MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]" U" p* E5 Q
A.白油  50公克 * ?- f5 h9 W1 T* F2 u8 ]8 w. q
　瑪琪琳  150公克 公仔箱論壇* d3 t4 _: [% m+ V- q+ _- h
　低筋麵粉  100公克 7 i0 m2 g* v, m9 A7 q
B.中筋麵粉  100公克
8 z. G2 }, ^+ x. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　雞蛋  1個
; M* ]' H# ]2 U) U9 o* B& I公仔箱論壇　豬油  25公克 ) p5 k6 W  [# g  C
　水  50㏄
- p' m1 R( f7 F  X" F2 V7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.豆沙  600公克 公仔箱論壇4 l$ y& q* C$ T% Z, \# l
　蛋黃液  適量
3 D/ ?# E  S8 N/ \3 O' W5.39.217.77【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J. u2 i! J- L2 c; B* e# P
1.材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底撒入適量麵粉（材料外）防沾黏，將油心平鋪在盤裡，放入冰箱中冷藏約2小時。
# S6 V$ ]3 q( p# p* {: v2 h+ s
* c' N- C# T$ z/ ~- H5.39.217.772.材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積的兩倍大，放入作法1冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起三折，重複桿開三次再折三折的動作，置入冰箱冷藏約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! U( ~1 J2 I4 T- Y' q
公仔箱論壇8 \* j' b! S- p& Q5 J# e
3.取出作法2麵皮，桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條，用刀切去多餘餅皮，將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處，將麵皮捲起成圓筒型，表面劃上花紋，再斜切成菱形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J- \2 J1 t* g6 L# d" y
( r; y# z# j$ A+ h8 L$ y- n- W& P
4.將作法3放入烤盤中，表面刷上蛋黃液，入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
% X1 E% e! B  x/ H5.39.217.77發糕粉  300公克 公仔箱論壇4 |/ `0 i3 W+ Z9 j
抹茶粉  9公克 tvb now,tvbnow,bttvb" J! @) F$ O5 M& f; @/ @( R
水  180公克 tvb now,tvbnow,bttvb' p( ~; a: [/ ]8 q
細砂糖  165公克
; E! W, B/ T# V& C% E  Ctvb now,tvbnow,bttvb蜜紅豆  60公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 |# S1 b  R4 O; v
【做　法】 ) }  [- z7 r: G
1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E6 U& y' i$ Q0 Z, m$ i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w; ^9 m1 Q9 {; A: T: U8 S6 I
2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中，以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊，靜置約20分鐘。
1 P- W: v6 I( e1 u3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( @- U6 M; S# x% i( }tvb now,tvbnow,bttvb3.蒸鍋預熱至水開，將作法2的麵糊裝入模型中，撒上蜜紅豆，放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 ~# C! O. C, [5 C7 G- {
湯圓  1盒
+ e( S* t& Y5 a8 {酒釀  100公克
1 B, d3 i/ Y. m. t+ Ktvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  2顆。
- x$ P3 p$ L  Y) n( c0 V; i4 |" J公仔箱論壇【調味料】
7 m5 z. O% Y# _7 q! p0 F細砂糖  2大匙 - x/ o" I4 w/ ]' L# w; ^; W; ]
【做　法】
5 z( M  D) s1 P" r7 _7 u1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入，待湯圓都浮上水面即可。
: d8 S# ~- g! L$ K/ h5.39.217.77 : t* s5 J; s2 E1 R
2.在煮湯圓同時，另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。
- W% c/ ?: R& B! q公仔箱論壇 8 N8 \- U, R1 _5 F' P7 a8 D
3.將蛋打入小碗中打散備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 H) s0 R- l: t; f* [, |4 x

+ T$ @1 I2 G# A9 p公仔箱論壇4.待湯圓煮好後，小心撈至作法2煮滾的小鍋中，再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。 tvb now,tvbnow,bttvb0 X3 M( Z- Q" J( V8 e7 \4 f
【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q( [6 `9 N2 P. e# z
酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代，或者再加入少許的桂花醬，又有另一番香甜風味

carmen_girl

i like the last one.thx andy

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇, x+ G( T% E( E4 p, T
紅豆年糕  150公克 公仔箱論壇- n, x! L+ Z9 K- c/ Z
芋頭  300公克 公仔箱論壇) o4 A' g4 A/ ^! N9 m0 l
奶油  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb  U  ]5 K- {" R3 R- g
椰奶  30㏄ 公仔箱論壇, t9 F  T7 C7 p  v( b1 D
地瓜粉  20公克 公仔箱論壇! I) v' p- |4 L2 J1 v' h5 O
太白粉  少許 5.39.217.77: l0 v3 g. d( f1 J- v9 H
【調味料】
& ]& d* G" v: A" M, a公仔箱論壇細砂糖  少許
0 ^6 J; c) M3 }1 x【做　法】
3 x4 Q3 g% n* Q9 v! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅豆年糕切小塊，備用。
$ P- i1 ~, K, [: m9 O TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j7 i& M. u/ t9 c- P
2.芋頭洗淨瀝乾水份後，去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。
5 Y# O- ?) |, l. H$ I公仔箱論壇 ! C$ K# w, n* M/ y) A0 z8 o* O% a
3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀，再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s) |9 F/ E" `) c- q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A6 R! r' \. @8 G
4.再於作法3中加入地瓜粉，一起揉成芋團。
: m) v1 B1 J$ b# l0 x  |$ q2 ftvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇6 e' \5 R8 b1 w. p6 \% ?
5.取一小團作法4的芋團，將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中，捏成棗形，備用。
) y( o* V, |6 s
5 C- N; `( H3 T7 @6 y- \1 b6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉，備用。
6 C0 A7 A/ [( e. r/ O' g tvb now,tvbnow,bttvb! j$ j1 }2 r4 S8 S9 Y; c* k
7.熱一鍋，倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃，將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起，瀝乾油後即完成。
6 j. }$ Q- n* ^公仔箱論壇【備　註】
3 V$ R5 \# y4 N1 g0 X% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭要壓成泥，要趁蒸熱時才容易壓成泥，同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。

MagicAndy

【材　料】
% B1 i" b! U. [+ y, `8 f! ]5.39.217.77油皮材料： 5.39.217.77' A% O8 I+ X; P; M* i
中筋麵粉 230g
- i9 I# a; T% f" f/ B1 h5.39.217.77豬油  70g 公仔箱論壇) {9 q& _* P$ ?5 H2 W1 ?: Z
細砂糖  23g ( ~7 s2 w2 c3 ~6 h
水  97g 5.39.217.77% G/ J5 Y1 Y( z( X. r* H* U
油酥材料： 1 Q- f, n4 z5 f2 k, b
低筋麵粉 160g 5.39.217.77. Q/ b- H+ i" g
豬油  80g + R, d" U. c# d6 G# E1 D* p, r6 \+ Q
內餡：
2 p" L5 P# e( V8 F) s  G烏豆沙餡 240g
( d, i, [) r" c  v2 G5 _% Y絞肉餡  300g 公仔箱論壇. q9 ?1 ]1 |2 e. l
其他材料：
) ?0 O* u4 B$ P. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 2個
/ V- d2 s1 a3 d5.39.217.77蛋白  1/3個
* E& t" Q% ]3 E/ f! r6 Z3 v. I/ utvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
  B( T0 H! [. R9 b6 ^' A& _1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛約20～30分鐘。
5 y6 ?1 ?' ]' b7 H* A+ G2.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
( q5 R5 B0 _, e0 |3 e& I) Q4 e3.將作法1油皮分割成每個35g，作法2油酥分割成每個20g備用。 公仔箱論壇* n$ [3 [* o6 u% B
4.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
% A. C6 t! C; q9 h1 K' q5.39.217.775.將烏豆沙餡分割成12個備用。
0 L% D) u/ s* K. o. S, [+ `tvb now,tvbnow,bttvb6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切成兩半，切口朝上，桿成圓形後，分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡，整型成餃子狀，將其背對背整型成圓形，重疊部分壓緊，並以手指將麵皮折出花邊。
1 c) Q" Z- g* P% i# c/ {4 q$ z$ P5.39.217.777.將作法7成品的一邊刷上蛋汁，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火160℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
9 @9 l/ J6 ]1 @  W' X: c6 I3 S. @4 L【備　註】
9 t1 M5 ~) p0 q' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。數量12個

MagicAndy

【材　料】
) w& R0 c8 S9 F+ P& q/ T* k- j5 v油皮材料： 5.39.217.777 b; z1 I  a  C' r( c: Y
中筋麵粉 125g
( s) p4 r3 S0 N1 t" Y5.39.217.77奶油  51g 5.39.217.77/ \+ [: n+ v* T& h
細砂糖  12g ) B0 c1 m' l1 s
鹽  1g
0 v1 y' o; r, l* v! W水  51g
9 O; m6 A2 q8 q5.39.217.77油酥材料： 公仔箱論壇( u" ]& B; B- Z& {3 f
低筋麵粉 80g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P! J2 G* o$ e% g6 a
奶油  40g
; Q* A% h1 ^& X& q( i9 k1 X5 ftvb now,tvbnow,bttvb內餡材料： tvb now,tvbnow,bttvb( ^) x' }! R3 h8 A
皮蛋 2個
4 U3 ~- l5 u; e公仔箱論壇叉燒肉  180g , K0 O# r% e- W8 R- L% |; i
紅蔥頭  3粒
" D- _% p+ N# g+ c! K+ ltvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬  20g ) u, Z6 e2 \) A9 K3 v, r' j1 V
鹽  5g
+ Z; p3 {- x0 {  H6 y" Etvb now,tvbnow,bttvb糖  5g
+ x; L" G% O3 j, n, [0 f醬油  15g
) w! I  ^, o/ b其他材料：
+ a) `0 u4 h  `& B5.39.217.77蛋黃 2個 : z& w% P1 f: C( r( G
蛋白  1/3個
( W7 ~$ w6 p! M* ]* y# [) ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇- q, s; h" Z# x% F5 V7 c4 M4 n1 ^
1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁，紅蔥頭切末。 tvb now,tvbnow,bttvb) A/ t' y: `8 r; j7 n- \8 b4 o
2.起油鍋爆香紅蔥頭，加入蕃茄醬炒香，再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後，加入鹽、糖、醬油拌勻，放涼備用。
2 R6 Y* A1 J& x, h, n9 Y9 `0 Q- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，整成圓形；將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在表面上。
) X2 i5 x, {/ C) [4 b0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約25分鐘，即完成。 5.39.217.773 C! ?5 z; C2 y' x  |/ Q
【備　註】 / A6 m/ W( b2 q9 L& ?' \
數量：12個
: ^+ e' p1 n' b5.39.217.77油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

carmen_girl

皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.5.39.217.770 C9 j+ A! y& x0 B: e# R
btw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much

MagicAndy

【材　料】
) v2 F% W# L& @' k  g, ]! y油皮材料： 5.39.217.77  I3 X% d4 w0 N9 a
豬油 76g 公仔箱論壇! k( k7 _2 c1 R- y5 z# s
中筋麵粉  190g
+ e' M" N3 |+ o) [$ w6 W  l公仔箱論壇水  76g
) c" M. k+ [9 @$ q0 s, A! ztvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  18g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?9 ?9 y( z: S, [! ]5 U
油酥材料：
* C/ ^! I% f: ]5.39.217.77奶油 60g
) s- ?2 L, O# W1 i; ?: X, Y公仔箱論壇低筋麵粉  120g
' O, q/ _" @9 c內餡材料：
. m! ?' O3 a1 z3 L7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶餡 360g
5 K$ l6 {" ], M% Q) D2 b2 l公仔箱論壇其他材料： 5.39.217.77! C6 R: L+ p8 J; u" |& y+ Y
蛋黃 2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \7 x; J+ I0 g7 n- {8 O, [8 E
蛋白  1/3個 * j+ V% [$ ^8 ^! T
【做　法】
& v1 t% k8 h! l+ e2 B3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將抹茶餡分割為12個備用。
) s  O0 d7 z1 T1 M9 qtvb now,tvbnow,bttvb2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。
5 r' s' z& R$ h4 u0 j7 o3.將作法2壓扁後，桿成直徑約10公分的扁圓形，先以剪刀將其剪成12瓣，再將花瓣翻轉成菊花狀。 5.39.217.775 V; T8 ?2 C" i# U7 s& W4 {7 y6 _
4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在作法3花心上，放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約20分鐘即可。
+ ^4 p/ z. \) U9 m- W- B4 s5 f% G【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb% [5 N- _6 C$ g/ S
數量：12個 tvb now,tvbnow,bttvb" q+ h; b6 c3 g* e, s
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

MagicAndy

【材　料】
5 ^  j$ e2 R. U5 G: X% r) [公仔箱論壇黃豆  300公克 公仔箱論壇1 R, T( T+ X  M% j' L' A$ ~& C7 s
水  2500㏄
9 _& }0 d% Z4 i* btvb now,tvbnow,bttvb紗布袋  1個
, m& s: ~6 A  B6 ~, ]tvb now,tvbnow,bttvb石灰  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 X+ }( V9 M$ k* C+ }0 I6 ~
熟花生  少許 0 s9 x+ g/ G& X, {  P# i
【調味料】 , y- C4 y: ?& [7 l7 ?: W) K
紅砂糖  40公克 公仔箱論壇+ _- D9 ~/ M, Y% ?4 h* [+ P6 y  {
水  2000㏄ : e- G6 ?: A0 C
【做　法】
3 F4 Z1 W; }4 w+ S! J$ x1 c# ktvb now,tvbnow,bttvb1.黃豆泡水約6小時備用。 公仔箱論壇3 \( e4 f3 _5 q  n0 [
2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿（因果汁機容量有限，故需分數次），再用紗布袋過濾豆漿。
4 C1 ^5 O" v* j9 [8 y. I" A3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。
& ]  A9 X' h7 B( P4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水，再倒入擦乾的鍋中。 tvb now,tvbnow,bttvb- q$ V- n$ @1 ~
5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後，撈除表面浮末，再快速倒入作法4的鍋中，靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後，再放入冰箱中冷藏。
3 E9 @" @' L) k! [( K0 @6.食用前取出適量的豆花，再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。 ) f- i+ y; m7 I: ^* P
【備　註】 4 B8 v) b6 v8 ], x8 v
1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬，並放置於低處，再將煮好的豆漿離地約70㎝高，且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中，靜置約10分鐘即可凝固成豆花。 9 o: {) {/ k8 k& t% f' y
2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固，再將其加熱關火後，另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻，放涼後即可凝固。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g* t/ u9 a3 _9 N$ |; p
布丁豆花輕鬆DIY
" o# o7 ^6 @5 L8 k; Y  q& l將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火，再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻，另分裝於容器中，放涼後冷藏即可。

MagicAndy

【材　料】 7 v7 T6 Q( E; Y1 ^
油皮材料A： 7 l5 N' n7 f! ~* D2 `' f- m$ ]
奶油 68g
0 o: j' @8 g8 w% A/ e1 T% X) R公仔箱論壇中筋麵粉  182g
$ n- u# I6 W3 [+ D7 `, {2 j, m9 B% W水  75g 公仔箱論壇6 d- f# J7 O8 j! `! h& r
糖粉  22g 5.39.217.77% D4 }# m. }( D% k6 m7 E
油皮材料B：
4 `2 w6 K1 i4 L0 Y* e. `抹茶粉 3g / x0 U& J$ J& y2 Q
水  適量
5 `" p3 X) j- S% R; c. C% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油酥材料：
, t0 r$ M5 J" J7 x8 t* R2 C% R- P" r8 b奶油 83g
$ V# c, @( `4 j; t3 w2 K/ B3 t, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉  167g 6 G/ f' U, a9 M0 M" b" E2 d
內餡： & h! h6 v2 a/ C0 A+ M3 T
抹茶餡 500g 公仔箱論壇3 P; L5 S& C1 R9 n0 ^
Q心麻糬  10個
: ~# ?  Y! V* n. @' u" ~! p! A. M+ |' }5.39.217.77【做　法】 6 h% a3 N$ F8 h- {' h  i
1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。
# l2 A/ c" h2 c0 A8 G, M: Otvb now,tvbnow,bttvb2.將抹茶粉先以少量水調開，調成糊狀，加入作法1中打至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛20～30分鐘。
/ Z8 I( t: O% r: }- M5.39.217.773.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
; B3 N. A( b% b/ U1 L- r( z6 Htvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2油皮分割成每個35g，作法3油酥分割成每個25g備用 * b/ s5 A" }+ K4 u2 Q% g
5.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
4 e" J6 L. F7 a0 |6 D5.39.217.776.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用；再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。
4 j: B% H; Y8 P& [0 _7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切開，切口朝上，桿成圓形後，包入作法6的內餡，以虎口收口整型後，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火150℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
! x3 p1 n* ?+ H( N# Y$ m- [【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb9 U6 ~8 Y: J% Z0 K/ d
數量20個

MagicAndy

【材　料】
2 h0 s3 D" ?+ w9 b0 _甜仔粿  100公克
4 z, g5 y. o5 _8 r( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉粿  100公克
; m! f3 E( D' ?/ l3 w& ^tvb now,tvbnow,bttvb剉冰  1碗
# V; s- I4 D5 `6 u' _) N公仔箱論壇糖水  適量 2 f* f! Z9 q/ Q4 b
【做　法】
* U  T0 N" s% q! ?! O" C+ L8 J; i9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將剉冰放入容器內後，再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿，最後澆淋上適量的糖水即可

MagicAndy

【材　料】
, l( u: A2 Q& V公仔箱論壇糯米漿  1000公克
  G7 C5 a! W. G/ p$ S蓮蓉  500公克
( b8 L7 y9 ^2 C" G- q8 i. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠茶粉  1公克
, d7 D* N6 G  d) _1 g白芝麻  0.01公克
8 W( ^; h7 [9 Y$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇* r; x  l( o! \$ X0 q1 o
1.先將糯米漿軟化。
8 z4 W5 R$ |: g; p公仔箱論壇2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平，再放入蓮蓉餡約5公克包起來。
- }# K0 E8 n: ~4 R$ U- f3.再搓成圓形在下去蒸軟，以中火蒸30分鐘即可。
% M8 n) W; t+ @" Y; _4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。

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【材　料】
) k% Z( w5 x. K+ x# h' P; Xtvb now,tvbnow,bttvbA.低筋麵粉  2000公克
* S4 o9 n; p) q7 k5 Jtvb now,tvbnow,bttvb　細糖  800公克
% e' a  o0 F+ X　泡打粉  180公克 ( \% u. j* ^2 _
B.奶水  400公克 5.39.217.77( M9 i7 G! ^, p4 q  g3 ?7 \/ p4 c
　細糖  600公克 tvb now,tvbnow,bttvb' W& E& L: d, q6 |% |
　蛋黃粉  150公克
; i6 ^' H/ M9 |6 I6 ]tvb now,tvbnow,bttvb　雞蛋  10顆 公仔箱論壇4 _5 z* Q0 p9 j# |$ E) |5 f. M" t
　水  1000公克 5.39.217.770 T! t9 j+ H5 S1 |% S; W5 T
C.鹹淡黃  10顆
1 S0 b1 Z+ n" M  Q4 J: F　椰子粉  100公克
2 l; Y, X1 u5 w% U& d7 @公仔箱論壇【做　法】 2 _' Q# r" s* i' \
1.將材料A混合拌均勻使柔軟，分成5等份。 2 a/ R2 ^" @: `) f$ v$ _7 i
2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb# F, m9 d' H* b& Z% D! W% y
3.最後將材料C作為裝飾即可。

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【材　料】 5.39.217.77! h8 l! s- H" s8 A* e1 q2 I
香蕉  1條
! f4 {( h- v( G/ q* O6 ftvb now,tvbnow,bttvb糖水  適量
( p( B+ g+ _! Q4 b- E; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煉乳  適量 % q2 ?  m7 F4 d7 R& W3 M+ j
剉冰  1碗 : i# ?) \7 h: H- E4 d
紅櫻桃  2顆
9 o( B) G9 i$ q! s" X$ F' Y  Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
" N- ~" Q  U( {7 T1.香蕉去皮斜切成片狀。
$ V/ h9 [8 A" U+ d# d) wtvb now,tvbnow,bttvb2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。 ( ~( l- k5 ?3 F2 d6 ^8 \
3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。