BeiDouChef

% Z$ L4 ?& d8 E% {( B/ B# Ftvb now,tvbnow,bttvb泡菜豆腐鍋
; ]* H: l8 L3 w7 [2 b  G, _tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N% e! q8 }8 r
嫩豆腐         1/2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c) b. P7 o7 E& ?
粉絲         1/2把- T+ g7 L3 k$ q; m+ V- M; V
豬肉薄片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb+ ~$ |: ~+ h' x& Q9 Y
麻油         適量
( S5 F/ m5 V. t, Q  Z& E5.39.217.77蒜頭         2顆
% l7 I! w( {8 d  Z! L5 X8 Z5.39.217.77泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb$ g/ @/ D* I0 N
高湯         600cc
! t4 i# K* H4 Z# n' G2 G1 w2 o; l蛤蜊         5粒5.39.217.77  S6 C' j; \" q5 R! U0 `
香菇         2朵
& X: G1 s/ c5 j" D. e4 t( d4 `金針         1/4束公仔箱論壇- E$ T0 j8 Q7 s
韭菜         1支
; A2 G3 K  }& H2 V3 R5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' `8 A6 F0 y2 c9 x  F5.39.217.77【調 味 料】
. _3 _/ D' a; G9 G鹽         少許公仔箱論壇& D0 l+ ~  |& |( u* L0 h' s
雞粉         1/2小匙
$ {% ]  U) k1 u胡椒粉         少許5.39.217.77  S" S; Y' U0 A, O+ `( L
麻油         少許5.39.217.77; c8 f7 x+ Z  s5 o( Y6 `  Z
       
( b, }6 b& a# h, L公仔箱論壇【做　 法】
/ l3 H, \5 a1 C: J5.39.217.771.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 V( {* l  w$ N2 o3 ^! J3 x8 h
2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。tvb now,tvbnow,bttvb: I9 q$ U) `8 b7 B# o  p
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

BeiDouChef

1 d1 V+ O! \* u" V/ u- \; @
韓式烤肉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }+ y" T7 x4 Y$ y7 K
【材　 料】公仔箱論壇2 U9 I0 g( b2 z7 p9 V
梅花肉片         200公克
# r9 y, A0 e* Z, p1 N* D  K2 Ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         1/2顆公仔箱論壇; T7 h5 E+ c" a  e) y- ?
豬高湯         適量tvb now,tvbnow,bttvb- e$ h0 @7 ]* p, S/ o" h* i$ T4 ]
火鍋料：tvb now,tvbnow,bttvb, b4 n% g& N9 X6 A
高麗菜絲         適量
5 l3 {7 X& b0 `; t  I. V5.39.217.77洋蔥絲         適量公仔箱論壇( G6 S3 T) H( D2 q& r
金針菇         適量
1 i7 i; P4 Z9 b1 E0 J) v. v公仔箱論壇青江菜絲         適量
; i2 G$ f/ ^# M8 j. [2 qtvb now,tvbnow,bttvb
7 q" F4 s. p1 A( ^/ o; ~公仔箱論壇【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \3 a6 R% Z; U* g
蒜泥         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r6 v4 H2 N8 F  p6 b6 P$ \. |0 [4 L
蘋果泥         1大匙
% |; m) Z; Z: F. W5 _公仔箱論壇韓式辣椒醬         1大匙
( S( I3 N3 L3 l3 Z  R公仔箱論壇醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb% U  r7 J- R7 U( c& F$ M' ]
米酒         1小匙
5 S1 h" B! E, S5 m* G, d" w4 u' m細砂糖         1/2小匙
5 u4 q" O2 Z' |' |4 w公仔箱論壇香油         1小匙5.39.217.77+ \* m5 N+ }/ V9 D0 U
       
7 v. ~% E: f0 {! B+ l% f& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 X$ N8 }& i; ~4 A$ h
1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb% B+ U& u" v2 G* m" O  q
2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。
6 v% `$ S# T% @" l0 I; o. V3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

BeiDouChef

. |. W' g( l% ~; b
泡菜餃子鍋
& W4 O4 K* l! p; Q7 y【材　 料】3 n4 F+ U4 x$ D! Z
湯底材料：
* Z# l/ Z, y- t: |tvb now,tvbnow,bttvb水         125㏄
5 u8 h* A4 I- j5.39.217.77泡菜鍋底醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 W- f! [! z# k% O* `
泡菜         100公克
5 D* J9 M- u8 t* E/ C' n' B% K! O鹽         少許$ s) s( w" j  w: R, f6 _. I
煮物料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N9 X( y# o. h: K! a: Z6 l
冷凍水餃         10顆
( c5 _$ c' u" G6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
7 p( ~( X- X) b% y3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
- O5 `* T& F& c$ E3 N% D公仔箱論壇1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
, N7 ~% O) I2 P" S2 f2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

BeiDouChef

8 o4 I. K3 k3 t7 {1 W5 h豬肉泡菜鍋
' a8 R7 x9 m5 K( x7 Q4 T+ I) m公仔箱論壇【材　 料】
9 s* N+ d2 X0 e3 n4 h3 n5.39.217.77豬五花肉片         150公克5.39.217.771 A$ L2 x, U% p3 T5 J' d
韓式泡菜         150公克* V* F. V: U% T3 s2 i
豆腐         1/2塊
, u$ c0 J$ e# M7 o8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         2株5.39.217.77- s+ S% B4 z  l- F$ v
香菇         2朵
7 d1 U6 m- p1 H6 n- U( h! l5.39.217.77蔥         2支
8 P3 _7 h5 i: d/ I) |/ _5 G, R5.39.217.77泡菜汁         100㏄
- }" a& `% _4 M7 }+ M: U& `tvb now,tvbnow,bttvb水         適量
+ O3 f8 {8 g1 s+ k9 I* ]0 {tvb now,tvbnow,bttvb' Y, `2 B$ ~7 H& M, ?! S
【調 味 料】
; a3 e5 q1 d8 s) ?4 k; s! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.醬油         30㏄5.39.217.779 z( n0 [# i  }# ^
米酒         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 p4 B' q* s8 k) {7 }$ m1 \, a
糖         6公克
# m( D4 {9 k- X韓式辣椒醬         15公克
$ @% ~; ~7 U- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蒜泥         1/2小匙公仔箱論壇1 C( c# b7 ~! }
薑泥         1/2小匙5.39.217.770 s  ?& f9 h( ]7 K" h/ k$ `
蔥花         適量tvb now,tvbnow,bttvb8 J! n1 n* d1 _( f9 o
C.香油         1小匙
1 n; @0 T9 d6 |+ {+ P' q白芝麻         1小匙
7 r" x+ i$ b& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 W/ a$ i! `# i# `+ T% L( P- l
【做　 法】
7 ]: }8 f" U  u" O1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。/ Z8 s; h) L7 e3 K' b; D+ u
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
! X+ |- R$ M/ D5.39.217.773.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
; ^. V6 R; M, r, K4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

BeiDouChef

9 x1 m2 ~% {6 O4 {- L5.39.217.77泡菜年糕鍋
8 B: p& V' V' |/ y# p  H5.39.217.77【材　 料】9 U; }! S  ^0 g- Z0 V
豬肉片         50公克
6 E: g0 K4 s+ S0 t2 w9 Z2 f洋蔥         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb, j" u, J& |7 c4 q/ v
韭菜         10公克
  P3 w; f2 I: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         150公克
3 B6 y  Q8 H9 T4 L5.39.217.77韓式年糕         200公克
. B+ u5 P$ X1 f! p7 [+ ^公仔箱論壇牛骨高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ k. C) c( N  b9 v: o" K
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 v- p$ _6 M" a( A3 N: K; @: z5 p

# H6 {% N3 @( `" G3 V% M# o【調 味 料】5.39.217.77, M! q/ I! I& F
辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, p& C' n3 O1 [" k/ M, s
醬油         1大匙公仔箱論壇) i  e* J$ c! F: U( W* X
細砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t2 k% G* _  \4 G& q3 H& t
薑泥         1茶匙
" c8 V; A8 \6 W
- V  g% \3 F7 l/ m【做　 法】
. E* K& }/ R! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
% i; u2 W# |) M3 }7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
  j6 N0 m3 i: u: u1 p. a5 q公仔箱論壇3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。5.39.217.779 A& D/ t! l( n& b2 X
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。公仔箱論壇/ R! o* B" D/ \
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

BeiDouChef

( e% T. }/ i6 p7 x8 U' _! A5.39.217.77泡菜鮮魚鍋
! S& P9 {7 Q, N9 `# U, k/ u4 w" E公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇; ^# R2 Z. M' }0 A5 M# h9 D' e
紅蘿蔔         50公克tvb now,tvbnow,bttvb8 X2 B2 w2 P6 l+ p8 X
白蘿蔔         50公克
/ R1 i6 Z4 v3 E9 ?( Z芹菜         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P9 N9 K% T' |3 U3 E
嫩豆腐         1塊
" T$ ?% Q( G. ]. N韓國泡菜         100公克
: o% X6 h$ S7 [$ N# i鮮魚肉片         300公克
5 L3 y: K. Z2 j/ j: T, u5.39.217.77魚板         3片公仔箱論壇+ u# \+ |, G- t& i8 u8 d5 a, a
丁香魚高湯         2000㏄公仔箱論壇2 }& r* r, x" ^" B
/ F0 D: p2 |& M. T3 l
【調 味 料】
3 t" J' A5 {* V6 X# T& k  W3 |' xtvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1茶匙
& d. w) ?0 B  B/ W1 J% r9 O2 b/ ptvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ v/ l; A: J& s. R4 T3 o1 x
麻油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w, p& D  u1 d4 O
醬油         1大匙
6 q# C# C4 b' m/ y/ w       
% P( u" \4 ]! x* C7 w【做　 法】  l' |4 ?1 P  u0 C8 f# j% A( v! _% [( V
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。( |/ i  v' I  l! \7 J
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。6 n+ F4 H/ Z; ~& p( M. @6 ^+ p/ p. O- E
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

- [0 E0 G! T, a" d: s% W) [馬鈴薯泡菜鍋
7 N8 D5 _; A2 ]  N! ~tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F# m+ }8 K8 I! w
腩排         300公克
3 D2 f6 I9 }2 Z公仔箱論壇馬鈴薯         1顆, {( S$ Y3 z3 h9 G6 o. Z/ L
韓國泡菜         100公克
3 r( Q6 A; d" X" E; _9 u2 g0 M9 v! J0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f9 a$ K4 y: Y7 v7 A# ]: G* G
5.39.217.77' E- @, k3 L; j% p. F4 _1 a9 T
【調 味 料】5.39.217.773 {6 i2 _: x5 A7 f
辣椒醬         1大匙* i8 s% l+ s% N9 i  {+ \
辣椒粉         1/2茶匙
& \2 _: W3 W% U! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?. [1 T* E0 U7 A1 Q$ N. G; ?5 \& J
鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% a: [2 J2 l" a! }
米酒         2大匙
6 b4 T& E* b: X7 }' T) Q洋蔥泥         2大匙5.39.217.770 M) L0 m; p- |; m% Q
       
3 E6 B9 t" B) n5.39.217.77【做　 法】! F: J' h2 p7 b' Y  H
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
' e0 d5 C% c6 p1 _. }- Etvb now,tvbnow,bttvb2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
% z8 r* Q; P2 W: S/ b2 s3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。公仔箱論壇* M) _6 @( W- g9 Y- l  W" C
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

BeiDouChef

$ M% m$ t7 z$ V% ~1 F
泡菜味噌鍋5.39.217.772 L5 D5 }% b5 E2 r1 G3 X
【材　 料】
9 G* F% W3 @2 [+ j5.39.217.77豬肉片         200公克
6 i# [6 w$ l' e% A( r5.39.217.77板豆腐         1塊
) B' @% ?2 r3 A, ?4 X; O  N. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         150公克: W$ G" N' X- k
青蔥         1根5.39.217.77& J. e' `* J4 y" x" Q8 ^0 X$ f
蛤蜊         5個
4 n! }) x7 ^7 _0 `0 h5.39.217.77丁香魚高湯         2000㏄5.39.217.77$ S8 W! H. \/ }' o- t: b' Q0 }4 N

* u  O4 S: e8 m6 S% P公仔箱論壇【調 味 料】
. p/ `- E# }3 H+ _+ p公仔箱論壇韓國味噌         100克公仔箱論壇, e. s% n) ]7 r" @3 a& `7 O' h( \
細砂糖         1大匙
3 n' Y# n% l. R# m6 z- t/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, c$ ~# _, z1 R
【醃　 料】; Z& n) ~, Z; b! U! V
辣椒醬         1/2茶匙
9 O8 Z# |! H, T2 Z/ b薑泥         1茶匙) Y8 S+ x3 x& }8 S0 P1 ~
米酒         1茶匙
2 C3 _0 B/ n- B9 A6 l' V5.39.217.77       
& e: A1 s/ w- Y. i; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
' F4 Z: r1 v& x$ v3 k/ w1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇9 z8 K2 C) P5 o! ]* D' O' a
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ w1 t* C- |" H) r# k( p
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
/ P9 s0 c) l+ k2 P2 R5 `" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

BeiDouChef

- t. w% K% U0 D' X' m! q5 {, p什錦冬粉鍋
# B$ n3 a) {3 ]$ e- u) c2 C# e【材　 料】
3 ?, F: P# y( c+ p+ V' a豬肉片         30公克
- w3 s% v; C* q公仔箱論壇冬粉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N8 K7 ?# @$ k. \( L
南瓜         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p; L4 h: w2 T+ r' f7 w* `1 c# Q
玉米筍         2根tvb now,tvbnow,bttvb6 ]$ ?( x2 W3 [# F, m  p
韓國泡菜         30公克
) Z6 o4 z4 ]1 L- V4 p! G& I公仔箱論壇麻油         少許
) |6 k) B4 }6 f6 O5.39.217.77洋蔥絲         少許
. f% H7 U; U( L0 t( X$ V牛骨高湯         400cc
  q% m2 e, x3 O2 G公仔箱論壇蛤蜊         2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V: t4 q, r8 C8 |0 r
! ]0 m6 b- Y" y2 W# K
【調 味 料】
8 e7 b: u2 `* \+ o% \辣椒醬         1/2大匙* `% ?; H8 l* t3 ?& c: O
麻油         1/2大匙公仔箱論壇; r% [8 Q/ L- ?+ H0 P
蒜泥         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ q1 K( u: t& Y, \9 d/ `* w. B
味醂         1大匙  U4 ~" M# s4 ~4 B1 Y5 v# p
醬油         1/2茶匙
9 l2 r+ d& z% b( T  P4 w8 I9 u5.39.217.77
7 _( Q. \- T* g/ q& {【醃　 料】
8 G# n* {# }. z8 O薑泥         1茶匙
, i( T! M) K: T# atvb now,tvbnow,bttvb米酒         1茶匙
3 v/ a. Q; N. @& U公仔箱論壇韓國細辣椒粉         1茶匙
: ]" ~+ ]- o; k! ^公仔箱論壇醬油         1/2茶匙
3 z6 N' o* V8 |( e3 X; [tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z. E& E( G- b1 r- S1 `6 N
太白粉         1茶匙$ J$ Z8 z; Z+ b9 W
全蛋         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb1 P7 v  V0 U  j1 Z0 ], {
5.39.217.775 l, s! ?8 h  y- A& {+ D1 ^7 }: U/ B
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b3 {! |" ^7 f5 Q
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。! |3 f3 C" N2 r' j+ n6 M3 w
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 U8 U- L5 z" U; L) h
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
, V' l4 z9 P2 r* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

' ]+ c$ e! B8 q* s公仔箱論壇泡菜雞肉鍋公仔箱論壇( ^* g( A1 C7 P; S8 c5 X, M
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L& Q/ }7 }9 Y4 c2 W
去骨雞腿肉         2隻公仔箱論壇7 E" P( A2 j% q* y
韓國泡菜         100公克
) |% m, t0 V# k% l2 c# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         20公克
7 U3 ]$ `7 A! ]tvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽         20公克
# n0 ~& x9 v3 [tvb now,tvbnow,bttvb南瓜         30公克
; Y5 _, S& @$ P+ l! ~& f青蔥         1根公仔箱論壇/ ~4 v& e4 m, @/ Y" R( u
麻油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t1 ]" \' o! ^$ Y7 w, F% G9 Z
牛骨高湯         2000㏄
5 z4 U- r; T  Z; n& z, |* J+ m: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 o& V: Y  W# j4 r5.39.217.77【調 味 料】
2 a: V$ c) E3 S# a  }tvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) Z: ?" Y& x" ~
蒜泥         1茶匙
4 q7 M' E) H1 B2 n! Q1 p5.39.217.77辣椒粉         1茶匙
3 `; {7 a4 S" |% @/ {5 rtvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙
2 V8 T  c4 r6 R3 F' e) v% Z3 e5 n醬油         1大匙
4 v- b  g3 s  E( `味醂         2大匙
1 U, Z. d8 l  Q) Z- J6 W公仔箱論壇辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s4 d" c! Y; }$ i& d( q  f+ w8 {) P
鹽         1/4茶匙
+ x) f/ \: L( c        ! k* I( X% g% r( d! j
【做　 法】
8 P9 U; ~' B- [: }1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
  x! d2 e: `5 G; t. c0 Q% D2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
) l- ^% K. z) Etvb now,tvbnow,bttvb3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
6 z% t( d' ~( x  D1 Z4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
  @+ E. d* _1 r" l" x% R( ?1 @5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

/ ~" a* @  H0 u' o' t5 D- O4 N韓式泡菜鍋
/ u+ e7 e; I1 N; ^3 ^9 u5.39.217.77【材　 料】
0 i2 R, L% S# ~2 x2 \5.39.217.77韓國泡菜         250公克
5 a, @; [' O; _9 Y7 \2 }青蔥         2根tvb now,tvbnow,bttvb$ P$ s' d; q" d: m
金針菇         1把
# k7 w, i; R7 q! A6 x5.39.217.77菠菜         50公克公仔箱論壇8 y$ y3 a7 s+ p. L% c
黃豆芽         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V: m. B% O; ^# B' `% k# e
嫩豆腐         1盒
% _. ]" B- a- Z  i3 z豬肉         100公克5.39.217.77& g! x! {6 c1 g5 `: f) V
牛肉         100公克公仔箱論壇/ E" s9 ?; A& F
高湯         2000㏄公仔箱論壇; f4 L7 u& \7 q/ U( b5 m
沙拉油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }' ~" J  |  s' S$ A- X1 ?

% [; a/ q" s; U' ~1 g: Q公仔箱論壇【調 味 料】# B1 g3 L$ y$ Q  I6 f/ ~2 u
薑泥         1/2茶匙
. u: R2 B- s4 N0 ^/ ~" [tvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I  w5 Y) n; E; R  T
味醂         1大匙5.39.217.77! B! P  c; G3 O/ y/ c/ s; P. I
醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% w; g) S$ H$ |- V+ f0 y
糖         1茶匙
! T3 d+ a0 ~" o) O公仔箱論壇2 J; T% M! I5 ]1 _' Q3 d5 G
【醃　 料】8 d& }4 |/ b$ ?( u9 D" n: m* k
薑泥         1茶匙
: x& H& t4 @3 ?" @米酒         1茶匙
, d! R" c( I/ A1 v韓國細辣椒粉         1茶匙
9 o: K. T  f1 q$ v/ J5.39.217.77醬油         1/2茶匙
6 v8 \8 P! Q3 C+ W" a% M5.39.217.77糖         1/4茶匙公仔箱論壇8 N0 R' Y6 J/ g/ @
太白粉         1茶匙
5 `3 L6 A: O* v全蛋         1/2顆
2 E6 L4 c( y0 k8 v" n       
) w$ [( A# [; v, Y- U: f【做　 法】5.39.217.779 ]5 O* b9 a9 J- ^9 F6 m5 \0 K
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。
+ u' Y4 \( P0 i  X) M/ d5.39.217.772.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。/ ^; ^! X+ D" I4 o% Y
3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。
3 _. g6 {+ g$ h5 {tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。
4 r1 k( i+ l$ M) f5 Q0 mtvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。+ ~, Q) o8 _& f6 f: d# ]
6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

) a$ M8 v* L# d& Z& F" B韓式人蔘雞鍋
% \6 {( H" Q0 L5 o; e' t! N. U/ Q【材　 料】5.39.217.771 `3 D5 q* G1 W9 o
童子雞         1隻
" G7 p4 R3 }7 i4 @% b糯米         100公克
' O3 \3 h+ Q, s, E+ Qtvb now,tvbnow,bttvb去殼栗子         6個
7 f6 f! X% A: S$ B2 P7 w. W紅棗         4顆5.39.217.77( W4 p$ v7 d) M) k( S# t2 |' h
松子         10公克
1 |1 U1 v- x! M1 u  S" x% @tvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1/2茶匙
- K' o; d! \0 @& t3 [% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1/2茶匙
0 U! n5 Q- _+ m1 V鹽         1/2茶匙
+ D" G6 G$ l; U8 @3 @$ x  }' r# m公仔箱論壇鮮人蔘         1條
( e# L# `* c9 M4 u. N6 K5.39.217.77清雞湯         600㏄
  _8 c. Z6 W  G2 D7 G% e( O5.39.217.77蔥花         適量
) q+ V' v, i5 `8 q# J竹籤         1支
  H1 B6 z2 f5 N7 H" S  ^公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c. K7 {' R( p0 |0 U  N% z# Y
【做　 法】$ j- X7 W% Q5 M2 P$ Z% r% x
1.童子雞洗淨去骨備用。
8 c( j; A( I& u6 L7 P! I8 J4 ^& M2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
% ^( c& I/ J' i* z# _  g3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。, b5 G9 B9 ^" z7 W& M; K! Q) d, L
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
& B8 L$ S; X/ H5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

  Y0 S, E# n5 i# q
韓式蔬菜豆腐鍋
! S) _# K9 O# _" |* G& d公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇# J: l5 X! Q$ V: L
茼蒿         50公克
5 p; u5 r, ~# z9 i5.39.217.77大白菜         80公克
& r" Z9 K$ q1 ]- v. P公仔箱論壇南瓜         50公克
: _2 _/ g5 m7 W, w; l1 e4 V, X5.39.217.77板豆腐         1塊5.39.217.77) F) y$ m/ E) ]5 \- {5 {- [
韓國泡菜         50公克
  \2 P; j7 t! B* Y9 E& [' b3 r% d5.39.217.77魚板         3片9 N% }! V. ], Y) Y9 V
丁香魚高湯         1000㏄
9 V0 v) |. c& p
6 c6 Q7 }( _# E7 _6 l【調 味 料】
' @3 z1 }! z  x4 @  v* k( @3 j鹽         1/2茶匙
# L" Q6 T- s- `. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         1大匙
2 A2 W$ |( x9 P1 {+ T, n7 ^       
% T! v8 [" @4 J8 }% d- K. b【做　 法】7 o# o( ~! n7 Y; O* u9 h$ R
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。8 E3 P$ ~+ B1 M+ m( q
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R9 `' M" b/ a! D
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇" j- s( R( m+ w; B: d9 E
韓式牛肉鍋
3 _. k7 N: ~% Y/ G- }1 r公仔箱論壇【材　 料】
. m# h! k' O/ x, Z& k  u公仔箱論壇牛肉片         250公克
8 E5 |& Y; `! k$ J, C$ R# s金針菇         20公克
& ?4 H5 \7 a( l! S  s1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茼蒿         30公克tvb now,tvbnow,bttvb9 u; Z( l. H2 Z' d6 q8 s
香菇         4朵tvb now,tvbnow,bttvb2 A  }1 N" c& |
洋蔥         1/4個
- Y+ X* S. {; S( s% T5.39.217.77韓式年糕         80公克% ?* w+ k" S3 ]* R' \# s6 u
板豆腐         1/2塊
/ d* e1 A  X  Y6 g" `& ztvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         50公克
& H6 s; X5 e1 @4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         1大匙9 I. v2 ?8 J# {0 n
牛骨高湯         2000cc5.39.217.77, d4 X  T6 ~1 g7 q4 w$ g
5.39.217.77- h9 u, k% D+ i( F( |
【調 味 料】
" Z$ ]7 x6 W# p% [  I; |7 F" a薑泥         1/2茶匙5.39.217.77& @8 M" a% Y- y0 O, w
蒜泥         1/2茶匙
4 Y2 I6 V$ d# _3 ~% v4 f* G: r2 Y米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~. F3 ]. ~: S. ]
醬油         1茶匙: ]" u; p2 h* p$ \
辣椒醬         1茶匙
6 x0 _/ \  g+ }+ O牛骨高湯         50㏄
) q% q5 [0 A: ~& F3 L5 D( z
, {2 C+ ]$ e8 A公仔箱論壇【醃　 料】
$ s$ x( D4 ?5 D, c) u6 q# ^+ S% B& P薑汁         5大匙5.39.217.770 T8 K9 K; ]) Y* w+ w6 q' i
米酒         5茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z$ p3 c# E. [7 `
醬油         5大匙公仔箱論壇) T, o9 p+ P7 {, M5 j
味醂         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p# P1 V' H# O+ l: f' |' e1 x/ l
太白粉         5大匙
  }! A. q# m! _3 V$ ?: I全蛋         2顆
# n6 ]1 @" F4 Ctvb now,tvbnow,bttvb) ]7 _5 y1 H  X3 _% ?
【做　 法】* b* s1 n# E" x, |9 M
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
$ o1 C$ x2 \0 u9 ]% Y2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。" ~4 b2 b" z0 q" t. |
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
! x0 N, s! y) ~2 J) G" ?3 j4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。tvb now,tvbnow,bttvb& h4 T+ ?( }/ |( h! D4 d
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

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( e$ k3 P6 x6 B+ Htvb now,tvbnow,bttvb韓式部隊鍋7 B6 \! _4 k+ _" c8 {, p( o; p
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c0 R. R8 @$ ~# G# m
牛肉片         60公克) A" e2 T8 z. C; D% N
洋蔥         1/4顆5.39.217.77# |$ C7 }4 ?# |, `
嫩豆腐         1塊
8 c* e+ O4 n1 w7 P5 j' M- \, \6 O: g韓國泡菜         50公克
$ t4 W+ }  q4 o, z# z3 Etvb now,tvbnow,bttvb罐頭午餐肉         1/3罐
( H$ o, f% A0 A9 B" F) i9 H& H* [熱狗腸         2根
2 H, v$ l3 W* L9 [% H麻油         1大匙
9 `5 W: X# N4 F, @4 z" O公仔箱論壇牛骨高湯         2000cc
# a: T8 c9 \0 p公仔箱論壇韓式年糕         2根5.39.217.77. h' ^, e' h- {+ U4 T: ~
韓國辣泡麵         1/2塊
( t: ?2 n7 s" m+ o: Y6 N2 _% a% y3 \$ W$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g+ x  y" o+ B1 o8 ^: e' N+ A2 r
【調 味 料】
; p# q4 ~2 M8 d7 N/ D公仔箱論壇味醂         1大匙公仔箱論壇& N5 x' U* ^5 {# X
薑泥         1/2茶匙+ c% n% v" S/ M( y
細砂糖         1/2茶匙
. q9 C# |8 }# {. F( \3 q# ^' E# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- H6 W6 U- E9 D7 o/ y9 h【醃　 料】
& p/ E) x! }7 [0 k# b公仔箱論壇薑汁         1大匙
/ {& h" b$ |0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1茶匙
6 h% ~+ t, `& v5.39.217.77醬油         1大匙
; M$ v* P& o( ~5 _/ {5 B5 B" e, Q. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         1大匙
" ^! y2 e8 s2 Y: p; ~& y  G- M太白粉         1大匙
" g! ^/ S! W) V9 J/ m2 C2 W全蛋         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B! ^: t7 h% m0 d( j3 C
tvb now,tvbnow,bttvb6 H1 Y" w, x2 E6 O: W+ D
【做　 法】
. j! Q4 @, w  X2 @3 L5 q1 p% u5.39.217.771.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
+ D1 \' y/ r( w+ j) I1 Y公仔箱論壇2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
/ j- Z+ \  `  T% q6 S: D% }$ E3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。7 q8 N7 c5 L  K+ @
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
: x4 z0 g; M, j$ y& X3 t  Ltvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
& ?6 Y3 r) q, _4 W! b5.39.217.776.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。