BeiDouChef

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沙拉魚卵
5 i+ L! k! n* `: f$ m1 u7 E% X% V公仔箱論壇【材　 料】
3 k: l0 I' M1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟魚卵         100公克
" T0 R8 t+ T5 r1 w( a, w; c5.39.217.77高麗菜         50公克
- E9 [$ j9 M/ J+ y) Y! Xtvb now,tvbnow,bttvb
2 h: d  x6 z: [- e( mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】9 P+ V2 z* w, s% X' _0 \% b
沙拉醬         1小包
& o( @* |# h2 m3 N5.39.217.77' c3 D; b5 f+ Q& {; D3 o# [
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% V& P! ~2 d- P
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。
  N& p% h4 r" }" o$ R' F) T: _# M* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；) R# ?8 i' F% K! H' N  Z7 T' t+ g5 H# q
3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

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4 g6 z2 z% @* Z. M7 B/ Y5.39.217.77朗地家鄉野菜沙拉
0 B. W2 f8 b) @+ H; ?" |( [. w$ {tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
  I9 z$ ^) ^( p, j: p. }% G0 [! v# t# zRoquefort起司         適量公仔箱論壇! [, G3 \& l% }
喜愛的新鮮蔬菜         適量
: v0 Q- a& I# C; w5 m+ o5.39.217.77橄欖油         少許
, b/ d6 \( t' e7 X: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A" T4 q' U/ z- p$ \" L! _# j+ X
【做　 法】. B! c. C+ X0 ]9 W5 l
將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

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1 p8 S  P0 ~# h+ _# K5.39.217.77烤羊奶起司野菜沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I  |+ Z4 h1 l9 A3 i$ ?
【材　 料】公仔箱論壇% s( |! U) Q2 c" X/ D; h
羊奶起司         適量5.39.217.77' T) c. N* w8 r9 [! l- B" P. Q5 f
法國麵包         適量
$ ]: a: O% X4 o8 O& Z公仔箱論壇喜愛的新鮮蔬菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I: P. m$ u+ y5 u8 k
橄欖油         少許$ A" Z2 U" q/ U% ~% x% a. X, v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C+ ]- C3 S& e$ @& ^0 |4 R
【做　 法】
  |: \- a- m) o- T; v/ U& Z將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

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7 j$ I" E# T6 n! A/ Q. n/ K" a* Ztvb now,tvbnow,bttvb起司花園沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n) Q8 X9 N4 S( a
【材　 料】
8 C* J  \( o8 W5 I) d( C美生菜         數葉
2 q3 k2 l6 F& w0 Y& I- Etvb now,tvbnow,bttvb小聖女蕃茄         4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p, @. k' t# T8 l4 G2 g
小黃瓜         4小段公仔箱論壇1 w7 Y" n+ [) {9 c7 C2 B6 n
蘋果         1/4個! ?& i# T/ }3 \* J8 i4 ]
洋菇         1粒tvb now,tvbnow,bttvb9 L" K0 T8 Q  j$ H7 U% ]; Y/ Z& I5 a  ]% |
羊奶起司         1湯匙公仔箱論壇3 s  ~1 Z. O$ b6 W; ~
葡萄醋         1湯匙
% y1 F/ k% O; P+ H6 z4 u特級橄欖油         2湯匙4 i+ `) ]' w/ e, H
公仔箱論壇8 B& y4 ^7 |  T( i
【做　 法】
: A( T$ t0 t( J% ^/ b& U% `公仔箱論壇1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。公仔箱論壇% P0 V8 ^* p/ U- f# w
2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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5.39.217.77$ U2 j' J4 h% W% E6 u
蕃茄豆腐沙拉公仔箱論壇+ Y! J2 M; ^& V% H9 U0 m2 r
【材　 料】
6 D( |" B" p$ r. T- T  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         1塊公仔箱論壇( f- O" q$ E/ X. G
蕃茄         1個
! D8 v& S4 u' ?( y3 f( z. d羅勒         4～5片
4 O8 j4 [' I) N7 h$ \# ]. X乳酪粉         1/2小匙" e2 g9 x9 Q2 c, g# n
淋醬汁：( h. D6 n8 L1 _! I+ v8 z% Z# d
橄欖油         1/2大匙
" F) y# ]8 }! g5.39.217.77米醋         1大匙; p* W1 S0 o  A4 L* W
蒜末         1/2小匙
' K0 P: r' ~  O6 o0 d: h公仔箱論壇糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb" Q$ ^0 @/ ?3 Q' T
鹽         1/2小匙
$ R5 w  v2 b& w! {黑胡椒粉         少許
+ E) \: `; k0 y& J" J1 F+ ~" J3 Q公仔箱論壇檸檬汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb; ]* w0 V3 P$ p6 w" w& [; d
  [; r% m2 {" z0 w
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n9 G. r7 F' @$ c
1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。
6 I  D1 X# }) `1 g) }6 x5.39.217.772.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。5.39.217.774 k5 q7 C( h, [) V1 Y
3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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+ h2 k: {4 W: a/ D+ Z, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利起士鮪魚沙拉
- ]; S% y* x0 p/ }, C* y# e5.39.217.77【材　 料】7 Z$ ~; E7 L+ g4 Q' E
生菜         40g
0 @4 J) [+ e) z! H! I  H麵包棒         2根4 w  a* E% Y3 U/ U; O" ^4 T* k7 s2 j
罐頭鮪魚         2大匙
2 v9 u4 T/ t/ u+ a3 _. jtvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄         30g公仔箱論壇( P6 O' S: ^8 P  W0 {- m! K
西芹         10g# Y: ~, }5 D% H* d) }3 x0 o
紅蘿蔔         10g
* B' X1 z; b* a; D1 v  _' \4 B小黃瓜         15g
' ~$ \+ u8 D2 e+ Z% m公仔箱論壇洋蔥         15g
/ P0 Y' W9 H# |6 r, c7 t8 ^$ N- y, k5.39.217.77九層塔         4片
$ j+ C6 g3 O/ u4 x公仔箱論壇美乃滋         4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C2 V4 L$ B5 x+ v( N6 R
布瑞起士碎         3大匙
0 N* k. }2 [- A6 j8 utvb now,tvbnow,bttvb2 A: k2 W. H# f+ ~6 I& Q# f2 B
【做　 法】
4 e" O/ a  h8 ?0 @) K4 i' \0 C1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。
5 ^& Y- U, C2 N) h% }6 i5 Atvb now,tvbnow,bttvb2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

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5.39.217.77% s- ?( _( A& T& l7 j8 \/ D
牛肉起士沙拉
3 [$ Z& N3 Q7 l" F3 G! k5 w% Ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
2 ^# z  [  k; W# ~6 m牛肉火腿片         60g
4 X9 }% k2 \- G, H6 r5.39.217.77紅蕃茄         1/4顆
  e+ A% [/ u2 G5 e+ \6 R5 Atvb now,tvbnow,bttvb蘿蔓生菜         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C/ J  P- T. I5 C  L* e" ~; ]
紫色高麗菜絲         5g公仔箱論壇7 L! `  t0 U/ K  n
小黃瓜片         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j$ I+ Q% \' x5 M+ b
紅蘿蔔絲         10g
& N/ ]+ B% ]" T* K. p7 d5 k! X: Atvb now,tvbnow,bttvb香吉士         1/2個5.39.217.771 }1 E" W# ^, o' ?/ V3 t
布瑞起士碎         40g
7 k1 }9 ~" r6 Q, |6 i  E2 G5.39.217.77醬汁：/ x4 f$ H+ R' u6 L4 U
迷迭香         1/4茶匙
9 ]1 w# ?& L8 O( ktvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y+ q/ N1 w* M7 `5 Z
檸檬汁         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 A2 S! E" d  I( Z. c/ G" Z
砂糖         10g5.39.217.77  _# F8 q6 j( C2 I2 l0 b
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b/ b. S8 e5 k/ N& J
黑胡椒粗粉         適量5.39.217.775 L/ F3 W+ U6 J0 P. W$ D
蒜頭碎         8gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p% J* z' {, R
巴西里碎         1/2茶匙
6 @/ V/ A* v4 r  f/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 d3 S- f4 U+ T8 \, _【做　 法】
, Y$ Q2 {6 z: `3 n  H. C1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
+ x8 G' B; }5 A1 o& ~' \& h2 r) t5.39.217.772.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。
* y. x+ }8 k# ]- s  }( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.香吉士去皮留果肉切片排好。
4 [5 S3 I! T5 x$ K) g4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f" A  _! C& M5 D; z
起士燻鮭魚沙拉tvb now,tvbnow,bttvb$ L" \3 n+ y& E
【材　 料】; I9 \7 ^7 k5 Q5 z9 k
A.瑪森起士         45g
  ]4 s5 A6 _7 |* T/ h公仔箱論壇燻鮭魚片         4片
& c! e+ p+ B& \公仔箱論壇羅蔓生菜         適量4 L$ z8 m: W0 n: I: w
小黃瓜片         適量# L. O! S' s) y
紅蘿蔔絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z- K4 t* d. K+ g3 ?
西芹片         適量
( x, B, ^* Y# l1 h2 X5.39.217.77紫高麗絲         適量) t( i! W, Z* a: n+ o1 h, i
B.紅酒醋         50CC
7 z3 M+ V+ a! n! }* }5 B8 e/ \  `6 k公仔箱論壇橄欖油         70CC3 b, t7 |3 J/ z- i8 u5 a. d
黑胡椒粗粉         1茶匙3 V0 n! W7 v" P) e7 v) V
鹽         1茶匙
2 S5 R* w9 u! A: g# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1茶匙
: x  l) ]2 y* B; q* _$ f: \tvb now,tvbnow,bttvb蒜碎         1/4茶匙
4 @$ q0 i1 L5 ?. O' H* etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         1/4茶匙
. V1 R6 z! D: ~: M# r5.39.217.77巴西里碎         1/4茶匙$ E$ W( R/ K$ s( T. Q$ v2 ~

  j7 H& B) S1 e; M7 |) M+ n【做　 法】
5 Z* Z0 J9 y1 ]3 l1 }  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。
- C  K$ z* g4 D6 D! s* c0 N7 {& b2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。tvb now,tvbnow,bttvb/ O: [- c; D$ m- ]
3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

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* a5 G+ F* T/ X( S) i2 j0 M
凱薩沙拉
; d0 J, N! M( A& S, S2 t+ c【材　 料】
+ \% ]& u  C( v' H% B( s公仔箱論壇培根         1/2片+ [8 {$ _2 Q3 _& l* S8 w9 q( N2 e+ f
蘿蔓生菜         1/4顆1 B8 g2 G0 L6 R, T( B6 b. V* @
苜蓿芽         適量, m/ N* G" k+ {! b/ @
核桃碎         6gtvb now,tvbnow,bttvb" _3 _2 b' M. }: F, s% u
帕瑪森起士粉         1茶匙& w$ `( g9 \( g/ a
巴西里碎         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N% X' U5 i  P# X* s
麵包棒         3根
! n* n+ S5 ~& @4 ?: X( _# ~) U% V醬汁：
+ I! ~% d3 T+ }; [5.39.217.77大蒜         4g
$ P" t0 P* k0 R( a$ l( i公仔箱論壇酸黃瓜         15g
' c8 c4 z" l4 B洋蔥         15g
$ q+ h2 K+ N0 [3 f( |3 Q5 I' I5 W- `5.39.217.77鯷魚罐頭         1個公仔箱論壇7 f0 |' h2 m, e. T4 g( ?4 ^/ f
橄欖油         1大匙( _" q( Z% D* X1 T, \& q
優酪乳         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 v& d# }& }2 n, U3 S8 r- D6 H
檸檬汁         1/4茶匙公仔箱論壇* i/ o+ l- j/ I1 [) ~( s4 w$ W
芥末醬         1/2茶匙
6 H5 }1 D* C) ]" s1 B2 t1 n5 j% I7 O0 q糖         1/4茶匙
3 Q6 s- U0 i# u" q7 ?( k* o黑胡椒粉         1/16茶匙
  B( ~8 L( R6 \$ ~; v9 Ftvb now,tvbnow,bttvb
2 \; v$ g% ^1 A  a5.39.217.77【做　 法】
/ V$ E+ ^9 m6 O* k1 G1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N$ D1 x( n4 W; Q# R$ Z& D
2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g. J& a% Y: I  c3 U/ M
3.培根用油煎熟後切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb; k7 _  X2 W/ }- J2 T
4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

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0 e2 B* P! V. B$ W2 c6 K! F" T' N+ y8 T5 B; h

5 i) n7 f$ p  a5 w鮮鮪生菜沙拉tvb now,tvbnow,bttvb( `4 l! r: E9 R/ }' q
【材　 料】
2 W: _  b4 C& R( S8 D! {' p" btvb now,tvbnow,bttvb鮪魚         30公克. N0 K2 q! X9 ?- w0 C, R
羅蔓         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V  D; @! l, d9 F2 T5 B
綠捲鬚生菜         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h& N# s4 A# \& v0 ]5 Y$ i6 \
紫洋蔥         10公克$ v' w% v3 c& V. V& t& W1 Z
小黃瓜         20公克
3 _6 y! u5 C. L# u0 c5.39.217.77蒜末         3公克tvb now,tvbnow,bttvb3 z0 `/ |6 P1 @+ l; e- u$ \6 z( g

: m7 u: d. e7 u" w) X  @tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】4 f7 Q( Z( t* c
芥末子沙拉醬         20公克tvb now,tvbnow,bttvb9 ~( A- I/ {, k4 b0 m1 P
紅酒醋         5公克0 g5 c+ i& K9 h6 G% ^) g
綠芥末醬         5公克
6 ^" x* S  P' a4 }* z9 z+ Ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. k6 q3 o/ {, W1 J
【做　 法】5.39.217.77" p& q& ^. ?& r
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。
' |# e5 e2 {0 F. q; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。
0 v& F: o0 U- u* ]3 G8 _7 u5.39.217.773.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。5.39.217.777 H% R! F- T8 W4 a
4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。
6 g( z1 x2 |  d' b# `: U( ]5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

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& L- |0 [8 u+ R) t$ _
松子雞絲沙拉
5 ?- L8 f0 p6 u; e4 P% m% J6 m+ O  `【材　 料】公仔箱論壇" A& k5 p; o) [% a* P/ N8 F
小雞腱         3條
% L, D) K8 p1 v# R" T7 S; t6 ~紅甜椒         1/6顆5.39.217.772 O5 R  b) G' `' \
甜青豆         少許公仔箱論壇& w6 r. D% K& ]
松子         少許
1 q% X6 V- p0 K: |; \5.39.217.77
5 D. Q3 i! M$ [5 N6 @+ B7 U7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】& I/ d( b. q$ ^+ }- x7 D
玫瑰花濃露         適量
, `: u5 u0 ]% F3 y% |" p6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F9 l* a: {) X  v( U) d+ _
【做　 法】! _5 e$ [3 C2 U& i
1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。
+ v6 T7 {4 Y% E公仔箱論壇2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。公仔箱論壇* g7 R1 Z& G' \, N4 w+ E8 Q
3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。
; T) k8 t3 ]+ X% ?4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。+ I3 D7 r  N2 d5 ]7 U
5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

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1 F' D/ G9 y& J: ?* T公仔箱論壇
, e; `% H+ y  ^! G( }tvb now,tvbnow,bttvb
1 ^% w- w$ x8 @" X3 K% Q鮮貝酪梨沙拉
$ h3 w) D) C: g7 xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.77  {2 p/ |: u+ L: e4 V2 I0 s$ W
鮮貝         50公克
' O# O9 Y( a5 B# d( i公仔箱論壇酪梨         35公克! X8 m: w  M" Y0 a
蕃茄         35公克) V7 I5 i' l8 u& S' a. h8 [
檸檬         20公克
6 l! \) Y$ Z% @! x. c9 u8 r2 |! J# Q# U2 p公仔箱論壇洋蔥末         5公克
* U' \: X7 j* j% ]1 Atvb now,tvbnow,bttvb
. a! ^4 A7 O8 T2 j# D; J" a5.39.217.77【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 B' W0 g* i+ |6 `$ P4 L
橄欖油         5cc
6 k! I: J$ g( Y0 V0 _4 p公仔箱論壇紅酒醋         10cc
1 A5 `) G+ ?5 T7 z0 H5.39.217.77糖         5公克公仔箱論壇9 C7 b  Q) h) K9 K2 H$ ?$ J2 C
鹽         3公克
0 b' f# G# H! B$ X) j公仔箱論壇義式香料         2公克tvb now,tvbnow,bttvb+ V7 @. y/ y: k/ e8 e. ]$ s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `5 u6 R5 @) f  {6 r6 x
【做　 法】5.39.217.77' `/ |9 }% @. o$ w
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
, ?) Q$ A6 I$ F( J$ R0 M! W公仔箱論壇2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k% J/ ^. i$ @: k( `  C9 g
3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb' x9 g* v# ]8 ?( C; j
4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

BeiDouChef

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酸辣海鮮沙拉2 D' A+ u3 ]5 f( p  w5 T2 G
【材　 料】
0 W+ x* p. m: N* [% g: q; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         1條5.39.217.77- ^' K7 o* j0 C0 T, c1 e
旗魚         1塊
% d4 P# F9 z6 d6 j* C0 c  ftvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         10隻公仔箱論壇( m' \) y5 z, s5 E8 C& }' T2 ~# B- A
甜豆莢         適量2 V& B+ O# ^- ?" U: o
聖女蕃茄         少許公仔箱論壇' T( e+ v# W6 i' ~4 ]  S
香菜         少許tvb now,tvbnow,bttvb( `! V2 M% K8 v
tvb now,tvbnow,bttvb: s: y( i8 h( ~2 i  z$ ]/ W
【調 味 料】+ r) s/ J/ q6 b, x* N! S- s- s
酸辣海鮮醬         適量5.39.217.77' [" k3 f) d4 ]5 {3 j' ^9 V5 y

: _' r' X/ h1 o% T" N5 G  Y7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.77* f" V; [8 a) t) x, G6 w( R' c
1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |8 u* H. R# ~0 N3 W. Q- y$ ~
2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% X9 }: C2 l5 B  F; m% p& `
3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。
: _; Z7 x( J8 B  d4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

5.39.217.77* I% S: V7 l7 T7 P! r7 @
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龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
9 M7 X+ e: f, J. o5 G, W. c5.39.217.77【材　 料】
! q1 q* E$ S9 q: ~, g' k5 p5.39.217.77活龍蝦         80公克公仔箱論壇" {# R+ |) h# B4 ?  K% H
節瓜         20公克
( n( B: M( ~8 g% M; g+ {: x8 D6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩椒         20公克
' [: }3 Z0 i6 j+ B3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西磨菇         5公克公仔箱論壇6 h$ E# R6 K$ a3 D! S& C, N
洋蔥末         10公克
5 u( O3 Q- W. d3 L' g* x2 o: d4 T9 ?" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ z7 r/ x- x6 U! b* \3 |【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& I( O' ^1 J2 q
鹽         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o! `, i$ M' ?6 k
橄欖油         5公克
( N. [* f+ C# `/ x& q2 T義式香料         3公克
% V( N. P; P* t: k' Ltvb now,tvbnow,bttvb
8 f+ j0 F) x8 d0 ?7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
: B% W6 N9 ?/ L: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
1 ]; b  M" n. ~4 Ptvb now,tvbnow,bttvb2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。2 V; e) d, N4 {3 c6 B. Q4 D# J" o
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 o$ C/ l# r, O9 B
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

5.39.217.772 T2 \3 r; U! V" Q% A8 }
酒香烏魚子
/ i/ y) `; A* t7 ^9 E" L6 R【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ I2 L$ U# ]; H1 D# z
烏魚子         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x! x  y9 |/ ^, L( \
蒜苗絲         100公克
7 P" y$ ^3 C8 ]: [+ k& k  C+ e5.39.217.77白蘿蔔絲         100公克: H$ l9 s8 Z, ?; {5 d' e$ _$ X3 o
礦泉水         適量公仔箱論壇. p3 E0 l" t: k) z& B8 L! c
米酒         1杯
9 Q) O9 g0 z7 B% o, T公仔箱論壇沙拉油         1大匙1 H* b7 O0 d0 {: _6 s$ n: m( L

' R  n, Z* Y5 {% o( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
8 O" R. u+ |6 B% t; K- Mtvb now,tvbnow,bttvb醬油         2小匙
- F/ P3 a$ r+ X( S5 ctvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙( O: f# b- u6 H4 @

  r3 X, O9 f7 W" A+ a, g1 _公仔箱論壇【做　 法】+ ~- A( q, t4 E% }
1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。5.39.217.77) @& p1 `) G/ _! O& Z" {
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。
2 g* x8 f5 f- b. S$ O) Ytvb now,tvbnow,bttvb3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb' V  a# g  r. x4 K6 h0 n- f$ F
4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。