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【材 料】
1 j, K. }: g3 a& k  m8 j碎冰  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W! C8 g- {' c8 S
芋圓  適量 4 z7 F$ K: N6 E6 l6 q$ \
地瓜圓  適量
, S5 \# K6 \" |' ^/ p3 F蜜紅豆  適量 tvb now,tvbnow,bttvb, {. U, Y) ~! O
綜合水果丁  適量
# h( H0 V9 Y, r5.39.217.77粉圓  適量
5 Z) ^! q; o  q7 Q5.39.217.77糖水  少許 公仔箱論壇" o* x! R5 i7 }; m- R4 ^" r
【做 法】
- D$ f- @( A0 L% B+ G* d6 X將適量的碎冰放入盤中,再加入芋圓、地瓜圓、蜜紅豆、綜合水果丁、粉圓後,淋上少許糖水即可。
1 p6 j5 M! ]# H- T+ _1 i9 B/ O! KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】
6 i9 X% \! i- ~" A4 k& y5 Q蜜紅豆、粉圓的處理方式請查詢本站食譜-【蜜紅豆】、【粉圓】
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H6 W& A8 ~" Z8 Q# C' P- _! T
新鮮鳳梨  200g & x% \4 @% n, s: `& Z
紫蘇梅  3粒
) ?% h) F9 o, I3 s+ u. Mtvb now,tvbnow,bttvb鳳梨原汁  50cc
; [) ~) `4 N' ]: e0 V% @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫蘇梅醬汁  30cc 5.39.217.77* G( y, M3 U1 ^4 Z- n1 p6 i
冷開水  50cc tvb now,tvbnow,bttvb2 @/ _4 y. E0 ~
白砂糖  50g 公仔箱論壇: @6 A  k% m- n8 G
剉冰  適量
) g6 }3 I. E' b! C6 Z/ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 公仔箱論壇, @6 Q$ v. O( M" P
1.鳳梨切小塊備用。
# Z1 z& I$ `- r7 R- Ztvb now,tvbnow,bttvb2.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘,待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。
; [, Z% z# g. S0 [* L$ _1 C3.取一盤,放上適量的剉冰,淋上鳳梅醬,再擺上鳳梨塊,最後擺紫蘇梅於頂層即可。
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【材 料】
. W8 D; y' S: H7 S8 b公仔箱論壇薏芢  適量 % f* \/ Q/ n7 R( }( P" S' F0 C
蜜紅豆  適量
# i$ m7 D' b% Q/ [7 _- i9 E3 E. [5.39.217.77粉圓  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [; g0 ^5 Y$ K0 \: B
米苔目  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @3 @0 T1 j. c: E$ f$ P
仙草  適量
% v0 c. ~' E# b/ ]9 dtvb now,tvbnow,bttvb粉稞  適量
, \1 ?( n2 H) \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥角  適量
; d/ k2 v- t' {) [) r& Xtvb now,tvbnow,bttvb小湯圓  適量 4 F2 T2 N+ b6 N
蜜地瓜  適量
4 v  H: D# j9 x4 ^剉冰  適量
& `# }; p: \; O+ K% D! \4 z7 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖水  1匙
" B9 m9 \. N$ j# q【做 法】 公仔箱論壇2 T' G0 q, E2 D; D0 ]; C- q
1.取適量的剉冰擺盤,將所有材料擺上。
6 x. U+ C* ^4 q. d! _" ~2.淋上黑糖水即可
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啱曬,夏日炎炎食冰..thx for sharing
【材 料】
2 }9 j$ Y+ {% ~" c, r* f2 O紫米  150g
; G1 Z6 v$ W# _! H; }$ u, dtvb now,tvbnow,bttvb白砂糖  100g tvb now,tvbnow,bttvb. |: h# Z% V# Q: [% s
【調味料】
0 H3 S# R2 I* F; i9 K9 k: b; fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿  400cc
! e1 g) \8 S( i5 _+ _+ D5.39.217.77白砂糖  50g
6 l- _) U7 o; E公仔箱論壇【做 法】
9 A' i2 `9 k6 D  t8 P! ^$ @5.39.217.771.紫米泡水12小時
/ ?8 E5 K) J% q" f5.39.217.77
. S& I3 z# K1 h+ \$ o+ L公仔箱論壇2.調味料調勻成椰漿水備用
6 e7 L& {# P5 Y: a: k& d( M6 d公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb. n7 h# }; A) A. i
3.將紫米加水煮至米心熟(為不黏鍋需不停攪動及加水)
. {/ c+ x- I2 t; ?5 I  ntvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b; j& C. @2 u. K+ t3 D
4.加入糖後拌勻起鍋放涼備用5.39.217.77+ U( n4 r7 Y. \1 B) \# m
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A* O$ @% ~3 x  G/ n
5.將紫米加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用
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【材 料】 公仔箱論壇, x- V# A7 `5 B8 ?! A8 ~# t. N
香草冰淇淋  250公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 b( h8 s: D0 P( k
金桔果醬  2大匙 3 E# Z$ d3 x  O2 f5 I; q
【做 法】 5.39.217.77. M* b2 Q' v& c. p" m# Y
將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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喔你好厉害啊。。。。好像么野都识整!!
【材 料】
% \, K* ?$ `0 G  `4 {  \紅蕃茄  2個
9 U, k; n. p# H$ Z  O' i5 Z& \$ Ttvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁  20cc tvb now,tvbnow,bttvb9 Y* K0 {6 J$ w; H
果糖  20cc
9 @. n( o  R$ }: G9 A$ N- Z- r1 O公仔箱論壇梅粉  適量 6 ^# i5 P' ~9 _
話梅  1粒 % Y1 N( g+ l8 w
冰塊  適量 5.39.217.77, C* v" Y( Z- o+ H9 r4 k% J3 A$ l. k
【做 法】 公仔箱論壇6 Z- |& U9 G. F4 K: y
1.紅蕃茄洗淨去蒂後,切丁備用。5.39.217.775 L9 X& K. Q) K+ t1 [" G! v5 r
' M/ L  |: ]; M! N: v$ v& K

( h  R7 R5 H4 X- ^, y+ g2.將作法1的紅蕃茄、檸檬汁、果糖放入果汁機中攪打約10秒,再將冰塊分數次放入果汁機中攪打至呈細砂狀。
0 C# n% D- ~) n3.將梅粉放入作法2中拌勻後,迅速倒入杯中,再將一粒話梅放在冰砂上即可。
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【材 料】
: F) Y* X* P5 T5 p5 t5 J, F公仔箱論壇蘆筍水  370cc
/ b: a1 d+ Z7 E, D, dtvb now,tvbnow,bttvb檸檬  1顆
8 z5 Y% v) W  A2 \5.39.217.77白糖  200公克
' G% R/ I  r5 M2 }公仔箱論壇【做 法】
$ {& V  n  g$ E+ n! @公仔箱論壇1.白蘆筍去皮後,加糖熬煮。
, B/ D* n" T4 B! i. Y$ ~1 F公仔箱論壇2.將白蘆筍撈起,熬煮的湯汁過濾,然後放涼,蘆筍水即完成。 tvb now,tvbnow,bttvb' P- _% L% i  |( i) p: l
3.撈起的白蘆筍,再過熱水後,立即置入冰水中。
* L  K( k# g& QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出冰水中的白蘆筍,切成小段。5.將切段的白蘆筍,放入果汁機中打成泥狀。
" H2 C- z% H# L/ n2 n4 j公仔箱論壇5.將白蘆筍泥倒入先前熬煮成的蘆筍水中,並加入檸檬汁。 5.39.217.77" a" n  ^# m! |+ w
6.將第5步驟中的食材一併放入雪碧機中,即可完成綿密爽口的蘆筍雪碧。
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【材 料】
" [- _5 B' d' kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草冰淇淋  250公克
2 \+ X6 s* ^" k7 c( q- |7 w+ t抹茶粉  2大匙
& P2 @" l4 Q' \9 H; I  J9 x蜜紅豆  適量
% h7 y8 K/ l5 r% d% m5.39.217.77【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e9 {) n( A: ?# S3 p% m9 x$ m
1.將抹茶粉用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。
5 r* u& G" o: `% h; w# ^) O% ^% c2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】 . f( I! }$ X' A2 |
黃豆  100公克
! m- W' C6 c' U) H( J/ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  150公克
& O/ b, r7 O- {8 ]7 p, ^1 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷開水  400cc
/ ]' h& l- T+ a& }鮮奶油  200cc % C$ E$ z6 o% i  V0 i8 R1 f( t
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb7 ^$ T0 P" E2 I/ k7 w( u
1.黃豆洗淨,泡水約5~6小時,用電鍋蒸熟。 ) Y" O6 S, g6 D2 l8 m. `4 l

7 R! r3 W* O9 l/ h( ^: y5.39.217.772.趁熱拌入細砂糖,稍涼後加入冷開水用果汁機打勻成豆漿。 $ Z0 k* N( l6 }/ ^- G. _- |9 T

* W& ?  D4 Y% k' C公仔箱論壇3.鮮奶油打發(不要打硬),加入豆漿快速拌勻。5.39.217.775 N# N2 m& ~" Q
tvb now,tvbnow,bttvb2 Y; c4 Z" j5 D* t/ Y& [
4.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。公仔箱論壇; x: p: @" c- m5 D3 ^
2 r! T3 Q( ]& a
5.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。 公仔箱論壇* Q2 |* v9 _- T0 p0 r4 d, D& y. U7 Q
【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb# r1 x- j* \8 _6 v# P+ }9 E. g
1.作法4中倒入平底不鏽鋼盤的高度以不超過3公分最佳,可縮短冷凍時間,若結凍時間過長易產生冰晶,口感較硬。公仔箱論壇, O7 a. r/ s' H, _! \- w# [9 ^+ A

5 |. d1 J5 J  E7 O2.豆漿不過濾,連最營養的黃豆渣都吃進去,用冰淇淋的方式呈現,是連小孩都能接受的新吃法。
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【材 料】
: v* I3 f% {6 j# }# H3 D( t1 }公仔箱論壇香草冰淇淋  250公克 5.39.217.775 L9 [) u7 s' M- K( t* a
即溶咖啡  1大匙
1 Q/ \( `9 j; i咖啡酒  1大匙
. x) t) H, d- K5.39.217.77【做 法】 7 {9 V" ^) S  I8 G
1.將即溶咖啡用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。
% k& Z9 q! t$ F, P$ J$ r4 k2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】
) S2 c) T9 M: x& r+ n8 Q/ Ftvb now,tvbnow,bttvb刨冰  適量
: l2 a  g! P0 x/ D, z2 T公仔箱論壇蜜紅豆  適量 * g5 {9 a$ O8 ^
香草冰淇淋  1球 5.39.217.773 a( Q0 Y* ~  q+ B( I, T7 N
抹茶糖漿  少許
! R; _6 ~: o$ ~) D- s4 o抹茶粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |- p% E6 x: r3 J! q
紅豆泥  適量 " q* S' {7 x8 s5 Q) V
【做 法】 ' E2 V% W; ^6 I* n+ o
(1)在容器中先裝入適量蜜紅豆,並淋上少許抹茶糖漿,再將刨冰鋪放於上,頂端放一球香草冰淇淋,一旁再放些許紅豆泥,最後淋上抹茶糖漿、灑上一小撮抹茶粉即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 \3 Z- r% l6 o& j
蛋黃  4個 5.39.217.77: n. G1 J( D" ~4 |: v" z
細砂糖  120公克
# ~. X7 [0 O: F' w牛奶  400cc
1 y. V; ]& {4 x+ U, j/ l3 a鮮奶油  200cc 公仔箱論壇! q$ ]9 J0 F. G, F" q0 f
橙酒  30cc 公仔箱論壇; P$ q( p- F+ `# w5 |# [
香草精  少許 5.39.217.77# s/ [0 j+ F. l8 X0 ?
【做 法】
* J- U$ }- n7 \- W8 U1.將蛋黃與細砂糖放入容器中打發至變白。 5.39.217.77; }7 L  S) P! W% [

  Q9 ]4 e2 Q( l2 F: {, c8 L2.慢慢將牛奶加入拌勻。
4 {4 g. J% Y4 s
% z- C$ k  f) V# L  }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2移至爐上用小火加熱,要慢慢煮,而且要邊煮邊攪拌以防焦底。公仔箱論壇* W# o+ Z. m5 ^. j9 v
5.39.217.77. ~6 G" \# A3 h0 A2 _6 _
4.煮約5~6分鐘,至牛奶蛋糊呈濃稠狀(用湯匙可以畫出線條的濃稠)即可離火,稍涼後隔冰水冷卻。
6 \1 w4 S6 g5 H( i 公仔箱論壇  B8 n2 b" U. h& ]5 Q
5.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法4中拌勻,再加入橙酒和香草精拌勻。 9 e8 @( l7 i4 j. ^9 D+ O  n
5.39.217.77) ~! i8 W9 t# G; D
6.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。
( w+ p, ]$ }+ |1 |tvb now,tvbnow,bttvb
9 {+ N% m$ s/ A! ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至硬;之後每隔1小時即取出攪拌一次,重複此步驟三次即可,可使成品更綿密。
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【材 料】
, U% |1 A, D4 V; h# }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅茶包  2袋 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a* j$ g# e0 l* x
細砂糖  2大匙 公仔箱論壇' D8 j! X: @6 I/ A- A
吉利T  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?! S; F5 _$ ]( b( C# s- b
水  2杯 $ m- {- c; F2 F
【做 法】
& w1 p  Q1 ^& @: [(1)可愛的動物布丁模型,就能做出可愛的茶凍。
! L9 O2 O* T; e3 A8 H( _(2)首先將2杯水放入鍋中煮滾。
; p: ?7 _4 Y& D' V/ [6 \(3)將紅茶包放進滾水中煮出茶味。
2 L8 W+ Q9 L" f3 s(4)切記紅茶包不能在水中浸泡太久,否則會有澀味。 公仔箱論壇+ }5 ]9 q2 J- N. O9 u/ ?, T
(5)將砂糖或果糖加入紅茶液中攪拌至完全溶解。
5 k! G; V; A+ n6 S5 D3 K1 `0 t* _公仔箱論壇(6)接著將吉利T加入紅茶液中。 7 N$ E; C8 b( \) _7 M; f
(7)為了避免結塊,可以用打蛋器攪拌,讓吉利T充分溶解。 4 |8 Q4 \# G  C% Y* |
(8)等到吉利T都溶化後,就可以將果凍液分裝到模型中,等冰涼凝結了就是可口的紅茶凍。
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