BeiDouChef

; l& {1 E! `2 [4 h/ _6 K  C公仔箱論壇泡菜豆腐鍋5.39.217.77! K, u# R4 B# E
【材　 料】
8 z% B' ?/ W" R5 ?/ |公仔箱論壇嫩豆腐         1/2塊
5 `& k4 t- f& ~5 t/ z粉絲         1/2把公仔箱論壇! \, P9 U8 C" ^: s" Q& q
豬肉薄片         50公克5.39.217.77) I0 [7 R  A/ p0 {5 L- a' G8 p5 u
麻油         適量
+ k2 ?* P+ T( a& z+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }! j9 l% G! ?5 r: Y  v
泡菜         100公克
3 V# V4 e1 k) A( M" n; X5 O- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         600cc
0 D, x' {- c" f1 _5.39.217.77蛤蜊         5粒
# r: R: K  Y! T$ ^2 k香菇         2朵5.39.217.77: U7 l+ t. D0 B5 `
金針         1/4束
8 N- U, X/ Z, }  a: _. A/ g- @; \, `公仔箱論壇韭菜         1支
. N, f3 S) K5 b( H0 P2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: z/ O5 A. B6 c! `' ]/ a
【調 味 料】
& \7 y+ ^9 w, |$ M1 ntvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許9 N. m$ ]" F8 Z
雞粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb& c7 r8 R% q0 ^- @1 G
胡椒粉         少許公仔箱論壇4 ^& Y+ F7 Q! _' D- Q5 }
麻油         少許& D3 Q* e5 n0 W( n
       
4 Z( f$ H# h( u4 x3 e$ ]【做　 法】
/ k& s8 i: |6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。6 a  ?; X% S2 x0 z' @! f% w! w4 L
2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。公仔箱論壇  x( Z. r. H8 z$ z1 |3 \5 Z
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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  k' V1 f0 A7 `# K韓式烤肉鍋公仔箱論壇. x& Y/ {, s0 t. [4 a" n% l! |
【材　 料】4 Q# I3 _' v$ ^+ q! b" V5 j
梅花肉片         200公克
+ d3 q6 x+ `4 ?5 `4 F0 T6 J: u1 k洋蔥絲         1/2顆
/ y. T' Y% v4 Z# S8 Z/ etvb now,tvbnow,bttvb豬高湯         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v1 D- \% k1 }' h( D8 r$ ?
火鍋料：
! Z/ B- w$ E& M# N$ u8 K& R! m5.39.217.77高麗菜絲         適量
7 J# T) L' _' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w: }, T  w! d) k% O% y
金針菇         適量公仔箱論壇2 Y1 E2 _" V) e! X, B
青江菜絲         適量
( H: Z7 s1 p3 [) v; i7 |  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P, a" f8 [: p
【醃　 料】公仔箱論壇4 C! T7 h: O# `
蒜泥         1大匙6 Q( C  S' Y. w' Z# F! F: I
蘋果泥         1大匙
4 W; u! ]6 v/ i. p; I. d( D8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣椒醬         1大匙
; \/ I& \. h  e5 U9 V5.39.217.77醬油         1小匙
6 p; ]; G5 @+ M  w7 r8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1小匙
# E( b$ g' W' q1 B  C; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2小匙5.39.217.77, M7 r# W5 q5 o6 c/ S$ x! ]3 F
香油         1小匙
2 f/ W3 l/ e# Z8 C) X; I        5.39.217.778 H; W+ D3 x( A; ]  {: F
【做　 法】' O; ]% N: n2 N* _+ e7 r. t( K! L7 o
1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T  X& {1 R) r1 j- S0 W
2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。
) [. N$ z6 [( @$ [3 \7 a5 n3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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" d8 H, }; P1 y. g- M公仔箱論壇泡菜餃子鍋8 ?8 x( e2 _8 o0 y# }
【材　 料】
. T9 K- b4 X' F) P/ Y公仔箱論壇湯底材料：( r  w$ @8 ~. d8 b" `
水         125㏄, w* g9 o: [" W# I$ }, _3 T* D0 n
泡菜鍋底醬         2大匙
% t9 X( {( f; Z+ L/ p. X  W泡菜         100公克
. P1 T4 w4 O5 W1 m  E4 ytvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
$ z! {. |: @% H0 n8 D煮物料：
  ~, k7 B; M2 e6 \0 {公仔箱論壇冷凍水餃         10顆公仔箱論壇1 U, q" g, K, f* }9 }' }
        tvb now,tvbnow,bttvb$ v* T3 ~3 H& `+ W" _6 @
【做　 法】$ s8 y7 y' h) y, A6 B
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
) H- ~8 R6 S9 s( m' v+ C公仔箱論壇2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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* V! s& O4 U9 i2 k! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉泡菜鍋
6 f8 J5 A+ F4 H+ ^4 T3 }; a4 [tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f+ S+ J! a% u% r# H, ]
豬五花肉片         150公克+ M0 S, o  P8 ~1 X% z+ {; h
韓式泡菜         150公克
( k* j( I* t9 e, \豆腐         1/2塊5.39.217.77: [, s# q: N( A0 V$ m7 ^& _
韭菜         2株5 N1 v/ @  R$ c+ p+ g- I
香菇         2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z# h( _/ _- W" E' m
蔥         2支5.39.217.77. r# y0 |7 f' @, z+ F! |
泡菜汁         100㏄% k( `# L/ n, a( R
水         適量
! \5 l3 R8 y: a# M1 l/ C6 Ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. D5 {% ?+ O& h6 w1 U6 m1 _% p
【調 味 料】
( w1 N1 ^% Q, @& V+ Ktvb now,tvbnow,bttvbA.醬油         30㏄
6 |6 A; O1 a6 w1 b) k公仔箱論壇米酒         15㏄
5 @9 B7 M  b+ T2 F1 w0 [# b糖         6公克% y5 {0 ~. e! A) y* ]5 C) V
韓式辣椒醬         15公克
" ~. l+ X3 d3 r( oB.蒜泥         1/2小匙' u- ?' {3 l6 }. V' k" R- q, P
薑泥         1/2小匙+ Y" e+ g- o* |) ~( k/ F! y- x
蔥花         適量公仔箱論壇8 g8 i) Z6 G$ i/ z' d+ `# s$ Z6 o
C.香油         1小匙
1 q/ {9 k. Y6 e! b6 a& f+ T9 v; _白芝麻         1小匙
( x1 ~1 b1 j/ J公仔箱論壇5.39.217.77# ^& n$ B; M* A  {" v, Z
【做　 法】7 ?- B& ]. C& O8 P
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。tvb now,tvbnow,bttvb# q& C8 _0 E4 b* a" e8 S
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。5.39.217.77# P! P. _; T/ I* X: A+ J4 ~" ^- A
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。公仔箱論壇4 y) X- e% M0 q2 x  \
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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) E% S" W# u) {泡菜年糕鍋) |$ w" Z- N3 r* p( n# V5 T4 B3 I7 H% {
【材　 料】
! c: g. n* k. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         50公克
) R3 C, a+ t8 @  _% \7 b2 ?! j5 ?洋蔥         1/4顆公仔箱論壇8 k" h" b1 p' {: h; J9 |
韭菜         10公克
# V: \6 u+ @  I* H5 p1 Ztvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         150公克
, a7 }) i2 P5 P2 M公仔箱論壇韓式年糕         200公克tvb now,tvbnow,bttvb8 R0 |+ N: y1 d
牛骨高湯         2000㏄
; d- L+ }7 P5 N& h: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
! x1 A& o/ Q4 z5 N$ n$ q) c; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ `4 V0 e9 N# P
【調 味 料】
( S3 F# x( y/ S5.39.217.77辣椒醬         1大匙* G1 G2 N; @5 T1 b  E7 y' _. u
醬油         1大匙8 _  {* q- a* p" ~; y
細砂糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 {0 ^! N" U" H3 h+ `/ t
薑泥         1茶匙
( e# z, v$ Q* b  W% B" O1 }5.39.217.77
  g& _2 }' t9 O7 M% w( O【做　 法】
: ?- z  x+ m5 _1 Y& m; l& [5 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
' X/ n* W# Q7 W: {. q" j6 s2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。公仔箱論壇. U* u2 D* V" L, K( }
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
! {' u  L: X2 k4 b/ N4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。公仔箱論壇; e# V" |8 q- y, i; N
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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% T' G' N1 I! T9 ?3 \
泡菜鮮魚鍋
" U$ v) ~; v6 r: z0 U+ n7 d公仔箱論壇【材　 料】) r$ v+ Q4 a  r: G. f$ B5 P! ]
紅蘿蔔         50公克0 L7 Q. `% e7 k! h: P5 ?  `5 ^
白蘿蔔         50公克2 `+ [# t/ B& G4 u% Q3 @" N
芹菜         3根公仔箱論壇/ m+ E( L& C' a; O" n" Y
嫩豆腐         1塊4 I7 u- O8 B7 a( h0 m
韓國泡菜         100公克! W  S  T' |  o; u5 R% L- k% B& i  R
鮮魚肉片         300公克
, ~& A+ U$ h) f% ?8 e魚板         3片5.39.217.778 N! S2 K2 _. x
丁香魚高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l9 e7 V. E" x. t: _' B
5.39.217.773 Z# W$ L0 W8 X
【調 味 料】
& D  n; ^' a% L3 B* u) m' _! G( stvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1茶匙# l$ w" s) Q+ e" i1 c$ [$ v. L
辣椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) _6 ]/ T( L7 U4 _
麻油         1茶匙
% F+ L& r8 z6 C# ?tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙
  P( ]* s  R% k) S0 g公仔箱論壇       
1 X1 K: x$ ~/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
8 Q% O: B0 B' j4 e: I/ G8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。8 h# W2 C& W3 D" z- X, g. @3 @1 r; Y1 R
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
4 S- k" S, H' u& G1 Z& _公仔箱論壇3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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+ ]5 ~+ N' _* a% @/ m2 T5 V2 {3 o公仔箱論壇馬鈴薯泡菜鍋
+ G; h; w2 x2 B2 I% C  ~8 qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
$ ?2 Z3 l4 b4 q* ]; }7 b0 y5.39.217.77腩排         300公克
3 j+ d" B+ B( t1 mtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         1顆
& C) i, z7 L& X  y, T公仔箱論壇韓國泡菜         100公克8 ~1 n3 w/ k9 l* h4 _, k
牛骨高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C. o) E6 P/ ~* H. {
公仔箱論壇8 c1 s6 Q  Y+ M& ^: m
【調 味 料】
. w9 v; V; {9 G, P* g( v公仔箱論壇辣椒醬         1大匙5.39.217.77. I0 c% V2 }4 u( j5 S
辣椒粉         1/2茶匙0 a1 h& |6 L$ b: k7 a  i# C
薑泥         1大匙
% r8 C: B- c( ~* s5 Z公仔箱論壇鹽         1茶匙5.39.217.77' l6 C& e8 \8 _
米酒         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( [8 K6 S0 j6 v1 f7 _/ e
洋蔥泥         2大匙
5 ]- m% e5 A% D9 z/ q, o  M5.39.217.77       
# E& I$ }- y4 T! }; o5.39.217.77【做　 法】
2 b  T0 s4 Y4 \, q8 ]" Btvb now,tvbnow,bttvb1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C* N- O* Q% F6 M& z2 G
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。4 r1 ~: @. r7 [& M% c
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' c% O/ S; k+ t" E: |
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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5.39.217.772 _' d8 ~" O* u  G% B
泡菜味噌鍋
; m6 [- A' k9 v1 x8 Y2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r; w( N* R" x( p) V  Y( F6 c, m+ S
豬肉片         200公克
8 ~& c* X: W) _( v2 ?+ Y, _9 L板豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb1 O1 J- I) i- c8 I8 e
韓國泡菜         150公克
+ `" i, d. r/ H) Q$ p9 a公仔箱論壇青蔥         1根
; k% \2 e! N6 y) p9 I公仔箱論壇蛤蜊         5個5.39.217.77  f% j* a8 t) M/ N/ {' O
丁香魚高湯         2000㏄
5 C# Z4 e! Q) ?  K; q公仔箱論壇5.39.217.77/ {1 g0 n8 O1 D2 I. n
【調 味 料】
; m% F0 u! `! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國味噌         100克
2 m. a6 p+ N" ~7 e2 D0 Z公仔箱論壇細砂糖         1大匙2 K% d$ l. P+ K) |  J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G6 s) E3 ]8 B+ Y( W
【醃　 料】
8 M. }7 h+ \$ S# c" q5.39.217.77辣椒醬         1/2茶匙
( [* B( u) N2 L8 ?+ l' {% d公仔箱論壇薑泥         1茶匙
4 r4 P. K. Z& e% F( e米酒         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r/ S# o, p& _; p+ W
       
8 n% y& ^. A9 X' ?2 T- f【做　 法】
" a6 \3 O  x) x1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇* ?  y) ?5 A4 j5 {. ?. r4 A
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
/ C5 p) T" G8 Q% q3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
. z, Q7 g: J9 V# V8 {公仔箱論壇4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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  r5 E5 b1 ?1 O( I公仔箱論壇什錦冬粉鍋
4 ?+ _6 S  B- o2 Y9 s【材　 料】
$ E. f* Z  @0 i5.39.217.77豬肉片         30公克
; K& H3 c/ x2 @$ {% rtvb now,tvbnow,bttvb冬粉         50公克
, V4 Q( {& i8 ~( r9 W2 u5 P# Q! ?tvb now,tvbnow,bttvb南瓜         少許/ E) E; q5 z; c! r; o
玉米筍         2根
# H) z. A, d& q! _2 G9 r韓國泡菜         30公克
5 I3 l" F; D( L  `* n1 D麻油         少許
+ a8 }: X+ D& A* `tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         少許+ j4 h, ~, n) }0 x8 Y
牛骨高湯         400cc
1 A# l+ M8 B3 T" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         2個
1 d4 z) K5 K5 M* m9 U, ]' X5 V+ I! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f( B4 Q) D2 v) D
【調 味 料】
. P) t0 e1 X: j, Z) U5.39.217.77辣椒醬         1/2大匙5.39.217.77: q: g) K! P8 Q" S  \
麻油         1/2大匙6 c: Y" F9 y% _2 e* |: X" d/ ~% X
蒜泥         1/4茶匙8 V/ N0 C( K) \2 r- r) {1 p
味醂         1大匙
  M2 h- A1 g# s+ A8 i  ?( etvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙5.39.217.776 c% N4 O7 q5 k/ Y! Q; A

' S. _4 M$ {: C/ o" t【醃　 料】
: C' b! r; O: y) e& Q! Q/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙
# b7 W) M, |: C7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1茶匙
, P/ o2 |! N8 e8 z/ h5.39.217.77韓國細辣椒粉         1茶匙/ b, [" r: Q6 i( C/ x  f
醬油         1/2茶匙公仔箱論壇6 l9 |$ K. \4 |9 v1 q; ?
細砂糖         1/4茶匙
8 p$ K: f6 b( T6 [( I6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1茶匙9 I) ?! _7 K* {
全蛋         1/2顆  A/ q' Q/ U3 z: [( W; P6 ?
* ~) [: @( s+ k; Y$ g+ }
【做　 法】公仔箱論壇, O1 M$ Z$ n- `0 p8 N
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。5.39.217.774 \8 |* ~7 Q* A" P# }" w' ^- m8 @
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
3 h2 n1 f  _6 r9 C9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
/ y) q3 `( ^) F1 Y4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \4 ?$ S3 a! |. Q" P+ k3 P
泡菜雞肉鍋* w3 A3 Y& Q- s
【材　 料】
; D  \7 e7 d7 f& ]" N9 c8 D, ]% |5.39.217.77去骨雞腿肉         2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y& |5 f3 ~, ~
韓國泡菜         100公克! I1 S' x; ^; f
金針菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb/ \- F1 s+ {9 {0 |
黃豆芽         20公克公仔箱論壇4 b* t# a1 L0 N( G% G; m$ J% Z. y7 s
南瓜         30公克
+ q) X2 p/ e$ Y1 `8 z0 E青蔥         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l& c; ~$ D1 l2 r
麻油         1大匙
$ v/ k5 x4 I: F公仔箱論壇牛骨高湯         2000㏄公仔箱論壇" r( s5 j$ S6 j. [0 M8 v3 a

" H! B5 _- i9 Y$ H【調 味 料】公仔箱論壇8 i% k! q$ m: N
薑泥         1茶匙" X' `. p: |: E8 z$ S, v
蒜泥         1茶匙
; V1 a9 J0 W/ D1 B# B& Z, i4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉         1茶匙
  A4 p2 Q5 }4 {) {' j0 M米酒         1大匙
! I. V& F) ]9 q. z8 z- R6 f) f# b$ U醬油         1大匙
& R" E8 ?' s5 E, E2 [% Stvb now,tvbnow,bttvb味醂         2大匙
& ]! s7 a. Z- U( Q. E! w5.39.217.77辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 [( q4 l  w3 }7 g. k: \
鹽         1/4茶匙5.39.217.777 O4 s+ T2 S0 O: U
       
: w. A, v) g; F【做　 法】
$ e( o) h- D" W8 ^: _' P7 j( Utvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。5.39.217.774 M% p3 Z2 V! F
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
+ Z7 {' K7 W5 L+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
2 z. I! V$ ~- d5 z# \6 ?5.39.217.774.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y- m' o5 T# a
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

4 S# V+ D* y" P/ ^/ @6 c" q' ?tvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜鍋公仔箱論壇  l, Z$ G" C' R
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w' |9 E0 a5 j9 x9 j7 \
韓國泡菜         250公克5.39.217.77/ D. M, q) `5 \
青蔥         2根
4 ^4 u+ S/ _4 X  [% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         1把tvb now,tvbnow,bttvb6 \, z2 I/ S# I
菠菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb. x4 r, L. Q' a4 H
黃豆芽         60公克tvb now,tvbnow,bttvb. l2 |3 v6 x( ]  p3 T
嫩豆腐         1盒5.39.217.779 z; F5 Z7 o' ^, `/ a$ M' p
豬肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [, E( l% }( ]" ]/ I0 `! z
牛肉         100公克
1 l+ R$ e4 O6 G; E8 H0 _8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         2000㏄
  q$ |, S1 @, X, i0 [1 o! ytvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         2大匙公仔箱論壇2 Z  ]( t, F7 O! M8 N+ S" e& j

, U; L' d7 |# v& }2 A【調 味 料】
$ c' s* U7 |8 p; t* P' m, A薑泥         1/2茶匙
) J7 |1 X/ J8 K: h; L2 t  ltvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒粉         1/2茶匙
6 [2 ?2 x1 ]7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         1大匙& k8 {6 f. T3 J3 `0 o4 D
醬油         1茶匙
; j, o. f9 \+ w糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 K. f8 u4 ]( H+ e& K

# q1 S: c9 ]! H+ I+ R$ N公仔箱論壇【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, A5 @5 J9 s( a- a9 j
薑泥         1茶匙. m1 y* Y0 {# c# z7 b
米酒         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e& E/ X, [" Z" ?( O1 \9 V
韓國細辣椒粉         1茶匙5.39.217.77! C: N3 t8 c2 i! o' V5 z) {
醬油         1/2茶匙
* U- @7 L7 U1 }$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙
: A1 P* ?0 \) [1 R5.39.217.77太白粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [' _( R( ^+ N8 Y
全蛋         1/2顆: [) X; z) Y$ \- e/ s1 n
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]% O# q$ u6 v% v
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?% P7 ?( h4 B# L& X1 ]
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。
* Z" V/ p6 z6 \# J公仔箱論壇2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
" g% ?# Y% I2 B* U3 Ztvb now,tvbnow,bttvb3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。5.39.217.77. b, v4 n1 n' X: \
4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。% f& k9 w) n! k* C& Z/ D+ U
5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。tvb now,tvbnow,bttvb: @- G. j( R, X  p# Y
6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

' @; m2 N: z, X4 h6 d: Z( [9 i韓式人蔘雞鍋
" L) g% c5 z+ d9 N4 @; stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.770 R% U: w8 ]! n% O
童子雞         1隻
8 S0 b' C+ w. Z' J7 Rtvb now,tvbnow,bttvb糯米         100公克
% y, l- A+ N/ b: u; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去殼栗子         6個  Z& \* t- n. P- l5 \' n0 d7 t1 o6 z
紅棗         4顆
+ C# c  t+ R+ R4 E$ T( b7 t松子         10公克2 C  J9 g$ Z+ s' `/ c0 r- _3 W/ v3 C+ A" o. U
薑泥         1/2茶匙公仔箱論壇) y7 y6 F4 P+ t3 P1 g
蒜泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m! }1 ^" N' M+ h9 ~
鹽         1/2茶匙
7 S0 M, M9 v: J' ~3 e5.39.217.77鮮人蔘         1條
( V8 ^: [  D; G4 N5 W+ t: k) T8 Z5.39.217.77清雞湯         600㏄公仔箱論壇1 ~2 w2 t: T- E$ f5 m" o( I
蔥花         適量公仔箱論壇  L, d7 r! [" C& a; H: M& d
竹籤         1支5.39.217.77! K5 g4 f7 n! A5 E! j
       
# Q: U, n. r: A4 f5.39.217.77【做　 法】
, ]( ~. w5 d% o$ j8 V公仔箱論壇1.童子雞洗淨去骨備用。5.39.217.77! Y  U, L; P! ]2 b4 n
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P/ s' _( e8 X* C+ x- C; T
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。% J. V# S6 h- d9 y
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。公仔箱論壇' O# w7 S) L1 J& I9 j6 C3 Z0 N
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

2 N+ {6 O. C7 W; W) e! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式蔬菜豆腐鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y, t6 [8 J9 O0 T9 U  \
【材　 料】
5 F1 N3 ]7 b; A) l0 C公仔箱論壇茼蒿         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G' H' U8 R2 a: K+ W
大白菜         80公克
7 k2 D) [7 j1 a2 D' \公仔箱論壇南瓜         50公克
( b  z$ d) W6 `( I3 P. \( ~板豆腐         1塊
, q  J, [+ A' i7 K公仔箱論壇韓國泡菜         50公克
$ B) y3 O" N/ S1 o2 M# |  |% }tvb now,tvbnow,bttvb魚板         3片公仔箱論壇/ J, C- X& ^7 a; k, c% ^
丁香魚高湯         1000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z7 \# |, k' h7 ?  a/ L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \, z( Z$ E6 l6 z2 S# v! `
【調 味 料】
& y/ h9 M9 U8 @+ ^公仔箱論壇鹽         1/2茶匙+ r! e/ m, B( O8 G
味醂         1大匙公仔箱論壇% ^. g  Q* i# N% }
        ! Z2 `8 w9 a  M/ P3 ?- g% U& t
【做　 法】公仔箱論壇( B* }8 a) h% `# Y& S, n7 k/ j5 ^
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
0 l7 U, T- g2 i- Q! M: }2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 O6 R4 x; e* Y/ \: o; i
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb# |$ w: x: s1 n: b! b# U& K
韓式牛肉鍋公仔箱論壇& p& s( p7 n  L
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s# @- d. N% ]/ e- P. R
牛肉片         250公克tvb now,tvbnow,bttvb& i1 y- [: T/ e5 M
金針菇         20公克
5 L% x, v/ h' v9 Atvb now,tvbnow,bttvb茼蒿         30公克
+ ~7 t- O9 q9 B; x* C6 f5.39.217.77香菇         4朵2 b! q! X) D+ h  S
洋蔥         1/4個
+ k0 y. E: Y4 l" K, b# Y1 {$ k公仔箱論壇韓式年糕         80公克tvb now,tvbnow,bttvb* d0 g" f* [$ j( v# m1 Y3 Y
板豆腐         1/2塊
( r6 v  e. |1 E- B公仔箱論壇韓國泡菜         50公克  Q; \* Y1 J: t/ E4 w1 `5 _
麻油         1大匙' ]5 J4 R  H- n
牛骨高湯         2000cc
+ m4 p2 P8 m' ?/ e
. x" ]7 e* u& l; [( a" w" Otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
1 p( R7 q" u. G" ?' M1 W6 [# J公仔箱論壇薑泥         1/2茶匙
2 j' C$ j  \* D+ \蒜泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; l' C" k4 f4 V0 b! q
米酒         1大匙
0 T7 U/ U; ~" ?5 `& l醬油         1茶匙
5 b. G: t/ a9 ?  Y% _) M5.39.217.77辣椒醬         1茶匙
! T9 L* q+ A7 S8 D1 Q( I牛骨高湯         50㏄5.39.217.77, W5 c# }& x; ~% B0 I( g6 ?1 A0 t
tvb now,tvbnow,bttvb9 `6 P+ s( R# w! w
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ S3 @- H: z" P% L1 j- A
薑汁         5大匙
6 @( l3 K" P2 t; c& x) o% h米酒         5茶匙5.39.217.77; L7 j" o2 e8 r! m$ E
醬油         5大匙# f  s$ f# Y3 m0 ]/ g, D& D
味醂         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb& d' y. ^& Q2 f3 s1 N5 G+ g7 i! k: i
太白粉         5大匙
& S# n4 S9 U% l0 N9 ?/ Q全蛋         2顆
1 f9 k9 y# }- {/ g8 H1 L0 X& H公仔箱論壇5 r! _, y/ t' l- c
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) R6 F* h  U6 H
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。公仔箱論壇2 E  W# r$ ?8 h; B; v: @: A
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
1 D% X/ s/ l* g5.39.217.773.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
5 `% P- n/ v( d6 k+ q0 _公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
' k% C) Y5 s& w( C" \/ l6 D5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

- @7 W' S" y5 P' Q9 [/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式部隊鍋tvb now,tvbnow,bttvb/ n, d* \$ V; r
【材　 料】2 T2 _( [' ?( I" y9 i
牛肉片         60公克
; Q& ^5 [: P" x( s. Htvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4顆
; a. d  J9 ^5 i1 B' a1 k! C嫩豆腐         1塊
4 ~+ L$ ?8 n8 V4 C/ ]9 _, o公仔箱論壇韓國泡菜         50公克
# W$ }9 k, G2 Z& p' X0 Rtvb now,tvbnow,bttvb罐頭午餐肉         1/3罐5.39.217.775 ^; b# E$ V  k' g2 W3 [: E
熱狗腸         2根tvb now,tvbnow,bttvb. T+ W5 Y: |/ s3 ]9 t1 H6 n
麻油         1大匙5.39.217.77; [; M8 ]7 y1 I( {& |
牛骨高湯         2000cc5 Y) F4 f& v7 e
韓式年糕         2根
( e9 h7 C6 ]9 I+ f) P韓國辣泡麵         1/2塊5.39.217.770 @+ {9 {' O* d0 J8 E/ G; i1 D

, t6 }6 s' h1 S5.39.217.77【調 味 料】
) I2 d. h8 E: K; w/ X公仔箱論壇味醂         1大匙
9 G5 O5 z; c; w0 y* ], {5.39.217.77薑泥         1/2茶匙
/ X: e4 m4 z' E5.39.217.77細砂糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 U' z. X( ^3 A& M/ h
5.39.217.77$ q% l5 t/ _' X
【醃　 料】公仔箱論壇1 H& Z" r3 A" l; \; x& V9 I
薑汁         1大匙9 q/ I* ^- h# F8 n& r; W! \8 c
米酒         1茶匙
# d5 R& q' J& n$ f! Y9 s8 S* P) d醬油         1大匙5.39.217.77) `6 a6 B1 l' J7 T& Z: m/ V8 u* k
味醂         1大匙
$ o, \2 @+ a+ S7 j  N+ ^- }tvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1大匙6 Q% j$ ]9 h: K' r, D. ~
全蛋         1/2顆
  |, V4 u. j4 f9 Y9 y9 E0 a4 ]3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.775 D# b5 B1 u2 F
【做　 法】公仔箱論壇3 C6 W: l! y# e
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v: N0 Y% l/ |% @3 a- ~
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
$ x* F( d! x+ l# e( F8 W3 C; h& B; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 r2 {: X5 v* D8 `  G
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c9 |6 K  z0 x0 i1 |- s
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。. {/ R! f( ^  _$ g7 N+ F
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。