BeiDouChef

: D* J: a7 |6 G泡菜豆腐鍋
8 q3 K" ~* ~. }) F* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
- P8 w9 [0 v' L& ?- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         1/2塊
2 v* v) ], i' F0 O  H1 u6 dtvb now,tvbnow,bttvb粉絲         1/2把
9 p  }6 E3 T2 n2 [$ o8 C7 t" T8 \豬肉薄片         50公克
- S8 c1 F  f0 I" T7 V* H公仔箱論壇麻油         適量
, q5 M- J& `& g公仔箱論壇蒜頭         2顆5.39.217.778 t) V7 @* Q$ `5 ?
泡菜         100公克5.39.217.77& J8 {0 J" i) G0 H$ U
高湯         600cc
; K: m3 U7 w# g& {* U6 g. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         5粒$ @+ M& J5 H/ x3 |( s- _5 V
香菇         2朵
0 o9 P7 ^1 N: P) m; M' q8 S公仔箱論壇金針         1/4束
1 B* o' F7 `) s" \3 u韭菜         1支tvb now,tvbnow,bttvb% J6 A+ N2 a( T

# i3 N: x6 ]" `1 N7 D7 T5.39.217.77【調 味 料】
' q9 C/ U  ^- Z$ wtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許5.39.217.770 A& |' H! b$ o  y+ a8 I( q
雞粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb. M) U8 X& _& m% `, @
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o% S7 ]/ W/ E5 h* p5 i8 G1 O1 Z
麻油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I! U3 e; Y8 I& [- X: I' R
       
1 ~* b% Z9 l4 g  vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
6 G4 q7 {5 ^# G) @3 \1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。5.39.217.77! i8 j5 B% N% P* A  ]
2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。- g7 o, q5 _2 ~  {' D. z, {! }
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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- `5 n5 _& m/ ], }3 y5.39.217.77韓式烤肉鍋, d6 w1 l5 [' T, r& s
【材　 料】
6 c6 @+ V; S2 I+ q: _5.39.217.77梅花肉片         200公克
. F0 o4 K0 u- j, q' B  w5.39.217.77洋蔥絲         1/2顆
, s* W* T- d" t. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬高湯         適量公仔箱論壇; B% q9 b: |  ^$ d  l9 a
火鍋料：5.39.217.77: T/ s$ a3 t! _# I3 E% ^
高麗菜絲         適量
* \5 A9 O+ t5 K% X: c5.39.217.77洋蔥絲         適量8 m% C0 @% d5 N% s+ M3 F
金針菇         適量5.39.217.77/ b6 p& c) w1 y. b6 L- n' P
青江菜絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb* w3 U* l. c( T+ `6 y

$ b1 v4 `9 U' {+ d! Z+ p- u公仔箱論壇【醃　 料】
: B9 m1 X- q9 K" g5.39.217.77蒜泥         1大匙$ _: v, R' v2 N4 n
蘋果泥         1大匙
- r4 w: [6 X  f公仔箱論壇韓式辣椒醬         1大匙
6 ]7 Q& ~1 x# ~+ E( M0 O. n9 E9 @醬油         1小匙
  U) O) Z. J3 p( Btvb now,tvbnow,bttvb米酒         1小匙
: E; E- s, v. v2 k! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2小匙! }: E, _+ m4 j5 y8 p' H
香油         1小匙公仔箱論壇0 r% U/ Y. Y- H2 J( l$ F1 B
        tvb now,tvbnow,bttvb0 s5 W- b1 E- x1 @! e! g6 h
【做　 法】
/ Z. ^# s/ ]  G1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb- c; ]9 j/ ^9 E+ L0 ]& |% R# o
2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。公仔箱論壇2 G0 h0 j0 m& Z" f9 k
3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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& M" W5 U4 r- ?4 }! i; P
泡菜餃子鍋
: G/ g% F: @; Z3 ]; {- g【材　 料】. Z" \  b9 V0 ]" Q' A+ M
湯底材料：tvb now,tvbnow,bttvb7 w) p: ?, S- }. o2 r- M
水         125㏄公仔箱論壇; ?* ]6 U. Q1 O! i# r9 Z5 v
泡菜鍋底醬         2大匙
! S' e$ J5 |6 X8 Y泡菜         100公克
7 Z( L$ A! g; J. g; B+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
) ?7 D0 P" Y8 x! R$ Y4 z公仔箱論壇煮物料：tvb now,tvbnow,bttvb3 t. W. v/ T. a. O; Z# V: C
冷凍水餃         10顆5.39.217.779 q% G9 ?/ }5 B% R6 D' D, N
        tvb now,tvbnow,bttvb& M" b  E* b. }* v; \9 e' N9 Z
【做　 法】
' V* J, S0 l# s% H8 j( a公仔箱論壇1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
; x* `. k6 q9 W! C公仔箱論壇2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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# q$ u2 U. D: ?! g2 y4 @5 I公仔箱論壇豬肉泡菜鍋
2 R% }  W9 ]2 F% U9 b9 Z- x' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】+ V) _: I' x4 K; ~7 H  r" `
豬五花肉片         150公克
7 i% k7 y: r& o8 D6 o. U" t6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         150公克
! O9 i$ \$ h9 R8 E4 n公仔箱論壇豆腐         1/2塊
$ y& S1 n) Q6 B3 v/ \3 B: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         2株公仔箱論壇9 L$ G( d+ ~" ~2 R8 D% d+ i
香菇         2朵
" u0 U9 D5 U$ b8 _9 G7 T/ {& r' B& [tvb now,tvbnow,bttvb蔥         2支: i1 f! _7 [3 E- n
泡菜汁         100㏄
- c2 ?8 w8 e( I- c$ o4 C9 ^1 |5.39.217.77水         適量
4 B% ?/ @* a& \7 b' H! I9 c' R( [公仔箱論壇
5 u6 W; k* I5 l- o' Y* z公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t* z- m0 F. w9 Q. z
A.醬油         30㏄
$ k$ t3 V9 G4 l& _4 E! S1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         15㏄
' K" Y' _4 A( g* b: F1 E" a* g糖         6公克
9 \. _9 n( @( @! Y& ~" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣椒醬         15公克
- c; S, S$ G) r/ n公仔箱論壇B.蒜泥         1/2小匙/ e" \; P. v3 ]. a* b. x5 g$ |
薑泥         1/2小匙公仔箱論壇+ r$ r7 o% X* r1 ]1 s: n2 r8 \9 M1 K
蔥花         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C0 L3 L0 n* ^: _( g* t3 M7 w
C.香油         1小匙
' f6 b- H# ^; \) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: {) y( Q8 s7 H+ U8 L; L

8 B: U2 _" b1 u8 w5 @. l$ F/ }" ^+ I公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇& W5 K) H0 v3 ~. E
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。tvb now,tvbnow,bttvb# p& h: Q- U! v* M* |5 Z, J/ {
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。" E, ^( t+ k2 Q- S
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
  L" \% l7 C' n0 W9 u4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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( \) B$ y6 h0 R; }: \% i* I
泡菜年糕鍋) a1 S7 X1 Q! A: A
【材　 料】5.39.217.77, F, @8 M" \. u# |: w3 @
豬肉片         50公克
0 A6 m  y% O) h- {! |" L4 u+ h5.39.217.77洋蔥         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q7 [' ~$ E7 K+ l; y: G  c$ @
韭菜         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m( L: U0 ]3 Y9 E' X5 H  z+ f' L
韓國泡菜         150公克
% C2 U  ^  U2 ~( N5 n韓式年糕         200公克& a/ t- S9 \6 N0 h9 l
牛骨高湯         2000㏄
8 |! F* i6 m5 Q7 @沙拉油         1大匙
( E4 s. C2 g" c5.39.217.778 V" e. g4 J* v
【調 味 料】公仔箱論壇$ _) {; @- R! \! w7 S( {
辣椒醬         1大匙
8 O; b: c4 G. r5 ?  T! ~! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙5.39.217.77; j4 i$ x, h$ M# e& E9 P0 g" o; B
細砂糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, j0 r7 x8 }4 x: F5 B4 p
薑泥         1茶匙
+ y& }7 i+ e) @- G& _$ x  [! B公仔箱論壇
$ g& o- g/ F% z2 Z7 k1 I4 S5.39.217.77【做　 法】4 a& I& g. K; l$ e0 H9 L% F/ Y
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
8 k, H9 G1 E" `0 B& t. O公仔箱論壇2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
8 _' Q  o% a8 e4 o$ r8 u$ I5.39.217.773.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
6 S3 }  ]& u9 @( g, ]: u5.39.217.774.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。/ i1 @  `# M" v
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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+ q4 d' k( U: W5 p
泡菜鮮魚鍋tvb now,tvbnow,bttvb2 O9 d% n) F9 I0 v6 w5 U
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ `! }7 x' s1 q* g; K, b
紅蘿蔔         50公克tvb now,tvbnow,bttvb' ]' a8 y( B3 h* [* m: @; ?  E- ~
白蘿蔔         50公克
/ J2 J4 H1 J& W. f) @芹菜         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C2 q' }& |' p# S- R$ A
嫩豆腐         1塊5 r' q( B0 s8 F  o* q
韓國泡菜         100公克
7 R- V, c$ u) ?" x, Btvb now,tvbnow,bttvb鮮魚肉片         300公克
1 R$ m# ^3 P& i8 q2 n8 n魚板         3片5.39.217.773 _! B+ ~; i0 P
丁香魚高湯         2000㏄
( {+ k) b1 G' X0 s  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  [5 E: o# r: P3 w
【調 味 料】
% {5 E1 l( {+ b2 e薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e( A* H3 K4 E, T4 q
辣椒粉         1/4茶匙
3 }- {( n+ Q0 n8 N- m" b: i: S$ B% Vtvb now,tvbnow,bttvb麻油         1茶匙
" r1 p8 @( G0 }) z% J) O* D醬油         1大匙" e. v# c8 u! x7 O" Y  r& Z8 h7 U
        公仔箱論壇9 S( S$ m; E/ b6 y, J! h
【做　 法】
# d+ t& N7 C0 Y/ wtvb now,tvbnow,bttvb1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。2 Z: N  j$ f! D
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
# e. t- S/ s( ^3 ~6 Z0 |* o  w' x公仔箱論壇3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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9 ]0 l3 C8 m& x- X馬鈴薯泡菜鍋
, S. w6 k; H3 ^- f# g8 Y5.39.217.77【材　 料】
; t$ Y/ A6 W0 g6 n5 d8 B& J腩排         300公克公仔箱論壇% B. ]( j( T$ F! r4 C
馬鈴薯         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t$ K# ^9 \  P! p
韓國泡菜         100公克$ t' j, O; N) F
牛骨高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb: n8 z! b& x5 I% k
# o# d+ r" y! |
【調 味 料】公仔箱論壇* j& M9 V5 `4 }+ C5 R: R
辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f. E0 V' b( p  R
辣椒粉         1/2茶匙
3 Y2 ]7 m3 D% G6 V' s5.39.217.77薑泥         1大匙公仔箱論壇3 l7 V2 L; x7 M
鹽         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e6 c. V: n( H: `; K
米酒         2大匙
2 P! c7 [1 _. C& C5.39.217.77洋蔥泥         2大匙
# y! |: Z/ b( s        ; K' i: Y8 a9 `  M0 g  g7 V
【做　 法】
' t1 Y# z2 _  R# ]5.39.217.771.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( J- A% J8 K* P# n9 l
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。5.39.217.77" [8 L7 o. T% {: `6 L
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" D! t- p3 G- x& D* f, V' l" O
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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3 i# X/ a$ u) H4 b- R6 s
泡菜味噌鍋
5 i% @% t( S9 p【材　 料】7 Q0 @2 [: G) d0 G3 [% l  @
豬肉片         200公克公仔箱論壇6 ]8 M9 R7 U- \+ F4 t: a
板豆腐         1塊
% M- K! H9 u; d韓國泡菜         150公克# j! ~1 L/ q7 ~2 I- D8 M3 y8 p. z
青蔥         1根
' q2 e( v; t# M2 R% i1 I5.39.217.77蛤蜊         5個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D( k8 _2 V) P
丁香魚高湯         2000㏄
; Y  j! \- y1 L& J( K! E% ltvb now,tvbnow,bttvb
; D# j# n( |8 o, p【調 味 料】
0 u* u/ |# ~0 K, htvb now,tvbnow,bttvb韓國味噌         100克
# Y) `8 M: Z" G6 N8 f6 r1 r* W細砂糖         1大匙5.39.217.77* [- j5 F( H; O! P# j8 Z$ q7 w2 U7 u

1 E) m/ o0 o0 U6 a5 ?+ s4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
! B  K8 ~$ I: Y, r7 t公仔箱論壇辣椒醬         1/2茶匙
( J( o9 q5 ~% C6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙
/ z: j; E- R. O: r公仔箱論壇米酒         1茶匙公仔箱論壇" s6 B6 F9 L+ v6 J( m
       
* ]+ y- @# q  G" a- c公仔箱論壇【做　 法】
0 @) v8 w) r( {5 b( Stvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。* P  S* t: w2 |: x
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
: r: ~! U1 s/ v# \% p) [5 n公仔箱論壇3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。公仔箱論壇3 ]+ }* X) g: x5 z# P) q* ^
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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9 Z  T, d3 Y1 }% a9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。什錦冬粉鍋
0 Z: {2 ?2 ~. i- i【材　 料】
/ z0 s$ ]6 ?2 m9 b4 ^. Y" ?6 Ltvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         30公克
1 ^. d1 o1 ~, Y- ?: g冬粉         50公克
/ `( O8 W$ l' K8 {6 @南瓜         少許- |9 P7 C5 E+ |( t' [+ g" v
玉米筍         2根5.39.217.771 w& a8 s5 G% }
韓國泡菜         30公克
) t# j3 N/ B& K麻油         少許
8 `, T8 r$ J& ?# c4 o+ g9 d1 H8 B洋蔥絲         少許* L- {' S% g% M
牛骨高湯         400cc7 j% D% |, ~4 B, {9 H6 q# r: c
蛤蜊         2個tvb now,tvbnow,bttvb# @7 T# Y% d# Y

8 a2 ^. N" J2 s1 o0 Z: u【調 味 料】5.39.217.772 d3 a5 p- n+ c/ K% D9 M' c; k
辣椒醬         1/2大匙
+ M& v: w2 _1 M* A% \. z麻油         1/2大匙
6 t& F! r, }6 y$ \& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1/4茶匙
2 X" l/ [" \; [$ s; q$ J! g( n6 G" F5.39.217.77味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 _9 E8 f' \; g' X6 I! w& u
醬油         1/2茶匙6 s: u' H. a. H# m. P( U/ [

! `6 k) ^! E  A5 E【醃　 料】, D' J  p2 V7 k' z' M+ D/ k% H( w
薑泥         1茶匙. A9 U: r$ u' K( f0 J  I
米酒         1茶匙5.39.217.77! |! w9 S; ]; i+ P: c3 T
韓國細辣椒粉         1茶匙7 z: S0 Q9 r8 V( s
醬油         1/2茶匙
9 U3 Y9 l0 m9 F9 L5.39.217.77細砂糖         1/4茶匙
' M' Q9 w) F/ x5 m7 k3 gtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1茶匙
" J) y- V! F# v  g0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         1/2顆
! \& a' T, @/ h' M. o公仔箱論壇
5 E' v& j8 ]  ~. h8 L公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇$ K2 S, Z2 e' H7 D3 M- I
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A+ k! I8 z9 s2 A
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。4 y$ q( l  n6 l' K' X3 N
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H; I' N0 v3 l  Y& X
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇8 e$ ^1 t+ W! z: G4 n3 c5 f% y
泡菜雞肉鍋3 ?1 N- N# v4 @( B. [
【材　 料】
3 h0 k% i2 i6 ]. |0 \; wtvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉         2隻公仔箱論壇, X- j2 h9 p# n" i! B4 V8 g/ k
韓國泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n3 K* c2 A" h/ b( h" P* n
金針菇         20公克
8 H# t% s8 R) O! S6 K8 M公仔箱論壇黃豆芽         20公克
2 V) ]8 O+ D' i( H公仔箱論壇南瓜         30公克" B3 V( ~: p# \/ o1 I
青蔥         1根
6 ~2 T8 D$ t2 w! t. ~" o3 E+ t麻油         1大匙
4 ~* ]: N. }( m3 [" {6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         2000㏄
$ {  l" y2 z9 v7 P% r1 C
* v; F0 \; D$ P; Q. C6 W* x2 R# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
6 `3 X' }4 Z$ |2 v; b% g薑泥         1茶匙5.39.217.779 j/ @! W, l- p/ o* o1 m9 o/ H. E
蒜泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' u" G/ t; V$ P! _6 C
辣椒粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* P% B7 t" L1 ~/ M/ \
米酒         1大匙
2 g6 e4 P. j( u! e5.39.217.77醬油         1大匙5.39.217.771 c9 _. F; ~  N: n5 T: f
味醂         2大匙
# y0 X  p/ `1 o  stvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1大匙
8 V8 |& h6 Q  ?! C* z鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' M9 s. B$ S. i. B
        % {4 B$ J$ p8 Q
【做　 法】
' J6 }, A- ^! d" Y1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
4 Z; x2 T* u9 z  I: ^" \: e, `2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。5.39.217.77* q2 |9 p, H- M: o
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G& j" ^) Y$ R& y% S
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。8 \3 k$ }9 Z3 V  J* u3 g2 a! L& C  W
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb+ q* v$ w' E5 ?+ H+ `* I
韓式泡菜鍋
' |, [5 q4 L6 X4 o+ h) d0 K公仔箱論壇【材　 料】
. f: y% Z- ]  l韓國泡菜         250公克tvb now,tvbnow,bttvb& T! h5 i  X8 X; b3 |
青蔥         2根tvb now,tvbnow,bttvb- j: \; Q4 ]$ h
金針菇         1把
3 G0 M1 s4 u: G' N( J8 q8 I公仔箱論壇菠菜         50公克
6 n4 u' Z. R# U9 v  Y+ n% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽         60公克公仔箱論壇+ M+ f! Z5 b& Z5 D; b7 q9 T( E
嫩豆腐         1盒' y* R( F, X. @+ P6 e
豬肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c$ C0 i+ p. o/ V, l
牛肉         100公克
* ~5 K& A+ @: o3 t; H高湯         2000㏄5.39.217.77/ x1 z5 d8 C6 B2 X
沙拉油         2大匙5.39.217.777 k& V6 C# f; x  E4 H' B6 F
5.39.217.77. W8 K& }$ K2 [  N- V4 }0 H
【調 味 料】5.39.217.773 o9 J; Q- I+ |3 W
薑泥         1/2茶匙
& v+ v8 t; i* }$ C- p  b韓國辣椒粉         1/2茶匙" ?, V( N4 [, K8 ~
味醂         1大匙
$ [& s  H. m0 K8 \9 I# Y公仔箱論壇醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- z  }4 e3 r9 ]4 K# }+ ]) U! ?/ A3 r
糖         1茶匙) T/ E8 q6 `* X- B

& C% e# R5 D7 ?3 b$ l: Z1 ^tvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! D6 `, R' c8 D% g0 S
薑泥         1茶匙
9 R# s! @$ J( a9 g! @* X公仔箱論壇米酒         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" Q% ]5 P& B  |9 _2 E
韓國細辣椒粉         1茶匙
7 B' H% D' d! B$ p+ c4 p醬油         1/2茶匙
& y1 d6 W: _, ^7 k* C' s+ Btvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙
8 O& C6 n1 z% H, g. p2 Jtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1茶匙4 s# _0 z% D( m' K+ I" j
全蛋         1/2顆公仔箱論壇- [, M; y5 f1 Z5 b/ C/ X9 Z' S2 x
        tvb now,tvbnow,bttvb0 O0 n& P- l. {* |! }/ r; T
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S6 k7 T# w  K- o  S
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o' w5 {; Z) e
2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
+ u5 b) @; c; Y) I; \tvb now,tvbnow,bttvb3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- l, W9 |+ E5 |( N
4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。7 j/ x9 ~8 u+ B* }4 W5 G9 G: e$ H
5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。
6 d0 t- u3 n* R# d  y# X公仔箱論壇6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇5 I! |0 s' l* {
韓式人蔘雞鍋: i/ {6 g# Y7 E- M( i
【材　 料】
% i. S$ J1 V5 r* m2 v  qtvb now,tvbnow,bttvb童子雞         1隻& w" N2 M, ~0 C$ R# Z. L1 i
糯米         100公克
5 t$ s) z% Y6 V- i  D# L, R3 E& u6 V) P去殼栗子         6個
0 y- g  k. c& o& S, e! J紅棗         4顆tvb now,tvbnow,bttvb! e' m; l- ]) S" R3 M
松子         10公克
0 y) C. m; W' l- a薑泥         1/2茶匙公仔箱論壇  _# t: m  ]- [; W" f/ |3 g
蒜泥         1/2茶匙
1 U6 I8 N7 V" q# F0 V" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙& Y" E; ?/ G2 x/ e3 e. {( G
鮮人蔘         1條& C  X. [& H: J, w
清雞湯         600㏄4 d- k7 ~8 ~! w- z2 {3 O
蔥花         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F4 B7 O" ?- H$ M" E
竹籤         1支
5 v7 p/ ^; E+ d5 D6 N& d公仔箱論壇       
* F% n$ W% w/ o  F* Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z8 `" w( f4 N/ G& o0 K
1.童子雞洗淨去骨備用。
: M  Z) I8 g( o' o$ t5.39.217.772.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* D5 B& r6 C! T( {! H
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
0 }/ j8 G- N' [" P/ l; b9 ?4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
2 }7 G1 ]2 \3 K8 x) v7 ~1 t5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

9 N) r' L' q, p4 utvb now,tvbnow,bttvb韓式蔬菜豆腐鍋- C, G" W" [- }! X% n/ ]0 }
【材　 料】
/ K1 k& x5 e" H0 }1 ~* L茼蒿         50公克5.39.217.77! p8 Q6 U: k$ `
大白菜         80公克
, `" d9 i5 @# A+ F5 l" s9 Ctvb now,tvbnow,bttvb南瓜         50公克
, i5 B6 ~3 O$ O% N) X' R板豆腐         1塊
* x' I7 l) ^! w. c2 O  E  _9 e5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d  W! i0 e2 L- \
魚板         3片5.39.217.771 p$ H4 ?; R9 X
丁香魚高湯         1000㏄) i" q( e  a( v: V% `$ A/ i0 `+ }1 [

) j( {9 |4 J9 |7 i! i  t【調 味 料】
1 h: @) d8 ]4 G# S0 S2 H$ a) e, \5.39.217.77鹽         1/2茶匙公仔箱論壇  R: V+ ]7 Y4 A# a
味醂         1大匙
) j2 N- R* D9 X& |0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
: `3 D$ j  N$ {: N+ D【做　 法】
1 H, A9 j. \; \& d2 I# ]tvb now,tvbnow,bttvb1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
% j% s+ A" [6 n: n4 A% }" L0 K2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
5 W$ R4 y% i/ M7 R6 M公仔箱論壇3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇) q8 V4 W- h1 u# L. M- i3 `% @. [
韓式牛肉鍋tvb now,tvbnow,bttvb' c- k& H* Q4 ]- Q
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: f& i7 h! T$ {5 ?3 i! b, T/ `  I3 R6 I
牛肉片         250公克
/ w0 H) H+ n! l' E4 {' Y: Dtvb now,tvbnow,bttvb金針菇         20公克
8 S! a& v7 m: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茼蒿         30公克公仔箱論壇# g# \; d% F: ^
香菇         4朵公仔箱論壇! G" k6 c9 R  |3 S' y5 b% |- S
洋蔥         1/4個
& L! L3 m* D/ j6 x( O9 f5 rtvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕         80公克
% Q, k) P6 Z& \5.39.217.77板豆腐         1/2塊
/ S4 V. A; R7 i% D3 D) E! e5.39.217.77韓國泡菜         50公克4 |( z: I0 A) h4 ]( w" f
麻油         1大匙5.39.217.77# m1 Z9 T6 V9 ^. v! Q/ l! j
牛骨高湯         2000cctvb now,tvbnow,bttvb3 R4 p+ q, n0 s) L/ Y( @
2 m6 Q2 L# b0 d4 X& G
【調 味 料】公仔箱論壇* T6 L/ b9 V% A3 @
薑泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K2 Z3 N3 F9 I! q3 a$ u  x
蒜泥         1/2茶匙
! i/ L# x/ o' p& ]$ O, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙
& P* s& K- u7 p5.39.217.77醬油         1茶匙公仔箱論壇3 b  G! k7 h& L% s$ m  X0 _& {# g
辣椒醬         1茶匙
* f3 @4 u5 A1 \0 c. c1 N( etvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         50㏄5.39.217.77( l  N7 X7 w% ~. t

2 X# u3 j% O  S+ D5 a) _+ a! j' _5.39.217.77【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 L$ T  N& E) ?4 `2 q
薑汁         5大匙
) ]2 T7 P! a9 t2 K米酒         5茶匙
6 H: {% m* [# y7 E7 c醬油         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E. n$ U! d! V7 ]' {
味醂         5大匙公仔箱論壇% i' G; j: Q7 B2 f/ y
太白粉         5大匙3 x1 Q1 G- P1 g2 A2 M7 @
全蛋         2顆
- U* H0 @, I- ^& [. V6 w% u6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ O0 [' ~& a  U  C7 Btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.779 m3 F' k8 s& H/ r. [* @5 u
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。) r+ R# c% Z3 `  }! Q( F
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
, K3 q$ i% T" S" h8 L2 C' ~2 l3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。5.39.217.77; ~6 v, k2 }* c5 Z+ z' R
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O: m& T# F: C; U
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

' s* s" ?, D& }( f
韓式部隊鍋
% c' X. @0 ~+ Z  H2 Ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】( e& |9 u' P3 `4 ^7 Q+ c0 _
牛肉片         60公克tvb now,tvbnow,bttvb% J3 Z5 a, Q$ m) [7 k; H: R
洋蔥         1/4顆
1 V  Q+ Q% q" y8 e7 T$ }0 o5.39.217.77嫩豆腐         1塊
0 y) r) |8 ]* N: t7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         50公克
. o! p( H, _. d; y: X罐頭午餐肉         1/3罐5.39.217.77; [5 t1 b2 y& ?9 N
熱狗腸         2根
: ^8 s+ p0 c3 m4 E" a公仔箱論壇麻油         1大匙公仔箱論壇9 B  `- Z0 i* N' @7 j% k' v6 o- w2 t  e
牛骨高湯         2000cc# c) U+ E4 d9 m2 a( O: y& N
韓式年糕         2根
5 @1 b6 |4 g" U8 T; _7 [% X公仔箱論壇韓國辣泡麵         1/2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m$ Y' x4 I& C2 l7 I1 I
5.39.217.77" v3 M) y% ^% x+ ]4 K8 G
【調 味 料】
! Y7 a- @* M- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         1大匙公仔箱論壇# x/ F  I5 d% c& Y5 B
薑泥         1/2茶匙
4 @6 p* F! k4 D5 j8 |" ?9 v5.39.217.77細砂糖         1/2茶匙5.39.217.77( Y; f* y$ Q' q' B2 n7 C6 R
tvb now,tvbnow,bttvb& G. q# M& f) O$ p; V
【醃　 料】
8 N( v* {; J. M4 Q- T薑汁         1大匙
. O# j4 {4 ]- W& ^米酒         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ x% T, C* V: X+ I
醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# o4 K6 x+ {" r7 ]
味醂         1大匙
' {$ f+ k8 K! w2 N& y5.39.217.77太白粉         1大匙* C- l- T' U1 W
全蛋         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb" R1 i4 x& z) n% J! p
公仔箱論壇# y  I, _0 D! j. k: O
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \! X/ A; x& o9 _
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
: A& k$ A# n( ~, r6 a% w5.39.217.772.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
; i# N) q2 y$ I! m. Ltvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o, a6 ?) o2 \0 q3 Z5 s
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
/ d: A7 z0 f; J+ V% B& a公仔箱論壇5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。公仔箱論壇* `. N' x! ?/ t3 K
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。