BeiDouChef

& C0 s7 R' \, Z1 ^! d# [3 P* P法式松露炸雞捲        
) ^' }$ S, K( ?2 p【材　 料】# N! `- t& ]  \
雞腿         2支( J, Z7 N- ^* A" e; T+ A
西芹         10公克
9 B* P% U! g0 z2 [* B$ otvb now,tvbnow,bttvb松露         少許" e% H5 K( ^. l" H
洋蔥         少許
, \$ O( \6 w4 l3 x/ s' z* C, d- C公仔箱論壇紅蘿蔔         10公克tvb now,tvbnow,bttvb5 K" Y* Q( E# X

5 A* d9 R+ R! I. a6 w9 \8 F3 H5.39.217.77【調 味 料】5.39.217.774 q* j& b4 |( U7 M
A.鮮奶油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g4 P( t" v& ^' P2 ~+ m5 z
雞粉         1/4茶匙
9 W' v& D+ O- v/ b5.39.217.77B.蛋液         20㏄
. d* A+ t  @$ Q% D8 y美式酥炸粉         2大匙公仔箱論壇' ^* c% Z7 M, B+ D7 ~3 c

; J3 o) |1 H+ z9 s; A# N8 `5.39.217.77【做　 法】
; G  m5 c) R/ @1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O# l  z$ S4 ~5 }  O
2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。
7 }9 J" E4 ^! Q( b: Q5.39.217.773.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。
+ g. a8 }2 o: T4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。
- |7 z) I) I  b% J/ e; \5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb' S% u' O) e1 H2 A, Y
6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

BeiDouChef

; V3 G% A$ `2 u: T' r/ D7 p
生菜烤雞肉         5 e/ V* e* _7 j7 M) n( Q
【材　 料】
) W7 {! W; x7 h3 e! k6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         1副5.39.217.77* K5 |. S1 Y: [  b8 t6 s
烤肉醬         3大匙
$ Q; B, z2 [1 i0 B# k公仔箱論壇核桃         1大匙
1 X( J9 ^0 z8 D2 f, P% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]7 ~' z/ \  ?/ t  n! o
山葵醬         1小匙5.39.217.77  _7 f0 O5 Q9 i2 R6 |; V" L
蕃茄片         適量
# }! ]4 b" M/ Y" n美生菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y7 _; N% ?" y; T% M! J% G

7 h, M0 Q- x: c1 H. r公仔箱論壇【做　 法】
4 c5 n8 t$ H# r& e9 ~/ H( p, [' p% y公仔箱論壇1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。
6 H- p3 J' `& t: B6 h9 A! M4 d: X; q5.39.217.772.核桃洗淨備用。
4 w" W+ h* ~. P' u% Ytvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。' e2 ]( d/ Z  `3 P) b
4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。
/ O( q# z4 U9 A5 E  @4 R5.39.217.775.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

BeiDouChef

公仔箱論壇, L+ s5 {% `0 F/ g% M: Y! r/ ^
義式炸雞        
& C6 W6 L) K6 H6 ~公仔箱論壇【材　 料】
2 A* l3 _0 j. K" L& T' _. j8 ntvb now,tvbnow,bttvb雞腿         1支
, v2 @# V. [4 ~* T* k/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) E- V3 E2 [! w1 o# j公仔箱論壇【調 味 料】0 t7 v2 t& U( s6 {7 f# J
水         10㏄
0 K1 h+ G* u/ G" H( }tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
' Y& ?" N$ S  y& M* n7 k: {九層塔末         少許
" }0 Q$ K" q- P1 S- @( a4 Z, o2 Q- X公仔箱論壇義大利香料         1/4茶匙5.39.217.77$ ?4 N' u  O: i+ m
美式炸雞粉         1/4茶匙5.39.217.773 {& M$ d* z7 u6 s% A

8 O( f& i: n( Z0 B! Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇+ Y- w2 H6 D% S  \
1.雞腿洗淨切塊狀備用。5.39.217.778 m" {7 T  k0 V+ J
2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。
9 R! A% p5 |* g. t' A: ^' O3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。4 Z: q. x) O, b7 {
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

BeiDouChef

7 s) U; A1 \& O) q
巧達起司酥皮炸雞        
: p7 E! x7 l% I, g1 i# w5.39.217.77【材　 料】2 V- \/ s1 |0 e; I
雞翅小腿         4支4 z5 F! L7 ~/ t1 I; l
巧達起司         1片
7 @% k9 |3 M1 t& {( k
$ `: P" H! y) H, `% ?: S% E公仔箱論壇【調 味 料】
6 a; ]( S/ K5 A5 y0 Q- M  A7 L( {起司炸雞粉         2大匙
- H1 [( F( D  {鹽         1/4茶匙
- X8 `, `2 m1 @4 l. a' D2 m% z5.39.217.77水         1大匙
0 @( n. J9 n7 Y+ v+ `3 `* _2 O& N+ R; c, q( u' u
【做　 法】公仔箱論壇( `& y- H" _. w
1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。
' z( ~  S/ m2 g9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。
, T! v% h9 G# _* D9 C+ P8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。5.39.217.777 `8 K$ I" K- W9 l
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

BeiDouChef

' j% c, W9 V" V" b" k& p  d公仔箱論壇焗烤雞翅         , C" a- c) |* S: y! ]/ E
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q) B! I; E3 x& @- h- @0 f4 [
雞翅         6隻5.39.217.77) U- B4 z2 V$ h9 G
鹽         1小匙
" ~! p  T& f7 k# etvb now,tvbnow,bttvb起司粉         1大匙
9 P) d6 L) ?) T: D& ]' y洋蔥蘑菇醬         2大匙公仔箱論壇, |7 G6 z. P# B
起司         100公克
6 Q8 x4 O7 Q7 B1 X6 N3 ^6 I2 \8 j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A5 }5 b3 d3 f* L
【做　 法】+ }' u; \$ y' {3 g7 O4 o
1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。2 z: ~) `* ?* h( g; i
2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。5.39.217.77" C" Q: ]0 B# b8 ~4 y4 L
3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。
  L* }1 h" F+ v5 j; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇6 L4 `2 X" c7 \& J8 h
沙拉燻雞肉捲 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k1 J% m3 ]  ?5 \( [- y5 m3 Z
【材　 料】. Z  Z! H. H1 d9 l8 H) u. P
荷葉餅     5張
9 c* T( V. w* C5 U公仔箱論壇燻雞肉     100公克
; g& I) u5 }3 h+ o+ k1 X# E! F5.39.217.77小豆苗     50公克5.39.217.77+ ~6 G! X6 y0 ]6 A4 p

  X% Y6 X( b6 o【調 味 料】公仔箱論壇1 d3 D, Y& I3 K3 y/ G/ t
沙拉醬     2大匙
" U9 T! {8 ~7 r( V公仔箱論壇8 l+ I( S( ^; N+ P
【做　 法】
8 D# i3 f" m- p' K8 z5.39.217.771.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。公仔箱論壇7 ~1 g& }  H2 P" c+ ~
2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

BeiDouChef

0 t( O* ~; b: z/ X& [雞肉起士捲        
* p+ r$ J/ P& u5 Itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
3 T: k: U: k, N" p. z, I4 \* o3 i/ B: N8 `A.雞胸肉         1片公仔箱論壇/ }7 {1 ?- ]0 I
B.鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb( _9 i" `, u$ d, M6 z9 {
黑胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }7 |4 ]" m- \1 F5 p3 S) q
百里香粉         1/8茶匙
$ n( c' k$ C+ p* Y公仔箱論壇巴西里碎         1/2茶匙0 z3 G- I; j7 C7 [
C.火腿絲         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~5 j% e' g# t8 i
洋蔥絲         15g5.39.217.777 X7 m. [1 |* M! E1 t8 b3 W
西芹絲         10g5.39.217.775 N1 ~+ [* }  }) v
青椒絲         10g5.39.217.77  v" N7 H+ U. Q- S
起士片         1片9 H  [) a1 ?! @  w
Ｄ.低筋麵粉         適量
$ e$ }) T, r; O4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕瑪森起士         15+ T/ |5 f5 r+ k' }
tvb now,tvbnow,bttvb2 V& @2 l: a' ?; r  B# ?1 n1 b
【做　 法】
* \! ]* Y* W) n: @" L1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。
: P  }# O1 L6 Q/ E  z* W1 Z2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。
; O5 \2 T9 l; a" l3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。5.39.217.77- D1 L. r  B1 m5 \
4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

BeiDouChef

: |3 U( J7 x2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞絲捲餅
3 p8 [& ?8 [. k5 z( l; o$ U5.39.217.77【材　 料】5.39.217.775 d* L: @1 I* V+ n: g
印度Q餅         1張公仔箱論壇5 Z9 j, H9 ?8 q$ b+ ]7 M
雞胸肉         80公克% W$ w: o$ i2 v8 x; X
蘆筍         4支
' p5 X# U' g0 E2 ?0 t紅椒絲         適量
: e5 S$ l& i7 q6 L& B8 g* I公仔箱論壇黃椒絲         適量
/ P2 P, Y  ^( ^1 Y苜蓿芽         適量
; `' o% L' K6 l1 Z. ^. q沙拉油         少許
9 e, j! Q/ G, ^) t6 l+ n, F0 }# s
4 k! H* h3 J+ l: s  Z) \" e公仔箱論壇【調 味 料】
( k1 N* B3 y2 E9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f' n7 m! {+ R; i' k7 N
優格奶油起司醬         適量
$ }1 g. m. N' f6 `公仔箱論壇
+ N0 n  S/ u4 V4 A* f  T% c4 `【做　 法】5.39.217.778 x$ T+ Y" G8 n  I( g
1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。$ ~7 u- @+ H9 X( l
2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。
3 A6 `1 Q0 }$ m) Z, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。
( D. Q+ G/ p, c& C0 q  u5.39.217.774.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

BeiDouChef

. V1 O/ r# g; C9 v& o$ ~5.39.217.77法式麵包蔬菜鍋         公仔箱論壇8 e& D5 A# g) C* ^+ s
【材　 料】公仔箱論壇3 S- X* t+ c+ _: m; O
法國麵包         1條
; g7 A5 n3 Z) o- ]/ I4 C公仔箱論壇洋蔥         1顆
! g# @) c  E  X3 Z6 }# W; [* |# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         50公克
7 |3 e* B" i# U) A! d) t5.39.217.77蕃茄         2顆
2 c8 m  r, h7 Y5 i9 Xtvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇         2朵公仔箱論壇9 U* L0 D' `7 W& g' a. c- U# F
馬鈴薯         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `, d+ T: I6 x2 _6 i7 S
紅蘿蔔         1/2條
  H2 i* O0 w4 I: {4 e# C綠花椰菜         80公克" t4 |! u8 b( \7 _3 W: I
湯底：
, H2 w* {( y; i9 E$ Z$ z) Y0 B/ s* k5.39.217.77綜合蔬菜高湯         1200㏄/ `8 s- X, Z- y6 b& G

2 l7 b1 i8 E" g) R6 A. u【調 味 料】
6 P+ S& X6 O6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1又1/2小匙
' K' l! H& S  J, c' [  ]tvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙: `' S- v8 [) g" B- m4 p- f* ^. Y

4 U: `% Z) f5 @( w) U0 V公仔箱論壇【做　 法】
- R! K% t: l& H' @5 W6 }2 R  @5.39.217.771.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。
* i. b6 o" ^& p- |5 v2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。
& z/ B8 a; S8 @) I1 I公仔箱論壇3.加入作法1的法國麵包丁即可。

BeiDouChef

5.39.217.773 n! [# E2 W: s- w
馬鈴薯烘蛋        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J9 G/ g( L1 t+ S9 R
【材　 料】
9 @3 ?% C( `. J, z! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T3 ^1 V, `0 y
馬鈴薯         20公克
8 s1 g* I  b( h9 v' M% F) L2 K4 l5.39.217.77鮮香菇         10公克
3 i2 t3 d: W" _& I4 f蒜頭         2顆公仔箱論壇6 d5 b# p2 J) C5 Y: {0 `
蔥         1支
4 B6 \) e# Q; gtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水A         1小匙1 h4 X2 U5 ]# [  t& D" \7 c, @7 m
太白粉水B         1大匙
: ]: J0 ~3 {) P公仔箱論壇0 n$ k- N2 x  r/ m$ l# T% h
【調 味 料】
4 G8 M- g+ ?3 C3 h/ n( I9 m# J辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; N0 \, U/ k- `: d
醬油膏         1小匙公仔箱論壇6 W. v% s  f6 b# r' i' a. _/ j' N
雞粉         1小匙. v/ g) L, y& M
糖         1大匙5.39.217.773 P: E' H  |0 C$ m# v+ _
水         100㏄
2 ~( @& T* v/ y" y) Stvb now,tvbnow,bttvb
4 U3 {3 I* m( G! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
+ _7 T( B7 U6 J* B5.39.217.771.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。公仔箱論壇1 v% H! ^, X3 }6 o1 j+ C
2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。7 X' l8 E; R( p9 `
3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。
5 r4 l9 s) L' _, r$ }5.39.217.774.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

BeiDouChef

5.39.217.771 b% u- P+ Q0 q6 b1 Z
奶油培根烤馬鈴薯        
1 _- n0 C! d' k5.39.217.77【材　 料】
% T2 i( ^, c* V4 S5.39.217.77馬鈴薯         1顆
) D: F3 m; m3 \9 R- D$ I2 |) a/ V5.39.217.77培根絲         1/2小匙, P+ C( P  [1 a+ A  N7 S2 a
玉米粒         1/2大匙$ T' v) A% F; b
蔥末         1/4小匙
$ {, ^& y) C1 ?+ U無鹽奶油         1小匙
) E  v6 e1 {, d' I! e& c7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S, X, |9 g$ ]+ c$ C
【做　 法】5.39.217.77( c; ]  i" T) u/ }
1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。
" E) U) R. H- P% R; Ctvb now,tvbnow,bttvb2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?3 S% l$ i( Y% I% Z* f" p3 f, c
3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

BeiDouChef

0 D9 F0 Q$ _. P3 y: p. w! M4 M5.39.217.77焗烤馬鈴薯       
4 l" @; i0 D( Y) c公仔箱論壇【材　 料】
3 r# L0 M, ~# h$ E5.39.217.77馬鈴薯         1顆- R; T" M/ T! P+ Y& b
紅蘿蔔         30公克
( ]7 i% s8 T0 X" A; g7 \5.39.217.77( v9 _5 G( v: o5 M& q7 n
【調 味 料】
' c& T; W' S6 h( \9 K. t2 }( _7 [5.39.217.77美奶滋         50公克
' [' i" C/ P8 H% C6 {% m, Q' P, p, H蛋黃         1顆
* i3 g% H" Y0 x3 n+ x, C# Btvb now,tvbnow,bttvb
$ j! N: S" U# z, f( B! _) i5.39.217.77【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, |. l5 |* c) I  E
1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。
, ?( v) G" t) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。tvb now,tvbnow,bttvb  d3 j; d8 T6 o# }0 a% p, u
3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

BeiDouChef

& M0 [9 G9 k7 }5 m公仔箱論壇烤辣味羅勒孔雀蛤        
- d- X7 w0 q, P' e- u3 U' |5.39.217.77【材　 料】公仔箱論壇5 c) X  g' F1 B6 h' f" c/ x; @4 S
孔雀蛤         6顆
. j+ d, x2 @: \新鮮羅勒         適量. t6 b. u; O; f$ s: C, b- b9 y
辣味羅勒醃醬：
& o! D% E7 W- A/ ~- U6 g羅勒末         1大匙
# W& k% g3 Q( Q9 m+ Jtvb now,tvbnow,bttvb蒜末１         小匙5.39.217.77/ U9 y' o: p' A5 M+ D  B8 Y5 H
洋蔥末         １小匙5.39.217.774 E/ H4 @9 C7 D) Q+ C
鹽         １/4小匙
' a' E; u6 e+ ~: I0 F5 ]) H, B糖         1/4小匙
+ O$ I# B4 ?$ ~6 V4 X( nBB醬         1/4小匙5.39.217.77* n/ o  a' _8 j: {! _; F. }/ g- I9 C

3 y2 u9 G. h) M+ f; _! h5.39.217.77【做　 法】公仔箱論壇5 A4 M9 ?2 k+ |7 u2 R' X; P
1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。
) H# N2 s2 X7 Atvb now,tvbnow,bttvb2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。
; R0 L" J! X8 l* K$ a) d8 c3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。1 @2 {% q- A  O* C3 x$ i
4.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T( N( N! y) w- h
紅酒燉洋蔥        
- V! c# u# G, Jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
1 \$ m  u6 c1 a3 u! W" X' S洋蔥         2顆
. ?! r! W, q" [% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. k7 ~: h; B! |

3 W- z& }' g+ Z0 z1 Q. H% @5.39.217.77【調 味 料】
  ^  b1 O% X4 J6 }1 x5 i/ Z6 d紅酒         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb  B/ \- D  A6 k( \
水         100㏄
. `8 K0 A# N- {! U) i/ H1 j
0 {5 o7 h3 H, D& p6 c$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' w" v: |2 O1 l& g4 X% N6 y
1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。
1 ?, m( o& O) {2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb  t# q* n+ T( a% W: R) w
焗烤雙色甜薯        
: ^( E/ Y' R1 F. {1 c; atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s6 M4 j/ N% E
馬鈴薯         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z8 S' \. {/ \, N! a, Z4 z: f5 b
地瓜         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `) r0 G$ e1 A8 ~1 w  M
起司絲         200公克. K) |9 h/ Z  g$ l/ Q8 @" g
公仔箱論壇6 D8 `: g+ U$ p& D2 Z, U
【調 味 料】
9 E0 b. |3 q" I8 G6 L# y! }* p6 ~tvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙5.39.217.77! v  h0 O% ?/ x1 q# l
動物性鮮奶油         200㏄
  _5 T; N1 `9 H2 y( G) B5.39.217.77鹽         1/4小匙& W2 q" I: ~/ k) P8 b: J& D
高湯         100㏄
4 f' A; c# R9 R公仔箱論壇中筋麵粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e9 s1 b9 J( t  G6 p. f
- w' b& V$ l. ?# D" [
【做　 法】
- H, f: ]* u, A4 X/ `% ?5.39.217.771.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。
2 F) t4 `  U1 u/ A$ b8 n# T+ Q) X公仔箱論壇2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。
$ K  f/ K; k0 k% }tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。