BeiDouChef

5.39.217.77, l3 p3 g  R7 i& ], `
燒肉泡菜鍋
9 [/ t% [) ~! @% D5 s4 J7 u  L【材　 料】公仔箱論壇& r# @# x1 q9 L" }
五花肉         250公克
7 g" i$ q2 `- l, ~2 k) j" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2個
! J1 D$ F$ g, g( V$ Y韓國泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb( e; P$ i" V. R" a, B3 t3 ]
芹菜         2根
* T! p7 b. f4 l7 w2 p- c$ Y公仔箱論壇麻油         2大匙
- d0 q3 b! F2 k- @$ q" Atvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         2000ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R) o) |' E+ k: O3 B
白芝麻         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 q# k) m9 f& l8 n

' s. J1 c8 u& M5 g公仔箱論壇【調 味 料】
; Q( \/ @) w1 q) X* K( t' m辣椒醬         1大匙
$ Z  L1 m" b) I3 q: n3 z0 e5.39.217.77米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z( [. n( V) w
味醂         2大匙
; W$ C  C2 `9 B醬油         1大匙公仔箱論壇! n& }* f& _$ {+ t, o6 A2 g2 t
薑泥         1茶匙
7 m: D* R. P; w) p! u2 ]8 @5.39.217.77蒜泥         1茶匙
3 B( K* B4 U# @$ P
5 u+ o; c7 F( T$ x+ |! {  G7 q7 Htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
& K& ?3 p, F* u6 V公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。6 N- D/ }; n; I& u& Y' j0 z
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。公仔箱論壇3 {! ~; ~1 V5 Y( t2 b
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
/ p1 t2 h7 o' t+ [3 W, E9 htvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I2 |1 u$ y9 J/ i% z) ~
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

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2 d. n" Z' M% P* [* f% J3 y) |泡菜鍋6 t' }) U6 u! e% K! A; t
【材　 料】
2 X, L1 _( N4 _5 @4 @; n& [, a* stvb now,tvbnow,bttvb泡菜         300g
1 y. l: `0 B1 F+ c6 A" b公仔箱論壇豬肉火鍋片         100gtvb now,tvbnow,bttvb2 Y. e; Z  o- J1 h8 p: S
豆腐         1人份
, R2 t0 u# T! h: V% y3 p. l" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貢丸         3顆) h3 B: O5 z! c' U- d( u2 {1 m
香菇丸         5顆
# I( G$ b$ g4 y3 J' i4 W9 C( F鮮香菇         3朵
- G; C+ @' b, H6 H8 N青江菜         3株5.39.217.77) Z# Q6 _0 \3 P
金針菇         80g! p& K! {+ b# a. ?5 K' T, a
青菜         1支tvb now,tvbnow,bttvb/ U0 H$ Z! _, T8 p+ ~9 u
高湯         適量' Y& h% G2 i: m; r6 L+ ^5 \
tvb now,tvbnow,bttvb/ h1 `8 e, e0 W1 y* p7 F
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~8 [- m* F- |
鹽         1小匙
1 y. _& R$ m6 s% O5.39.217.77雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p1 N' V3 J! h4 f/ X' G

6 j6 l" J. l" u公仔箱論壇【做　 法】
6 ^1 C) f; n1 J( h1 P2 `" O2 X! d5.39.217.771.豆腐洗淨、切小塊；金針菇切除根部後洗淨；青江菜洗淨；青蔥切段；蒜頭去外膜後切末備用。
, \: Z% C# i$ D: M' j9 K9 Q2.熱鍋，倒入2大匙油燒熱，先放入蔥段與蒜末爆香，加入高湯和泡菜一起煮滾。$ M" R" Q* Q! K
3.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻，再依序加入其餘材料，一起煮至熟即可。

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- m1 O- a) A+ o2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式海鮮豆腐鍋5.39.217.77$ B* s1 M$ x" {- C& n
【材　 料】公仔箱論壇+ i# ~9 t" Q4 B. r' ]
洋蔥         30公克5.39.217.77# h" }9 Q$ D) v: h" M7 j3 ^
韓國泡菜         50公克
( r: p4 z1 g) e公仔箱論壇透抽         1/2條公仔箱論壇. y  r; p  C% y5 [- ^
魚肉         50公克5.39.217.77$ C3 G( M6 G0 p- f8 m: h4 ^
花蟹         1/2隻5.39.217.77% ]. T2 W/ r+ P' L% F7 u, v% f
嫩豆腐         2盒
. l( v6 X) K9 @7 F3 @: _: O白蝦         4隻
! u4 ^+ W1 U2 b* G1 P" S7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         4個) Y0 c+ G* c; f7 F
蚵         30公克
& H6 L) a5 J) d8 {' r9 j$ `) |金針菇         10公克5 F) R/ U: l6 T& R  |/ @; f7 d7 Y4 x$ Y
茼蒿         1把公仔箱論壇) s1 V1 T, {$ O% m& N. D4 a
芝麻香油         1大匙& a; [6 h, m/ |
高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D) \2 I. m4 U  r0 A% F
魚板         4片1 M. ~( f( S2 d  p6 m% b* T' u
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【調 味 料】公仔箱論壇2 t3 c: m, f( y1 |
蒜泥         1/2茶匙3 S& K3 Y' J" O- o; E* A
辣椒醬         1茶匙5.39.217.773 I* U8 H/ W# h" f  ~
醬油         1茶匙0 _5 i6 C9 I$ y$ M6 V
味醂         2大匙
: K. f6 K5 ]8 ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77; \7 G1 o6 n$ i/ u, p6 C
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' N: h3 ^1 Q: m5 P% @! G
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。8 s$ \8 T  ~- W9 I- M0 M
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
: K5 ]* ]( O! t. M+ _8 p# ~$ ]tvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。5.39.217.77/ V' O6 h5 R, T& @. ^" N" Y
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 j) I  \, U! y5 w* o0 f, G
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

dreamsangel

美味的食譜5.39.217.771 Y+ ?3 X! h. A- G3 q& s

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