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油炸牛肉飽  
  z/ U8 M; o' m$ y* QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  w4 t% G( O) D1 N
材料﹕  I- v. \% M  [! X
1.筋粉四杯半公仔箱論壇5 O8 O& d0 s/ G- {! I. N$ K$ e
2.發酵子(即依士)半安士tvb now,tvbnow,bttvb' C; U. ~6 Z, m2 \+ d
3.溫水半杯公仔箱論壇1 V: C! Y- w. _9 b2 g
4.凍牛奶半杯6 u: |5 l9 P! {- I9 M" ]2 v
5.牛油四湯羹
; Q( \1 h3 l& v- T4 h9 U, |& f6.糖兩湯羹
9 e' }: f. \3 P2 B  z3 `4 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A0 O6 g7 N1 |3 \
餡心:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F/ {, }; R" g7 W5 E
1.免治牛肉半磅tvb now,tvbnow,bttvb! R) l9 J: v3 f. [! }. M
2.煲老雞蛋兩雙
' ~1 _( F- a% C4 {9 A* Q: j3.洋蔥一隻切碎公仔箱論壇' ]. L2 h, s3 m2 `
4.鹽半茶匙5 X' i0 M: q$ S8 E
5.胡椒粉半茶匙, d! P; G* O% q
6.油兩湯羹炒牛肉用
! v- B% k- K  X5 Z8 b; t8 C5 P5.39.217.77 公仔箱論壇" S& j8 M+ X, U1 O, Y  c
烹調方法:# E7 A  e. s: P4 |8 T3 g
1.先將一茶匙糖溶於半杯溫水內,倒入發酵子及半杯筋粉攪勻.待發至有泡泡,即加入餘下之糖,牛奶及牛油,再將餘下之四杯筋粉倒入搓勻,用濕布蓋好,置於和暖地方,待發至雙倍份量,約需三四小時.5.39.217.77; H4 q/ X$ c( ]5 z* }3 h

$ K- N& f) u9 C7 V公仔箱論壇2.將油兩湯羹燒熱,加入洋蔥爆香,再加免治牛肉,鹽及胡椒粉,炒勻後即可用.
- n9 ^9 f0 u, p公仔箱論壇6 j, B; o" Z+ r- d9 h
3.將麵糰分成小麵糰,將餡包入麵糰內,磋成兩端尖中間圓的形狀,待發半小時,即可用油鑊炸至金黃色.
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酸辣湯tvb now,tvbnow,bttvb7 O- d3 m; [& g: K0 V5 [, r3 h8 ]  M
(北平菜)  tvb now,tvbnow,bttvb0 h0 x8 j$ q1 N/ M1 L- l1 d
9 l  U, e" [6 |( p
材料﹕
0 {4 `' A  {" y/ k7 K: O1.雲耳浸透切絲約兩湯羹
" f- k! o4 S: L6 `$ |9 Q* e- h公仔箱論壇2.豆腐兩塊切絲
: `2 {: v1 k& t  W) D0 F3.雞血一小塊切絲約1/3杯
/ _% L( i" q5 Q/ n7 ?公仔箱論壇4.冬筍一兩去殼出水切幼絲公仔箱論壇) j& W$ o2 L8 O
5.冬菇兩塊浸透去蒂切絲5.39.217.771 S& q) O% J# t: w+ h5 c3 y
6.豬柳肉二兩切幼絲
2 y6 H; `, G4 C7.雞蛋兩隻: y3 }1 Q3 H( q8 T
8.上湯六杯tvb now,tvbnow,bttvb: A4 v' ]) \  b1 i* g3 C
9.薑絲約兩湯羹tvb now,tvbnow,bttvb! s# H" Y! l% F1 d6 `4 p" A
10.蔥絲約兩湯羹
, g9 r8 v% P/ J/ z* [/ [  X5 O( F! Z; K6 `2 n" k0 R

5 t. X, p5 v* ftvb now,tvbnow,bttvb調味﹕
8 ~" G2 ^& y+ s4 O" Y9 R5.39.217.77
# g( r& c; x. x( [! ?4 ]tvb now,tvbnow,bttvb醃豬柳肉用料:
, E  w" v) m7 \% ]$ h( A公仔箱論壇1.生抽一茶匙% l! C! g1 t5 E% D2 k
2.生粉一茶匙6 Z, u, W! n; k2 w' |$ X
3.麻油1/4茶匙5.39.217.77/ L4 y$ p7 r6 H1 _$ X

3 n1 O+ z2 y' e% U5 _0 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯調味用料:公仔箱論壇6 H/ E# K  p+ X% o
1.老抽一湯羹
3 n0 i: S  I4 R% u; t& k8 n2.鹽2-1/2茶匙(如用罐頭雞湯或雞精則可免)
7 w- W  \" f) V3.浙醋三湯羹
9 n6 w- U$ m; }# B公仔箱論壇4.古月粉一茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [5 R8 L4 n% l
5.麻油1/2茶匙
  a1 h9 W* [2 n3 n: Z公仔箱論壇5.39.217.77& f+ f1 p1 P& I9 e
勾獻:
5 S6 C7 i- }0 \# Y1.生粉三湯羹加水三湯羹
: [% g3 ^8 x1 m( b" [/ h5.39.217.77
7 l9 i& q+ m1 r) a5.39.217.77 2 `& ~& E) e$ t. U/ _' E& ]
烹飪方法﹕
( k3 Y. Z0 A4 u1.將豬柳絲用醃料醃五分鐘.& c3 s8 s3 d, L+ H0 g8 B
公仔箱論壇/ h/ G8 ?) i7 z& K
2.上湯煮滾加入湯調味及豬柳絲待滾兩分鐘,即將雲耳,豆腐,雞血,冬筍,冬菇絲加入,再煮兩分鐘,即加入生粉水勾成薄獻.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `. C# G8 D: {' n$ }5 i: A3 ?& z0 ]

* i9 D& ?8 P( E; N$ e* z5 e: j7 J7 ztvb now,tvbnow,bttvb3.將雞蛋打勻,待湯滾後離火,加蛋,即刻攪勻,即倒入湯盅內,加入薑絲,蔥絲.
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^:)^ 正!正!正!^:)^
翡翠龍鳳卷  5.39.217.77, o( V' z& ?- n' J8 V5 G0 V
公仔箱論壇/ l0 e' |2 b  A9 j) }
材料﹕- t3 ]; v2 H- ]0 X$ G  w4 u( s
1.中細蝦一斤(連殼計)公仔箱論壇) D, f! y" X; ~8 W! }* P
2.三分厚洋火腿一件5.39.217.77) \& c/ t" [2 S
3.菠菜或白菜半斤(取菜葉用)
9 w+ r: Q8 k% D) {tvb now,tvbnow,bttvb4.春卷皮四張TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [% \. D; E* k* a: h
5.油鑊
! n6 z4 s8 W$ L1 ptvb now,tvbnow,bttvb
/ o0 \$ Z4 ^/ ~0 G公仔箱論壇$ ~* d. f& t  h
調味﹕公仔箱論壇$ w* A- T2 j0 ?/ S: ]0 y! O% F
tvb now,tvbnow,bttvb$ B4 p& W' {% ^( _( ~. E
蝦調味:
$ P7 F  ~" n. B& j& E& ?8 p* b( o公仔箱論壇1.鹽半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I% D. C/ z! f2 q0 N, v- x
2.胡椒粉1/4茶匙5.39.217.770 r9 ^0 G$ i, U$ o/ L! B
3.生粉二茶匙
0 r. \- I, b, F$ r4.蛋白一隻
9 @& u8 h$ N& ]5.麻油三滴
+ F' H/ ]8 U) }) z) J+ v/ t5.39.217.77 公仔箱論壇! t" h7 d9 K- [1 G) `# A/ N
烹飪方法﹕5.39.217.77# _* `# Y! ^# y2 e9 D1 ^5 A
1.蝦去殼,用鹽水洗一次,再用清水漂洗兩三次,抹乾水份.將攪拌機之風車刀裝上,蝦放入大隻玻璃盆內,即用風車力將蝦攪爛成蝦膠,祇需時三十秒鐘,然後將調味加入,再用風車力攪三十秒,即可放入雪櫃內雪兩小時.公仔箱論壇. y6 k! [4 B& `& l- ^
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I, {7 u9 }5 `6 c  v' q# Z
2.將三杯水倒於煲內煮滾,加熟油一湯羹,加入菜葉滾五秒鐘即撈起,隔干水份,亦用風車力攪爛,加入蝦膠內攪勻.
0 A! {" g6 t9 I- h0 l5 K6 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) d$ I4 b, l; w+ B) D8 I' G: R4 n( E2 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蝦膠舖平於一張春卷皮上之一邊,然後將火腿切成三分闊,排放於蝦膠上,再用少許蝦膠舖蓋火腿之上,提起春卷皮一邊,將蝦膠捲起,成一條如腊腸之長卷,用雞蛋將開口處黐穩.依此方法將其餘春卷皮包妥.
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4.投入中火油鑊內炸至金黃色,約四,五分鐘,切片上碟,可用生菜絲墊底.
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大哥!你真好圖文並茂,看得口水長流,差點忘如何制作!必跟來做吃!^:)^
蘋果布甸  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q0 f( [: V/ Q) H( L( J! {

$ e( d& i9 R+ l$ J9 [6 _  m3 k 蘋果布甸清香中又帶出一點點的蘋果味道,小朋友又多一個健康小食。5.39.217.77( Y2 ]9 N" V% }7 Z7 W* g' c9 r; ~
材料﹕7 F3 y  {* l4 ~7 q7 F

+ @  n3 [6 J, u3 Z8 h公仔箱論壇布甸: 公仔箱論壇# j( s6 X2 `% k4 Z" l
1.牛油4安士
& M' ^3 J0 m! y6 z: R公仔箱論壇2.黃砂糖1/2杯 5.39.217.77& p6 l: H% |- H9 D
3.蛋黃2隻
9 J8 f9 P+ k6 Y8 v! ]: L4.麵粉11/2杯 + O0 h" l3 n4 v# d
5.梳打粉1/2茶匙
+ s  |3 O/ H! T8 x- L2 A+ C6.發粉1/2茶匙
$ S. o: G; h9 u- C, V公仔箱論壇7.玉桂粉1/2茶匙
% S, ^  P" |4 {& rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.糖膠2湯匙,加水2湯匙
& [7 K" N2 V/ ^+ ]' Ptvb now,tvbnow,bttvb9.酸奶1/2杯
9 B/ ^+ x" W6 _; g8 R! S7 p& i0 y10.蘋果粒1/2杯 5.39.217.773 n, m. L  q1 Y5 G9 S
11.橙皮磨幼1湯匙
8 ]; ^% H1 }6 O1 e: P5.39.217.775 o$ n0 L5 w/ q) _
檸檬汁:
, h! l% I. M* n8 V' i  O# ^公仔箱論壇
! n5 k' g6 d7 y( d% p$ X$ `5.39.217.771.冷水11/2杯
( _: i6 D* M6 A8 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.檸檬汁1湯匙 公仔箱論壇1 ~: P2 m5 u- A  D3 r0 w* v
3.糖1/2糖
% X1 g) U# M: p3 N8 {; ]公仔箱論壇4.栗粉11/2湯匙 , ~% ^+ {3 ?/ `+ i- W
5.蛋黃2隻
# D8 W2 I6 S% i; X. f: L; V6 L# E公仔箱論壇9 m; ^: w3 j. m1 D& A. Y2 S
製法﹕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I4 @. R- y* w# h$ ?6 Q. J8 H
布甸:
) W% P; P4 x$ J' R8 |# s1 Y1 K% X, }* A' \( I9 f
1.牛油與黃砂糖同攪勻,即加蛋黃。 7 t. R, K2 t2 ^1 E; Z  p
2.麵粉、梳打粉、發粉、玉桂粉同篩勻,與糖膠水及酸奶相交加入蛋黃成分內。最後加蘋果粒及橙皮。 . f# o" Z8 i8 k6 d1 x! f9 \
3.預備焗盆一隻,先用一紙蓋於盆底,倒入麵粉成分,用大火蒸1小時,吃時加檸檬汁。公仔箱論壇0 `) R" ]& ~6 X4 r5 |/ P# ^
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5.39.217.77) t! Z+ G# T; @" D
檸檬汁:
& d7 g% s- L0 @0 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `3 g5 M4 B3 Y# K
1.將水11/2杯煮滾,栗粉加入少許水,攪勻,倒入滾水
" p+ Z5 N+ i) i3 L: e9 _2.中,加檸檬汁及糖,最後加蛋黃﹝加時必須離火,始能將之加入攪透﹞。/ w1 v: S3 ?5 c7 |

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附註:tvb now,tvbnow,bttvb( Q# J. h1 f0 _0 f& A
可在布甸面鋪上朱古力粉。
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食譜真係好正, 想整腸粉好耐, 現在可以跟住學.>:D<
材料
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1 v, n1 u4 D1 X* j! _中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [去腸及抹乾],荷蘭豆 200 克 [7 安士/5.5 兩],蒜蓉 1 茶匙,蔥 1 條 [切段]
5 f" O$ D7 v' v/ [7 f) |5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o! C9 ~0 v) i0 c) f
: x( s6 A. q$ U$ Z" i7 N1 O
5.39.217.77" ]  v$ `0 w. L2 ^+ @- V! q0 F

+ T/ m4 `5 l* y! M4 d# i醃料 / W& x% X6 Q/ T  Y4 E" J
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K2 K' ~! Q9 {. o- q' z
舊庄特級蠔油 1/2 湯匙,胡椒粉 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ d0 W" t4 f/ m8 `% H

; c2 P% K- Q3 n+ o: k: j8 [* L) ~2 y公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙公仔箱論壇8 F7 t4 {* N! f1 L

* S+ _0 w' ^3 w  P6 m; |5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb7 F$ \0 B/ \5 O8 d9 @' v4 _, t
芡汁 : l7 |5 g* U  Q
5.39.217.77. Y$ l6 r  O: r2 F2 z! s3 u9 m9 t- H
水 2 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. J) t1 x8 A: l5 y8 Y1 W' ?, F* ]
5.39.217.77; X& ^0 H( p4 ~% x" @) f
粟粉 1/2 茶匙. x2 U3 _* J; h) z* S0 Z4 {

9 t  |( N5 p$ C5.39.217.77舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
" j3 i% o) o! l/ |( r# i. D2 M5 ctvb now,tvbnow,bttvb
+ x. N) y$ t+ H% ^: h5.39.217.77芝麻油 (混合) 1 茶匙
6 W/ t6 c4 D; q公仔箱論壇5.39.217.774 K* m9 X6 ?2 O0 d  h4 C

) q' U% v/ ?2 A) Q* k做法
- u6 O8 @& ~2 V5.39.217.771.  蝦肉與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d* g" A- S* D- I
2.  燒熱2湯匙油,爆香蒜蓉,下蝦肉炒熟,加入芡汁、荷蘭豆及蔥,
5 T) l+ |6 a6 C* A    再炒約2分鐘至熱透。
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焗釀火雞  公仔箱論壇/ m) p/ L" V' O9 u1 e' R3 n  H% E

7 }5 o2 x' v- {  V) h- f: P2 Z0 P7 p5.39.217.77 材料﹕tvb now,tvbnow,bttvb1 N# `# N+ u5 A2 c6 \5 I/ J6 X
1.火雞一隻,約重十四磅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T( W" g" z3 A" M
2.煙肉半磅; P! }0 L2 B; v! x, j6 J0 G6 x" J. E
3.西芹菜一斤tvb now,tvbnow,bttvb' k% s( a, m: d# i$ G# |) N
4.洋蔥三隻7 v' l6 k' n0 V; u8 m( a  p/ t
5.甘筍一斤
' P) ?( F1 i( d& a! D: Q7 w  b9 q5.39.217.776.錫紙一大張
  V; x+ @, B' T+ N5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb) G0 m% B2 m- a/ |7 e
調味﹕
- e* {9 l6 s- M) i9 }
) r; l/ Z' F% @5 J8 O" G5.39.217.771.鹽五大湯羹tvb now,tvbnow,bttvb' t+ k8 g6 m; X
2.胡椒粉三大湯羹
& c2 u( f4 c* Z& H# m4 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.白蘭地半杯公仔箱論壇/ l/ V. N- u1 A
4.牛油六安士5.39.217.77' E. h: g  M6 q$ g9 |
tvb now,tvbnow,bttvb3 d5 O0 O& o7 [6 y0 S$ V1 i( q
釀料:
; m, T5 w2 ]$ p1.方麵包一磅半,全部連皮切粒
- t1 X% D7 c0 a% k5 T2.洋蔥兩個約十安士切幼粒tvb now,tvbnow,bttvb1 l& H$ ?9 O: I0 M) t9 B
3.鹽二茶匙5.39.217.77/ Y( Z) B: D- i" |
4.胡椒粉一茶匙
7 G; }. h- |' ?! W+ L% z5.糖一茶匙
7 D- g6 |" |0 m) }+ [8 t6.西子(sage)一茶匙半5.39.217.77& ~0 ~% h7 K/ N& G( t) f. A4 I
7.肉味香料粉(PoultrySeasoning)一茶匙
9 P2 n1 Z8 _9 w公仔箱論壇8.牛油兩安士溶成液體用
1 g7 X8 x' W2 T0 B) W  [5.39.217.779.西芹切幼粒一杯
: F5 b# g  ?8 J7 a9 B- jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.熟栗子肉切碎一杯半5.39.217.770 B8 v* [7 s7 O0 v! q7 l1 y
11.水酌量
4 ]# D3 p" Z$ H12.火雞潤及腎全部剁爛" ]; O: W6 n: }; n; N

8 K7 V3 Z+ d! G# }. o& E2 U烹飪方法﹕
4 ~6 Q4 L" |! Z- vtvb now,tvbnow,bttvb1.鹽及胡椒粉同混合,搽勻火雞之內外.再用白蘭地搽火雞肚及外邊.醃一小時.火雞翼要切去.. p& W  C7 j' H. S6 [
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r5 W5 [; n' k+ V4 E1 L
2.開始製釀料
) K( t8 A" n  C公仔箱論壇先用水將麵包浸透,然後再將麵包渣乾水份.
& y/ x4 ^, M- I, J- I/ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用牛油三安士爆洋蔥粒,加入火雞潤及腎,繼續炒香.即將栗子,麵包及鹽,糖,胡椒粉,西子,肉味香料粉,及西芹粒一併加入炒勻即成釀餡.
7 q: B$ G: a* }! i5 c4 E1 U1 [& p
+ `9 ]- W% ~* h  M0 j. K4 e9 b# R! Utvb now,tvbnow,bttvb3.將釀餡釀於火雞喉部,將喉部之一幅雞皮包住釀餡,用針插穩.& \; A, K* E; V; C& @

  J) G5 W6 R0 |0 vtvb now,tvbnow,bttvb4.將芹菜,洋蔥,甘筍切粗條塞進雞肚內., V* R( h+ {1 W/ T& s  L( O8 i
5.39.217.779 m6 I2 p! E7 d
5.將火雞用錫紙包好,置於焗盆上,胸肉向上,煙肉鋪於胸肉上,用錫紙包緊.* {  g  s1 K4 F& @. w3 J; }, G

5 c( J5 {+ w" ?5.39.217.776.用四百度火(煤氣約4字)焗六小時,但在最後一小時前,可將錫紙除去,煙肉除去,再焗一小時,務使色澤呈黃色為合.焗好的雞即有燒汁流於盆中,可以用作燒汁.又可往辦館買金巴倫漿(CranberrySauce)與火雞同食.
' ]/ t2 l0 ]* z* J' f* UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f9 O2 m5 V1 E6 l3 E
附註:普通焗火雞的時間可以每磅焗廿五分鐘計算.
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thx
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蓮茸芋棗
1 [2 F8 C8 ~0 O5 w0 Htvb now,tvbnow,bttvb(四川菜)  " b- Z) @7 Y7 y+ s7 p
tvb now,tvbnow,bttvb9 G5 a6 x+ E0 a5 {+ x- ?
材料﹕
6 q+ a+ `! w. z/ n! C5.39.217.771.荔芋一斤
3 g7 y  ~  w/ o) v& k3 f$ W; h% otvb now,tvbnow,bttvb2.生粉三湯羹,用滾水三湯羹倒入,搓成粉糰tvb now,tvbnow,bttvb0 ~% K( V2 X4 L5 ?
3.油兩湯羹1 h# O. m# V2 Q/ t, X1 }
4.糖四湯羹TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G2 y- o) `' m$ L: J
5.蓮茸三兩: a( T- h, E1 b: @  ~$ W, G, B
6.油鑊4 \8 k+ ^- h# i( \* s) \2 O' z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C% _' _. d8 W. H$ E( [1 _  B6 M
烹調方法:
3 N+ ^+ `1 l" f$ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.荔芋去皮切片,蒸廿五分鐘,趁熱用菜刀將荔芋壓成茸.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]+ u4 ?5 L! h6 B: P9 r

1 b! _7 P6 D  `" v: D0 O( ~/ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將粉糰及油,糖等搓入荔芋內,搓勻為合.公仔箱論壇+ d/ N; x" ]1 q/ f/ E: s

3 L% g. R3 f1 x+ `! [( m: fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蓮茸分成三十粒,用芋茸將蓮茸包成棗形.
( J$ Q" g( i; o- j' U/ J
8 ~( Z( U  ]9 Y2 M2 x公仔箱論壇4.將油鑊燒熱,約二百度華氏,將芋棗投入炸至金黃色即合.
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材料
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6 O/ r$ V4 e, p" l5 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式烏冬麵 1 包 [200 克/7 安士/5.5 兩],龍蝦肉 75 克 [2 1/2 安士/2 兩] [切塊],金菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切去尾部],甜青椒 1/4 個[切絲],紅辣椒 1/2 隻 [切塊]
( e- ~  W7 T2 e, W, dtvb now,tvbnow,bttvb
1 H1 b3 h. w" T, k" B2 v* t$ L% Q/ \1 }公仔箱論壇, _8 y# g) u( @# q7 m2 [* S
tvb now,tvbnow,bttvb0 A% F# f" p3 T5 i! T$ ^

. R/ a9 ^0 B7 t2 @7 _) |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 tvb now,tvbnow,bttvb4 `1 i6 r; e& f3 R8 |2 p  j! U$ h
$ L* D* I6 Y( J7 @; W
鹽 及胡椒粉 少許,蛋白 1 茶匙 [隨意]
0 I. i: j, |  y3 }. |/ j" _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 a* J' t$ x, X% e* w* B6 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i* M" W$ F; u- `# W5 V" B
調味料
. A( K1 L* M  o3 N) i5 {& V8 B
6 G: r8 U  F# Z. }# W4 J5 Y舊庄特級蠔油 1 湯匙5.39.217.77; \6 _2 x- j& W$ [2 j

1 n" }1 c  y7 X! T' l: W' |公仔箱論壇XO醬 1 1/2 湯匙' b' m6 ~5 B+ Z: w

7 j+ A* u) D" fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 u) O8 E3 e" D# u* m  j: W
做法tvb now,tvbnow,bttvb6 E$ A+ ~- Z0 ^6 |# ^
1.  龍蝦肉與醃料拌勻。
2 u% F- Z6 G/ g1 `& J& Rtvb now,tvbnow,bttvb2.  用小鑊下2湯匙油爆香紅辣椒,加入龍蝦肉炒熟,下金菇及甜青椒5.39.217.778 M# `1 a1 X9 g9 W/ a8 S3 n' y
    炒約2分鐘。. N% W* B, i" `/ _" i2 a5 c
3.  加入烏冬及調味料,炒勻至熱透。
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骨香鎗魚球  . `& F: Z+ u' S: H& ^
公仔箱論壇3 _8 i* ?. R, ?& k5 P4 m
材料﹕公仔箱論壇6 V) i/ C5 K: J, ]
(一)鎗魚1條,約1斤4兩5.39.217.77! b5 y8 g2 Q7 E5 a0 g! a8 [
(二)蔥白2條,切絲公仔箱論壇( N! f! \" b' Z* M7 \2 U2 B% [
(三)薑花5至6片
/ K! w" g$ V& O- P5.39.217.77(四)甘筍花5至6片
8 L+ R1 c8 s+ Z! e9 v5.39.217.77(五)油1湯匙
9 c2 R) K) [/ P% [) iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) y. L" c2 ^; i! f. e% ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味﹕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i; W, h. c# z6 j2 M. R

  n7 D2 u6 |; I- d% cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:5.39.217.77  v- E0 y' F3 Y& e! S/ N2 q/ ~- G
(一)鹽3/4茶匙5.39.217.779 \  \/ o% z" I- M5 u" O
(二)生粉1湯匙
  L: [5 E" A3 F5 j" V; k3 Q/ M+ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)胡椒粉1/4茶匙公仔箱論壇/ B" a* j9 K6 V' \# A
(四)雞粉1/2茶匙
8 ?9 f3 O8 p3 ^" N* [- Otvb now,tvbnow,bttvb(五)蛋白1隻5.39.217.77, q; e, U2 q% S

% }# U+ ?, t, J2 E7 @2 s* j獻汁:
, W3 r* j. s" k& M$ H* l(一)生抽1/2茶匙公仔箱論壇# C2 m) |$ a& Q# r2 D& W1 h
(二)鹽1/8茶匙- C, Q& c7 y' }! m+ j) M; v
(三)生粉1/2茶匙
! Y/ G/ W, i5 S: n, P. B; g- }3 v1 V5.39.217.77(四)水1/3杯) k7 w. e1 O2 k. @0 [

- g0 b( D9 [- ]4 Q5 f2 K公仔箱論壇脆漿:公仔箱論壇4 u$ u6 H5 z. a$ ~. N; O
(一)麵粉3湯匙2 d' F( G( ~& K' s
(二)生粉2湯匙
1 e' g, e% }* t; L( H& }5.39.217.77(三)粟粉1湯匙5.39.217.771 Q* M( C- z  d2 B! k0 j4 U' w+ O
(四)發粉11/2茶匙
3 `1 _+ `* E! v/ N9 \8 h5 `" Wtvb now,tvbnow,bttvb(五)熟油2湯匙
# I1 z% q4 P* q) A公仔箱論壇(六)鹽1/4茶匙9 d* w' Z  Z9 A% }( U
(七)水1/2杯
7 W2 G0 U2 R( ~, {7 k(八)剁碎芫菜1湯匙 5.39.217.772 U9 Q- a1 y% I( ]7 H

# }+ a3 N7 m2 h0 i- J$ q+ Y公仔箱論壇烹飪方法﹕5.39.217.777 C% p) G& x& ^. w
(一)鎗魚起肉切件,留魚頭、魚尾。魚肉用鹽及雞粉醃勻。公仔箱論壇9 C5 B  Q6 Q( s# P" u1 g! Y% |2 v

6 |, |, l! d# K# m! `) P3 t0 ?& utvb now,tvbnow,bttvb(二)將獻汁料拌勻。用半份魚肉加入胡椒粉、生粉、蛋白,然後泡嫩油,再放油1tvb now,tvbnow,bttvb" S7 W  M6 I5 O9 d! {$ I
湯匙入鑊,煮熱,將魚肉回鑊,加入蔥白、薑花、甘筍花,再加入獻汁,上碟,備用
9 `8 Q+ T$ q8 ]# I' G  h% d公仔箱論壇4 x0 {! a7 K3 P: ^, {! s

- p7 P% U% x( d. S* {; L' b2 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)先將脆漿料拌勻(麵粉除外),另一半魚肉撲上少許麵粉,再蘸脆漿,放入滾公仔箱論壇: u) q9 u) H) [! C& B
油內炸至金黃色,上碟,備用。5.39.217.77# L  `0 F! Y- h+ }9 A
tvb now,tvbnow,bttvb% }( @" [4 E6 C/ T7 K. o* z7 h% C; v
(四)魚頭、魚尾亦撲粉炸至金黃色,放於碟兩端。炸脆之魚排中間一行,泡嫩油的
4 ~0 f" i0 x# C- {. s" Z$ u- x' f5 V" t* t3 Ptvb now,tvbnow,bttvb魚球則排兩邊,砌成一條魚形。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r# ~5 `7 M1 G, j4 Y

7 n& P0 [% J8 |, K(一)可灼熟白,菜放碟邊伴襯。(二)酥炸魚類,必須先用猛火,炸約2分鐘後,
( o! F9 D5 g3 z5 h; H# a" w4 Utvb now,tvbnow,bttvb漸將火降慢,再炸至金黃色即可。用先猛後慢之火候炸脆漿魚,脆漿炸成後必鬆化酥
$ @9 I0 D* ?* G& t+ S公仔箱論壇脆。預備時間:25分鐘烹煮時間:10分鐘
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材料
* z# Y, f! e3 j% xtvb now,tvbnow,bttvb
6 b6 W7 |0 q$ m8 r& ~. ]tvb now,tvbnow,bttvb意大利粉類 - 長通粉 120 克 [4 安士/3 兩],免治豬肉 120 克 [4 安士/3 兩],綠皮小青瓜/胡瓜 1 條 [約 90 克/3 安士/2.5 兩] [切片],車厘番茄 5 粒 [切半]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v( i! H  n! `- T

  M  K6 Q: R, \/ g0 }4 ~公仔箱論壇公仔箱論壇/ S. l' l8 m+ ]: J) @# t
5.39.217.77- y+ M# K, m6 ~$ Q/ n1 ]  F
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芡汁 * ^9 m* W, d# g1 b5 H

; k2 m) P  |! ^- z5 q) u% F5 v+ U公仔箱論壇蒜蓉辣椒醬 1/2 湯匙,水 6 湯匙4 g7 o9 _$ f5 K$ x& @! C

: g4 n# s% V# u- b. S2 x9 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬 6 湯匙,糖 1 茶匙,粟粉 1 茶匙
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# v( U$ h' E2 N3 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 [* i( i0 }' |5 N/ a  k& ^做法
3 d& [& B. H- F+ I# W: k5.39.217.771. 將長通粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。
0 B" r6 T2 i- n5.39.217.772. 用2湯匙油炒熟豬肉,加入綠皮小青瓜及車厘番茄炒1分鐘,下芡汁及5.39.217.77: T# i) v3 [- C  n9 M* q, u
   長通粉,炒勻至熱透。
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