【材 料】 ' t" U/ n3 \2 x8 h( Y
馬鈴薯 1顆 tvb now,tvbnow,bttvb. _4 z4 g2 O6 E E- y
洋蔥 1/2顆 5.39.217.770 ^$ N3 }$ y0 r
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 R" k( H1 U- M# F$ G
A.奶油 20公克 9 G* D, d1 J; ]0 G, f
低筋麵粉 10公克 ; A$ Y0 o" J, f) E# e
水 200公克
3 }" q2 s3 A( ~$ {; A- o5 Y. m8 rB.牛奶 200公克
- R5 b7 a3 h* B& j3 h1 G# H公仔箱論壇 鮮奶油 25公克 ; g3 f# H0 Q3 r; V& U
雞粉 5公克 4 L4 s W- a3 `, T" l" i
鹽 少許
2 }0 o- }7 ?4 s3 u9 z5.39.217.77 胡椒粉 少許 3 T" _, }' c* V
【做 法】
, z9 m2 k/ y" b公仔箱論壇1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片;洋蔥洗淨去皮後切末,備用。* _, M# z. i% D) x* G9 U
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2.起一鍋燒熱後,放入調味料A的奶油,待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
' b1 Q/ J7 e8 d. M* s& c公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb* U- T6 \0 B; g( s* G
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火,放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
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+ y# C3 f7 x* L1 }0 v1 Y4.再於作法3中加入調味料A的水後,再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後,熄火使之冷卻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y& F7 ^2 z7 z! M A
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5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後,再倒回鍋中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^2 [% ^/ Y1 V5 O9 o
$ r% e5 O1 {: k/ Q/ I8 F% e! f0 Itvb now,tvbnow,bttvb6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後,再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。 |