MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77+ z8 m! P1 _( Y+ P: [7 S" T* z4 S
A.白油  50公克
% W8 a& r: b2 b* a公仔箱論壇　瑪琪琳  150公克 * D2 g! f. v6 T* E0 ^
　低筋麵粉  100公克
! G% V) P+ B& V/ O7 {B.中筋麵粉  100公克 公仔箱論壇( A+ j0 u! O5 f5 c5 a  q% r, }& \6 @
　雞蛋  1個
+ i- T7 E0 M+ S" _" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　豬油  25公克
$ ~* a  l. f2 h! ?: ]tvb now,tvbnow,bttvb　水  50㏄ - V$ W- b: A, _6 a3 d( R
C.豆沙  600公克 5.39.217.77# W, H& K+ @# ~# R
　蛋黃液  適量
. @3 u5 s: s/ I9 L5 i! @8 n2 r% C# X( ]【做　法】
/ X: ]2 ?/ O" |( a8 v# n5.39.217.771.材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底撒入適量麵粉（材料外）防沾黏，將油心平鋪在盤裡，放入冰箱中冷藏約2小時。tvb now,tvbnow,bttvb6 Z( h; W* v& V2 q2 J
公仔箱論壇& Z7 u4 i0 {! b- U7 k# v
2.材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積的兩倍大，放入作法1冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起三折，重複桿開三次再折三折的動作，置入冰箱冷藏約30分鐘。7 m" B) d  o8 w$ T, s
5.39.217.777 a, X$ a% x  a+ y1 _4 v
3.取出作法2麵皮，桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條，用刀切去多餘餅皮，將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處，將麵皮捲起成圓筒型，表面劃上花紋，再斜切成菱形。
8 e7 ^, f; m6 F4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 % K4 h+ Y/ y; ^2 |/ Y: v
4.將作法3放入烤盤中，表面刷上蛋黃液，入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
9 b4 K% ?1 H! h( ]* C; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發糕粉  300公克
, G$ F$ X, |  T( k0 F0 z' ^' v公仔箱論壇抹茶粉  9公克
9 C, J% s; m8 v1 e( d5 ^7 K4 n4 S水  180公克 $ J1 f: i! S  ^. U4 [- K
細砂糖  165公克
2 f) N' C) p8 e) x. b* ~2 e3 p蜜紅豆  60公克 5.39.217.77& K9 j! w% F; x& [0 W
【做　法】
* w+ D) ^4 |+ Z, rtvb now,tvbnow,bttvb1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。
/ m9 u/ m* o1 B' D' x/ s- ]
$ ~% U  C1 I7 `: t  J: k公仔箱論壇2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中，以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊，靜置約20分鐘。5 f9 B  S" Z6 a# o. Q

" K* A$ J2 t; W. V. S) z3.蒸鍋預熱至水開，將作法2的麵糊裝入模型中，撒上蜜紅豆，放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。

MagicAndy

【材　料】
/ a* q" G$ D8 J7 ]" ~公仔箱論壇湯圓  1盒
" e( x: o  I/ |2 y7 htvb now,tvbnow,bttvb酒釀  100公克
8 {( A0 k1 I* Y+ U" w雞蛋  2顆。
$ v) D8 y$ N: k/ l6 p【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m: S5 J+ @# Z9 W+ U
細砂糖  2大匙 8 x- r: c5 n3 H( d
【做　法】 ; W/ u% ?3 J3 U# f2 y
1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入，待湯圓都浮上水面即可。5.39.217.77* ^/ @5 o0 m6 G" Z; ]* l! h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z; J9 j0 ^- }) j
2.在煮湯圓同時，另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。5.39.217.77* j) G  R5 ]+ {7 j: M  C

! O' N- `( F# f5 O公仔箱論壇3.將蛋打入小碗中打散備用。
/ R& M8 D8 L4 y' _9 W6 R 1 N4 G* ?: u+ |3 b
4.待湯圓煮好後，小心撈至作法2煮滾的小鍋中，再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。 tvb now,tvbnow,bttvb: q! k9 L$ ^1 x4 x  d
【備　註】
6 S, G: U1 E6 ?5 Z1 j公仔箱論壇酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代，或者再加入少許的桂花醬，又有另一番香甜風味

carmen_girl

i like the last one.thx andy

MagicAndy

【材　料】
; i! M, `. M/ c* v# N/ r紅豆年糕  150公克
7 S8 u; W8 I- `6 t# A5.39.217.77芋頭  300公克 ! f0 |& t& ^. c5 G/ b
奶油  20公克 5.39.217.77' g" c4 }; t: G2 ~$ T5 G
椰奶  30㏄
( r  B* u: l( N: L3 _# e' Ktvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉  20公克
. D9 e1 e/ v1 f8 |1 \# f2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  少許
! C- @& Y7 Y. e" R' p+ e【調味料】
& b/ c* D! d" q& U- j3 {0 K5 F0 l& g/ Otvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  少許
, k1 U$ a: ~+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
( A. K5 h9 T8 w' |9 h8 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.紅豆年糕切小塊，備用。
; d' C7 X- B, ]4 Ftvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇- C/ N/ K: q" c1 `4 L% M+ q4 a2 h
2.芋頭洗淨瀝乾水份後，去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。
1 p7 P# ~" T" v7 x5 D! s( T 公仔箱論壇2 N3 o! \& O5 z# T; }+ v
3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀，再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。5.39.217.77- Q$ \4 ]& S' @% E$ e; T
公仔箱論壇# {9 r. Q; m* J) V' P/ g
4.再於作法3中加入地瓜粉，一起揉成芋團。公仔箱論壇: ?0 f4 _8 j9 s# U

" T0 f" K+ |+ q  P% o5.取一小團作法4的芋團，將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中，捏成棗形，備用。
* l. L4 Z* Y( \" Y) l% V1 f5 ?
7 D8 Z3 ~" j  d. j# Rtvb now,tvbnow,bttvb6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉，備用。
; v# w2 P! I) D4 G, W- ?5.39.217.77 / J5 v% d# L' }/ A3 N1 z, B/ I5 v
7.熱一鍋，倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃，將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起，瀝乾油後即完成。 公仔箱論壇' O, I' E: r) \/ ^) Z
【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r) g/ V$ i5 k' D. b
芋頭要壓成泥，要趁蒸熱時才容易壓成泥，同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb: A( r1 p3 G& p$ c3 U5 r+ I5 `
油皮材料：
- h. g! N5 p9 \6 X. `- V/ a, p5.39.217.77中筋麵粉 230g
5 V/ O# H. U  o" H7 X5.39.217.77豬油  70g
3 |  o9 v3 U! U  b3 z公仔箱論壇細砂糖  23g 9 ?. i* ]4 G3 O& l( T0 w
水  97g
# T; Z; D, I) B# @油酥材料：
- F; |4 ~9 U* T公仔箱論壇低筋麵粉 160g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d+ o/ `1 ?( r$ M
豬油  80g tvb now,tvbnow,bttvb" e$ Y3 ?, x  ]# g
內餡： 5.39.217.77$ H# ^+ N% [/ [: J% j% A, K
烏豆沙餡 240g 公仔箱論壇; Y+ x& F) P( C" q) |
絞肉餡  300g
8 J# X8 |- ^$ u; c- I* Y" h2 U1 @: Gtvb now,tvbnow,bttvb其他材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A6 G2 C6 p0 R& X' f: o
蛋黃 2個
% a3 U  }0 p1 m0 `! R  S' }# p9 @1 ?, d蛋白  1/3個 公仔箱論壇+ u4 `- g% y. @: ^; n
【做　法】 3 {7 b" j% ^" c# S# O/ l$ b3 @! X
1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛約20～30分鐘。 # @. ^; |- H3 L* Y
2.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 $ [( i3 C: b2 f1 r* G4 t' e& J( @
3.將作法1油皮分割成每個35g，作法2油酥分割成每個20g備用。 tvb now,tvbnow,bttvb' V, C3 h4 }, m4 @, @
4.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。 公仔箱論壇5 S- C8 y+ V( X) I
5.將烏豆沙餡分割成12個備用。
$ x) U& J# t7 o# \4 o8 c+ W) w6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切成兩半，切口朝上，桿成圓形後，分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡，整型成餃子狀，將其背對背整型成圓形，重疊部分壓緊，並以手指將麵皮折出花邊。
( F# o5 o8 d: T7 t+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火160℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
; w' ?' L( v% n, b5.39.217.77【備　註】 0 K3 e7 v& s4 l; k1 r# n4 _
數量12個

MagicAndy

【材　料】
5 f/ V6 A# K$ c6 M* l公仔箱論壇油皮材料： ' ~6 O4 e! Z( A2 f
中筋麵粉 125g
* j! p& I3 V1 T9 r4 y( a' b公仔箱論壇奶油  51g
& X: \1 ]( |5 F9 ^9 K細砂糖  12g
7 j. I7 u1 {2 V1 W9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1g
" b! `& r5 h$ E9 w5.39.217.77水  51g
' Z( L! s1 _2 a) U* q  ]7 w9 Ztvb now,tvbnow,bttvb油酥材料：
! @8 s  R4 U. j7 h! z低筋麵粉 80g 5.39.217.771 Y9 }' P' `& n
奶油  40g
1 R0 I) D. N! J6 {- y6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡材料：
( u+ Y- W3 g: b6 r' V- ?6 ~: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皮蛋 2個 ' A/ r* u8 ^* f" H& Z
叉燒肉  180g
6 ]: l( E! m  ~7 I/ |- r紅蔥頭  3粒 公仔箱論壇. V/ K& x8 d) f0 Z, f
蕃茄醬  20g
' z- I; }3 O! j( I- [tvb now,tvbnow,bttvb鹽  5g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W$ R2 C8 G, W/ E2 Y' l
糖  5g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i  I) E9 X) t, H* m4 R
醬油  15g
; B7 v3 c. p  Q; [( d7 s% ?其他材料：
( p4 N# E+ z9 ~3 `# D; ?& D$ m蛋黃 2個
! F0 h8 _, ^* d9 o8 L3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白  1/3個 $ U0 ~* @3 n$ L1 }, P  l5 ]9 m3 \
【做　法】
) H" ^4 w* B1 N" o2 Rtvb now,tvbnow,bttvb1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁，紅蔥頭切末。 公仔箱論壇7 B% C% T+ h; H" }9 I/ o
2.起油鍋爆香紅蔥頭，加入蕃茄醬炒香，再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後，加入鹽、糖、醬油拌勻，放涼備用。
! t: T/ L0 D. d! ?3 o+ j; q7 K' F3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，整成圓形；將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在表面上。 ' V( S/ ^7 A" C4 N
4.將作法3放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約25分鐘，即完成。
7 ?& n) |+ k8 G9 i) Q$ g公仔箱論壇【備　註】 公仔箱論壇  U+ ?4 h( p6 A' }
數量：12個
6 M3 P) h; n( E" t' U) J2 {; A) Ntvb now,tvbnow,bttvb油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

carmen_girl

皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.% g4 [3 W( j1 d2 I% Y, w1 x
btw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much

MagicAndy

【材　料】
& s- x9 y) e: `" w2 {9 ~5.39.217.77油皮材料： 7 v1 u! e# P$ c
豬油 76g
2 R4 m6 m! _. F" ?' [7 M" h5.39.217.77中筋麵粉  190g 公仔箱論壇: w+ e& k+ d0 ]; W- `- O
水  76g 5.39.217.77  O/ H& R: S) a: f0 b
細砂糖  18g
# k% a4 u: a$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油酥材料： tvb now,tvbnow,bttvb4 _& W. M8 J0 {$ y. ]
奶油 60g
* N# T0 h/ Q( \- L2 N低筋麵粉  120g 5.39.217.77/ U- C( m- T. Y  S
內餡材料：
" Y% }& w$ L# ltvb now,tvbnow,bttvb抹茶餡 360g 5.39.217.77/ E+ U4 q$ I! y1 `4 @- o
其他材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V1 T% g  Y1 {) a1 g
蛋黃 2個 5.39.217.77! z* G9 U, ^0 B# G$ m( H' b
蛋白  1/3個
3 Q2 v5 W0 P1 f/ j' D5.39.217.77【做　法】
  f7 K) T+ l1 W! Y+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將抹茶餡分割為12個備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a* M/ K$ u1 P. X3 V6 _
2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。
* _& ~1 Y/ H0 Z5 P5 L: H' |3.將作法2壓扁後，桿成直徑約10公分的扁圓形，先以剪刀將其剪成12瓣，再將花瓣翻轉成菊花狀。
' Q. _* d  w$ s1 C3 s. E" Y4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在作法3花心上，放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約20分鐘即可。 5.39.217.77) _7 S; V* f- g" Q* F
【備　註】 7 H$ F3 p& R9 P+ |" s* v& O
數量：12個
. f% I6 T5 d, @: j& C油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

MagicAndy

【材　料】
* z) h# A) d) q& ]公仔箱論壇黃豆  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 N6 p) ]% z% a3 b+ S1 A: n
水  2500㏄ 5.39.217.77' @4 K6 e# x! R( V
紗布袋  1個 2 z) ]9 I: R  h/ w/ U2 t( Y9 k' t
石灰  1大匙 & l% Q- U7 e6 H6 I8 Y6 @; y. J
熟花生  少許
2 ^' h" V5 H6 X7 T3 T9 T公仔箱論壇【調味料】
% a4 f# U' [% z1 c6 d4 p' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅砂糖  40公克
$ \4 |# [( ~# G' j水  2000㏄
2 j5 ~  k8 e% e+ X8 P8 Y: |+ g' dtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
  s& k5 j, Y5 u9 [1.黃豆泡水約6小時備用。 0 ?# @  D5 ~$ g# l
2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿（因果汁機容量有限，故需分數次），再用紗布袋過濾豆漿。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h& g1 I( @& ?% `3 W0 A" I
3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。 5.39.217.776 q- w) s/ p' W$ J) r0 E* K3 }
4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水，再倒入擦乾的鍋中。
" M1 W  w  `7 \公仔箱論壇5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後，撈除表面浮末，再快速倒入作法4的鍋中，靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後，再放入冰箱中冷藏。 tvb now,tvbnow,bttvb/ x6 r: m* L7 D1 j0 W; d( Z
6.食用前取出適量的豆花，再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。
) B" Q# A; C) D( x0 e' U& ^' `【備　註】
1 G3 M' z' \7 j( M9 W  O' l公仔箱論壇1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬，並放置於低處，再將煮好的豆漿離地約70㎝高，且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中，靜置約10分鐘即可凝固成豆花。 ' _; n5 \, C* H
2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固，再將其加熱關火後，另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻，放涼後即可凝固。
$ ^& G2 f& y, @% {: |- g布丁豆花輕鬆DIY
( q, m$ |/ y* f# D' l9 P7 ^$ Y將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火，再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻，另分裝於容器中，放涼後冷藏即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb) w; C3 e' Z" d2 k9 I, m* u
油皮材料A： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G4 i9 _) x/ {
奶油 68g
% v4 }5 H. W! G1 i- R  C( E: L# D公仔箱論壇中筋麵粉  182g
' D  X, v! S6 z+ \5 C1 E水  75g
6 L; |: x" f8 ?4 \" g糖粉  22g
8 v" |6 b9 e) w7 ?9 z8 [. {$ z' N油皮材料B： : ~) J( K9 ?/ \2 v& _$ i
抹茶粉 3g
) u! }  \% l, j3 h水  適量 4 C1 @6 C# E6 p# B, `
油酥材料：
7 z& `) V: ]  K- P. `- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 83g
; }: \6 [- m7 W: f& ~8 V2 s低筋麵粉  167g
& c0 D; m; m; f' c* I2 O公仔箱論壇內餡：
  E4 _  D2 Y: V, M. F抹茶餡 500g
9 z0 p# F1 F# ]6 m- d& c  A公仔箱論壇Q心麻糬  10個
; S) M1 N. A$ X# ~. Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb4 n' t3 z' x# ]/ s! I
1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。 . ?( d9 O6 N" A
2.將抹茶粉先以少量水調開，調成糊狀，加入作法1中打至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛20～30分鐘。 公仔箱論壇) y) i4 k$ u" k
3.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 公仔箱論壇+ u9 M% ]2 M3 a' P/ B7 D" r
4.將作法2油皮分割成每個35g，作法3油酥分割成每個25g備用 公仔箱論壇3 `% I) a: a! q- b3 E
5.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。 公仔箱論壇2 M: e: I! d6 d! v% `# G$ W
6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用；再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。 9 }+ ^( k/ Y+ P9 H( l( ]5 C
7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切開，切口朝上，桿成圓形後，包入作法6的內餡，以虎口收口整型後，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火150℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
6 ?2 p6 o2 o. I, E8 T9 w8 n【備　註】 公仔箱論壇# D- }! O, O4 |% e# |
數量20個

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇% J* D$ `9 _  Z6 p# |0 @
甜仔粿  100公克
1 T5 B! m/ M( |$ Q6 P公仔箱論壇粉粿  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb! X6 Z! G) w) S6 K; S
剉冰  1碗
" }" h) j% z7 T0 }1 S: X$ u5.39.217.77糖水  適量 tvb now,tvbnow,bttvb4 P5 ]% |7 s# U
【做　法】
3 w  f7 W0 d& V" z6 K# Ntvb now,tvbnow,bttvb將剉冰放入容器內後，再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿，最後澆淋上適量的糖水即可

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ u% c7 n, Z$ G# t
糯米漿  1000公克 5.39.217.774 Y( ]  g( q- f3 M; f
蓮蓉  500公克 3 L8 l0 H. v9 E; {/ u* P7 P
綠茶粉  1公克
: X# C4 C! q0 {7 n公仔箱論壇白芝麻  0.01公克
: L( ]" O* w2 S: P: R  e& f0 etvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
3 u7 ~# v& h6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將糯米漿軟化。 6 H9 h, {9 r8 d8 J3 A( f- s, {% O
2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平，再放入蓮蓉餡約5公克包起來。
* M' ^+ X$ ^1 B  b3 ?+ |tvb now,tvbnow,bttvb3.再搓成圓形在下去蒸軟，以中火蒸30分鐘即可。
9 o! X- K$ O3 F% H- ]. u4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。

MagicAndy

【材　料】
5 q7 _! z) C' z. s8 c* n5.39.217.77A.低筋麵粉  2000公克
, E& M) I3 M) O. h0 r5 `/ f3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細糖  800公克 4 C* E; m' A5 R8 q, z9 ]- p
　泡打粉  180公克
- }- q) _# {5 J( N0 I公仔箱論壇B.奶水  400公克 8 p' R/ R$ O1 @% K1 D& ?2 _/ n
　細糖  600公克
3 p" @! F+ d' T2 h8 S5 A" C5.39.217.77　蛋黃粉  150公克
& }4 u" Z# v# Y" G; d" H9 Ttvb now,tvbnow,bttvb　雞蛋  10顆 ; G: @9 y3 w! L( o% s" r
　水  1000公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 q1 h" W! [  C' J, A. p# B
C.鹹淡黃  10顆
5 K- v3 m. e5 i/ }5.39.217.77　椰子粉  100公克 ) O/ F8 a8 ^" E5 H
【做　法】 公仔箱論壇7 E# B) g! S2 Q& H2 @
1.將材料A混合拌均勻使柔軟，分成5等份。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X" I- O" e$ v, @
2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。
7 _" @7 u; q  w/ h$ xtvb now,tvbnow,bttvb3.最後將材料C作為裝飾即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U! l- o/ P# X  {) M
香蕉  1條 0 [* N# ~  |# t# R
糖水  適量
+ u# Y1 D9 w9 D  G! L, f5.39.217.77煉乳  適量
: |# w) r8 A" g5 w! M* Y( `公仔箱論壇剉冰  1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e4 R" g" Z, `1 B9 l8 _$ ~9 U
紅櫻桃  2顆 tvb now,tvbnow,bttvb& `& h9 {: R2 @% D' Q6 `
【做　法】
; z9 J) R/ ?9 I! L% Stvb now,tvbnow,bttvb1.香蕉去皮斜切成片狀。
- e& m1 ^- l0 Y8 l) N+ `( stvb now,tvbnow,bttvb2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。
7 E; `. ^6 E  }" d! E& N公仔箱論壇3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。