BeiDouChef

! w0 ]9 n  z* S% o; s4 q5.39.217.77杏仁布丁
7 `8 U6 u1 {% W' E. ^# P5.39.217.77【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb) [: r$ \2 b4 ^: X: g
鮮奶         5.39.217.77* [9 Y, r9 o- S  `3 Z' M
511公克
& Q2 e- G3 Z9 h公仔箱論壇鮮奶油        
4 k. A; V8 h/ s8 G& R236公克
# [! ~, g: T7 _: U$ M- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb% A' r6 k9 W' y' t
197公克
* @1 `8 d1 A' L+ Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽        
( Y, E( G2 H' d7 g) @, ^公仔箱論壇4公克
3 P0 \9 `0 p' ^公仔箱論壇杏仁精        
2 D: V" J  p$ y: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克
% Z8 s- c8 w6 A. G, \tvb now,tvbnow,bttvb吉利丁        
* l4 G, o/ d2 L& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12公克
) q  D! ]+ j* J% b5 c! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奇異果丁        
/ f( }5 z  C( Z/ e1 A- R, V公仔箱論壇少許
! O- H8 s3 u+ ~+ j" m公仔箱論壇草莓丁        
/ F0 |$ O* J! [% F公仔箱論壇少許" q- D- B4 b) ~7 |( M
水蜜桃丁         5.39.217.770 P- t  x3 \) Q3 G) \
少許
- c3 D0 n: Y! a# A6 I4 Q提拉米蘇醬         8 v- i& b7 [% f6 J
適量
9 r: P) g/ L( S) x. G. M% e3 a4 y1 \( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        5.39.217.776 X! g9 j" m9 t6 {- `, A
【做　法】
7 e& I* [) q" N, I5 _2 w8 D8 W公仔箱論壇1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。$ w  T# t, |5 M9 B. y5 K
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
1 |% ~7 y: f; J公仔箱論壇3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。3 F; U% m9 U3 n4 }2 S0 t; C% c3 V
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。
0 b0 j5 V- v- M' p: `5.39.217.775         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

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6 b& u5 {% x' B/ n+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓布丁
" l" L, P. t7 A" D; X- u) W! N, |【材　料】
1 [3 h, a' ]( }3 j+ [# U% ptvb now,tvbnow,bttvb吉利丁        
( w+ ?: Y$ \0 W: q8 m4 v公仔箱論壇12片5.39.217.775 r. {2 W8 A9 P6 H- D2 t8 c
細砂糖        
+ ?: h4 f* E$ ]- N0 T120公克/ @" l$ t/ V  B
草莓果泥        
& y, O: P8 q( \" {& x% i! F' T300公克
; S" K0 J5 u2 O3 Btvb now,tvbnow,bttvb牛奶         公仔箱論壇8 h+ a* k5 ^& l
400公克* \# Z8 V6 `9 C: W2 s
裝飾：公仔箱論壇2 i% ]' S) G- X! g- M
草莓        + b. w; E* b: {) Q4 c4 b' {
適量公仔箱論壇! X! `' D+ q; b8 L% Y
打發鮮奶油        
4 v4 Y3 y3 h& U1 \% V8 @" Z, ~tvb now,tvbnow,bttvb適量
! }% z( ?/ x  k7 r公仔箱論壇巧克力豆        
4 p& y& U$ C# a2 R/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
! i9 e- ?; Z5 ]7 {1 m5.39.217.77       
+ D8 b8 s! H( \; g; K0 e2 @5.39.217.77【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J+ G; p2 M  f  m+ B' X
1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。
) q4 p  g& r/ i# @/ `2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。公仔箱論壇; ], h) i7 C/ ]4 y- k9 J: B
3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。
. V% Y' z" U/ c( N9 ]* d# |" g/ e公仔箱論壇4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

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7 x9 H( k; d$ I$ L3 J& \% s; d' \* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x9 v" @  i7 {) h/ l" J4 _
5.39.217.77$ I7 y2 ]% {! b
法式燒烤布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L" l$ m( A& r( d$ C( y5 ]! c
【材　料】公仔箱論壇( T  M, R3 ?$ p, n: x! b+ g: m
A.全蛋         
7 s; @8 \: K4 ]: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1個
# P- F  Y/ o# |- x/ h6 ?9 N. F1 B5.39.217.77　蛋黃         ) R) j1 ]1 N$ s/ J
130公克
7 E  E1 P) W* f/ o7 F) L( H　細砂糖         
% D4 `  s6 h& Y, X5 d& a- \tvb now,tvbnow,bttvb50公克
: f' _7 w+ l# H, E) C( M0 ]　動物性鮮奶油         
7 L0 `6 l3 j/ H( D4 X5.39.217.77250公克tvb now,tvbnow,bttvb0 t0 }# _" H1 g4 U
　鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C. O( b+ r5 _! U5 n% @% L
170公克
: k, _4 r) z7 i+ ztvb now,tvbnow,bttvb　白蘭地酒         % `0 P" g, K. b  y$ E  B$ n
15公克6 p. i, v' |; r
　香草精         
* g% n2 \; Y9 D+ T7 G8 m少許% z+ [# i6 t3 L: L
B.細砂糖         ( P/ {. w" A4 m
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @& \) y& ^" o  l6 d9 s; S
        . E3 Z/ t9 g" e5 @
【做　法】
6 T9 Q( {) T. _4 h. q5 J/ V4 x" u公仔箱論壇1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。4 r5 Z: S# Z/ L$ f$ b: J
2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。
; x6 ^0 G4 |& A& \8 p( X. |tvb now,tvbnow,bttvb3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。
+ k, ~8 C9 S- u% A) ^, b! ~- ]4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。
( t7 o. ]4 t2 W1 K  ]! `公仔箱論壇5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F, ?( i+ U! o! L

. }$ J& O* T0 D5 K4 u- ltvb now,tvbnow,bttvb
2 X6 C% U+ D! d9 Z0 b2 @% Q5.39.217.77
* }4 C( s5 d2 e9 f5 E& ]tvb now,tvbnow,bttvb卡布奇諾布丁公仔箱論壇& Z9 r1 F1 I9 B( M  j$ T! J
【材　 料】
, Z  b" P1 S3 F8 g7 j5.39.217.77Espresso咖啡         200公; q: j( |. ^! v0 l: Q7 a/ t9 Y! Y+ N
全蛋         3個
2 m9 W& H# k- B" ^9 _! @5 P公仔箱論壇細砂糖         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t/ j: b3 o0 D5 b
鮮奶         200公克
3 j( n0 {/ r% q( C0 K植物性鮮奶油         適量公仔箱論壇4 J- i8 J2 i4 \9 L
肉桂粉         適量
4 f8 e) d) w; N
2 t0 Q2 ]; N7 ^" B1 Y, Q【做　 法】
+ j. t: p5 f% P9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。
, S0 h% V4 l/ n- t- A; D2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。
: m, V5 c& n4 M* w& q3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。5.39.217.77& ?* k' S5 [. U$ a& t# x8 E1 f% G
4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

BeiDouChef

0 y6 @# M& g5 ftvb now,tvbnow,bttvb
0 R! p& Z% k+ ]tvb now,tvbnow,bttvb
/ ]' q3 O9 R7 t4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔓越梅布丁
2 h+ E; o' Z' q5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
0 H9 f7 T  d/ M& ?+ v9 l8 C$ }蔓越梅乾         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o* E& h* J0 c2 o+ Q. _. V+ A3 x
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n% Z  S% l9 P' l
起士乳酪         
& u' J/ L: l" q% A* Ctvb now,tvbnow,bttvb150公克/ u3 s% g# ?- R3 V' u
動物性鮮奶油         公仔箱論壇+ L+ [  p, [4 Q" n
400公克5.39.217.779 h% |* ?, ^; T: K
吉利丁片         
2 N: N* S5 c; _! \tvb now,tvbnow,bttvb8片5.39.217.77, V0 I* [1 n  O9 f
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb+ P2 C, ]  p5 F) n
150公克公仔箱論壇  H$ k0 o" y/ a9 }/ x0 a9 R& x
蛋黃         公仔箱論壇6 h; D! _9 I' R% I0 ~; Q
3個0 P3 D  U9 c% W
香橙酒         5.39.217.77: [! ~, R# L5 W9 C* a9 V
適量
4 h: ~! P( t. k# j/ H- }* H淋醬材料：
$ y4 U/ e+ j0 ]8 Q& d9 [' n' E  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香橙酒        公仔箱論壇- Y9 `: j: s2 D0 U7 O
適量' Z+ ?8 \& _9 z9 k+ D& o3 j
蔓越梅乾         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u6 t* K! m/ w1 [2 f( G, X
30公克
/ [3 n8 `- N. F8 |公仔箱論壇水         公仔箱論壇4 h, y3 I4 B% |, T- E' y3 C
100公克公仔箱論壇) U) @4 v$ Q- J* Z
細砂糖         
' P9 Z) Y. W) w2 A5.39.217.7720公克
  s0 s+ o" \! M& G. _: B玉米粉         5.39.217.77$ a; p: p7 ~1 v: q$ q  ^6 T2 S
15公克5.39.217.77) ^' Z# }5 J& z. ~+ u# `- ~; J' {: I
        4 p5 l- t6 s3 i7 N1 T3 |$ {0 R) \# A
【做　法】5.39.217.77/ l& z/ ~$ X8 w3 E. k; w9 h  O' ~* a
1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A& g: i% T+ n% x  ]
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
0 G5 Y% H+ z* p# R' X* |2 V3         動物性鮮奶油打至6分發備用。
$ ~+ m5 Z+ D! n+ l" e4 [; }& J公仔箱論壇4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。
. V+ B7 C# b* i+ ^5 g6 s5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。tvb now,tvbnow,bttvb4 G- n- s) ^% t2 }7 B) @" f
6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。
" F8 F8 @" {# y5 l公仔箱論壇【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h$ w) P- I. v3 r: ?3 M) A, n
蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。; t9 k% S$ i, q9 f

- S8 S$ y1 l1 C" r% B* h* Y4 H
) r: G3 N/ s% Ltvb now,tvbnow,bttvb咖啡布丁5.39.217.77  u  V3 P6 t4 k4 w) q& H
【材　 料】
* w& a3 C- J4 S+ C8 |1 |. ktvb now,tvbnow,bttvbA.全蛋         2顆
8 E& d5 k0 J7 K; W& q細砂糖         75公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J7 y: z8 `$ {1 ]2 {
B.全脂鮮奶         200公克
+ H0 D* z- G8 D2 m0 ]公仔箱論壇C.即溶咖啡粉         35公克
6 e: T. P. t" N公仔箱論壇動物性鮮奶油         150公克- d* O. E; M+ ?2 z& O. |! X
咖啡酒         少許
( ~8 y' E# H$ M% A1 UD.核桃         適量: p; F, c0 n3 J% P9 g$ u
糖粉         少許5.39.217.77/ D0 I0 W) R" M

- \8 ^: t8 P9 q! w' b9 a5.39.217.77【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ H) m! ]- m% I; m4 U9 p. M
1.所有材料A拌勻備用。
8 ?0 o4 c& m! e/ v0 j5 f5.39.217.772.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇; h' ?7 X+ _; v4 c) i3 r8 q
3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb. Z" D) m% K8 i, Q  D* b5 b

, U) X. y: T  x0 T# mtvb now,tvbnow,bttvb
3 k3 x' Q2 Y, H! u4 m2 m洋甘菊布丁
+ y6 a% M3 Q3 L0 M& k" W【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d$ z* @8 ?- p  i
吉利丁片         
% O7 Z/ x! x) ]5 W+ y) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20片tvb now,tvbnow,bttvb' H% a0 v5 t# s- d+ l/ s
動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb: @$ l& V$ J2 G" S$ K) j, j( A# Q
200公克
& W8 e4 `9 N3 h1 d$ G5.39.217.77鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]+ ^+ C% R2 b; Q$ @- F
600公克# t- d7 ?7 _0 N1 r# T$ Y0 r+ u3 e
洋甘菊         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I2 s& V0 l4 ]! A; }
30公克5.39.217.777 a+ ~( A% d4 R0 y& y
蛋黃         公仔箱論壇- |/ P3 f& v1 o! ], u( P
2個公仔箱論壇8 V, d, W5 B/ Q2 _2 L. G: w
細砂糖         
1 c. K, ^( y2 ]4 M, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
) d9 M, V: [- t% k6 q        
7 h$ j" |0 K# _( u5 ]; ^6 m( i) Q% [% X【做　法】
, N1 \/ G0 r8 i9 |' y2 G7 {5.39.217.771         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。3 |. Z8 M  u3 j' M1 v: C
2         動物性鮮奶油打至6分發備用。
0 n+ o0 y  I' R/ Y2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?( U+ e, ^5 K2 w
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。
- @2 y- _4 g1 i5 m' g. l' r. n+ D+ [5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。公仔箱論壇, D0 d3 b+ q8 ]9 m* U5 l$ G  U3 G

1 q9 z4 X4 q8 o$ S; K
! [( {* v: G: ~8 I+ @+ ^5.39.217.77
  S1 u' t7 \" V, X7 d8 [4 n5.39.217.77土司水果布丁公仔箱論壇- i+ v* Z0 a2 b" d( o' [
【材　料】
8 O5 i6 p5 g7 |' H5.39.217.77白土司         
* C% [1 L& {0 K; d+ p  y- Ttvb now,tvbnow,bttvb2片
- [( M( \+ B4 {) H5 S5.39.217.77水蜜桃         * L1 X/ w; K" [3 F  Y
適量1 A; K) b6 ~& ]6 x
奇異果         
& O6 v+ \9 K$ @# v" t1 Q' Dtvb now,tvbnow,bttvb適量
9 c* s  F- F" e( h( X$ P2 h草莓         
. j/ e" B% U  I9 `& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量公仔箱論壇  O8 W/ f7 h( k! V& S2 D) \# B
柳橙         
" v. L/ l, L) W: |/ L8 u5.39.217.77適量
. B9 G7 u1 F5 |  m公仔箱論壇火龍果         
$ q0 V. `) W  l5 {/ n公仔箱論壇適量5 q; T) e+ Z4 d5 R8 b* w1 G6 M
蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb: b; `* ^" g5 ]5 e- ^/ q, o
4個
0 ~& S+ M* R5 e' S! W$ b& [5.39.217.77砂糖         
; q, p$ [& c& a4 Ftvb now,tvbnow,bttvb60公克
7 x9 y6 q0 t0 |- `: t牛奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f% e- j2 d; L& V( z9 Z
400cctvb now,tvbnow,bttvb6 Y4 V! M( x1 e0 I; @8 S( C4 I
動物性鮮奶油         
8 i, o" g4 I1 N; Dtvb now,tvbnow,bttvb80cc7 b, b- V2 m' q# r& M! w2 c& P6 K
糖粉         
: l+ P6 g8 W* y7 j公仔箱論壇適量
6 I) s- S: z6 F" T: G* ~( Etvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb" Q2 }, C+ Q+ M$ E5 Z, S2 O
【做　法】
- G6 y' v# `% q, u5.39.217.771         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。5.39.217.77% n) K" G: [, s6 U1 B" ?4 c5 L. T; x
2         蛋黃加上砂糖打至變白。/ E+ x7 ?. p! _! z
3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。
. [- w( v& h: ^+ D/ U4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。
$ h( E# J0 Q; J+ Q$ u) ^7 p5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J: F3 D5 w' j& J5 j
6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。
: R  H% P# e* G. Q; F3 o5.39.217.77【備　註】
3 Q4 h: h( W3 ^1 y8 C$ X0 I1 ~tvb now,tvbnow,bttvb土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

1 M/ T: }/ o' L4 P" r0 f, ?4 H) t
1 p# A5 Q5 @7 k! x# t, C: e" m
2 }" y* _* w2 x, W
水果布丁
+ q5 S  P8 P2 Q  r% E2 O【材　料】公仔箱論壇, i7 G2 l7 K2 x. [
1.水         tvb now,tvbnow,bttvb2 I" w. L5 V/ @+ c1 f
20公克
6 o' Z0 c' B& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　牛奶         & J8 @$ O2 B; [
250公克
+ \6 E4 X8 S! x, d- L公仔箱論壇　蛋         公仔箱論壇" R2 ^6 x* h  x: V7 X
2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t- r3 n; y. d8 m
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb4 t9 `! f. b+ R) W7 {) k; ]
50公克5.39.217.77- ~8 w( h. V6 @* [  d7 u! I
　香草精         
( M( M1 v% R/ ^7 p1 A  Dtvb now,tvbnow,bttvb少許tvb now,tvbnow,bttvb% d3 V5 F# e  O" h( V
　黑糖         
+ w! f6 c6 ^8 T* J- P3 {40公克
2 x6 P. j; l+ ?  P: y" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.糖漬綜合水果醬         tvb now,tvbnow,bttvb2 W# x0 k) q4 {$ m& }& R
2大匙5.39.217.774 z+ c. }* @' P- _0 Z# V9 n) F
        
& f. U" |9 D% [" P% F! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
! _3 |0 V, m; O+ w0 `2 [1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。
; {0 P$ I2 _# b$ @# atvb now,tvbnow,bttvb2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。9 W$ |; w7 {5 U) _" Y0 K! S8 k% b
3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L$ k0 ~- q0 P& v+ X
4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。
9 s' E, c, ]- q3 p5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。
. s( M$ Y1 ?, p) z& I" `. ?5.39.217.776         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。
4 ~. p( ~: R( S2 Z5.39.217.77/ v2 u7 \( Q. r3 X1 c

" m; T1 J. E  B* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 F5 f" V4 w+ Y3 htvb now,tvbnow,bttvb哈密瓜布丁
# [6 ?2 v2 x( b1 V) I6 q3 Ftvb now,tvbnow,bttvb【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F& l3 u  S2 [8 A) |4 Q
哈蜜瓜果肉         9 X. r) t& I0 ?. u2 Q
300公克公仔箱論壇9 O0 ~: t7 {/ n) {3 W5 w3 Z8 a
吉利丁片         
! N. D- r9 w# {* F2 ^& S- Q- u8片
/ c: z/ \+ y" D5 [5 u蛋白         
/ T2 M  w6 D# s5 X8 ^& ftvb now,tvbnow,bttvb2個
% h( P  a* p5 d/ L: C8 ~4 C蛋黃         
' h+ t+ x; t1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2個; a7 N7 S% ~# N' N& P, j) g
細砂糖         
! `. J3 n  T% X3 d  Y* ]tvb now,tvbnow,bttvb50公克5.39.217.771 v$ s. ?+ g, g% j" r
檸檬汁         
0 j; W5 {5 n! K& [4 R4 R) Vtvb now,tvbnow,bttvb30公克5.39.217.77( a; A0 V% S2 Y1 P8 @6 f. k
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N5 C0 ?9 C1 l* W$ W# L1 U8 f
【做　法】公仔箱論壇$ L8 Z# F4 J: I, G
1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。
9 `+ y% U. E3 C1 t% w" D1 t5.39.217.772         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。
$ H9 C3 |' I* t$ x) L* N( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。9 w/ [$ |2 o9 n2 ^* N6 M
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。公仔箱論壇) {7 b+ l8 T6 j! b3 Z) f9 r
5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

5.39.217.776 P: Z0 }, X0 j* ^

/ A! s6 P/ T+ ^) ^6 U6 _tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.770 p6 Z5 E& _8 i4 G0 j
芒果奶酪公仔箱論壇2 K$ r8 \% t  Y' @8 q# ?1 a
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb7 G/ |( L8 f% w' ~3 R, G. h
A.全脂鮮奶         7 A8 T  ~9 \/ N  l3 X
250公克
: z+ w" ^' P. z* @" e公仔箱論壇　細砂糖        
7 r6 y/ G7 \5 r. w2 a, j40公克
! n' P% {& w* |3 Y& m% F　香草條         5.39.217.77& t6 _. u1 [; h+ k( y* _
1小段
( D$ A; @: w5 v' }, [% t公仔箱論壇B.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb. e; Z) x3 j/ v* a. ?4 Z
10公克
3 ?( w3 A& M. x6 [0 j% y5.39.217.77C.動物性鮮奶油        
8 |' v  e8 F3 C% \+ N! X5.39.217.77250公克公仔箱論壇. H' f# O! |5 ]' D
D.芒果醬汁        
4 s. [8 k. }3 {' j適量公仔箱論壇$ w( K; B# U5 t# w
　薄荷葉        
& `. m, g2 o) V/ ~tvb now,tvbnow,bttvb少許
; L3 V4 C. L- o8 ~. m) Y公仔箱論壇        5.39.217.77+ M8 {, q) W( s, }: K# ?0 J+ B
【做　法】
6 K4 W6 F3 j  f% ~) Btvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。8 M0 g* B/ s% Y' J7 ?5 |+ F
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x4 h$ V) Y% u. O7 B1 _
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
) y% g, |$ z8 h. \1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。! x/ y$ D  U2 L# b+ P( k& e

. `' C+ A# d3 N( i4 v" t$ I  t9 {8 D& z5 jtvb now,tvbnow,bttvb! b7 }0 B+ _0 M" }& Q
' p$ \% v! ?' c* x
巧克力奶酪
8 ^8 W4 `/ d) F! z1 L【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb( H* ^: D  p% x) Q3 o) G4 d3 |  V
A.全脂鮮奶        
6 D- n4 ]0 Z0 u! {6 |% C250公克
8 r0 u. e) x5 M* Otvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖        
; `2 m% n2 I" `5 U& A) utvb now,tvbnow,bttvb40公克' L8 l* h6 V% D& e
　香草條         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z9 U& {6 a' b, t* \* G1 z$ K" l9 s
1小段tvb now,tvbnow,bttvb$ P  O" @7 R7 L& K/ T
B.吉利丁片        
( s8 W3 J! K! H+ t( g  k. E10公克
0 l: h4 Q5 D+ uC.動物性鮮奶油        
  ^7 w% {* A7 w! L( \( R. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W& Q: Y5 M3 M/ u3 Z
D.巧克力醬         tvb now,tvbnow,bttvb  s: u5 @* [$ r* g9 x+ Y8 x% [
適量
2 u3 g% M! e! V4 T' I       
0 H  l- b( M5 O- d5.39.217.77【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb! g  r7 J/ M4 z5 a1 q0 Q4 @5 l0 D
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
7 k7 R) J7 Q0 ^1 u* p; W, i2 N0 I2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。5.39.217.77+ @2 k7 S: j3 ]0 W& l4 C
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
8 V2 f# v* R; C7 b( Atvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

5.39.217.77, P7 X% L0 W5 c, d1 }

( F! J0 T# R+ ]  |5 j: vtvb now,tvbnow,bttvb
4 E; W$ ]/ ^: l5 a2 Y& Ptvb now,tvbnow,bttvb白酒水果奶酪
. w* v$ D+ `) j8 o9 Y3 n- m0 utvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
* J3 p  [0 C; [A.全脂鮮奶         
. g( v4 \& o+ E. J4 ?% y4 R250公克
# E% G8 k1 B2 K5 k0 u. t1 `　細砂糖         , L  B$ A" ]  J- }$ M- a$ w8 h( l
85公克0 k) b1 H: C* v! B5 X% |2 D
B.吉利丁         
' L* W$ K! z7 K2 }$ Q10公克5.39.217.771 h7 O1 ^: f4 c: Y- X( y
C.白酒         
" Q+ K9 q3 a. }% N6 p110公克tvb now,tvbnow,bttvb, e7 ]( q6 c8 |" J& u% Q9 q% e- r0 l
　動物性鮮奶油         公仔箱論壇! X# e% s" N4 B% f4 M$ k  f  ^# z
120公克
2 w8 B/ ?( l! _- Z$ o, V! u& {4 jD.罐裝水蜜桃         
% x! e4 Q$ m) D1 ~  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1片
' _$ c4 k4 J; n8 f2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.草莓塊         tvb now,tvbnow,bttvb6 y& r" c$ P# _* {. J- p6 `, v
適量* v  F1 c0 B9 ~& t  |$ ~
　奇異果塊         
7 ~* }: {7 j% P" f/ ]2 }, K+ ^+ {適量
; f$ c. m, B# @公仔箱論壇　罐裝水蜜桃塊         
& g# B2 P5 @3 f2 x) @3 e適量
1 R( f6 S9 o# K1 x: ]- I6 a5.39.217.77　食用玫瑰花瓣         8 `0 d* ^/ o# c% p
適量tvb now,tvbnow,bttvb+ ]; G4 j9 s  }  D4 U, H9 X- h
        ( ^& R  y/ u- L& g3 t1 v
【做　法】
: b' V1 k1 \/ g7 {8 N$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。tvb now,tvbnow,bttvb: f  V: A5 q% _; a, a# l9 m) H% e
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。- e. g2 R! A7 G9 j$ a
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。
: P: X8 v2 X% i4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。8 t: w) x! v; ], \4 r5 o* P
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。/ I' G, Y, h5 V6 n) l' R

. P, _' e+ F6 n* d公仔箱論壇$ ~" p6 p2 t# j( F, P/ r

, s$ W' s  F/ ytvb now,tvbnow,bttvb檸檬奶酪5.39.217.77* H# |9 U2 b8 v8 W
【材　料】
- @  j- \* p& r  `/ s/ N0 S3 a+ m5.39.217.77A.全脂鮮奶         $ C8 ?# j4 [! M( m$ s
180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m0 _* l. L8 y: N
　動物性鮮奶油         
; |( p) `3 v! {80公克3 a" a$ w* s$ M% }4 ]8 X1 R5 f
　細砂糖         
/ B- U* S5 E) i  l! y" D5.39.217.7740公克
' \" D, ~+ I* m& \公仔箱論壇B.吉利丁片         5.39.217.77! z! a) @3 p' R6 \
25公克
- L* S! V4 ^/ ]7 v' s% c( iC.原味無糖優格         
) w3 `/ U% T$ m: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。140公克# E% p4 @" y' u- k& I0 I) ?% K3 F/ F
　檸檬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _; U( _. L( v, X" L8 ^8 E! Y% C
25公克
% Z9 U0 D  @! I1 n) L8 ?$ y: K# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　柳橙汁         1 }. a2 w' v; ~  v
25公克
4 i2 L; j% N! w' x+ j. w公仔箱論壇D.檸檬塊         
7 S/ @  m8 e. C% g1 a, u% b1 J適量
! Z/ K, w' G' q　草莓片         8 ?" j  [( z- p0 T
適量
( u$ ~1 _( v$ l2 u- ^4 {* q7 t4 Ktvb now,tvbnow,bttvb        
) @" V3 ?5 t4 r* n6 w公仔箱論壇【做　法】
8 ]0 y2 G1 y0 S/ g$ C) ?9 }5 R$ a公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 B6 U7 F/ [$ J2 X  M
2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。5.39.217.77( x; j, Y( W  `+ d1 h( U1 v! S
3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
2 ~2 k8 s! H4 W2 I公仔箱論壇4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。
- f' t2 q, J0 Z* l# {/ y5.39.217.77
7 f! C- S2 X7 m1 r! q+ v
5 R! E" C' v: e9 e/ P
1 q/ O  S  u3 {6 ~" s( i5.39.217.77伯爵奶酪凍
7 E( i9 O0 e2 M( J2 d' d1 r% H7 ^【材　料】& B) ]4 v5 C, K, `2 @
A.伯爵茶包         5.39.217.77+ R8 P" V& Z" b4 ~: T0 Z
1包5.39.217.77. L' d  ?, l6 o% W3 T
　熱開水        
5 n* l$ O7 v  `$ W* h- z80公克- C0 [0 i3 _" C. y2 g% t
B.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \* H! v# q# u, j5 W, M
200公克  N& N, i+ K: e, ^3 e
　動物性鮮奶油         公仔箱論壇" o4 E# E* k, V3 L; Q3 U( L
100公克5.39.217.77! _& i; d1 Q+ E; [# Z$ }) ^+ o% h
　細砂糖        
" ~5 ?2 R' C( F6 K! b+ c" Ktvb now,tvbnow,bttvb45公克
& ?& ~+ g# B9 r0 U% A5.39.217.77C.吉利丁片         公仔箱論壇: D$ B  i) w* @8 k+ }7 N
15公克
4 N" a6 C! d7 e& j8 A. O+ U/ V4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.伯爵茶包        
. p; O) H4 s; ?6 U; c  B9 f4 n+ t1包
- K% l1 g  \5 O# B- P: V( mtvb now,tvbnow,bttvb　水        
2 E5 i6 `4 `2 A# }2 b5 e2 _; }( g) _200公克
7 y8 W7 a4 _, n) O6 R) u! [tvb now,tvbnow,bttvb　果凍粉        
- _% \! L" z3 R6 c; c公仔箱論壇15公克
* l1 J" F# V! t, ^& w0 x　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V# f; f5 ]3 `; u- ]% h
15公克
  o2 S) k) x4 ^; v' F6 m3 Q& i公仔箱論壇       
% N$ V- x- N6 s【做　法】
5 ?* w- z- W( m: u/ y7 c7 t7 a$ E公仔箱論壇1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。# d- L, J; U% H8 W# H  S7 i5 Q4 X
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
% r3 o+ G5 G6 F) Q3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。
! u+ F4 @9 K  A; l$ \7 K+ G5 k4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
4 ]9 w+ _1 Z+ B! O( _1 {5.39.217.775         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @' W$ b7 [8 x, u8 D- q
6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

2 ~& Y; r2 n) g! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) |+ M* w  ~6 P" vtvb now,tvbnow,bttvb' s$ q* W4 \" {4 `2 B- G* M0 r. k
杏仁豆腐奶酪公仔箱論壇# D% N) t& X+ w( k
【材　料】
0 G5 N9 u" Q; H. T6 ~1 g+ TA.全脂鮮奶         & x0 E0 p6 u6 Z. W* y5 x# z3 ?
175公克
5 t( s2 V; z' L" `5 Z" Q5.39.217.77　細砂糖         
+ j8 }9 Z- o: n( O! V! K40公克8 N/ |( B# C/ ?; {- F- g7 q' R
B.吉利丁片         
3 _' g/ k2 q- L: e/ r0 |' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12.5公克公仔箱論壇4 T3 b6 \- p: w6 C$ q
C.動物性鮮奶油         / h9 u" a9 T; G6 F' a- f
100公克
5 C9 d3 p: G) N4 v　杏仁粉         
% b6 @. V4 v" rtvb now,tvbnow,bttvb40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q. Q  o7 V  Y. r5 ^6 u- o
        tvb now,tvbnow,bttvb. c' W9 `: U3 Y
【做　法】  u" J" L, N/ w: r/ e/ }2 ^
1         將所有材料C調勻備用。
; N3 _% [9 \5 Y* n/ E9 h0 P公仔箱論壇2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
' n0 I/ S- l7 y' a/ P3 |! k/ Etvb now,tvbnow,bttvb3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。* n" @7 V# L5 {
4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
& A+ D" D; f; }( q: M5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。: A- v! o2 W$ t4 b4 Q5 d( z

0 [+ s4 ~" r" F/ c# K) Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C7 ?/ g& X0 T) K+ V9 Z

, h3 L8 |% q# G2 X/ C6 ~+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍莓奶酪
* u0 W* E* o$ }2 Y7 V4 ytvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
9 `8 Y) G3 z, e6 C5.39.217.77A.全脂鮮奶         
+ k7 G5 W, R9 T/ ?5 q( N" _2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
- V; Z% p/ K5 I' o　細砂糖         3 U  w, v% t, g' W+ J( J
40公克
2 q: F6 u  h, ]6 ?& n公仔箱論壇　香草條         
( Z5 g6 ~9 v2 g9 w! r1小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W+ y3 o$ h" Z
B.吉利丁片         0 r1 K! c  a7 J; l( L6 P. _
10公克公仔箱論壇( P6 [+ i5 X. p  I
C.動物性鮮奶油         公仔箱論壇; h6 d8 C3 u8 \& G  w& k
250公克
, E0 p* d' N7 L" \* O' h公仔箱論壇D.藍莓醬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [' O4 X1 R$ d2 p" k
適量tvb now,tvbnow,bttvb* F2 W: E. Q" I( a# [# V
        
: J6 A/ g6 a* ^( r: `& }& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \) h4 B1 D7 D7 F; p
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
& n* ?% g  p+ K) E% K  Q5.39.217.772         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇- T! Q' J# T9 Z* s8 ?# w  C
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x' A* H, Y2 B! M* Q9 W- \7 g
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb, {$ C" b  v. G% w% i- Q

; Y4 O/ ~: u7 i
) Q2 ~7 b; T+ k. ?" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" {& L2 a" o5 [0 d5 X8 f' |5.39.217.77草莓奶酪
+ L7 v7 x; N6 u! M【材　料】5.39.217.77) T( W! j5 F4 M
A.全脂鮮奶         5.39.217.776 E! h1 a( I+ D/ v* g& k3 v
250公克
+ r% S" O! R* q7 z　細砂糖         & X, B& k1 F( u$ _+ q/ ^2 p
40公克
# r8 g5 ~$ {! H- c# n* w　香草條         & o& \* G' \9 B8 N- j# o4 _5 |/ H" h
1小段- g7 q: ?2 s" w) }. Q+ P) N
B.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n3 b9 ^% n0 O5 e
10公克6 v; o2 L' P# U! x0 U. R6 S
C.動物性鮮奶油         公仔箱論壇& E' ~  @$ M8 [4 V$ S, F/ Q
250公克
4 c. B- N6 ~& W+ N1 D8 [1 SD.草莓醬汁        
3 y1 F3 O7 m/ G2 D+ i5.39.217.77適量
5 H! ?" ~8 |+ a( A% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.草莓塊        
0 i5 Z' H7 E% ~1 V+ E少許
1 ?- V3 ?8 @4 z) L$ Q2 F( k. \- s公仔箱論壇       
5 L. Y1 w8 v2 P1 S2 l, Z7 B3 }【做　法】% I. U# ]' H# u# m( H
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
7 {" c5 }; v7 R: F& B. n3 V) \% E: ^2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
7 \' J! A+ ]5 I: x7 f/ p3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
8 B2 j2 X; `5 b6 P5 ?5.39.217.774         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

5.39.217.779 A0 J: [5 K( B  ]; N

! Q5 v/ t1 D( O2 e% H4 z* p5.39.217.77! z$ ^6 M& b0 C6 d  T
香蕉奶酪
3 Z0 E, g- H8 V1 X6 X- T0 i2 s【材　料】
% ]( E7 x; d0 K& \* W' M$ c* \3 v  bA.全脂鮮奶         5.39.217.77) ]9 _0 v, b% s% L
180公克
$ H; O$ h& q( N, X. ptvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         7 [# s" R, \7 N7 J
40公克
% Q# i% B5 w! ltvb now,tvbnow,bttvb　香草條         tvb now,tvbnow,bttvb' o2 O$ O3 O5 [% b# w* d) C5 A
1小段5.39.217.774 M9 O" U6 E0 f( y6 T; T
B.吉利丁片         
+ r3 f" C) H" d- x' T8 `* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.5公克
. d- P1 j: z  \1 ^C.動物性鮮奶油         9 Z) F0 v! s/ D* B; _. A" G$ L0 Q/ s  M
250公克
3 G. B7 O! v6 aD.奶油         公仔箱論壇6 _5 ?; p3 i% `9 g& u' g8 _7 N( r
30公克
! t. v7 \6 y! n, T$ j% _, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         
$ ], B6 [8 w6 o: r& p公仔箱論壇30公克
/ x% Y$ E. i8 [5 Z+ F; x5 t+ M公仔箱論壇　香蕉         
2 u1 L$ o5 M; q9 E# Z5 `) V* C' Q- b$ w3根* `' V# M2 G& R
        tvb now,tvbnow,bttvb* j: M: x! T4 o" C9 X7 f" }- U
【做　法】9 |) C% z* `' O) t3 N0 e" `
1         香蕉去皮切片備用。5.39.217.77$ X- y4 @9 t: K
2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y1 ]0 G5 V* s5 ?& ~
3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
- x) y( z* R+ E* x公仔箱論壇4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb; c$ c' {9 l+ F, ^9 e
5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
2 m2 u! d* ?$ Utvb now,tvbnow,bttvb6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。
. ~. y3 ?, u7 p% ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.773 g4 ]6 o. k: l$ u# n! O; v$ E
8 W: _; n( m1 L3 U% c5 V
5 K1 y$ z+ z& G6 ^) `1 g; L) l
覆盆子奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E4 Q' k9 ?% h& u2 @
【材　料】( j4 }- w( W$ k1 w% E
A.全脂鮮奶        
5 o0 H& f& X7 h! p/ [) Y+ }250公克
; U( e/ M6 a& Ftvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         公仔箱論壇: G" _+ K: Z, T( y5 r* \
40公克5.39.217.77" c! |" }3 f1 u0 F
　香草條        
" z- `3 W, K; N1 J: ]1 C) ?1小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n% y# ~3 ]; x6 D( u8 w
B.吉利丁片           [! e8 x( q. }/ j0 r( ^: r- C
10公克tvb now,tvbnow,bttvb' E; a+ \$ b  q/ g1 f4 s
C.動物性鮮奶油         $ I& s$ |. @- f9 R
250公克
, n. U: }/ J9 M; ?: Gtvb now,tvbnow,bttvbD.覆盆子醬汁         公仔箱論壇9 N9 ]8 f2 K* s) P) ?
適量
$ g1 A) [6 r9 l5.39.217.77        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S" U+ }+ n% J3 H# m
【做　法】
! j' C5 h; E' g7 |4 T. ]5.39.217.771         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇( H7 {; t( v3 q# Y- R: [$ h
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。( a) L" z* T; _2 K; ~" h+ {
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
- @( R& G5 E3 G4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

9 n0 e$ h" [1 N1 n$ c8 z

. `% N) g4 G9 R+ c# q* j公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( y, I/ Z" D) F  E- r* B# a
多多奶酪tvb now,tvbnow,bttvb$ d5 \. z) D' R, L" ^
【材　料】
; D9 t0 i7 s# Z4 x/ g9 @4 L2 f3 e公仔箱論壇A.多多         
) n) J  c* W% x% U  r" I200公克
! L6 H) w9 j, S( V- H# y8 z5.39.217.77　細砂糖         
% s# ]0 e" @$ e8 ?: m0 m公仔箱論壇50公克/ r& W' e% A7 M% {6 v/ K
B.吉利丁片         
7 C' v/ l9 X. O: |1 K1 T7 ~9 b10公克
6 M! U+ k. N  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x( C' G" q$ H* M* [
150公克公仔箱論壇) @# E" I3 D( O$ Y, }# @1 G
　原味無糖優格         
2 }  H& \% J' e/ s3 V( j5.39.217.77140公克
. q1 T* |! W) M: p' v5 Y公仔箱論壇D.迷迭香         5.39.217.776 o: u9 O1 V) l
少許
6 a6 @; {9 z1 d* P/ y% S        5.39.217.77, H  \4 G, {' w7 R( Q
【做　法】5.39.217.777 M! `3 y% I+ |4 C8 ?+ \; F
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
, r) [2 g9 K+ x1 P0 s' b2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F) I: l  P7 @, c
3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb5 p- U! x5 R; @; J
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。
% z; n/ j0 ]4 ^5 \; H  o公仔箱論壇
4 T8 @7 M: Y4 @( |/ E
/ \8 \/ \* Y& {3 `/ Q# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 O, s: m) _# t  s8 ]
百香果奶酪
) b2 d- K2 ~6 H* u6 P: W% ?  Z4 g5.39.217.77【材　料】
5 x3 ^; H1 M; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶        
, Y7 }/ k" E3 }  j" g3 ?250公克
8 H2 T. H! @/ R( i: q! T. Q, Q7 M5.39.217.77　細砂糖        
  Q  r+ g4 Y3 C% c& f' A7 M40公克
. P# `/ W5 B4 Y; \9 M4 H, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香草條         公仔箱論壇3 H  R0 u* O$ P) }" t9 t' y3 X
1小段
" Z0 ~. X: p) ~8 K& O5.39.217.77B.吉利丁片        
& C5 v3 m9 x/ [0 U6 F7 x公仔箱論壇10公克
6 i$ z- B8 H; |$ p+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.動物性鮮奶油        
/ S5 x, m+ t) e4 X2 ?$ Ytvb now,tvbnow,bttvb250公克5.39.217.77$ y* N9 M+ M  T5 @/ Y
D.百香果醬汁         5.39.217.77+ B. c- {  _% j$ a
適量
0 M1 d% H8 A) n! ~' Z1 S        2 K( Y! r2 `% R2 |0 A- ?
【做　法】
+ U3 Q  ^) s2 }2 [* n9 S1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇  \% W! c* k9 z8 w! d/ s( D: S! _* _0 Q
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。% E8 a* g: V" p: r
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |' n2 L% z$ f" Y, b- }
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇( P+ T2 I# ?% R- [9 j0 E' v

1 B' N( }2 C' J1 b1 A8 z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- l1 a' K. G* j* M& m  @- M0 B# M  V
百香果鮮奶酪
5 V" u2 x! z; d! R* g  V$ J% @公仔箱論壇【材　 料】
7 e4 ]' H- @* z3 W9 ?4 [牛奶         350g
) P) q7 s, q; ]" k  d1 b細砂糖         60g
, ~6 q+ E& s2 G5 x  m動物性鮮奶油         500g
" g$ Z( x) ]2 q吉利丁片         4片
6 ~& |- Z4 j$ L公仔箱論壇百香果粒         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h: }* ^# P) H
       
% P# y, n1 o6 q1 ^% o' q, E5.39.217.77【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' z' e; L0 P. M" C& n# K2 X
1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。公仔箱論壇( W: j, l, p8 r
2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。5.39.217.77: K. B. a, ], A( T8 }& t2 e
3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。tvb now,tvbnow,bttvb: W5 [' ?( M" u) }! ^% ?1 `, V) O# g
4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G5 @; g+ L, i" ?
公仔箱論壇  h2 x, {, V+ u7 J) W2 C

8 Y( p- a6 Y9 y8 V芒果奶酪tvb now,tvbnow,bttvb' r' }( b$ y- F( C% L
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 \  w/ _: a  B  z6 G5 B
A.吉利丁         10公克公仔箱論壇7 U, C' y$ ?4 b$ U7 X" M1 ^( m: i
鮮奶         200公克
, u- o% K# V) Vtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         200公克5.39.217.77, k) n% s8 A1 n3 [
芒果泥         150公克
# t9 e; ~! K  }4 w4 o細砂糖         80公克
; X4 b& R4 O7 |& x5 t+ G公仔箱論壇B.吉利丁         2片tvb now,tvbnow,bttvb& N" e0 a! X1 N! ]0 y7 z
芒果泥         60公克公仔箱論壇: W0 C8 q) ]3 ]* G; ~
水         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q) M6 R; p/ N* q2 T
        : m1 k* ~0 H& I1 t" e
【做　 法】; h% L5 U* d4 F9 r3 D6 z
1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。
2 Y" {3 c7 V7 j1 v4 v$ T" A+ K9 ^5.39.217.772.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。
7 b' A% u4 E: e3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。tvb now,tvbnow,bttvb7 V5 E" v; H' o8 d1 T
4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ \: O& C7 _6 {; e( ~' k! j
tvb now,tvbnow,bttvb/ ?. y8 E1 c" {

* M' b- |0 v! d4 I! C" p, {/ R5.39.217.77鮮奶酪
; F' N8 j" C- R7 |: w- stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.77. J; U! v% S8 b( X9 K
吉利丁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb( P7 Y; Q3 d& Q" ^) X( y) S  m
鮮奶         300公克tvb now,tvbnow,bttvb. \4 Y. \( R: b! Q
鮮奶油         200公克
- T% g7 s# u* g% r8 @細砂糖         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U0 I" [5 j+ p
香草精         1滴5.39.217.77/ D' m) a& ^6 [. d
裝飾：' U  N- _! H1 y# U& J$ \2 ?
草莓         3粒. t; |! v+ ]# Q: d* C9 ^
打發鮮奶油         少許5.39.217.776 i1 M( t+ f; s* r, r
5.39.217.778 z. _2 _8 Z# R! N- S- a
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! _+ Q& Q3 A6 U: L) ^- T
1.將吉利丁泡水至軟化。
; ], Z3 S$ X! y2 T0 p  i2 e% n6 l5.39.217.772.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。
8 E8 }5 K, J/ z4 gtvb now,tvbnow,bttvb3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。* h& Y% m+ i, H7 _: P  P+ k; A
4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

& ^5 ]3 j" t( f: `

! U3 ]- Y* O5 J/ p5.39.217.774 k! ?6 m6 M2 H4 Y% B; V4 ^
可可奶酪6 ]  p% e) A: T; f$ o# B
【材　 料】
$ r& A8 a# c2 J' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三合一可可粉         25公克
* n7 I5 G; P0 O9 z* Btvb now,tvbnow,bttvb鮮奶酪         1個5.39.217.77: ?: O6 x. I. a: u- t: D7 k
熱開水         300cctvb now,tvbnow,bttvb  r( u5 O; m2 i' J" G: \
冰塊         適量
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【做　 法】公仔箱論壇7 U7 j( X8 \2 H2 \- o) F3 v/ Q
1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?6 p% l8 x# v
2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。, a5 d( t! C! y8 v" I+ a
3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。tvb now,tvbnow,bttvb9 u! a: K+ C' N
4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E, R! ^# o* Y7 F
5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。tvb now,tvbnow,bttvb  A' r! `; }/ O$ @, Q9 _( A

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* T0 w0 f5 F9 D7 c) R" `奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f: c& D$ a1 T0 ]: F" Z% ?: s* x
【材　 料】) i7 G' C" s, x6 D+ P3 z
1.吉利丁片         30公克5.39.217.772 G# v: ~5 c9 K3 }
2.鮮奶         800cc
. C5 r" p4 ~% O" E% E細砂糖         50公克
- L% k# m! C! f7 ]$ d: C, |; {3.動物性鮮奶油         200cc公仔箱論壇) Y$ m- T; Y) T7 Q/ M
4.草莓醬汁         適量
. |0 ~5 l1 {$ d; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) X- r/ o' p  j8 w7 w: P4 G
【做　 法】! A$ T# ]/ E. t4 ]
1.將材料1泡在冰水中至軟備用。
9 W) V$ M* N) G& w9 @9 c: ^1 P7 D+ Otvb now,tvbnow,bttvb2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。
1 E7 e5 H% ^3 m( a6 _( c3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。
& F1 f' c$ O& K  ]4 U& z5.39.217.774.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。