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燒肉泡菜鍋
, H5 v. C: F, x. H& W# M% U- m# M【材　 料】
# P6 [+ z7 |+ Q) J# J: n7 X2 H0 `7 S公仔箱論壇五花肉         250公克
. q+ n& U7 |5 K7 n4 C7 J5.39.217.77洋蔥         1/2個4 s: P9 {1 o5 O/ V. T9 W  ~
韓國泡菜         100公克3 f' a+ z( l9 g6 ^! d
芹菜         2根5.39.217.77+ C: z4 g8 j5 A# c; R' L+ k
麻油         2大匙, S' Y- `: P) x0 p8 q' t  r  P+ Y3 f
牛骨高湯         2000cc
8 Y& w; ~6 u- u2 C! K; atvb now,tvbnow,bttvb白芝麻         少許
& K  y$ v$ b* b. Y8 ^% m/ d+ {tvb now,tvbnow,bttvb
6 p( T5 z  h* H* }9 A6 F【調 味 料】
8 k$ d4 T6 J3 h* j辣椒醬         1大匙公仔箱論壇. Q- s$ O$ E$ D  I( T4 t
米酒         1大匙
9 t  |. O( B6 }; V' M' @( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F6 X" ]: j" X& @; z
醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  j. r; E9 L8 o3 m* s  e( E+ @
薑泥         1茶匙5.39.217.770 z6 L6 L6 F; [2 z! G* P; V) B
蒜泥         1茶匙
; y$ K) I3 l" G1 R* ?5.39.217.77公仔箱論壇9 z8 R3 s0 i: m4 u' C
【做　 法】
/ I  n& ~& B# ~4 N1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。# H- T7 n! V9 ?
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
3 v1 b  Z* A! A( B& |$ }6 \6 n3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。公仔箱論壇: V# O& E0 i6 k; Y1 Z% D3 f
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。5.39.217.774 x) p  Q) J* {# B& O2 z8 H
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

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泡菜鍋
" ^: a. h( ~/ d  W/ F* etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】1 x. Y0 O: G6 k9 t' \) _# d
泡菜         300g# R8 \" U( w0 }$ ?% I
豬肉火鍋片         100g
! u9 U/ p3 f! g( h; J豆腐         1人份
! W& @4 e) b1 N; e5 b% w4 t5 I) Y7 ]0 Ntvb now,tvbnow,bttvb貢丸         3顆
1 ]3 q  L. [$ l- A香菇丸         5顆
8 W" i: ~# _! u2 J, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇         3朵
! z8 y2 u# a- e; m& J; W公仔箱論壇青江菜         3株
- d+ g3 t; f: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         80g
) q# P- y! `( {0 Y. H, \5.39.217.77青菜         1支8 o0 t" ]! f% w* z2 _8 N5 n
高湯         適量; A6 k8 w5 A- n1 j8 o- ]2 q; P

& ^6 U& v. D0 E/ B) L9 i" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇) B1 [6 c# b* Y% R* o
鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S% Y7 D& M! A/ V/ I0 P
雞粉         1小匙
5 [. k1 f; V3 V2 X& U1 f公仔箱論壇+ V) c$ I$ d  K+ @* A, k2 I
【做　 法】公仔箱論壇  l: T( v& I: g% x
1.豆腐洗淨、切小塊；金針菇切除根部後洗淨；青江菜洗淨；青蔥切段；蒜頭去外膜後切末備用。5.39.217.771 z! k1 d, \: c! F+ q- ^% m* J
2.熱鍋，倒入2大匙油燒熱，先放入蔥段與蒜末爆香，加入高湯和泡菜一起煮滾。
/ ?6 y4 U) G% P/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻，再依序加入其餘材料，一起煮至熟即可。

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$ C# k0 V4 g& G公仔箱論壇韓式海鮮豆腐鍋/ K6 R/ z3 x( k4 Y
【材　 料】公仔箱論壇( f* _; z3 Z; n+ s
洋蔥         30公克
1 @9 ~/ |# G$ {! f& I! L- i4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         50公克
1 g4 i8 }6 ]" R" F  {0 y, U2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽         1/2條6 }# l' ?! k% q2 l
魚肉         50公克
3 J" T* \! F# ~6 J+ E9 x' m. O0 e  M& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花蟹         1/2隻
& [+ F# x8 c3 h3 H0 j) G6 o嫩豆腐         2盒& \' j# a& N; y9 S5 U/ |; x
白蝦         4隻
& j& E' U; r9 a4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         4個5.39.217.77# e/ }% U) B( ?  M5 K
蚵         30公克
  e8 r3 o! T1 U; n) g2 T  B5.39.217.77金針菇         10公克5.39.217.776 p1 Y- s" P; r9 c" O( l
茼蒿         1把tvb now,tvbnow,bttvb* N( ^* M/ U, T
芝麻香油         1大匙
* A0 P  o. W5 v; a公仔箱論壇高湯         2000㏄
; \7 j! S- M3 k/ L# o9 D公仔箱論壇魚板         4片
; z2 K3 ^0 K* ?3 y" k) l2 X7 [9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* W; K6 n3 H: \6 a, @0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
5 R4 Z& ?' l# R5.39.217.77蒜泥         1/2茶匙5.39.217.77) g  P; k! t. W, O8 w+ T# S
辣椒醬         1茶匙
6 w, u6 l: R; Z/ etvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙5.39.217.776 z4 A# V4 g: ]( t
味醂         2大匙( E. G6 E( y) W, R6 K" r

0 j$ h- F0 ^# Y1 z9 s. S; ?5.39.217.77【做　 法】
6 k$ ^$ \0 Z' y; `tvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇+ @3 Y# J* V8 N4 E$ A$ I
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
" Q# C* C: W9 l( q6 M5 f+ p3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
+ ?# z. C) b& y/ F0 Y3 ^3 e* d( p5.39.217.774.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
3 x4 n) z% ?% g$ s$ r; l5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

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美味的食譜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v6 u. O6 N6 [8 D' t

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省錢又好吃