BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb$ v6 Q6 U* h3 m) ?4 |% u& N  Y) O% a
咖哩魚排三明治公仔箱論壇" E- U/ x+ w( G0 @
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D/ e5 S1 f5 @) P# p
茄子         1/2條
# v9 J3 o: p- d# B3 V公仔箱論壇四季豆         4條
- W  K( T4 Z3 l3 m' ?+ z* L鯛魚片         80公克
# m; J  y1 U+ z) s; y$ W公仔箱論壇鹽         少許
3 @7 U4 L! Y% `& n8 x  G2 Ptvb now,tvbnow,bttvb楜椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb' R& q  Z6 f* C! n# T" P
低筋麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q! Y2 L% D" g/ p; ~+ j2 M, n
蛋液汁         適量; H) C' o9 y/ b0 E  M$ N
麵包粉         適量
/ |- D: V% \. E1 I1 Ktvb now,tvbnow,bttvb全麥土司         3片
$ a+ F/ a2 e7 {- t2 l% X8 K咖哩醬         適量公仔箱論壇" x+ T( E2 d& M- E% n

! M4 R( _% `$ \7 x3 D& n0 }4 T【做　 法】
" g- o. d8 j: k& S1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" `1 Q- i/ v% t7 n
2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。5.39.217.77; K: a2 B+ }) d0 M
3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。
4 {" f; \. l9 v# q  d公仔箱論壇4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

BeiDouChef

  ]0 g+ h$ \- B8 r# i* I滑溜鰻魚三明治6 y6 D9 g1 y1 p  A$ O
【材　 料】
! V& j$ s* B6 h蒲燒鰻         1/2條
2 u6 |6 m% C' Etvb now,tvbnow,bttvb蛋         1顆5.39.217.774 U7 l3 p0 h( u- n" y
牛奶         15CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r/ `' w! r* a7 f9 \" ~
鹽         少許5.39.217.77+ I5 H$ _* w* S  a
小黃瓜         1/2條
# P$ H+ n  ^6 r- M5 E- q: _" a美生菜         1片
8 S) c5 i: f2 Q5 T5 d: N白芝麻         少許
: f$ g5 g) A: u) J5 g4 ptvb now,tvbnow,bttvb山椒粉         少許
$ v! p0 z* u: _) h( ?% T5.39.217.77土司         2片
* W8 \  T" \6 z公仔箱論壇' C3 N4 {, n* A- p% _3 D
【做　 法】
) w" N: n! n- n# R4 s0 J/ N1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。
& s& k* U7 m, c+ Atvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。
3 U+ q  A, p* U6 ]2 d& {. l公仔箱論壇3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。
, m/ B+ h6 S' o4 R# X, P3 G4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb7 m3 u) k6 k  {: K/ Q% o
香酥雞排起司三明治
3 s& y2 U. F( r* y公仔箱論壇【材　 料】1 f: g$ U  Z' \, [. n/ W$ J
A.雞腿肉         1隻
8 `- q/ e) I9 I* P牛奶         100cc
; i5 j1 H) I2 f" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         1片
7 _0 ]: k7 P$ m! S公仔箱論壇酸黃瓜         1小條5.39.217.77# M7 v2 j& Y+ l9 v+ {
起司         1片
9 A5 r, r1 a5 G/ K7 A公仔箱論壇B.低筋麵粉         適量公仔箱論壇' K1 g2 y9 f, Y2 {6 {
蛋液汁         適量# N1 o& a3 i" @; K) L
麵包粉         適量5.39.217.77# V" Z) |, O. Z% ~
C.美生菜         1片5.39.217.770 l" k# ~1 L% E' N8 r. u5 g) X! ?
蕃茄片         2片
8 }$ h: g. ?: x3 Q/ ]8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         少許
; H( ^1 d3 a6 g& y7 v( J) ^公仔箱論壇D.去邊土司         2片! w- P! _/ N1 m. x# l4 ?) {9 m
0 a( m. o* l4 F) X9 _
【調 味 料】
0 s/ m) a' `- Q鹽         少許, Z7 v) c5 d9 C/ W" _: U
胡椒         少許; X* r. T9 X6 d/ ?6 f, `+ {
美乃滋         適量tvb now,tvbnow,bttvb, c+ P) W2 W; g; b7 `; Z6 D( D
一味粉         少許公仔箱論壇1 @5 J# f3 D: @3 J; G. ]

" ]% L8 K- L  H% ?1 Y6 c6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
$ P4 R- v5 o' t7 [$ O' i6 s- ?& Z0 B6 C5.39.217.771.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。
1 I0 N. G+ b% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }( x. s0 T  B  s5 ~9 {9 H1 k
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇) ], h+ {) |* p% `
漢堡三明治
1 T2 ?* j6 S) s3 H2 b5 q5 R. m/ ^5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
+ Y+ `6 C+ _. y' @6 O, M. _A.洋蔥         120公克5.39.217.77  y# K" K" c) p  `: Y* I: v9 r% r
B.牛絞肉         100公克
. s8 n" S0 U* `( [  `6 K1 s# atvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         150公克
; c( S. E. W" r5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.白味增         10公克
! Z8 g% i( W& ~4 `+ a+ Q( |3 ]5.39.217.77蕃茄醬         20公克
+ g/ _0 e' v* T# z% }. ktvb now,tvbnow,bttvb醬油         5公克tvb now,tvbnow,bttvb3 V  b0 j$ F, _( t  v$ [9 M
豆寇粉         少許" T; w7 G  _' I
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e2 A& {0 l" a# \! P$ M# Z
蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb/ v& X* h7 v! Y& ~6 l8 p
D.麵包粉         適量, V9 M, ?9 I. ^, y  Z, p9 r
奶油         15公克
3 s; c7 q1 n& }) L3 S; ~, }E.美生菜         適量公仔箱論壇5 j; L: }# _8 @! r8 |
番茄片         適量
, Y2 P* X7 Y/ b* r, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫洋蔥         適量tvb now,tvbnow,bttvb  s' p3 k8 E0 V8 j# J. M/ ~7 D
起司片         1片
! q! q. W7 t: w: H/ M. J" l, UF.去邊土司         2片
4 ^6 m. h; |6 T; ttvb now,tvbnow,bttvb3 o2 Q: Q* h- I2 `3 P$ H
【調 味 料】
, J+ m* ~  q1 L5 Q5.39.217.77醬油         15公克
6 P8 d9 N7 j  B1 E味醂         15公克
( ]. N" G3 q3 Y) }% H! jtvb now,tvbnow,bttvb酒         15公克tvb now,tvbnow,bttvb! E. y5 {: I, K2 h: y. L, S
奶油         15公克& {& G( {, F/ s& W

: k" q# W% }2 K2 g$ I$ D# I公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, Q- i- I$ z% L8 ?. |) D
1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。" G" I/ |- E% s) V
2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 I, `; B" M5 W5 i, d3 J
3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。5.39.217.77: ~4 r8 B" G8 Y/ h& X( \) I9 U  }
4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。
& z2 `4 R. n0 O5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。
0 U3 T/ x, y8 Y$ D6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb" r( d8 v! x) j( P; r3 j
可樂餅三明治
! v& T7 g  A# X" M7 H' N【材　 料】
* f8 d# m9 k4 a5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.馬鈴薯         300公克
! Z! e1 I2 ]% J) |, N$ ^! Q8 Q洋蔥         1/2個
$ d1 D+ u. \- S公仔箱論壇B.牛絞肉         70公克
4 t" D* B- l5 _, p5 K1 Q; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         15CCtvb now,tvbnow,bttvb/ ]6 P. z  P: H
奶油         1小匙
0 x8 U6 ~; s3 ~3 ^6 r" x8 XC.低筋麵粉         適量
# U8 c) ^. c% b% ^tvb now,tvbnow,bttvb蛋液汁         適量公仔箱論壇3 ?. E0 }; X4 E) |0 d0 z
麵包粉         適量
2 Q6 |+ ^7 S; C5 \/ P- A7 rtvb now,tvbnow,bttvbD.美生菜         2片
% F/ y# }* H1 g1 `, J5.39.217.77蕃茄         3片; b; q' k1 K5 `0 Z6 y% @/ [, B
洋蔥         少許6 F- y4 Y  R( f. j: R
E.土司         2片
# }  b  k+ ]9 p. N2 S% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l0 }: p1 P$ K7 C8 C
【調 味 料】
" }3 g& `1 f- n( a" ^鹽         少許公仔箱論壇0 U7 |7 e5 I8 x8 m, \
胡椒         少許
( B; A" A* H5 D動物性鮮奶油         20公克公仔箱論壇; Z0 ^& K; Q6 v3 n
豬排醬         少許
# D# Q& }' y( i$ ~5.39.217.77
8 @! \" }- T" e1 a4 V1 S- L【做　 法】
# K* D/ T7 Q( G* C1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ r6 W( s# C5 ]) b# D4 k$ i3 D0 o9 Z
2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。公仔箱論壇# d2 I5 J; Y) N( f' a
3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。
  L: h( n% y2 ?2 a9 ]8 i* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
1 s" e5 q& p, J. D  m/ @5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。
; D) \7 Y9 M3 ?# L" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

4 g2 Y# J  j9 I2 ^4 W( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。里肌豬排三明治公仔箱論壇+ d9 _$ G7 g* F" F6 ?$ ^- h
【材　 料】
5 ]# E  R% n6 M- e% \3 V0 l% ktvb now,tvbnow,bttvbA.小里肌肉         80公克5.39.217.77% M3 h2 x" h( }3 ~4 ~( Q
B.低筋麵粉         適量
) Q( }: {8 L* c$ [7 m" J% I% K蛋液汁         適量
0 Y% R7 j/ O) {5 Y! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         適量
. _8 }7 ]8 j- U& Q) [3 hC.高麗菜絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ \3 b: w7 I! [: u& J5 \5 w; j
蕃茄         3片
. N4 j0 U8 w3 B公仔箱論壇洋蔥         少許2 O. x1 ~2 u3 \( Q# y6 t$ H# T$ `, @1 }
D.白土司         2片+ T7 _' s# |5 N4 Y9 [: B) c# ^

0 P1 x* J! A: `4 qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇" Q$ O. G! i$ I& b0 K
鹽         少許公仔箱論壇- S% h  `7 }0 e4 \4 k
胡椒         少許
+ y  Z8 z+ ?+ M1 y0 k8 q豬排醬         適量
; D( e; ~+ B: R黃芥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb: K* m$ P3 Q. ]% ]1 I% `

- g) z( H# t  X/ }tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; w0 o2 u# B! E2 t
1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。
4 a& m1 `% \0 i2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
% F; j# F) R* a* X0 t' J5 @. ]5.39.217.773.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。
5 M. }* O4 a& Q/ o. m, A公仔箱論壇4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

5 c+ H  O. b6 z; ^! _! a; `. G魚排三明治5.39.217.775 O9 L$ s9 C/ ^# n
【材　 料】
* ^, Z" D8 E0 v$ c5 q! e9 x鯛魚排         1片3 U( v7 c+ b* }
紫高麗菜         35gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P5 k. G' d* {* y2 i) S" S
萵苣         40g
1 Z7 i6 l* L" {# N$ D  k$ T& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司         1片5.39.217.77; ~# ~7 \1 j- K4 R( M4 s- s
酸黃瓜         45g
. w8 u) D$ R9 N* v1 Y麵粉         45g公仔箱論壇+ R5 ]9 b* R/ i! q
美乃滋         適量
- }" a9 Y2 K, z! Z5.39.217.77醃醬料：tvb now,tvbnow,bttvb2 T* \4 f7 m8 A' ?& a/ a
香油         5c.c.
5 }) r& z6 V4 `6 E/ R- X( ?& Vtvb now,tvbnow,bttvb醬油         7c.c' H1 t/ V* w9 N( l) ]: j2 [+ j
蒜片         6g5.39.217.77) Y' w( U4 v* m- V2 @" K1 }
酒         8g公仔箱論壇: r4 Q4 s1 S4 c- j3 f8 Z2 U, c
糖         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a+ h; [* l- g9 j, _3 d2 }7 }& o
黑胡椒         3g
/ D3 g1 y% r8 h0 I+ V3 }9 W& u3 w公仔箱論壇) `5 w+ n9 j* G3 l6 ?
【做　 法】
" P. f3 e  p# _( r3 Y8 v) Wtvb now,tvbnow,bttvb1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。
; H3 M+ J) A$ v2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [3 S- X! q. B, V% _/ G$ Q
3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

BeiDouChef

公仔箱論壇9 ~& m! r) Y0 Q9 C  S2 X
蔬菜沙拉三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \- s8 t! J$ p- `8 t1 s: s. n
【材　 料】公仔箱論壇& X- O' G4 @3 T8 V
Ａ.綜合冷凍蔬菜         少許tvb now,tvbnow,bttvb. i7 t" R: C! W- f* H; V9 a* \
火腿丁         少許4 |7 S$ Q& A# d9 Q
白煮蛋         1顆
/ a: ^3 f4 J$ ^  ~3 ?白土司         2片公仔箱論壇, E* |2 P! B, \9 e+ [! ^
奶油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R. `. M" g" |5 P
美生菜         1片
3 |. @& o8 T% L5 R5.39.217.77Ｂ.美乃滋         適量5.39.217.77- ?0 W% u" z# M" \
鹽         少許
3 ]! U& b1 k1 R2 m7 @7 r7 u" s5.39.217.77胡椒粉         少許公仔箱論壇* l/ \9 b6 B" b: \: P7 T
檸檬汁         少許公仔箱論壇! y; N) `1 z3 C& Q( W
芥末醬         少許公仔箱論壇# k( [1 r6 P2 @: j

' t8 `0 e9 {( ~. a3 a+ ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w( m: B1 q+ i" l
1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。
" ]8 s: r  C$ l5.39.217.772.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。
2 D  M& ]9 [; ?# b! c4 Q3 g公仔箱論壇3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

BeiDouChef

5.39.217.771 L3 x5 ?+ @: Y; f9 B
牛奶總匯三明治tvb now,tvbnow,bttvb. @" |  A# c; m3 |) a/ G) A: O7 Q9 P
【材　 料】
/ E7 W7 i. C; t  y5 i! `0 u白吐司         4片6 {2 Z! h% t9 k3 Q
牛奶         100g8 ^4 j' C, c4 R1 b" Q
全蛋         2個" k# w2 ?' `- ]* N, y1 E
麵包粉         150g5.39.217.778 I6 k2 n1 N0 N3 c6 F0 a* \1 o3 w2 U0 b
起司片         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n- @3 @" Q& V% w& F# u
火腿片         3片公仔箱論壇- P2 ]) ~% ^, o
蘿曼         3片公仔箱論壇# P  x1 N3 b0 `& q6 v- H5 H# j

; J! \1 H, z- I& n9 D) L4 ~) A公仔箱論壇【做　 法】
# z5 {- }2 T4 {! A% U7 V1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。
6 S6 J7 E- |9 q3 U5.39.217.772.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。
; ^% X3 f, A- z/ V5 N- G1 T; C' {tvb now,tvbnow,bttvb3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。公仔箱論壇9 d) `5 ^7 t8 C) }7 N3 i. Q4 [
【備　註】# b& ?2 D! y' Z# R1 _
沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

BeiDouChef

5 r& f; a4 f0 [; T" n# u: c( _5.39.217.77香料雞排總匯三明治
/ c7 _! A) ~4 t+ H5.39.217.77【材　 料】6 s% a2 ]/ W7 [0 H9 T. e9 }
Ａ.雞胸肉         2大塊tvb now,tvbnow,bttvb- L1 \/ c+ L3 y3 s
Ｂ.俄立岡香料         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a- g1 o4 \9 t# p
蒜泥         1小匙
7 ~4 I; `  G* l  m! x橄欖油         1大匙
# O) ~4 Y. q" x: d! X& Qtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 z5 `, C6 x5 g5 \$ _+ u# S  I. d
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb: m: C4 n4 F  ]- x/ X, ^# Z
Ｃ.全麥土司         3片tvb now,tvbnow,bttvb: B& D$ ^5 j, t: Y: H
美乃滋         少許
8 Z0 A2 B* X$ H$ W  @7 Etvb now,tvbnow,bttvbＤ.美生菜         1片
6 c7 A  Q% n2 M. v) J! A4 i. v" T. Q+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片         3片
4 F7 K6 @1 J& W+ C2 c* a" i公仔箱論壇起司片         1片
- z- s: a$ g% U# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 p, {" D( x4 q6 \" y  F$ R, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
% o6 J$ G) U1 w+ c; |, k- N# P# U公仔箱論壇1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @( @0 S1 [7 w% {+ ?9 V  F
2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。5.39.217.77$ {* a# S' h2 E8 x, ~
3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。公仔箱論壇: y2 d8 q% n/ ]: a2 \; {9 L! s
4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

BeiDouChef

# ^& z, U( c- t8 R5.39.217.77日式炸豬排三明治
# O8 Y" W6 z( f6 ~' X9 |公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. x" W' C5 Q7 m2 _, H5 [
白土司         4片
" F! c! M1 |! k3 n) }0 y. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小里肌         160公克
7 ?/ N: n8 Q! I: a8 x4 O" ltvb now,tvbnow,bttvb高麗菜絲         適量
& i  f6 J9 H4 W* V; ltvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         適量公仔箱論壇) G) L0 V4 ]8 y
雞蛋         1個
4 i- C* B8 F& W$ Y1 M# z3 c* S麵包粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~3 r! m4 }) X) ^! g7 q+ J& r  c  o
鹽         少許, X" z& {4 f# ^0 E0 j1 C
胡椒粉         少許" [, w7 X- q# E! t
豬排醬汁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m4 Q8 F0 P& ?) u- @

" r( V: d1 U# E8 S! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
7 A, `( g7 W3 L6 y- W7 N' q* j$ H公仔箱論壇(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。) n( L# f( j5 f# f. @
(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。
# e  l9 }9 E& d5 r- k(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e% }( Q5 Q. n* J: |# y' q
(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

BeiDouChef

7 a& ~6 g9 o( M% ]tvb now,tvbnow,bttvb印度咖哩魚排三明治
9 n+ T6 ^. i( E- _【材　 料】
/ Y; u  L& G9 ?1.雞蛋土司         3片tvb now,tvbnow,bttvb. A. S  F9 L: O* m7 m
2.洋蔥         1/2顆
6 f' f( \2 l) h) @* ^6 Q4 k6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w4 v6 I. V. u0 N' I) \
蕃茄         1顆
" T6 p; k5 e; e0 z' d3 V2 V5.39.217.77苜蓿芽         適量5.39.217.77: c# [; S) A$ [0 f' S
3.鯛魚片         2片
* n" e+ A9 ?  F7 F: S8 r4 ^- v+ d% ytvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         適量
5 M2 O( X/ _# O7 B0 N$ B2 J! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         1個
/ ~9 a& B  @( ]公仔箱論壇麵包粉         適量5.39.217.77( Y+ @" F' r$ j
鹽         適量
6 B- ?" e' u8 H! b* n. m公仔箱論壇胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb" ~' Q) _( G! H( ]0 r, I
4.印度咖哩塊         3塊
1 Z! Q% B- \2 b# x: f% }# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cc
1 \5 k4 A: o  O: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77, H1 C9 e1 u9 K* h6 t4 F# u
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A+ h8 ?. W$ k! B
(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。
# ^3 N1 [! I8 x! n公仔箱論壇(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {8 U6 Q! n- S) v5 {0 Y
(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。. ^# B( k/ s# g: C* D0 w- K7 Z
(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。
% ?+ a+ k1 B7 A. Z1 V公仔箱論壇(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

BeiDouChef

) i- g- i% I. A4 I  |  |和風滑溜三明治5.39.217.77& O6 S1 q; b: s6 h& Z
【材　 料】
" R$ D0 {- a: k9 B; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白土司         4片
8 {% H* o& E+ u2 utvb now,tvbnow,bttvb蒲燒鰻         1條
9 {, |! U7 I0 E/ t5 utvb now,tvbnow,bttvb厚蛋燒         1份) M3 K# {9 U+ Q/ a, V4 n# W
小黃瓜         1條5.39.217.77  u8 a- a4 i& l* Q, b7 Z
炒熟白芝麻         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \9 f7 I) x4 x7 w) X& e5 _
美生菜         適量
; g9 w4 ^2 N6 J5.39.217.77
0 o6 f$ U# p$ q, j' {0 J5.39.217.77【做　 法】
3 Y- C* j7 W0 W$ I, y& ?8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將土司烤至表面微黃備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ k  B# [3 z( k
(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。
- ~+ g' F0 O# d- V0 G' J% H5.39.217.77(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇5 S# I# ]0 ?4 s8 N0 a+ H% c
紅燒鰻總匯三明治
' t) V9 C9 h$ a+ l8 K) V+ y& ]* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】3 ]% j9 c9 ?' ]" K5 ]) z" m
紅燒鰻魚罐頭         1/2罐tvb now,tvbnow,bttvb- L% K% x% |3 D1 O7 ^
生菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ y1 k5 t: g8 G- G2 S* b
蕃茄片         2片
) a5 W  g- g  e! ~6 R5 }1 {, G# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜片         少許
8 Y; x8 Z2 @9 A. F  M$ O沙拉醬         3大匙
( |. d7 a$ {$ \+ ]5 ~4 r( [& U土司         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D" B: M# x8 z. O* b0 q$ k
5.39.217.775 W9 ]9 u, E! t4 {
【做　 法】
! W' N, S$ t- U6 R' ftvb now,tvbnow,bttvb(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S+ y, ]4 K- K0 B2 c
(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。公仔箱論壇# K# M6 f( J" h9 F
(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。9 s; A: Q6 _  r; c" W9 @
(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。
5 o2 F( L7 L( x/ ?$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K  l1 A) _( v& w) z! K! y
紅茶炸雞三明治
1 r* m! U& ~3 N% ?1 F( y【材　 料】
1 Z' O% W9 c# ~) \3 y; Z公仔箱論壇雞腿排         80公克
8 x! b4 q4 L: Ztvb now,tvbnow,bttvb土司片         3片
2 c8 c2 E5 T& ~. i+ s' D公仔箱論壇生菜         少許
6 k: L# [8 K  P8 {' Ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥片         少許) Q. A) H3 q- X: F. f( }
小黃瓜片         少許
& t! k+ j" z7 I2 p% D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y' d$ G5 ^( n% H/ }
【調 味 料】
9 s# o4 n* X: v( I2 f3 w; s5.39.217.77紅茶         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]8 ?' e' x: p3 S& a, t- w
蛋液         10㏄) V2 K/ b" o7 ^. q9 D6 x% ~" ?
檸檬胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]/ ~9 u: j+ F! w9 b
脆皮鱗片炸雞粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z' C+ _! `1 j7 z) b& h

2 x% ~- Q0 N" H. J6 J& a$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R* \( j' {5 |. D
1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。
  d$ j/ \1 ^( B; ~' e+ t" n8 f8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
; m% x4 I$ x$ Q2 ]- l3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。
% L; E5 f* e* e9 \  `3 }: x5.39.217.774.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。