真是!!?? 请e生指教~
wasimasterQ 發表於 2011-12-2 05:14 PM  唔識教,抄d比你睇:
白果樹又名公孫樹,因生長緩慢,爺爺種植,到孫子輩才可吃到白果(果實),故名。白果含有白蛋白、天門冬酸、球蛋白、類似赤黴素及微量氫氰酸等;台灣傳統藥典依用途分類,將白果歸類為「收斂藥」,每日建議用量為4.5至9公克,生食有毒。所以生白果有毒,炒後能降低毒性,增強斂澀作用,具有平喘、止帶、縮尿的功效。
實驗指出:白果仁中毒後,會出現頭痛發熱抽筋、煩躁不安、呼吸困難等現象,可用白果殼30至60公克煎服解毒。因白果皮的作用與白果仁相反,故炮製時,必須去掉外殼。 |