原 料 
2 U, V+ ?0 C* X- [2 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淨 牛 肉250 克 
$ z6 L- V- f5 m# \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒 米 粉40 克tvb now,tvbnow,bttvb9 n6 a" F, _+ R+ d: r( x1 P; ^+ x' q 
青 菜 葉100 克 
+ v1 X7 O) O' r* c/ O; j5 t8 q! k蔥 花, 姜 末 各3 克 
& Q" r2 E3 T) c8 ]4 b5 q: r5.39.217.77甜 面 醬50 克: }7 w4 I" |3 @3 p( ? 
郫 縣 豆 瓣 醬10 克5.39.217.771 g% r. G$ a9 P+ V, f 
公仔箱論壇8 D! O. u1 a2 X$ o1 t 
制 法 公仔箱論壇6 E) M; ^# S9 `. i' ^$ I 
牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻.  
8 d' d3 }, o5 A4 Q公仔箱論壇用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟. * s$ @# s* L; M* l 
用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成. |