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杏仁布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W+ _& C" D( J& l8 h5 S
【材　料】. T2 F8 g& p' P+ u; I
鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb% B+ i2 J% Y) V0 I' b  j5 z2 y
511公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s* Y! |* Z% e3 f
鮮奶油         5.39.217.77$ n( `$ @/ M7 ?7 y% r
236公克
1 F) ?, \" g# e  V# \. ?% A細砂糖        
* p" \& M6 I0 V, G5 A公仔箱論壇197公克9 }! S/ N, @9 p6 e( _: y$ y
鹽         3 K0 r: v6 g3 Y5 G
4公克5.39.217.77/ X8 W" O8 e* r
杏仁精           B2 z% {/ l! L( {, b3 f
5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S- a/ w. l9 R! q7 v5 w5 k
吉利丁         9 S8 s8 T, g+ T; `8 y
12公克
5 n4 n4 y3 R& V# _9 q* E& x. G* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奇異果丁         tvb now,tvbnow,bttvb" d# D& p' R) z! ^! M( H! r! j
少許tvb now,tvbnow,bttvb+ L: p4 I6 S9 `( [
草莓丁        
' T' Z, `5 ], l6 O7 a: O少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W% S+ r# K' q) t" h  V" i5 w1 c) J
水蜜桃丁         % _7 ~: M# s3 |% G0 N
少許' m* t1 j$ I1 v  U- e' O3 q
提拉米蘇醬        
, o. \' v/ T. `" @+ K公仔箱論壇適量
0 p2 l7 Y6 E0 }- l+ P6 T/ l) r        " p" W) b; ?* q* g4 u
【做　法】9 \7 ~$ j1 }" Y4 \  h1 C
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。/ h7 B( F( f" O, U! \) H- s
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
! G( _( v: E8 W2 G6 y' u3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。
3 M% p- u3 t* l6 B+ ^* O公仔箱論壇4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p4 _7 S9 `9 C+ g# ?
5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

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. |" u) I9 a* a+ U5 I- ?7 B8 c5.39.217.77草莓布丁  q' e) |. W7 I4 s+ A0 X0 F4 \, o) D' O
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb- X' v# }/ e! _$ \5 s$ P+ R9 i
吉利丁        
/ X8 r9 M9 R: ~- C, {" _6 v12片8 z* j0 M) W+ N5 P9 [6 x
細砂糖        
" H6 h& j4 m! ?6 X  g4 b: D3 P" M120公克
6 D- q5 s! r1 A草莓果泥         公仔箱論壇) K4 ^6 N, ?7 D
300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I2 ]  I2 m2 S9 E2 }* g& }
牛奶        
: ~. ]! Q3 ?! E4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。400公克公仔箱論壇  m0 a; a+ ], z) s$ P* z
裝飾：
; S+ Q4 z( E" ]; b3 ~& g9 q5.39.217.77草莓       
' j& G3 B% ]  ?8 r適量5.39.217.77+ d5 C8 J% G  H9 b
打發鮮奶油         0 {7 H, Z, d& a/ D
適量5.39.217.775 u& l* T6 P4 ]+ M. p( u7 k
巧克力豆         5.39.217.77$ q& k! S/ q. W7 o7 \% e
適量
% D. i. K, G& Q3 a" G公仔箱論壇        # b; O7 |% E* f0 Q7 o0 I8 T8 f. [1 |
【做　法】
: X7 h6 O; s2 b/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。5.39.217.779 ]" c# t/ \' e; P
2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。tvb now,tvbnow,bttvb  q2 A9 `, M/ P$ |
3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。公仔箱論壇$ G  v# s5 g# R) [( Z+ x' S
4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

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, B! a: j' s2 ]
; P; {& u+ s' m# f0 i) U5.39.217.77
9 H! [) {" b3 ~7 n$ P法式燒烤布丁5.39.217.776 s; I+ U- w  ?: F
【材　料】2 V5 @! `0 a6 F' K4 j4 }7 y' E
A.全蛋         公仔箱論壇1 p, S( a/ W! G
1個
* t' N& a! J; A6 q! g8 j公仔箱論壇　蛋黃         
9 G( b! e) g8 W; d% f7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。130公克tvb now,tvbnow,bttvb7 q( {, q7 q2 b) ]3 ?
　細砂糖         公仔箱論壇( d2 p. f$ z( O8 g3 R
50公克
8 F7 ]$ w7 h( \5 o1 L" D公仔箱論壇　動物性鮮奶油         
& j. F: A6 p) B: r6 i0 ~) Atvb now,tvbnow,bttvb250公克
$ r/ t+ O1 S1 e  g5.39.217.77　鮮奶         公仔箱論壇3 Z; x: d3 f7 U0 G& u
170公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f$ H- J! E, |, }0 A  s& H
　白蘭地酒         
7 s4 u5 O; k0 P- X; y公仔箱論壇15公克5.39.217.77/ k: R' V5 j; }" K2 Q) `# B
　香草精         
" G4 P7 s' f) r4 Atvb now,tvbnow,bttvb少許公仔箱論壇# }. P6 q# ^/ y, ?, Z
B.細砂糖         
8 M" `8 m/ @' t. y1 {* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克5.39.217.779 y1 i8 J4 y; [5 D* C0 v
        & @" Y9 d. }$ f  V; H+ i2 Z5 v' U
【做　法】! S) N9 b" o& f. h! e
1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。5.39.217.775 F) }& Y/ L* x
2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。! d  V/ a5 S' h( S
3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。tvb now,tvbnow,bttvb' o9 }+ d+ ]/ |; i, ?
4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。
( ?. Q+ D$ E& L5 Ktvb now,tvbnow,bttvb5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。5.39.217.77- n0 P- M4 s5 y& G4 c' b* w3 e
5.39.217.773 H; A+ J* A! j: C9 X( f& q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n- T( f9 O  ?/ \! M$ {0 i$ C' l
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卡布奇諾布丁
6 v' I' g9 q; Z# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.779 q, @5 _- U0 V: |' s. f
Espresso咖啡         200公
" B6 M" O, Z! }9 L) y5 r/ v# Ftvb now,tvbnow,bttvb全蛋         3個
: z; @& b$ x* t; G細砂糖         60公克tvb now,tvbnow,bttvb" o+ X' t3 U+ w
鮮奶         200公克
$ u6 U6 M! ]4 f) L植物性鮮奶油         適量
$ c3 \" D; d; e5.39.217.77肉桂粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _/ ^9 T3 w3 S( x& @
公仔箱論壇  p9 o9 b3 x- l. c
【做　 法】
# i& T1 N3 D: l& e& b/ T1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。5.39.217.77# p; A7 G+ |! g1 Q- X2 ^
2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。
+ R8 D8 w$ L1 B: |8 t" K( \3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。! K9 {1 N/ Z7 k3 Z
4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

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tvb now,tvbnow,bttvb- X$ o( c; ~8 e- J

+ s" p* ~3 t6 I/ a: h; M公仔箱論壇' J4 H4 _/ D( l8 c: d% t* J
蔓越梅布丁公仔箱論壇7 Q% q8 P* z& @4 c" |/ g
【材　料】1 }0 H- Y: h1 a7 e
蔓越梅乾         
4 S& X. Q' j5 G7 Z7 q3 a" Itvb now,tvbnow,bttvb100公克
' s$ f: I2 h* \- n9 c! n9 U6 @5.39.217.77起士乳酪         
9 m3 M( z0 C: J0 b( j& Q  R6 S8 |6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克tvb now,tvbnow,bttvb$ Z' q- d* P8 E% C
動物性鮮奶油         4 j6 n4 D; P, e" _7 k; k! e3 V
400公克
' P" a% z8 J3 f; }+ c  [吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P6 N& R/ B8 ?! r; o% p  P
8片
, S$ h9 m/ l$ `4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         
: d6 P9 F% \  i2 U7 j5 ?1 z3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克
2 ^9 H$ R6 A& v$ n# B. l7 M+ B蛋黃         
  q0 N7 }7 U3 v  w3個
: u' J! S& H+ \" l6 _5.39.217.77香橙酒         tvb now,tvbnow,bttvb- B5 r& K8 @( g2 Y' L- Q, ?
適量
! _0 e: C. {: \) ^% u8 |- g) h淋醬材料：
1 q) Z( V  T$ T7 c9 C/ B+ L" F5.39.217.77香橙酒        公仔箱論壇; V& Z" g: u3 G$ S& }+ p
適量5.39.217.77- ~! b2 }1 N3 s4 o/ Y" ?4 B  b
蔓越梅乾         0 l# H. G+ S- t' i. X7 I4 Y. w2 C
30公克4 t* P( g6 H9 L* D8 j+ C( P
水         5.39.217.77* l: M9 @- {$ X
100公克" ^: X+ O# K4 k3 ]/ T& ~9 N& |
細砂糖         
- }3 s# z4 l: Ttvb now,tvbnow,bttvb20公克
% j& T! L/ Q3 H7 V; E" Z* R玉米粉         # R7 M3 H) y8 j  D, j( D2 _0 ?6 k! D7 R* c
15公克
9 e1 U( f2 c! Z公仔箱論壇        . i; `7 H6 d1 J/ t7 Z3 [- |- h
【做　法】8 ^, S, c9 J, B5 X
1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~6 x9 X6 i6 G4 t, j# H
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。公仔箱論壇7 b1 L+ v* [5 N/ P% Z
3         動物性鮮奶油打至6分發備用。0 S7 Z9 T" |7 t8 ]! ^0 K& v: S1 M
4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。
: g  f  |& R# p  {5 J# w- N* atvb now,tvbnow,bttvb5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I# C2 a. ^2 [! N& ]2 v; Y# U$ h% O
6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。
/ [! |( Q6 O- H& Y3 `0 M2 I【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb3 a  _: w" v7 x
蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。
. }9 Z2 }8 M5 f! Z- ]
( C# E1 D6 a/ k$ H1 o" Y公仔箱論壇5 m+ X% E' V3 A" |% ~
咖啡布丁tvb now,tvbnow,bttvb% q+ G7 |( H- m# _* |0 f
【材　 料】5.39.217.77* ?" B3 i* d7 v) E5 \. z8 m+ z
A.全蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb7 D* y% }( @+ E: M
細砂糖         75公克
" N# r1 g9 ^9 z) [* ?/ {tvb now,tvbnow,bttvbB.全脂鮮奶         200公克
( T# _5 v4 K7 N1 m3 v' i公仔箱論壇C.即溶咖啡粉         35公克
4 A" ]; ?' G6 U3 Y; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         150公克
4 \/ F$ N* F; y$ a7 f9 e5.39.217.77咖啡酒         少許
: s6 z( N) F: ]) \1 r4 R' w5.39.217.77D.核桃         適量2 S: u1 }+ k+ N+ k+ f/ H
糖粉         少許
" o. k0 K  q. S公仔箱論壇
7 `' I" F! I( x0 m6 B% }5 k8 ]【做　 法】公仔箱論壇, U1 k. U2 j% C9 h6 `. c% l
1.所有材料A拌勻備用。
# T2 L( s1 Y" g6 w5 ]公仔箱論壇2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
+ d" X  j& \% L( u  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

BeiDouChef

$ H0 X8 W4 |  S$ p( [( s6 `5.39.217.77
& Y* e. E+ U& h- D& F: P5 Z( R0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g9 @6 C8 b3 w) y( f6 [
洋甘菊布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q, y/ O% k$ Y0 i5 Y2 ]" _0 m) c8 J1 q
【材　料】9 z% b+ {( y& M
吉利丁片         # ^! Z4 ?+ _8 I) B. P. i7 M% W
20片4 O6 ^! M3 a, C& f
動物性鮮奶油         
+ v. F# c# c/ P$ i( u200公克% L6 k. Z' a5 N. q/ a
鮮奶         * S; |# k3 S3 r9 F
600公克2 _  ^" b% }- @# m5 J0 U& \
洋甘菊         公仔箱論壇4 b- C1 J; m0 L# g0 Q4 b$ z
30公克* p7 i( c! b8 V4 z. I" }
蛋黃         
( w6 L& i  ^8 b" ktvb now,tvbnow,bttvb2個
1 T; a; x- U" _1 H6 }% @2 R! Ctvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         
+ Y# v. I) S) p& C60公克公仔箱論壇0 T5 C) V  h' F8 T
        
& l, r- N1 q" T0 b  I, f7 R  X; d【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V# G9 k( H8 `) d8 ?
1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。公仔箱論壇) n2 v- p% b. X$ G( @% S1 `
2         動物性鮮奶油打至6分發備用。
! o' t) v) e3 ~% F" D; D3 a) z3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。
" y0 h. F4 J4 q4 W% `5 j$ [tvb now,tvbnow,bttvb4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。
/ A- L4 w5 w  Q$ K! _- }+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。
5 a# c7 h, w+ J$ f% i公仔箱論壇! b& U, e' ~+ i; E. _$ n6 W* e+ ~" @

5 a1 f2 X1 B- s/ n/ J* @1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 b/ }8 d  N1 T( x5 x' h# X) ^# \
土司水果布丁
2 B8 Z2 o* b$ u  {$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】5.39.217.77* o  \  e* H- ]. D! ]: E
白土司         
- {' O: {9 v- k* p7 l* l+ o公仔箱論壇2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {8 D5 Y/ ~( n+ D( s
水蜜桃         
) V# O5 j# H4 O' U9 W+ k公仔箱論壇適量
& z1 L2 C- u* b3 `& J: w/ A: W0 L奇異果         / F0 n# K2 ?; W: I) z) Q  C" X- F
適量
, P; U0 g. k; E! o+ Q公仔箱論壇草莓         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j' V) y% h* d+ I( g" \, v9 M6 {
適量
6 ^. J+ U1 x7 Y9 ]) S5.39.217.77柳橙         
6 Y% A# k, p0 y+ b- W: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
8 q; V/ v6 j$ |+ ~  t9 Btvb now,tvbnow,bttvb火龍果         公仔箱論壇' U# D7 b& V4 [" q( l3 P
適量" _9 P  e  Z( m4 v2 I
蛋黃         
4 x+ j2 M' r- O+ a1 o4 a2 h/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J1 v/ }8 k& j' w4 E
砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k5 L/ [" B% }& Q4 z7 a
60公克5 P1 e. J8 \/ k& _0 d8 _
牛奶         
3 q$ {5 _$ O. M$ X. k0 C: Ktvb now,tvbnow,bttvb400cc
, q' p0 R6 k' |4 D# @& l: y  `& z動物性鮮奶油         
( g6 `" K3 P# }/ v0 g8 b+ U80ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X+ T. p. _8 b1 m
糖粉         
" G7 I3 h0 u& x' {4 Vtvb now,tvbnow,bttvb適量
, A  t$ x  l1 d0 x' o  g- w7 D) B9 A        0 o/ d4 g0 b2 I% w0 n- n" f$ L0 t
【做　法】
) U7 _; M( H+ H; w# w5 g" ~tvb now,tvbnow,bttvb1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。2 K  Z( K4 R: L$ a4 j) [5 S
2         蛋黃加上砂糖打至變白。
$ h- P3 j# [! k) h" m% b5.39.217.773         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。
0 f/ r# ~8 @* ^. J5.39.217.774         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。公仔箱論壇6 Z  {3 L8 P; J; H" S4 ]  u" P  S
5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。
8 G  n5 y8 b/ }$ |% d. H9 I* i, B6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。
5 x) P$ \7 }& @1 c5.39.217.77【備　註】
8 J9 H2 _- V+ L土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb5 B* J+ q& e, ^  V* X$ e
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9 Z9 N1 I6 o' ?" X/ ~* _% ]5.39.217.77水果布丁
- Y/ d) x2 F, i- W0 }* G5.39.217.77【材　料】公仔箱論壇2 b$ e9 I& N) z, u& u( P
1.水         
( d, y# j7 T/ j6 {8 T/ P公仔箱論壇20公克
* ]+ K5 t& o* [/ @1 D6 }5.39.217.77　牛奶         
) x/ f! X5 [' G5.39.217.77250公克3 B- Z9 p7 F- @& K
　蛋         
) R5 e( U. g, i; n5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2個
; O( g( R- S: g4 c2 v2 v  @　細砂糖         9 K: C* S2 A1 ~
50公克! s1 N: B0 [/ z4 [
　香草精         
- h1 _* j$ e% S- x少許
" f& N; O! r/ V/ a& _* v6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　黑糖         9 Q) Q* I# l( ]
40公克公仔箱論壇1 L: r9 Q% ~+ p" [9 ?$ E
2.糖漬綜合水果醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r( i+ t& U. [2 K0 T
2大匙
9 \- d7 g' n  F7 P        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P2 F5 ^( q& P) b0 S
【做　法】
0 j5 \! q8 i1 t' O' L6 j1 M8 Q; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。5.39.217.777 A$ g/ X! F; y2 I
2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。
9 f' d; Q1 O% q, Q6 f& J; N; |5.39.217.773         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。
: k. [' }, s2 Q! W- i: h4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。
5 y/ b( |0 k& o1 ]) j5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p& }% x# U& Q+ V+ A. U
6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。
4 Z0 d) }3 i' Y% `6 T+ F
$ ^) o) e# o. \& n公仔箱論壇
" t7 h2 M; k. b9 W公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* A, C  a' o" a8 }- l  B# ?
哈密瓜布丁
2 A, h8 t, G7 v: C. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
* [8 m7 o  Q/ T( \( o7 z4 l, @9 W哈蜜瓜果肉         
9 }) T/ s( E+ j* Q5 p; l' C300公克
6 v- i! P+ _: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁片         
/ m6 z3 a- b" R) ~' e% ^  B5.39.217.778片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z* D) z' b, q' @( r: i
蛋白         
7 r& g! m: k) X公仔箱論壇2個5.39.217.775 ~6 H. D; I! Y$ f2 w
蛋黃         
. Y+ q$ v3 R6 Q+ m+ l2個公仔箱論壇  `; O1 G: H9 g3 [- R4 ]" W3 ]: y  v
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l: C$ X5 l- e! }
50公克
. d6 n/ e+ X7 r+ @7 H5 o5.39.217.77檸檬汁         - |9 @8 l' ^: u1 t
30公克
# f* W& S! r4 J3 u1 u        
! L+ e! _' u% a【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y. t1 k1 G6 ^. I3 `6 r5 e
1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。5 T) ~# g1 Y8 F
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。
% V) O# s$ ^- c( X9 c. I& d公仔箱論壇3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。
% b& y/ l2 D% I5 N" b1 L+ ]公仔箱論壇4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。
) Z/ I+ G8 `5 O5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

5.39.217.770 C* e5 Y/ [7 N: T; D* [1 W- h) W
tvb now,tvbnow,bttvb: q9 U+ @0 }; F# X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r  G, K' @* U' q* s! t4 z
芒果奶酪
: J/ v* d7 g: V, w: n; f* K【材　料】
/ v, _1 `  e9 t: r2 n  u3 O* g7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶        
5 N/ Z9 P9 C& A! o5.39.217.77250公克
! `# _0 O3 q8 w+ F! r　細砂糖        
; ?6 J* Z7 ]- z% _tvb now,tvbnow,bttvb40公克5.39.217.77, H' X+ x* E' w  t: X% h" |
　香草條         5.39.217.77  g2 ^) F: Q6 L( k3 ^, X
1小段: W8 f9 g& s+ z2 d; l% M7 l$ a
B.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb% b" r$ N! g- H* s
10公克
7 ^/ A/ D  K. q- f- \3 i公仔箱論壇C.動物性鮮奶油        
& G" {$ a, f/ N: I! C( A. v' F* _5.39.217.77250公克
, b5 x- |- |( [4 H2 r1 l' C! aD.芒果醬汁        
. ]8 y) z" p  r8 J0 A4 \% c) y" v4 h公仔箱論壇適量公仔箱論壇0 k2 i  ^# K4 r
　薄荷葉        
8 z6 f0 D9 t: K/ L" R少許
" D3 f5 F5 @+ G        公仔箱論壇( h4 d; m4 X9 ~/ d/ `. P
【做　法】
* E( R  w' |( j7 Y7 Z1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
8 V- u. ~. q% B( E- l! q公仔箱論壇2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
% j: {' g6 Q) B; y6 m( Ntvb now,tvbnow,bttvb3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb5 i. }$ d% x2 B% `8 o
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。
* i5 k# y3 S) F0 ]$ o- Z1 Z$ j1 ~# q6 G; f* @" `' `9 F9 k) Y2 i4 K
公仔箱論壇0 _# k/ V( v  `5 ?9 Q8 ?8 R

# r0 M* m2 R+ q" v0 `* ftvb now,tvbnow,bttvb巧克力奶酪7 A( `7 _' E0 l8 Z( ^" j% A
【材　料】2 l8 j# J% `7 {; k. C
A.全脂鮮奶        
8 M1 e8 [) `/ r3 [- b' l250公克
' O, @0 j, @7 Otvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖        
; |4 K4 V$ ?3 g40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r) m$ `" ^$ a0 ^% u1 Q' ^
　香草條         公仔箱論壇. r, e- G2 E( N" k% A0 z1 [0 P
1小段% l' `5 |- n+ I3 F
B.吉利丁片        
  j1 D, d6 ]/ ~! k4 l5.39.217.7710公克
+ Y7 m. Q* U' O0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb5 Y  A6 Y  N; Y2 t
250公克5.39.217.77" I. V  j, y6 y
D.巧克力醬         & F! O& ?! _9 K
適量5.39.217.771 S7 g6 H+ E# U; k; y
       
1 _! g4 c* n/ Z; D' g5 c8 V& m$ M6 t公仔箱論壇【做　法】
, |  v6 J/ j% e; }# N( [1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
# o  o! C$ j' u$ ^( x7 W) W6 G6 Ltvb now,tvbnow,bttvb2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。1 m% V+ m/ S) W0 y9 j, v8 e
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
6 t1 K, x* ]; Ttvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N6 J$ E0 p' q' [

- Z- y9 D& G6 I' N: V9 M5 Ltvb now,tvbnow,bttvb
& W; k9 @& P7 M; f0 d1 }白酒水果奶酪5.39.217.775 O) G. w% h/ r0 j& L2 W; n
【材　料】! H' Q- f, ^1 R0 q; x
A.全脂鮮奶         5 ?" j8 d- f$ @) d1 U# |
250公克
4 @7 U  m2 G: v; u　細砂糖         7 F9 V  o" ]$ X4 o+ T9 E( o
85公克
& L+ H1 m/ s8 n% f5.39.217.77B.吉利丁         ; c' {" M5 j$ L7 a$ P5 S
10公克
1 i9 n6 A' I) \" s5.39.217.77C.白酒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P5 o* \7 }/ a' J: x! v1 u
110公克
! Q5 ^+ H' W5 L: E公仔箱論壇　動物性鮮奶油         
# V" v6 e7 Z. q  p5.39.217.77120公克
% Q* t( h( u4 ?3 Z  _7 wtvb now,tvbnow,bttvbD.罐裝水蜜桃         
5 W- m+ u+ P, n4 \( A+ l1片
5 T: u4 H$ q$ A4 Q5 _& ^/ Wtvb now,tvbnow,bttvbE.草莓塊         
4 o/ i4 ^  [9 _9 h5 U5.39.217.77適量
+ N1 T) g) D* y" vtvb now,tvbnow,bttvb　奇異果塊         
" V4 C0 |' N7 _" [5.39.217.77適量
! t. v( \  R% g, V) c9 p8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　罐裝水蜜桃塊         
+ k) A  S+ E; t9 B- x0 n, e; ktvb now,tvbnow,bttvb適量
' K: y4 i3 g5 Z4 y* d, k公仔箱論壇　食用玫瑰花瓣         
) }# F0 z7 p3 b2 ?* k適量
: Q# p& K8 j% f+ T6 ?5.39.217.77        
& L% O. o: F6 J/ i! u: Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】5.39.217.77' v: @! M0 z+ ~% ]  z. }
1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。tvb now,tvbnow,bttvb( V3 v; l- J! t* H
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb- G" u7 a% v" \8 r' T
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。
# q- ^: m5 h; S* W# ^1 Y5.39.217.774         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb" L/ V0 O2 t" w
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。5.39.217.77; U* w" D8 T1 t1 {; S

3 }' ?: y4 G9 t5 `" z1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H' I( @- u; G9 e3 f7 E* j2 E
5.39.217.77/ e8 X7 q4 r5 U& R- T, d
檸檬奶酪公仔箱論壇, ?( M) R, B0 j0 ]
【材　料】
1 h; h) R8 A3 f  u0 c( S3 V2 `公仔箱論壇A.全脂鮮奶         
- F  u: r) z( e2 K. Y% F2 I/ u( {tvb now,tvbnow,bttvb180公克tvb now,tvbnow,bttvb* c% V* a1 B( S7 ~/ {% h2 M5 P
　動物性鮮奶油         
& E% U9 b8 I# N* p+ c$ |% C80公克
5 q2 p5 [0 N- Y/ l　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o& l5 v% w: J: [7 k/ C, B
40公克5.39.217.77" Q. D5 l8 H9 v0 _0 |
B.吉利丁片         
& K0 `" L4 V: Z1 G. d8 T! s" w+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克  J1 b0 R  A. V+ z7 G" b& B
C.原味無糖優格         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g# g7 e7 j: Z+ m5 ~  t
140公克$ [" `/ N' m/ u+ }% j( k. N
　檸檬汁         
% t1 [# |; C7 |0 _  C25公克8 x$ S+ j, o/ W! }+ C0 v) D
　柳橙汁         
8 R0 f7 _. r: K  Z6 {6 F25公克! g# i3 l/ {% O" p
D.檸檬塊         
  F3 j# u6 c7 e  T0 c: l公仔箱論壇適量
) i+ c. ^8 N- M  J4 e: s　草莓片         
7 Y4 \5 C2 {) g5.39.217.77適量
' u* U! n3 s* J7 @+ d        
9 G( F8 V7 i6 ?2 ?【做　法】
( z* }: z2 b. D- H3 W+ H( k! @" W1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。$ @% G2 G, i) F# h  v  Q  t5 y% T5 i
2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q% }- x* ^2 q+ g# m/ k1 {3 u* d9 F
3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
3 i% C/ V2 o3 f$ V5.39.217.774         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 K  Y. m$ y4 n5 S! q) `- U  P

7 O7 T! i- J  c" `8 ~$ n0 m
8 t! w( d, q  @% x/ k6 `1 D0 j
4 Y/ D/ I0 e& f) x. R! j0 M' O公仔箱論壇伯爵奶酪凍tvb now,tvbnow,bttvb5 W) \# o! O7 j8 H
【材　料】
) r. P3 k& S1 K; @4 sA.伯爵茶包        
5 @3 ^  b) Y9 g$ dtvb now,tvbnow,bttvb1包
( V$ x- p% j# P, K" S5 H　熱開水         5.39.217.77  o8 A: B, T, S: C1 ^( d  `
80公克) o5 B7 _7 t. F% I
B.全脂鮮奶        
3 U- s6 y% o# S$ Q/ A公仔箱論壇200公克
3 s% `) n" D. l　動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb' |/ q9 H* d) m+ ?1 i( G
100公克
. \. Z9 Y2 [; p/ j" n# u# g公仔箱論壇　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P9 q5 `5 f! w3 c" L
45公克' r/ V) B9 O: p3 T) r4 j
C.吉利丁片        
( M$ X/ [, K0 X. I" }15公克; r3 {  x  g3 a/ N; m6 b4 w9 O
D.伯爵茶包         4 x0 I1 }+ c% i% j
1包
4 ~. h( ?- y: |: m. C* t　水        
5 E' d' {$ b+ c9 D0 k公仔箱論壇200公克
% {, Q/ N+ U7 H, K& [  P公仔箱論壇　果凍粉         tvb now,tvbnow,bttvb* y, B7 m0 J, O# r2 Z1 g8 z" l
15公克$ x& i3 U- ~: M4 x5 w/ J; w3 L  o
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L" Y$ X/ F3 U* I8 ?: R2 j- g
15公克
: |- x1 S% j. o+ R        公仔箱論壇3 \- q8 I4 R2 G* v- Q9 o0 j. V
【做　法】5.39.217.77; ^8 o. }. _* o) d7 a, H& E
1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。
) e) ~3 i/ B1 D. s; B2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。5.39.217.772 ^2 H- [$ J9 A$ s- W
3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。
$ ~1 N+ ]0 t/ b+ A/ J4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J& p# ], |# N6 t0 m$ }* n, q
5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。& `7 M/ D6 r  o3 R& P& b7 [
6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

; D4 w7 X" \' V1 Y; ^' R: G5 ]

* R0 ~5 _6 H8 X# X7 B5.39.217.77
% ^. B& o, v( I- ntvb now,tvbnow,bttvb杏仁豆腐奶酪
/ F6 U+ `& C/ ]% N' G/ V7 t【材　料】
2 y( P) M) r2 Z6 |, I( rA.全脂鮮奶         - g) f* F1 c7 \% y" F
175公克
1 d* b6 R6 M  V' c　細砂糖         
0 B+ F$ L7 t2 J40公克
4 r/ m2 H/ N2 i8 b% p5 z8 IB.吉利丁片         公仔箱論壇3 K* L- i! @* a7 p
12.5公克
: e; G" n. Y  JC.動物性鮮奶油         9 P. v; T; J! ~7 b
100公克
+ S9 g' ~2 U) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　杏仁粉         
4 \. l/ h$ c0 V$ F3 ^+ T, D% g40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R+ c$ x; q7 F/ |, r3 a5 z
        公仔箱論壇! m0 V; m$ ~. p7 t, q3 K; F8 {
【做　法】
1 o0 q9 q% _+ e# c) E5 G7 g1         將所有材料C調勻備用。# ^; q3 ^/ J  [) F2 X, L& w2 ]
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。4 }8 G* Q, q7 o8 K3 [0 C; G$ I
3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。
9 {& L( a9 ?! T$ r6 U. }5.39.217.774         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
/ D, b! \/ [+ }! j! @5.39.217.775         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `0 u0 h* `' X* \6 V. O: S) ^

1 P! X9 Y$ U! F0 s! }公仔箱論壇
! g) t. i1 C1 l7 L# _, B+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U( y9 T% B5 n6 t3 W/ D3 g; y
藍莓奶酪
8 Q6 j% Q8 @* t: r【材　料】/ [: G0 t% B, f; M- d1 \1 b9 `
A.全脂鮮奶         
. D7 N) @9 R( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克公仔箱論壇1 C4 S) k; g! v
　細砂糖         $ Z- L, ~  f* v9 X8 ~
40公克
$ V8 s* M$ \3 B- a) D, q* u( \　香草條         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~2 n0 Y& p$ H
1小段5.39.217.77' W: Q9 C! B9 N
B.吉利丁片         公仔箱論壇+ S, ~0 s9 d$ \, F
10公克
2 l* L% S" U) B" @! gtvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油         
  K# n0 j6 M" L) E) K# z1 r250公克
5 A' V- M. z- b& P  H5 k公仔箱論壇D.藍莓醬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O' Y+ k; D6 G* X
適量
6 \5 _, N) X! O8 V2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb" k0 g- d6 z, o0 i' Z  x
【做　法】
" g5 {7 N& A2 \2 l1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
3 J6 a3 e- @9 K' n8 A! u公仔箱論壇2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
8 R/ A. ~2 o2 g' I: @/ V, ~5.39.217.773         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.77. C+ |' F. W) ?4 s0 R& `
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。
. U& q5 L4 H% _) H6 v! A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p9 ]  W7 W1 e9 d

$ L! o$ H( _8 P, X+ ?5 c# h& t5.39.217.77公仔箱論壇5 e3 C( m& [: K/ ?3 t
草莓奶酪
. R) Q+ K4 B7 v# E5 |5 p5.39.217.77【材　料】
& l' t" z5 o0 t. W1 ntvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶        
7 J7 j) n9 X) n! N' m# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克$ T6 S; g: E1 {7 w( p3 ?" [
　細砂糖        
5 L) K: d: R0 E. {tvb now,tvbnow,bttvb40公克
; N$ ?; e" |: g- G# F$ R. A　香草條        
& P4 c" A% Y6 q6 G+ T" T4 @  A6 i1小段公仔箱論壇/ C  i/ z; I7 j' B" ^
B.吉利丁片         公仔箱論壇2 O3 W- c8 `/ U/ q
10公克4 v+ X6 }. e0 r5 l' w
C.動物性鮮奶油         & r9 T5 |- Y+ O2 ~- `7 s
250公克5.39.217.77! W3 h# Q3 l; N: y: k/ Z) K/ v; Q/ x
D.草莓醬汁        
5 y8 C* w+ d# X0 F1 q/ k5.39.217.77適量tvb now,tvbnow,bttvb: I( T* T0 V  O- N" @" U, f  J7 I
E.草莓塊           T' i; G' f% c  j& {8 T
少許
: n* n0 a9 f  o9 L1 |        / T0 r. Y5 g9 y. B! B
【做　法】
5 I# n! L4 O" ~1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
* F+ a, W# U% ]" B/ s公仔箱論壇2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb: w% v- W* ~! @/ s' d
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
6 }/ D! o& ~4 l0 [$ a" m4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

. M9 e  J" R; i. p! n/ i3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ |* L6 w/ k. I& R' ?

" ~$ l' D) N" o& s9 |5 x6 [5.39.217.77香蕉奶酪tvb now,tvbnow,bttvb7 z3 ?3 c9 M5 I0 a) [4 W% a1 q2 M' V
【材　料】5.39.217.772 s4 w- n  U9 x
A.全脂鮮奶         
2 \- C/ j" T; Z! X* v3 {% r公仔箱論壇180公克8 b& X7 z" E; x) F
　細砂糖         
  X8 d* P; F% l% v* [! rtvb now,tvbnow,bttvb40公克, m, E2 q! l# Z9 u
　香草條         5.39.217.77, J" d& D' V* p$ N7 O
1小段公仔箱論壇' P+ w6 U- p! o6 S2 U5 m
B.吉利丁片         5.39.217.777 S2 t  M' I) `* e* _4 C8 I  c& q
7.5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m9 Y* g4 s/ s5 P5 |+ ~
C.動物性鮮奶油         公仔箱論壇- j; k# v; }- h6 K7 e
250公克5.39.217.77% L8 |& d4 c" o- d- V/ o5 E
D.奶油         tvb now,tvbnow,bttvb8 i0 r' Y' K% _6 S
30公克tvb now,tvbnow,bttvb. e& \: |( f5 [* Z0 l
　細砂糖         
( C3 N; S+ H. @7 B0 u& }% R8 Z2 N30公克* m7 r4 A: E1 Y# F" q  o. ^
　香蕉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r$ _" E( v& ?' d3 |7 J3 y
3根
5 F7 P! Z, N$ g        
" X7 P: j8 m  r. O% y5.39.217.77【做　法】4 n' H- N/ N8 a; b+ _  o
1         香蕉去皮切片備用。# Z8 D- N8 f$ o& Y# \" b1 }
2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。
0 \3 Y8 D0 G5 x/ I公仔箱論壇3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。1 N% T! {( B  e+ E" f
4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
4 p4 Z4 L' X8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
/ @0 H# n9 h; e# L( Ftvb now,tvbnow,bttvb6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。
; [4 f. f9 N. A: A公仔箱論壇/ ]# H8 {6 h/ A6 F

8 x, A; N4 w# e* ~7 |公仔箱論壇
2 d# U4 S. c5 f5 v1 M# y覆盆子奶酪
  G# b/ j3 ]% `; }" e5 I- g" \' d【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb- c2 i3 }! U3 p
A.全脂鮮奶        
9 N  {; D! {9 y1 I公仔箱論壇250公克5.39.217.77  c3 g4 I  T) b
　細砂糖         ! ^; B4 v% E7 m: c: s
40公克tvb now,tvbnow,bttvb* y! P  p2 P3 J' R4 U; d
　香草條        
7 ?, q5 C+ V! o, `* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小段
. Z- v3 X. F$ x5.39.217.77B.吉利丁片         " E9 l$ x) R! x  M' N( J2 A
10公克
* y. n- q$ _$ X9 R6 d' l4 [tvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油        
) V& v3 d  {  z& i7 A! X3 G" a% N# g  c250公克
+ C6 ]2 u" w5 D3 \4 |/ v+ ?3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.覆盆子醬汁        
  c" G1 C8 T" @. Y& G. j4 b# u5.39.217.77適量
( E5 }' V" f. L7 G! Ftvb now,tvbnow,bttvb        ' J" g% r: G* ~- o) ^
【做　法】* l% l8 R8 D. [! K
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~0 m$ s& @* d
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
3 n' t9 {1 I' o, @' W. r  \+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
( o8 N& w; k* e9 {3 [公仔箱論壇4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

; m5 _* r* w( U6 ~. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \" B% O. T  Q' N* n  P- m

9 J  e! j5 O  A/ f- htvb now,tvbnow,bttvb多多奶酪5.39.217.778 D0 y% Q+ q( d  L4 t
【材　料】! h  e; s# S/ I* w
A.多多         
( a( ^5 X% \' I' ~& j. w* \公仔箱論壇200公克
. @6 ^$ A  N/ H2 H) Htvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         5.39.217.77& h* D3 G# l, S" }8 F, h/ ]
50公克
8 {6 J" r# m, e* z3 }  X* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~4 h+ I$ U" s7 Z
10公克
2 A2 _5 A( h" A, ]* I( F  ~9 r2 X公仔箱論壇C.動物性鮮奶油         
7 Y- O/ c3 o: `tvb now,tvbnow,bttvb150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s2 y, A# D% L( k- b3 x3 K
　原味無糖優格         
4 V- N" {7 p( {, z! h( g, ]140公克5.39.217.77, J0 n* m4 r3 y, c) C9 w" x& \- O
D.迷迭香         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]( }; D2 c: h* h4 _
少許公仔箱論壇% m/ D, Q7 b" n" f5 B' L( |. c
        
) w( J: ]' z; U% a3 v5.39.217.77【做　法】公仔箱論壇2 V% N' o3 t" n, a9 n0 e
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
  k9 S% v1 t3 L" m' a$ d: Q" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。5.39.217.77% o. f/ G8 [% ?0 [. C; y
3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
7 t! l5 K' X8 w4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。
& O% K9 c+ C8 ^: U% M% _- L7 y$ v5.39.217.77公仔箱論壇1 i4 Y- Y4 e; W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J- H+ o# T6 x& |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g1 d; E- X3 t  |. l, \
百香果奶酪$ z2 `! ~9 m+ D2 [5 Q  v
【材　料】; r1 i/ }3 P' c6 T8 \) ?" W: P
A.全脂鮮奶        
- Y# S( q; G$ E! h0 k/ v7 K/ c公仔箱論壇250公克
) @. U2 w8 S7 z7 ~  L: Qtvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z0 ]% r# k( P5 `: ~# p- u1 }
40公克  p# T; C+ ~- O
　香草條         5.39.217.77# c  t" D/ E, ]: L
1小段
7 S/ e# o' e" o2 L8 Ftvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片         4 l6 H6 `/ H, H
10公克
7 r. g6 d+ i5 O- _+ E& P6 b) B; k5.39.217.77C.動物性鮮奶油        
  U+ [( m8 e7 xtvb now,tvbnow,bttvb250公克5 G  W+ e3 o. [8 g8 |
D.百香果醬汁        
& P' _9 _% n& i& s2 |7 Q適量/ K- h3 Y. Z. Q( x+ d; ^  y
        tvb now,tvbnow,bttvb2 c3 y3 {% k1 E
【做　法】
# B& J5 C& P  L' r公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H9 i( E$ U4 i) p
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
- O; g7 C( @7 a6 u1 ]3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
6 h0 S4 j* |  N! p4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

5.39.217.77  M, V0 k4 _' D4 |( S

7 V7 d$ r* P2 p+ h1 q% D  L1 c  etvb now,tvbnow,bttvb
0 O* [8 l" f) J$ J8 Q0 `0 G1 V! o( a公仔箱論壇百香果鮮奶酪; e- o2 T; r/ ~- F
【材　 料】% w' A% _9 ^8 |' A# G
牛奶         350g  f2 d3 ~* p6 N$ c- V9 z
細砂糖         60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M; J% m8 G/ V0 F" s1 G, \
動物性鮮奶油         500g
2 S3 j  I4 r) g  T, O! Q公仔箱論壇吉利丁片         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R) O1 \. [$ ?% L0 D* T+ K
百香果粒         20g
' _/ |# Z0 G, f5 @- Xtvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W3 w  d7 s7 K) G# W" ]5 Z
【做　 法】公仔箱論壇4 i( H* X& j+ |$ a- D8 I
1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。4 J6 `( t' P6 e3 n' P
2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T7 T5 T1 Q) I- f! j/ U! O
3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。
7 Q3 ~# X0 W; P* n; Z9 `4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

, n+ ^& |4 x' C' T5.39.217.77
2 Y0 k8 i" g, H1 x% ^/ d公仔箱論壇) n4 G; k- X8 F; {) x; Z  W; R
芒果奶酪
+ Z4 T9 i" T- M( n公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.77' [7 p/ P* {. E* O' U% q5 L- _
A.吉利丁         10公克
4 t& P# ?0 l9 @* P* D5.39.217.77鮮奶         200公克
$ u# L) b* Z& K9 K5.39.217.77鮮奶油         200公克
9 k" ~! X" k6 K. ~3 I5 Gtvb now,tvbnow,bttvb芒果泥         150公克
6 @4 ~% v# s5 l* i; A% ntvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         80公克tvb now,tvbnow,bttvb2 _. D7 t/ X. T  X4 ~
B.吉利丁         2片
, H/ k6 `' _# _( u芒果泥         60公克
4 |6 |0 L, _* y水         60公克
% q6 F, M5 n, u, S        " b3 D3 Y  F2 }* g( M
【做　 法】公仔箱論壇- ^/ q2 h/ `1 A/ W' R
1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。
9 d$ H; V5 {: h5.39.217.772.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。
! l5 V( H& V; h9 q公仔箱論壇3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。
9 p5 ^2 n' p# F# a; t" z" d. ttvb now,tvbnow,bttvb4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。5.39.217.777 s8 z( {2 Z5 f: J& ^

' S1 L% g) K5 z+ r$ p7 ^5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [  J4 P* d# w/ c
鮮奶酪
0 {" `" H1 R5 k* }4 S- X; F公仔箱論壇【材　 料】
6 ?: x6 S: {& q& F" y' \# X" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k- b! |- h/ k, O
鮮奶         300公克
" A+ j& Z$ y- J鮮奶油         200公克. q; A( o4 B8 `
細砂糖         100公克公仔箱論壇8 \! C' q  M, L  Q) U
香草精         1滴公仔箱論壇9 b9 `9 t: b+ b. B& m3 o! e: F
裝飾：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [! k8 w8 ~& X7 W" Q$ [  J
草莓         3粒: K+ r1 \' l) r6 k. D3 k
打發鮮奶油         少許
: G9 ?" \3 N# G* r2 L, d7 h: [5.39.217.77公仔箱論壇. g5 {- N  y/ X/ F& @) Q3 \
【做　 法】5.39.217.77* b6 d1 Q: x/ g% _" p6 C
1.將吉利丁泡水至軟化。
/ j9 X# n$ [/ m- k; P$ C7 A; _2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 X+ G8 R1 I& j0 }
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。7 X: f$ x! r0 B4 F% l5 g
4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

) e; ^7 ]3 Y$ a
4 Q0 `: @, d2 i2 ~/ R8 B5.39.217.77公仔箱論壇& X/ {: {  Y3 y  s6 l0 k8 k- B4 M
可可奶酪公仔箱論壇3 |" V6 Y" b! g* p2 p4 ^6 q
【材　 料】
( V# i4 X- M3 W$ l+ q公仔箱論壇三合一可可粉         25公克公仔箱論壇) |/ N" t9 u! e" p4 I5 x. G
鮮奶酪         1個
- o& u& z) P! d( [! etvb now,tvbnow,bttvb熱開水         300cc
1 `2 L7 y# T/ G' p2 @+ x冰塊         適量公仔箱論壇6 e6 g) w3 R" F6 e0 h
       
, o4 b1 l7 a7 a& p# m. y% b2 O6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】  b2 e! d0 v1 ^) {7 t. R7 R7 w
1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。5.39.217.77) ]; [4 H7 N0 k$ b) B. e& R4 l4 a
2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。
; Z$ B" L2 e. U: B) Q7 W, g! y3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。
! E8 P: F2 a  U# |+ P5 q/ b5.39.217.774.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。
/ d' ^4 L6 d: l5 M5 e& U- m公仔箱論壇5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。! B, q/ ~4 ~- M! W
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奶酪
) [, N. d- \; w6 K4 D) ]$ I  k- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
- p  g% A$ j1 x+ H: |" l! Q2 k! p! ttvb now,tvbnow,bttvb1.吉利丁片         30公克5.39.217.776 O1 c% ^2 J3 K6 L  L
2.鮮奶         800cc
! ?5 ~  D1 _. {2 s細砂糖         50公克5.39.217.779 A$ |2 l* Z9 [9 V1 c
3.動物性鮮奶油         200cc/ y: N  G( @# f0 `
4.草莓醬汁         適量
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8 \1 U+ J; N( c, G  X) u4 |【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^- U, U  |( ^: c, `9 Z
1.將材料1泡在冰水中至軟備用。( d0 V. c. f4 D, U/ y' @
2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。" [2 f" h8 S& ]$ J$ Q1 q1 v2 B
3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。
; T$ l$ M8 L: G$ l4 t  `: R; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。