BeiDouChef

% l% h: I7 G% D' T: J' v4 f* G6 K公仔箱論壇咖哩義大利水管麵公仔箱論壇% r& w& l6 A  S5 ]8 n  Y% d8 \% H
【材　 料】
+ [6 {0 d9 [. t7 c2 V4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40g/ z. }3 J. z/ z7 V+ ]
洋蔥絲         40g
: J* `+ r( e/ A# a1 D' ]公仔箱論壇香菇丁         30g公仔箱論壇0 ?5 ^$ o( G. D1 {
煮熟義大利水管麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z6 z6 K6 {7 s# D7 _1 A8 q7 \1 w' r- |
青椒丁         30g
$ C% O# e7 m6 V& n: }3 A. U5.39.217.77紅椒丁         30gtvb now,tvbnow,bttvb; p# M! u% A3 y8 U
咖哩醬         6大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f# E# ]: F) H( y3 u
起司粉         適量
1 ^9 d0 t0 @# x6 C, y5.39.217.77; M) C8 k7 I" Y8 O  [8 W% y8 Q% ~
【做　 法】
3 G7 _  Y+ ?" itvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。
: m2 M2 G+ Q, m) }9 X+ V" e1 l$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。
2 o% l4 }; P, p! M1 P( ^公仔箱論壇3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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公仔箱論壇  l! |1 t3 ^" F* F
咖哩南瓜義大利圓麵
8 v8 k. T+ G& v" {( C【材　 料】
2 k# G, I- j8 b' X% k) }( ~奶油         40g
5 _* I" i$ A2 }/ u2 {) V) ]' c洋蔥絲         40g5.39.217.77/ ~  H, N! Q7 b0 f, ]
煮熟義大利直圓麵         180g公仔箱論壇! p6 o2 k3 a% O6 [3 x
紅椒丁         30g( S* }# D6 e$ M. S3 k' I
青椒丁         10g5.39.217.774 M/ Q% j# O8 k4 j3 R$ m. }! F
煮熟南瓜丁         70g
1 t  z$ z) D3 }1 ^1 z1 V+ Q咖哩醬         6大匙tvb now,tvbnow,bttvb  a+ Y# ]& s5 `9 w* k8 c- N( u/ C
起司粉         適量
! Q; B1 r: C5 N1 E- K8 qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ a5 ]( P4 ?+ t7 ^. S2 f" o
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i- W/ ^  d/ l  b* o: a
1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。
- Y; d+ R) i. S3 I, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。
6 h9 E' V' ]0 D3 N3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E+ l* i% o( {: F8 w6 ^6 l4 p( d% M
4.灑上適量起司粉即可食用。

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7 C( a: B, o, k4 f! l0 p* F公仔箱論壇雞肉松子圓麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x9 J& \  L- H* ?' k
【材　 料】
$ c- N- h8 P) y2 b0 Z2 }/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉片         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x& R; Y  T- \4 C
醬油         適量tvb now,tvbnow,bttvb. o( `# K( P: J( T$ M2 D9 t; X
鹽         適量
# O$ |8 y$ o3 l* d7 B4 l# stvb now,tvbnow,bttvb糖         適量tvb now,tvbnow,bttvb; d9 @5 A+ L0 L& h7 W4 X( N. o
白酒         適量& p; ~" e/ Q2 y1 e  e: E! s
橄欖油         1大匙  r8 X- {/ Z' y  j9 U
洋蔥絲         50g
; U& j  D: [: i; o" [% }+ [5.39.217.77煮熟義大利直圓麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M( L# Q6 Y' g7 d3 ^+ N2 ~
高湯         300cc- v+ E( }" ?1 c) P$ l4 |
紅椒絲         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U0 ~, u& y+ k
熟松子         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h1 d( Q/ I) [+ x$ s
松子青醬         5大匙
. d9 T" F4 G! X8 W
* V; }7 R2 M7 p! \, t* l1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
- O5 U& _5 n, \! e- d- i2 W9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。0 u! q" ^: o0 N3 J& m  A. w0 ]
2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。公仔箱論壇# o8 }- r/ a. ^" G2 i. q7 f
3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb0 P5 J2 e/ I8 ?
【備　註】
/ ?: x* I; E: g$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬tvb now,tvbnow,bttvb* `% W! S. Z" T* p7 L0 F( M  S
tvb now,tvbnow,bttvb  |" G3 b. Q( y3 _9 ^

3 F9 S: {5 p5 B公仔箱論壇松子青醬! K+ E* r8 I' f  Y
【材　 料】
$ d: j; E" b9 G  y7 _% ~& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         300cc
! c1 l+ ?. B* k# n公仔箱論壇松子         70g
# [/ C8 z6 U6 U3 I! u1 j九層塔         40g
' l3 x, J6 f) \, Q% A  S. q蒜頭         6粒
7 v9 f% s: G; [8 o公仔箱論壇黑胡椒粗粉         1茶匙公仔箱論壇7 V! M* B6 \' x. r' G
起司粉         1大匙
6 t  P: Y8 T- n義大利香料         1/4茶匙
. H0 M0 m: f6 i3 z; I9 A, ktvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  u" i9 W; b, X! C
西洋芹碎         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z2 S+ \6 Q& N
鹽         適量
* y+ @1 {( a2 A" f* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         適量tvb now,tvbnow,bttvb. y8 G3 [& o) D, _- f% w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q4 L. P; p5 ^' r$ ?' ^3 g
【做　 法】
7 Q" ^$ t- {- l4 O  j公仔箱論壇1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。tvb now,tvbnow,bttvb0 T* g2 k! a1 d9 a0 M
2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U: b1 E. h3 S  N
3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。- ~7 D  K2 t. ?" c' h! k
4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。) P2 V% J$ \+ _* f; ^; ~7 o. r
5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。
2 L7 ~  o- Q8 G/ `6 ?6 g- _0 B5 X! ]5 x4 W公仔箱論壇6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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% q. z/ k" I$ H5 w4 a" D9 [6 Wtvb now,tvbnow,bttvb鹹酥雞焗通心麵
& p3 c- }! Y- r9 h7 f$ ^. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
. R- G. D# C5 m+ \6 T6 L8 f9 ~鹽酥雞         80公克+ |0 J  p: N% N$ n- j
通心麵         150公克, {4 g, o+ b; M2 \2 M
小蕃茄         3個5.39.217.778 F# B4 V# o: w  X2 `
鮮香菇         1朵公仔箱論壇9 U" q$ l3 i) L
起司絲         適量
3 {" y1 M5 Y1 T公仔箱論壇洋香菜葉末         少許! ~& C: m: _) O( z- N9 I/ u
【調 味 料】
* a8 d' N: M8 {4 l蕃茄醬         3大匙% l) ?- z& Q0 p3 s) K* a. u; j8 Z
鹽         少許
/ I/ s% k! q- J, t, D& J! ~公仔箱論壇
3 q# R/ {2 }7 A公仔箱論壇【做　 法】8 D" [( C. q4 V0 M) c  |" b# A/ E
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。
& P4 y" Y1 L, f8 ^公仔箱論壇2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。公仔箱論壇0 i* L# j" a9 s
3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。
4 h2 X( C: u/ V. v3 `公仔箱論壇4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb: }( X( g% f. k- h- w0 y
松子青醬鮮蝦圓麵
0 `+ b# E6 R+ w" L% m) J# Ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
8 k. M% v9 R+ m5 R鮮蝦         4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S; W4 r4 \$ L9 b( x) T
橄欖油         1大匙' p' i. w* [- ]
洋蔥絲         50g
4 V* H2 F8 |+ H+ N. N$ \" U+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利直圓麵         180g
, c+ R' [1 w' I/ K* f: O# Rtvb now,tvbnow,bttvb高湯         300cc
6 W* j9 q# w8 k9 ~! Q5 D; Y' Qtvb now,tvbnow,bttvb紅椒絲         20cctvb now,tvbnow,bttvb) h% _" s# f; M! P5 R  r
松子青醬         5大匙
, n& E6 P& E$ y; K4 X熟松子         10g
! J: v/ W4 E3 a" f3 Z
& {* |6 P$ l$ P公仔箱論壇【做　 法】
+ P, u7 p3 y$ @6 s& Xtvb now,tvbnow,bttvb1.將鮮蝦去腸泥備用。  W: c/ Z9 Y) B% A
2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。
+ [2 P( b( g/ Y3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。
' q5 \  r! G# @* d5.39.217.774.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。5.39.217.77! v" q, x" @# @8 J5 {
5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A% ]6 }, y% z( s
【備　註】
/ ?4 F$ Q2 `- w3 ^( e( n. t, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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0 t( g" ~4 O! i9 y! d3 F牛肉茄汁寬麵
* z; i7 [) B5 T* v9 X5 T* @公仔箱論壇【材　 料】/ i# \8 q8 p, p' @
橄欖油         3大匙
0 \4 @/ N3 i- _* r/ M# G& |. T洋蔥碎         50g+ q6 \8 h; o$ Y7 }: ^: D: n  w% n
蒜頭碎         15g5.39.217.77% h0 l3 T8 X0 K4 T9 M% W
牛絞肉         300g
* O* Q& s" a% ^+ P* a新鮮番茄丁         50g
! z$ b# G  ]( f' `: O# y7 Q公仔箱論壇月桂葉         1片
# d5 ?" u5 N* a5.39.217.77九層塔         3片/ Q$ P  o* ]4 {2 H* P
紅醬         1杯
  X( h& d) o+ W高湯         500cc
" r2 [" j  ]! e1 v' e5.39.217.77煎熟的培根片         70g
; r" o  W( m0 e  }: V煮熟寬扁麵         180g
2 F: ~* ?) ?4 k' t# b* K5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb% t# Z$ k" y# e1 @  \
【做　 法】
* c( |: ]% e% y, \% t$ y1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。
6 O! h) g) l, y# S# Q) c7 C+ J( r" V1 y公仔箱論壇2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。
$ _$ f! S6 g$ I8 H9 b' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。
2 _. ~$ V5 l% W6 c' z# H1 Z5.39.217.774.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。5.39.217.77: W; V! `! X# ~$ _
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [+ R5 k# B4 F" M
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m- E( r. z! C3 i. ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C" k! o, w  _
) P; N  g5 d1 y; s; F! c
紅醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V' ?: M8 t$ G3 y1 f2 o
【材　 料】
0 D( j! O6 q$ _* Z/ z奶油         50公克
2 l  ]- F2 V( @/ j# l6 A- a白酒         1湯匙7 b+ X) P( F. m
紅蕃茄         2顆4 t* p' k6 r) E
罐裝整顆蕃茄         2顆$ t+ M0 q3 O+ f
蕃茄糊         1湯匙
/ T' K6 U7 r  x+ s公仔箱論壇蕃茄醬         1湯匙
2 w( s6 R/ c5 ^! c9 P- M! Q0 x9 m$ @洋蔥         1顆5.39.217.77) y  f% f/ \( r
蒜頭         6顆
8 h, F4 q4 X' p& {: ^! {九層塔         4片
0 h7 z  r: @3 r) K3 s# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹末         1匙: I5 D$ {' p# [# E
巴西里末         1匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O0 m( N& `0 }* O
玉桂葉         3片
2 g5 F1 b  I: |1 @5.39.217.77俄力岡粉         1茶匙. B9 f0 l" M- [/ r) @# T
義大利香料         1茶匙
' l& _1 [( F3 f公仔箱論壇公仔箱論壇0 c/ O5 x! U; b, r7 c/ [1 X
【做　 法】
. O( d5 `3 s  p% w蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C5 ~( q/ C4 B6 a! s) L; R8 P) P4 z) ~/ S
茄香海鮮圓麵% A8 d2 W( X6 j
【材　 料】5.39.217.772 B  O) [) |' T$ N' E: R
橄欖油         1大匙5.39.217.77/ m. ~; h7 x; E5 R& o
花枝         適量公仔箱論壇: T+ _4 I/ k' r9 d
蛤蠣         適量公仔箱論壇  G$ A; B( j$ A( j# I8 x; u
蝦仁         適量tvb now,tvbnow,bttvb& w2 s( p" F- _8 q5 I$ x) Q( ]8 h. g
鹽         適量5.39.217.779 i7 w1 p5 I4 Z! l( c* ]7 X. q
煮熟義大利直圓麵         180g. j) d/ E. v: z1 ~
紅醬         一杯6 ~" \7 j* c" \- G6 O+ W# x1 z
起司粉         少許
* ^9 x7 x# a0 j) _- U# _1 ~$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         少許
6 q, y1 \* h7 C6 G; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* f. G6 G& {) E2 N7 b$ w) m公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \9 z2 K/ ~0 N/ a" x) L
1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb  _. V+ R, m$ W( O! B* K' ?
2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。
. t, V! h  I6 n8 Q2 I7 F7 [7 M5.39.217.773.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。
8 A7 a1 \0 `& c; C& ^【備　註】
. I6 _( v. m$ _, e) e& f4 `紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

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: y% u# \! {3 h( b$ n& S' F% N
奶油培根圓麵
! g8 ^) {# c+ l# _! J6 b! t+ S公仔箱論壇【材　 料】
" n* \% I" K" x+ {( `0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青花椰菜         70g
. |. l9 X/ @# u! S/ ~. ftvb now,tvbnow,bttvb奶油         40公克( O5 s* i( ~2 b4 u) N
大蒜末         10g+ @6 n" L" o. F. }7 {9 W
培根片         70g
/ ^& D) }" ^. s) ?9 X洋蔥碎         30g% t' `1 [3 K+ ]
白醬         1杯
$ W3 W; \/ {; s. y+ k( K4 F9 X$ ~tvb now,tvbnow,bttvb煮熟圓麵條         180g
& H7 u' a) I; t6 Y! v* Rtvb now,tvbnow,bttvb
) R6 H4 @& k& J  ~; T6 [【做　 法】
: z0 u" A) ?8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。公仔箱論壇& u1 I+ H# G; }% ]' p
2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。3 O4 i! g8 [% @# b( v8 |7 T
3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。
* m7 g4 k6 c7 W1 Q$ n* M4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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% z& @, j' D8 i' b4 C! \. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利奶油雞肉麵
0 }2 v3 S3 T9 s/ Y( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
6 ?2 V' ]  R1 |- {: @1 m. A1 y雞肉         50公克
6 O& [+ B7 Q  I9 K9 {公仔箱論壇蘆筍         1根
7 W9 z% {' k' q( b: p/ Ntvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         20公克
& p1 d$ }* @* u( J# m黃甜椒         20公克! x$ i; n5 t' M+ f' x) ]: ^& F
義大利麵         180公克
5 r5 E+ v5 L$ M* y- O# x鹽         1大匙
8 g9 O" d( k  J& S; Q公仔箱論壇橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ K5 M  P) B# M, h5 V" s4 w
蒜末         1大匙公仔箱論壇5 e* U9 P" ?, m: z7 L* ^
洋蔥末         2大匙5.39.217.77: H% S* h* p; _5 v% i9 L7 f
義大利奶油醬汁         適量
2 |. _" |" ]% e  R+ O9 S+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕米森起司粉         1大匙3 w& S. u! W1 N+ O) n& Q

; E# b3 I( H. K4 u5 O5.39.217.77【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! |0 _, K! @: u5 [' @( V" L
1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。
6 s) m- R/ r9 [% e公仔箱論壇2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。公仔箱論壇: z% V1 v9 s3 S- P( f' C
3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。
' W/ @. }# A& Z6 o4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。
9 l3 C) V+ V; V0 g* \5.39.217.77【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k$ S' F4 j9 l$ V2 _  E
義大利奶油醬汁的作法
. S7 X, o  s( x3 d  p5.39.217.77材料：
+ T: U1 P" n0 z; l9 i4 Ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許
9 e$ N6 t! m8 _# ctvb now,tvbnow,bttvb作法：tvb now,tvbnow,bttvb) X! Y8 t  O+ i* \' ]# B: U
1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。
+ x0 |8 Q+ V# I4 a% G, W9 x5.39.217.772.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb3 v3 ]. M; C" R* P! h. o
3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

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薰衣草蛤蜊麵5.39.217.77* F8 U$ r2 N) R1 N
【材　 料】
2 r5 @$ p* C7 }' ?: n$ Z1.3號義大利麵         160公克公仔箱論壇# P" ^# |1 s3 }1 S5 i
蛤蜊         12個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L- H5 B# U) ^7 @
洋蔥丁         適量
- c4 Z. J1 s2 F7 Z4 `: B蒜末         適量
( K+ c" X4 x; T2 S. w  @, ^. c: |5.39.217.772.新鮮薰衣草         3枝
, D6 F  o2 Q" ~6 U2 a& @! Z4 B白酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 k- W* B; L. G$ X+ L5 j/ W& _% F
香草高湯         3大匙
4 A3 ?( a/ F2 f7 b4 ?3 @$ X+ wtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許9 R' R7 ?4 r) |4 P0 W
3.青椒丁         適量
6 z8 c/ b# y3 W5.39.217.77紅甜椒丁         適量
1 F, P8 U8 M* h& q! D& [+ N$ e黃甜椒丁         適量
! s2 J% c: q7 U& _5.39.217.774.乳酪粉         適量
, F. i( P  [8 u; A/ H5.39.217.770 @  _* B5 }' k4 q9 `6 I, D
【做　 法】/ O3 H! R, E5 y1 ?
1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。
+ C: W9 h# T$ ~  j. v8 utvb now,tvbnow,bttvb2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

9 R0 b: j& k% |$ j
黑胡椒蘑菇醬
& {' g' G) b. J【材　 料】
! O  g, O/ X7 E: {4 \; ntvb now,tvbnow,bttvb1.蘑菇片         1/3- W8 u* d0 y1 ?3 R2 L
毛豆仁         1大匙
/ L$ o" u) m, H! r! T2.奶油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x& G: u: s( j9 e, o# @
蒜末         3大匙
  X' t0 M$ ~& m! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根末         4大匙
6 b! X6 X0 _' C& U$ q7 ?. l3.洋蔥丁         1/3杯
; j/ c" p" I  P* T4 P  c& ctvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔丁         1/3杯5 V8 ^0 q& ~+ o7 ^3 o6 p) o6 o
月桂葉         2片
2 c% L: B- _2 W; M3 A* R( _. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W( @4 q. z7 S: ]+ k
【調 味 料】
) ?7 A$ k& B* G: h) s) R1.醬油         1/2杯. _: i/ R. }7 ~( k  R
A1醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U  y2 E4 v2 q) B* f9 k: V- A( O
蕃茄醬         3大匙
& f2 }( H& \/ ?8 d/ y5.39.217.77高湯         3杯( V0 z5 p, \) e* k- M0 N
糖         2大匙
1 \3 z2 `  t; T  y: }8 s白酒         2大匙
$ m3 T% l" C8 I% K) x) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.黑胡椒粉         1大匙0 L9 e" F) {; w  A* ~
公仔箱論壇- ^1 j1 u) A3 B5 k  n/ n2 A/ e! Q
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?% j& d8 j& c' s/ d& y9 p! u5 K
1.將材料1汆燙熟備用。
3 |8 N8 C. f7 F- S* J7 G. M公仔箱論壇2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。
9 E5 I% s9 k& k; x3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。
3 t2 [& o  {1 A  w6 I1 E$ }( u5.39.217.77【備　註】5.39.217.77" x6 n" c( p/ U: k
也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

& L& g1 U/ L+ o5 M: W) q3 O; E5.39.217.77香腸奶油義大利麵
" ~: T+ N3 e/ O公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.77* N5 s  j3 n% T5 K8 [, b) a% v
義大利麵         200公克5.39.217.776 s2 b) o4 W: }4 W/ u# V* c  S& ^% q. q
香腸         250公克
: o2 a( P3 R  y8 W& ~* Z芥菜梗         150公克tvb now,tvbnow,bttvb) k4 w, b  M+ u4 p) `
大蒜         2瓣公仔箱論壇: w7 A4 c% |, k6 N6 _& c% n) }
洋蔥         1/4個5.39.217.77. h+ C7 M9 Q* B  s# U0 ^
高湯         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I( q9 D" {) ^* v
奶油白醬         80公克% Z* W/ v% J- e1 U, Z& I
鮮奶油         60公克
4 }/ i% _- T! j; }! Y橄欖油         40公克
( M  C( K' D: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕梅善起司粉         10公克
2 u8 W$ T* J; E" J) ntvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
- b2 ?, T; M7 z9 J/ e5.39.217.77巴西利         10公克
, _" K, q* c6 r  ]+ x' y5 l公仔箱論壇胡椒粉         少許2 J& ^; T2 O+ }: O7 C

& c2 g5 {9 Y* S5 H2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
8 y5 V, g- O* h" x% ^# x7 mtvb now,tvbnow,bttvb1. 先將香腸蒸熟後切片備用。  v0 x% E0 f2 }4 b8 ~( M9 M
2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。公仔箱論壇- F5 m  R9 a3 H: f
3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。" W* E" H; O! _' R
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。
0 `* ^$ u% \' b/ z9 E* {' w3 `5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb3 ~5 e" U* R' g+ v8 c
咖哩奶油義大利麵: a: d9 ?% p% c$ A
【材　 料】# l# l5 h5 Q' b1 @$ k2 E
蝴蝶麵         200公克
0 @3 o2 Y- I4 z7 K5 Z% P' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。里肌肉片         200公克5 k) K' H, p7 f/ {3 k+ K8 U; E5 u
咖哩粉         15公克
8 Q. ~# O/ w) I% [蘋果         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p6 m$ d4 J, D# T
大蒜         2瓣
0 h/ F& L; D& |4 k3 v; ^& y! `, s公仔箱論壇洋蔥         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w% O) A( Z3 S  ]: \
高湯         200公克
: [) Z- |" V% u% t! |奶油白醬         80公克
8 R. O4 A1 z8 |8 d7 h6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [' w8 `6 K$ e5 F4 r/ Z
橄欖油         50公克
# _( Q' Z0 j, |9 S# T. t$ n+ P7 y鹽         少許
) k' I2 b, h; A. w6 D巴西利         20公克
  |  q9 @: |1 H8 G/ v0 _' a  R胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 O# i2 n) X$ _# \
5.39.217.77/ ~8 ], [0 ~2 j
【做　 法】
3 H$ T$ t: N* Q. e" r& M0 ?+ p' ztvb now,tvbnow,bttvb1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。
2 i8 C8 c) _7 m; C  E( c8 L; v- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ w( G  I) k5 M0 J
2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 ^$ Y3 n- z) E$ n2 ^3 h9 I
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
' e. X, A: x2 }4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。tvb now,tvbnow,bttvb3 F8 H2 s* k1 @1 r5 ~& b
5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。4 k8 i2 Y- k" R# s3 t
6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

% X6 |) o+ `! {& |6 m  etvb now,tvbnow,bttvb
8 r, |  J, h5 l0 a" |tvb now,tvbnow,bttvb
+ @/ Y3 k2 b! d' t) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗海鮮通心麵
9 n& E1 [* B8 d, P* O公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇0 b8 y* x# S- b& ]3 Z
A.通心麵         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u! C; @$ R' w: X, q' Z0 f& ?! z
蝦仁         60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f5 G/ w" H$ j
烏賊         30gtvb now,tvbnow,bttvb7 T4 Y: O7 f1 e# x: G+ X
新鮮干貝         60g: `- t- H* H5 o
蛤蜊         40g5.39.217.77: G' K' w3 l4 q5 U$ h- g1 M
蟹肉         10g
9 \+ t& l" j4 t' d  J小蕃茄         4顆
4 |9 @5 n9 m; q1 u6 ~  H公仔箱論壇B.奶油         40g5.39.217.77' O; C. i7 h" W( \; C! s9 @
麵粉         20g5.39.217.776 c4 ]+ R2 _. ]2 X* \( i
鮮奶         1瓶tvb now,tvbnow,bttvb! M" d& W, {( D" X% k
鮮奶油         30㏄
! r+ k6 l  {8 W' \+ L6 T, vtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         少許
6 i, P; Y, V- y, \tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量
" n8 d0 ?0 u9 W) v5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫札雷拉乳酪絲         100g9 P. S1 y; b6 _4 W2 X: a3 T
鹽         適量
" h4 _3 Z0 z8 ?/ f; ^7 B- n- X9 k- f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h* s1 n5 z* \6 Q3 X4 k: }) ~
【做　 法】/ }$ X* d; j, q
1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。
) r" W6 E8 p( }  n5.39.217.772.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。
+ b( l  j+ [" {( L+ m$ Vtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。
7 S! G, N7 F1 [4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。
5 z% J$ S8 x9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。
: `# m4 c, p( @$ e5 |" a' k6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

  X5 p9 ^, }( H/ ~3 `5 p+ u5 j公仔箱論壇焗肉醬麵
  z& w' X& W2 A" J$ ]" k, I) _* Dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
2 n/ p( K) G  P9 @+ D菠菜義大利寬麵         100g0 K( V- g1 t  X8 @; H1 e
罐頭肉醬         50g
2 z5 A, q) l# u* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哥拉索乳酪         25g
3 Q$ Z7 Y  t, ?$ ?" O6 A; i( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫札雷拉乳酪條         30g" E; B3 @( z, Q1 d3 s& k
鮮奶油         20g* n/ L- D6 X6 v
鹽         少許
# W! y! `! c- K( C% C% i5.39.217.770 L9 w  N2 ^2 t6 S. k
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M* f- S  e) @8 j4 i0 N
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。
( s5 L: K5 E4 z  V7 F$ htvb now,tvbnow,bttvb2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。
  g8 l* ~1 k" _! Q% G5 i/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。