BeiDouChef

La Soupe 湯5.39.217.773 Z/ j" z3 F; Q$ e; G5 [4 j* j
tvb now,tvbnow,bttvb" Z% F. y* \0 K6 m) J) P

) }& y' n; T7 L3 \# i公仔箱論壇
# n9 z( {2 F4 H1 @, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮酥皮濃湯5.39.217.777 t) u, F% f; G0 m& s. C( v9 B  _
【材　 料】4 O, w3 C! H% c, x6 w
酥皮         1片
# a, U" T6 A) F5 ~6 O2 o. s' \玉米濃湯         500㏄公仔箱論壇2 Z2 A2 B/ C2 l/ z; V. y5 w1 P
蛋黃         1顆
9 U+ i( m; z' @9 Ytvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         5尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O2 i8 Z" M' L- n
魚片         30公克tvb now,tvbnow,bttvb* M7 G! l: m. ?+ [
透抽片         20公克! J6 J! k, Y- S& e6 h

( n. u4 R; P; g6 @3 \$ c公仔箱論壇【調 味 料】
2 D, t& K* L- X粗黑胡椒粉         少許
+ w4 Z3 o4 h  h: a! I4 mtvb now,tvbnow,bttvb
) m  Q4 |8 f+ f公仔箱論壇【做　 法】
, S9 q( h2 V# W% l% `5.39.217.771.烤箱先預熱至150℃備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i# Z% T+ I# b+ F) a' U
2.玉米濃湯、鮮蝦、魚片、透抽片、調味料放入烤碗內，放入作法1的烤箱中以150℃烤約5分鐘，取出備用。
% a- B$ K9 h) J3 b6 dtvb now,tvbnow,bttvb3.市售酥皮抹上蛋黃後舖至作法濃湯碗上，再以200℃烤約3分鐘至酥皮膨脹表面呈金黃色即可。

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3 i$ w/ @# Q# `/ ntvb now,tvbnow,bttvb大麥濃湯麵包盅5.39.217.772 M3 y. K# D2 k( @! d6 j
【材　 料】
% _& ?; F" r8 Q, X5.39.217.77燕麥片         50公克
5 H% i. d! _/ ^9 D( ]1 _西芹         10公克
) a. m$ j8 m0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克
) q7 X4 y! }: D- D3 j1 l* ctvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙
* @" O$ G% @, z" W雜糧麵包         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W( X  k+ l2 y

+ c0 R1 N% m$ \2 a7 B: k: i5.39.217.77【調 味 料】
$ U# |* j+ Z0 B' ^3 N! v公仔箱論壇雞粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 ~: q: d5 f3 K& O/ z% r
雞高湯         500㏄
7 T0 e+ y" K6 ]) w; d3 e5 j1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; ^; b. ]% d" K% L8 y
【做　 法】
, X9 O6 E* d0 q  O6 d4 E- j公仔箱論壇1.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。8 ~; z& {; @3 f4 V3 g/ N7 ^+ t0 {
2.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。
2 q5 S- x, t) w5 Ktvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2中加入燕麥片、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻加入雞粉調味備用。+ \  E$ e6 _2 p4 Z9 U' K
4.將雜糧麵包切挖成麵包碗，將作法3的濃湯盛入麵包碗中即可。

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/ [4 H) d) n9 y- |/ _tvb now,tvbnow,bttvb芋香濃湯/ h% v( U, H$ Q1 e' ]/ |
【材　 料】5.39.217.77# l/ v8 m) G4 I/ [8 X
芋頭         200公克
8 @- }! R6 x5 J1 E5 |0 Gtvb now,tvbnow,bttvb西芹         10公克5.39.217.77' Z% [  U7 G7 Y/ m1 a. {% r
洋蔥         20公克
- p6 {# M4 p" J4 I) {2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙; g+ V5 J9 d# G5 X7 T) H
3 ]+ e" D& s* w+ q
【調 味 料】
6 V7 ^+ J. O5 Z/ v" V; K+ L  y5.39.217.77雞粉         1/4小匙
+ d' f$ }( r6 V+ ]4 L7 }, J' _- Btvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         400㏄, q2 w2 f& Z* i9 n, C
動物性鮮奶油         50㏄
: q' p# A5 v8 ^8 ?" @5.39.217.779 E0 z8 R( X: b' X4 ~( _  X7 t0 B
【做　 法】
# Q2 Q8 c& z& n4 Z5 {& htvb now,tvbnow,bttvb1.芋頭去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
) _8 B) L! r, [) V3 t" O2.鍋內，放入奶油融化，放入作法1的芋頭塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。0 e6 |, t; U8 ~! \2 u. L" B4 q
3.再加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。$ x: f# l7 @0 Z. p: a- A8 r
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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  U/ E5 z1 }% ~
青蒜馬鈴薯濃湯
" q) N- e0 H' ]/ N7 w! _; x" h公仔箱論壇【材　 料】
* U! j6 ]9 Q& a" }; P公仔箱論壇蒜苗         20公克
% n/ Q, Z" ?9 n6 R* m2 z0 v+ G5.39.217.77蒜頭         5顆
7 m: }& B& n) y4 M# H/ Q4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         20公克
+ r; X8 G. \0 |* M# M公仔箱論壇馬鈴薯         100公克
* B2 E+ c8 e0 L0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb& M, K  \2 g6 k
奶油         1大匙
8 j: Q& @- j7 {! D) a3 h5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M& m9 m) S; t( V- h" ]+ r
【調 味 料】( Z) q+ d2 E6 I! K9 ]6 `4 k9 I
雞粉         1/4小匙: K4 w/ B# Z, r8 D5 W- s3 k
雞高湯         400㏄& B  i' p( L6 k! I
動物性鮮奶油         10㏄
; ~8 W: d% r% ?3 C+ l/ {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j5 ^1 D4 f; M
【做　 法】
1 [7 }4 o4 o0 D" O9 l+ j5 n5.39.217.771.蒜苗切段；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。. W6 n% S  d2 e% y, K! r
2.熱鍋，放入奶油融化，放入作法1的蒜苗段、蒜頭、洋蔥塊.西芹塊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb1 ^3 y% W8 r8 Z( I
3.再加入馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
: X1 F- o% g& H7 B, X公仔箱論壇4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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9 x  T: B6 v* f# I; `, V* ~9 Z
雙色花椰菜濃湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c6 O) E( S5 F2 L) D
【材　 料】
7 b, M. F( Z0 j4 {& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青花菜         100公克
, r) @6 B# ]+ v+ g3 M9 y- Z白花椰菜         50公克
7 p4 g0 q2 e. m" }  m* j5 w5 S公仔箱論壇西芹塊         40公克
% K$ Q: z! \) e; s. Z公仔箱論壇馬鈴薯塊         100公克
" A4 l6 A; d% z/ {! P5.39.217.77洋蔥塊         40公克9 N* k+ Y( I% N" {7 e$ Q' Q# e
奶油         2大匙
+ {% ~7 |) s2 ^5 v7 m: w公仔箱論壇
0 j& X2 }. N0 G5 z+ G, n0 }. H公仔箱論壇【調 味 料】- X5 ]$ V  R( w2 I  R5 Q5 E
雞粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 N7 [. j0 J& v8 E& s
雞高湯         600㏄
" m% {6 V) H! e9 d& d, U動物性鮮奶油         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T3 m0 I0 h$ ]9 @
( X/ p+ p; b% R6 M7 z+ O
【做　 法】. [* B6 }5 l# S
1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
. D, q* E7 A3 i$ I8 I, S2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。
5 `" v  ?, t3 s6 B; P' j公仔箱論壇3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
& H# ?8 ?- a4 o1 d7 n$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。% E" S1 @: r5 `
5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。* ^9 i- A/ z$ r' I
6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
. o- B2 I1 ~) }9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J! r/ r, T  e' Q6 V4 L
洋蔥起司濃湯
/ k; ^) H9 S6 @/ N" c5.39.217.77【材　 料】
2 {; |  P  @: [1 x8 T& k5.39.217.77洋蔥         100公克
+ L% H/ e- U/ i' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土司麵包         1片3 g5 h% t7 }* K( Q; F3 Y
起司絲         1大匙4 r7 w! y" C+ e3 G- V3 l3 O7 W; n
麵粉         1大匙
% d1 z' ^  X& }5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g( J1 ~$ V( U! g
【調 味 料】公仔箱論壇  |: F0 l5 p) {; q. f6 S
起司粉         1大匙5.39.217.778 o+ x- r# y7 l0 z6 d
紅酒         50㏄公仔箱論壇. g$ @' ~& L: O  y' {) y/ Z# H. R! A
雞高湯         500㏄
" I2 C8 c0 Q) ~" B0 C# @& atvb now,tvbnow,bttvb7 @6 @5 ~6 p! f0 H& h  n9 A
【做　 法】
6 x- M3 _  Z. E& [" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥去皮切絲；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F- r- u% v4 |+ D( N
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的洋蔥絲以小火慢炒至金黃色後，加入麵粉拌勻成糊狀。
+ T( i# g- l# i# P& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入紅酒、起司粉、高湯以小火熬煮約30鐘，加入其餘調味料拌勻。公仔箱論壇4 I# d0 L- e+ x) M3 q' U1 B# V2 l
4.將作法3的濃湯倒入烤碗中，放上切小塊的土司麵包、起司絲，放入烤箱中以180℃烤約5分鐘至金黃色即可。

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, }7 e6 `8 x" M1 Z) L; e
奶油西芹濃湯5.39.217.77; V+ h: e; ^( R' b( E/ H7 i. i
【材　 料】
0 \3 O) I& k' I$ Qtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉片         50公克
& _( N* E6 g' o# o  s) X: l  Q# |tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         20公克" }' Z- k/ G$ |& }3 K5 p
西芹塊         200公克tvb now,tvbnow,bttvb+ u( @( H' j" j- O% z  L$ F
洋蔥塊         30公克tvb now,tvbnow,bttvb# F0 l4 v# P( E1 A" T' l
馬鈴薯塊         100公克
  R; F4 p% X. d/ {) k3 r公仔箱論壇奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! V% C$ @% N5 C( u6 ^9 j

. |( U4 Q4 q$ P* _5 [6 R公仔箱論壇【調 味 料】
% S+ z# M" ~0 q! j5.39.217.77雞粉         1/4小匙/ w6 ^$ v2 x; A, a7 j
動物性鮮奶油         50㏄公仔箱論壇8 y0 x" n3 X* `+ O& g. I3 Q6 C
雞高湯         400㏄
+ ?+ ~, G9 n6 q! i& G! [tvb now,tvbnow,bttvb
+ }  i. ]' ~; j6 t; k! w: d公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J: B7 B5 c( C0 B6 G
1.雞胸肉片切小片；蝦仁去腸泥，備用。
& |% p  Z0 |$ o. t0 p" W( vtvb now,tvbnow,bttvb2.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊；馬鈴薯去皮切小塊，備用。
" _  t: M) a+ [+ G; _+ t2 ~# y3.熱鍋，放入奶油融化後，加入作法2的洋蔥塊.西芹塊炒香。
! |7 C+ a& R* u: c% ^  Y1 k+ Ytvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3中加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。公仔箱論壇( t  Y; }& e! E# v# {% k' r
5.將作法4的高湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻。
5 V5 ~2 h. G0 {+ W" V% Y0 y  dtvb now,tvbnow,bttvb6.再將雞胸肉片、蝦仁加入作法5的濃湯中以小火煮沸即可。

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$ V# q' i  o: A/ a* B, J1 d2 Ttvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔濃湯, M( b5 k' j9 J9 j" d9 e" Y
【材　 料】
: ~6 b1 R; g/ O* I! atvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z$ _4 N- O& F/ d4 U! n$ j; W
西芹         10公克
2 P  m5 H- |. w. P# W# v1 |$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         20公克
' g& |" y$ V; P, A& A9 R; v! D洋蔥         20公克) _% V, t9 P' u2 Y7 G& v$ M
橄欖油         1大匙
- C. `6 B+ J0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^$ \$ G5 w  H. j$ S( C
【調 味 料】
, n) v( L8 m, n2 W9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p/ v/ k! h" v# ?9 A
動物性鮮奶油         10㏄tvb now,tvbnow,bttvb- {8 t, Z$ _" N  f! O. f
雞高湯         400㏄
1 D  Z2 [1 d. `- ?4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77$ G  s# b. s* i0 T/ `$ }
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: `& k" v4 L& X% k% O# u1 w, K/ H; A
1.紅蘿蔔去皮切塊；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
6 z2 f) j9 e3 G4 n( |9 ~; l) `8 `tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。
) R- s& g" g$ {) V  Wtvb now,tvbnow,bttvb3.再加入紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb1 g& o' \2 \& b5 h
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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& K- Q! `/ r( T4 @% z公仔箱論壇青豆濃湯
) A2 J2 u( j$ I$ c1 l' M5.39.217.77【材　 料】2 P8 c: z3 O  @1 M! m
青豆仁         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f/ [+ s! T" `6 D& B" {
西芹         10公克
3 R* r3 \' E: D/ \* E6 xtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         20公克
; n2 K* B: h& O, k1 |( ]$ c5.39.217.77洋蔥         10公克5.39.217.77# W/ C1 u$ u3 O5 N
奶油         1大匙7 O3 z) @; _1 C1 o* G

9 L7 k- E; d- Jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
- Y8 ?8 n  p- I$ W6 x! r% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙
. y  {+ H8 D3 e5 G3 D! o9 t動物性鮮奶油         10㏄
3 x0 z8 r2 c$ P% u6 v. g3 A公仔箱論壇雞高湯         500㏄
1 V# z& ]+ u9 t! y6 T' D9 ?tvb now,tvbnow,bttvb/ i6 u1 F/ s! Y; X6 a
【做　 法】
# P! l- _% ~" A* v7 t: |2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.青豆仁放入沸水中燙熟撈起瀝乾備用。2 S' F/ j; t! e1 c8 c% S
2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
/ J+ F  X% h' Z0 X; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U* c; N# P7 y% `0 K. M
4.於作法3中加入馬鈴薯塊、雞高湯400㏄、作法1的青豆仁60公克，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻備用。
: ]6 M% W6 y! y7 b# \2 m& u( j公仔箱論壇5.將剩餘的雞高湯100㏄、青豆仁20公克以果汁機打勻，倒入作法4的濃湯中，以大火煮沸，加入鹽、動物性鮮奶油調味。

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5 r( d2 A8 w) f& I* o% v. r
蕃茄濃湯
: A  q$ _0 m+ Z% P公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇! O, ^' j- Y3 ~0 ?; q) q
蕃茄         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A8 E5 r, B) I
西芹塊         10公克
, G8 Z/ s& R$ X! [( L6 c; h馬鈴薯塊         50公克$ q4 }1 [$ t  M8 U9 d6 G
洋蔥塊         10公克
8 n& Q% `$ ]" @0 Y7 U2 d) n, l5.39.217.77奶油         1大匙5.39.217.77* S8 R+ P: [/ f, `
百里香         1/4小匙
9 p' w* Z8 m8 O" m
9 V' j: J: X: ]  \8 {: T# Q- f5 w& ]# s5.39.217.77【調 味 料】) y; M7 p& Q) G$ S9 Z0 N
雞粉         1/4小匙9 c6 B4 Y5 I0 W' E# U2 `4 h4 V' y
雞高湯         400㏄
8 k( ?2 V% u7 ]% ^" w' U: O蕃茄糊         1大匙
) \2 N/ ~# w7 o" f公仔箱論壇1 j1 d3 `3 ?6 b$ j
【做　 法】
8 r9 g$ @& p, N, d0 m5.39.217.771.新鮮蕃茄去皮後切塊備用。
4 I  D. D1 U' ]+ g* \公仔箱論壇2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
. ^& i) S. ?7 c8 V# U/ x1 }公仔箱論壇3.鍋內，放入奶油融化，加入新鮮蕃茄塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。
. R. F% c! |& c6 v2 r5.39.217.774.再加入馬鈴薯塊、百里香、蕃茄糊、雞高湯以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入雞粉調味即可。

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& M+ }& O+ M4 z% l4 p2 ?法式蕃茄海鮮湯
) F2 H5 s$ E8 V公仔箱論壇【材　 料】* g9 d5 U" Y7 g% W* T" X
A.蛤蜊         3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {6 J% l  e* w1 f: F
淡菜         1顆
3 s5 k+ o  X( V6 y& s+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干貝         1顆公仔箱論壇7 m1 S+ t3 h6 i+ ^
明蝦         1尾
! `) A3 [/ T' M) y/ ~3 P5.39.217.77花枝         2小片# |: n: X0 q  H
B.罐頭去皮蕃茄         100公克
. d. C+ g& ~' h" itvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         10㏄
* H2 Z! G! |1 x: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         15㏄公仔箱論壇* K0 J: D  M* \0 u# N
高湯         250㏄公仔箱論壇- Y$ W8 O3 b$ f% X# x4 N% [4 j
公仔箱論壇6 {. j, I) K$ N3 l# S! c
【調 味 料】5.39.217.770 r, m' J4 k+ D( P8 h9 k
新鮮百里香         2支
! I4 j$ H/ d2 {6 L- v; m, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮月桂葉         1片
4 s* `% K* ^0 o! @* e/ T& {鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb8 R- ?0 z; H# w" O( u' R
胡椒粉         適量
$ v9 A5 l: _, H) ?! I& ^! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 k+ c; K/ `2 w6 U【做　 法】5.39.217.772 `' P7 k/ I! _, P, n, }; K
1.將所有材料A洗淨，淋上白酒；將罐頭去皮蕃茄切碎，備用。
2 z$ ^$ E) r( S( _  g7 j% A2.取一人份的湯碗，將作法1的材料與蕃茄碎及剩餘所有材料混合，倒入高湯，再放入所有調味料調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _+ t" q# ?( t! F
3.將作法2的湯碗放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定19分30秒，待烹調完成後取出即可。

BeiDouChef

6 D; b1 g* b, v+ Q) [9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋芋南瓜湯         公仔箱論壇; @& N7 [- b& L
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?; i/ X6 }0 n- K! [
橄欖油         45公克
' K; |9 ^  X$ Y香葉         3片tvb now,tvbnow,bttvb( F- Y& D. U6 u) M( S( |1 M
蒜頭         35公克
4 N- i  K2 |% itvb now,tvbnow,bttvb洋芋         300公克
& G; R0 A) ~8 Q/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         200公克
% P2 V; L3 o; ?: |1 ?0 M0 }2 d/ Q鮮奶油         適量
' R; @5 ]; ]1 h7 y% @. _tvb now,tvbnow,bttvb
7 E. f5 t% D' O公仔箱論壇【調 味 料】4 w* F3 f- z3 Z* }; p% L( Y
原味高湯         3罐5.39.217.77. @/ ?. u  N% O9 B. W  t
鮮雞晶         1/2小匙
' H: y/ L% ^7 P7 a: Y5.39.217.77黑胡椒         5公克
4 w9 Q3 n! j5 ]6 {/ F5.39.217.77糖         25公克* B2 m, E3 V9 a5 y; _9 \0 \
水         500cc
# H5 l- X# }1 [6 \公仔箱論壇
! A  F  t" ]) U* w4 ?1 F【做　 法】
* w  V2 `% T# p5 v1.南瓜去皮去籽切塊；洋芋去皮切塊，備用。公仔箱論壇" ^9 O/ I$ j7 I! W# r. _
2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入香葉、蒜頭炒香。: \- K2 ~! j6 A
3.於作法2鍋中加入所有調味料及作法1的洋芋、南瓜塊煮至鬆軟。
  `  ?" @) ]7 wtvb now,tvbnow,bttvb4.再將作法3攪拌成泥狀，以鮮奶油點綴即可。

BeiDouChef

0 m( m5 }  q6 u# O/ _" t% S公仔箱論壇酥皮濃湯(2)        
- O, `* g% {3 Q" P* ?  o【材　 料】
. C) u$ U4 {9 {tvb now,tvbnow,bttvb洋葱         1/3個# v3 T9 J! Q6 v/ c# |0 x
培根         3片
  j( `) p& c) \8 ^5 F) \, t! f$ S蘑菇         160公克, h6 b$ g5 f+ F) s
蒜末         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q* S5 `2 ]- ?( |, I
玉米粒         80公克公仔箱論壇2 U( Y6 t/ y/ m' ]
麵粉         40公克
8 q9 @5 ?/ u2 Y: y; G. @0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40公克8 `9 S' J% N4 x
酥皮         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a) S& v7 H1 e  G
蛋液         適量
% j# Y' h2 `" }7 ^* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑芝麻         少許公仔箱論壇  i2 p6 _6 [8 K

) k2 y- f  p, M/ N: ]# i- I4 b9 L公仔箱論壇【調 味 料】
$ c; N% [, l; f7 s5.39.217.77鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c4 O& x5 H  E& s5 ]% ~5 u
白砂糖         適量公仔箱論壇4 I/ P' z& |# p
牛奶         500㏄5.39.217.77# Z" K  ~* a% E9 V/ i) ^
高湯         500㏄5.39.217.77+ O- C! D4 L$ {% V
鮮奶油         2大匙
' t( T* @* L( q! R9 |4 ]3 l, vtvb now,tvbnow,bttvb
9 I$ e* g% e4 F5 ?; p: T3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇* z  k, D% x% I+ h) F
1.洋蔥、培根切小丁；蘑菇切片。5.39.217.77) q- d3 X& X, l8 q4 H5 T. z& C+ v3 K
2.取鍋放入少許奶油加熱，以小火炒香作法1的洋葱丁，再加入作法1的培根丁炒至金黃，續入作法1的蘑菇片炒軟，放入少許鹽、糖炒勻盛起。
# P% m$ s% U8 |& [& P5.39.217.773.再取鍋放入剩餘奶油，以小火煮溶後，放入麵粉炒勻，再分次加入高湯炒勻。
6 R, U: }' X5 h8 r* y. \5.39.217.774.在作法3的鍋中將牛奶分次放入拌勻，待煮滾後，放入作法2的所有材料和玉米粒，待湯再度滾沸，加入適量鹽糖和鮮奶油拌勻，盛入濃湯杯內。公仔箱論壇9 [0 t; t/ C' R/ N8 b) x# y/ m
5.在作法4的濃湯杯口塗上蛋液，再放上起酥片封好後，撒上黑芝麻，放入預熱190℃的烤箱內，烤約10分鐘至酥皮金黃即可。

BeiDouChef

4 O! O$ }/ I2 M4 c! p+ H( u4 p4 m
酥皮海鮮濃湯        
, P2 d9 r6 e4 e5 Y$ A6 F【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?5 H, Q" ^0 X0 P  ?5 n
洋蔥         50公克tvb now,tvbnow,bttvb: m6 ~/ I1 I" M* E
大蒜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r/ ~6 b) c# W! `; U) m/ Z- E
月桂葉         1片
1 v% ]) I6 L) f馬鈴薯         1/2個
' Z+ W9 W  H: x/ `& P1 @蝦仁         3隻
+ f. e  R% Q" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉         30公克
; j" r- a6 ]7 A, i' r' z! Q3 O公仔箱論壇透抽         30公克5.39.217.77. [* Z; R0 M1 q$ K
低筋麵粉         1大匙
9 a  U/ b1 F+ N8 m- D$ Y6 z高湯         500cc
6 S' y7 F% F3 x; W( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮         1張
9 M+ d3 E, ]. `: p0 I( I% ]7 q! Z5.39.217.77白芝麻         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 V2 O5 d' D( B

/ n! C! D$ c4 g# K, j) P- f5.39.217.77【調 味 料】
1 Y; N% s$ x; A% c$ f/ qtvb now,tvbnow,bttvb奶油         30公克- `3 q0 f1 P5 n7 l
鮮奶         100cc
5 ~( g/ }* \/ Z* @鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u6 w% K8 n) H
糖         少許
2 E$ A% Y; U' b0 X3 L7 ttvb now,tvbnow,bttvb
% m6 c0 M! I1 p3 H: @【做　 法】
, M( ^6 _0 }- m& ~3 y1.洋蔥洗淨、去皮、切丁，大蒜去皮與月桂葉分別切碎，備用。5.39.217.77, S& ^6 C7 w* h
2.將馬鈴薯去皮、切細丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 k4 a9 R6 Y% \* ], d
3.將蝦仁洗淨，魚肉、透抽洗淨、切丁，備用。
" B  m  l8 K: ]tvb now,tvbnow,bttvb4.平底鍋中放入奶油以小火燒融，加入作法1材料炒出香味，續加入作法2材料，以小火炒約3分鐘。公仔箱論壇6 \7 I5 \  z1 j# B
5.將作法4加入低筋麵粉炒勻，再加入作法3材料與高湯、鮮奶拌勻，續煮約2分鐘至滾開後，加入鹽、糖調味。5.39.217.77) \3 B( U5 Z7 D5 v; t% n5 V, K
6.將作法5盛入烤碗中，蓋上酥皮、撒上白芝麻，放進預熱250℃的烤箱中，烘烤約4分鐘，至酥皮膨起且表面呈金黃色後，即可取出。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb2 X' U- s& B- m% X% x3 f( X" Q$ t
鮮蚵濃湯         公仔箱論壇6 g* x' |, u# w  e3 {) ]7 V
【材　 料】公仔箱論壇( Z6 E) T1 [; C( V  h, ^- b  O! t3 D
鮮蚵         150公克6 S. R/ `  W, z# J$ l- i0 s
洋蔥         50公克5.39.217.777 B( s- B6 X$ z
洋菇         50公克) }" t% H& D1 b- |
馬鈴薯         60公克tvb now,tvbnow,bttvb: w. B+ L' p. o5 z- k
胡蘿蔔         20公克3 o4 G, Q0 D( U9 M" G5 T% w
奶油         20公克公仔箱論壇# j! W' [4 g  H  h& a0 v1 J. Z
麵粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d& S3 j% \+ _1 f# \/ f1 j8 T6 y2 p
鮮奶油         1大匙
5 A* G+ C) |' @8 T  X公仔箱論壇水         500㏄
; p0 B9 r2 o& ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }& R8 f; Y$ E7 s" J" ^
【做　 法】2 c4 a3 D, j! J
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即取出備用。公仔箱論壇5 {7 c( S0 m: v' J4 K, y$ n
2.洋蔥、洋菇、馬鈴薯、胡蘿蔔均切成小片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 l% [. G6 a' a! ?( M/ W! k
3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入作法2的洋蔥片、洋菇片炒香，再放入馬鈴薯片、胡蘿蔔片炒熟，再繼續加入麵粉一同炒香，最後慢慢加入水拌煮至湯汁呈濃稠狀。tvb now,tvbnow,bttvb- H4 Q$ l; j& j
4.繼續加入調味料、鮮蚵、鮮奶油於作法3中，待湯汁煮滾即可。