮮羅勒         適量
) [# j/ g/ I/ y2 J, \* c( x& Y4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣味羅勒醃醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B6 U, E' x! B; p
羅勒末         1大匙( ^2 k! z. w) C; A3 I/ W- G4 d
蒜末１         小匙公仔箱論壇% a9 D# U* h! h( B/ V2 z
洋蔥末         １小匙
, y$ I# E8 t& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         １/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x* T3 |' M0 z) f5 o
糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb! h  k2 e) c9 l8 ^0 M: L; |
BB醬         1/4小匙
0 p6 |6 _6 c: q1 b5.39.217.77! j3 A9 l/ g* Z  q9 d. l
【做　 法】
, n+ r; a+ }3 `$ O5 `8 itvb now,tvbnow,bttvb1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。- }* [7 ?4 T$ ?+ z# ^
2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。
& j  T# W& v( s; G( p' n3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。
: x2 V$ |5 q6 Z' ?+ u$ ~& Y4.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

: }, K5 h9 i3 b5 htvb now,tvbnow,bttvb紅酒燉洋蔥         tvb now,tvbnow,bttvb. Y, X, O! W( M2 y" m6 Q; h
【材　 料】5.39.217.772 B# S8 e* |4 v
洋蔥         2顆公仔箱論壇+ s1 g3 l1 k1 V; a, G3 h
橄欖油         1大匙  C% ^- j; N# }, n% _7 s
/ z- V" O  t  J! V) Q
【調 味 料】. v5 {' n; B, _5 h0 c
紅酒         200㏄
* y0 r( v& O/ c; b' a; O. |水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ y' J9 H& g: o
  y: N- p  Y& O
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q% e* m' g5 b" E' }% T6 r
1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。
4 E3 M/ k# D' Z: K公仔箱論壇2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

& o1 u3 |" j' l1 l" ^tvb now,tvbnow,bttvb焗烤雙色甜薯        
; v2 M) v# _3 ^9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
! S0 r( _3 G6 ]! [' |5.39.217.77馬鈴薯         200公克tvb now,tvbnow,bttvb6 y) E1 ]+ w9 A
地瓜         200公克tvb now,tvbnow,bttvb# G" O! L* V8 Q: @/ ^' }9 O
起司絲         200公克
4 h" X1 Q; o  V* T5.39.217.77
; b3 |+ g# o0 b1 e【調 味 料】5.39.217.77  ?- D3 G, {( N7 E& V
奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( F: u9 D. U5 x* c+ E1 @
動物性鮮奶油         200㏄
" F& g' G% B! t9 c7 ]9 j鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb  M! \, `7 l$ I0 ~' e$ f2 v3 K
高湯         100㏄公仔箱論壇" [& G$ D9 D9 H0 z  r$ E; `" Q
中筋麵粉         2大匙
3 o0 I4 s# f, y2 G" ?
; o' B+ O5 Q* q$ M, g: r$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.77, \: A" L6 i, v" V: M
1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t0 p7 I5 O. r. ?; g
2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。( [0 I1 n) u$ |+ T$ S1 h* x7 U* [% o, f
3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。