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義大利肉醬麵
0 v: [$ R. u+ K: L0 u3 V/ r: u【材　 料】公仔箱論壇) `( q' I) c( ]+ ^3 E
義大利麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb; I8 Q5 Y: P* n% Z
絞肉         120公克9 \1 ?$ J7 R: l9 Q, N1 C3 g4 V
蒜末         5公克
8 F3 W7 S2 {1 s' m5.39.217.77洋蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb" r  ?, U2 g. U0 t$ R1 B1 j) @
洋菇末         20公克公仔箱論壇) }' u4 ~) i6 N2 @- d- L) k; t
tvb now,tvbnow,bttvb, o) m7 e  w0 {* c/ }
【調 味 料】3 a2 ?3 m0 k& t2 J0 _) f, H
義大利醬         2大匙
) Y3 N$ F# i/ k; s公仔箱論壇鹽         少許公仔箱論壇) d  v: e# u7 S: r3 B7 B0 k
胡椒粉         少許
: L) O+ [& _; |/ V' ]公仔箱論壇奧力剛         少許6 r4 D3 P. N7 C, k
白酒         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb! s# }$ {/ Z9 \' W2 k9 G- k' D

) g8 Z" I4 P. U/ q7 n6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇6 g+ U$ Q$ C) Z4 ]# |
1.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。
- `  z& h; K# z" R9 H5.39.217.772.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。
! Z5 k) F$ E2 {6 F5.39.217.773.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

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  z- g  _1 V$ Z3 G# Y2 f) \tvb now,tvbnow,bttvb起司蘑菇培根蝴蝶麵
( A9 w! I( C2 G: K【材　 料】
' C* [1 y5 q0 `( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝴蝶麵         100g
, b1 _$ B, R5 X. ^5 H+ s) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         30gtvb now,tvbnow,bttvb5 l! ^( n+ C$ `1 m
培根         20g5 b" o3 j) T7 a& Z
洋蔥         10g
4 r- \# l8 P9 {& r% O- w奶油         10g$ z* Y& K. g' ~6 ^( Z# }2 X
鮮奶油         30cc
2 G# C( y8 F  U# ?帕瑪森起司         15g
) E! v& o0 T; G$ t  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 X2 e# B$ g4 f* Y8 C1 Q6 l5 ~" g, F
【做　 法】
# ?+ O) c9 \" s" o* c8 H( l1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]2 Z/ q# e( c- j; d+ H  _# h
2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

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馬自卡彭義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X8 i$ V3 P3 F( X* ~6 E* ^7 U% _4 e
【材　 料】
1 r- `5 I$ {! K4 ^( |義大利麵         80gtvb now,tvbnow,bttvb$ f9 ?! f' I* j$ O  N; _- Y' ]
橄欖油         20㏄
4 Q$ @* E$ N6 B公仔箱論壇奶油         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 E; B( R! B" p) y8 v
洋蔥碎         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s8 {: |1 Q0 |/ Q% p
黑胡椒粗粉         適量5.39.217.772 }6 k+ o/ m- t- x
百里香粉         適量5.39.217.778 u6 l1 u6 ~; R1 q0 O
火腿絲         15gtvb now,tvbnow,bttvb. W1 }9 ^9 Q6 ^8 E
牛奶         50㏄5.39.217.772 X, h# P/ F* ?# S5 T
高達起士         30g
6 n# I  l+ N8 u4 u1 v7 |( H公仔箱論壇馬自卡彭起士         40g
+ g, c$ E" G7 |& |: E! utvb now,tvbnow,bttvb帕瑪森起士粉         10g5.39.217.776 n7 v/ g) I5 F- `
蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb. a0 C$ M, h5 ?& G/ a

8 V( L. G2 o5 Y4 e" y) b1 M: V【做　 法】
0 v  y3 ^- ^/ ^& \5.39.217.771.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。
# y( m- B3 y, s2.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb- t7 R- `5 i: a" H4 g( T
3.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

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5.39.217.772 O8 Z- k: T% L8 S
起士海鮮千層麵tvb now,tvbnow,bttvb5 w5 f3 ?* F: X' u9 c; R
【材　 料】
* q, u' D6 e5 U1 h1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.千層麵         3片
) ]2 I) v9 G' w: D* v6 T2 T# O1 i公仔箱論壇B.鯛魚肉         60g公仔箱論壇/ R. K- D8 ]% I7 K: ~; M
透抽         40g+ ]" Y6 n: h. L& K& P
蝦仁         4隻
& A9 j, W% {- n. Z% x/ S5 Z2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡菜         1個
' I+ y: b" `9 D4 X' B. d公仔箱論壇煙燻鮭魚         2片% U2 p6 W! _4 |
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" ^+ X/ l+ o, i& A- B) o
大蒜碎         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x) e7 M) Q- l
洋蔥碎         15g
' Y/ U0 T/ S7 x7 M  I白酒         15㏄5 J" A/ _  m, U! g
C.白醬         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb  b% _) b9 L& W( U% _
D.菠菜         10gtvb now,tvbnow,bttvb$ J# E& f/ A0 A% v+ ^
披薩用起士絲         100g8 O' X2 d4 c* N4 b4 f
莫札瑞拉起士         50g
- H7 w* F( C- p: f2 Y2 `% C. O. I奶油         10gtvb now,tvbnow,bttvb) d- P/ y( Q- G" Y' h4 x, r1 r
巴西里碎         1茶匙
9 A& e' x1 ^: N. g0 F7 }& N5.39.217.77帕瑪森起士粉         適量5.39.217.775 @6 P6 c8 u0 `' F  W" w

7 W; ^& H; f$ c1 H8 L. btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】( w8 R6 l$ ^. Q2 k0 G
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。
% g9 L7 n# V) r9 Q% }. {1 @公仔箱論壇2.鯛魚肉、透抽切片備用。
& k9 m. e) h- V6 a" k8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。
  E3 e/ ~- S9 `; }; }- vtvb now,tvbnow,bttvb4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。
& |1 d3 V3 A8 f: t( `0 d( ^& `0 |5.39.217.775.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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8 n% |6 P- A5 t7 V' O- d- T+ Wtvb now,tvbnow,bttvb蔬菜起士千層麵
4 p" D/ U0 W! P8 Z4 c; V* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇, B9 @2 ~, H  O; R% ~9 s
A.千層麵         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @2 Z0 C! H3 Y; c: w
B.蕃茄         1/2個公仔箱論壇  c2 ~* c  V9 y% e/ J! [, X
蘑菇         2朵5.39.217.77  u" k$ K6 n# r' E/ H( X
紅甜椒         1/4個5.39.217.775 u' q$ G' |% C" S4 T
黃甜椒         1/4個
0 ~8 f9 ~. I  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         1/4個公仔箱論壇- K* o4 [# v4 M5 N2 w
茄子         1/2個
8 v) j. y; h' A7 `3 Htvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙
  U: d1 i) D6 T0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         15g
3 r6 ?& n: |: v2 O* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         15㏄
3 e( t$ ^8 I  \tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉(粗)         適量
; W8 b' ]7 Z7 V9 S: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb# @4 X+ _9 ?* q% Y8 Z, W5 I% s  Q
C.奶油         10g
9 b5 T2 M+ @' N7 ?* }' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醬         500㏄公仔箱論壇9 }' ?, S# b; Q/ t
披薩用起士絲         150g
8 ?9 u) Z3 T: L5.39.217.77馬自卡彭起士         50g$ {2 H# s4 e1 b
巴西里碎         1茶匙5.39.217.77$ J8 S8 {" m1 l
帕瑪森起士粉         適量
4 Z% U" h0 n6 {: P) {( m$ U# D5.39.217.77
/ |0 i  X( J5 R' I9 y' s  U- L, y) u9 atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h: ?& v; }! r! M6 r, Y+ X
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c; S# C- N. {! D" Y
2.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。tvb now,tvbnow,bttvb) M6 x7 G+ g$ [3 ]! B2 ^, v
3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。
4 c  L+ t  ^- n" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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/ X0 ~: B0 T3 a: i% U6 O公仔箱論壇南瓜鮮蝦麵5.39.217.77% _/ m* X2 [1 [7 x& x1 C6 q
【材　 料】公仔箱論壇( ~* D. e; \6 A4 j, D8 c
綠藻麵         150公克
  w4 w7 U' B1 }. r& o2 v1 e南瓜醬         100公克
. X# i, n# k& W7 r* i7 \草蝦         3隻5.39.217.773 j! j7 L1 @4 E- s* Y4 R1 r" v& ?
橄欖油         適量' A# A8 N7 r) L* Z0 X5 U6 S; H
tvb now,tvbnow,bttvb2 p- Z: B( V, M# Z% w# K& l# t
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 m- I- @! w: @! |
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A/ O5 Y, s- ]2 N' h
高湯         400cc
% H# o/ X4 b' y( E7 n白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g* c/ U2 x  Q* i
5.39.217.77  S& u. z- L& o  N& _& s
【做　 法】
5 F1 Y1 K% n# o# u$ g9 C4 Ltvb now,tvbnow,bttvb1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。% M0 D2 ^  [. x7 Q: N5 _  N4 z3 s
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。tvb now,tvbnow,bttvb. Z: c4 c  E+ e- @' W4 @
3.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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5.39.217.770 ^; o) Y" j0 }( N, @9 I
蛤蜊青醬寬麵
# [& B( k) q( I( Z  w/ v【材　 料】
0 {3 f& E% x% {: C/ h: M6 s扁寬麵         150公克
- N& \1 X& `$ m) T蛤蜊         6粒
2 Y8 G& i+ K  x$ p1 }+ M3 r橄欖油         2大匙5.39.217.77/ @% l3 o/ d5 V7 C
青醬         100公克. u. z3 h& r0 {

: }" K: J7 Q" c: ^【調 味 料】: e4 g9 L. w( y0 R
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  i# g5 D0 k# _; Y( |
高湯         400cc
* h2 k# I3 \$ E5 z白酒         30cc
4 }  S# |+ q$ E5.39.217.77
, R+ r, i! r' A5 G4 L- D- w: }【做　 法】公仔箱論壇9 @6 |" i6 I' z1 z- {4 a
1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
5 L3 B( }- i2 X' H( |$ c公仔箱論壇2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb) m4 {0 D2 L1 C3 t* l
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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# \$ O% F6 A. @/ k7 [9 u( t5.39.217.77鮪魚青豆蝴蝶麵公仔箱論壇" A0 v0 m# j: r9 u3 }) p9 S+ i! t
【材　 料】5.39.217.77! P4 Q2 X4 {/ w( a" k; f
蝴蝶麵         80克
/ T- O  J/ {# I8 Q9 n6 P. w鮪魚罐頭         20克公仔箱論壇+ v) H3 o/ S2 n7 b8 U* [4 W8 A
青豆仁         30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m& l7 o- M5 k5 ^, n
蒜片         3片- e  w7 g, Z) D* E: s9 y7 Z

- E" H+ n( M! ]- Z公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" q% q) _, x' d; }7 l. j2 K% T- }
鹽         1/4茶匙
0 c# N: l, l! O$ M6 g1 _& A5.39.217.77白酒         30cc. K' @- V5 B( i* v- K
7 P# b, z9 }1 O/ m" C
【做　 法】公仔箱論壇8 _. ^) U( B! L1 R
1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
8 K; c/ L, i' ]" {# B$ u5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。
% r) v% @0 N: u5 X) U公仔箱論壇3.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

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. r" ]* K: z# S) g! F
蒜片辣味蛤蠣義大利麵8 W+ c( S' h* ~* S. a3 K' V
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ v; a, X) D4 F7 g
蛤蠣         8顆: M- x2 y. X8 C' _+ e2 d) Y
義大利麵         80公克
+ j% G( s1 M% y; b' b公仔箱論壇九層塔葉絲         2片公仔箱論壇& t" _4 w( A( y0 @' \, w
蒜片         2粒+ k5 Z' U, F% \& I& e. x% g( ^: `
辣椒片         2根
' n7 |2 ]" d/ M4 |
4 |9 D* B. X- a. p& e+ q5.39.217.77【調 味 料】公仔箱論壇" L8 }/ ]/ P2 \4 M% L
白酒         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \# x) j1 h7 L. {: v$ ]5 y
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f4 j5 H- H8 k1 e  G, ]& O
巴西里碎         1/4茶匙5.39.217.776 w9 s9 l$ V" q" j; E
胡椒         1/4茶匙
1 \& E2 @" V$ @/ @公仔箱論壇
! E1 t1 w6 A8 t, W' `  I【做　 法】
/ A$ {8 j* s. [tvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb( Z& _4 F  T  r" Y
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。公仔箱論壇; F5 X+ V/ o/ A* J+ o
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

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公仔箱論壇: o) F1 E1 t& s6 k# O8 o
奶油蛤蜊義大利麵公仔箱論壇3 S5 I+ s8 z" R" E1 z, K
【材　 料】
# U8 d# {  n8 {: @: o; I5 p蛤蜊         12顆
% n) z9 `: I9 C9 \% b- r8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大麵         80克
" \, `! _' E8 O9 a+ B$ ?- |4 qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         10克
/ |- d7 m; a: ~3 Y4 Jtvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/4茶匙5.39.217.779 X0 g4 P1 o9 {
動物性鮮奶油         40CC! m$ H# x( J+ |/ D% t$ t% X/ ?& \

3 e2 q! R% H) ~% |【調 味 料】
) d: R2 h( a2 y- p8 v/ b) e( z公仔箱論壇鹽         1/4茶匙5.39.217.77: r! Y+ n2 ?0 u8 a- q
白酒         1大匙
7 K! N) I% r- {+ Ttvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙5.39.217.77/ m5 R/ y# n' q% ]* Z

( C# Z9 ^% }  q5 t公仔箱論壇
, B5 a" j, s, k, A. N【做　 法】
; D! a) Z% Q& i  p( S1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
. N9 }1 @+ R+ Q' Z: [* X# d2.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @/ Y/ [# C; w# U% F- V8 m
3.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

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) o% ^# @: J* k莫札瑞拉起士義大利麵
" @( n) G7 }; M9 w【材　 料】公仔箱論壇0 }+ n2 b& X% u3 K& Z6 M
A.通心麵         80g
3 }! s) r, d, T/ X; Jtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20㏄
9 v- c' Z& i( C) d' l4 Y4 ^; m0 m公仔箱論壇B.奶油         適量
: H, {& ~$ ]0 J7 S, x公仔箱論壇洋蔥碎         20gtvb now,tvbnow,bttvb- I2 d. i, M, Y4 o% d
大蒜碎         8g/ a2 C& L- c9 I6 _$ v6 v
培根絲         10g
7 D6 \/ Q- @, X- D  M. Y3 ]$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         1/4個
" J& U' \" R' j# f" _3 V  J* _  m# w5.39.217.77C.蝦仁         6隻5.39.217.77' s& V0 V4 E6 e
紅蘿蔔絲         10g公仔箱論壇, \: H2 b- \' {& Q* U8 c' c% `
義大利香料         1/8茶匙
3 v6 {, K5 u0 \& N( r1 V* \5.39.217.77荳蔻         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i! h7 s, ]6 q! R* z. H
D.牛奶         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 @% v2 n6 r1 a( K
莫札瑞拉起士         20g' g# c! {: h8 x3 F1 N8 _
高達起士         8g5.39.217.77& n3 v8 i$ B! R* C7 }- i9 q
鹽         少許
$ ~4 d9 x: N' M8 X2 P) I- W. R7 F6 y奶油         15g! x" \, B: N. Y9 s

1 R7 P( M, L1 l8 m: J0 `【做　 法】6 y, l+ x; K0 b- G6 _, ^) f$ F, n" W
1.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。
, V& a* i8 z( O$ Q# ytvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 {  C2 G3 ?  y% k, l
3.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

BeiDouChef

2 j( t) Y8 W: b  o6 N/ U5.39.217.77起士豬排蕃茄麵5 g& u; `$ P4 v/ `
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F8 a8 g) @+ C3 r
A.義大利麵         80g+ z. d; k" E& i# M/ U, A" J
B.豬里肌肉         1片5.39.217.77" O6 g+ U# r" R; e+ {0 F
鹽         適量
$ N, t' Z; B& V+ O- q: U; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         適量+ ~! t/ j$ j* o  R1 p" b' R
麵粉         40g
1 }$ S5 _3 O2 Z+ _. ~tvb now,tvbnow,bttvb蛋         1個/ C. Q+ Q. y1 e, [$ O% ?* Q
橄欖油         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb: @) q: T) y) {! ?# x6 r# y
C.蕃茄         1/2個0 Y9 L! l  v7 E% e  y; g' n
莫札瑞拉起士         50gtvb now,tvbnow,bttvb/ r5 M4 Z; o0 I6 N9 j" C
D.紅醬         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H$ M# w3 y% H
牛奶         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb' J$ E0 I1 t/ x! Q% D' e
高湯         30㏄
# H; m' h& `# d* F  Gtvb now,tvbnow,bttvb帕瑪森起士粉         10g公仔箱論壇5 A% |- U0 i, O( f, F1 w" |

. b1 ], `) D' l- U* c【做　 法】
; I7 ?1 |2 D5 X$ f& `; J' W: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 c& ^- N8 z; y
2.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。# O3 e- f7 r( b: P' Y8 J, f+ ~
3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。公仔箱論壇& O. D8 `) v1 ?2 t# B( H
4.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

) p& z. p# |5 l3 @+ z蛤蠣絲瓜墨魚細麵
$ P+ p  @. W0 o: X: g. Y: ]tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w2 J1 G' x4 |) g: w' O
膳魔師煮麵道         1只. l- t; H" C9 c. T7 X0 J
膳魔師達人原味平底鍋         1只/ J+ H6 m% X( u* @* g" ^$ z
墨魚細麵         150公克
  a" D* `& G( D# ^8 stvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣         250公克
7 ], g6 z/ a: M; ?  z5 e4 J! G) G絲瓜         400公克
0 T2 U1 d) A0 I; D3 D: b9 ^tvb now,tvbnow,bttvb蔥花         10公克4 u8 {3 L: \$ P
薑末         5公克, Y4 M% |2 Y2 o% z4 }6 s% D

& J( z8 W1 Q& Y5.39.217.77【調 味 料】
8 i) x+ ?1 Q% x* p5 _. \6 E5.39.217.77沙拉油         1大匙
; w# @9 A1 w' C6 D9 J公仔箱論壇鹽         1/2茶匙2 H" S8 e# @' G% q* T; W& b% A  x
細砂糖         1茶匙5.39.217.774 S# |/ [/ h4 ]0 y4 M' }2 Z2 e
高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {5 D7 x" F; x
太白粉水         1茶匙$ Z) q- t& ^* g( Z% p# H- H$ X
tvb now,tvbnow,bttvb# \* ]; B( j2 R, M( s
【做　 法】
: q4 V) q. U6 g( c$ V5.39.217.771.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s* H' g% ?, u2 ^7 m$ m1 {. ]
2.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。5.39.217.77: L& x# y% d- n* t. c
3.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h* ?+ k& D1 D& W& D% R+ e1 T
4.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

BeiDouChef

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肉醬烤茄片7 }9 r8 I. I) s
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A8 `. S$ K" s2 I6 l0 ~& n
水管麵         150公克5.39.217.77: o" B2 n2 f3 I
水茄         1個
1 o( i4 ?6 \5 T4 _5.39.217.77橄欖油         1大匙
3 w, J2 X/ C; K" W8 t; ^* E: J公仔箱論壇麵粉         1大匙
7 Y" I- O# Z$ _, n# r公仔箱論壇茄汁肉醬         4大匙) `" _$ E9 q) [" Y9 d8 I6 Y
起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~8 C6 A- b4 _5 ]! X# c+ y1 ?6 x

' I  F. H8 r9 O+ q) ]( U) g: v( @# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
3 `2 `3 d' K$ W1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用5.39.217.77+ p- R  R- j& |+ k5 A- [
2.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。
& Z; a4 X5 h. l, R% r5.39.217.773.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B% f$ k  C9 [8 R
4.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。5.39.217.77" r/ X* h: ^4 N& U  h" w
5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

4 T% a8 W+ c, W8 d2 d1 Q3 ]公仔箱論壇焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵公仔箱論壇6 ]. x. k. f* J% ?' U1 ~: g$ M5 y
【材　 料】
: z* ?: \" p1 P( Z+ Z' S2 ~公仔箱論壇通心麵         200公克
1 _/ ^! L, y  o8 Q: i, ntvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙
, o8 r* f2 h  q1 H9 w* ~/ M' Y: E公仔箱論壇培根         50公克
: P# U2 |5 L" j: _2 Y, A4 x6 G: Ztvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         50公克
, e# y# d- a, m8 n/ [& o5.39.217.77蛤蜊         200公克4 k: @. ]7 J2 ?/ w% L2 F8 f
橄欖油         1大匙
( i4 y$ k1 L1 {, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         1辦5.39.217.77- D+ Y2 p* V2 q' x9 a2 a
洋蔥碎         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o. p2 J% p1 I3 f2 H4 \
蕃茄紅醬         2大匙8 x5 w: U5 E  M4 t; h
高湯         100cc
2 \, ~+ `8 u% U* x9 B" y起司絲         100公克
; E2 o- G  t' E% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ?9 U7 T  B7 E9 ]$ y! r- h【做　 法】
6 J, {0 x& W) P8 u2 j5.39.217.771.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。3 S. U* I+ r& C& ]+ U
2.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~' _' t  V* Y0 d& w
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。5.39.217.774 s; `$ A# t5 w  w* J' k
4.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。- O/ p% c. e# Y! g3 `$ S, o
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。