BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R- p6 p" W9 q2 {( L& P5 M+ \
泡菜豆腐鍋
) s. W( R* F( k: t- k+ @公仔箱論壇【材　 料】/ o- o" i3 O8 X2 B3 s, P* ]
嫩豆腐         1/2塊7 I1 d5 z# F) u  s
粉絲         1/2把
. @' D, r2 j5 [1 I3 b# I6 A公仔箱論壇豬肉薄片         50公克公仔箱論壇  y, x- Y- F6 M, R
麻油         適量
* @7 y; a/ O% i) x+ Y蒜頭         2顆
5 S! x  t+ |3 c& ]3 V( |泡菜         100公克
7 Q6 P& g) _; M3 }( K1 e+ t公仔箱論壇高湯         600cc* D% U$ |3 w6 Z  j  z& i
蛤蜊         5粒
  i$ k' Z- R1 x7 U. s4 \5.39.217.77香菇         2朵
6 o0 @1 \* U* dtvb now,tvbnow,bttvb金針         1/4束
0 y+ r! }4 U$ ~8 V6 h! K& c3 }* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         1支公仔箱論壇, \/ U0 u2 L. [9 i  e0 F
$ h: A. M8 m7 v4 ^7 }" A: s2 \5 @
【調 味 料】! V$ h0 p9 w6 ?; Z4 h4 n
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ t: h& U2 J: L* k8 J# ?' i7 S
雞粉         1/2小匙
6 ]& p* @9 Y$ m/ X. |2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許5.39.217.77& y& y9 n+ x' V
麻油         少許
: w3 K) Q* M, I# H7 c       
! M! x5 x, G9 K3 j) d+ |【做　 法】
$ ?) l, L: z/ m! {1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。公仔箱論壇- o, a7 |/ @  M0 [  ?" B" S
2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J& v/ v& Y8 j& j! u0 L: Y; I
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

BeiDouChef

+ a! e3 }) z/ v5 i' V% Btvb now,tvbnow,bttvb韓式烤肉鍋公仔箱論壇- d: F) M- T- ]9 X. \. x0 f
【材　 料】公仔箱論壇9 P! I! P4 V# c. @8 o; v0 Y% n6 E# n
梅花肉片         200公克
/ B5 g: x# Q0 V; k% S洋蔥絲         1/2顆
& _$ L, q6 j- u5 h8 W( Z5.39.217.77豬高湯         適量公仔箱論壇' a$ C3 R: W* @) T0 J
火鍋料：, G! R) {, l& R
高麗菜絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p, K5 d  h  {+ J
洋蔥絲         適量
- p% k/ q) |5 E; f( F0 h" L% e金針菇         適量tvb now,tvbnow,bttvb- ^7 \( m* O4 O+ y; g" o1 F
青江菜絲         適量
0 o3 c) r1 p1 T* X$ C5.39.217.77
) j" n  C, @* T% W/ i9 w5.39.217.77【醃　 料】5.39.217.777 Z( G4 P4 c: ^& Z5 H' M
蒜泥         1大匙
( }, s: ^; G0 G! }: _公仔箱論壇蘋果泥         1大匙
+ w. B% @% X  T9 V" G韓式辣椒醬         1大匙  N( n4 U: [9 R" x
醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb  F2 j0 a+ h& b! R
米酒         1小匙
( c8 f9 Y5 S  J+ _& \0 ~細砂糖         1/2小匙
' g( h3 V+ X  d" V香油         1小匙
5 k5 M6 r) V/ R4 Y0 I  X) R2 T5.39.217.77       
) @' l4 [' g6 h. x- \- X5.39.217.77【做　 法】公仔箱論壇( J* V* r+ V( a$ h( l  u( }
1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 M. j, O# `& w6 a
2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。% g6 N$ m1 C$ Z; G1 Z
3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

BeiDouChef

& e) O2 _% S; R2 y泡菜餃子鍋tvb now,tvbnow,bttvb2 C$ P% x) X) i7 a
【材　 料】
' ]: d1 r# \9 @" k- I公仔箱論壇湯底材料：$ i) w1 ~3 s1 \& G
水         125㏄
: C- i/ D; j3 J* T  d) L$ a  B5.39.217.77泡菜鍋底醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F% U! S% f, |
泡菜         100公克公仔箱論壇7 Y: O" k2 J5 @
鹽         少許
+ X! B9 x. |# s( M8 }1 K# E) l* g公仔箱論壇煮物料：5.39.217.77, F' S6 e/ J! T1 B1 O% b
冷凍水餃         10顆
# `( l1 O5 b) D# p: b       
) W" X; P) Q; J2 I* ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
( K% p) X& z  W0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。, }; U7 y! b- `( N3 ~( z% P& d
2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

BeiDouChef

- U- u+ \# w* f6 T% N4 n5.39.217.77豬肉泡菜鍋tvb now,tvbnow,bttvb# [. H9 d; H7 `1 \. g, V* [
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o  w' b7 \( A! e
豬五花肉片         150公克
. l6 \! T/ j% ^$ k( F- K% u5.39.217.77韓式泡菜         150公克) m: o/ H& O6 o1 K
豆腐         1/2塊
3 @# N& F& j+ t1 R& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         2株TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d1 n* s9 d  `. ~% Q
香菇         2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z# {% _: `( c+ X. y$ |
蔥         2支
& T: A# u4 d' h. x4 L5.39.217.77泡菜汁         100㏄公仔箱論壇( `  O' y) b2 |8 r
水         適量9 B# _: e2 c" l) f$ a

% t! |! k2 [& ^; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
% S% z0 k& Y9 pA.醬油         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 _" ]  `0 m$ y* s- {
米酒         15㏄
' Z5 D3 S& ^2 S6 Z4 r! v& ^% r糖         6公克- o: K# ^; q! W; z- {
韓式辣椒醬         15公克
, u; }, K, ~  g% f  u公仔箱論壇B.蒜泥         1/2小匙
; p  f& p9 i& r1 m! d薑泥         1/2小匙5.39.217.77( M4 |: p% {5 r# a1 u
蔥花         適量公仔箱論壇2 N+ K# @4 m& W9 I" {  `" a# x
C.香油         1小匙5.39.217.77( g5 y8 k5 X' U
白芝麻         1小匙公仔箱論壇- t# Z6 ~; X3 K, e* F0 y4 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V8 [' D& Q: a) B5 q' m! t; V
【做　 法】% H2 L  y. {9 t3 h9 B0 N$ ~1 |# {' p
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
1 T; J1 {0 ]: s! X' Y& i7 ]1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。5.39.217.77* j! ^7 p9 ?" w3 w8 I2 P$ |; Z
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
7 W1 U4 }0 r; d7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

BeiDouChef

5 j+ X- {4 h$ g% u& J! d" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜年糕鍋公仔箱論壇6 |# c) i2 m: d) G
【材　 料】
1 h) }' M3 m/ @6 n/ gtvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         50公克
7 O$ |) I5 E+ z# C8 ^+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4顆
' u* _) b/ ]: Z1 Z0 ^, A" y, l. R% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         10公克1 t. d4 f# m. D" f! u; F
韓國泡菜         150公克
, c; A  B" N& ^- ~5 Q韓式年糕         200公克
" @3 j" ^1 }3 }, H5 P0 J牛骨高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb: K4 Y8 M: m! J3 H0 c! |
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u9 m. i# Y' y, M8 a' `( g- U( `
公仔箱論壇+ f! [) B& f# {
【調 味 料】
" {& Z3 `5 e/ h; [& A& v5.39.217.77辣椒醬         1大匙
& {/ R$ T% Q% v" Q% ?tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙$ ~1 g0 Z" R% V
細砂糖         1茶匙
" o1 J3 a* ^0 E7 J5 r8 c+ I5.39.217.77薑泥         1茶匙5.39.217.774 N  e6 e, h1 {! m7 w; T4 T
5.39.217.774 C+ k; R7 R8 B+ X' {' P6 K- Y
【做　 法】
) a6 \- J' z8 [1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
: j  }* m9 Z- Z7 `; C( S公仔箱論壇2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
% j" _$ r6 ]/ _, M; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x2 l. _; o& R' m! j2 H
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
9 U  W; ~* j3 S公仔箱論壇5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

BeiDouChef

+ M  t  l# \, O5.39.217.77泡菜鮮魚鍋tvb now,tvbnow,bttvb) @# G' [. w3 q& q3 `
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T! m, M' P5 k5 R9 E9 K* _
紅蘿蔔         50公克
3 {; {: W* a3 R6 p) L+ X9 M9 O白蘿蔔         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M# q7 f8 _  H9 f" N, V
芹菜         3根公仔箱論壇, P# g7 w* p/ k8 Z: B
嫩豆腐         1塊公仔箱論壇9 ^9 x& h+ f; B: N+ k9 Z+ f- r
韓國泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P& }" c3 Z7 q7 B# e7 Z1 E
鮮魚肉片         300公克
, ]4 M+ o+ j4 k+ s8 dtvb now,tvbnow,bttvb魚板         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i+ t3 s; R' {3 l5 |! C. I- g5 H8 F
丁香魚高湯         2000㏄8 G* \. ?' o, S& J( A8 A- G

8 y: A6 C" Y  L/ t9 K- m% c5.39.217.77【調 味 料】- K$ u1 \$ ?% M$ i, w
薑泥         1茶匙
( x5 g& h6 `* K2 J: |( T. D3 Wtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         1/4茶匙- f+ _, F5 D) a9 `" ^# n! c3 P
麻油         1茶匙
- j& L  s  S3 b6 k% y公仔箱論壇醬油         1大匙) ~* V& t. e) k* Z* O3 w5 x
       
1 p, c8 q6 U' R# Z5 ~# |2 d& {! }【做　 法】# T" ~" g* @4 }0 ?# z4 g
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
# B5 x! W2 `- E% ^" d" ytvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
/ _3 V4 j" u# c  t1 y: u+ G6 z3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]4 a) J# ]2 s5 o9 H! b8 j
馬鈴薯泡菜鍋5.39.217.775 w# z1 K& X8 v7 E' M/ T
【材　 料】
* N, @6 s! z" {2 Y, ~腩排         300公克
6 z3 R' l' E5 i7 s% f! L馬鈴薯         1顆
; I% g7 J2 s# A韓國泡菜         100公克/ K+ g- V, e8 s3 w8 E1 `% ~
牛骨高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n' j$ o' z6 p5 y4 E
tvb now,tvbnow,bttvb; o. R; G+ A& J3 |1 _1 E, ?
【調 味 料】
6 z3 g6 S. f* C5.39.217.77辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: I$ {- _0 p4 @! U  {& b$ Z
辣椒粉         1/2茶匙5.39.217.77  J' _5 X7 V/ f/ E
薑泥         1大匙5.39.217.778 K% N5 M, T# M; [
鹽         1茶匙
' P5 _$ a8 S  u( w. _" \9 Ltvb now,tvbnow,bttvb米酒         2大匙公仔箱論壇. X7 N( w+ F# n$ R% ~
洋蔥泥         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M* Q4 F: j$ n( C
        0 b! F2 D: L* S5 T" w9 G
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P$ W2 ]2 k* i/ y+ n3 d4 T# `
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
8 O2 |$ M: s" A8 y0 K2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
2 w8 a# M9 d9 s1 e) }9 I3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。8 s& T2 T9 Z% O3 S; z& \) K
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

BeiDouChef

7 ~0 h" m+ ^& P. ?5.39.217.77泡菜味噌鍋
9 G6 z1 N- q3 W1 v8 C公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y- G3 Q. ?# E- @: i. T# X/ b
豬肉片         200公克
: f3 m6 N  k3 j5 o* \, t板豆腐         1塊公仔箱論壇+ p6 q. C( M( ^1 E1 S
韓國泡菜         150公克
1 m6 ^4 [/ E8 W( D( M6 {青蔥         1根5.39.217.773 A3 O% s9 p, j$ N; K5 f, a
蛤蜊         5個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A, t, d( w& g- t3 u% V8 X2 s
丁香魚高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ |8 c" l* O4 u' ~; Q8 {  I5 z

6 q/ J+ `+ g( f3 w* ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇! M' {# P9 p7 L& c9 T, m
韓國味噌         100克5.39.217.77% }6 T, Y! d; C) S
細砂糖         1大匙公仔箱論壇+ j" C% a! l6 z1 `, W

0 U8 u3 C- r: {1 V* P5.39.217.77【醃　 料】
0 n: X7 [6 W- d$ wtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1/2茶匙公仔箱論壇3 A  X" I) q' b3 i1 I1 r& V
薑泥         1茶匙5.39.217.77' l" c9 D" a3 l3 o1 n/ N* l0 |
米酒         1茶匙
6 f4 d( u% X6 i! {; G# R公仔箱論壇        5.39.217.771 t* g4 X$ G2 j5 {6 W$ ~: l
【做　 法】公仔箱論壇% m  v0 |* t# x
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
- \# g6 B9 a9 p( h2 {* i( p; D+ f+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb  j, b8 A6 \' i3 v1 P# g' d+ e+ e  r6 N
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
/ x4 n. t. a9 Q; H: x4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

BeiDouChef

, D+ ~' p1 \# S$ l. X公仔箱論壇什錦冬粉鍋0 ?8 F, t) O- {( o
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& `8 y& B6 z, q  L  C
豬肉片         30公克
% c6 n- e9 C" Q' _, E8 D$ s# K冬粉         50公克公仔箱論壇3 P5 l9 G7 i6 S/ D4 _
南瓜         少許5.39.217.773 Y/ e" |# N+ k% W  ^8 _
玉米筍         2根tvb now,tvbnow,bttvb  e% S# O1 O( n, L3 g
韓國泡菜         30公克9 y# ^: z6 \! ^, O3 C: j) M
麻油         少許/ D0 @$ V) \) G4 @6 x3 {( Z" @
洋蔥絲         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E' q' w7 s% V
牛骨高湯         400cc
5 w# d1 M, l5 `5 U7 {蛤蜊         2個公仔箱論壇; t& h0 P. X# F9 X; Y4 q

( k; \7 B+ [7 e! D% v  l7 e公仔箱論壇【調 味 料】$ P! _: J- {( X) D9 \, X
辣椒醬         1/2大匙! U' _5 T1 O& ~- z. {* `( a3 E
麻油         1/2大匙公仔箱論壇$ A, @  l, c4 H4 B+ C( l$ k
蒜泥         1/4茶匙
/ m$ g, S" D. ]1 W: t9 S味醂         1大匙
' Z' b% A" N; V4 Z: \醬油         1/2茶匙, F+ E$ \7 c" \# U' N2 p

/ _& ?* p9 s" T6 ^- T6 H【醃　 料】
; J6 C) H8 z- E+ Atvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1茶匙
, x) F, [* W& r4 e. L4 e2 o米酒         1茶匙
+ G# w: ^, G- ?tvb now,tvbnow,bttvb韓國細辣椒粉         1茶匙公仔箱論壇5 f& O/ {+ ~; o1 @/ Q" }( a
醬油         1/2茶匙
# X9 J' z& v9 J" Y$ O, y; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4茶匙( V, ]$ H/ X/ y7 r0 p, p
太白粉         1茶匙
( O; l- b1 I+ w* A( O, M: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         1/2顆
# `0 o8 |/ @( c4 Y6 }" e! G$ L0 ltvb now,tvbnow,bttvb
" c3 V: o4 E  W【做　 法】
, d, {3 y5 d% {: l( u1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 K0 Y$ y, X+ k4 K& u$ P# Q
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
( S8 d% R7 @$ T* E3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。5.39.217.775 q. q6 g& |1 A5 A" n5 s# Q
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

% R$ N2 {3 O- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜雞肉鍋
+ x8 g! F; C* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】" d4 s+ s9 P$ X& d+ R
去骨雞腿肉         2隻
: H# N" y2 z- E8 B6 J+ M1 N公仔箱論壇韓國泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a1 u8 b! g  t' c; h
金針菇         20公克
/ c# C  ^! r& Z4 [tvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽         20公克公仔箱論壇1 H2 C4 `* E! c. I* L& k
南瓜         30公克
2 J3 T% F' d; Q青蔥         1根
' z$ t8 _4 W8 U7 @; e+ Y( w4 ftvb now,tvbnow,bttvb麻油         1大匙0 h/ |, w8 [% V0 h1 [$ k
牛骨高湯         2000㏄公仔箱論壇: o& u5 V+ J! c  k, |  {) Z
* q' g( a" l8 N4 |/ j+ C
【調 味 料】
/ G" [/ N; m. s+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙1 ~# v6 {1 |0 o
蒜泥         1茶匙
$ {- p: l6 ~. O7 `辣椒粉         1茶匙
" `) r/ l# E* R% F$ d8 x* I8 M  ^6 Q5.39.217.77米酒         1大匙& |4 W- m7 f" r" S4 J# j
醬油         1大匙: T+ b$ [) B; Y# F9 Q0 E( j
味醂         2大匙5.39.217.77& \# Z) u4 q7 ^" O" T! R+ Z' D
辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" W% p5 a% F# m, z$ J/ f' r. o
鹽         1/4茶匙/ A+ k! }+ G, S! {$ p
        tvb now,tvbnow,bttvb: a: j9 s3 L/ {. W
【做　 法】
) B5 \  }/ p$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
7 R; I2 v$ I6 ~) a2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
' @. E1 \6 b. Y! o3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。! U0 i" x3 f/ \
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
4 Z# t7 o7 l( j* @2 mtvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K% w1 h5 n- f/ j
韓式泡菜鍋2 e6 w) o: M; }, u
【材　 料】
2 G5 f; z- H5 M/ q! b公仔箱論壇韓國泡菜         250公克& H' b! y8 V% @& G5 Z, Q" M
青蔥         2根公仔箱論壇% m: h" q6 V& O' \. N9 `' R+ Y+ g
金針菇         1把
0 O" L# N1 p# x) |6 P2 Ftvb now,tvbnow,bttvb菠菜         50公克
+ x# C! V( Q& j! D5.39.217.77黃豆芽         60公克
" x7 C6 I( I3 g: D5.39.217.77嫩豆腐         1盒
$ v; X* E, j7 i0 L; b2 P5 n- a5.39.217.77豬肉         100公克5.39.217.77! |# T1 {* A6 \, \  U
牛肉         100公克公仔箱論壇" l/ L: U4 m5 H
高湯         2000㏄
# m, p  f3 X- c公仔箱論壇沙拉油         2大匙
1 Z; T' s/ M% G: Z' y2 }4 s1 f& Z, T) otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: V2 @2 A& S! V, h0 Q) A
【調 味 料】
# ?# R" @) ^: A' f薑泥         1/2茶匙
4 S6 g/ N, Y# C6 W9 d韓國辣椒粉         1/2茶匙
3 X) V6 p' C! S# b6 H味醂         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H- `+ h) c, a9 L7 [
醬油         1茶匙
8 ]) v7 U8 Y; v) `& e公仔箱論壇糖         1茶匙
) D2 P- B' N7 m0 L2 ?9 ^! ^) B% B
【醃　 料】
' b( J" D7 M4 N# u( i薑泥         1茶匙
5 W  ~- P% V8 b' f# [, d- {& M  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1茶匙公仔箱論壇8 [- `/ G* T! [
韓國細辣椒粉         1茶匙
5 t1 _* j7 T9 F. r  v4 Htvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙
  U( @7 z) E4 R+ _糖         1/4茶匙
+ E3 b5 R+ l1 b9 @( F; y% g太白粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t7 L& E) E: o. Q* B
全蛋         1/2顆8 w4 I8 H- w1 W- N1 E
       
  K) m- C8 k' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( }$ X1 k) M5 g% ?, W  n: w" `- n
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。
, |% n" Z; M  T4 r# `2 _2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。5.39.217.77, G) F( F6 h7 L& T" n8 G  O
3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。5.39.217.77, G7 O7 U7 O3 Q8 Q: |
4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。公仔箱論壇# H' @& W6 g+ w' o: {0 w
5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。& W+ K& h7 y/ J6 U$ E& C( A
6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

/ }8 T2 M- [  d# z韓式人蔘雞鍋
* S4 u" ~2 |& W. O) l【材　 料】' J- t( W1 |/ }6 D. }) B2 @8 K' [* j3 h" J
童子雞         1隻公仔箱論壇9 Y0 ~0 N% V: z' K
糯米         100公克公仔箱論壇' U0 c6 P# O+ v; k8 \8 D9 w
去殼栗子         6個7 D9 j! H% A% l( Z
紅棗         4顆5.39.217.776 m9 f0 S0 W" g6 {* w: c" ~% c
松子         10公克$ O& X* o4 N8 G
薑泥         1/2茶匙1 Z* U6 S) x2 V+ M) `
蒜泥         1/2茶匙
2 X: b; z, Q0 H* z# S9 Y5.39.217.77鹽         1/2茶匙5.39.217.772 n: z1 b$ g- s% J5 G+ N
鮮人蔘         1條
/ q) T2 \8 Z6 h/ `- o清雞湯         600㏄
6 b/ _7 m' `: ?2 C1 Z# `5.39.217.77蔥花         適量
( f  ]2 u7 q, _& @5 O" Y: Dtvb now,tvbnow,bttvb竹籤         1支tvb now,tvbnow,bttvb7 s+ n, L0 X) S
        tvb now,tvbnow,bttvb4 U5 H. t& \0 X3 E
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 Z! e' {+ O5 C% v! y& e
1.童子雞洗淨去骨備用。
5 @1 r8 {) b; m# c公仔箱論壇2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。5.39.217.772 U. F: D' Z: S% `8 A  w( Z; g
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
, }/ y2 |. z; @" [  N7 h5.39.217.774.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。tvb now,tvbnow,bttvb/ A  ]0 x" R% W; ~7 h6 P
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

6 E  N" d# K$ R, E% t* [
韓式蔬菜豆腐鍋5.39.217.772 W1 o2 e* y/ x4 h1 t
【材　 料】
2 C4 o- C* A+ Y, ~' L0 L3 J公仔箱論壇茼蒿         50公克
) B% {3 Y( O! d" C7 Qtvb now,tvbnow,bttvb大白菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z0 A! M# J# W1 \. r
南瓜         50公克
- _. |! T! X4 ^8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐         1塊
( U4 d" H/ m8 U2 K' h韓國泡菜         50公克
% a9 O  v$ K" a+ `9 |tvb now,tvbnow,bttvb魚板         3片
1 O9 W; n9 s- g0 ^. S' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯         1000㏄
# N& ~- I* q6 z5 U2 u5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z1 @! p. G8 Y4 R- a" \) t; j: Y
【調 味 料】
3 o" A, P7 L8 {% c, Y/ z公仔箱論壇鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) _7 X/ j0 [3 r
味醂         1大匙
1 v. O- |% e) u: k% U! G& c  r5.39.217.77       
3 ?" U% p( c! N: E3 Stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
$ u8 n  n) A" Y0 \1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。  B$ V3 @1 l2 U* N4 i. G
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z/ y2 g8 F0 m' p. Z
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

! \- t7 Q( @+ B. k: c% Dtvb now,tvbnow,bttvb韓式牛肉鍋
9 x* d% k" e* L: l5.39.217.77【材　 料】+ @# F# m& i  T* d# H& Z/ M
牛肉片         250公克
' }1 X9 M3 r# j" J1 Utvb now,tvbnow,bttvb金針菇         20公克
1 E5 |3 E; `$ L+ t8 ], k5 T5.39.217.77茼蒿         30公克7 D7 W- y+ m4 O  `
香菇         4朵9 g! d0 r2 ~, O- A
洋蔥         1/4個
6 |& w- l. s, _9 f8 E9 u韓式年糕         80公克
! e0 f, x% }. x( T( e' `0 [3 ?4 R: F5.39.217.77板豆腐         1/2塊
) }: ?! @' P8 z+ z! Z" Q& g- k韓國泡菜         50公克
- R$ X9 g$ Y7 h$ V% o3 j5 z7 o7 |公仔箱論壇麻油         1大匙
, d( Q/ z/ y9 p0 f+ A3 i) Q6 ltvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         2000cc5.39.217.77) @' y. L% u5 I9 D2 k) z, p
tvb now,tvbnow,bttvb$ R: S5 j4 q1 P; {
【調 味 料】公仔箱論壇+ _' j; h! [! J( t# {$ \* s2 D
薑泥         1/2茶匙
2 ]! q& j' T$ ?! d$ H7 O* }+ W0 F蒜泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! i' w/ d8 L" l; }2 Y3 U
米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( G7 ~, {2 e9 E$ a4 O
醬油         1茶匙
% Y" R* _( u- S; }- ~# R1 S3 k( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1茶匙
3 r* N3 y$ C2 l4 X' i公仔箱論壇牛骨高湯         50㏄5.39.217.77/ b4 I! Y" L7 s: N

+ a) w% |9 N( }' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】2 E3 m, ]' G2 q' ^- F
薑汁         5大匙
  }5 Q: J- w3 k9 L; q  gtvb now,tvbnow,bttvb米酒         5茶匙
4 |' ~: V% M' w* ]1 d醬油         5大匙; z& }+ o4 D1 L2 P& d
味醂         5大匙
1 @5 d5 V  D8 S' F2 x, v* C% L, ~+ ^7 X公仔箱論壇太白粉         5大匙
0 W8 c+ ]7 D' O1 X7 n公仔箱論壇全蛋         2顆5.39.217.77) e! C) K+ |" C& c
公仔箱論壇2 a4 e/ o- v0 {. }- k! ~
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E. t! ^) c; [- g+ E& `. p, z
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。5.39.217.770 {/ M& [& `1 [1 @. H6 B, i* U
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
! {% @9 [# [; \& n! s# E) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& `- u3 O) i5 j' U  F1 e' Q; W
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
  [6 O, G+ z- w0 w& r5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇5 V- F% K+ h* P  L
韓式部隊鍋# o% {, ]; A: ]0 X4 q
【材　 料】
, X) l/ v. x+ |6 I" O: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片         60公克9 j( T8 |8 X3 R4 ~+ H
洋蔥         1/4顆
$ \' _# M4 @8 x: b( x嫩豆腐         1塊
: H5 c* O* @# l; q* P# a7 J% h# Y韓國泡菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb; p; J1 a0 d$ F# ]/ \4 A
罐頭午餐肉         1/3罐
7 @( T* X" l7 M9 k! [- P8 A# V1 L" f" k5.39.217.77熱狗腸         2根tvb now,tvbnow,bttvb- e' {( r! ?, o" Y# h2 x+ N
麻油         1大匙公仔箱論壇# c. U& p: N2 e2 k# N7 h/ t
牛骨高湯         2000cc公仔箱論壇# |% _6 @& M! w( s/ E
韓式年糕         2根公仔箱論壇, y( p, B% m( @, o
韓國辣泡麵         1/2塊
+ s, ~2 I) @+ u: V+ G1 a; @3 U) y5.39.217.77
2 M9 ~) J3 o1 @' [# @公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.77- n9 l$ W. J8 A& b2 B
味醂         1大匙5.39.217.77( L+ }2 f6 e0 S, K9 t' F  H
薑泥         1/2茶匙, _+ p) T" \9 F- x
細砂糖         1/2茶匙# [8 R5 P: x% u# R* N) Q
5.39.217.772 x: }- v( Y( ~( w8 g
【醃　 料】5.39.217.77" w' U% }# M; g; ^, P3 N; s
薑汁         1大匙
8 c" j0 }+ a& ~% H( ]8 k公仔箱論壇米酒         1茶匙
0 Z! ~8 d- x, m5 M. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙公仔箱論壇$ ]. y6 B. }" S; W0 b; j6 _3 y
味醂         1大匙
2 m+ }  J, H# D! R- p  N8 W公仔箱論壇太白粉         1大匙5.39.217.77; G' i8 j* p; F& k# k
全蛋         1/2顆5.39.217.77$ Y3 e( g# k6 J3 r4 F5 q6 T# t% i
) J* r6 m! O2 y7 y4 w: i
【做　 法】
4 |& h% ^9 `! J& h) n! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
" L9 _5 v7 y3 v) Z6 }: d5.39.217.772.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
3 h' G, m& o  i6 u6 Y' Z4 z公仔箱論壇3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
7 @6 [% j3 Z; ?% T5 M0 Ctvb now,tvbnow,bttvb4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。& [9 X3 X' h. w, g" r: i- P
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
' m! U) X: \. U- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。