原 料
) b, m1 Y7 z. U# F淨 牛 肉250 克
, r# Z/ _+ o- d9 @8 utvb now,tvbnow,bttvb炒 米 粉40 克
% E h, f; l J7 S! W4 V1 D公仔箱論壇青 菜 葉100 克
* g" Y' `3 M, D- jtvb now,tvbnow,bttvb蔥 花, 姜 末 各3 克
$ ^ u- A1 j0 f0 C" m% A9 Z% q0 O' o甜 面 醬50 克
7 U2 A i. ]2 r+ ^: h* k郫 縣 豆 瓣 醬10 克$ v# N5 k: R! R$ E$ ?% x9 X
( O* m! I6 {/ w) q: {tvb now,tvbnow,bttvb制 法 tvb now,tvbnow,bttvb) V3 v& ?+ E4 O, l
牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻.
/ P. e( ?' N3 b7 j8 `8 U0 U, [/ _- m fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟. 公仔箱論壇& X, N( _0 x7 j7 z- y
用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成. |