返回列表 回復 發帖
La Soupetvb now,tvbnow,bttvb7 o& L) P& p4 @6 ?: P
. r! B/ k1 }; F( b; p
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i8 m  N2 J6 x

& f6 {. \6 X! ~* t公仔箱論壇海鮮酥皮濃湯公仔箱論壇& s; @* j+ q' e& c- P
【材  料】
, |8 o9 S0 V8 c+ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮         1片
- k' f) m' o/ r/ c" t2 W公仔箱論壇玉米濃湯         500㏄
- X/ K: s3 K9 L) `& x1 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         1顆
. p9 \8 O. ~: gtvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         5尾公仔箱論壇4 l" i) ^( u$ l4 L
魚片         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H( ~5 U! |9 F) k
透抽片         20公克tvb now,tvbnow,bttvb& @/ [9 H1 C) N; ?7 l1 U+ i9 k

9 p1 e- [% y1 Z3 Y: y& y【調 味 料】5.39.217.77; l( Q: [+ I* W: |* E
粗黑胡椒粉         少許; \3 o% `6 Q& L: O1 w

5 m( `, ^6 L5 ^% ntvb now,tvbnow,bttvb【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb8 C  n$ ?" B$ R9 W
1.烤箱先預熱至150℃備用。
$ K& Z, P0 E, K5.39.217.772.玉米濃湯、鮮蝦、魚片、透抽片、調味料放入烤碗內,放入作法1的烤箱中以150℃烤約5分鐘,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G) {4 C& s$ g! k' o% R4 z& S
3.市售酥皮抹上蛋黃後舖至作法濃湯碗上,再以200℃烤約3分鐘至酥皮膨脹表面呈金黃色即可。
tvb now,tvbnow,bttvb' v1 E2 i8 @  a
大麥濃湯麵包盅
/ j7 d3 Q- q4 \# S; M: L$ k% r公仔箱論壇【材  料】
) k+ x  ~+ S- I5.39.217.77燕麥片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb% }& _% [# d& Y9 D3 v
西芹         10公克
( B' [! z; E( `( Ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20公克
3 B( w! ^0 H+ M! U$ ~) L! j: F9 T8 E奶油         1大匙
" ]  Y" V3 @4 E) h. L- Ptvb now,tvbnow,bttvb雜糧麵包         1顆tvb now,tvbnow,bttvb9 G9 k. r& m  q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [  p' R8 u1 c3 b% y! l& l  V! t$ u
【調 味 料】公仔箱論壇" F/ E. O! y) ~+ c0 l' ?
雞粉         1/4小匙
' U: c& I4 X; |- X) }雞高湯         500㏄
  e# O6 t+ m4 htvb now,tvbnow,bttvb
/ y) i7 {0 `: ?/ L/ E7 G5 i5.39.217.77【做  法】
5 D5 k1 _. V; i" o  h9 g9 @1 J! w; _公仔箱論壇1.西芹去粗纖維切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。
: a; s( _$ A) h7 B5 z7 n6 ^5 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋,放入奶油融化後,放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。公仔箱論壇6 T3 d  V& b, s: o3 w3 ?* f
3.於作法2中加入燕麥片、雞高湯,以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻,再以果汁機打勻加入雞粉調味備用。
# ~. I9 x6 Z) y" A4 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將雜糧麵包切挖成麵包碗,將作法3的濃湯盛入麵包碗中即可。

4 X7 b4 L( u* S# y8 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋香濃湯公仔箱論壇5 k8 ^$ H4 L5 z; }+ x4 y
【材  料】公仔箱論壇9 u9 `. W5 D* `* \! e
芋頭         200公克
& q' {! v; ]6 a; X( Z公仔箱論壇西芹         10公克! I5 x- |) i6 f" m6 }$ i
洋蔥         20公克公仔箱論壇% v; Y; f6 F$ k+ O9 T7 W, h. c, [
奶油         1大匙
& |3 ]: G  c5 \- Y5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C) F# F1 |) ^- P. A
【調 味 料】
& N5 j# p; p$ G9 }3 l2 e( F" u5.39.217.77雞粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 g  w# K; }) D8 f3 n* G) L2 t
雞高湯         400㏄, P1 E+ W$ L' ?! M4 {
動物性鮮奶油         50㏄
9 J" a- M6 _- x! Q9 s
' M# j* k- h1 {; {" nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb2 K1 j+ S8 U- s, ?/ y/ ]$ J
1.芋頭去皮切小塊;西芹去粗纖維切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u. _. z( W8 P$ u6 B! j; O
2.鍋內,放入奶油融化,放入作法1的芋頭塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb7 B3 k8 W) {- |2 \
3.再加入雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
3 i( C* F  w6 b5.39.217.774.將作法3的湯以果汁機打勻,加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

% R2 W; @: ~* Y5.39.217.77青蒜馬鈴薯濃湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J6 p- ]8 C& b+ o' W0 q
【材  料】! J6 |5 I8 a# B
蒜苗         20公克
" u2 r/ o: _2 j5 M& X4 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         5顆
6 w! ]& O: M$ l, E9 ?5 @tvb now,tvbnow,bttvb西芹         20公克4 S8 C3 f) K2 |5 Z
馬鈴薯         100公克公仔箱論壇6 C/ {" a3 a. S8 G) v5 u
洋蔥         20公克
1 u+ ~. W* y6 y6 \奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t3 D; F4 M& y* m) x
公仔箱論壇4 f' L0 Z  l7 d& b$ s, x4 c
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h. ?! n) Y$ _4 q) k% f
雞粉         1/4小匙, P6 A# s% ]' B3 C
雞高湯         400㏄5.39.217.77/ Z# B3 T) z9 }7 m
動物性鮮奶油         10㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 \! N! {) p) V( @, f, Z" ?
6 J- A- t8 V% q% {* f7 ]
【做  法】
7 e( i1 S3 E3 h' e7 B( |' }( a公仔箱論壇1.蒜苗切段;西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。
- K2 t) P, G- @# M8 Z% j6 J) n2.熱鍋,放入奶油融化,放入作法1的蒜苗段、蒜頭、洋蔥塊.西芹塊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb% L, _% W* N5 C4 B) R+ M
3.再加入馬鈴薯塊、雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
' G) G- C. w/ i" q. U- l- D4.將作法3的湯以果汁機打勻,加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

' h  C' C7 p$ J3 t9 b7 d0 a) T公仔箱論壇雙色花椰菜濃湯公仔箱論壇- S( n1 ~+ s3 t' P8 r' p, W8 S9 J
【材  料】
/ [' H% S  a6 \  U+ H+ etvb now,tvbnow,bttvb青花菜         100公克
" a7 `3 ?3 `1 Z: g' p9 ^* h* a  Ttvb now,tvbnow,bttvb白花椰菜         50公克' ]6 A- k. q1 r4 T
西芹塊         40公克公仔箱論壇1 B3 R& u$ L7 ^. S" R
馬鈴薯塊         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k& Q: x7 S5 g2 s
洋蔥塊         40公克
, }" n9 ~, Q3 Z) A' O4 L: _奶油         2大匙) A! K/ N) H8 z7 b4 _+ `
tvb now,tvbnow,bttvb" Y3 f* S5 V; S! K
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A* A9 F9 P5 t# W
雞粉         1/2小匙
; ~  V( {9 k  m$ otvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         600㏄
+ f' W, d7 B) C- V3 n% p5.39.217.77動物性鮮奶油         100㏄5.39.217.77* P) H" m- O: t( d
, \/ n5 ^4 X5 c# M! {
【做  法】! ]+ T. j9 Z# l1 p/ H
1.西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。
5 S8 S+ d: A4 F6 x5.39.217.772.將1/3的青花菜燙熟,泡冰水撈起瀝乾,加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。
0 e- |, V- v, m( j! ?3.熱鍋,放入1大匙奶油融化,放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。9 t0 A5 \% L0 N4 z  Y: [
4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻,再以果汁機打勻,加入1/4雞粉調味。8 J0 v( k# g3 c4 l) j. i0 x, u
5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。5.39.217.77) x6 Z4 T7 L1 u% h
6.另熱一鍋,放入1大匙奶油融化,放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
9 }2 t4 o+ n. o) l' M0 _) ], r4 k公仔箱論壇7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置
% N; Y, K/ O' t- F" I2 K
洋蔥起司濃湯
7 x4 d  g" |- u% m5 h8 o, r; Gtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
( B5 I& q  O3 c. G, oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         100公克
% s; R# Y8 R0 e8 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土司麵包         1片公仔箱論壇" k/ n. z9 o" _+ ?5 _3 f) R$ d
起司絲         1大匙
* @: m6 q( B8 K3 U+ B麵粉         1大匙5 `+ O' @  j& c* u1 U6 a- f

+ W) Q/ h" X9 b) ^& Ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.77. Q' O4 _( b; K, i$ u' w- p
起司粉         1大匙( r5 w. |" ~3 d4 S3 u
紅酒         50㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D& J2 v* Z/ n  a( x
雞高湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [( t- u/ z- ^2 x/ `/ p7 \

+ c3 F6 H2 k+ h$ ~( a【做  法】
- g* Z3 }! k5 U. B( u1.洋蔥去皮切絲;備用。tvb now,tvbnow,bttvb; N) Y) j$ F2 I4 l: m/ `+ S% X9 c0 r
2.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的洋蔥絲以小火慢炒至金黃色後,加入麵粉拌勻成糊狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g/ w1 q8 C( Z
3.加入紅酒、起司粉、高湯以小火熬煮約30鐘,加入其餘調味料拌勻。
8 j/ r) l0 H, n2 R4 W- l5.39.217.774.將作法3的濃湯倒入烤碗中,放上切小塊的土司麵包、起司絲,放入烤箱中以180℃烤約5分鐘至金黃色即可。
" H7 K7 h7 g" E6 T$ v
奶油西芹濃湯
( ?# l" L. N8 }: A# CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】! T6 {. Y& b# a" Y5 g
雞胸肉片         50公克
+ J: v, M6 A1 r) U0 j蝦仁         20公克
9 u6 S4 Q& r: N/ s( \" D公仔箱論壇西芹塊         200公克
4 `6 i: v5 K- {0 d  pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥塊         30公克
9 F. t$ R% b8 c5 h4 L+ j馬鈴薯塊         100公克tvb now,tvbnow,bttvb  W# J1 k2 h' u8 W; ?( J1 P
奶油         1大匙3 @) b2 J8 R0 J

" ]5 H; u- I8 {1 _. d" gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇' ^* N8 Q4 z/ }( A2 X3 @
雞粉         1/4小匙4 c2 o8 |) {# D5 Z
動物性鮮奶油         50㏄" x: x) i# |8 H
雞高湯         400㏄
5 `) P$ K1 o% M3 j8 B0 N, ?0 atvb now,tvbnow,bttvb
0 n  y' o4 ?+ ^: M9 o- j5.39.217.77【做  法】' V3 n+ Z3 f! K6 R0 v
1.雞胸肉片切小片;蝦仁去腸泥,備用。
9 D, v2 o& `: {2 `+ P# ?4 X) W# F2.西芹去粗纖維切小塊;洋蔥塊去皮切小塊;馬鈴薯去皮切小塊,備用。
. ^) c1 \, Y+ p& }3.熱鍋,放入奶油融化後,加入作法2的洋蔥塊.西芹塊炒香。公仔箱論壇' w; G- F4 t" ^% b2 m- c
4.於作法3中加入雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
& y6 r5 a/ q* X! L' ?( s* {5.將作法4的高湯以果汁機打勻,加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 K5 A' n; J! l
6.再將雞胸肉片、蝦仁加入作法5的濃湯中以小火煮沸即可。
tvb now,tvbnow,bttvb, ^( M( R) y1 b  P6 B: V  K! t8 j
紅蘿蔔濃湯tvb now,tvbnow,bttvb" y7 h+ B" S  X  f+ I% I6 C
【材  料】+ z% V5 g0 T8 T7 T+ g" Q
紅蘿蔔         200公克
) l' ^0 R' x7 U( m2 |) X& \1 K3 [5.39.217.77西芹         10公克
2 a/ c" k" y9 V2 j3 s  i. atvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         20公克
& \: R! [1 M. X' k: Y/ Q6 r' Rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20公克
0 q* o9 q5 L9 v6 utvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E* o& P6 {% G6 L$ }) g
tvb now,tvbnow,bttvb- k3 t& p* y% V
【調 味 料】公仔箱論壇9 R. I8 U( Q/ [% D, Y+ ^' ~
雞粉         1/4小匙
; |1 l; f- W, Z6 @/ Z動物性鮮奶油         10㏄
( M' \/ L0 ?$ n$ R4 a雞高湯         400㏄) F2 w8 M/ n- J$ {( L4 O

: G+ a* W# u, N: }【做  法】3 ^& _" O' r, s$ ^! C$ W! \. ^; _
1.紅蘿蔔去皮切塊;西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。5.39.217.778 J! Q$ @4 w- }$ \) o5 ^$ V
2.熱鍋,倒入適量的橄欖油,放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。
  j4 {; u# H1 H公仔箱論壇3.再加入紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊、雞高湯,以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻。7 R/ E2 i. z7 K5 r- v8 s
4.將作法3的湯以果汁機打勻,加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

: E: O1 A$ Y$ ?# iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆濃湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |# o" ~  l$ M1 Z# ~9 Q
【材  料】
+ o5 Y' I2 m6 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         80公克
' S& P" e0 t! S; B, y公仔箱論壇西芹         10公克tvb now,tvbnow,bttvb( `  T, W/ W" P; A, P& ^
馬鈴薯         20公克5.39.217.77/ P( W' U3 [& g: V2 G9 m& n
洋蔥         10公克
8 n- E- j; A/ B% M奶油         1大匙
* Q( `; Y# @# X1 r" J公仔箱論壇9 Z) W( X8 N- l% z& B% T
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O* t, k, r- T& g* f% x" L) d, p
鹽         1/4小匙
& e$ j' T0 S* @, i4 l8 q( L& q動物性鮮奶油         10㏄, `* |2 U. H. Z. i# W) p* k
雞高湯         500㏄5.39.217.77# F$ H. y! Y& c0 J

( U+ y2 i1 v, d0 A1 ]' C【做  法】9 c% V" }0 i8 x! D
1.青豆仁放入沸水中燙熟撈起瀝乾備用。公仔箱論壇' q3 z$ e) L5 k: }; q( |
2.西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。
- y; l) {" F: M: B3.熱鍋,放入奶油融化後,放入作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。公仔箱論壇: x8 G+ f, }6 D
4.於作法3中加入馬鈴薯塊、雞高湯400㏄、作法1的青豆仁60公克,以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻,再以果汁機打勻備用。公仔箱論壇7 L  j: E! f! z1 r0 q# c' h# s
5.將剩餘的雞高湯100㏄、青豆仁20公克以果汁機打勻,倒入作法4的濃湯中,以大火煮沸,加入鹽、動物性鮮奶油調味。

& f: a6 o' ?+ Q1 [% q' j5.39.217.77蕃茄濃湯5.39.217.77( x. c* E) {* p& D3 Z( ?- i. W- g
【材  料】公仔箱論壇' z  k/ ~" j5 W9 i5 I
蕃茄         200公克
/ I, Q. P/ S/ x: s  D/ {1 G5.39.217.77西芹塊         10公克
% s) A) E# a+ g, t6 @- Atvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯塊         50公克+ W# i- t: @) o1 C+ j# b7 j' R
洋蔥塊         10公克
( I8 I6 v& S8 B! x* ^公仔箱論壇奶油         1大匙5.39.217.771 W' C3 J; d( f1 W3 f+ V
百里香         1/4小匙
( D. Q! G; \. U; X7 ]+ A! \5.39.217.77
2 h" @: H% L& _" H/ u【調 味 料】公仔箱論壇' [- v5 l. l  A% T: J; X
雞粉         1/4小匙
8 i* ~/ T7 r; k! Y8 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         400㏄
1 x# h  \# S/ A' \  R6 `  |蕃茄糊         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  |8 j& K3 w4 B$ Q+ ]
tvb now,tvbnow,bttvb/ E3 v4 R+ }- V
【做  法】! A  t6 B0 m5 _' q2 X
1.新鮮蕃茄去皮後切塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb  c6 M; W* o, W
2.西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。tvb now,tvbnow,bttvb& d  K. A0 n8 ?) C1 y4 n
3.鍋內,放入奶油融化,加入新鮮蕃茄塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。$ i6 t3 R& }; V: ^
4.再加入馬鈴薯塊、百里香、蕃茄糊、雞高湯以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻,再以果汁機打勻,加入雞粉調味即可。

. A5 g' x! F. B) {8 S- L0 `公仔箱論壇法式蕃茄海鮮湯tvb now,tvbnow,bttvb, [0 O- ^. v7 G# v/ O
【材  料】
/ t4 o+ H! r' |公仔箱論壇A.蛤蜊         3顆公仔箱論壇3 M. c1 P$ T+ Y; {( U9 {1 B. u
淡菜         1顆
7 R! v7 E: {' E  g6 G干貝         1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [7 e$ h$ v: L/ y2 S; p- }7 t
明蝦         1尾+ y. b  w2 M$ d& x) s
花枝         2小片5.39.217.77; j/ F0 }: a  ]5 ~
B.罐頭去皮蕃茄         100公克5.39.217.773 n8 D, C  v6 Q8 L
橄欖油         10㏄公仔箱論壇, q' i: x8 @% x  x6 e) ?
白酒         15㏄
0 C: Y/ t; K" q7 t' O* ~; |& R; w高湯         250㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 }# o/ |1 ^, t0 T8 }
公仔箱論壇. r0 w1 d- L9 @7 z% G: S7 l7 E; r
【調 味 料】
1 M0 M$ @1 f5 a2 K0 Y# M7 v  t1 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮百里香         2支
& T8 ]6 N0 i) q5.39.217.77新鮮月桂葉         1片
/ n* j( x  G# Y4 Z$ ?鹽         適量- w7 ~/ O8 @: ~8 y. h8 i
胡椒粉         適量
  Z. W3 v. B" `5 g; g% CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ A; Q2 ^! A5 }9 {4 D* V6 R5.39.217.77【做  法】公仔箱論壇' G( E. i* ?$ E) a# K! K
1.將所有材料A洗淨,淋上白酒;將罐頭去皮蕃茄切碎,備用。
' u2 k! n  C  iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一人份的湯碗,將作法1的材料與蕃茄碎及剩餘所有材料混合,倒入高湯,再放入所有調味料調味。公仔箱論壇/ S) S& z0 f' f# e* a9 s  N
3.將作法2的湯碗放在蒸烤盤上,蓋上蓋子,送入微波爐按“蒸煮”鍵,時間設定19分30秒,待烹調完成後取出即可。
3 N+ K; ~+ {0 ~7 P6 f
洋芋南瓜湯        
4 H. q$ P; ?8 G$ Z. P6 U0 T【材  料】公仔箱論壇, R! ], |* S1 E/ N3 J% G5 e- g
橄欖油         45公克
* G" E9 j6 g/ W. L3 L# R+ A) C香葉         3片tvb now,tvbnow,bttvb" _6 Z" _+ B1 f* M: K% j* o
蒜頭         35公克
# f- B1 T" O3 W! d洋芋         300公克
- u6 d' R, u: q# c% W1 H南瓜         200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n" h! T3 |  x6 ]8 b, L& |
鮮奶油         適量
( K. e3 s. a. Q4 j! m; E
; a4 Y$ q: o* s【調 味 料】
6 R. Z4 x, A% btvb now,tvbnow,bttvb原味高湯         3罐
3 c% a; I! s1 C! k5 b( p# ]1 V7 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞晶         1/2小匙
  P: F  ^/ b4 \, x& ^4 m* y黑胡椒         5公克
* v- v+ ?. X3 f2 ^0 T糖         25公克
5 b& r/ j5 `0 @. s/ A9 Ntvb now,tvbnow,bttvb水         500ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R* y7 I- V( k5 v- T
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `; J+ S4 k5 i* E6 T' F( D
【做  法】5.39.217.77# L1 @. C4 @. A2 y
1.南瓜去皮去籽切塊;洋芋去皮切塊,備用。
! S; m! a; p" d  [2.熱鍋,倒入適量的橄欖油,放入香葉、蒜頭炒香。5.39.217.77! P  C' p2 h' u' b% {* ~
3.於作法2鍋中加入所有調味料及作法1的洋芋、南瓜塊煮至鬆軟。tvb now,tvbnow,bttvb* R) z5 z. |' b3 ]& g2 G( W9 {; k8 p
4.再將作法3攪拌成泥狀,以鮮奶油點綴即可。

9 x) F9 n" Q- K/ k) L; N酥皮濃湯(2)         tvb now,tvbnow,bttvb  J4 L, q* x' ]& y: Z5 A
【材  料】
: {8 J7 i! J6 D, F6 {+ c公仔箱論壇洋葱         1/3個
1 U! f/ F/ Z2 A9 X# A5 p( ^tvb now,tvbnow,bttvb培根         3片tvb now,tvbnow,bttvb7 t# {! T! ]1 D
蘑菇         160公克
) f" V) G" w9 {& \, G8 }. i蒜末         1小匙
( n' H2 w4 h8 C" P5.39.217.77玉米粒         80公克
2 A6 L1 O' T6 v8 G/ n+ l6 j5 s公仔箱論壇麵粉         40公克
  J' L5 s9 [8 ~* tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40公克
" S* E" L8 j- }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮         4片
" i1 ^  B6 n  F. ~* y6 V, n* r6 [tvb now,tvbnow,bttvb蛋液         適量( B. U7 q* z# @" R
黑芝麻         少許tvb now,tvbnow,bttvb# r" r# `) E, M0 A
, ~8 {/ g! B" w6 [
【調 味 料】8 `" s/ s: X6 e4 Z3 B
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M1 B# ^6 g6 p: B3 m: t) T* E' y
白砂糖         適量5.39.217.77) ^% Y/ Z; N1 O* [1 e7 t) F
牛奶         500㏄
1 P- {; b# \' Q( V3 c; i) F高湯         500㏄
$ u; [) s5 q; h4 ]% L2 e& v0 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         2大匙
: J. r3 T% x3 W! s( Y公仔箱論壇7 b" Z! L: U6 z/ H" p
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v# P0 ?7 D5 s; a, q8 A  A
1.洋蔥、培根切小丁;蘑菇切片。
6 }6 R6 o, l! |2.取鍋放入少許奶油加熱,以小火炒香作法1的洋葱丁,再加入作法1的培根丁炒至金黃,續入作法1的蘑菇片炒軟,放入少許鹽、糖炒勻盛起。tvb now,tvbnow,bttvb! `# v0 R. [7 D. D! W' e- S4 g
3.再取鍋放入剩餘奶油,以小火煮溶後,放入麵粉炒勻,再分次加入高湯炒勻。5.39.217.77- U6 [! m  N5 u  W  V
4.在作法3的鍋中將牛奶分次放入拌勻,待煮滾後,放入作法2的所有材料和玉米粒,待湯再度滾沸,加入適量鹽糖和鮮奶油拌勻,盛入濃湯杯內。
; S" N( F7 h+ M9 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.在作法4的濃湯杯口塗上蛋液,再放上起酥片封好後,撒上黑芝麻,放入預熱190℃的烤箱內,烤約10分鐘至酥皮金黃即可。

% j2 Z+ a+ m7 g1 o% U' c! x5 v公仔箱論壇酥皮海鮮濃湯         5.39.217.77& F) f) p7 z% w4 `% v
【材  料】
5 u, i/ Z; T; X1 \  h/ `" k! stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         50公克5.39.217.77! ^% `; d4 n0 E( l
大蒜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb" f8 b9 M; G' Z
月桂葉         1片! h7 c4 e9 f  Z7 `4 a
馬鈴薯         1/2個
* L" F( J4 A( [; N0 `- B5.39.217.77蝦仁         3隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _; @; o. O  Z5 t
魚肉         30公克2 u9 A4 d& m7 F' t- y4 C
透抽         30公克
( L6 ?' \" s% x0 s: `  K: ]; c低筋麵粉         1大匙公仔箱論壇$ ]8 T, F( u% j8 \! C
高湯         500cc. o' P0 I0 I& q2 A' I' k
酥皮         1張
# s% W( @! E+ u4 Z! B白芝麻         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ m" Z$ ]- a& G8 D  ^: p& W. ]/ o& h/ p

/ q' _1 j1 L. Q( O  u, |1 q3 w5.39.217.77【調 味 料】9 N. y  k# g- H; B. A6 Y" ~/ J: }
奶油         30公克9 u4 W) M, H& k% |3 J# ^
鮮奶         100cc
0 v4 W  b% Y( U! t  j- P- C5 @鹽         少許. g- W* B% e9 `3 T# h- l0 o
糖         少許公仔箱論壇0 _- M) p& j9 J2 [* s' x
" Y1 f5 [1 x- H
【做  法】
2 ^- y6 E; V1 }公仔箱論壇1.洋蔥洗淨、去皮、切丁,大蒜去皮與月桂葉分別切碎,備用。
( q7 B4 M7 ?: y0 l公仔箱論壇2.將馬鈴薯去皮、切細丁備用。公仔箱論壇5 z' I% C& [6 w4 c; ], d/ c6 F
3.將蝦仁洗淨,魚肉、透抽洗淨、切丁,備用。8 s$ H! k+ V/ _% b& I
4.平底鍋中放入奶油以小火燒融,加入作法1材料炒出香味,續加入作法2材料,以小火炒約3分鐘。
* }8 V7 t( T+ `% {$ Z公仔箱論壇5.將作法4加入低筋麵粉炒勻,再加入作法3材料與高湯、鮮奶拌勻,續煮約2分鐘至滾開後,加入鹽、糖調味。
% ?  o8 {- q( E) E7 Y: b5.39.217.776.將作法5盛入烤碗中,蓋上酥皮、撒上白芝麻,放進預熱250℃的烤箱中,烘烤約4分鐘,至酥皮膨起且表面呈金黃色後,即可取出。
tvb now,tvbnow,bttvb- k  p; t0 C, g
鮮蚵濃湯         公仔箱論壇' d6 \# ^# W4 D& C
【材  料】
6 d: h5 h- m' u. L2 p# O鮮蚵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb, J! H5 t+ v& n, w' \( I- X
洋蔥         50公克
8 |" v! B/ ~' K, stvb now,tvbnow,bttvb洋菇         50公克公仔箱論壇7 Z7 x. X4 z1 V) p2 N$ n& X
馬鈴薯         60公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \# r2 F2 W) a- D& o$ J
胡蘿蔔         20公克公仔箱論壇' u3 t$ g7 F! Z+ E+ [
奶油         20公克
2 M7 T: Q9 ?8 F; R3 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         2大匙
- d) p. M% a, B# b/ u鮮奶油         1大匙5.39.217.77( e1 A6 P" T/ A
水         500㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y  Q# Z- g1 |/ U

3 }& j! X1 H4 d4 }【做  法】5.39.217.77( d0 s  x7 n8 Z% ~
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後,放入滾水中汆燙一下即取出備用。: @9 n! Z3 t% a) J
2.洋蔥、洋菇、馬鈴薯、胡蘿蔔均切成小片狀備用。
4 p9 I1 Q$ n; g" c2 [6 \+ O3.取一炒鍋放入奶油,待奶油融化後,放入作法2的洋蔥片、洋菇片炒香,再放入馬鈴薯片、胡蘿蔔片炒熟,再繼續加入麵粉一同炒香,最後慢慢加入水拌煮至湯汁呈濃稠狀。
. ]5 I: V' k; A' t2 R: x, u4.繼續加入調味料、鮮蚵、鮮奶油於作法3中,待湯汁煮滾即可。
返回列表