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【材　料】
1 U7 G' |/ s( d6 z5 v% _8 t0 b" f公仔箱論壇茄子  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k. k1 Z- E. ^- S3 [
蔥花  1大匙 公仔箱論壇- {3 ~# F( `  @  f& J- F+ J( Z
高湯  100㏄
2 M( Y- ~1 p$ M. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
& A+ V* G) h2 `# O& n/ v8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味噌  2大匙
, v9 ^- y. V& c  i& e$ D6 Q味醂  2大匙 4 F! X( ]3 S, T: b% n$ T  M% D* m
糖  1小匙 公仔箱論壇; [! L; F. e$ U3 T0 r* x1 s% i
【做　法】
; U( e4 N' g, t/ G5.39.217.771.茄子先切段再切佛手花刀，180℃油鍋大火炸約40秒備用。
% Z: M: H$ k( W3 r. _. w. Q; C% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋中加入高湯及調味料，煮開後加入茄子燉煮約8分鐘入味。 公仔箱論壇; x* `2 Q7 m' k" i2 e  L4 h
3.起鍋後灑上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
; s" f  M0 w7 T公仔箱論壇紅蘿蔔  1條 公仔箱論壇9 k; Y$ J4 e* c
煮汁：
; j- B3 G& Y) G& g砂糖 15公克
* a- N$ }7 O4 |7 I0 ^9 m公仔箱論壇水  200㏄ 4 ^1 f/ u1 j* d3 {
鮮美露  30㏄
* g; E' }# W3 Q  M1 k: @" E* P【做　法】 0 `- M* _+ Z! E1 O$ |& X" k" y( \
1.煮汁混合放入鍋中煮至滾沸後備用。
9 |. ]2 d, e$ J# B2.紅蘿蔔洗淨，切成約1公分厚片狀，再以梅花模型壓模後備用。
8 {! J) t3 a6 F" H1 {" o3.將作法2的紅蘿蔔放入作法1的煮汁中，煮約15分鐘即可。
$ ~! J" t$ B. q. ^1 U' {9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。，師傅建議可用蓮藕。
0 q. D& v$ U& D3 e  s# E1 n公仔箱論壇
: d7 z4 M6 @. h$ T( P; C1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-7-19 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
, ^3 K2 O# C0 O6 W4 \) K' Ytvb now,tvbnow,bttvb臭豆腐  1塊 0 J5 d" |! W) f7 B9 d9 L: B
大白菜  100克
; \! c' u2 K& @) Y% Stvb now,tvbnow,bttvb木耳  20克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c% }; f' K8 i  E0 [9 f. C- X
香菇  3朵 公仔箱論壇( s# f+ ?8 z$ h/ r/ p1 {
草菇  20克
0 c4 `- F) e, Z: g6 U公仔箱論壇金針花  20克 $ l& R- q  \* B
腐皮  50克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L+ {- I& ^8 [0 G2 ~( \5 T
麵筋  20克 5.39.217.77! C  t* a5 R# w  Y+ h* |
清香湯底  600㏄
. v% H" ^" G; L; w% W0 u& u【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb- i- v) t+ I( X! c# r! s9 n3 U
鹽  1/2茶匙 - B& U$ T) x5 T9 d2 S  I; }
雞粉  1/4茶匙
; t, Z) `5 O' Y5.39.217.77胡椒粉  少許
4 c, X# w4 Q- Y2 {, ^0 _* _* `/ U5.39.217.77【做　法】 . d# m2 L! N) f% k" b* U5 g' _
1.臭豆腐切四等份；木耳浸泡冷水至軟切片；香菇洗淨瀝乾；大白菜洗淨瀝乾；草菇洗淨；金針花洗淨，浸泡冷水至軟，備用。
4 @) i4 G9 i" J5 X8 Ftvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的大白菜放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。
5 Z, j# k7 f3 t) h2 X! w& ^" y公仔箱論壇3.再放入作法1的木耳片、香菇、草菇、金針花汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。
; f" o2 x" \0 b5.39.217.77
: Y! V- U+ X: s; m! C* ~" h1 A! ztvb now,tvbnow,bttvb4.再將麵筋、腐皮放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。
/ ?7 \5 ^' D$ Z  e& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後將作法1的臭豆腐汆燙一下後，撈起備用。
5 `6 a& s5 d+ O& v. J6.取一鍋，將清香湯底放入鍋中，加入上述所有材料、所有調味料拌煮一下，待沸騰後即可。

MagicAndy

【材　料】
6 G; C) a/ Z- B3 `愉耳  50g 公仔箱論壇" T7 }; w7 S; M; l5 o# g2 a  E
黃耳  50g
" ]! b/ m. [) A, ^3 s! [! a7 A. N% W. Ptvb now,tvbnow,bttvb雲耳  50g
- n5 I# S! b+ B5.39.217.77金針  20g
* X: w! b% ]0 d1 n2 ]- E冬菇  30g
' @! T4 O, N6 _( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枝竹  30g : r# R4 Z) C7 a: f) B8 u3 _
冬筍  50g 5.39.217.77% t( \: E6 V$ ^5 |
鮮菇  50g tvb now,tvbnow,bttvb6 e4 d9 @, x' v8 u
洋菇  50g
- J# p! _- o4 R3 U9 v) T! c3 Wtvb now,tvbnow,bttvb蓮藕  100g
5 C( M$ s: s# O9 H5 J" a公仔箱論壇慈菇  100g
, W9 c, P- }, g* l: Y, \$ i鴻喜菇  50g
$ K  ?2 Y% c, b8 f0 Etvb now,tvbnow,bttvb冬粉  少許
/ F7 O& F5 P  ftvb now,tvbnow,bttvb荷蘭豆  30g 公仔箱論壇" l7 k% ]! E: p' M6 r+ S4 \
竹笙  30g 公仔箱論壇( X1 Q3 P" }# b; q. \& x; v" `
紅豆腐乳  1小塊 7 b& f, Z- ]& C2 ~
【做　法】 0 B  q4 ]9 h9 K, a3 t  l
1.愉耳、黃耳、金針、冬菇、竹笙先浸水洗淨再切小片。
8 P! L0 S/ L) g3 V% b) h2.冬筍、草菇、洋菇、蓮藕、慈菇切片，鴻喜菇去根。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R$ z2 n' Y( G/ v
3.將1、2材料去水曬乾。
6 j0 M3 u  `% ]; G% f! l5.39.217.774.以小火爆香豆腐乳及3材料。
7 |" }  i1 w) Y& M# h8 M4 |公仔箱論壇5.加水調味燒煮至水份減少時再冬粉炒勻即可。
3 v( f0 G( C5 x1 G5 V公仔箱論壇【備　註】
( N- a' y8 Q! L- q9 Z- N5.39.217.77這是年夜飯裡一定要出現的蔬菜料理，其中食材"慈菇"是香港人相當愛吃，也因著外形有一個小菜芽的緣故，多認為吃了就能生男丁的好預照，口感有點脆脆粉粉的，若在台灣買不到的話，師傅建議可用蓮藕。

MagicAndy

【材　料】
" V+ q8 t* P+ N. F& |0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐  200公克
# o3 i7 p3 |$ G! d% F4 X香菇  4朵
* s% S8 A% s0 j2 l4 mtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  20公克 ' x0 e: U: l: \4 {* d  M) ~; Q
芹菜  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 S% S# j2 y5 s5 V5 L" z0 g& |2 W
太白粉  50公克 , b+ Z; n8 @. Z( Y
香油  少許
, `9 k/ p9 y* _  }' I( L【做　法】
% b# }$ R8 F. S: t$ }: ~1.香菇泡水變軟後切成粒狀；紅蘿蔔切成細粒狀；芹菜切成末狀備用。 8 Q6 ]4 p/ C8 m5 o+ b5 s$ n2 _
2.將所有的材料一起混合攪拌均勻後，用手捏出圓球狀，放入油鍋中以中火油炸約2分鐘至外呈金黃色澤時即可。

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【材　料】
6 Z8 Y" H8 e. Z0 o. C* Stvb now,tvbnow,bttvb牛蒡  1/2條
) t" ^' |( W8 O低筋麵粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h% j& s+ @2 d
黑芝麻  少許
. ?& R/ d2 r* U' ]7 F, g/ X3 k# Z公仔箱論壇白芝麻  少許 tvb now,tvbnow,bttvb# P; u- Q3 r' C5 q: `6 ^
細糖粉  適量
& y7 I* e, a' P, p海苔片  1/2片 2 h* Y( q% i0 H& H% }" \
壽司飯  適量 5.39.217.77. C% H5 Y6 Z# E: t# \  O
蘿美生菜  1片
1 `9 ]6 E& F- x' ]0 I+ ]【做　法】
4 Q) v7 f; f  k1 Z9 O+ {9 j1.先用刀背刮除牛蒡表皮，先分切出3公分的長段，切片後再切成細長條狀，泡入水中約10分鐘後瀝乾水分備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h- n+ @: _: K! p( A- N' d
2.將作法1的材料沾上薄薄的低筋麵粉，放入180℃的油鍋中炸至酥脆後，撈起趁熱撒上少量的黑芝麻、白芝麻和細糖粉備用。 ) z& ?; e9 I- M1 r
3.將海苔片以小火略烤過，放入1片蘿美生菜後加上適量的壽司飯和作法2的材料，從左下角開始捲成圓錐狀，最後再撒上少量的細糖粉即可。

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【材　料】 ' [8 J" L( b! @& e6 o5 n
A.紫山藥  120公克 公仔箱論壇3 B6 Z! }: d- O
　糖  20公克
+ C  N; W2 Y1 m5 w5.39.217.77　奶油  15公克
9 `  y2 w# h! W  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糯米粉  50公克
0 `5 ]7 b9 r' L! H! a/ G: N5.39.217.77B.豆沙  200公克
: p  H9 h1 p1 B6 i6 ?( l1 W2 ?0 D" ]* V　杏仁米  200公克
  G$ V4 y: q& w% }0 q* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
+ `1 ~3 \; H/ e% p( A6 ^5.39.217.771.紫山藥去皮切厚片，入蒸籠蒸約30分鐘，取出碾壓成泥。
# n0 a( q8 [5 k公仔箱論壇2.在作法1的山藥泥中加入糖、奶油揉勻，並且視紫山藥含水量適量添加糯米粉，加至不黏手為原則即成紫山藥皮備用。 公仔箱論壇9 K- ~- h. i  a+ [) c) i( k* [
3.將作法2的紫山藥皮平分35公克為一小糰，再包入豆沙25公克，並用水沾濕手將山藥球搓成圓型並沾上杏仁米，重複此動作至材料用畢。 tvb now,tvbnow,bttvb8 q! e: ~+ {* V1 q
4.熱油鍋，燒至150℃，慢慢放入作法3的山藥球，炸至表面呈金黃色即可撈起瀝乾油脂。

MagicAndy

【材　料】
1 t# S& q6 O2 ~$ h: Z1 ?6 u; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜  1段 ; r! a  a! Z' ^4 h- T2 a
香菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M4 _; E4 {& c( W. @9 A* j; X
薑片  適量 % M( p+ j7 N5 n. K5 A* ^
【調味料】
# Z# s) @4 M1 z, }tvb now,tvbnow,bttvb醬油膏  2大匙 5.39.217.77: x8 m3 l6 I/ z7 L% d7 i3 U
【做　法】
4 f3 y% H8 m8 o- h公仔箱論壇1.冬瓜切塊，香菇切片備用。 tvb now,tvbnow,bttvb2 \: b' K! w0 p2 O
2.起油鍋，將冬瓜煎至兩面焦黃，放入香菇、薑片。 公仔箱論壇6 F4 ]' {  D1 c6 y6 n# k! T# Y
3.加調味料後，燜燒至冬瓜塊入味即可上桌。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W" `2 A6 w6 }+ M
芙蓉豆腐  2塊 公仔箱論壇  q5 _% @4 P: R, m* Y) g
新鮮香菇  2朵
9 G) z# l9 P$ [& ?. i乾海帶  一塊
9 @: |; i! e% X4 B$ c8 z/ q& S清水  400cc 5.39.217.77" q7 D' b: ^4 K( k( P
【調味料】
7 ]" {5 U# V  @2 F/ S4 P' ]5 p: u# l5.39.217.77A.芙蓉豆腐高湯包  2包 % M4 A! p# s0 q# Q
　鹽  1/8小匙 4 r7 }$ w+ D0 |" F
　醬油  1/2小匙
2 @8 U" E: D/ [- @tvb now,tvbnow,bttvb　白胡椒粉  少許 公仔箱論壇# |# o6 [3 x1 \, O! o
　香油  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y) o1 J6 n) c2 P5 t
B.太白粉  1/2匙
; z( j4 q* A' a7 n! u) u公仔箱論壇　清水  1大匙
) {* t2 C1 j; G4 Z7 p5.39.217.77【做　法】
, g1 D7 R' V) _8 k8 s$ q8 x, {1.乾海帶用濕布擦拭表面，放入鍋中注入清水煮開，再改小火煮15分鐘將海帶取出。
) Z' p; {# z5 j/ d% ]9 ?* z2.調味料B調均成太白粉水備用。 tvb now,tvbnow,bttvb- ]5 [0 C4 |4 [9 S6 o9 W( X9 z. O/ P
2.香菇洗淨切絲放入作法1的鍋中，並加入A調味料煮開，待香菇煮軟時以太白粉水勾芡,再將豆腐放入，用中小火煮沸約3分鐘即可。
5 s6 f$ n$ @& z, @% {) l1 c, ]; l【備　註】
* A& u  U9 X1 C  J# otvb now,tvbnow,bttvb除了香菇外，也可使用新鮮竹筍和紫菜，味道也是一極棒。

MagicAndy

【材　料】
. ^. F6 p' E8 X) N# C公仔箱論壇雪裡紅  1盒
5 P8 T$ B8 o  j0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆干  3片
$ N  _; j+ G. b; ~5.39.217.77辣椒末  少許
/ x9 T5 y3 R: T5 w2 B0 b0 G3 {醬油膏  1大匙
: h. S( [6 O6 L: M【做　法】
( P& }; Y- J" ]$ l+ u0 y5 ktvb now,tvbnow,bttvb1.雪裡紅切小段、豆干切丁備用。 2 K( q7 j2 N+ [( M
2.起油鍋，爆香豆干後放入辣椒再放雪裡紅。 " K0 t: t. x5 {2 |/ G- g! p
3.再加入油膏炒至入味即可上桌。 5.39.217.773 P& }) o$ e& p/ J' ]1 b2 f' r
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb+ ~4 X: j+ M  b& M# d: G+ F
料理這道菜時不需加入太多水，才會入味下飯。

MagicAndy

【材　料】 / Y' x: j2 K3 h" B9 C
金針菇罐頭  1/2罐
  F: F' C9 S4 f8 r3 L5.39.217.77傳統豆腐  2塊 公仔箱論壇6 `: M- u% F1 l
香菇絲  1大匙 0 T/ I7 H4 T1 W) L* D) }
小蕃茄  6顆 5.39.217.77: L. b+ v& U! D) G2 T( A: e
熱開水  3杯
' I2 G7 ]* H1 E( b( b鹽  1小匙 公仔箱論壇; W, C, ]" {" [& W9 {
【調味料】 0 N! c; m& V% |6 O) o" W3 w5 i& z
A.素高湯  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N$ P" G1 C& L: c0 z
　薑末  1大匙
# ^8 |" g" ^8 e/ o& z" }( K　素蠔油  1大匙
7 v- F  [. d& M- ?3 K公仔箱論壇　素肉燥  1大匙
  H$ {3 ], y6 s5.39.217.77　太白粉水  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb# P8 h& F2 t( c
B.香油  少許
) f# G' r  J+ ?: o【做　法】 公仔箱論壇4 `4 i. a/ ^7 v- {+ |+ s( F' n4 V
1.將金針菇罐頭打開倒出1/2罐的金針菇，用水沖洗；小蕃茄洗淨，切片，先擺盤鋪於底部備用。 公仔箱論壇, p4 d/ V, ?! o' a! J4 w
2.將調味料A攪拌均勻成醬汁備用。 5.39.217.77: u3 d: X8 H" j  k  m
3.電鍋外鍋加2杯熱開水，按下開關預熱，加入1小匙鹽，放入豆腐汆燙一下後即撈出沖涼並擺於作法1的盤中，上面再鋪上金針菇、香菇絲，最後淋上作法2的醬汁備用。
( g7 \! F5 `4 M$ |: A" m4.倒掉作法2中電鍋外鍋的水，再加入1杯熱開水，按下開關，蓋上鍋蓋，待蒸氣冒出後，才掀蓋放入連盤作法3的材料蒸5分鐘即取出，淋上少許香油即可。

MagicAndy

【材　料】
$ `8 Z( M" w. m6 J* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍  4支
+ L; s; a' G$ ~$ |- F番茄  1個 5.39.217.77& V8 o, M- X& B; k- Y4 B% s. W- R
金針菇  1把
: _4 z! |; ~& l' K0 T2 v) \/ K3 o1 ?公仔箱論壇新鮮香菇  2朵 公仔箱論壇  b$ z6 G6 u" C' @3 `6 u
素火腿  50公克
4 o. Q/ @8 l* Y/ V7 U2 X4 Q- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊材料： 8 A. u7 P8 \& _; p) H
  
& [; j3 X  l" W4 q1 E9 T  }低筋麵粉  1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q# |+ Z" e* X) Y3 v; z, _
鬱金香粉  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M" t8 r8 v9 C5 H* M2 l, \& ?8 p- q/ ~
蛋  1個
8 |3 y7 s5 q4 W5 O8 stvb now,tvbnow,bttvb水  1又1/2杯
8 I4 h  B6 D8 |% C* f" o鹽  1小匙
, S- U( u+ F! d) c% v6 c) z" Otvb now,tvbnow,bttvb糖  1/2小匙
, ^% `! t% q7 W' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 \6 Z) E" }5 K/ Q+ n& U
橄欖油  4小匙
9 ?3 G6 {# U& k0 K# l" s8 A5 `- A鹽  1小匙 # r6 q3 Z1 n+ S( N* K
【做　法】 5.39.217.776 j1 h: p+ U- o5 b. k; ]. d
1.蘆筍洗淨，放入滾水中汆燙後撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x' l$ E# l5 u8 x1 b& O$ D
$ ], r3 V+ u6 a
2.番茄洗淨，去蒂後切長條；金針菇洗淨，切去尾端並剝開；新鮮香菇洗淨，切片；素火腿切絲備用。
8 w: u0 U; C9 k- z: i  mtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入1小匙橄欖油，以中火將作法2的番茄、金針菇、新鮮香菇、素火腿炒熟備用。
' \8 ~7 ^, r9 R( s; H" R% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇9 y* ]- C5 z/ ^: a5 a+ `
4.將麵糊的所有材料依序放入調理盆中，攪拌均勻至黏稠狀時即為麵糊備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w& J; M8 d; Q+ B! \2 S+ k
5.另取一平底鍋，倒入2小匙橄欖油以中火加熱後，先在鍋面淋上適量麵糊後，慢慢轉動鍋子，使之均勻佈滿整個鍋面成圓餅狀，再煎至表面略微焦黃時，翻面再淋上1小匙橄欖油後，續煎至另一面亦呈金黃色時取出。
5 p1 l: O0 J7 o6.將作法2的材料與蘆筍平鋪於作法4的餅皮上的其中一端，再捲起固定即可。

jennyjolly

thanks

MagicAndy

【材　料】 . K/ L- \: R3 S+ E% g. F
A.高麗菜  1/5個   ?3 M2 M% E- j, f) ^( G+ z/ U
　紅蘿蔔  1/4個
/ O6 \% S% X% C3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　金針菇  1把
- n) Q, D7 Y* \　芹菜  1支 ) {. M& o/ D  j
　羅勒  2支
) m) j, d6 G! p! f) dB.蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F7 x& x! W: j1 d% l
　低筋麵粉  3大匙
6 @( Q: e. f  B3 X, Jtvb now,tvbnow,bttvb　地瓜粉  1大匙 5.39.217.773 C4 x! V  |$ h( o" ?( {; W
　鬱金香粉  1小匙 公仔箱論壇0 x: ^7 z/ o; C
　糖  1/2小匙
* a4 \' t% ]: k3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 y; F- R+ {% w$ n+ A- ?" i
　黑胡椒粉  1/2小匙
, `- O9 l/ ]% F! _# Vtvb now,tvbnow,bttvb　油  1小匙
+ D) Q! N- O3 i+ N3 p4 A公仔箱論壇C.香草沾醬  適量 4 P$ l9 S# E: ~7 G4 S" y' {
【做　法】 5.39.217.77" ^. V  j2 ~# [, ?- x) y& o
1.將高麗菜、紅蘿蔔、芹菜分別洗淨，切絲；羅勒洗淨去梗;金針菇洗淨，去末端根部備用。
1 Z5 ?# k! [, j2 M, A4 q$ Z% ?* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.材料B放調理盆中攪拌均勻成麵糊後，再放入作法1的材料攪拌均勻，再以大湯匙整型成圓餅形數個。
. s* ^' o" K+ v- j9 Vtvb now,tvbnow,bttvb3.熱油鍋，將作法2的材料放入180℃的油鍋中，以大火油炸5分鐘至熟透後，撈出瀝乾油脂，食用前沾取適量的香草沾醬即可。

rain_

好劲啊。。超多食谱