
a+ Y6 V- O2 J9 T% M% c7 \義大利肉醬千層麵
/ t3 I8 Y* h J: m7 J! w公仔箱論壇【材 料】
9 A- N$ R' v6 B! i0 f' y義大利千層麵 4片
" B G# W* r( Y2 `, N; U公仔箱論壇絞肉 80公克
2 o* p) h9 E5 L8 r; y- E$ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 1大匙
8 I& E: n+ j( ?8 Vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 K3 g7 _9 C4 I- \: v7 z4 i
西芹末 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* r0 F9 l( I4 A- C
紅蘿蔔末 1/2大匙
/ k6 g0 q" z* Ttvb now,tvbnow,bttvb蕃茄糊 1/2大匙$ y' g; ]; j$ Y) e3 H* ?
整粒蕃茄 2大匙
& T" Y3 |( U8 r6 A, a公仔箱論壇月桂葉 1片
, \% x% H1 f+ E& } {0 S% A9 m義大利綜合香料 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- I3 t0 a: r9 N6 a% ^' {& [
6 A1 g4 h; Q. Y【調 味 料】
6 e: l! x; E+ k' Z, {tvb now,tvbnow,bttvb雞高湯 300㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R3 T/ K2 u6 e* A
雞粉 1/2大匙
% @; J' @1 i: @/ R6 N8 D5.39.217.77麵粉 1大匙
, G% l2 G! @, C7 m5 Y% ^橄欖油 1大匙
. i1 K: a A5 ~( F! a5.39.217.775.39.217.77: U0 q9 c( O0 c( H# \: P: k' j+ Q; n
【做 法】" |) X, K3 N7 K. A5 ^% x. s8 v$ j
1.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後,撈起泡冷水至涼,瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a! A, A$ j' W1 z
2.將絞肉放入已預熱的烤箱,以150℃,烤約20分鐘,至金黃色後取出備用。
z; C( L5 k6 {! k- ?: s% s6 Otvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋,用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末,再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯,以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。
* m/ D/ i: @, Y5 |# P+ l4.取一深烤盤,先鋪一張千層麵,再將作法2的肉醬舖至千層麵上,撒上起司絲,再鋪上一張千層麵,重複以上動作三次。
, x+ ?- X8 o( k5.將作法4放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤8分鐘至金黃色即可。 |