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La Soupe
/ T/ {9 D' n$ ~: A

! Y, `( C5 V+ [/ K3 N0 H7 ^- Itvb now,tvbnow,bttvb% d2 K8 P9 m; K5 m" N- Y

* s  X9 R# m% W8 y: C+ ]5 m海鮮酥皮濃湯
& ?' I5 O  z! Z) i% hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e: _7 P0 J, t6 i1 H+ M: C
酥皮         1片5.39.217.77% |) H% o& @" S
玉米濃湯         500㏄公仔箱論壇& X' ]: ]$ c: A- e! T
蛋黃         1顆
3 ?) k; f! i# [, o: _6 M4 C2 Wtvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         5尾
. W. p* S' h' H$ S5.39.217.77魚片         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h3 I9 s, t1 `" v5 D. b& c) ?
透抽片         20公克
9 e! S/ l3 V9 Q2 U+ J% l' ?; _  g, k5.39.217.77( K: V! f% N- d; R' |
【調 味 料】
& f( T$ X5 [1 \+ i5.39.217.77粗黑胡椒粉         少許
; d; y/ g: H  M; h" R- V$ }9 H5 Z公仔箱論壇
) I/ X  x8 c- i7 v+ s- j5.39.217.77【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb2 p. H( c4 b& v+ @6 X# V5 R
1.烤箱先預熱至150℃備用。
3 y8 |. k6 |0 t' d( [( }2.玉米濃湯、鮮蝦、魚片、透抽片、調味料放入烤碗內,放入作法1的烤箱中以150℃烤約5分鐘,取出備用。
$ w- v4 V* o' d  C4 P3.市售酥皮抹上蛋黃後舖至作法濃湯碗上,再以200℃烤約3分鐘至酥皮膨脹表面呈金黃色即可。
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大麥濃湯麵包盅
7 |4 T4 Z: S$ @8 p" S/ f/ N& j【材  料】
/ b0 P/ J* [8 C! v公仔箱論壇燕麥片         50公克
- K/ k% D( _' d5 c西芹         10公克公仔箱論壇6 N/ _$ D8 f' p, L7 I+ A! @0 g
洋蔥         20公克4 g0 q4 E4 @# r. q4 s- L
奶油         1大匙8 i/ w# y$ p/ K) p: M( Q4 e& K
雜糧麵包         1顆
- C" c9 u- H  x2 I2 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! H5 j5 E4 }8 w: v# `9 O
【調 味 料】1 N/ Q6 R6 y) C7 L) |
雞粉         1/4小匙
5 u* x0 O3 R7 f6 }9 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         500㏄
4 l* C# e; P, n( t4 a. z  I4 w9 Q6 b5.39.217.774 P& P8 |: h: r% z
【做  法】5.39.217.77: O& S& U" g! \8 b9 {. `
1.西芹去粗纖維切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。
% e$ s3 [# K+ F4 h- I5 `3 M2.熱鍋,放入奶油融化後,放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。
3 Z) c6 a1 s* I! nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2中加入燕麥片、雞高湯,以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻,再以果汁機打勻加入雞粉調味備用。
& c5 L$ h3 d# E4.將雜糧麵包切挖成麵包碗,將作法3的濃湯盛入麵包碗中即可。

0 F2 ?$ R4 V  g+ F0 V" _% y9 @- @  rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋香濃湯
2 E  J5 Y6 `7 x) b% d【材  料】
% L8 ]% M; u0 x  h2 |8 z" r" V5.39.217.77芋頭         200公克
. {. J' ~1 b9 a0 S6 J3 _* mtvb now,tvbnow,bttvb西芹         10公克
2 h) V! K8 T( D2 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克
. Z; c6 i% i4 o; t; P公仔箱論壇奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L( j! s4 P% y+ x

& q  M- P& c$ h【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u; Q% `6 m0 a, z
雞粉         1/4小匙
; ^+ E1 D0 _8 Q5.39.217.77雞高湯         400㏄
+ e) q, n( Y9 v) S' ?7 f0 b9 Y公仔箱論壇動物性鮮奶油         50㏄
! O3 k0 b. G- ^& RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( f$ y# s2 k8 w; kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
! c! g" k' H. l. s5 ^0 k公仔箱論壇1.芋頭去皮切小塊;西芹去粗纖維切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。公仔箱論壇# `3 j* y4 v5 A- y8 Z3 N$ N
2.鍋內,放入奶油融化,放入作法1的芋頭塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。5.39.217.77- ]9 t5 }% L  j  u) ]/ [# e% _
3.再加入雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。$ N: u9 e! ?" j3 S' `4 k6 T
4.將作法3的湯以果汁機打勻,加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。
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青蒜馬鈴薯濃湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k; h, R; o- C: m' x
【材  料】5.39.217.779 X- m% H& S' v8 g: ?% ?% V
蒜苗         20公克
5 b4 m) |5 }0 Y蒜頭         5顆
0 ^' _* }% a  ]" r西芹         20公克
9 e2 ~% O* w# a公仔箱論壇馬鈴薯         100公克公仔箱論壇" f/ T" t) W, o5 p4 u3 G
洋蔥         20公克
; S, ~- Q; z- G9 Z# M5.39.217.77奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r# T8 D( u" b: Q: {( C
5.39.217.775 W: B1 |# V% r' s. C4 i- N! k
【調 味 料】9 i& a$ P9 X, ?# A8 ^9 C
雞粉         1/4小匙
& ?$ k( i- s8 x, r% q+ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         400㏄
5 i2 s% |& O3 ~0 E5 ^6 n動物性鮮奶油         10㏄
5 M; Q' o1 Z* l% I7 {公仔箱論壇
2 u8 f  x. Z$ F2 n) k【做  法】
8 k0 F, U% y( Q7 m1 J公仔箱論壇1.蒜苗切段;西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。
+ D/ c; p4 s# k% n2 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋,放入奶油融化,放入作法1的蒜苗段、蒜頭、洋蔥塊.西芹塊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb7 h# `) p7 I- A. d
3.再加入馬鈴薯塊、雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。公仔箱論壇( r/ }1 E. A4 r" V- M* {* s
4.將作法3的湯以果汁機打勻,加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。
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雙色花椰菜濃湯
) D  j% M% s6 u0 h9 y8 s1 Ntvb now,tvbnow,bttvb【材  料】公仔箱論壇+ d: c7 c# P( v
青花菜         100公克
1 G. X$ ?' j5 j; Otvb now,tvbnow,bttvb白花椰菜         50公克
9 h. @6 K  a: g( @, C公仔箱論壇西芹塊         40公克
6 P: H) {8 l; ]2 F4 ^+ A3 M, a馬鈴薯塊         100公克
+ U& A6 G' C( |5 z9 ?- B% ~洋蔥塊         40公克
: D. `) \1 {3 S8 i! ^8 I3 P# f奶油         2大匙
+ ?$ b* e3 w$ Vtvb now,tvbnow,bttvb
$ q7 W  z: E; _1 _; O) k8 }9 Z" y' K【調 味 料】
9 m7 \0 W$ U- \8 K7 T& t$ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb: X$ J7 U) I( u; ]5 q: d! z* J
雞高湯         600㏄公仔箱論壇. M/ @7 r" z6 D1 H3 b0 r1 R
動物性鮮奶油         100㏄5.39.217.77+ J2 E( Q  a: M

. M! d) w6 R$ `+ P( v【做  法】
& q, b; ~" Q! [公仔箱論壇1.西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。
$ J# F$ N) j3 M  {# S( C( t5.39.217.772.將1/3的青花菜燙熟,泡冰水撈起瀝乾,加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。公仔箱論壇$ e2 c6 j! L; E3 `2 w; f% a
3.熱鍋,放入1大匙奶油融化,放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。5.39.217.77/ i) U( _4 b1 |) ?. D1 t* I
4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻,再以果汁機打勻,加入1/4雞粉調味。( f3 f; n/ l/ g0 |( Q
5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。
( r/ V$ O9 {0 X; Y. J/ k: r5 y5.39.217.776.另熱一鍋,放入1大匙奶油融化,放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
* R4 I# V% k5 {. A. M4 `4 ztvb now,tvbnow,bttvb7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置
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洋蔥起司濃湯6 S8 a7 V8 y6 p, ^' [2 L4 O* W0 Q. B
【材  料】  i% E( D7 N5 A. u& q" U
洋蔥         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `+ l  h. ^: ?& i
土司麵包         1片# a" W+ {5 u9 v
起司絲         1大匙
2 S: U$ p4 i- o( w3 P) T/ G公仔箱論壇麵粉         1大匙5.39.217.77& ~$ Q. K: n$ T) i) e* ?7 L
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【調 味 料】
. c; Q! C+ }% t  n) E起司粉         1大匙
' E8 W3 t! I- }- u& D# Z. U+ ]公仔箱論壇紅酒         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 M( O2 W! Y- M1 f. ^# G7 V- s- Q
雞高湯         500㏄5.39.217.77* f' A! T6 |) Q# b- W7 H

3 Y- V: Q. l( M- L% vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
$ |  F3 p4 H% }# d5 B# k6 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥去皮切絲;備用。
8 f) |4 i5 U1 I5 z3 s  J' s, }5 o公仔箱論壇2.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的洋蔥絲以小火慢炒至金黃色後,加入麵粉拌勻成糊狀。
: h# H4 `0 D/ Y! m% j9 s' i" GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入紅酒、起司粉、高湯以小火熬煮約30鐘,加入其餘調味料拌勻。
. P: ~* J: k) q- p- k公仔箱論壇4.將作法3的濃湯倒入烤碗中,放上切小塊的土司麵包、起司絲,放入烤箱中以180℃烤約5分鐘至金黃色即可。
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奶油西芹濃湯
" J, x% B$ Z& F% q4 V( X! r【材  料】
: \1 ~* r- `# n0 K( O8 W雞胸肉片         50公克
0 P. E6 R& ~" M& F, }8 e蝦仁         20公克公仔箱論壇: J2 e# `# n6 x$ K& o1 f7 E
西芹塊         200公克5.39.217.77& D& {6 Y5 N  {& r# z& e* c
洋蔥塊         30公克
' a, h& ^# e/ a8 c4 I* J馬鈴薯塊         100公克公仔箱論壇! M! L1 h. Y  s: R) a* {
奶油         1大匙
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" H  T5 }" W9 S( |2 d公仔箱論壇【調 味 料】
; a: t- C  t8 `2 b0 ?: d雞粉         1/4小匙5.39.217.77/ ?. p0 S: ]; G8 J2 D
動物性鮮奶油         50㏄公仔箱論壇8 F& R: u) m; A) W+ X7 Q
雞高湯         400㏄
" {' g. X& K" S+ ^8 m7 t5.39.217.77
4 w" [- |0 U7 p. X1 @5 ~5.39.217.77【做  法】
/ n2 ?3 u: I' E9 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉片切小片;蝦仁去腸泥,備用。
8 d6 N& M0 s! g% ptvb now,tvbnow,bttvb2.西芹去粗纖維切小塊;洋蔥塊去皮切小塊;馬鈴薯去皮切小塊,備用。7 q! W% y  i- G. R
3.熱鍋,放入奶油融化後,加入作法2的洋蔥塊.西芹塊炒香。5.39.217.77& D0 D8 `, K! E  ^. y- h
4.於作法3中加入雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
% ^5 U  F  B4 V5.39.217.775.將作法4的高湯以果汁機打勻,加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻。+ R* Z* S# V' x1 v9 i: n
6.再將雞胸肉片、蝦仁加入作法5的濃湯中以小火煮沸即可。
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紅蘿蔔濃湯
5 p7 Q: |" ?( ~# a【材  料】" m" b& x& A  n+ |1 U3 o
紅蘿蔔         200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }/ E/ w& |8 c
西芹         10公克; r% L5 r0 o0 T$ {3 @* g9 w0 H+ E" ]% W$ T
馬鈴薯         20公克
7 h. F' R  s- _  B7 z  j4 Y( ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克" N: i2 f& X) t- F
橄欖油         1大匙
/ f4 H2 K$ s+ R5 ?, ctvb now,tvbnow,bttvb
  b9 x1 _" y$ K8 ~' JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】6 K0 l9 E0 _* r! d
雞粉         1/4小匙$ f) |* E( \2 S; Y0 F. ?9 _
動物性鮮奶油         10㏄tvb now,tvbnow,bttvb: s' F& m  Q3 ?" G# P+ h* d) Z
雞高湯         400㏄公仔箱論壇0 }! y) A& a5 }; |$ E" {3 [$ a, T

+ L  {5 i0 X& H# L' M" f8 h【做  法】. a+ U* U. l2 m3 Z, ?
1.紅蘿蔔去皮切塊;西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。
1 h# e, C+ i0 {! h3 H& K9 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋,倒入適量的橄欖油,放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。
% b8 p$ u# D0 H  S; N9 D  ?& j$ k公仔箱論壇3.再加入紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊、雞高湯,以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻。
/ u6 p5 K% K$ n# z! L$ o+ Etvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的湯以果汁機打勻,加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

: u; I" z& O) i2 ~/ B4 P/ w5.39.217.77青豆濃湯
+ t( D  O0 l; m7 ]: A  i公仔箱論壇【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]9 q# K3 c/ X( q* p
青豆仁         80公克
# C) ^$ ~8 o) B- l0 T公仔箱論壇西芹         10公克; S8 K; g: W) L/ n2 B
馬鈴薯         20公克; H' a: [- l8 _' z7 Z# j2 z8 y
洋蔥         10公克; n4 @9 N. i  W* z
奶油         1大匙公仔箱論壇' l0 v4 f/ s" O  C* B, f* q
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' a' X+ j1 m! _5 I
鹽         1/4小匙
- z5 B* Y: k- t  `; S$ S動物性鮮奶油         10㏄tvb now,tvbnow,bttvb" x0 @" C$ v  ]7 D
雞高湯         500㏄
  }4 s. k  {- x* u: i7 |( z" ?5.39.217.77" I7 d+ a# }8 j  E9 u6 D
【做  法】
' P% b0 e8 o2 t9 n7 U; E公仔箱論壇1.青豆仁放入沸水中燙熟撈起瀝乾備用。
/ M0 \' X7 c7 ^# o' H$ {% T4 Q  jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n5 L8 r8 `' p  q
3.熱鍋,放入奶油融化後,放入作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。
( k7 V* w1 Q% i4 v& y3 X! }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3中加入馬鈴薯塊、雞高湯400㏄、作法1的青豆仁60公克,以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻,再以果汁機打勻備用。
# S" _. O) D8 b. I+ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將剩餘的雞高湯100㏄、青豆仁20公克以果汁機打勻,倒入作法4的濃湯中,以大火煮沸,加入鹽、動物性鮮奶油調味。
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蕃茄濃湯5.39.217.770 C8 [9 h9 y& J! ]" i
【材  料】公仔箱論壇- j3 ~) l. d: D8 O: c6 }' \% h2 s
蕃茄         200公克
" X, R5 x4 M- p- r9 P- gtvb now,tvbnow,bttvb西芹塊         10公克! m, n5 o& W' G3 W( g
馬鈴薯塊         50公克5.39.217.77! \* p4 S3 J5 h/ j: j8 |
洋蔥塊         10公克
* `1 H. A9 g5 u# W0 B  z公仔箱論壇奶油         1大匙
. ]) C; p8 e0 Q3 {2 Z公仔箱論壇百里香         1/4小匙6 {! O- L7 Y- O1 K
tvb now,tvbnow,bttvb! \. V  g9 K; {# `6 [* F! H
【調 味 料】
; C) }: d3 W; M: {2 v; U& z雞粉         1/4小匙
" c4 m3 Y2 F5 ?/ L9 y  Q4 B雞高湯         400㏄
4 x( j9 o9 L* }& K+ P0 Q蕃茄糊         1大匙
$ e: j( ?( [5 r" h8 b9 r; Otvb now,tvbnow,bttvb  v' @0 I  h& {# [0 z/ |. P6 j
【做  法】
5 {2 q* o4 K1 ^" m1 `tvb now,tvbnow,bttvb1.新鮮蕃茄去皮後切塊備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T+ X8 {+ Q) P% L$ @/ ~8 v
2.西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。
5 H* v, P" D! O- l8 Etvb now,tvbnow,bttvb3.鍋內,放入奶油融化,加入新鮮蕃茄塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb3 m! \! ^6 \8 `; Y5 c2 U
4.再加入馬鈴薯塊、百里香、蕃茄糊、雞高湯以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻,再以果汁機打勻,加入雞粉調味即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z# R! i* H( B/ `
法式蕃茄海鮮湯7 `- v* U+ G+ r5 j3 O, V0 h0 g5 i
【材  料】
# z, ?! m% H7 w2 }tvb now,tvbnow,bttvbA.蛤蜊         3顆
* ^* D+ U, f, ~3 u/ T5.39.217.77淡菜         1顆
8 y7 A. s+ k* C3 d5 O干貝         1顆
  f3 h$ _7 n" ]: G. o& X9 {tvb now,tvbnow,bttvb明蝦         1尾公仔箱論壇( g2 D- O9 n0 c. L
花枝         2小片
2 a" x- X3 {5 @3 q' {; F" ~, FB.罐頭去皮蕃茄         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r  X# ]6 ~7 m1 _
橄欖油         10㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e  P* E& a0 o7 l! G
白酒         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb; E" O+ Q+ c7 |$ ~
高湯         250㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P" ]# _# f" F( E+ k& I+ G; f

; b. S7 ]1 C! k( x【調 味 料】
. U" }( |5 ]9 Q3 m+ Z9 F新鮮百里香         2支: X. c" K' [! P- n
新鮮月桂葉         1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r8 M7 B* j7 ^) H
鹽         適量
( Y3 b0 C' e* j! Y. f: w; G! O胡椒粉         適量
6 A4 M* R, Z* m7 j4 _0 B0 D
7 m8 v7 B; _& ^: z, h3 K7 o' @, e【做  法】
) t' ?! f5 h* @' u/ [6 a公仔箱論壇1.將所有材料A洗淨,淋上白酒;將罐頭去皮蕃茄切碎,備用。8 k" E8 N+ c  R: [
2.取一人份的湯碗,將作法1的材料與蕃茄碎及剩餘所有材料混合,倒入高湯,再放入所有調味料調味。5.39.217.77- v0 k# R" k: Q, g  {
3.將作法2的湯碗放在蒸烤盤上,蓋上蓋子,送入微波爐按“蒸煮”鍵,時間設定19分30秒,待烹調完成後取出即可。
5.39.217.770 i( A6 z, R+ F& F
洋芋南瓜湯         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p+ U0 @. S, e. D4 E; J
【材  料】5.39.217.77* E3 N$ l5 E5 S3 M' z* ~
橄欖油         45公克
: y! w- a% H0 i  N( Q: N" Z! a公仔箱論壇香葉         3片公仔箱論壇( ~, A" {6 I% D4 Q
蒜頭         35公克
7 b# J) E( m" [& C3 ?; L( H公仔箱論壇洋芋         300公克
; _2 F$ w. B: b" n7 e南瓜         200公克5.39.217.77! b5 ~* i: d9 I1 r' a! ]! Q
鮮奶油         適量
2 B. U* o4 D4 b/ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n& e; m+ M6 b, t. c4 C
【調 味 料】公仔箱論壇4 N% N7 A# U, D, Z
原味高湯         3罐
0 q9 H  k; [& [2 V! W$ K5.39.217.77鮮雞晶         1/2小匙, c2 [1 M' A9 x6 m7 w7 v# \
黑胡椒         5公克公仔箱論壇" \2 k+ j# d6 U  }0 \  \  a1 E: v
糖         25公克公仔箱論壇) O3 n& I& g- c4 V) |. C7 I
水         500cc5.39.217.77( h! g4 L: X4 A) P, f. k+ p. L
& r; o6 t- v, X4 H+ ^9 t
【做  法】
" M' `3 q( W( {8 l4 W5 u0 S1.南瓜去皮去籽切塊;洋芋去皮切塊,備用。5.39.217.775 L4 f8 n" M- }
2.熱鍋,倒入適量的橄欖油,放入香葉、蒜頭炒香。( z; o% |' z! N" C; k
3.於作法2鍋中加入所有調味料及作法1的洋芋、南瓜塊煮至鬆軟。
0 J; \; a* q1 b9 f; P$ [4.再將作法3攪拌成泥狀,以鮮奶油點綴即可。
公仔箱論壇5 y" k7 M; U, t8 s1 h$ T8 M6 C
酥皮濃湯(2)        
- f" x, `# d3 b1 |公仔箱論壇【材  料】
1 y4 [% O3 K( n* r+ E9 F7 @5.39.217.77洋葱         1/3個公仔箱論壇5 H5 H2 T" W! l8 m& h
培根         3片
$ s" ^5 r7 ?$ ~- w& U& X. {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         160公克
0 q8 H/ ], G5 M2 n$ {8 _7 n蒜末         1小匙5.39.217.77' A; X2 T; G' T
玉米粒         80公克tvb now,tvbnow,bttvb6 C, Z5 N- r7 H- _' Q  }3 O
麵粉         40公克
4 Q! a" C- M4 t  _5.39.217.77奶油         40公克
- c0 D7 ?# J; b. r  T+ S公仔箱論壇酥皮         4片
$ p" }9 K! a0 s8 k4 b& ?tvb now,tvbnow,bttvb蛋液         適量
1 R4 L' D! Q) k6 u7 G% U5 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑芝麻         少許
8 B7 n  E( ?# q, ptvb now,tvbnow,bttvb' a; g: T! O. k# `
【調 味 料】
) N% C) J# w" {: s2 a) _" [tvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb, M4 q0 D: b  R6 ]4 @* }/ H
白砂糖         適量tvb now,tvbnow,bttvb; `/ ~- e; y3 ]
牛奶         500㏄
6 U& \- x  E# zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         500㏄5.39.217.77. b3 a- j4 r( z( r6 M. }3 |; e
鮮奶油         2大匙1 _5 x7 R' h5 e4 Z4 ^+ G  _
tvb now,tvbnow,bttvb9 z. J( _, L* \
【做  法】
& E5 L" {! T) }1.洋蔥、培根切小丁;蘑菇切片。5.39.217.77* G9 A9 @0 K! ~3 D$ k; _, L7 i1 D
2.取鍋放入少許奶油加熱,以小火炒香作法1的洋葱丁,再加入作法1的培根丁炒至金黃,續入作法1的蘑菇片炒軟,放入少許鹽、糖炒勻盛起。公仔箱論壇, h) J+ Y7 }% n6 n0 T4 s
3.再取鍋放入剩餘奶油,以小火煮溶後,放入麵粉炒勻,再分次加入高湯炒勻。
5 p* `. \; c6 M! W- n. `* H5.39.217.774.在作法3的鍋中將牛奶分次放入拌勻,待煮滾後,放入作法2的所有材料和玉米粒,待湯再度滾沸,加入適量鹽糖和鮮奶油拌勻,盛入濃湯杯內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N3 A' ^+ {: g8 K
5.在作法4的濃湯杯口塗上蛋液,再放上起酥片封好後,撒上黑芝麻,放入預熱190℃的烤箱內,烤約10分鐘至酥皮金黃即可。

2 K$ L$ N" Z9 ]' @! Ktvb now,tvbnow,bttvb酥皮海鮮濃湯         tvb now,tvbnow,bttvb- E3 T& A; Y# @6 A# M
【材  料】4 A' Q+ f8 S+ D" B7 i( i& k3 I: \
洋蔥         50公克6 p% C/ O, [( v: o& ?( ?0 d
大蒜         30公克
& A' U! o1 z- F/ `  g" Ctvb now,tvbnow,bttvb月桂葉         1片公仔箱論壇6 Q3 A5 L. t/ k: G4 T% B/ R4 ]
馬鈴薯         1/2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G' d4 j  P8 t  D+ N8 `( G( O
蝦仁         3隻
9 |  G2 T1 n$ p. Jtvb now,tvbnow,bttvb魚肉         30公克
" s- J/ g3 j+ T& h( D+ C透抽         30公克5.39.217.77( o7 O2 _+ r* a6 p1 i3 t1 D! N
低筋麵粉         1大匙
$ I5 u% R& w8 b% b; Z* a  ~高湯         500cc! n$ e! L1 x0 \" d' I3 i
酥皮         1張
7 G8 a( z: B6 D7 K- J白芝麻         少許
- p/ Q" u1 \* l" H3 G- Ntvb now,tvbnow,bttvb& r( P* N. M1 T, w' s3 g
【調 味 料】
/ q- y, b$ ?/ K4 Q公仔箱論壇奶油         30公克
" _; Z9 f  B3 C) {. k) e  V- U/ s鮮奶         100ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^2 A8 d5 ^  Z* a/ B
鹽         少許
6 R2 D4 M' a" e8 q4 n/ `糖         少許
1 ?; o2 X( ~& g, r7 q  n- itvb now,tvbnow,bttvb
! B% y; W) o9 t$ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
4 c, I6 E4 M( d1 j  b1.洋蔥洗淨、去皮、切丁,大蒜去皮與月桂葉分別切碎,備用。6 e. S% D3 a: s
2.將馬鈴薯去皮、切細丁備用。公仔箱論壇7 I) p$ \% Q3 g1 b
3.將蝦仁洗淨,魚肉、透抽洗淨、切丁,備用。
- x  p5 Z) [# N( p4.平底鍋中放入奶油以小火燒融,加入作法1材料炒出香味,續加入作法2材料,以小火炒約3分鐘。5.39.217.774 X% J% z- u' K( `' w7 C+ p
5.將作法4加入低筋麵粉炒勻,再加入作法3材料與高湯、鮮奶拌勻,續煮約2分鐘至滾開後,加入鹽、糖調味。7 a# C+ f9 y8 g3 E3 L0 w
6.將作法5盛入烤碗中,蓋上酥皮、撒上白芝麻,放進預熱250℃的烤箱中,烘烤約4分鐘,至酥皮膨起且表面呈金黃色後,即可取出。
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鮮蚵濃湯         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h2 a7 y8 ~  D% @" \
【材  料】公仔箱論壇- H) D5 x$ }0 d; b$ O' r
鮮蚵         150公克
0 I/ r0 N( N& ^' `7 ltvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         50公克
8 P  z5 X" o& w2 q7 {公仔箱論壇洋菇         50公克
1 h6 H7 N- R. O; ?# h1 u* X馬鈴薯         60公克) E# k+ B# ^! m9 `% e5 n" H% O
胡蘿蔔         20公克
: h, M3 t/ ?; ~* W, I5.39.217.77奶油         20公克
8 o: j( [: C: @' W& g" U麵粉         2大匙
; d8 O4 |0 U% S( _  R! r鮮奶油         1大匙& ^6 z6 t" w" p
水         500㏄
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: Z0 T4 ^5 X1 c' r4 ^- a9 b公仔箱論壇【做  法】
2 q' K! z  A  q( X4 G8 y公仔箱論壇1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後,放入滾水中汆燙一下即取出備用。% @9 D% T; j( ?; ?# A
2.洋蔥、洋菇、馬鈴薯、胡蘿蔔均切成小片狀備用。
; a$ X8 e: @4 z% o, @- j$ z& z3.取一炒鍋放入奶油,待奶油融化後,放入作法2的洋蔥片、洋菇片炒香,再放入馬鈴薯片、胡蘿蔔片炒熟,再繼續加入麵粉一同炒香,最後慢慢加入水拌煮至湯汁呈濃稠狀。
- r: O8 w. c6 z  [# s! {7 ?公仔箱論壇4.繼續加入調味料、鮮蚵、鮮奶油於作法3中,待湯汁煮滾即可。
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