BeiDouChef

+ `) k0 W! |" C- y7 Q/ u公仔箱論壇義大利肉醬麵tvb now,tvbnow,bttvb: O5 Y, C% F& z; x
【材　 料】* f9 \" \( p  y; {
義大利麵         150公克
; i/ d$ o: z) }絞肉         120公克5.39.217.77, r1 X1 ?% O  }: z+ h
蒜末         5公克
0 y- Q( G6 {/ H% N) N5.39.217.77洋蔥末         20公克
9 O% Z( H$ n$ ]8 z公仔箱論壇洋菇末         20公克
( i; U) ^( }9 U5 g% B7 f7 O5 z2 N公仔箱論壇
, y( Y$ m% S) Z8 @3 ]" a# C5.39.217.77【調 味 料】
5 U5 {' i8 G4 F; o: I4 V9 j0 a義大利醬         2大匙
! H( x4 F4 g, a) I% N5.39.217.77鹽         少許
8 K0 ]& F/ h" ~胡椒粉         少許
$ T# [6 c+ _5 N* k奧力剛         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J  \' t. t8 b, i$ s2 n
白酒         1小匙
9 b# p8 U, W5 O& C% i) f' o, D
5 j, b" D/ {$ O【做　 法】
& c7 I( C6 @* `/ g1 T* C$ Y公仔箱論壇1.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。公仔箱論壇% q) g6 y: \! S9 K
2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。' f8 S" e' A8 b8 K3 f1 s( T+ I" G
3.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

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公仔箱論壇; O( R+ {& _# d& O, M/ i: H
起司蘑菇培根蝴蝶麵
" }) J) ^4 \7 x$ I! T/ _公仔箱論壇【材　 料】
8 i: a2 y* z0 O蝴蝶麵         100g
  K, V1 y9 ?% U3 i: N& ]/ z: E蘑菇         30g
2 w! M: J3 v% m8 E, y( [' mtvb now,tvbnow,bttvb培根         20g
9 n) \0 r; h/ W& W. R0 v$ r公仔箱論壇洋蔥         10g
5 C1 S" O) w4 Vtvb now,tvbnow,bttvb奶油         10g0 @- E- B2 Y0 i0 t/ k7 A7 e
鮮奶油         30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~  \6 s1 L# s3 X& F# [' K
帕瑪森起司         15g
) Y, Y' B; r6 x, C8 [3 N$ u
8 }% G' M3 |) q& ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
: [, Z( D' m) R1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。
/ D+ Q% S" Z; A6 P8 c2 K2 v0 g! W2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

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0 b/ g  c2 o6 X9 ztvb now,tvbnow,bttvb馬自卡彭義大利麵
! N" K8 d# C1 V- J& N# s7 E【材　 料】
8 ?: G2 s% y) n* S, P! ^9 q. ~5.39.217.77義大利麵         80g
7 {' K% ?6 U! Q5 }3 R6 j# c橄欖油         20㏄5.39.217.77' X% t, D. n* i$ @
奶油         適量
9 \5 s8 g$ f& e7 v3 L5.39.217.77洋蔥碎         20g
2 a. ^0 v: x; e, H' |黑胡椒粗粉         適量
2 f2 g7 S7 [7 L4 H/ stvb now,tvbnow,bttvb百里香粉         適量公仔箱論壇8 l( e- P" `" e, x9 Z1 K
火腿絲         15g
/ w2 Y( h3 O8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         50㏄公仔箱論壇1 Y/ h" K! ~7 O6 C) r  R6 |
高達起士         30g
- C+ j( v! ~: Z. H/ h  ?5.39.217.77馬自卡彭起士         40g6 u& Q9 d9 v! b- N
帕瑪森起士粉         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [9 G0 w! O6 C* p( h
蛋         1個
* w/ R& b/ d& n. P+ e" ^, q0 S- F7 C4 L
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, U# ~  ^. J' i: F0 R3 z5 c
1.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。
' b$ \- N/ t4 `& Ltvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。' ~; h9 Q. T- J$ ?
3.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

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公仔箱論壇( |# ?# u! d* k) L0 F+ L
起士海鮮千層麵
; b. I! a: j( }6 T( `. S" b% F公仔箱論壇【材　 料】
( Q6 u0 X6 s6 ~* XA.千層麵         3片
  l& j3 z! \- Z2 _# @9 r公仔箱論壇B.鯛魚肉         60g# T1 R& G; B: C# |) E/ E
透抽         40g5.39.217.774 I2 Z& o. W: o3 ?  l
蝦仁         4隻) `* [; O9 n3 u
淡菜         1個
0 d% I% D! }2 K) v" xtvb now,tvbnow,bttvb煙燻鮭魚         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J# g1 p! `4 x  R& z; J, ?
橄欖油         1大匙
4 x, [3 ^' ~; ]$ a" Etvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         10g
* d9 b0 Z: W% p7 q1 a$ K6 v# Z1 P5.39.217.77洋蔥碎         15g9 J4 {  H: y7 e6 K: l. P* `
白酒         15㏄5.39.217.77% J+ ]- I; [* l' a
C.白醬         500㏄
7 G9 \- _& ~2 X% l+ k- F4 Q. j+ Itvb now,tvbnow,bttvbD.菠菜         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O6 k$ v  o; J2 f: [* w
披薩用起士絲         100g
: B, e- ?; C+ K9 A7 k' M1 K1 gtvb now,tvbnow,bttvb莫札瑞拉起士         50g
* O3 Q/ p0 \6 D% J5.39.217.77奶油         10g
+ K; v9 v5 {5 w3 q5 H4 N巴西里碎         1茶匙' P; ^6 m# l% P( q
帕瑪森起士粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h8 R1 j* _" t
公仔箱論壇# f* l0 K. ^5 |" l
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: B; h. _; h4 H. f+ S; |' g% _
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。公仔箱論壇" e  R1 S& e: b7 ]3 ?, ?( I4 x
2.鯛魚肉、透抽切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J" B/ M% \" L* B+ N% p$ e1 v
3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。
" F; }9 U7 o. N- H4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。
& s) C7 G# q8 J. i+ u: l4 p4 U5.39.217.775.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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* n+ h; R1 y; V% C! y. T6 `: X5.39.217.77蔬菜起士千層麵
5 J+ v. p: J# c& J' q1 b8 K/ g  N2 M& o5.39.217.77【材　 料】5.39.217.77  C/ F5 x( ^# @+ x+ k
A.千層麵         3片公仔箱論壇5 H9 I! I8 Q5 ~7 a, _0 Z
B.蕃茄         1/2個6 w: b4 ]% T8 s% X! z* Y2 \  Q
蘑菇         2朵5.39.217.77% {- [4 J8 p% [7 r
紅甜椒         1/4個5.39.217.771 N1 \. e* B' I5 p3 X$ P$ J
黃甜椒         1/4個5.39.217.779 s7 r) x* F# W. i
青椒         1/4個公仔箱論壇# [4 D3 O& d* L1 Y! `
茄子         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E1 g5 s7 j$ J2 R4 G8 t
橄欖油         2大匙
8 {" D) g# a+ d% j/ ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         15g
# |1 @/ G1 t; j- V; U9 F白酒         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H" \' ^! L0 w8 v
黑胡椒粉(粗)         適量# t. q" \7 V  f; [
鹽         適量
& r& V8 F( k1 c5.39.217.77C.奶油         10g
, z2 i4 G4 g; g* C% T; s白醬         500㏄
8 Z  o/ c3 w+ M: Z, a: Z1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩用起士絲         150g
6 c0 E% ^) @& `0 o2 @公仔箱論壇馬自卡彭起士         50g
8 I% {8 E* i( ~/ dtvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1茶匙
. V) \8 {# \& G: y/ d2 E5.39.217.77帕瑪森起士粉         適量0 A' \8 b: i' m! H

9 b7 [; A0 Z/ T0 H: W4 e公仔箱論壇【做　 法】
0 m  Y6 b* N+ c) C+ M& f, q+ L3 z1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。
2 S3 s* L; o6 b" t9 k8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。
( B. N0 {; g3 @" R* @# ltvb now,tvbnow,bttvb3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。
* y( b% x7 ^+ I% [# x5.39.217.774.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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: `  _7 @8 x% k$ E
南瓜鮮蝦麵tvb now,tvbnow,bttvb4 K& I  c) e9 P6 @# Q
【材　 料】
( [+ e4 H- d. N( b公仔箱論壇綠藻麵         150公克
" O4 B- D& I( _! o$ ]: A( ]南瓜醬         100公克5.39.217.777 M7 T/ h. K; t0 E
草蝦         3隻
- i! ^* S# y7 Y. t6 e0 U+ M% Ftvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量
+ [3 e6 \  q, `+ y4 F+ t! m2 {. G: h
【調 味 料】
8 k! |7 W! E0 K! [公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
% t  q9 e+ @4 ^1 Q2 \5.39.217.77高湯         400cc
7 J  L% h* T* Y6 Jtvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cc
: e) }! M7 |3 }( W' Z# j) O. K/ P5.39.217.772 k' H- k% s8 N) l% x
【做　 法】4 G/ `; [0 @! `0 ]! U2 H) o
1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb" T8 V1 T8 \- r
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。tvb now,tvbnow,bttvb3 Z; b8 s/ K6 ]/ ?1 L3 @# ~
3.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

BeiDouChef

9 I, b9 n4 m. |" ?0 T& v蛤蜊青醬寬麵& e; ^2 c8 e* g; L# D
【材　 料】
8 y3 C: r4 \. c( r  v. A: H  Q5.39.217.77扁寬麵         150公克
! |  @2 y- d4 otvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         6粒, ]8 t2 ^' ]$ ~0 B9 k
橄欖油         2大匙公仔箱論壇& }; ~7 ^6 P/ y8 N% t9 R# s8 ~
青醬         100公克
/ S! W0 p6 t+ j$ b/ K2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q+ [- b8 \- s
【調 味 料】
1 f6 [" I7 N6 Y' Q4 p, Y5 M0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
2 Q( u% ?! g6 y% h' l公仔箱論壇高湯         400cc公仔箱論壇0 A* ?7 J1 {1 @  B6 z5 X
白酒         30cc5.39.217.777 q  v' i, _$ M5 d" R7 U0 d
tvb now,tvbnow,bttvb6 F: n. t  b- g: G9 i4 F
【做　 法】公仔箱論壇1 b5 h" H6 A7 j+ w' z$ T
1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
- Z' j; ^5 m9 l2 j3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。5.39.217.77$ m& L+ N6 v! ~/ Q, B
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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$ x$ g5 x, @+ W  v8 {鮪魚青豆蝴蝶麵, C/ E) _2 v7 a. e' @1 ]
【材　 料】
: M" ]$ H* u2 j( E蝴蝶麵         80克
/ }- V& C6 U. @* f/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚罐頭         20克
  s# m9 |; T4 C, k( q- R公仔箱論壇青豆仁         30克
( X5 q1 n0 X# R- N+ ?5 f% y1 u* T/ ~; Ltvb now,tvbnow,bttvb蒜片         3片
. `3 q$ J7 Z- _$ R5 g; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z' _! g7 L/ R. z
【調 味 料】
( z( t! j( ^) k5 ~0 S/ @鹽         1/4茶匙7 ]3 s3 d# `+ I: G: W8 ]5 V
白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb6 {$ }/ y$ x9 e
5.39.217.77  {  Y% G$ Q3 C# J9 P8 I) F: w
【做　 法】
9 A5 f4 j& n! @( {" K2 S, n: |5.39.217.771.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
: J" D9 E2 S! F3 |* O* w' Htvb now,tvbnow,bttvb2.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。5.39.217.77$ y/ U& B8 n* L, p7 x: q
3.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

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- _' K+ B, w0 g; a* j
蒜片辣味蛤蠣義大利麵. H$ D) }- V) v0 ]
【材　 料】
, A1 \6 V8 D9 t1 k公仔箱論壇蛤蠣         8顆
7 h( O) H& r7 r# ~3 O4 W- G5.39.217.77義大利麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h  Q9 n  Y  z+ C* h
九層塔葉絲         2片
+ J7 g& ^; }. W0 ^+ d( ?; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2粒7 F7 Y% t( n( w
辣椒片         2根5.39.217.77& `6 ]+ P5 Y* i( _) s$ L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _2 W- ^- x$ u3 ~7 W: n
【調 味 料】
6 T$ e3 [# ?; b  ~6 v3 b白酒         20㏄
2 `" n0 [& r$ U/ v6 W  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙5 q) ?5 ?8 E7 U, G1 H( [* Y
巴西里碎         1/4茶匙
5 v3 ?7 T) B0 ]& y5.39.217.77胡椒         1/4茶匙公仔箱論壇: F2 T- u1 o$ d/ k6 ~/ k" \

, D  {. V: K' B: g/ k) D" [7 q【做　 法】
6 f5 E! c0 ]6 G0 L' xtvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
  Y5 _* d7 M+ R- H公仔箱論壇2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
' V$ |' e" g; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

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; L' g; E% n9 a/ j+ t: d奶油蛤蜊義大利麵( Z8 P+ ?( C3 _8 R/ ?
【材　 料】
$ Y( D! G' d& ]2 }$ `4 m8 }  M* `公仔箱論壇蛤蜊         12顆
7 U8 l8 `& `8 T公仔箱論壇義大麵         80克5.39.217.775 N. m' J  ^4 D$ O
洋蔥碎         10克4 e7 E, Q3 c- s6 Q/ ?
巴西里碎         1/4茶匙公仔箱論壇* x6 ]/ |7 ?( ?
動物性鮮奶油         40CC
7 U' d% @- T1 z) I3 u1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; S, U$ `& U; c: X! L4 ?公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ F( v/ A9 O6 ~* H6 [, V
鹽         1/4茶匙
) N+ Y& ~' _( M. f5.39.217.77白酒         1大匙/ M- X5 [+ B& f. W
胡椒粉         1/4茶匙
6 [/ l8 b: t5 O& d
6 b) K" A7 d9 C( Z: ^9 }tvb now,tvbnow,bttvb
  x4 \: `6 }/ l+ W6 B; f; h1 O公仔箱論壇【做　 法】5 e$ M" V/ w. u  m3 p
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。公仔箱論壇% }6 b5 _0 X3 J7 q9 O
2.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。! h& ^; _1 I3 ?' v2 D
3.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

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公仔箱論壇1 t9 ?# E. |' ^* [( M
莫札瑞拉起士義大利麵5.39.217.77! ]# ]* ^4 O2 [4 D- _% Z1 s1 M
【材　 料】5.39.217.776 x- e1 q$ u. x; s; l5 M
A.通心麵         80g( B; K1 r7 _' G. _6 m* a$ {- R- b
橄欖油         20㏄2 {& J9 v0 `7 P, \7 S
B.奶油         適量tvb now,tvbnow,bttvb* `1 m3 z( G) ^6 m% Q" k
洋蔥碎         20gtvb now,tvbnow,bttvb( u8 Q0 E1 S; u# m* J1 w* B* W
大蒜碎         8g公仔箱論壇& F: V8 Q" R4 N
培根絲         10g
" [7 m9 j" x4 ]! H( u6 P% [公仔箱論壇蕃茄         1/4個
& O1 q% p9 }, ]- i% \, [& t( G/ \7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.蝦仁         6隻
! E; b& \+ H$ w5 @7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲         10g
1 x: k- r) b& l義大利香料         1/8茶匙5.39.217.77; b/ @: z6 M2 _
荳蔻         少許tvb now,tvbnow,bttvb- v* n6 S! W: ]' j* B9 x0 }* m& w
D.牛奶         50㏄5.39.217.77& [: J+ L7 c8 Y$ Z9 i1 Q/ I2 e1 [
莫札瑞拉起士         20g5.39.217.770 O" ]: A5 o# S& z5 t
高達起士         8g2 O/ U6 K* L* }" E, H+ b, ^! k3 E
鹽         少許
5 [" n; B6 q& P6 Q2 b. l* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         15g
6 J) j0 M5 {& a8 ]
, D* ]6 m5 t4 w" ~/ c! R0 L  c5.39.217.77【做　 法】公仔箱論壇/ U: u+ X3 d% R* ?* C
1.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。5.39.217.774 w; O& M- u- H" E* C% I2 v
2.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。
7 t# z1 F, W, I/ s5.39.217.773.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

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! J; k7 g- C% O- c7 o0 f% Y& Q+ ~' f5.39.217.77起士豬排蕃茄麵5.39.217.774 q) n/ Y1 D' A4 F
【材　 料】
  j; g( e; t- ]7 x5 ?) x* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.義大利麵         80gtvb now,tvbnow,bttvb$ g# `1 c5 s+ X, p/ Q
B.豬里肌肉         1片
. {: m5 H9 A8 C, P鹽         適量5.39.217.775 x$ R" f# |5 U" K7 y- ^# c2 _
黑胡椒粉         適量5.39.217.771 b& o4 @3 l! y, [* X- T' g8 C( k  I+ R
麵粉         40g
" V- ^4 S# d6 V* Y; f1 S( i5 l, X蛋         1個
- a4 z# c7 f2 V, ]; |5.39.217.77橄欖油         4大匙
0 }2 Z- a  E2 M) i2 ]C.蕃茄         1/2個
( _* B: g# f' |1 P: c莫札瑞拉起士         50g. X2 B) a+ I5 S: s
D.紅醬         100㏄
: Y* f9 Y" q7 M. K公仔箱論壇牛奶         50㏄2 q: O& N/ y2 P( h& `! Q
高湯         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 ^) E! G- r0 S! e9 ~
帕瑪森起士粉         10g
) X2 d9 @; I, C0 g+ J3 T6 m5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r8 W! A/ o% A/ d* @( W
【做　 法】
/ |( F- }" L& @* Btvb now,tvbnow,bttvb1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。
  g4 A8 [! x% M5 @! {8 v# O公仔箱論壇2.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。公仔箱論壇0 p0 @9 }6 W2 A. A
3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。  b; y- B5 d& m: h
4.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

5 k* M0 T( v0 ~5.39.217.77蛤蠣絲瓜墨魚細麵公仔箱論壇1 S! u& O9 M: Y# _1 O. _' B7 w) z9 Z7 P
【材　 料】
) E& j5 f8 f& \2 b膳魔師煮麵道         1只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {0 q& G7 Z( G  g! j
膳魔師達人原味平底鍋         1只
% @- S1 `$ S) D5 j" \" j! r; N墨魚細麵         150公克
4 h7 O- d1 l. j9 J6 c  q公仔箱論壇蛤蠣         250公克
6 r) [0 \3 L8 s) r1 \6 E/ B& N絲瓜         400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {+ \8 o2 n. B
蔥花         10公克5.39.217.77; U: t% G, b: \( \7 [5 Y
薑末         5公克0 k; i. B" g% d, m* s* \' ^6 q; F

9 @2 A( X% Y) `( z) d* A) }【調 味 料】
: D; g# H' m- r& e公仔箱論壇沙拉油         1大匙
1 j* O/ t5 y2 t3 ?6 d鹽         1/2茶匙/ [# ?6 E5 u" `( [! ~# v
細砂糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: p; o" l0 h3 d# n! U% [0 g; _/ F
高湯         200cc公仔箱論壇9 l  G3 Q8 H+ \3 i% i$ ?
太白粉水         1茶匙2 ^4 e" r; ^( k9 c3 }

/ I; w- ]) U& f. L% o5.39.217.77【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l9 p# C2 @' c& V6 \- s/ `
1.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。
8 F8 T/ r( T$ T9 A. Q' I2.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L% K" v) {' l% F0 f9 c, ?
3.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。
* m5 W5 s2 B: V1 c* j4 \, F4.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

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6 Q" j! o* C: q$ c# [4 _0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉醬烤茄片
/ T* l! ^2 K0 j( G3 h5.39.217.77【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r7 x4 n& H  |
水管麵         150公克6 e  q7 b: Z! ]: T4 f
水茄         1個
0 v$ `8 ?. h& W6 }9 E- v( Itvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙0 V' Q9 e$ s. G% o' u) E/ ^: D
麵粉         1大匙公仔箱論壇5 s6 q( n: k. n& A+ ~- J1 h" M
茄汁肉醬         4大匙
, `* J$ n; V) e  S起司絲         100公克
( a) c- H0 B6 M7 Y8 y* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 N7 y! _1 M2 G. {  _2 ]
【做　 法】
5 W$ G; o: Q; Y3 t1 E: E! Y1 h公仔箱論壇1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用tvb now,tvbnow,bttvb/ [. C6 D  P- w7 [6 z: T
2.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。
. L, a: a" G" X( B1 A5.39.217.773.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。2 V4 v' g. k7 v- D0 V
4.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。
. H7 z; R5 f' W+ X, q% x) D& G0 A  Y5.39.217.775.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _7 C0 a$ i* `! u  `. h# h7 G
焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵tvb now,tvbnow,bttvb7 E  C3 C3 h7 v9 \7 ]
【材　 料】
0 l) f: O: O- n5 n: `, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。通心麵         200公克tvb now,tvbnow,bttvb% G/ ]& N! j0 v  x2 K  f  i
鹽         1小匙
7 c. K' d% v, V- S* S- _公仔箱論壇培根         50公克
4 v( ~! @. U( h6 b2 }公仔箱論壇蘆筍         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j- `+ R) |6 I( ?9 k
蛤蜊         200公克
3 a1 g% Q! R! D$ s' M3 G公仔箱論壇橄欖油         1大匙
/ \& M  Y* [5 @$ k0 Q, M1 |$ Q- ]tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         1辦
# f( z/ X# t9 i- b3 b6 W( ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         50公克
1 |5 ?( f- R# V! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄紅醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e& ?1 l+ H- X/ H# O- C, b
高湯         100cc2 {) }/ g5 h, M, H$ U
起司絲         100公克公仔箱論壇* j- V. z. V, S0 k' y

, C* t4 H9 S" ~0 K+ ?5.39.217.77【做　 法】
5 t% }3 Y2 T5 _6 R1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 _( i' R- I. s
2.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。
- B9 s4 ?' l+ z& n4 A' h" }公仔箱論壇3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。4 s% T# d' T2 T/ y
4.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。tvb now,tvbnow,bttvb2 j' ]) J+ Z* \/ Z' t4 t9 H. y
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。