MagicAndy

【材　料】
9 u' x$ d, e5 p  @; b+ K2 d& c  a) M5.39.217.77茄子  200公克
: f+ \) K! ?% T$ k' S$ F2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb* y  ^, I6 _+ u$ r& q- _5 W
高湯  100㏄ tvb now,tvbnow,bttvb/ w( U( r! F( N( |9 b
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B& h  P% _8 c: _4 S
味噌  2大匙
; ?0 ?6 Y( M0 D味醂  2大匙
2 c0 [; L4 T: f& `糖  1小匙
1 g) u% n$ p3 t. {4 L公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇* o+ f$ ?! [8 u, w9 D, R& v' c$ G
1.茄子先切段再切佛手花刀，180℃油鍋大火炸約40秒備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K& R+ m7 n9 F! C
2.鍋中加入高湯及調味料，煮開後加入茄子燉煮約8分鐘入味。
2 J' [' [/ Y! x* {% ^* `3.起鍋後灑上蔥花即可。

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【材　料】
) v+ Z7 D* p6 `( ~/ R- K' }紅蘿蔔  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y5 A! E0 U: e
煮汁： 7 U6 H5 E4 [6 v. W% |  D$ X
砂糖 15公克 5.39.217.770 H7 g3 ~9 p0 ~6 [% X8 x- u
水  200㏄
, Y* Z/ E$ @# O/ H7 H( ]0 |公仔箱論壇鮮美露  30㏄ tvb now,tvbnow,bttvb# u" Q1 v1 Y; |  ~' G# O  M: t
【做　法】
0 [6 h0 K  g& t" `+ Utvb now,tvbnow,bttvb1.煮汁混合放入鍋中煮至滾沸後備用。
1 @: o1 w2 l* Z5 a0 R' [& q2.紅蘿蔔洗淨，切成約1公分厚片狀，再以梅花模型壓模後備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x* a4 h+ l, G, ]
3.將作法2的紅蘿蔔放入作法1的煮汁中，煮約15分鐘即可。
+ f' a$ S/ Q! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。，師傅建議可用蓮藕。
# G1 K. B3 u5 r, e& @& \公仔箱論壇
: e/ M4 C. h# u& X# `) r0 Q# m5.39.217.77[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-7-19 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
/ l1 N- A$ ?3 m7 }tvb now,tvbnow,bttvb臭豆腐  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb" |) Y* [5 ]4 t# B; N; K
大白菜  100克
( K8 P- r* z" S" j/ A$ p' e; i木耳  20克
$ @6 Q1 y/ p& k; A公仔箱論壇香菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N3 [% q0 X- K
草菇  20克
) C! K: K- ^: E. ^! c  N金針花  20克
5 ?9 Q0 [- [% r2 h* p公仔箱論壇腐皮  50克
4 c7 S0 ]$ a: @+ r' X# D4 }tvb now,tvbnow,bttvb麵筋  20克
1 R% P. J2 w' A0 O' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清香湯底  600㏄
% C. G  @" B# f7 A【調味料】
1 q' [7 R8 u0 _1 A6 ~$ @$ C: m9 J公仔箱論壇鹽  1/2茶匙 5.39.217.77' E$ Q9 o$ q+ R& Y
雞粉  1/4茶匙
1 D' r/ K! D8 s! r6 Q% q" |& `/ _. F胡椒粉  少許
# {: _8 u) K8 N; r5 `2 I7 c+ j+ Z【做　法】 5.39.217.774 }& O. M1 _9 a6 m8 m
1.臭豆腐切四等份；木耳浸泡冷水至軟切片；香菇洗淨瀝乾；大白菜洗淨瀝乾；草菇洗淨；金針花洗淨，浸泡冷水至軟，備用。 公仔箱論壇& z: Q, c. I$ ~) J! W8 M
2.將作法1的大白菜放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。
5 z# `) `2 _/ g7 j! @5.39.217.773.再放入作法1的木耳片、香菇、草菇、金針花汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p$ ^5 I0 z% F& d, a; V4 i0 a

# g+ _2 V1 G, Q8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再將麵筋、腐皮放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。 9 T7 D; i2 t. x# i
5.最後將作法1的臭豆腐汆燙一下後，撈起備用。 5.39.217.77/ h: ]! E6 w$ ]2 E' X
6.取一鍋，將清香湯底放入鍋中，加入上述所有材料、所有調味料拌煮一下，待沸騰後即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 D( T' c/ b: U; k# N3 F3 O0 n5 `
愉耳  50g tvb now,tvbnow,bttvb' T3 s5 [( _! M4 E2 x
黃耳  50g
7 ^4 ]& r3 `5 ^+ x: B+ ]: W5.39.217.77雲耳  50g 公仔箱論壇, R/ ?& c8 v7 m8 G- O
金針  20g
# ?5 j2 M/ Q4 `2 Btvb now,tvbnow,bttvb冬菇  30g
+ I* p6 l# J; B$ x枝竹  30g $ F( J- V7 S' ]2 P
冬筍  50g
. {  M- _# _8 D  B7 r8 X. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮菇  50g
  [6 M9 W. x( T* P# ]洋菇  50g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v/ `0 _5 Q" S  i
蓮藕  100g
/ Z2 x  i* q" Y+ ^3 Ktvb now,tvbnow,bttvb慈菇  100g
! E7 n6 a; O9 T/ J( X/ P$ x7 F4 ttvb now,tvbnow,bttvb鴻喜菇  50g 公仔箱論壇& f" u/ C7 x, Q+ a# N
冬粉  少許
' j" r' {" _, O$ p8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荷蘭豆  30g
2 v5 g$ r0 |, ?0 i0 T. K1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹笙  30g tvb now,tvbnow,bttvb! K: y7 ?/ ]) P& w" r- F
紅豆腐乳  1小塊 tvb now,tvbnow,bttvb6 x0 V1 Z. K( I
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v% q1 j  k4 U  e
1.愉耳、黃耳、金針、冬菇、竹笙先浸水洗淨再切小片。 7 R* |* Q0 O3 Q' B- k& l$ P
2.冬筍、草菇、洋菇、蓮藕、慈菇切片，鴻喜菇去根。 公仔箱論壇# [& ]( f" A3 {3 p) B: u/ z9 \0 l
3.將1、2材料去水曬乾。
$ Q& q/ e0 u3 H5 S0 A2 Z' o. P2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.以小火爆香豆腐乳及3材料。
7 T' ^1 U1 ^( V& ~3 J" e5.39.217.775.加水調味燒煮至水份減少時再冬粉炒勻即可。
* @  A3 ?* c# F) z: l0 D5.39.217.77【備　註】 公仔箱論壇( v; @5 q9 y! w2 M. z" E, |/ u) t
這是年夜飯裡一定要出現的蔬菜料理，其中食材"慈菇"是香港人相當愛吃，也因著外形有一個小菜芽的緣故，多認為吃了就能生男丁的好預照，口感有點脆脆粉粉的，若在台灣買不到的話，師傅建議可用蓮藕。

MagicAndy

【材　料】
2 V& S' i1 C9 [: a, N$ v7 Ttvb now,tvbnow,bttvb板豆腐  200公克 " D3 P5 E! x# g3 f% t
香菇  4朵 tvb now,tvbnow,bttvb5 s) s1 Q) x) E) [. L
紅蘿蔔  20公克
8 @! U: J8 K8 Q6 V. d/ C公仔箱論壇芹菜  10公克
6 S/ B) |5 K, T8 }  e* K  A1 Rtvb now,tvbnow,bttvb太白粉  50公克 , H2 d! R* ~1 I0 o  V$ I
香油  少許
; `; d8 x: l+ u) V7 L# p; m6 E5.39.217.77【做　法】 / b0 K- E" o- G) H) t
1.香菇泡水變軟後切成粒狀；紅蘿蔔切成細粒狀；芹菜切成末狀備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z- R+ L6 M) ]7 _! j/ ~
2.將所有的材料一起混合攪拌均勻後，用手捏出圓球狀，放入油鍋中以中火油炸約2分鐘至外呈金黃色澤時即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B% |1 I% `% N& B9 t4 K3 E
牛蒡  1/2條
. Z0 m. q- x; H低筋麵粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E  b; u- L! j% T" V
黑芝麻  少許
% _+ V8 d) g: J) r4 W& e/ Y* M+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻  少許 5 M2 h; f3 E" ?0 o  z( k3 c
細糖粉  適量
( H0 A4 R* \0 F  Z公仔箱論壇海苔片  1/2片 公仔箱論壇( i( o- Q  m0 B8 N
壽司飯  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X7 z4 q$ u2 }! P# [8 R
蘿美生菜  1片 tvb now,tvbnow,bttvb, B& T: C4 f4 M" O! }' N( [
【做　法】 公仔箱論壇3 _0 y. r" B, S% ~* T# C
1.先用刀背刮除牛蒡表皮，先分切出3公分的長段，切片後再切成細長條狀，泡入水中約10分鐘後瀝乾水分備用。 - n8 H# _% ?# s
2.將作法1的材料沾上薄薄的低筋麵粉，放入180℃的油鍋中炸至酥脆後，撈起趁熱撒上少量的黑芝麻、白芝麻和細糖粉備用。
& O2 U4 M  A+ A( C/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將海苔片以小火略烤過，放入1片蘿美生菜後加上適量的壽司飯和作法2的材料，從左下角開始捲成圓錐狀，最後再撒上少量的細糖粉即可。

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【材　料】
& G) {. S1 b( o+ R  r; N2 V( [( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.紫山藥  120公克 ( y  u8 V/ M2 {( f+ d
　糖  20公克
! ~, J/ R2 ^( t. f公仔箱論壇　奶油  15公克 ( j4 ^; t, g* U( M! T  l6 o
　糯米粉  50公克
! ^* {' X1 k9 Q( B% u% TB.豆沙  200公克
- B1 ^  `" b$ c5 [* g  U9 h2 ctvb now,tvbnow,bttvb　杏仁米  200公克 公仔箱論壇- Y1 m& S" @  M9 j8 \) P
【做　法】
" l$ J) K+ h- G1 q# f3 \1.紫山藥去皮切厚片，入蒸籠蒸約30分鐘，取出碾壓成泥。
! ~- I+ Z4 ^$ f! L; u公仔箱論壇2.在作法1的山藥泥中加入糖、奶油揉勻，並且視紫山藥含水量適量添加糯米粉，加至不黏手為原則即成紫山藥皮備用。
) ]3 P; B  x8 C+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的紫山藥皮平分35公克為一小糰，再包入豆沙25公克，並用水沾濕手將山藥球搓成圓型並沾上杏仁米，重複此動作至材料用畢。
( k% z' D' M: J& Z公仔箱論壇4.熱油鍋，燒至150℃，慢慢放入作法3的山藥球，炸至表面呈金黃色即可撈起瀝乾油脂。

MagicAndy

【材　料】
; \! T  ^# }! b' G6 N  ~8 O冬瓜  1段
7 ^, a# a& H2 B/ m7 \8 u' X6 Btvb now,tvbnow,bttvb香菇  3朵
5 h6 Q: U% m2 s5 Ltvb now,tvbnow,bttvb薑片  適量
$ @8 j7 V$ A2 Z# T4 `( T7 _' M$ P9 F5.39.217.77【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w. y+ }. H0 l
醬油膏  2大匙
) g/ o% C  R6 E9 `; E5.39.217.77【做　法】 5.39.217.777 ?" ~5 r4 F  c8 }, j7 C7 z, h3 T
1.冬瓜切塊，香菇切片備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b; X( J  z: r) ^! C0 O3 }
2.起油鍋，將冬瓜煎至兩面焦黃，放入香菇、薑片。 公仔箱論壇6 K  Q2 H- @0 Q; b
3.加調味料後，燜燒至冬瓜塊入味即可上桌。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇3 l7 n" ?( M) h3 m" ^: @+ y
芙蓉豆腐  2塊
& x; P2 C/ {# m! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮香菇  2朵
- _9 w) G$ q6 r5 V5.39.217.77乾海帶  一塊 5.39.217.77" j0 I: M* j+ A1 k4 A# K; _# O  f
清水  400cc ' @& `' n' x, V
【調味料】 5.39.217.776 d. m# e% Y7 M2 `3 L! U" s
A.芙蓉豆腐高湯包  2包 ( [$ O$ Z! E/ K3 ~, ~( ?2 A
　鹽  1/8小匙 5.39.217.775 |5 H; o) |8 e- U3 o7 Q1 W+ x5 Q
　醬油  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 {, j3 W& G% P2 a; N& L
　白胡椒粉  少許
0 r( b  |3 J' l. K5 s: H+ l5.39.217.77　香油  1/2小匙
" g* C" L6 h+ T5 K7 [8 T- S公仔箱論壇B.太白粉  1/2匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H1 f7 A: o4 J+ f9 q
　清水  1大匙
' \8 s/ f9 T& |$ o5 `  O【做　法】 ( ?  v1 ~3 m" _! P9 j! ]6 x
1.乾海帶用濕布擦拭表面，放入鍋中注入清水煮開，再改小火煮15分鐘將海帶取出。 # Q( A# U" u, Y$ r3 `- g
2.調味料B調均成太白粉水備用。
9 N- |$ }' y, M9 V! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.香菇洗淨切絲放入作法1的鍋中，並加入A調味料煮開，待香菇煮軟時以太白粉水勾芡,再將豆腐放入，用中小火煮沸約3分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb3 k, e! Y8 t7 u' B* ?
【備　註】
) t! T9 t: [2 m$ h( y0 k7 [/ `1 W除了香菇外，也可使用新鮮竹筍和紫菜，味道也是一極棒。

MagicAndy

【材　料】 - m' C. C. Z4 L6 `6 t# p, ]- J8 g
雪裡紅  1盒
% T4 M# T1 `! F  M2 Q4 mtvb now,tvbnow,bttvb豆干  3片 公仔箱論壇& y% m7 [' c$ V* f& ]  E) o7 T
辣椒末  少許 公仔箱論壇4 Y$ N& W; E) \- D' a- J: v
醬油膏  1大匙
: P( r6 a) Z7 _1 ]5 X; [7 k! f【做　法】
8 O( s6 N2 e/ H1.雪裡紅切小段、豆干切丁備用。 公仔箱論壇, A2 C" F% G& ]8 L$ @
2.起油鍋，爆香豆干後放入辣椒再放雪裡紅。
5 C* H! O$ z- _, Q; A  z# R公仔箱論壇3.再加入油膏炒至入味即可上桌。
2 _7 f. O4 H/ D' @' [  [' R【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb3 b( w8 }6 T5 l" I
料理這道菜時不需加入太多水，才會入味下飯。

MagicAndy

【材　料】
0 c- |: |3 z+ g7 y0 Ytvb now,tvbnow,bttvb金針菇罐頭  1/2罐 7 Q  f* a( w! j+ T  n$ n% e0 g$ s
傳統豆腐  2塊
' y4 l8 l! m4 f1 X+ E5.39.217.77香菇絲  1大匙
4 Y4 n3 X1 e2 ?% _公仔箱論壇小蕃茄  6顆
/ b. m/ T, r$ e6 @* y8 A熱開水  3杯 tvb now,tvbnow,bttvb+ }& A/ @& Z5 {  [7 @: P1 Z
鹽  1小匙
5 E7 w1 V8 C0 T0 qtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 公仔箱論壇  @1 x. k: i& V' Z, S
A.素高湯  1大匙
4 Z& @& |  T' otvb now,tvbnow,bttvb　薑末  1大匙 5.39.217.776 J4 A5 J) ]  {- Q
　素蠔油  1大匙 & j' j. c2 D. v- |
　素肉燥  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O' P  s( [2 m
　太白粉水  1小匙 5.39.217.771 f9 b* m2 c; E. j
B.香油  少許 ; s- R+ Y7 B8 k
【做　法】
$ F( k8 h8 s8 m# r# P公仔箱論壇1.將金針菇罐頭打開倒出1/2罐的金針菇，用水沖洗；小蕃茄洗淨，切片，先擺盤鋪於底部備用。
) Z; b0 ~- F' ~tvb now,tvbnow,bttvb2.將調味料A攪拌均勻成醬汁備用。
5 [  f7 S- h5 ^' |% J/ K# W5.39.217.773.電鍋外鍋加2杯熱開水，按下開關預熱，加入1小匙鹽，放入豆腐汆燙一下後即撈出沖涼並擺於作法1的盤中，上面再鋪上金針菇、香菇絲，最後淋上作法2的醬汁備用。 ( B! v* z: [) m3 K  {. @
4.倒掉作法2中電鍋外鍋的水，再加入1杯熱開水，按下開關，蓋上鍋蓋，待蒸氣冒出後，才掀蓋放入連盤作法3的材料蒸5分鐘即取出，淋上少許香油即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇6 Z" d3 [  {: y5 L2 H. k
蘆筍  4支
, {! ]- `# h* L. n2 j; S, Z+ P# \公仔箱論壇番茄  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G! h/ ?  L- I( \5 I! v
金針菇  1把
- Q4 d2 Y9 i. O新鮮香菇  2朵
" ?) f" B, Q& X! o7 j* b2 x素火腿  50公克 公仔箱論壇1 Z8 P! W$ ]& L
麵糊材料：
$ d4 u6 r  ~2 X  M) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  . O8 `* d# a# J! f+ a
低筋麵粉  1杯
7 @5 j1 c- Z/ ^/ k3 z( j. T鬱金香粉  1小匙
. c7 `" x/ Q. }8 i9 H2 x蛋  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T6 N+ H4 i& e
水  1又1/2杯
- U9 Z" o, e4 t* Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙 5.39.217.772 x# o! ~9 ~1 n% z6 ^
糖  1/2小匙
: L1 O3 x; {* H1 `【調味料】
7 i$ `1 W  r# p$ H0 {2 `橄欖油  4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r" `& d! {& A) N
鹽  1小匙 ! z( F2 v- C: I- N
【做　法】 8 a2 L0 E3 s3 @5 }$ V3 r: g7 V
1.蘆筍洗淨，放入滾水中汆燙後撈出備用。0 n1 o+ h" P6 x' c' o& {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [$ a7 X/ i* i/ w1 ]% j
2.番茄洗淨，去蒂後切長條；金針菇洗淨，切去尾端並剝開；新鮮香菇洗淨，切片；素火腿切絲備用。
* w% R& Y7 V! ?) B# f- e0 q& S9 K1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入1小匙橄欖油，以中火將作法2的番茄、金針菇、新鮮香菇、素火腿炒熟備用。
7 |- {) {5 H) {9 g8 F% F7 g/ j TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y. S+ W1 [- I
4.將麵糊的所有材料依序放入調理盆中，攪拌均勻至黏稠狀時即為麵糊備用。
  E% J# L8 c7 F: F1 y( Mtvb now,tvbnow,bttvb5.另取一平底鍋，倒入2小匙橄欖油以中火加熱後，先在鍋面淋上適量麵糊後，慢慢轉動鍋子，使之均勻佈滿整個鍋面成圓餅狀，再煎至表面略微焦黃時，翻面再淋上1小匙橄欖油後，續煎至另一面亦呈金黃色時取出。 - `5 d3 x! ]" r# f" i( ?, m; d
6.將作法2的材料與蘆筍平鋪於作法4的餅皮上的其中一端，再捲起固定即可。

jennyjolly

thanks

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ i& n: Y" O# w9 W, b
A.高麗菜  1/5個
* P6 w5 `4 M5 q7 O0 ]# g: \　紅蘿蔔  1/4個 公仔箱論壇( M! C7 o/ w- w$ \; j
　金針菇  1把 5.39.217.77' t. O5 S. ^9 l. c( v" k) m
　芹菜  1支 tvb now,tvbnow,bttvb1 S: L0 m8 z- q
　羅勒  2支
' s( P$ l0 y- k9 lB.蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb& \. V- v: f! g1 t% \. m6 Z6 M. E8 U
　低筋麵粉  3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, P: V( x; h' c5 Z8 p
　地瓜粉  1大匙 5.39.217.77! v9 C0 w: s) ~8 C! J1 e
　鬱金香粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb; {3 f  Y: r) Y4 v
　糖  1/2小匙
5 T. U# C1 V; b1 W9 r/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鹽  1小匙
( x# t( f+ P8 ~! {7 P  C) ltvb now,tvbnow,bttvb　黑胡椒粉  1/2小匙
# J; Y9 W  r+ B2 H　油  1小匙
8 I, |4 y7 q7 o: S5.39.217.77C.香草沾醬  適量
6 r. q" W! S% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
$ I+ H& b  K$ K1.將高麗菜、紅蘿蔔、芹菜分別洗淨，切絲；羅勒洗淨去梗;金針菇洗淨，去末端根部備用。
) F2 \. V* j! p; a- q, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.材料B放調理盆中攪拌均勻成麵糊後，再放入作法1的材料攪拌均勻，再以大湯匙整型成圓餅形數個。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k# y; `" y5 s/ t: f0 t
3.熱油鍋，將作法2的材料放入180℃的油鍋中，以大火油炸5分鐘至熟透後，撈出瀝乾油脂，食用前沾取適量的香草沾醬即可。

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好劲啊。。超多食谱