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【材 料】
; }( D9 Y/ W% H0 x/ P8 d: |9 j蘋果醋  100cc
& ~) G+ D0 K, d+ e4 p) y( p4 u  N公仔箱論壇蘋果泥  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D$ f- K! {* d
蘋果丁  20公克
$ W, I# I6 Y: F- ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 q6 a0 B* ]/ ^
肉桂粉  1公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l' w; p. M, B- ^4 J1 y& J9 \* M
鹽  1公克
9 b# b0 x1 C; n6 H5 D2 N6 B/ S胡椒粉  1公克
: l+ c# g. d: z8 Q' b5.39.217.77【做 法】 + L6 F/ f* y! A+ Z9 p
把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成蘋果油醋汁。
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【材 料】
* Q0 |2 _, X+ t. Gtvb now,tvbnow,bttvb日本漬梅  1顆 公仔箱論壇. |- {; t) d. q3 {. U3 ]. U% Y
嫩薑  20公克 ! ~; B" ^  O% x. p3 ^2 w
檸檬醋  200cc tvb now,tvbnow,bttvb' P6 h% d1 y( g' D
薑汁  20cc
, q. _; `' A5 S: Q6 O1 Q5.39.217.77味醂  10cc 5.39.217.772 `8 |. ^6 Y7 P4 V
【做 法】
6 T2 g1 A9 m7 }1 P1 i+ Z! p1.漬梅搗成泥狀;嫩薑切成細末備用。
, H8 A9 e. D6 o, c' `1 }8 ntvb now,tvbnow,bttvb
0 O2 d( j3 D; B, VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成薑醋汁。
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【材 料】 7 O& |/ @6 s. S5 y& H) L' @* Z
黑糖  80公克
" _* a$ q. m! w7 L3 N2 u, Rtvb now,tvbnow,bttvb水  70公克 5.39.217.77! J8 w; p; J3 O6 P( |! k
麥芽糖  40公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T! {& |% {8 y' C
蜂蜜  15公克 公仔箱論壇: @( }# G& a- A( x% r1 Y
【做 法】
3 z* w- i6 W: k- x6 r% }(1)將所有材料一起放入鍋中煮滾至糖融化即可。
* K  }, c* F; v# C5 }0 X【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb# G; o0 M0 P, _4 C# o
煮糖漿時不可使用鋁鍋,以免使糖漿變色。
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【材 料】
# E% V* o; U) P- a5 V! J# g9 h5.39.217.77水  100公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X7 d5 u! H! U5 ^/ F
細砂糖  100公克
, t; j; H1 R0 w+ b  _/ o抹茶粉  20公克
% X; M$ z1 S' j# M$ m: F+ Y5.39.217.77【做 法】 ! @; ?( l+ p' Z7 F3 Y; V
(1)先將水與細砂糖放入鍋中煮滾至糖融化後,取少許糖漿與抹茶粉拌勻,再加入所有糖漿調勻即可。
/ Q: P& a: r# G: y% Q! ?公仔箱論壇【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb* q5 S$ Z; E. }- d
煮糖漿時不可使用鋁鍋,以免使糖漿變色。
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【材 料】
& `, _8 B2 b$ _/ C3 s& Y5.39.217.77白蘿蔔泥  2大匙
5 g& x4 v8 C0 Q( k3 Y7 A$ e. P  [$ ]味淋  1/2杯
0 ?/ a& _7 k7 ^; v: DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚味精  2小匙
7 l% }! ~1 W; ~' w3 D【做 法】 / W% Q& _! b1 d$ C' }, X
(1)將調味料攪拌均勻,食用前加入蘿蔔泥一起調勻即可。
- K' b: R1 @& S. L% l* Y2 E; y【備 註】 公仔箱論壇1 J# Y. o$ O  O8 H3 {
可作為油炸魚片、蝦子或蔬菜如青椒、茄子、香菇等沾醬。
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【材 料】
1 f# j) s+ h! X0 f7 |( R$ n* ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味噌  1/3杯 5.39.217.77- `% p; k) J; w2 I3 m' i/ m
果糖  1大匙
' P+ C- ^3 P8 K. f公仔箱論壇白醋  2大匙 ( v8 B, s/ L! a
薑絲  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ], a" u* k% W( K, \; [
淡醬油  少許
! @3 y; z& _/ i' q% c+ m【做 法】
; `1 G2 ~  R  B: {$ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將所有材料拌均勻後再加入薑絲即可使用。
  m" K* l5 Q$ z" C; H; O+ L【備 註】
* N4 @& U9 y  |# Q) b- J" Htvb now,tvbnow,bttvb海鮮沾醬、炒青菜、素食用均可。
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【材 料】
  ?/ \7 Z! Y9 g8 x  z( u日式柴魚醬油  1杯 tvb now,tvbnow,bttvb" \4 X7 U; h4 J% d! R0 e0 @
【做 法】 5.39.217.77" N. b  |1 T* w& w
(1)將日式柴魚醬油和水混合調勻就是鮮美的日式涼麵醬了。
4 f/ Q; r* _( E0 h  L/ u$ D, e& G5.39.217.77【備 註】 ) _' w; U% n. y5 P+ p; y
用於日式涼麵或水煮麵線沾醬。
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【材 料】
: _  [5 v- o$ e  I) B* J5.39.217.77昆布  1/2條
. s9 E% p+ b1 `$ C3 _  h! j醬油  1/3杯
# d2 G' v# ~0 q/ t3 [; U, @# QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  3杯 5.39.217.77' @8 Y8 k; o7 z: V( m. ]
糖  2大匙 5.39.217.77. b5 @9 D0 l8 D3 ^) e8 p( b
白胡椒粉  少許
# b3 m8 ?- a" D4 U" J2 u鹽  少許 , a2 u3 j0 t* i4 l5 b0 M- e* D
【做 法】 7 L/ K( d! ~5 y$ [/ {5 C2 U6 t
(1)將昆布洗淨切成段狀與3杯水一起用中火煮15分鐘備用。
) O4 q. v. R7 M! w% [5.39.217.77(2)再加入醬油、白胡椒粉、糖、鹽,改小火煮至收乾約成1杯量,即可熄火過濾掉昆布,即成昆布醬。 tvb now,tvbnow,bttvb9 a1 d7 G2 l1 a1 C
【備 註】
; E  J2 e: X; I& C- W0 {$ z公仔箱論壇沾油炸食物、青菜,或作湯底。
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【材 料】
5 f/ h+ |+ \5 G# z% Q- a公仔箱論壇美乃滋  120公克
7 r0 [( k0 M1 |# @  r5 L% r2 s9 j味噌  5公克
2 C: \) A3 w4 B7 W* P0 e! y3 h9 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  5cc
2 c- Z; |4 e; l  z; K/ p0 J公仔箱論壇【做 法】
( M( t' |3 b/ I把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成味噌沙拉醬。
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【材 料】 8 Z4 I6 w% v9 I6 g* g
山藥  1條
% d$ ^3 N9 @* k! r: h4 S" etvb now,tvbnow,bttvb柴魚高湯  140cc 公仔箱論壇; n+ j: B& G1 y7 t& t5 `2 m
糖  20公克 $ \! K4 d5 }$ \
醬油  20cc 公仔箱論壇) W8 {* O. Z$ G1 S$ D6 B- w
味醂  20cc
: I$ g5 K( [2 Z( p: K5.39.217.77蘋果醋  60cc tvb now,tvbnow,bttvb5 j; ?1 U  g. {% j4 S: @
【做 法】
# _! h* M% \7 @, P$ G" S9 j# r( h2 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.山藥磨成泥狀備用。: y4 E) ]# n. _7 l+ R9 H% j3 y

6 e' J9 d8 H7 \5.39.217.772.把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成山藥泥醬。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb( P8 r) x2 h( L
花生醬  50公克 6 y2 |( t6 f4 i! `
芝麻醬  20公克
4 i) `& E, J3 [, J& l+ z( D橄欖油  50cc . c( V" j( \$ R4 j
烏醋  20cc
8 e1 f* j& r. I- `% T蒜泥  30公克 " S# N( Z$ R3 t' l- x
鹽  5公克
3 C6 K1 ^3 T1 D7 f) N* HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 ( i) ~% f- x5 C
把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成芝麻花生醬。
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94個日式醬汁做法

Thanks!!

94個日式醬汁做法

好利害!!這麽多醬汁,要慢慢研究!!:onion14:
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