MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 |' G* M5 C, v- E) I7 u
猴頭菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L/ v: J. Y' H/ ^0 J
九層塔  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S9 |# r0 [& r' S# m8 ?! w
【調味料】
% x8 |3 _$ n, A% B) y公仔箱論壇A.蛋  1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb+ e( p; p  l* K( Q9 J
　咖哩粉  1/2小匙
" I8 D' R+ L, n0 \( i　糖  1/2小匙 0 _3 r  E! C  ]0 E0 q; q4 f6 h: @+ Y
　鹽  1/2小匙 5.39.217.77$ x( Z* L* u5 l! S: V1 Z
　油  1小匙
) l" A- ]" |5 c8 {8 H2 Y/ |3 Ntvb now,tvbnow,bttvbB.玉米粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m3 j6 K2 U3 b# h& j9 C; n+ n( x
　地瓜粉  2大匙 公仔箱論壇, h, Z9 I2 E' F3 @6 j$ E8 `
【做　法】
. r- I! g8 P! [0 s+ t1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a) d5 l1 v9 a; R! q
勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z8 z9 T% s, a, ]* u$ n
香菇  8朵
9 M4 {- `% K$ x9 g/ _2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃  100公克 公仔箱論壇6 B+ I. s. P" a8 Z3 h
薑  3片
) B# `8 }' T) r" r/ n# ~tvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒  1支 5 t5 w2 u* B. `0 K, g
地瓜粉  1大匙
5 y& E; n+ c3 u! ^3 B1 N7 R8 n【調味料】
- ]  m' ?, I+ d1 g3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素蠔油  1大匙
) _7 N, q6 M! Y4 q5.39.217.77素沙茶  1大匙
, p  R3 a! G4 l/ G6 G6 F; b. [香油  1小匙
0 }1 r3 P; Y% Z" G/ l胡椒粉  1/2小匙 5.39.217.77. B) j7 y) S2 V  Q- a& ?
【做　法】
) K& m! _8 `5 a, s公仔箱論壇1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。
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6 l$ F; K3 R& O( @7 H2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。
4 ^& m( c! A/ C) G0 j8 T, l  c/ |5.39.217.773.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
% U+ \7 b4 ~; I, `7 W+ ^% D2 u5.39.217.77A.猴頭菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F! o# S2 o: E% F+ N* x- ~$ @3 J) C
　小黃瓜  1條
; N# c" k% J! G/ M# c　水  2大匙
# ~* }$ s& O  h( _B.薑  3片
) u4 P4 q' ?( R  a; o' o7 u. [1 j　乾辣椒  4條 7 a6 C' h0 C9 X3 }9 z, o" o
　辣椒醬  1大匙
5 u- C& l( j; l" r, n) G4 C8 F5.39.217.77【調味料】   X* b$ n, s& m/ i$ y
A.蛋  1/2個
5 Y! R/ b/ e' V4 T' F  o# t5.39.217.77　咖哩粉  1/2小匙
( c5 K8 l6 u8 {( O7 G; x' b- Ctvb now,tvbnow,bttvb　鹽  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb# ?+ h3 a3 j" h% x* p' c6 i
　糖  1/2小匙
6 Q. o- S7 b% X' b! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　油  1小匙
2 z/ L2 _5 a, ]( k6 B公仔箱論壇B.玉米粉  1大匙
: R; ], r* m- \/ Z5.39.217.77　地瓜粉  2大匙
" |) p. B* ]; e+ ?  M* Y6 \% y& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W+ F  b- I* j( T( ^
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。
7 M% T& q& x4 B2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l: s/ a, a) I" M- m  z* S& h

+ }8 d' Y  Z1 r% C! q' I6 v& H: Z公仔箱論壇3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。
- t) a; V) d  I, L9 Q3 v0 ktvb now,tvbnow,bttvb
7 `  @1 f% @, M  [! |' X:014:

edward321

有成６７款＾＾tvb now,tvbnow,bttvb. W( A8 _# i, F
公仔箱論壇8 _8 H4 }+ S2 [$ h/ M! n  R
正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much