BeiDouChef

5.39.217.77! ]: n' v4 o, a1 I7 ?) i1 {
義大利肉醬麵公仔箱論壇$ \6 ^( l& ^. _3 @" }
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 U. s. t! y; b- \6 a- c
義大利麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb) P, u) [3 r! u3 g! `5 A) T
絞肉         120公克tvb now,tvbnow,bttvb$ ~' x: q* r+ P2 f
蒜末         5公克0 R+ n5 O9 N" w$ S( F' f
洋蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb6 J6 t/ D) O% Y" w* d( H
洋菇末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `  H# s/ r3 s

3 ]3 H% ^. `6 |tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
. x; S  t& N$ i2 ~# ]義大利醬         2大匙5 \9 P$ L3 H0 |; H2 n5 Z) _5 v
鹽         少許
7 U1 n# d! t3 ]( M公仔箱論壇胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i4 {' U& T2 O( p
奧力剛         少許
. M% ?8 d2 x$ G9 C' H( p% T8 `5.39.217.77白酒         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ p4 J) n7 L& K5 w/ I
8 }: j- W' `3 x; E$ @4 V3 o5 a
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 k' Z- f* z- f+ K( X, s$ F
1.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。' [) o# a' O- u4 @
2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。
% S% z- d3 z+ P, g+ x公仔箱論壇3.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

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7 \. M; e" J5 O  I5.39.217.77起司蘑菇培根蝴蝶麵5.39.217.77. o1 G7 d9 F& t3 t
【材　 料】公仔箱論壇2 z' v9 Q+ H9 B5 M8 v$ F! U
蝴蝶麵         100g5.39.217.77* e. k3 r( Y3 A# b! L: }
蘑菇         30g
4 w4 S% _1 g$ S: p% y培根         20g
7 i" U: c4 l% v# k% Ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         10g公仔箱論壇- m  _0 f$ u7 Q' E* I
奶油         10g% B6 W# _$ Y$ e& H) n( m, q8 c+ i
鮮奶油         30cc0 h3 k8 R1 Y4 d8 g
帕瑪森起司         15g
7 S8 h0 Y8 y7 C+ K$ j) r公仔箱論壇. O5 i; E. {8 }. h# {1 u
【做　 法】
$ q$ d* w/ ~1 a2 T; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 O( D4 O9 m$ Y( l2 h
2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

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; o+ y5 p8 w+ Y& {4 C* ~& c5 r# ntvb now,tvbnow,bttvb馬自卡彭義大利麵& j& L1 f# ^: D% P( _' ]$ t
【材　 料】
$ j  |* V7 O9 l% p5.39.217.77義大利麵         80g
3 u+ M, A5 x+ I! G) ~& W4 [: u" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         20㏄/ ~* _2 N: P- q. Y2 b6 u, J
奶油         適量+ |' ?1 H9 L- _( w! L
洋蔥碎         20g公仔箱論壇$ W/ i) z8 o; ~
黑胡椒粗粉         適量公仔箱論壇' b6 f4 w4 d$ ^4 ~* \8 [
百里香粉         適量公仔箱論壇) ]- |; O4 r; a) I+ J
火腿絲         15g公仔箱論壇+ E0 f$ |8 m. V8 J7 c% k' a2 L
牛奶         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j2 n+ R+ R% ^" g! l$ `
高達起士         30g
  I1 }& H2 T' |: m5.39.217.77馬自卡彭起士         40gtvb now,tvbnow,bttvb, D* B1 o; M' x& D# F0 c' n  [2 ]
帕瑪森起士粉         10g
+ R, [/ _3 q! \: m蛋         1個% u6 A+ ?$ `2 ^/ {8 i/ p
+ i- G/ h' ~; m1 m
【做　 法】
7 S' ]7 N3 F) n$ w, y& c1.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。
" R) M8 p2 @- g7 G+ R- ^+ D* M2.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。; |( @9 _0 I9 }% C- p) G
3.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

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* o2 p1 K) T( d/ _. L起士海鮮千層麵
, C( q" f3 _+ V5.39.217.77【材　 料】
0 c2 r* V* F/ n7 @, m6 T  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.千層麵         3片公仔箱論壇* R) J' F. @, ^' _
B.鯛魚肉         60g
4 S4 T' r+ m, R7 s) Y' {4 t. {5.39.217.77透抽         40g公仔箱論壇/ A( E1 n# ~$ E% ~6 F+ ?2 @4 K
蝦仁         4隻
2 v+ c: x- \% N1 ?淡菜         1個tvb now,tvbnow,bttvb( L9 ^# E7 X! l/ Y/ \
煙燻鮭魚         2片tvb now,tvbnow,bttvb5 S/ V! J7 j8 A: A. N
橄欖油         1大匙5.39.217.773 ]  w/ Z9 d9 i# g
大蒜碎         10g: N6 t# C( |  X, y8 t% x% l  N
洋蔥碎         15g5.39.217.77% G; I* x- r1 q; z. F! r
白酒         15㏄
5 x6 L$ K& [7 Y: _3 ?; K, J' l& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.白醬         500㏄
! C* q8 E. f9 G- [tvb now,tvbnow,bttvbD.菠菜         10g5.39.217.77( n; t5 \4 A, N
披薩用起士絲         100g
- @0 {  ]. V6 N3 o/ h莫札瑞拉起士         50g
+ e: d& E( d( a7 f/ jtvb now,tvbnow,bttvb奶油         10g公仔箱論壇! s6 w; O+ |9 _& b  v
巴西里碎         1茶匙
/ Z& H# b# H" ]( e6 L5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕瑪森起士粉         適量公仔箱論壇- }+ C& t0 u: t9 [0 n- l4 v

& W4 G$ I: g( D【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x. U$ u8 U" G4 v; n( C$ k
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。
8 b; b" t# R; m  i: s& _; V# H& Y# c" t2.鯛魚肉、透抽切片備用。
0 I! F, o% a" h+ T2 n' e公仔箱論壇3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。
) x% ]% Y, N2 e4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。
: T7 e2 [1 E0 u' g5.39.217.775.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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2 h, S/ ~) G; N% s; j
蔬菜起士千層麵' g8 [1 ~3 c0 p, _' }/ x2 g
【材　 料】- i& ^3 F5 P2 ~4 ?7 ]
A.千層麵         3片
- e' R% d2 C' {  o( X, V* `B.蕃茄         1/2個( m9 ]2 ~, [9 e/ I
蘑菇         2朵
! |$ R$ K' W6 ?  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒         1/4個
6 {! b+ t$ m5 Y- A7 z2 ]$ ~) Q  |黃甜椒         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }8 Q  G& Z$ H
青椒         1/4個
/ F4 n6 h1 I& d7 I- Z' p! u% gtvb now,tvbnow,bttvb茄子         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb7 `6 ^* z$ v+ J7 q
橄欖油         2大匙
: _2 V- T# ~$ R7 V+ a. U5.39.217.77洋蔥碎         15g
/ s& x9 p. o4 f) N9 l白酒         15㏄$ [' ]8 z' e( k4 `
黑胡椒粉(粗)         適量
& X3 d/ t2 {( J% k+ T7 h鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ h1 E  S; u9 g
C.奶油         10g
! j% J! V1 p, a2 E: ?tvb now,tvbnow,bttvb白醬         500㏄
/ t# b6 _) P* ?披薩用起士絲         150g
* h3 g& c) n* W& F4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬自卡彭起士         50g
* \, `. I- B1 U  X2 U7 C5.39.217.77巴西里碎         1茶匙
  q+ L8 E! M0 G! Y* B% p- [5.39.217.77帕瑪森起士粉         適量
0 k  a  s0 A; n2 I" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& N3 U. z" L( m# n0 C
【做　 法】
9 q& [' c) }* {: p0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q$ F4 V9 t, J+ \% Z, d# a5 [" @4 k
2.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P) R& r; O6 j. w- _0 h
3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb. k6 ?; F9 J. f& G  G! }- i
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G* O5 b* W$ X/ A  q/ y
南瓜鮮蝦麵
  g/ y3 N8 Z6 [$ m  \6 M8 c: T5.39.217.77【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& ^' l5 X( J5 y/ H; a5 `3 `
綠藻麵         150公克# n+ H3 X4 l7 @( E
南瓜醬         100公克
; \) s- p, s: c" ?0 `! e- Q草蝦         3隻tvb now,tvbnow,bttvb4 [4 k$ y# i- p3 R3 B) ^2 r
橄欖油         適量5.39.217.773 {1 u2 H+ v/ T8 _) d1 M3 c: a

2 c) g1 d( t6 K/ xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】, Q* r5 ^; |* Y7 m* `
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! K3 C2 s- R, t& _4 d
高湯         400cc
; d9 w$ R9 c+ q* S: N, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc
2 ]: q- H$ k& _0 }8 {7 s9 c: S1 L公仔箱論壇5 A* H# M% m8 G3 p
【做　 法】3 W$ S  X* i. k, A
1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N- d3 Q# o1 U2 q
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。
/ @$ ?. P4 X7 q1 c( L5 y3.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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) [& C1 U: b4 \2 \6 C2 s8 K0 P) B! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊青醬寬麵3 l4 i. |, s9 e' X% c8 e0 s
【材　 料】
( Q. G. D# q% ?" Z6 c+ i; k4 J' ~公仔箱論壇扁寬麵         150公克
! T+ _8 `2 N5 S2 x7 \) ~2 z. ?  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         6粒& }: A6 ^& w( j6 X" s% ~" A+ f+ {
橄欖油         2大匙
) p: n5 J. N, a" ]$ [* n$ |青醬         100公克公仔箱論壇; {' ~! p0 m- {. N) `( g1 L2 W1 j

% o0 H( i3 L! ~2 @& X' {) ?* i0 Ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
/ v/ Y3 \& m: b# k) U6 ]' {公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
/ H+ L- Y( O. v4 }/ r7 A5.39.217.77高湯         400cc公仔箱論壇# ]- C/ x: ^% C! O. f& G
白酒         30cc
2 k3 |6 Q2 [, s. h7 R0 ?% G# R. _/ Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; o3 e! X' m( Q1 ~( A
【做　 法】公仔箱論壇+ \! y4 n0 \1 J  A8 f4 W/ P4 {
1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
) S1 C, {3 @# E7 a, B) U5.39.217.772.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。
( P7 X$ [& @9 z7 Z. o: B" v3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

BeiDouChef

5.39.217.77% V* A4 D; Q: E5 w/ t
鮪魚青豆蝴蝶麵
6 X& S$ B+ f& V! ?. p4 v+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
) Y. f4 F0 `( d5.39.217.77蝴蝶麵         80克5.39.217.77( d' @$ N' a( Z- U% W
鮪魚罐頭         20克
4 ~4 W# z& {  m4 y$ l0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         30克
( _5 Y, @6 n1 j1 r2 j蒜片         3片公仔箱論壇  z8 D7 e8 w) i, m
公仔箱論壇/ _9 |3 H9 Z2 X$ i" w
【調 味 料】+ S' k& A$ P- X2 t0 @( L
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇  r$ X# J& i' a. d1 L( k
白酒         30cc
4 h6 o0 @, L) s7 w1 f" h公仔箱論壇
3 F) B/ j% a" n- A5.39.217.77【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `% ?8 j" K' g4 H' T8 T' m
1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
! d5 a) \; r+ h5 \" ~8 l' \2 o5 e+ v" h5.39.217.772.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。! p4 y* L2 Z0 p* _" N* ^/ a
3.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

BeiDouChef

7 p4 b7 |. C4 U5.39.217.77蒜片辣味蛤蠣義大利麵
" H$ M& A) J" Q; N7 p公仔箱論壇【材　 料】
4 O! R" R( W3 C2 Y; u公仔箱論壇蛤蠣         8顆5 o3 V  A* N$ |
義大利麵         80公克
% F6 |- s" C, C- _( B3 Q! K, `9 i公仔箱論壇九層塔葉絲         2片0 ]' `! `8 b9 a! }0 c" _; Z, X
蒜片         2粒tvb now,tvbnow,bttvb; U8 R$ ^9 k& N* m
辣椒片         2根; f9 Z' m4 U0 K! m& d: J

* |* A  Y& ?. S5.39.217.77【調 味 料】
( I7 Q8 c- R" D0 h  \+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         20㏄
$ o& ?* h6 I5 W" D公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
: C# w, O- j- F' P+ }" a/ o巴西里碎         1/4茶匙
: q6 B1 f- x/ x! C- a; ~5.39.217.77胡椒         1/4茶匙
3 b; K! V: @, z
! {8 [7 Q8 ~4 C3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
5 u- @+ v5 l; f, c1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。+ J8 j: y9 L' o: M
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
- R) k+ T& d6 }+ d2 ~! r& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

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* O6 a9 [& u# ?  Y) @& ~" A
奶油蛤蜊義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l! @' c. f( G" U% w9 }; d) G0 G
【材　 料】
# Z, Q1 v" ?* g( f. x' M2 H# V- s蛤蜊         12顆
) R) I3 b( C6 s& k義大麵         80克
8 W2 a* p$ [& h! Y7 W公仔箱論壇洋蔥碎         10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?: B9 [; L: \; U& q, |# t5 ]
巴西里碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 V# k9 F4 d# o8 p6 N  L
動物性鮮奶油         40CC' g* G2 y! [  ~$ g

# b9 Z7 {6 p' Z1 r9 j公仔箱論壇【調 味 料】
0 V, p: z4 M' V1 v鹽         1/4茶匙公仔箱論壇" e$ U5 J: I+ W7 w5 ~5 e; V& S4 z& P
白酒         1大匙
0 x3 g) e9 g+ Z/ h- r2 C; D# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙9 z& Q2 v) m8 i8 a  v' R1 l) f5 ~
+ X8 k: @" P( k' ~; }

- y! F9 ?! d4 s4 t* a5 u【做　 法】
/ E2 @, T0 A' q1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。公仔箱論壇% C; C! B2 [& \
2.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。公仔箱論壇  v8 S! A- Y& T- G6 o' w
3.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

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, g+ @) J. T) X+ S7 Q9 F# U莫札瑞拉起士義大利麵( n- L7 {1 o  Z2 d: q* y+ ^
【材　 料】5.39.217.771 V& O2 L0 |5 E% j- a* q
A.通心麵         80g- I+ Q  }# l8 \, f5 _
橄欖油         20㏄
9 t; d  `0 u. U, FB.奶油         適量
0 y) V( I4 e' L: q1 a' C. Y& H洋蔥碎         20g
7 t( w* w+ v' A公仔箱論壇大蒜碎         8g
  P* c; @" E: }5 q! {* c8 U7 c0 }tvb now,tvbnow,bttvb培根絲         10g公仔箱論壇; A9 A( b! P8 M
蕃茄         1/4個
: ?$ n# Q7 N% g$ eC.蝦仁         6隻
# B  S1 O2 k) R' o% Q# \. xtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲         10g
5 n; u8 z" L! r* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利香料         1/8茶匙
- P( x  f( p' N: D1 W! c, G- W公仔箱論壇荳蔻         少許tvb now,tvbnow,bttvb: O( t* ~7 E4 M
D.牛奶         50㏄
" @" y7 {3 F1 m" f/ h8 a5.39.217.77莫札瑞拉起士         20g
% r1 y5 q: L1 n$ I$ F* [% d# k高達起士         8g公仔箱論壇& G2 L( T% ~; i; T
鹽         少許
2 H! E( p. r+ Y( t公仔箱論壇奶油         15gtvb now,tvbnow,bttvb) [* P: q, B% w) }6 P

: H2 V3 X3 O* I* h% \, `! c【做　 法】
2 O. ^  M$ {' I% z5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。
2 M( O" o& ~- s3 c7 a* ]& Y3 m公仔箱論壇2.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。
* o% g/ G2 Z8 n. e5 F/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇5 [& g5 m: S% H; y7 r& Y. ?
起士豬排蕃茄麵
) O: `) h2 u2 E公仔箱論壇【材　 料】6 c5 H+ g0 J; x
A.義大利麵         80g
5 r: ~7 e2 j+ D5 z# {5 z" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.豬里肌肉         1片
& t' }& S/ A0 U) |( ~* q鹽         適量5.39.217.77; F* `6 S" ]( z
黑胡椒粉         適量
  F# U' F, W# ]4 \+ E公仔箱論壇麵粉         40g
& t6 l2 J0 c) f. p/ H" [% Ytvb now,tvbnow,bttvb蛋         1個5.39.217.77+ q" o4 d& Z3 x( H2 o2 R
橄欖油         4大匙* a! @) O: S1 G' f* {4 F1 ^  ?
C.蕃茄         1/2個9 {2 y& X/ m; ~6 X; E9 P5 B/ l( _
莫札瑞拉起士         50g) L/ f6 b- `5 h: W
D.紅醬         100㏄
. W' V# W  H. [5 Z5 S/ w牛奶         50㏄
  y8 X# f, O7 ]* z4 K5 _* _3 p公仔箱論壇高湯         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb) y0 W- n$ h9 T5 U: x6 ?) o
帕瑪森起士粉         10g
& w, Q' Z. d5 P+ _
7 f' r+ k; D& n; v* [【做　 法】
  ?% R( o! ^, q" A公仔箱論壇1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U& F7 o5 I& u) a' |4 Q9 C8 K
2.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。
- ~" M4 ]' r' K. r  A' q5.39.217.773.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。公仔箱論壇* }: G" N6 h4 r: A6 M; \' _/ }
4.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

7 @5 O- X; n9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣絲瓜墨魚細麵
) \3 [; s: b; J3 p; u5.39.217.77【材　 料】
8 e4 t9 Y+ g8 H1 n  `膳魔師煮麵道         1只
2 G, v6 n. T: D0 ^6 @" K/ |8 C; }5.39.217.77膳魔師達人原味平底鍋         1只9 B. @  P9 ~6 d9 I9 B  V: k
墨魚細麵         150公克& n! P  a/ v* i0 D* g) t; x: O! n
蛤蠣         250公克
) E4 _0 S' u) gtvb now,tvbnow,bttvb絲瓜         400公克6 y4 v7 M' b9 _+ U3 M. g/ {1 h
蔥花         10公克
& w  i1 m  p: O5 A, x( o) h; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末         5公克
; r. O% M. d8 F6 Z& }: l
8 X- A6 |- F4 }- G【調 味 料】5.39.217.77$ r# E& |8 ^6 N) q' u
沙拉油         1大匙5 P  n, A8 }, J! `  D3 x
鹽         1/2茶匙5.39.217.77! `( T; ~8 B$ b0 O" m
細砂糖         1茶匙
% q( K6 b/ c, ~+ ~. b高湯         200cc
3 {/ X. M7 o- }, P2 c$ A- ]' `公仔箱論壇太白粉水         1茶匙
# `% z/ G$ s/ L& }( P5.39.217.77
0 H3 H! ]5 ^0 O7 Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P# ]$ Q% ?: y5 n! z
1.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。3 ^' x2 D8 o, h2 y5 t. A' o2 S$ O
2.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。
  ^' U5 C7 J/ b2 ]3 S( Z3.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。
5 `6 }2 \( I! P- N5 o6 C5.39.217.774.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

BeiDouChef

4 n& Z% Q4 u. H1 l) _  \! S- Z/ M
肉醬烤茄片
* ^& R5 Y( J- @5.39.217.77【材　 料】7 G) m7 k) Y5 }+ U
水管麵         150公克
, g2 p& B) r/ t* h水茄         1個1 y7 O6 W. K. a# `) P% I
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `$ j0 e# r- q; ^3 ~
麵粉         1大匙
' k; e( K. r' U0 n# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁肉醬         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb! e7 J2 a3 L2 n. R# r  e
起司絲         100公克
; t$ E) v) V+ H5.39.217.77
* R3 j) H. g2 Z# C7 }% w0 B【做　 法】5.39.217.77: z6 S6 |4 O' K' E
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用
4 Y. J7 Y5 B, v1 B4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。
2 S- q$ K7 c9 t$ [: R% g* ntvb now,tvbnow,bttvb3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。tvb now,tvbnow,bttvb( f( B) L: `: d
4.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l& z! a1 j/ x5 j
5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

* t1 L/ H% Y" ^/ F6 Ctvb now,tvbnow,bttvb焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵tvb now,tvbnow,bttvb. f9 P4 i5 P; U* _3 O/ V
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  }' n1 B' r* n# {$ N+ M2 p* M
通心麵         200公克
: D% M' D) d# b  r) f, y( _5.39.217.77鹽         1小匙
/ ]4 M9 ?& Z# Z4 ]9 m5.39.217.77培根         50公克8 J1 n4 a; p( D7 p2 Q
蘆筍         50公克
4 \- H3 U" a2 o9 H公仔箱論壇蛤蜊         200公克公仔箱論壇) E' J/ c4 s! I. J/ @& X, ^
橄欖油         1大匙
& n2 p# X* o- Q9 _$ t# y5.39.217.77蒜頭         1辦公仔箱論壇; w& j0 l7 m, \' A2 I. s3 R: q
洋蔥碎         50公克
5 S& n, P* l) m% z% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄紅醬         2大匙
' o; w, d8 d8 x& }' u& e高湯         100cc
0 D* S' L( `& j- H4 h起司絲         100公克1 G3 o0 W  g* o& ^

! |0 f3 K! q+ H; Y7 w( r; }1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
0 Z1 s9 P6 ]$ p3 g' M0 u! R5.39.217.771.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。
5 p6 Z. U- I* y2 R5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。2 V# w7 U, r+ N" a
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。
. w- w) |+ r  r4.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。
( ]# W. R# Y/ J  |5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。