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La Soupe 湯
. \6 Z; m2 r, u
4 E1 O1 ], _- v5.39.217.777 ?  Q4 o$ ^& O/ s

4 C  U6 t0 X/ y/ R: o2 T' K: a8 o公仔箱論壇海鮮酥皮濃湯2 [# M$ Q  O7 t7 U: V* X
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& v3 K. p7 w& F# z) j( x# u
酥皮         1片( E# t# x* l" s+ G
玉米濃湯         500㏄
  N* ?: @# e; F! k) r6 N: l5.39.217.77蛋黃         1顆; m1 X! q) Z; L, G. U
鮮蝦         5尾
( P% |5 n+ s5 K" P公仔箱論壇魚片         30公克
- C5 A9 e- g, @6 ~透抽片         20公克
( G* c: Z; R6 G! \' x5 c8 f3 E4 v4 X5.39.217.77) M4 ]( T$ I- s
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* x( o( F9 G, i6 [; C. X
粗黑胡椒粉         少許
( d  ]2 k. |* v  z9 m+ |4 Dtvb now,tvbnow,bttvb& u) r" X+ e5 {% H
【做　 法】/ Q! F8 e# h1 X0 H! ?
1.烤箱先預熱至150℃備用。
; @* D! R6 g" i# `' z' A, q公仔箱論壇2.玉米濃湯、鮮蝦、魚片、透抽片、調味料放入烤碗內，放入作法1的烤箱中以150℃烤約5分鐘，取出備用。
! Q8 B( U- r; ~9 H/ h3.市售酥皮抹上蛋黃後舖至作法濃湯碗上，再以200℃烤約3分鐘至酥皮膨脹表面呈金黃色即可。

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大麥濃湯麵包盅5.39.217.77, |6 q" j: J/ R( \; ?8 x7 r9 O
【材　 料】
; ?( f4 P' C* `( x) \! `- F  `+ ?! m公仔箱論壇燕麥片         50公克
6 e7 H& P/ P0 P/ A7 Ttvb now,tvbnow,bttvb西芹         10公克公仔箱論壇, o8 y& i/ Q9 `4 V+ }" h' ?
洋蔥         20公克5.39.217.77) i: [7 J& ]1 d. f6 r
奶油         1大匙5.39.217.773 \" O4 V( @# B6 G3 m9 x
雜糧麵包         1顆
% @0 A4 i8 d6 C/ `! b+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 o6 {5 h- `$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( J8 {7 O$ m! X) W* w6 E
雞粉         1/4小匙
4 |5 |& w3 ?- A2 p% a+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _0 B5 _8 c  N0 |/ ]

. V8 A, [  b& p' u: d【做　 法】& \$ l. j# W/ C2 a7 x
1.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。5.39.217.77$ A7 `2 m& y1 o
2.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。* F( K% q( s7 s
3.於作法2中加入燕麥片、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻加入雞粉調味備用。公仔箱論壇: }- @! Z7 ~- B9 L, j& r
4.將雜糧麵包切挖成麵包碗，將作法3的濃湯盛入麵包碗中即可。

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+ N6 p  b, C, ~7 `. p9 w; B5.39.217.77芋香濃湯tvb now,tvbnow,bttvb8 ]" K1 J3 B% ~
【材　 料】
# @9 J6 n' V: P& m9 Ttvb now,tvbnow,bttvb芋頭         200公克
( [: }2 ^; X% x0 b/ q+ |tvb now,tvbnow,bttvb西芹         10公克5.39.217.770 n$ C. f2 x* |9 _9 v
洋蔥         20公克公仔箱論壇5 T* Y, i! i/ x# r5 P/ A# q
奶油         1大匙
. ]$ I2 q$ }. a2 a! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" K7 [+ Q2 I5 G9 E( x- F+ E: l6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
, k3 G! U: J: ?' \$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/4小匙
  z5 _% F  y/ q" J8 Utvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         400㏄
: F7 _4 |) U: l: L0 C公仔箱論壇動物性鮮奶油         50㏄
# Z: O5 D! E% C  P* h% V5.39.217.77% _! V/ F0 |) z2 |5 k! `# D4 D
【做　 法】
9 P" I& q7 [+ D9 d2 `1.芋頭去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。* S5 P- q3 H% V+ Z6 q: p/ M/ Q
2.鍋內，放入奶油融化，放入作法1的芋頭塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。
7 Z& D9 G, U. M# Y: s/ _1 u3.再加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c* W$ ~: Y0 c. l# B; E
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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9 Z4 S! Z. }9 O0 q! H
青蒜馬鈴薯濃湯
: P6 l! r( q( I% f2 D/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F9 q: @  [. Y; S6 O
蒜苗         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o" M5 d! W$ q, H* a9 I" l
蒜頭         5顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a% U2 Z( q: I6 z6 A
西芹         20公克公仔箱論壇' ^  C) T( b, {& A( J1 W
馬鈴薯         100公克
; e8 J0 V5 g( e: P' S* ~5.39.217.77洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb; {/ M! O% C) F
奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c' u8 T" H& A7 l8 O& ~& Y

0 C9 ]3 b+ E) P2 v# B" ^# q【調 味 料】
& y" \1 q4 R8 x7 Y) V# b9 n6 @" r. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/4小匙
4 E* H0 `8 ?- J) f' F  w( j0 t1 ~! E雞高湯         400㏄
- I1 ~/ x6 |* C. y動物性鮮奶油         10㏄
3 c- b& ]* o1 U! w  _5.39.217.77, t+ [" h- E/ ~; j8 [
【做　 法】
3 b+ k5 b; S# l$ p- [+ D公仔箱論壇1.蒜苗切段；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。5.39.217.77- x) @/ |8 @* P
2.熱鍋，放入奶油融化，放入作法1的蒜苗段、蒜頭、洋蔥塊.西芹塊炒香。1 \. _, L7 N* f  T3 D) c
3.再加入馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。' z9 T( Z0 s. P; ~1 q3 V( R
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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" c: w0 O/ ~2 P4 s* r
雙色花椰菜濃湯
9 u) r0 ^1 N, S【材　 料】
# Q& L1 p' m* ~- B& ]/ _2 m" W0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青花菜         100公克
1 g, {9 a- f) @7 a0 o- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白花椰菜         50公克
2 G% R0 k) |6 R5 R7 T1 T5.39.217.77西芹塊         40公克公仔箱論壇1 u3 S$ {+ o- x" Z5 [4 \
馬鈴薯塊         100公克公仔箱論壇8 L: X8 D& Y$ T$ p* E, H
洋蔥塊         40公克
+ C% I1 {6 ?; o奶油         2大匙
+ r) K: X. K1 h5 x; L) S) L) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 u8 q3 ?; P: g$ ]$ [
【調 味 料】
7 f0 K  @+ d5 Y" r. H; ]公仔箱論壇雞粉         1/2小匙
* q5 E( Q4 N$ E. ?$ T" j5.39.217.77雞高湯         600㏄
3 O+ q" |8 P, ?; B4 E5 m動物性鮮奶油         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f' [1 v# d0 J! P9 T% k* X

- Z' F" W3 V2 ?) |tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇" ~% \8 O* l3 I
1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。公仔箱論壇2 ]  y  A' @. B0 f6 u; M" l
2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。
5 u0 Q# Y) `& |  Q& K  r7 `3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
. X1 z8 A' y$ q5 G8 {3 I4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。
: o& \4 J9 x2 E/ r/ l: D' q4 Z5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。公仔箱論壇) \! F' [' H" Z/ J" E8 S1 Q
6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @4 |  y6 R- g3 ?" H( @9 p
7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置

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+ E+ f- H3 i& ^* n' z4 [+ H, }5.39.217.77洋蔥起司濃湯
8 K, g4 \' J' ?& {1 A【材　 料】5.39.217.77  D2 W' ], T' Z/ c
洋蔥         100公克
! l9 M7 A! v+ g土司麵包         1片5.39.217.77# R1 \: L% X0 n/ R
起司絲         1大匙
3 [3 [, k4 Y4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         1大匙4 E" G$ ^9 c3 @" r, x: _# |

7 j( W* K9 N) D/ D6 ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.77; Q* D" J9 P7 `0 \
起司粉         1大匙
) |3 k- P* C/ ^# m  i紅酒         50㏄( u" ?+ ?  e) ]) ^( J3 T
雞高湯         500㏄
  c4 a- J9 u  h+ O% ~+ R% T
+ H) _  ^" ?, A' z【做　 法】: u8 w1 q5 a, i
1.洋蔥去皮切絲；備用。5.39.217.77) m# X+ X% g8 F) P, p1 m
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的洋蔥絲以小火慢炒至金黃色後，加入麵粉拌勻成糊狀。( A+ Y4 P8 t+ g0 {/ o
3.加入紅酒、起司粉、高湯以小火熬煮約30鐘，加入其餘調味料拌勻。
  N+ B8 n( W9 j/ w8 ~tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的濃湯倒入烤碗中，放上切小塊的土司麵包、起司絲，放入烤箱中以180℃烤約5分鐘至金黃色即可。

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2 u7 J- W4 n3 q. k- ^) Utvb now,tvbnow,bttvb奶油西芹濃湯
3 q2 |! M1 R- O& ^【材　 料】
1 D" a, r7 e/ S# `雞胸肉片         50公克; z5 ]/ a+ R4 H2 F. x
蝦仁         20公克$ C, n. Z+ b3 r# d" o: d
西芹塊         200公克
3 K5 c8 O( y: \, I3 }3 u4 E3 B+ t洋蔥塊         30公克
- n+ `: R+ ]0 c! J" i馬鈴薯塊         100公克
" h! Z: d+ f& ^  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙
2 o9 g1 c! p1 X; l" e3 p0 V0 i, q5.39.217.775.39.217.77+ Q0 T% c" E: j0 e3 z) Z
【調 味 料】
/ t/ w: W; z# O% Q1 a5.39.217.77雞粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S3 C5 ?9 v; ~# b$ n  a8 k2 x
動物性鮮奶油         50㏄公仔箱論壇7 `' S4 \8 ^4 {. @( Y# Y
雞高湯         400㏄tvb now,tvbnow,bttvb% K/ ?8 l5 H/ a) M" c: r5 _

, g+ O5 V( c  a& ^% X0 \5.39.217.77【做　 法】
8 ~/ T# [  G1 Y+ ~# Stvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉片切小片；蝦仁去腸泥，備用。公仔箱論壇3 g0 e$ p7 h" m! s6 {  ]6 x* r+ y
2.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊；馬鈴薯去皮切小塊，備用。
' v% y6 K0 w+ h* z3.熱鍋，放入奶油融化後，加入作法2的洋蔥塊.西芹塊炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U& ^' P% q7 s! D) M* V, L1 L
4.於作法3中加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
8 q: e' O/ j3 h. ?& ~公仔箱論壇5.將作法4的高湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻。
/ f( ?# l9 H! n9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.再將雞胸肉片、蝦仁加入作法5的濃湯中以小火煮沸即可。

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公仔箱論壇" I4 J1 K% a, R: J2 p: o$ j* D
紅蘿蔔濃湯) q' `% T8 L5 ?( W
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 G5 H' N  v  j  W$ [% F" Z
紅蘿蔔         200公克
2 z7 H2 ~6 Y6 T2 |. l) l" B4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         10公克
9 b+ T' z, x8 l; w6 `0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         20公克
0 }; R, q  z* Z' T/ S$ V8 {+ s/ n洋蔥         20公克
2 _' ^+ H$ \  E' [  Z% S公仔箱論壇橄欖油         1大匙
  K9 _% S: s8 n* H3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 [  D3 @7 G) b1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
  v& ^* h8 ~: A4 c雞粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb) }  w4 J& j( I- a( ^: i
動物性鮮奶油         10㏄
6 b2 y6 n6 \3 C* ~* s0 s  Z- O5.39.217.77雞高湯         400㏄
- U; j1 C% F% E: ?/ Z. ]tvb now,tvbnow,bttvb" @" [6 N9 M3 m5 {
【做　 法】5.39.217.778 p& c0 E: a, N6 I$ ^' b+ p6 x0 Y
1.紅蘿蔔去皮切塊；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
% \' c7 u; @7 @3 k3 P3 n5 Q5.39.217.772.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。5.39.217.77' |* D( i( x' {5 ?, c
3.再加入紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻。公仔箱論壇/ n: n' x" l4 J0 r1 E
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J$ D: q4 w7 @6 H1 a, D$ u) g( j4 F
青豆濃湯
: e" g3 y' L* q公仔箱論壇【材　 料】6 |2 ]9 k: J* m
青豆仁         80公克' `, v% Q7 h6 Y% u7 L4 H4 J) x
西芹         10公克
( m& g8 V8 T8 C0 K公仔箱論壇馬鈴薯         20公克
1 A8 N; j  ?1 j8 L6 w洋蔥         10公克5.39.217.77) A/ X; b: t6 G2 r8 Q" h9 x
奶油         1大匙
+ I! T4 o$ k+ P: d* Y1 n% Z$ ztvb now,tvbnow,bttvb
( P( R( k2 z! u& p; y7 M0 x, x. F: Ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇. |9 i7 g+ i; k# i$ k0 \
鹽         1/4小匙
8 L! l( {7 O4 P. E4 b4 R7 `公仔箱論壇動物性鮮奶油         10㏄
5 J6 P" U0 p+ [8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         500㏄
. q& i  L. |+ y' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& V3 x* z3 x. {0 `9 T/ c  U公仔箱論壇【做　 法】
4 r, }) o/ U! d( ]$ ~* ftvb now,tvbnow,bttvb1.青豆仁放入沸水中燙熟撈起瀝乾備用。5.39.217.779 z+ f+ |4 ]( R  S; s
2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
4 x' K9 f2 N9 M4 A6 c( G" Z3.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。( c% d$ @, o& l
4.於作法3中加入馬鈴薯塊、雞高湯400㏄、作法1的青豆仁60公克，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻備用。
2 x7 d% R/ F, m; Q) t: \7 d5.39.217.775.將剩餘的雞高湯100㏄、青豆仁20公克以果汁機打勻，倒入作法4的濃湯中，以大火煮沸，加入鹽、動物性鮮奶油調味。

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4 B2 }) p" E+ x' h" {/ V+ s4 S
蕃茄濃湯公仔箱論壇* _' u6 A0 D' E# M/ P) [
【材　 料】
  [, E- M& n& |, m& A5 |8 E公仔箱論壇蕃茄         200公克
/ z( L( k; X4 f1 k, r& h7 M5.39.217.77西芹塊         10公克
$ a7 a: }; G9 F3 ?! N公仔箱論壇馬鈴薯塊         50公克# Z+ H9 q. T* G: L% t& a
洋蔥塊         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q* T3 [7 S9 Y" g. O9 A- W
奶油         1大匙  L, |6 y" ^3 Z$ P% u
百里香         1/4小匙  e/ R& J- m# G2 M- {0 M
4 _2 C) Z* d9 U- N0 z9 S4 B$ p
【調 味 料】
3 b, I6 S  k+ O, _5.39.217.77雞粉         1/4小匙
  {, r' T+ k3 R, D公仔箱論壇雞高湯         400㏄
: r: m' _( c" w4 L5 ?" f8 |5 L蕃茄糊         1大匙
% i9 s6 x; m/ Y$ j
! c. c- |# J9 M7 A5 ?0 h; ?" q5.39.217.77【做　 法】
* J0 n7 k) G5 n0 x1.新鮮蕃茄去皮後切塊備用。
' A& P8 |9 l1 X) s; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
! B: n. @: P) J% }" N- }1 ltvb now,tvbnow,bttvb3.鍋內，放入奶油融化，加入新鮮蕃茄塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。, M2 Q8 D( k! V) J: w% }# C$ D0 s7 H
4.再加入馬鈴薯塊、百里香、蕃茄糊、雞高湯以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入雞粉調味即可。

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, ~; [+ y) V  k法式蕃茄海鮮湯
9 t* E+ L' s2 q; X! H, U  q& x5.39.217.77【材　 料】公仔箱論壇1 _4 t" b' P: v3 v4 N, M# @, T
A.蛤蜊         3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o0 F- E* M% E- k- ?( U7 o
淡菜         1顆
" ^/ p6 u5 w/ x/ }. Y, Q8 ^tvb now,tvbnow,bttvb干貝         1顆
* P" h0 Z" |, `( E# O# i8 T公仔箱論壇明蝦         1尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R: U5 p3 O6 m
花枝         2小片tvb now,tvbnow,bttvb7 `+ f$ ~2 Z1 a) U/ D. v
B.罐頭去皮蕃茄         100公克
2 u0 f# h& d7 b5 X; _$ h4 ptvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         10㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 w. Z  d1 B4 G3 O* |/ S
白酒         15㏄2 V4 `# v2 N% x/ F; X; Z
高湯         250㏄公仔箱論壇. h% ~+ c6 ^( D- Q4 J

9 _) V, ]  E: X5 v【調 味 料】5.39.217.77" j. C$ y2 p& _0 C, G! t$ j( ^
新鮮百里香         2支tvb now,tvbnow,bttvb$ F1 l  V! Z7 _+ M6 S* s* e5 w, A
新鮮月桂葉         1片
2 E" u& K" [) U) m" G' s$ t5.39.217.77鹽         適量5.39.217.774 k% u( S4 U7 M. I4 a9 P8 `
胡椒粉         適量
7 u' W* w- t/ R  t# i5.39.217.77. |; b/ S  |6 z% D' q: [
【做　 法】
" ?; I6 `# A: s4 w2 g. v4 k5.39.217.771.將所有材料A洗淨，淋上白酒；將罐頭去皮蕃茄切碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; l; h& b" ~. M, ]- E
2.取一人份的湯碗，將作法1的材料與蕃茄碎及剩餘所有材料混合，倒入高湯，再放入所有調味料調味。5.39.217.77. B& ]& E. u9 x+ T. Y1 t  J
3.將作法2的湯碗放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定19分30秒，待烹調完成後取出即可。

BeiDouChef

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洋芋南瓜湯        
* i8 n1 W) D. [% U2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# A" x6 L+ Z2 ^
橄欖油         45公克5.39.217.77" [  L- [1 D! `
香葉         3片公仔箱論壇6 Y) {( n' `+ B/ ^3 P* h- K9 y
蒜頭         35公克
6 O! B3 b- h: N洋芋         300公克
5 w( t* R' h6 u: T9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         200公克
- @  Q  ?" |3 ^/ l) Htvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 ]' h) ?1 x7 e9 h
* ]' E- |6 Q  I& P4 {$ ~2 {/ Q
【調 味 料】公仔箱論壇! `+ g) ^! W$ I
原味高湯         3罐
7 ^  N4 i2 V5 V5 n鮮雞晶         1/2小匙6 W9 _' y. y4 g  [9 B  n; F+ G
黑胡椒         5公克
$ V' |: B: p2 ltvb now,tvbnow,bttvb糖         25公克tvb now,tvbnow,bttvb7 D! f; ?5 p! r
水         500ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |. K" {8 q* {- `( t

$ T/ c  W( e2 `* B# M, K9 _  _, {tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
" N+ O+ B2 f5 ntvb now,tvbnow,bttvb1.南瓜去皮去籽切塊；洋芋去皮切塊，備用。. k3 E$ ^. k' @. r% F
2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入香葉、蒜頭炒香。. u5 h3 C) e' s2 N7 F' B
3.於作法2鍋中加入所有調味料及作法1的洋芋、南瓜塊煮至鬆軟。4 F; m2 w- k  p/ Z7 t1 l/ R. A7 B
4.再將作法3攪拌成泥狀，以鮮奶油點綴即可。

BeiDouChef

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酥皮濃湯(2)         5 E" b; U" {3 X- f
【材　 料】
1 D& B! E" H: B9 e& S; ^( Y$ c  ctvb now,tvbnow,bttvb洋葱         1/3個- |  C  |/ E1 n9 V6 `$ `
培根         3片
9 t: X; I. Z+ E; i蘑菇         160公克
' u& e0 M- }5 M+ n: _0 @0 d蒜末         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n8 K5 i6 |, r4 X
玉米粒         80公克
3 F3 A  h+ @$ Z: x6 H$ B麵粉         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y5 q& B# l9 \/ B& B% B" G
奶油         40公克
& Q( i" a4 `  J; P5.39.217.77酥皮         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [/ q! C0 G" a, ~. C
蛋液         適量
1 f5 w4 j. M$ P0 C0 o, s, U! G; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑芝麻         少許公仔箱論壇8 }' V8 h( G# E* Y* }. V" F1 X+ K

! c* a! X- Q9 Xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】$ B) G2 ]3 Q/ _3 f/ y
鹽         適量5.39.217.771 B! j2 u" t0 h: Y- R
白砂糖         適量
8 y5 N$ F" W$ U! l4 `& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         500㏄
) L3 z! C- j7 U# E# n) ~* T$ U高湯         500㏄
* J+ A4 j/ K4 N) u3 }9 j- O鮮奶油         2大匙
- t" E- U) e+ R5 j1 o* z5.39.217.77公仔箱論壇7 t* W7 x0 I# E& L
【做　 法】
/ ~2 v* w* o/ l& R5.39.217.771.洋蔥、培根切小丁；蘑菇切片。
8 t2 D7 ?6 ^+ H3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋放入少許奶油加熱，以小火炒香作法1的洋葱丁，再加入作法1的培根丁炒至金黃，續入作法1的蘑菇片炒軟，放入少許鹽、糖炒勻盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c  \8 R  d( o) m: q
3.再取鍋放入剩餘奶油，以小火煮溶後，放入麵粉炒勻，再分次加入高湯炒勻。
& k5 T+ v7 q0 p7 d9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在作法3的鍋中將牛奶分次放入拌勻，待煮滾後，放入作法2的所有材料和玉米粒，待湯再度滾沸，加入適量鹽糖和鮮奶油拌勻，盛入濃湯杯內。* M! J9 |3 t( E  l. P. u( H
5.在作法4的濃湯杯口塗上蛋液，再放上起酥片封好後，撒上黑芝麻，放入預熱190℃的烤箱內，烤約10分鐘至酥皮金黃即可。

BeiDouChef

: ]& A$ `! x$ |) G, ?9 Ytvb now,tvbnow,bttvb酥皮海鮮濃湯         公仔箱論壇) @% N4 r5 r6 f, K% J
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i6 H0 Z, L5 x  g
洋蔥         50公克公仔箱論壇0 o3 o4 g2 @6 M  a  M! i
大蒜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i! @$ ~/ x* A, K4 L" g, J+ w9 M  }
月桂葉         1片
6 l$ _+ F* C" X$ j8 `# y馬鈴薯         1/2個
; R8 T! D9 G' \6 K公仔箱論壇蝦仁         3隻
3 q* W  }0 x. w" G) dtvb now,tvbnow,bttvb魚肉         30公克tvb now,tvbnow,bttvb2 x: k) B: p- x9 r
透抽         30公克公仔箱論壇1 U  b% O6 a- l' T* W5 C
低筋麵粉         1大匙
8 c' ^' o# i2 x# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         500cc
2 ^* T; [- F5 p: g. t# ~酥皮         1張
. A6 m9 L0 n3 a4 d( Z3 z5.39.217.77白芝麻         少許
. K: d# }2 ~6 q2 G* S# q3 h+ u. ?% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.771 h: u; z4 v5 D- o$ d
【調 味 料】& x! ~0 i4 u+ n7 R7 N
奶油         30公克( X0 ]' W6 C" r) ?9 R+ c
鮮奶         100cc
2 b( S3 p" @3 D( x6 H! E9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
. |& g4 X; R  o# m7 ?: ~糖         少許
& x( ]' y# V0 b, ?tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 D# h9 r+ C! `  @% D, s
【做　 法】
, Q7 x# s; W; ]/ @" k1 M* S4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥洗淨、去皮、切丁，大蒜去皮與月桂葉分別切碎，備用。
: S) c! Y2 A7 U1 ?/ I* G9 ^0 E5.39.217.772.將馬鈴薯去皮、切細丁備用。
1 y4 p% U# S4 _' ~& g% C; b+ Q公仔箱論壇3.將蝦仁洗淨，魚肉、透抽洗淨、切丁，備用。
: G1 A8 r& w' X6 R5.39.217.774.平底鍋中放入奶油以小火燒融，加入作法1材料炒出香味，續加入作法2材料，以小火炒約3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _( ^! o& X/ q1 |" |
5.將作法4加入低筋麵粉炒勻，再加入作法3材料與高湯、鮮奶拌勻，續煮約2分鐘至滾開後，加入鹽、糖調味。
, K* r& S/ n: d: N& }- T3 G公仔箱論壇6.將作法5盛入烤碗中，蓋上酥皮、撒上白芝麻，放進預熱250℃的烤箱中，烘烤約4分鐘，至酥皮膨起且表面呈金黃色後，即可取出。

BeiDouChef

公仔箱論壇$ V! U( I/ w; a$ L1 S: ^  r% W9 k
鮮蚵濃湯        
. _6 b* r% W, U4 O5 rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.778 b8 ^, M- g" q; P# B
鮮蚵         150公克
6 M/ h9 z: J, p. C: ?" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         50公克
2 O8 k! Y: L7 e& Y/ {5.39.217.77洋菇         50公克
5 L8 z6 E& T1 Y4 c# m9 ]7 q* ~9 \0 dtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         60公克" N& \# d* Y  s8 t9 [6 _
胡蘿蔔         20公克0 N! Q9 Q- V' `3 o& B1 d5 b8 Z* ?
奶油         20公克
( u1 Z$ g' g/ m$ ptvb now,tvbnow,bttvb麵粉         2大匙
* h- @9 n" |% O* @8 I) M公仔箱論壇鮮奶油         1大匙
6 H0 x3 q& F6 c公仔箱論壇水         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb  {& ?& O! c/ q# l/ G. c# [
4 N% F4 g; w, S/ j+ Q
【做　 法】9 m3 F. X( I* l+ e
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即取出備用。
! j+ e7 [! b) b公仔箱論壇2.洋蔥、洋菇、馬鈴薯、胡蘿蔔均切成小片狀備用。
! @; h3 k( {- R* I. ?tvb now,tvbnow,bttvb3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入作法2的洋蔥片、洋菇片炒香，再放入馬鈴薯片、胡蘿蔔片炒熟，再繼續加入麵粉一同炒香，最後慢慢加入水拌煮至湯汁呈濃稠狀。% }$ G( v# }3 R7 n3 {
4.繼續加入調味料、鮮蚵、鮮奶油於作法3中，待湯汁煮滾即可。