材料5.39.217.77$ [* j( l; s, ^5 y0 n% y7 H
9 R& l) j! ~$ e' I, W8 N5.39.217.77西冷牛扒 2 塊 [約 300 克/10 安士/8 兩],黃色飛碟瓜/黃色甜椒 120 克 [4 安士/3 兩] [切片],蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],乾蔥 1 粒 [切片],蝴蝶粉 120 克 [4 安士/3 兩],牛油 2 湯匙
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) z! a& j1 G' d& u; T D5.39.217.77醃料 5.39.217.77, y, Y( \0 E K1 @* Y5 `! @
7 {9 L! Z+ Y4 a/ ~4 t! R+ M- P: Z cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級鮮味生抽 2 茶匙,胡椒粉 適量
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芡汁 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M; j$ K r- R2 g0 G, C
9 R; U9 k0 x5 @% B6 f4 p, WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1 茶匙
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蒜蓉 1 茶匙,糖 1 茶匙% h: b7 t: k. `8 f, h+ l
+ O% K$ z, T" A舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 125 毫升 [1/2 杯]
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9 f( |' m6 t% m1 a) G: k$ Ltvb now,tvbnow,bttvb做法
+ o, }* c |! {9 J7 n0 M1. 牛扒與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B# v3 Y! ?' V" r1 [
2. 將蝴蝶粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾,下牛油炒香5.39.217.77; @% Q* c, B6 v3 j% B3 e; t7 `' [& x
蝴蝶粉,放在碟上保暖。- g' s7 T; k& g6 r$ ?2 X
3. 用2湯匙油將牛扒煎至個人喜歡的熟度,放在蝴蝶粉上。5.39.217.771 G5 a0 a8 G3 q; @0 O. A1 M
4. 用1湯匙油爆香乾蔥,加入飛碟瓜及蘑菇,炒香1分鐘,拌入芡汁,煮至. Y1 P5 g: H* e# D# t+ c$ t
熱透,淋在牛扒上。 |