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【材 料】 - n8 ?4 F$ u' I* d
蘋果醋  100cc 8 G4 ^* @: a  F
蘋果泥  20公克
, j. k( z5 Q/ X蘋果丁  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 h8 t* w7 p$ `! w; E' e$ F
橄欖油  50公克
: ~$ j7 o  I7 `+ ?, j7 K0 P肉桂粉  1公克 tvb now,tvbnow,bttvb! ?: S9 V. v1 e% H6 K" A" W2 A
鹽  1公克
4 v- W8 h) g7 ?/ A* I& bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  1公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 `/ P6 j2 X  |8 x5 x
【做 法】 公仔箱論壇( s+ e' Z$ L: i3 G% ~, ]
把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成蘋果油醋汁。
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【材 料】
9 ~6 d' Y+ u& b1 W5.39.217.77日本漬梅  1顆 ! Y- M' h; r" o" H& z5 Q
嫩薑  20公克
" d* [  \. P0 t5 D4 w. _公仔箱論壇檸檬醋  200cc 6 p1 l* t: A  D. n! a
薑汁  20cc
* G: A( m1 E6 @! U, `% \* }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  10cc
1 U) y: C0 r! Q; K" U8 D/ C【做 法】
2 W) u4 R0 w, }2 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.漬梅搗成泥狀;嫩薑切成細末備用。
. f. H1 d. d1 G/ J2 C
% B" E% R# j$ a* KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成薑醋汁。
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【材 料】
. p1 q) |$ _8 g  x  S7 o" f  c黑糖  80公克
4 u; ?2 ]& x- d  A; e/ e- f- htvb now,tvbnow,bttvb水  70公克
5 a* I2 f: z1 B4 ^2 ?麥芽糖  40公克
9 \- c" k% b, E. d蜂蜜  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 ]( \6 q% A' K7 G" w3 j, O
【做 法】
8 w( r* [& I  I$ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將所有材料一起放入鍋中煮滾至糖融化即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W' m4 p) N! D0 o8 r0 @5 k
【備 註】
1 \. R2 ?) }7 a  Y3 h3 G2 B煮糖漿時不可使用鋁鍋,以免使糖漿變色。
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【材 料】
( Y3 a( Y8 K* J& rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  100公克 公仔箱論壇. K+ K7 ~/ ]5 _% [
細砂糖  100公克
8 g/ ^+ s  ?5 a: pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶粉  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n8 F6 G7 b" h2 f) R7 v8 H
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O+ |- Y$ C2 X$ Q- @
(1)先將水與細砂糖放入鍋中煮滾至糖融化後,取少許糖漿與抹茶粉拌勻,再加入所有糖漿調勻即可。 0 J$ Q( }: E* N9 ^" N
【備 註】 5.39.217.77$ A/ u1 b; h1 U& [
煮糖漿時不可使用鋁鍋,以免使糖漿變色。
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【材 料】
; U: _3 Z" P0 x7 G0 ?2 D- x白蘿蔔泥  2大匙
6 B( i6 ?7 p) q% |% f  M9 v味淋  1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb4 h1 m- b- B7 A0 w/ @6 R" U
柴魚味精  2小匙
& \9 O# c& V) o/ j【做 法】
$ [& K' N( A  f2 v8 H公仔箱論壇(1)將調味料攪拌均勻,食用前加入蘿蔔泥一起調勻即可。 公仔箱論壇8 y9 d+ i2 U/ Y1 v
【備 註】
8 q# p7 C# K8 J( c2 v5 r( @2 f可作為油炸魚片、蝦子或蔬菜如青椒、茄子、香菇等沾醬。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u1 Y! ?8 _, y3 j" l; L; E
味噌  1/3杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d1 z. u/ Q1 Y# g: v; u4 j
果糖  1大匙
$ M' e! |; B' }$ \6 P5.39.217.77白醋  2大匙
6 t* }7 b) X! I5 }: i3 K薑絲  1大匙 5.39.217.77+ M5 z" b9 I* n5 k+ w
淡醬油  少許
% l# }9 n# J4 }9 X; Q公仔箱論壇【做 法】
5 E3 W0 n% x3 E/ `8 l(1)將所有材料拌均勻後再加入薑絲即可使用。 8 f6 C* B3 H" D( \
【備 註】 * ?! d. y( _/ `. a9 |% H. i6 |
海鮮沾醬、炒青菜、素食用均可。
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【材 料】 1 d) c/ N7 j1 ?
日式柴魚醬油  1杯 1 c+ K% F; |5 p- p0 y+ Y) m5 g) ~
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb* U  V, [+ p0 b8 c* a, r2 A4 Y1 k
(1)將日式柴魚醬油和水混合調勻就是鮮美的日式涼麵醬了。 tvb now,tvbnow,bttvb% J6 L, C0 q: \9 z. C  |+ b
【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J5 \% y3 Y9 ~
用於日式涼麵或水煮麵線沾醬。
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【材 料】
) Q/ b3 S+ a7 W% K& {5 ~& C+ t7 r昆布  1/2條
( f) |' [& F5 U+ E$ ^0 ^) ~; p醬油  1/3杯
3 |- X6 P/ K" b; `6 T4 l+ T水  3杯 / e. Q' W0 ]  B6 [
糖  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d9 V& z' E, p# F  U
白胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _- w5 a# q: ]3 H2 ~
鹽  少許
: z% E1 _2 ?( w5 p" _1 z2 s" L' v5.39.217.77【做 法】 5.39.217.778 w' |$ u+ ^8 I% T# |! x
(1)將昆布洗淨切成段狀與3杯水一起用中火煮15分鐘備用。 0 G0 {6 N' p% i1 P
(2)再加入醬油、白胡椒粉、糖、鹽,改小火煮至收乾約成1杯量,即可熄火過濾掉昆布,即成昆布醬。
) s. T: v6 v* P$ xtvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
/ D4 ^' ^# Z% F2 _- }% q, N沾油炸食物、青菜,或作湯底。
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【材 料】 : ~! i$ Y6 ?+ h* l) _# m
美乃滋  120公克 5.39.217.778 N( e4 J2 t4 U: D9 F
味噌  5公克 5.39.217.777 J$ F  |, v# W8 S
味醂  5cc
3 T! ^5 q& i( W' T【做 法】
/ O4 C" d/ D7 ?6 J$ E2 @' J5.39.217.77把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成味噌沙拉醬。
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【材 料】
' r% z' c& ]7 K( m+ ]! ]tvb now,tvbnow,bttvb山藥  1條 公仔箱論壇/ h9 {* N9 r  a9 J) Z! z+ }2 `
柴魚高湯  140cc
6 C' l1 R' @* [& m( l! ]8 L* N8 s1 D8 V! V糖  20公克
+ C) T* b3 I0 D# F6 \. B& KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  20cc
* _: n, g& W. U+ F3 I味醂  20cc
" ?& Q" U# E! }. X& J公仔箱論壇蘋果醋  60cc
9 Y1 K" b( C2 {, }$ }: ?公仔箱論壇【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb* ^/ a0 v# X. c& I5 q$ `  g
1.山藥磨成泥狀備用。
# U* Y& R& `. fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇, w. T8 u/ H' H' g) k+ T' f
2.把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成山藥泥醬。
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【材 料】
& ]+ x% }- K  n4 a2 J! ?5.39.217.77花生醬  50公克 5.39.217.779 u6 P, S6 j1 E+ x/ ~: l
芝麻醬  20公克 公仔箱論壇- p& p/ |* `* p- L* ?
橄欖油  50cc
- x, l, S0 T; H% ktvb now,tvbnow,bttvb烏醋  20cc 5.39.217.777 n' y) n& P! Z
蒜泥  30公克
8 F8 N. P( i3 d- TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  5公克
$ v* Z2 P4 d- T+ g4 P1 P9 J" jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb# x* a# r6 [# w
把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成芝麻花生醬。
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94個日式醬汁做法

Thanks!!

94個日式醬汁做法

好利害!!這麽多醬汁,要慢慢研究!!:onion14:
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