MagicAndy

油炸牛肉飽  tvb now,tvbnow,bttvb3 g" E5 Q1 `0 a4 V

7 Y+ d2 n% c' Z4 b 材料﹕
! g( Z  s3 R) b; x" l) f# U& ?1.筋粉四杯半
5 m2 m# ^( _) P/ N; i/ r+ Q5 H* atvb now,tvbnow,bttvb2.發酵子（即依士）半安士5.39.217.779 i; \. Q: h3 T0 r8 Q; \
3.溫水半杯公仔箱論壇+ m2 {  X1 ^; c
4.凍牛奶半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _& e& s+ I0 V% i& Q: z! \% ~
5.牛油四湯羹
/ Q5 ~, T. |) N: A3 P( K1 [公仔箱論壇6.糖兩湯羹1 {" \0 y" B" I# g* R

( P" G- }9 k4 B) {* B3 ~9 N" N餡心：
) U5 P% O: `# R* S0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.免治牛肉半磅& [5 j( c1 u% T4 f6 R
2.煲老雞蛋兩雙5.39.217.775 E$ U# `  _8 [* ^/ |. P
3.洋蔥一隻切碎
! x& X4 f; x4 s) T. Qtvb now,tvbnow,bttvb4.鹽半茶匙1 L' S5 O5 r- Z( Q2 x1 r
5.胡椒粉半茶匙公仔箱論壇( ?  K% J  Y/ }( Q  A
6.油兩湯羹炒牛肉用
9 Q; u; O5 _- J+ Q2 a8 B' I& n5.39.217.77
! d2 L1 s" y6 b! b& E5 }; C# F烹調方法：
& u5 |1 [7 c" }8 c- j公仔箱論壇1.先將一茶匙糖溶於半杯溫水內，倒入發酵子及半杯筋粉攪勻．待發至有泡泡，即加入餘下之糖，牛奶及牛油，再將餘下之四杯筋粉倒入搓勻，用濕布蓋好，置於和暖地方，待發至雙倍份量，約需三四小時．tvb now,tvbnow,bttvb  W3 j; }7 z/ a/ j9 q0 X

- Y0 J4 I8 u6 A$ }% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將油兩湯羹燒熱，加入洋蔥爆香，再加免治牛肉，鹽及胡椒粉，炒勻後即可用．TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U+ f4 Y5 Y; z% c
tvb now,tvbnow,bttvb) v: `5 g9 b6 S5 r9 Y6 n
3.將麵糰分成小麵糰，將餡包入麵糰內，磋成兩端尖中間圓的形狀，待發半小時，即可用油鑊炸至金黃色．

MagicAndy

酸辣湯tvb now,tvbnow,bttvb% q: `# @" G9 {" [
（北平菜）  5.39.217.77; w/ C/ A6 X% J3 J  C

* T7 {2 S; z. X$ L( r8 r3 K2 atvb now,tvbnow,bttvb 材料﹕公仔箱論壇. U+ h. A6 C, P4 |+ s2 R  f1 g
1.雲耳浸透切絲約兩湯羹
4 t. }3 }6 K, E4 o1 @4 W9 t/ btvb now,tvbnow,bttvb2.豆腐兩塊切絲
6 p- |1 P8 R+ X+ v3.雞血一小塊切絲約1/3杯
: |8 U$ P5 J2 l$ s2 m6 ctvb now,tvbnow,bttvb4.冬筍一兩去殼出水切幼絲
6 p1 C) O4 ^6 a5 l' W2 {, ~5.冬菇兩塊浸透去蒂切絲
' Q% @# G9 [! K, ^/ u  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.豬柳肉二兩切幼絲公仔箱論壇5 L) }. y  P  z+ [
7.雞蛋兩隻
3 _& p9 D% @" W. w& e4 f- r5.39.217.778.上湯六杯tvb now,tvbnow,bttvb* D4 T1 o: @8 z/ `
9.薑絲約兩湯羹
! H$ K: k1 i+ q# E& {1 c/ n' Q5.39.217.7710.蔥絲約兩湯羹
+ Y; h; t6 i4 N6 I  B  P4 x1 ktvb now,tvbnow,bttvb% S, a% d+ M7 k  L# k3 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L8 e* f. {9 ?4 e. C
調味﹕
9 N" Q$ ]' ~: E6 b9 r5 \. Y5.39.217.77
. ?5 E% d0 t% Y' d$ I: Z6 X醃豬柳肉用料：
2 R# u( u- z+ n' I9 y2 E公仔箱論壇1.生抽一茶匙
% v; w5 m: k- L! u# d: h. m5 [tvb now,tvbnow,bttvb2.生粉一茶匙
  l, u& @1 t) N$ Q3.麻油1/4茶匙: y( \7 A2 {. d/ y5 \5 j

+ Y9 }9 l5 Q$ x* x公仔箱論壇湯調味用料：* C6 G/ s/ N5 E
1.老抽一湯羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]$ R( x; Z2 @/ p" f+ S8 @
2.鹽2-1/2茶匙（如用罐頭雞湯或雞精則可免）公仔箱論壇6 w& l7 A& h9 h: d  {1 G8 |
3.浙醋三湯羹tvb now,tvbnow,bttvb: |$ k9 Z& i9 t
4.古月粉一茶匙5.39.217.77" S3 w. C* o: }) P) d* T1 }) L# O2 o
5.麻油1/2茶匙
% ?. u$ H2 A8 \$ X- I6 v! }; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Z2 I" w" v8 h+ u0 r6 G5.39.217.77勾獻：
9 \. z& m- G7 z2 B& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.生粉三湯羹加水三湯羹
* h4 I! i1 W) V5 d/ n& f
, d3 J/ a: u( Y+ k tvb now,tvbnow,bttvb9 Q- Y, {$ o: x# J8 R3 f, j0 a
烹飪方法﹕公仔箱論壇9 v  F8 [# Q: t# ?2 @8 i3 j
1.將豬柳絲用醃料醃五分鐘．公仔箱論壇2 R7 A  x& F/ Z
1 e. e5 }9 k! a! n
2.上湯煮滾加入湯調味及豬柳絲待滾兩分鐘，即將雲耳，豆腐，雞血，冬筍，冬菇絲加入，再煮兩分鐘，即加入生粉水勾成薄獻．5.39.217.77: h4 j/ K. j9 p% @

1 j7 D9 X$ Y+ z: W4 M6 x" h: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞蛋打勻，待湯滾後離火，加蛋，即刻攪勻，即倒入湯盅內，加入薑絲，蔥絲．

laura182003

^:)^ 正!正!正!^:)^

MagicAndy

翡翠龍鳳卷  
9 m& u/ B/ Y9 I+ r2 z; Q/ B
* P7 Y" T* i( [6 w7 W8 O" j公仔箱論壇 材料﹕5.39.217.775 W8 {7 j9 ]3 ~- A& C1 n8 V  w
1.中細蝦一斤（連殼計）5.39.217.77" @3 M3 n2 T9 j" G2 v
2.三分厚洋火腿一件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w% U5 c' T  V, q5 G/ p. C- G
3.菠菜或白菜半斤（取菜葉用）tvb now,tvbnow,bttvb: Y4 c" p: y* F8 R
4.春卷皮四張tvb now,tvbnow,bttvb/ R" z& x4 t$ V
5.油鑊/ Q1 H4 b( M" V5 T$ j% ?
9 N1 I) r7 g& _9 @. P2 e
% M' |2 H: e3 ?' R# j# R3 W7 s1 |: c5 I
調味﹕& E& O5 ^/ m) ^  L, E

4 E$ q' I' q/ n' H, M3 C7 o蝦調味：5.39.217.77$ \+ s. u& Z. `  c7 L
1.鹽半茶匙. T7 z! M$ Q% C) B7 g! C
2.胡椒粉1/4茶匙, I( j! d4 w* z& W* p* n: i
3.生粉二茶匙
) p# S5 p  R5 B  V4.蛋白一隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \: ?) y7 p; o$ I4 D! r
5.麻油三滴6 G' ?, U) c& f. v& \$ H
公仔箱論壇0 y& a+ y) h1 ?' Z8 C4 K& `
烹飪方法﹕
# u+ f' r! \3 X3 q$ q1.蝦去殼，用鹽水洗一次，再用清水漂洗兩三次，抹乾水份．將攪拌機之風車刀裝上，蝦放入大隻玻璃盆內，即用風車力將蝦攪爛成蝦膠，祇需時三十秒鐘，然後將調味加入，再用風車力攪三十秒，即可放入雪櫃內雪兩小時．
+ w2 o. Z+ ?( a" J3 N0 u: n5 F公仔箱論壇$ {* X7 X& u' [! i6 M: b
2.將三杯水倒於煲內煮滾，加熟油一湯羹，加入菜葉滾五秒鐘即撈起，隔干水份，亦用風車力攪爛，加入蝦膠內攪勻．
/ @( {+ |3 l2 c! D+ c3 a
2 |8 z4 A" H( X/ _2 G5 u5 `3.將蝦膠舖平於一張春卷皮上之一邊，然後將火腿切成三分闊，排放於蝦膠上，再用少許蝦膠舖蓋火腿之上，提起春卷皮一邊，將蝦膠捲起，成一條如腊腸之長卷，用雞蛋將開口處黐穩．依此方法將其餘春卷皮包妥．
, B$ j1 t. V" Q2 W' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 E, v+ w. D  I; U* L4.投入中火油鑊內炸至金黃色，約四，五分鐘，切片上碟，可用生菜絲墊底．

cfml

大哥!你真好圖文並茂,看得口水長流,差點忘如何制作!必跟來做吃!^:)^

MagicAndy

蘋果布甸  
) [/ y! v, Y- m公仔箱論壇1 R" {" e) s7 t1 o" Q
蘋果布甸清香中又帶出一點點的蘋果味道，小朋友又多一個健康小食。
7 d! W  p4 C" W0 |" M0 t公仔箱論壇材料﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \" u( i( ?' J$ l7 J7 p- L

: B1 V& p7 G* n8 f% {: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。布甸：
' G) b6 A0 `6 I8 u* f' C" Xtvb now,tvbnow,bttvb1.牛油4安士
, @) |; P/ c/ o9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.黃砂糖1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb9 f! ^' _8 C9 p! W% k
3.蛋黃2隻
! _- t3 s; w, m5 m公仔箱論壇4.麵粉11/2杯 : C. m1 K0 J: Y) T& ]# c9 g
5.梳打粉1/2茶匙 5.39.217.77; q! q; C; x3 }  j0 Y' C) u- p
6.發粉1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D8 @: `! Q; O0 z. x7 ?
7.玉桂粉1/2茶匙
) p3 z" [2 i  w" A8.糖膠2湯匙，加水2湯匙
$ a& s: A) L; ~4 Q9 i5 K9.酸奶1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb0 H% S$ y6 B, e! p
10.蘋果粒1/2杯
( C9 D( I) |- o/ i1 c7 ~  w+ y11.橙皮磨幼1湯匙
! {1 L+ t/ l* B2 @tvb now,tvbnow,bttvb
: n4 C% b" ]6 [% ?tvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁：5.39.217.77$ A* K' d; }% v* x' b# E

! X1 U- O- z/ Q) N7 c+ [5.39.217.771.冷水11/2杯
5 M) R" n5 @/ z0 t4 }5.39.217.772.檸檬汁1湯匙 / B0 y) }( {( @! R
3.糖1/2糖 tvb now,tvbnow,bttvb, X9 P. B' V4 k- ^5 a. |2 y
4.栗粉11/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n2 |- p" N9 {8 W7 S
5.蛋黃2隻
; F# f8 V' ?/ k5 d8 I. T3 J# o  h( W2 L
製法﹕
+ A8 G- q9 P! H/ k* B布甸：
) f5 p0 V  C% V& T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k) b7 N) g. m% c
1.牛油與黃砂糖同攪勻，即加蛋黃。 ! U( G7 k" ?# i4 a
2.麵粉、梳打粉、發粉、玉桂粉同篩勻，與糖膠水及酸奶相交加入蛋黃成分內。最後加蘋果粒及橙皮。
5 y4 q8 S) s, ?+ ~2 S/ n3 ~. \3.預備焗盆一隻，先用一紙蓋於盆底，倒入麵粉成分，用大火蒸1小時，吃時加檸檬汁。
& d' G1 X% o+ R- w5 Z5.39.217.77, t; Q3 n. K2 h& @/ }

/ _6 Q* f, m8 U) S6 }; a& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁：
1 F& M% ?. W& A/ F5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?) |2 k$ O& l- u
1.將水11/2杯煮滾，栗粉加入少許水，攪勻，倒入滾水
( `8 x* S) V2 t8 Z/ p2 s5.39.217.772.中，加檸檬汁及糖，最後加蛋黃﹝加時必須離火，始能將之加入攪透﹞。tvb now,tvbnow,bttvb, ~' F# t! d- }+ D$ `# x" k
4 a7 c8 P$ q. N: ^, z  G/ U

1 r9 e* P* \3 n' _tvb now,tvbnow,bttvb附註：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l2 J9 N$ W: P; n
可在布甸面鋪上朱古力粉。

lwlw

食譜真係好正, 想整腸粉好耐, 現在可以跟住學.>:D<

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h! `5 W8 _- o+ P0 V2 ]

1 Q: v9 P5 s; @5 k5 U; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [去腸及抹乾]，荷蘭豆 200 克 [7 安士/5.5 兩]，蒜蓉 1 茶匙，蔥 1 條 [切段]
; D3 O2 B8 E  q3 v# Z5.39.217.77& Y% s8 X! b* ]! }# h/ p$ k/ Z
tvb now,tvbnow,bttvb8 x9 H7 ~& K3 A) F

' n  b* p) ?& t/ F! l7 [% @% Rtvb now,tvbnow,bttvb
& [; n0 z$ k& g! y4 P: M醃料 5.39.217.771 S" K+ G; G3 Z9 Q. P
% ]% t/ S7 e! }
舊庄特級蠔油 1/2 湯匙，胡椒粉 1/2 茶匙
& ?$ U+ H) o$ W. V4 [3 G# S, p) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y) r4 c  }+ r4 F9 G# N2 e/ C
芝麻油 (混合) 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# ?3 ?8 h0 E5 @7 `' ]) q5 |

' j7 f. [1 D4 B
4 M# D0 u3 U4 u3 q' u公仔箱論壇芡汁 5.39.217.779 x: R4 s8 I  }- Q& {8 T

  E& p# W3 z5 j5.39.217.77水 2 1/2 湯匙公仔箱論壇1 ]# J! C* x8 r; l6 f" H7 A# y

2 F2 ?8 N% }5 F  B公仔箱論壇粟粉 1/2 茶匙
" s  u2 |5 o' M1 e6 x# Q
: X" H. w1 N3 q; H; _舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
1 e4 h8 s+ x$ k5 J% J: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.772 Y* l. ]& Z4 e; C" D% @
芝麻油 (混合) 1 茶匙5.39.217.779 U  Z6 s, M/ h( O) k
tvb now,tvbnow,bttvb" s# S6 L: U) \3 e- a
5.39.217.77: N' A, j1 r6 M* ]  C
做法
$ C) S( q% m/ Y# K  L2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  蝦肉與醃料拌勻。
' M: o) @  b/ h* m& B2.  燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉，下蝦肉炒熟，加入芡汁、荷蘭豆及蔥，公仔箱論壇* B4 f9 H( C. L- \
    再炒約2分鐘至熱透。

MagicAndy

焗釀火雞  
1 m8 O( t8 N. j8 f5 p3 f1 R  |' y5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b) H( X$ l3 \- [. p1 `
材料﹕
& \- G' ~) r) E$ Z$ X2 D* I* c7 T, ?4 d5.39.217.771.火雞一隻，約重十四磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T+ i7 u- r9 e! H  x
2.煙肉半磅+ r0 c, w* H$ l5 P3 V/ S( Y
3.西芹菜一斤3 [0 s; X2 j& p3 g1 q3 |
4.洋蔥三隻5.39.217.77- y2 K; q* K1 ?4 w5 ]- _1 V
5.甘筍一斤5.39.217.77& g2 |' L! o" |$ C" Z! [  o5 H2 T
6.錫紙一大張' k1 {- q6 n+ _6 k

) }& @0 W: W+ H* K! A) ~1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味﹕
* {+ `) H$ i' x5 [- k
8 N& |# {6 U# K" ]5 J公仔箱論壇1.鹽五大湯羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]: F6 d! D- X- S  W6 S. b
2.胡椒粉三大湯羹
4 z# _) w+ T5 z+ N) r+ ^* T2 Itvb now,tvbnow,bttvb3.白蘭地半杯
4 A- b( w4 I+ ^2 Z8 q% \+ A4 r5.39.217.774.牛油六安士
, H/ H) X3 f- c; ]8 F" O3 w1 h
6 p& q  o2 P: z! y* `+ Q8 ^tvb now,tvbnow,bttvb釀料：
/ K( q0 V9 O+ |; |8 F5.39.217.771.方麵包一磅半，全部連皮切粒
: Y! N8 K" I0 B2.洋蔥兩個約十安士切幼粒/ i8 X8 U) [1 d% t
3.鹽二茶匙. |9 F& y; v' f$ B1 k& y6 I
4.胡椒粉一茶匙
3 Y( u. ]& a" c* B2 o5.糖一茶匙& Z& k9 t7 w9 l4 z$ b9 a, R" g
6.西子(sage)一茶匙半5.39.217.77/ T# B3 T; r$ r, t$ t6 \  z
7.肉味香料粉(PoultrySeasoning)一茶匙. E  V5 P( q% g: L; G- K3 @
8.牛油兩安士溶成液體用
/ p' d1 F0 H) d9 T8 f3 Ztvb now,tvbnow,bttvb9.西芹切幼粒一杯4 e: f6 z0 I+ \
10.熟栗子肉切碎一杯半
& o+ c$ o4 G7 }" x1 V& f; Gtvb now,tvbnow,bttvb11.水酌量% H: o/ j( j. ~0 u9 \- B
12.火雞潤及腎全部剁爛公仔箱論壇, W& p& G) N$ t

$ i0 b% z4 w  m: t公仔箱論壇烹飪方法﹕
+ B% ]' R0 \$ a8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鹽及胡椒粉同混合，搽勻火雞之內外．再用白蘭地搽火雞肚及外邊．醃一小時．火雞翼要切去．
1 Z$ i8 @4 f! \7 Y$ Q$ H7 N0 ^( v# _, f+ O& [% [; c
2.開始製釀料5.39.217.770 b( l! l" K: A  R/ h
先用水將麵包浸透，然後再將麵包渣乾水份．
2 O6 ]: [* T6 ?) Z6 ntvb now,tvbnow,bttvb用牛油三安士爆洋蔥粒，加入火雞潤及腎，繼續炒香．即將栗子，麵包及鹽，糖，胡椒粉，西子，肉味香料粉，及西芹粒一併加入炒勻即成釀餡．公仔箱論壇# o# j: G' K  a

4 w, I8 J% T' |6 r! j5.39.217.773.將釀餡釀於火雞喉部，將喉部之一幅雞皮包住釀餡，用針插穩．
% M5 H( A* ^& e' {5.39.217.77; C" W% E( _% ?3 V+ b
4.將芹菜，洋蔥，甘筍切粗條塞進雞肚內．
5 g5 c9 q9 e5 q  f8 j+ W0 ^* s4 p+ a' W3 W" B0 |" G8 }
5.將火雞用錫紙包好，置於焗盆上，胸肉向上，煙肉鋪於胸肉上，用錫紙包緊．
& G& ^, S+ f' a& Gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- r% W0 n. w+ `  x2 k
6.用四百度火（煤氣約４字）焗六小時，但在最後一小時前，可將錫紙除去，煙肉除去，再焗一小時，務使色澤呈黃色為合．焗好的雞即有燒汁流於盆中，可以用作燒汁．又可往辦館買金巴倫漿(CranberrySauce)與火雞同食．
2 Y9 J! {! C1 G+ t0 U3 n/ W  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ l& A) m1 [+ `4 B公仔箱論壇附註：普通焗火雞的時間可以每磅焗廿五分鐘計算．

babygirlkiwi

thx

kaniey

thx¬!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

MagicAndy

蓮茸芋棗5.39.217.778 |! S) h* D- n0 j
（四川菜）  公仔箱論壇, a1 ]5 ~3 t: C& v& |% o9 {
5.39.217.773 S3 C3 G: T  b8 `
材料﹕tvb now,tvbnow,bttvb" I% _2 W" U: W6 w/ ]9 j5 P2 P
1.荔芋一斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R! n3 k1 y/ I2 P7 D4 Q. l" y2 x
2.生粉三湯羹，用滾水三湯羹倒入，搓成粉糰公仔箱論壇3 s; q* z$ J/ j& |/ q
3.油兩湯羹
5 B, _$ D2 @8 Q5 E) c( ptvb now,tvbnow,bttvb4.糖四湯羹5.39.217.779 ~2 d& R/ U3 Q8 u1 I& ~
5.蓮茸三兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J3 ?' _) N: e
6.油鑊tvb now,tvbnow,bttvb8 h2 ~/ X2 l7 ?8 z+ r
: b" k. l, k- V
烹調方法：/ k' ?. `' G# A7 G
1.荔芋去皮切片，蒸廿五分鐘，趁熱用菜刀將荔芋壓成茸．
1 [' ^6 n: o; r7 d: ?  X% ltvb now,tvbnow,bttvb
# G/ A6 ^. q% A, V2 xtvb now,tvbnow,bttvb2.將粉糰及油，糖等搓入荔芋內，搓勻為合．
- l! z# H: O. O% y. @. }; U- N
0 y/ o4 z) x  M3.將蓮茸分成三十粒，用芋茸將蓮茸包成棗形．
$ P' I, {: F, z
* `+ X, j5 R7 _8 V# y- k2 H$ F% _' ~4.將油鑊燒熱，約二百度華氏，將芋棗投入炸至金黃色即合．

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb1 E5 p) `5 X* u% u2 m; K5 d* o6 I* {. n

$ e- W: e+ e8 e) p* W日式烏冬麵 1 包 [200 克/7 安士/5.5 兩]，龍蝦肉 75 克 [2 1/2 安士/2 兩] [切塊]，金菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切去尾部]，甜青椒 1/4 個[切絲]，紅辣椒 1/2 隻 [切塊]
1 N9 ^9 o- \% Z8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 g) ?: J, q; w$ W% S) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a- q* }  k2 U5 {' W
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公仔箱論壇+ M, h: E) \% g- ]" [1 ^
醃料 公仔箱論壇. n% X, \. u# r* }+ F; {" n

  z9 _# p- H: Q3 }# u公仔箱論壇鹽 及胡椒粉 少許，蛋白 1 茶匙 [隨意] tvb now,tvbnow,bttvb" L# O( L- x. H4 Z
5.39.217.774 O4 ]# G5 g! m8 r7 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U7 C8 W5 R1 Y6 a, R2 G
調味料
0 H8 v% F( @) S6 X* x7 j# S! ]公仔箱論壇
( p1 _" t) c  Y8 L* M) i# C舊庄特級蠔油 1 湯匙% _- ?7 {# P$ K; {& F2 D, m
5.39.217.777 i8 \1 [- N* ~3 K% {& P* \# J  H. y  M
XO醬 1 1/2 湯匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U. S' S7 Y7 ~) Z
做法/ N  _" Q" Q2 ~2 e% G7 V& N; k- _
1.  龍蝦肉與醃料拌勻。
8 K* k* H) A/ O) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用小鑊下2湯匙油爆香紅辣椒，加入龍蝦肉炒熟，下金菇及甜青椒2 R8 e3 v6 D! H) G' ^7 D& G7 H
    炒約2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 ?0 X5 l) a& `" b. ]! e& i
3.  加入烏冬及調味料，炒勻至熱透。

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骨香鎗魚球  公仔箱論壇# v: c- ^/ I- E" a/ B" Q) t1 m
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材料﹕公仔箱論壇; x. P  U/ d! f9 y7 u" o" ~( |
（一）鎗魚１條，約１斤４兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n, I% K7 V& I: `* ]$ O
（二）蔥白２條，切絲
0 T& |! o8 H5 w公仔箱論壇（三）薑花５至６片
& R9 Z9 p9 q" W7 J3 ]（四）甘筍花５至６片
4 J6 A; b. r" J2 }; G公仔箱論壇（五）油１湯匙 5.39.217.77/ T7 h9 f/ X3 s. o, a$ Z& ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z( V9 u7 ~# z0 l9 j2 p) c
調味﹕1 S2 p  P# j2 Z$ A0 ~6 T
tvb now,tvbnow,bttvb4 }( Z" A0 \7 X% O: Y. I
調味料：
; f& n4 t# W+ `1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（一）鹽3/4茶匙
& ]3 Q: r( b, u- V1 u$ L8 G& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（二）生粉１湯匙
* |1 E6 s4 a5 ?4 \  }7 ^/ {* qtvb now,tvbnow,bttvb（三）胡椒粉1/4茶匙' |, X, n( n2 ~4 ?: N. V& W8 }& _
（四）雞粉1/2茶匙5.39.217.77& G, p$ b( I  @; z6 R
（五）蛋白１隻tvb now,tvbnow,bttvb! ^8 a* u' R6 ]( \/ `% {) ?% _
公仔箱論壇( A0 ]( h$ ]. |2 R3 O$ W! e1 V8 |
獻汁：5.39.217.776 ^0 H4 ~: W' Y
（一）生抽1/2茶匙9 g1 R. Q3 b1 I9 f. f
（二）鹽1/8茶匙2 `; s+ i3 x1 z( [+ H0 c
（三）生粉1/2茶匙
- s) Y8 j0 a/ l' f  F! \( U（四）水1/3杯9 U8 O  d' _6 i1 T

% \6 A2 f" x3 [7 w" S- o4 X0 }5.39.217.77脆漿：
9 V  p$ G/ P' n: a* Y公仔箱論壇（一）麵粉３湯匙
; b, `- T6 r$ ^# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（二）生粉２湯匙5 r- \* O- |' F) R* ~1 m) E# ~! T7 o
（三）粟粉１湯匙
% z' @2 V# f4 K9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（四）發粉11/2茶匙
8 }" `7 t* B8 }9 q4 f5.39.217.77（五）熟油２湯匙5.39.217.779 f3 j$ S8 l$ O# X. e; g
（六）鹽1/4茶匙
: I' o0 x5 z; `) Z% M" p/ E) g5.39.217.77（七）水1/2杯
) Y/ _4 F0 V* m  L0 y公仔箱論壇（八）剁碎芫菜１湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k4 ^" N# I1 W1 e$ v; Y* V

+ N$ G# q4 T& t+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹飪方法﹕
, N) t2 |+ N- l9 Gtvb now,tvbnow,bttvb（一）鎗魚起肉切件，留魚頭、魚尾。魚肉用鹽及雞粉醃勻。
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) h% M. s& q/ j. j# N（二）將獻汁料拌勻。用半份魚肉加入胡椒粉、生粉、蛋白，然後泡嫩油，再放油１6 u. D. o( P* u2 J% M; D5 l# n
湯匙入鑊，煮熱，將魚肉回鑊，加入蔥白、薑花、甘筍花，再加入獻汁，上碟，備用
6 O) _& c& w5 E( t6 o。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t1 N$ Q5 k3 z
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（三）先將脆漿料拌勻（麵粉除外），另一半魚肉撲上少許麵粉，再蘸脆漿，放入滾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {/ }$ t5 ^% ^/ `, O+ @
油內炸至金黃色，上碟，備用。
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8 ^/ @$ q' Q7 d' g/ L' f+ t公仔箱論壇（四）魚頭、魚尾亦撲粉炸至金黃色，放於碟兩端。炸脆之魚排中間一行，泡嫩油的
4 P- ~, L$ \0 P' N% E: f7 k: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚球則排兩邊，砌成一條魚形。
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6 p6 y' ?; b; q( c( J% B公仔箱論壇（一）可灼熟白，菜放碟邊伴襯。（二）酥炸魚類，必須先用猛火，炸約２分鐘後，
0 }0 O2 U# ~7 ?7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漸將火降慢，再炸至金黃色即可。用先猛後慢之火候炸脆漿魚，脆漿炸成後必鬆化酥5.39.217.77$ P, e9 [" p: j! Z1 a
脆。預備時間：２５分鐘烹煮時間：１０分鐘

MagicAndy

材料5.39.217.77' s+ t5 d; e7 \6 A2 D
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意大利粉類 - 長通粉 120 克 [4 安士/3 兩]，免治豬肉 120 克 [4 安士/3 兩]，綠皮小青瓜/胡瓜 1 條 [約 90 克/3 安士/2.5 兩] [切片]，車厘番茄 5 粒 [切半]" i% Q: n8 L. ?: U7 B, Y: x
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- L- F1 g4 T7 t1 z+ i6 w+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 - v! Y4 g7 k- G/ ~7 V/ b
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蒜蓉辣椒醬 1/2 湯匙，水 6 湯匙
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番茄醬 6 湯匙，糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙
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. D* y" S& Q8 o9 m9 ~# X1 rtvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F% I1 V2 T/ d
1. 將長通粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
! Y! I) D) Y5 s/ b2. 用2湯匙油炒熟豬肉，加入綠皮小青瓜及車厘番茄炒1分鐘，下芡汁及TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m: p4 j9 {: N. h5 z
   長通粉，炒勻至熱透。