MagicAndy

【材　料】
' S5 g. |& n1 g/ L9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  300公克
* A' s" i: `' {* G) @: s公仔箱論壇蘋果  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j0 v) P+ w6 Q$ l  k1 E1 v
海帶  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 P- E9 g& ^8 g6 Q# t7 Q; j
薑絲  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb* t4 f/ y% C1 q
水  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb1 Y) z! q8 Z8 x+ Y; f
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 n' v* A( I% J; I$ ^7 s) N
鹽  少許
+ |8 Y2 h8 T7 b7 B5 i- O& h8 x公仔箱論壇【做　法】
. Q8 }# }5 `! S5 O6 e. g0 f- g& t1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
: ?: g2 E0 ?! P! ptvb now,tvbnow,bttvb2.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l2 v7 c0 W( A4 ]
3.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb; k: a1 ]# T' D$ @
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】 公仔箱論壇: V+ q$ h7 A& a; c( v
鮮蝦  150公克 ( i1 B4 @+ x3 s2 T
山藥  50公克
  I) E. C. f% s0 c' O7 v/ [& o公仔箱論壇鴻禧菇  20公克
" p9 y% [1 @( ?5 V' T) l瘦肉片  100公克 2 N$ h% i, g0 W7 X, A! J3 }* }. [
金針  30公克
; I. u6 F- ?2 x- `9 d公仔箱論壇玉米筍  50公克 ' J/ c1 D9 L! `6 T
水  1800cc
! A6 M% q* E% ]5 Qtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb  r3 Z6 T" x  i) `4 b* r
米酒  1大匙
' S, N6 v6 \1 ^1 M4 B; t' n. z" V鹽  少許
6 [; ~3 n, {5 r. w9 j% q公仔箱論壇【做　法】 5.39.217.770 e+ {4 i" a/ _& v7 h" ?
1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。
, h( W# v9 q0 ^8 P5 qtvb now,tvbnow,bttvb2.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。
2 z9 B( i0 r2 _$ b. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。 - C+ `' O$ O" J5 q3 d% W- y& _
4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。
  X3 v2 W7 U! I5 r% e/ H/ J公仔箱論壇5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】
! Q7 h+ t7 X  m1 L4 f9 U; n) \公仔箱論壇排骨  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb; @0 Z7 y3 T. {- k
蕃茄  2個
; ~! b& z, P7 Y- q& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白木耳  50公克 5.39.217.77" y% x/ R* h7 N  |5 `9 j9 Z, D
水  2000cc
7 _% B8 |* T0 D9 ~' {【調味料】
! s# j1 Q. P6 j+ U0 s鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb8 \6 E# J  J' ]* r* Z+ J, U. P
雞粉  少許 4 N' r0 @9 {. D$ ?8 V5 w
【做　法】 1 p) {$ S* F3 d
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb# q! a% W7 p! Z
2.蕃茄切塊；白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭，備用。 公仔箱論壇' X" w! ^  v2 R! B
3.取一砂鍋，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘。 % t8 @* m) Q! l$ |8 S. S4 z. e
4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入所養調味料調勻即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ {# o( Q8 ^- O/ H, z  t
雞肉  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X& d! l/ s4 B- K
凍豆腐  1塊
) B; Y( A0 h5 j" [/ ~蕃茄  1個 公仔箱論壇! Z) N2 m- n2 A2 J, y& B
大白菜  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z: o* I$ I& }( z( c
秀珍菇  50公克 3 K( |$ G7 A9 `% o
洋蔥  20公克 公仔箱論壇: z( J* h3 V: L) c
水  2000cc
5 w2 s# S6 j7 U5 Z5.39.217.77【調味料】 公仔箱論壇4 d# V9 B+ L# @  [4 `
鹽  少許 公仔箱論壇/ \+ \" S' K2 W( d
【做　法】
2 a8 E! {7 D0 o1.雞肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；秀珍菇洗淨，備用。
3 x( j, [3 J8 v6 c9 E  J2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨，切成塊狀；凍豆腐切成塊狀，備用。
# G* V' M& e  m1 j3 x+ w" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋，放入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火加入作法1的雞肉，煮約20分鐘。
: F/ }/ {( [, B- j4 \5 Ftvb now,tvbnow,bttvb4.將其餘材料放入作法3湯鍋中，以小火續煮30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】
/ ]: L! X" W7 P3 m! i# x. g公仔箱論壇雞肉  300公克
# y; ]$ M/ V9 E5 T" o8 [& O6 S紅豆  100公克
; Y' w) b6 b' a7 _" ]公仔箱論壇紅棗  5個
) A5 D. m2 j. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老薑片  10公克
# [1 Y' ~" v" N% {4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000cc / Y4 B' x4 p! \  S, x! W+ e
【調味料】
% f( f, U. @8 u% A公仔箱論壇米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ Z. U2 y# n% N
鹽  1小匙
; x& Q2 W; }# j+ K; \5 Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
, h3 N5 ?  w- y- b3 E0 r6 G公仔箱論壇1.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。
1 a3 [# J; Q' X& W4 n公仔箱論壇2.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分鐘。
; ?( f0 R, c2 e4 X- C' m' H9 Y5.39.217.773.將作法1的雞肉加入作法2中，轉小火續煮約20分鐘。 8 I6 K  ?4 [! g7 D" J
4.將紅棗、老薑片放入作法3中，續煮30分鐘後，加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】
: \0 }) \, N+ Z. F  H4 y: g( _) H公仔箱論壇棒腿  300公克
0 G- l8 e9 s5 y" Otvb now,tvbnow,bttvb香菇  5朵
7 N  Y( h; Q, ~0 d/ V. a公仔箱論壇黃耆  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb# d1 O: K" F6 C+ n( O* [
川七  10公克
3 |! H; U: W6 c3 B) utvb now,tvbnow,bttvb枸杞  5公克
/ ^$ n0 k" f6 G9 |+ l7 f. L水  1500cc
5 Q$ K4 p0 g" a9 \% _" ]5 y【調味料】
% G; w9 n' \! l. I6 t鹽  少許
6 I- K0 I$ B( N( Ktvb now,tvbnow,bttvb米酒  少許   ~* q; h0 R8 Y/ A; o" h& f
【做　法】 5.39.217.77" [, W% y% G0 q( C" e
1.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；香菇泡軟後切塊，備用。
/ f9 ?( ^+ p+ _: I7 ~: b3 O" C% s2.取一砂鍋，放入水1500cc煮沸後，放入作法1的排骨，續以大火煮沸後，轉小火煮約30分鐘。
9 K# h. h: Y4 ?) [: P5.39.217.773.將其餘材料加入作法2的砂鍋中，續煮約1小時，起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】
1 I$ E2 g/ U* P6 S. T  F3 Qtvb now,tvbnow,bttvb虱目魚  1尾
% U2 n3 e5 V$ l2 @. W& o當歸  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q) }% W" i/ h3 X! k3 _4 i
黃耆  30公克 . s9 L  F# X. y/ l" b1 L/ t
川芎  20公克
$ V$ L* S" R5 }5 b: x枸杞  10公克 9 q5 I0 P; X9 T, F5 w" I8 @
薑片  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m6 c4 ]. C0 u# S  }5 c9 E
水  1800cc
# }2 j4 ?& M. U4 E5.39.217.77【調味料】
) S5 |3 W0 e- K& a) k5 d6 M4 B. n米酒  100cc 公仔箱論壇9 D7 s8 x! n8 @$ i; a8 }
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb  n$ j' n" j/ W* C, o
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i6 x0 Q+ S8 {  N: l; C* e1 M
1.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去除雜質，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l! V) z3 V3 z) ^; n
2.取一湯鍋，放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料，以小火煮約15分鐘。 & W. v- n7 h2 `( z# o: `1 N+ j* U
3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中，以小火續煮約20分鐘。 " t% D, Y/ ], q/ y
4.將枸杞、米酒加入作法3中，再煮約5分鐘後，起鍋前以鹽調味即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 b8 }; K9 p5 r$ t% Z! q$ j) Q1 Q
乾百合  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 ~* B4 P# }) X: O
鱸魚  500公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K) y6 B" f" m$ E1 j8 E  X
淮山  20公克
! q( B. L# Q' B2 D. L# h7 stvb now,tvbnow,bttvb枸杞  10公克
% M! Y8 x: Y3 p  G; s* u薑片  5公克 6 J* W" \5 D7 U* ~" \
水  1300cc + Y8 _, A: }  g1 F
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E: M; E1 o  ^7 N
鹽  少許 公仔箱論壇$ z9 K/ ]0 d0 X# ]( }& T- Z! u' k
米酒  2大匙
: j! F+ u/ ^3 y2 Q  y8 Z  ?【做　法】
- c& K! W! g$ \" t公仔箱論壇1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。
% d$ j$ O1 \$ o0 z2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F; L; M2 T% A
3.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。
6 A  f% w* Q: |  @8 R4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^5 x6 f( d- B9 i6 T5 h( }; y
排骨  300公克
* f. o/ Z5 Z/ _) p! x2 M甘蔗  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 M1 X  T2 M+ F! Y; R( x
荸薺  6粒 5.39.217.773 N0 `- X* K2 ?5 f. ^2 F6 y3 i
紅棗  5粒
, @2 ^4 F, a1 Y1 }3 y水  1500cc
. n" ?3 B0 \( E  h/ K, ^tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
% p0 ^4 p8 X9 M# S( R! r' `. H公仔箱論壇鹽  少許
* A$ l8 z6 J, s5 L+ `- Y公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J1 k3 I9 k5 L( y2 s- @1 l
1.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
; `3 m( u; A6 p1 P2.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。 * p: A0 l; k6 }$ F8 [
3.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。 5.39.217.77$ a8 U  F0 c- q" ~0 t1 l
4.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。 * Z+ W' y7 {5 }4 A' Q
5.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
! H$ i( }3 Z! K9 P5.39.217.77豬肚  200公克 - ?; }* l. ]4 e) |
白蘿蔔  200公克
. O( W& ?) I  x) }8 U$ W5.39.217.77銀耳  10公克
* }, z, g( J, I) o蓮子  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S! J8 S: R8 \. T: [7 P8 h5 O
草菇  20公克
- |! W' t$ `& ]/ v) o% l% u! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白果  20公克
8 `9 f& j% r9 x# @大骨高湯  1500cc 7 M6 {4 S8 i0 G* K
蔥段  10公克 公仔箱論壇) Z0 r+ S5 d' z& }
薑片  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J! y* s  P9 n. x2 v
米酒  50cc 公仔箱論壇4 X) v/ |2 X5 C
水  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb% Z; f; r) X6 K) q
麵粉  適量 5.39.217.772 e5 o1 J* w' A; W
花生油  適量 5.39.217.772 m0 v& ~1 E9 n* }& ^+ i) l- r0 _2 _
【調味料】 5.39.217.77* `+ ?  Y) @* t& V9 l
鹽  少許 公仔箱論壇8 K. z1 V" T, U' W; h
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb; r5 j% V" ^8 |' x
1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n- q: V  b; @6 n* O
2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上麵粉、花生油搓揉後，以冷水沖洗乾淨，備用。
' `7 D) w  ]* N( K+ e3.取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後，撈起沖冷水，備用。 5.39.217.77" b7 \* t" ]5 [
4.將作法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水，煮熟後放涼、切片，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w4 `$ ]" V1 R% w
5.另取一湯鍋，將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料，以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
, R9 ]: F& i; Q  R& J( N雞翅  500公克
( z" B% N+ R% \3 K6 |+ o' C薑片  20公克
' @1 n% Q2 |# ]$ t9 B枸杞  10公克
4 G5 i9 E9 Q. \茶油  3大匙 5.39.217.77" c) Z& W5 N+ Y, N( Z$ ]2 D
熱水  1000cc / a( q3 a# g0 m8 c( \3 v% X6 }
【調味料】
5 N1 b7 O& R( ?% j5 p5.39.217.77鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb: ~: J3 k8 B& v9 Z8 C4 A; X
米酒  300cc
, S* ?/ i9 S! X, h. H3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p- h. d4 Q; S, F
1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 公仔箱論壇3 Z. E; M* J& r, ]3 o7 Z" g# ]% f
2.熱一鍋，放入茶油、薑片爆香，放入作法1的雞翅.翻炒後，倒入米酒炒香。 公仔箱論壇5 H# w3 S% |2 d, j- `# e
3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中，倒入熱水，以小火煮約1小時後，加入枸杞與鹽調味即可。

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【材　料】 5.39.217.77% X3 x" H8 ?- e& V; a0 s
玉米粒  1/2罐
, }# U5 W9 B  h9 a1 ~0 E4 B雞肉  30公克
: ?/ w4 ?: {5 Z( z( P6 n5 i公仔箱論壇冬瓜  100公克
4 ~  u& x$ o2 `4 I" b$ Ytvb now,tvbnow,bttvb赤肉  30公克
) A) X: v. J, N0 P; W! rtvb now,tvbnow,bttvb青豆仁  10公克 5.39.217.771 v7 G8 g' I* z3 s* y- J
綠竹筍  20公克
- K' O1 }( y8 Ktvb now,tvbnow,bttvb薑絲  5公克 5.39.217.774 M/ L( l. G0 u* S5 V! [
【調味料】
) \  x" M1 x0 Stvb now,tvbnow,bttvb高湯  500㏄
* {; v9 ?. s1 ~- Q6 r- U. ?公仔箱論壇鹽  1/4茶匙
' V( X5 C# e( K7 y雞精粉  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j/ v4 j* ]$ ]# E3 L# g
白胡椒粉  1/8茶匙 公仔箱論壇2 _8 s; Z5 o6 k. k5 R; @
【做　法】
$ I- m; E* g+ l8 m% e5 Jtvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。公仔箱論壇+ d; N" {+ A% o5 w- y5 u0 ^

. U; m9 d% P. {6 F' C2 o公仔箱論壇2.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。
5 a5 q" I' E/ k' Y9 g* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.778 ?7 W5 J# U+ U& ]3 ?
3.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。

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【材　料】
; ?" E# [2 ^) a4 n馬鈴薯  1顆
* S! ?& _3 N! q* V! l+ |5.39.217.77洋蔥  1/2顆 5.39.217.776 p% [1 {& D- f' s, X. X" m! _$ ]- z
【調味料】
8 A4 b. ^0 t$ \7 K6 S; w5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.奶油  20公克 4 O# B2 J: o( s5 \* y, P4 ]) C+ x
　低筋麵粉  10公克 公仔箱論壇9 P' n6 c; \6 O, n, j
　水  200公克 5.39.217.77( B* {& @, s1 I: D& I
B.牛奶  200公克
* q, p/ d6 x, o% ^0 \+ d  x0 C4 s; w　鮮奶油  25公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 l6 W2 T* Q; i0 f  o$ a2 N
　雞粉  5公克
  j# O1 e6 o4 y' r; ~$ j2 O, [4 w0 k3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鹽  少許 8 J0 }2 |& @- q* i( I# \4 _3 W' u1 o
　胡椒粉  少許 公仔箱論壇! t$ F0 f6 [# Z
【做　法】
# T- z9 \4 c6 D1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。
' _; o) k, H9 P9 C0 t( |8 F6 `; c- g公仔箱論壇 9 n, {) C9 n+ s4 v
2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。公仔箱論壇% o2 c% m! c  \  i0 E& S
公仔箱論壇7 @$ Q. ?* q0 Q' ]5 x5 c/ ]
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。4 y8 I( ^& ~' P" W3 A% z3 S

: i! |2 X) t; ?. v9 N$ ]4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。公仔箱論壇* f) [% T/ [$ M( y* |% ~

& u+ J* O+ c# v8 C- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。公仔箱論壇) N% S$ n. P% |( G- d
tvb now,tvbnow,bttvb0 Y& h$ h/ }+ H* |8 U% ^5 J$ ^4 z  b
6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。

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【材　料】
" W5 G! R4 S6 H& |4 B- G公仔箱論壇牛腩  300g 公仔箱論壇$ ?, }: N4 N9 {' E# b$ ~$ F7 g  n1 Q% v
白山藥  200g
$ [  _1 f$ ]; U$ k* E5.39.217.77紫山藥  200g 5.39.217.77' j& e% L# h5 B% k7 ^- Y+ H4 I8 n
黑豆  50g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e- u$ f/ W# X- s3 b
蔥段  30g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z. R& Z, _* @4 @' n/ b
薑片  20g $ A+ _% Q  v" V# C' s2 b; i
【調味料】
/ Q8 q: ?) q, B0 W: i滷包  1包 tvb now,tvbnow,bttvb) O& S* r  E7 w
鹽  2大匙 . T" ]& _- b5 x) ?' k; T
米酒  1杯
1 `/ U- U0 q6 B* T' N* J5.39.217.77水  3000g
( R8 x. n" Y( _* o4 \1 b* @tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
7 w3 D/ h$ J- d5 Q, R) G, ]. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊，入水汆燙備用。
* S6 {8 j2 i8 X2.黑豆洗淨泡水2小時；滷包泡溫水30分鐘。（水為份量外）
9 ]7 U2 z% D5 Q* Z$ Q公仔箱論壇3.熱鍋，爆香蔥、薑，加入水、牛腩、滷包、黑豆，以小火煮60分鐘。 公仔箱論壇3 n0 ]& X1 A" P( @! T. ^
4.續加入白山藥、紫山藥，轉中小火煮約40分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ h8 e  j9 h  o6 W2 ]- H
雞胸骨  200公克
6 |+ b( X" X- o0 k2 Q. etvb now,tvbnow,bttvb青蔥  2支 # c1 E4 v; s# K; n, _* P
芹菜  100公克
' E' c( g9 t- x; A( M5 Ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1顆
4 m/ s0 i6 j7 d5 w公仔箱論壇青椒  1個 5.39.217.772 {4 f8 ^' O6 r$ d" ]) ^6 y' `* S
蕃茄  1顆 公仔箱論壇; X" ^( X0 O: M$ z, W2 i- u6 A
大白菜  200公克 公仔箱論壇' @7 w2 A9 G+ r( T1 y( Y0 b+ @
水  2000cc
# [/ b, I( q1 @! d1 y8 k) ?公仔箱論壇【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B! r1 c# \2 R
鹽  1小匙 ) }) y0 _- o/ Y- \2 J1 q- s' h% t
雞粉  1小匙 5.39.217.77- n5 g& ?) v/ ^: V+ U9 S* s3 E
【做　法】 & ?' ~/ U* t) s8 b
1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb8 Y( N% V" `2 I" C# S2 A
2.青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r1 r3 t, o; D4 H1 k- Q( u
3.取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘。
6 v2 v5 |  W' d( S4.將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。