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【材 料】 5.39.217.77; C4 w0 n; u( V2 ]: N4 h
排骨  300公克
% O4 u) o, x  H6 r! m蘋果  1顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A* ~- Z* w% m, w# j0 F
海帶  20公克 5 @, I* [# c) F9 l
薑絲  10公克
; F. O# X  r" L  t2 \% w+ Q水  2000cc
0 y# v/ U; v8 S公仔箱論壇【調味料】 1 q7 j: E  L8 o+ K0 D
鹽  少許
, {* K% h% O9 O# wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 0 j7 s2 N8 l6 l: _2 v
1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x/ `& T5 J2 \4 J% ?2 _: c
2.蘋果去籽、切塊;海帶剪條狀、以冷水浸泡,備用。
9 h% j0 b- B2 V3.取一湯鍋,放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條,與水2000cc以小火煮約30分鐘。 3 l0 q; K! c4 q! I/ v5 h' v
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】
5 m4 v, X  n3 Q0 [4 ^2 b公仔箱論壇鮮蝦  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb% |- s' z7 R3 X( z" v, P
山藥  50公克 公仔箱論壇8 J' G8 ^( S. Q0 {8 r# d
鴻禧菇  20公克
$ c1 L% r* \7 I瘦肉片  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb% w% P2 k# J- m1 ~
金針  30公克 * I; O; h. s" s
玉米筍  50公克
/ N  h- N$ @$ P2 l# `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1800cc
" H' N+ W$ \* G+ ]8 i0 G$ q. uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
0 P* L7 Q' @# q- J$ y* j' [5 n0 M) U2 h公仔箱論壇米酒  1大匙 1 O3 d. u8 H- }! m8 k) W6 W' E
鹽  少許
) e6 t9 {, b) G8 J0 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x3 X. Q* h+ t4 t1 v1 }0 q
1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨、切片,備用。 # L- @5 ^! n1 M6 y
2.山藥切小塊;鴻禧菇去頭;玉米筍切段後洗淨;金針洗淨打結,備用。 5.39.217.77+ Z3 P9 m# b! z! y/ O( |+ |& _! [
3.取一湯鍋,放入水1800cc以大火煮至沸騰。
( t+ _( L& Q4 d, n$ p5 D* t! S4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中,轉小火煮約15分鐘。
) l+ w7 j0 T# [# F6 d) N+ C! O6 l6 \5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中,以小火續煮約15分鐘後,再放入鮮蝦,續煮5分鐘後,於起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
) N% [; f" q/ C# y% y5.39.217.77排骨  300公克 公仔箱論壇4 {# L4 ?5 H, j, K! L) E# s
蕃茄  2個
) S; y2 R) P4 P% Q+ @6 G. {白木耳  50公克
, `* {2 Y5 N' c6 R* q0 |5 S水  2000cc 公仔箱論壇# [/ I  m6 X0 V3 |! A
【調味料】
& _3 M! t) n$ `公仔箱論壇鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {5 y' {4 l8 \. }+ E6 T. `
雞粉  少許
+ m/ J* ~* u& n% p' f7 E/ c- V公仔箱論壇【做 法】
  U- u# Q' N- B6 I5 A1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s! \# M% |6 X: v+ B
2.蕃茄切塊;白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭,備用。
9 F) e" Y2 E  S: S& B4 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一砂鍋,放入作法1的排骨,加入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火續煮約30分鐘。
6 v! L/ @; c# d5.39.217.774.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入所養調味料調勻即可。
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【材 料】
) ~0 L- o2 B. b2 S) ~' W雞肉  200公克 5.39.217.77: X: f0 j& {& W
凍豆腐  1塊 ! I& D8 ~0 [/ Z/ I
蕃茄  1個
( Z" w6 H2 f7 g' S+ c  B( d大白菜  50公克 9 ]3 x# J, }7 D3 t( }$ v3 t9 w
秀珍菇  50公克
& \; W! l4 o# v5 j) y4 T5 W洋蔥  20公克
% F% _3 z! w! B5.39.217.77水  2000cc # [: V- I% d5 O# ]
【調味料】 : u  N1 a6 o2 s
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb' [* O/ t& q% z- |0 @  ]
【做 法】
. m5 K; `9 R% R( l! |/ z- x公仔箱論壇1.雞肉洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;秀珍菇洗淨,備用。 5.39.217.77( b4 C$ M) ?% m1 H% J
2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨,切成塊狀;凍豆腐切成塊狀,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb& [5 h1 Y8 J- W# F) H
3.取一湯鍋,放入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火加入作法1的雞肉,煮約20分鐘。 公仔箱論壇: u9 z4 u) S+ o* k  B* |% F
4.將其餘材料放入作法3湯鍋中,以小火續煮30分鐘,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】 公仔箱論壇- Q- m, s( t0 H5 l: R/ T) z
雞肉  300公克
( E, X2 O7 u! [3 t1 B公仔箱論壇紅豆  100公克 . i; n! r3 ~5 x5 H( Z
紅棗  5個 9 P, f6 V$ G3 C5 K
老薑片  10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T( U+ O. N7 |. U8 C8 o% z( Z
水  2000cc
4 N# g" k9 s7 W9 B! `【調味料】
  j5 B  ?( l$ c4 f! c; a  r5.39.217.77米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb* m- t7 z/ U8 B) `5 Z8 N
鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R# r  `* m7 ?9 a/ G9 r
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m. j; y% P7 J. q2 }
1.雞肉洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;紅豆洗淨,冷水浸泡約3小時,備用。
- _' Y+ f/ c8 I2.取一湯鍋,放入作法1的紅豆加水2000cc,以大火煮約10分鐘。
8 v+ \6 a$ H/ n3.將作法1的雞肉加入作法2中,轉小火續煮約20分鐘。 . j6 s  c1 v* ]. B
4.將紅棗、老薑片放入作法3中,續煮30分鐘後,加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
' k% P5 l& a2 X/ n. y9 I% G5.39.217.77棒腿  300公克 5.39.217.77. X$ _; F+ ]4 ^$ r" M
香菇  5朵
9 `& T3 l7 k. O7 A. m4 H) V黃耆  20公克
4 E0 F' Q) R4 \) v6 a# P; y5.39.217.77川七  10公克 公仔箱論壇0 W  o+ b) F' C8 N0 f% E& t
枸杞  5公克
! z: D3 {6 {! \  y* S) h6 s  m5.39.217.77水  1500cc
' i- j1 ]3 w$ ^: M, [【調味料】 公仔箱論壇6 T6 J: p5 ]/ _" c2 n
鹽  少許 ( }/ `/ R/ X2 T4 c& h3 M
米酒  少許
" T  Y- m) O+ D$ t! z* }【做 法】
  V) u6 {1 T6 b3 N/ H* m1.排骨洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;香菇泡軟後切塊,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G! p* {/ r; b- ]& e1 z
2.取一砂鍋,放入水1500cc煮沸後,放入作法1的排骨,續以大火煮沸後,轉小火煮約30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z, b. F6 V7 Z
3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中,續煮約1小時,起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 5.39.217.77& V  L5 `$ I' r/ M) s  O) i
虱目魚  1尾 - o6 l2 d. y$ C0 x0 a, B: z
當歸  15公克 公仔箱論壇0 j- \8 u# h, i% ~2 v8 J
黃耆  30公克
7 X4 g% F  S# F# A. q& ytvb now,tvbnow,bttvb川芎  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb: x7 W6 S! O$ V( i
枸杞  10公克 5.39.217.77$ ~) V7 L, s# h6 L* O6 J
薑片  10公克
0 ^4 F8 G% Y$ gtvb now,tvbnow,bttvb水  1800cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m$ y1 u& X- W- `) _" q. p5 s& l
【調味料】
4 x7 p. d% ^6 a, a米酒  100cc
, u/ Q, R1 f3 j; F鹽  少許
5 d  k, d# I6 S- b1 ?  \# V6 J5.39.217.77【做 法】 6 l% W1 b: _+ x" t. |4 e
1.虱目魚洗淨,切成5大塊;所有中藥以冷水沖洗去除雜質,備用。
( J" O# q5 S2 e7 l2 a5 J* \5.39.217.772.取一湯鍋,放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料,以小火煮約15分鐘。 ' g6 x6 \- c* h9 L; Z, a
3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中,以小火續煮約20分鐘。
* L* m5 e5 r- A6 ^& Q/ U8 Y% ytvb now,tvbnow,bttvb4.將枸杞、米酒加入作法3中,再煮約5分鐘後,起鍋前以鹽調味即可。
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【材 料】
' f' S& ~/ j* V% B9 Ztvb now,tvbnow,bttvb乾百合  15公克
' B0 A6 t: ~* }9 z鱸魚  500公克 0 K! }1 v7 y( W1 v4 C" j
淮山  20公克
. f! J" g, w" k% r6 Q7 otvb now,tvbnow,bttvb枸杞  10公克 " n) E1 y- l0 C/ U% c
薑片  5公克
2 w$ @! I: P" |. s. D2 z7 u5.39.217.77水  1300cc 5.39.217.77! X8 w. Z# p& s  }- i' q% A  \+ \
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb- o8 x% t8 _3 u, Q  m" p$ K
鹽  少許 5 ~# H* a: k" O7 M% G& m$ G: u
米酒  2大匙 & E& t! W, Y' H9 F9 i" j
【做 法】
6 I. w, V( Z7 p( [9 U公仔箱論壇1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘;淮山、枸杞略沖洗,備用。
4 O$ p2 L5 T( @* r& ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb8 k. Y4 w! o3 y+ l6 R/ w
3.取一砂鍋,放入水1300cc煮沸後,放入作法1的淮山、百合,轉小火煮約10分鐘。 % k' }; P9 v: t3 w
4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中,以小火續煮約30分鐘,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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【材 料】
, z! h% \% v+ n: q6 M" [. HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  300公克
' i3 g' E: u, n/ {( `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘蔗  100公克 5.39.217.77' v3 R0 M6 ~; R9 Z1 Q9 A" E
荸薺  6粒
- n, t/ X& x9 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗  5粒
: `6 F% Q; T8 c9 m3 ~8 t3 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1500cc 9 @* b, X8 V) ^
【調味料】
( v' O/ U. @1 v: ]+ Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
  d8 x0 \3 [$ O2 I/ M【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q) b: |+ t0 u/ a: [- N% T7 p7 X/ ]  d
1.排骨入沸水汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。 . ^# j4 K, m" k5 V
2.荸薺去皮、洗淨後切片,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p1 J1 @# h2 I: |9 T
3.甘蔗切小段後,再切成小塊狀,備用。
/ U* j' D: |# a; s* @! `% b. z/ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一砂鍋,放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火,再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊,煮至沸騰。
0 [! z2 I2 v# }9 f6 G: S3 s! c+ n5.39.217.775.轉小火再續煮約1小時,加入鹽調味即可。
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【材 料】
1 i0 W# M% ^7 o' q3 t+ M' dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肚  200公克
6 S% }3 `) ]. \" l. N$ K( T/ t白蘿蔔  200公克
9 g& J4 D  z1 P% ~7 U. {銀耳  10公克 % F: x# `0 U0 O  W0 G
蓮子  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v  k; [  S8 q1 l' f
草菇  20公克
; Y- i/ h" C' G3 n4 O白果  20公克
: v# O  z% [( T( B- v' U大骨高湯  1500cc
$ U8 a, p6 E( H+ z4 j蔥段  10公克 " p$ s$ |$ }! x6 A6 r+ B! t( T
薑片  10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y' L3 k" n9 ~  a1 u1 Q0 v* b
米酒  50cc
% Y' @8 |2 H$ ?& m/ g6 w水  2000cc
7 D/ N. r6 e$ \4 F% P4 K- N9 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉  適量
, C' Q  B7 |" `, |' w: E公仔箱論壇花生油  適量 8 }8 ~1 L3 c& |: s
【調味料】
- h+ C& P& k/ ?8 e# @鹽  少許 5.39.217.772 G% K' J3 c( x2 o6 f' `
【做 法】
9 D+ z' e5 ?$ w- @3 g1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀;銀耳泡軟後、去硬頭;蓮子、草菇、白果洗淨,備用。 公仔箱論壇; `7 u' v& H8 v# K$ ?
2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗,再加上麵粉、花生油搓揉後,以冷水沖洗乾淨,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _. [( a: R$ d3 H+ `
3.取一湯鍋,放入水(份量外)煮沸,將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後,撈起沖冷水,備用。
7 v- T0 ]4 l& B4.將作法3的豬肚放入電鍋中,加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水,煮熟後放涼、切片,備用。 # R8 U9 o3 N, \8 ~( p7 `2 ]
5.另取一湯鍋,將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料,以小火煮約1個小時,起鍋前加鹽調味即可。
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【材 料】
5 @) K& a  h: E$ N; w! }+ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅  500公克 5.39.217.772 O! w* P3 W5 c5 z, D
薑片  20公克 2 V5 Z# ?; g" h7 n% {. o
枸杞  10公克 公仔箱論壇! s( e2 `. M; q
茶油  3大匙
, T5 q1 S0 D: ]6 \% fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水  1000cc
  }1 `- C9 J0 \5 a! n& l9 c2 M公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇! V0 F: K; M2 l# q# x+ w* j$ @1 A
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb& r" M, F- d% Y  s4 w( |
米酒  300cc 公仔箱論壇$ d' h6 Z' z4 v! ?3 r/ `
【做 法】
9 G3 L( X( H0 [8 e, L; J& z# _- YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb9 ?# X  I, m5 {- {$ w* J
2.熱一鍋,放入茶油、薑片爆香,放入作法1的雞翅.翻炒後,倒入米酒炒香。
3 T5 }* l7 I, s; z6 Y5.39.217.773.將作法2的雞翅倒入砂鍋中,倒入熱水,以小火煮約1小時後,加入枸杞與鹽調味即可。
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【材 料】 公仔箱論壇+ U3 L$ Q6 d, {/ l3 X) C* U0 z
玉米粒  1/2罐 # [! o3 h2 b! ]" R4 @5 i
雞肉  30公克
- z1 j7 P( Y  \3 B冬瓜  100公克 公仔箱論壇& a) z9 h" z5 C
赤肉  30公克 5.39.217.77+ x- X; D9 j- [+ |- I* K5 C
青豆仁  10公克
/ P! ?$ Q! ^- m+ V9 D# }- @6 \9 H綠竹筍  20公克
$ i$ X) u7 g0 L1 @6 H% vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  5公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K5 ^6 A1 _5 p5 [* _3 U
【調味料】
, w; z- R9 v6 j& h. W/ ]/ C* c' {" ~5.39.217.77高湯  500㏄
8 p& |+ O& ?$ C2 c3 A& T: Z公仔箱論壇鹽  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb* q2 ^% w! _6 v6 k  j$ o
雞精粉  1/4茶匙
0 a6 n7 g) i( v. D) l白胡椒粉  1/8茶匙 4 E7 C9 |( ~. E4 ~) F$ C
【做 法】 5.39.217.774 X& n' ?* J7 H. H7 W
1.雞肉及赤肉切丁;冬瓜去皮切丁;綠竹筍去殼切丁,一起入沸水汆燙後瀝乾備用。
- v$ l  y+ [: A" D) x5.39.217.77 公仔箱論壇; E$ S! G" w% e& _' p
2.高湯下鍋煮開後,加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。公仔箱論壇, f2 Y, L6 ~8 }9 e

" |9 W- K6 M1 M% k( _6 P4 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.以小火煮約2分鐘後,加入薑絲及白胡椒粉即可。
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【材 料】 5.39.217.77' G- D; z3 N0 m, z) O7 F
馬鈴薯  1顆
3 c7 ]  T8 ?( S# V$ @洋蔥  1/2顆 公仔箱論壇+ e; b0 \+ k0 l7 k6 U& @2 V/ ~
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 D4 ~* H4 a4 e3 ?
A.奶油  20公克
! I' g. P/ X& l6 f$ R 低筋麵粉  10公克
' K4 s/ o! l7 ?4 W3 _0 F6 B, \0 D; l/ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水  200公克
0 c4 d' R* j4 @1 h! W0 GB.牛奶  200公克 5.39.217.77; w; Q* c& J0 w* _& }9 x
 鮮奶油  25公克 5.39.217.77# |; X$ }( I0 x; H% t
 雞粉  5公克 + E. i: y! F! Y  B
 鹽  少許
7 \% m4 e" D. ?" x4 p8 u" [ 胡椒粉  少許 公仔箱論壇1 g; B( M6 n# a( H
【做 法】 公仔箱論壇( E: x$ n2 o8 E  ~: ^' v9 w
1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片;洋蔥洗淨去皮後切末,備用。
6 ]0 d9 x1 X+ q0 R( }
* L! T. Z2 V& `" K6 s$ f公仔箱論壇2.起一鍋燒熱後,放入調味料A的奶油,待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
9 p2 M+ u' X6 N& N7 L. g
; v9 p! n% V. A3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火,放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
0 O2 |6 D/ @. n; m8 u公仔箱論壇   Z8 \( f" A4 i
4.再於作法3中加入調味料A的水後,再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後,熄火使之冷卻。
: X% D. Y5 r$ v. j+ I* Y1 C/ P2 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ O8 S! k: c/ r公仔箱論壇5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後,再倒回鍋中。, B! w0 ~; l4 W4 _
5 y( y' H; _) [! u* i
6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後,再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。
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【材 料】
% E0 o: {6 [, R$ y" I7 L. H) q5.39.217.77牛腩  300g 公仔箱論壇5 C  K  r) s: v! H% H, b* H5 y0 Z: V
白山藥  200g tvb now,tvbnow,bttvb. W  n. a) g/ t: q, m3 k
紫山藥  200g 公仔箱論壇1 Q; Q! m( M! Y. ~
黑豆  50g
9 y2 }) B5 X2 J3 y: ~( Y蔥段  30g tvb now,tvbnow,bttvb* s3 U" j' p/ B! n2 I, p( n
薑片  20g tvb now,tvbnow,bttvb! h2 ]0 V2 N: x$ x) U
【調味料】 ; j0 o0 y& w0 d" e6 u3 C4 Z
滷包  1包 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P7 f% w4 j" P" h, |7 J
鹽  2大匙
% k- @5 y! [  c' \0 T5 ?1 w6 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1杯
  |# x5 c- b; i  m$ w* R/ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  3000g
. Z2 @: P$ x( h3 |  d- m3 \, y【做 法】
! V# R8 e% g7 f# H0 t5.39.217.771.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊,入水汆燙備用。
- T/ R/ Z  D6 w% `公仔箱論壇2.黑豆洗淨泡水2小時;滷包泡溫水30分鐘。(水為份量外)
" `+ s( p5 @' }: ^6 [公仔箱論壇3.熱鍋,爆香蔥、薑,加入水、牛腩、滷包、黑豆,以小火煮60分鐘。 5.39.217.77( ~" g6 ~. j, x; Q
4.續加入白山藥、紫山藥,轉中小火煮約40分鐘即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb: O/ z. d5 R8 k  s; |, U
雞胸骨  200公克
% j; Q/ E! Q% F  r  V/ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥  2支 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D2 l. D1 h: E+ B9 Q' g* g- @% ]+ X
芹菜  100公克
, I" O. D9 Y# m, ]& x6 a公仔箱論壇洋蔥  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb5 L1 _( d" B$ c
青椒  1個   {1 A4 }* j* x) z: g  Q6 ]9 P/ O
蕃茄  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb( M$ l* u, K& G
大白菜  200公克 7 N; {. e6 h9 K
水  2000cc 公仔箱論壇* n, A9 t" ]6 D+ I1 m$ A
【調味料】 5.39.217.77, L9 f. s3 `1 i0 f0 ]& [1 M
鹽  1小匙 4 Z, Z( v+ t, @% {. V) t
雞粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb- ?% x  o# H0 f+ D$ {2 s6 z
【做 法】 , L7 D; X" F; k
1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水清洗,備用。 公仔箱論壇' r% _( A! m# X0 s6 W( K
2.青蔥、芹菜切小段;洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y3 E! d5 ^1 D! H+ O9 }
3.取一湯鍋,放入作法1的雞胸骨與水2000cc,以大火煮滾後,轉小火煮約30分鐘。 公仔箱論壇6 R* s2 e  m7 L* q, a. C! \, u
4.將其餘食材放入作法3的鍋中,以小火再煮約1小時,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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