
# t/ s, z5 N7 D& t田園披薩5.39.217.77& G: q5 ]& {" I: W8 o; p
【材 料】
! N" i/ Z* T' r! G7 o中筋麵粉 300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T9 R- W2 t2 b) j
即溶酵母 2公克
- }& D" ]) \( ]; o公仔箱論壇奶水 50cc
: a$ x& a! ]" V細砂糖 15公克tvb now,tvbnow,bttvb9 [6 G' @% |/ |! r
鹽 2公克
) d7 v2 E" x f- Y! t" J公仔箱論壇沙拉油 15cc
8 Y, I0 L# M# f$ w* z- {" c1 s" gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫水 100cc
& w! Q$ n' l7 v# w* d3 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇 200公克
' C; J ? H- ?+ M) f, \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三色豆 100公克 R0 B: L( v8 m& j
青椒 1個" E, a. t( ]$ [, s+ j2 t
紅椒 1個
! X& `. o/ d1 C3 j, R' }: e5.39.217.77黃椒 1個公仔箱論壇4 A L q6 B/ p6 c5 s7 M- y5 O- v
蕃茄醬 適量
$ @ I: ^; m. F( K/ i乳酪絲 適量
+ Q) b0 W5 [1 V公仔箱論壇
+ }3 w( V- Y& Z( l9 a' h Rtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb( v6 ]9 y5 y% |2 S2 C2 D+ J
1.取一鋼盆,倒入溫水、加入砂糖後以攪拌器拌勻,再把即溶酵母倒入拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb' i ]9 d! X, {# Q& C7 l
2.將奶水、沙拉油倒入作法1中拌勻。+ h# r% I O. a
3.取一鋼盆,放入中筋麵粉和鹽後以攪拌器拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q$ S" x, U. P. ]- Z; F
4把作法2倒入作法3中,用手搓成光滑麵糰後,用保鮮膜蓋住,基本發酵(靜置鬆弛)約40分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q3 [8 ^' n, X: t5 |! E
5.將作法4的麵糰以切麵刀分成兩份,用手滾圓後,再發酵15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. U* y; _) [' E
6.洋菇切丁和三色豆一起放入熱水裡稍微汆燙一下即撈起。
$ a' n/ W! |6 v/ atvb now,tvbnow,bttvb7.青椒、紅椒、黃椒切塊,和作法1一起平均舖在麵皮上,再撒上乳酪絲即為餡料。
! s2 T' ~ z! x0 V+ k9 `8.將作法5的麵糰用桿麵棍桿開、移入烤模,15分鐘後用叉子在表面叉孔,抹上蕃茄醬,再放上作法7的餡料及乳酪絲,放入烤箱中層,以210℃烤約20分鐘。 |