BeiDouChef

: \+ s+ c+ E7 k$ @/ B, o8 U2 `沙拉魚卵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j: g$ X  v4 Y6 d3 ]
【材　 料】
4 k6 \, ?1 t4 _) A  u( F+ x# ?3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟魚卵         100公克5.39.217.77: O  r* R4 V8 s
高麗菜         50公克
- z/ }1 ?( d6 P" i  D! H- ~
- a" F, o. a% f! b* \【調 味 料】2 I4 ], F, C. a5 P1 _! S
沙拉醬         1小包
$ W  a$ _/ d4 B+ d( z% j# E" z, O! L" P, A$ B, m) A' x
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y8 x( k( R; e+ D3 ]# X. r* A
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。3 P6 n3 K3 v  h
2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；
9 c% P/ ?, \" [% P/ d$ A5.39.217.773.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

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  T" [4 f; p: H  b朗地家鄉野菜沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b# @% A# S' |8 e2 d
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ ]6 p7 l  I) r* k# |
Roquefort起司         適量
$ ~. c; k8 W0 f1 b. F; q6 ?1 N. R/ F公仔箱論壇喜愛的新鮮蔬菜         適量
' y2 F! }" N* s9 C- H8 h橄欖油         少許
1 M& `, u7 T: ^' ~, {% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: W0 f* T9 j6 }8 i& l
【做　 法】4 i" z; f3 Y* o7 H
將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

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5.39.217.77% a2 J: [, c$ U: C
烤羊奶起司野菜沙拉
3 I8 }) I, O/ z+ B8 l! B( E【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: m: B2 z1 U& E: x
羊奶起司         適量
0 i3 R" [/ h2 N  c0 }tvb now,tvbnow,bttvb法國麵包         適量
# ~" m0 A% v0 `1 F2 Y喜愛的新鮮蔬菜         適量5.39.217.77- N* Z" G) \( p9 o7 k3 f+ [
橄欖油         少許
  r/ a- E7 [" U, `4 G+ m9 z5.39.217.775.39.217.779 }! O, |5 g3 H5 j" z" t
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ v, M* @$ p6 l8 `) t
將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

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1 g7 I- e  e0 U* U8 j起司花園沙拉
  Z* g% b0 U4 j! m' E# y$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: q. }" w7 M0 P, C
美生菜         數葉+ y& Q3 k; B$ |& M0 _
小聖女蕃茄         4粒
$ R8 }; _% a; g' v公仔箱論壇小黃瓜         4小段tvb now,tvbnow,bttvb( n5 t0 d9 H; _  S9 X3 K& {
蘋果         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y' Z, y& e4 z# ]
洋菇         1粒
/ X7 t6 `0 ?& N$ `% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊奶起司         1湯匙
& F2 C8 v; ]' R9 N& S) W5.39.217.77葡萄醋         1湯匙
! D6 `( K8 E& n7 o) e* ltvb now,tvbnow,bttvb特級橄欖油         2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# |& }7 [' K! w- `5 z- S2 b
2 F- w) _1 _' _0 _. f& [& r; V( l  E
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A6 C/ p: ^. V) d0 I8 s
1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。
( X  a2 l* x8 X5.39.217.772.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb, T# O( x6 g% B5 a& z& H/ f+ C; P. ]
蕃茄豆腐沙拉
: j. l3 U' E8 ]! }1 I3 \tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
# \9 G, B/ K8 e3 {% C! G6 i: p公仔箱論壇嫩豆腐         1塊公仔箱論壇2 W% @3 e, X6 }
蕃茄         1個* b! s! P6 B5 {+ w' w1 v
羅勒         4～5片tvb now,tvbnow,bttvb2 Y1 E3 F9 V8 e( l
乳酪粉         1/2小匙1 B8 O! f# V. |% O: }
淋醬汁：
7 E* `: k/ V& o1 d! n5.39.217.77橄欖油         1/2大匙
3 A1 L$ K7 M- S* t! R, N; G) ?tvb now,tvbnow,bttvb米醋         1大匙5.39.217.77! ^4 p( y- i% e" D# j* ~4 e
蒜末         1/2小匙5.39.217.77, q" E1 M$ Q5 K7 L6 {
糖         1/2小匙
1 o0 k6 S- [+ N  \5 h1 {鹽         1/2小匙
- n/ J# }1 `. ?  M" U黑胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb  p2 c% {# d9 d6 Z6 l
檸檬汁         適量2 E, t- m' T1 ~" r

9 Y% ]6 P# ]1 D. {  g公仔箱論壇【做　 法】$ s. d2 q! T4 z8 S6 R
1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。* X+ z: d$ o0 P) f9 _7 o
2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。公仔箱論壇; p# Y# @' T+ Y) y7 [" Y
3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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6 O4 ?' r" I+ v義大利起士鮪魚沙拉公仔箱論壇& @" h9 M8 a- _- C- V# c" B
【材　 料】
$ e; L% s3 l2 R7 m2 Q  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜         40g, j* `( W2 s/ X/ t
麵包棒         2根9 w0 O9 m! |6 ^8 R
罐頭鮪魚         2大匙公仔箱論壇. W# p# w/ X! R9 V  o& q
紅蕃茄         30g公仔箱論壇+ ?: T# G2 G6 Z; c7 y
西芹         10g
# j- d* \- }: V: `3 X9 I7 Q) M4 }tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         10g
* u  e' m+ z( {( C' k  b8 o- L/ @小黃瓜         15g5.39.217.77. x# T% z* {$ ?: `% {
洋蔥         15g
/ l9 y- E( `' F/ T8 Y1 N4 k1 g$ [九層塔         4片
6 t( G/ R6 {0 y% o1 Utvb now,tvbnow,bttvb美乃滋         4大匙  b9 H. i+ _0 X$ z0 C
布瑞起士碎         3大匙
0 h: W- C! I) `- i公仔箱論壇
6 R4 g5 d: Z) t  b【做　 法】2 w9 x6 O7 M, A1 @; o& w
1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。
( Y1 P2 ?' j8 I# B) L2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

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, u8 |0 \2 F6 u/ @* O% z5 f7 I7 P
牛肉起士沙拉
) t& ~/ \5 [- O  X/ ^* Ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
+ m/ Z, L2 }6 p3 G0 `) X/ I) f* T; Q4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉火腿片         60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b( j% m" `3 Y6 {/ B7 X$ N
紅蕃茄         1/4顆
5 {( A& v' W3 U9 h9 Y2 D( A& ?蘿蔓生菜         40g
% a! h3 q* T" _0 Y* m公仔箱論壇紫色高麗菜絲         5g+ Z% m5 c/ ~# O3 I% o  m0 w+ X- G
小黃瓜片         50g
3 n$ W7 p' h  |* D5.39.217.77紅蘿蔔絲         10gtvb now,tvbnow,bttvb: C* i9 \: M. _
香吉士         1/2個
9 G) f- P' J3 {- G) ?3 K( d# u% h. f布瑞起士碎         40g
/ M2 ]. d+ e4 H* k醬汁：
- S9 m' Q5 d( l9 ktvb now,tvbnow,bttvb迷迭香         1/4茶匙
( W9 k& `! i  f# r1 H5 p橄欖油         3大匙
- H4 y; G& C" M" p. z# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         1茶匙$ d- G+ p1 u& D5 Y
砂糖         10g
+ I/ a- g- r4 D3 K5.39.217.77鹽         適量3 S& {. c$ `. w7 Z1 F+ ?
黑胡椒粗粉         適量
+ i* o) [$ N  O# e! p; D8 j' ztvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         8g
6 l2 Q$ D" A+ @! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/2茶匙2 j) B' a  E" b1 y* S2 l  M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~3 C" [) K5 i# B/ I# r- o9 `
【做　 法】
, u8 ]6 Y$ o8 E1 x; J! l$ R* u1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用3 \- P/ l$ @5 [3 F
2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。6 j7 d7 Q3 z6 t' S/ L! d& C2 n
3.香吉士去皮留果肉切片排好。9 M1 J# L* s  _: z* i/ I
4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

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8 c* N& u1 |- s! R# N7 l9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士燻鮭魚沙拉tvb now,tvbnow,bttvb2 D; y5 S# a' J7 Y+ v! |! u: [
【材　 料】* y+ ^1 Y7 V; `3 J3 S5 o8 J- |
A.瑪森起士         45g
" J6 C( W+ \  n2 o& s7 g燻鮭魚片         4片5.39.217.77& T4 ^+ v7 k+ J# F+ i5 Q. j+ b
羅蔓生菜         適量4 g0 v8 h5 }3 c# M8 G, ?
小黃瓜片         適量5.39.217.773 \' X3 [- ], g  R8 _% r) D
紅蘿蔔絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ O* ?; T  Q+ h8 h
西芹片         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j# d/ B2 ^; M/ O! Y% s% z! Q4 _
紫高麗絲         適量
& a5 Z1 k) C/ ]5.39.217.77B.紅酒醋         50CCtvb now,tvbnow,bttvb% J+ {5 x) q; I+ k0 o$ _# x' Q9 s; f6 h
橄欖油         70CC
8 d) l% w- n# x( c4 s8 G) Etvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粗粉         1茶匙+ b: U. N) A/ Q7 l3 ], A
鹽         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W' c. Z" Z' c& Q
糖         1茶匙
$ k) b& A+ u  H7 F4 A' x2 X蒜碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T" H9 S6 J( c/ X: [
洋蔥碎         1/4茶匙公仔箱論壇$ R7 u5 Z5 W/ r+ v
巴西里碎         1/4茶匙; a1 ]7 W# m+ ?

# B+ w' `* H: L* z0 I5.39.217.77【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 P; K# `" y  z- ?7 k, R
1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。公仔箱論壇& L; R9 b) _3 i  P" O; i, n# c
2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。
# U. b, E% ~! }4 V) C! J( N1 @+ [3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

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1 M3 v  A/ l( G5 gtvb now,tvbnow,bttvb凱薩沙拉tvb now,tvbnow,bttvb! i) v; |, A4 F+ ]! h6 K
【材　 料】/ c! H, U3 G7 W# d0 K
培根         1/2片
9 R& e# s3 T+ q, k7 q) O: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔓生菜         1/4顆3 W/ Y0 `. B$ G/ y, ]
苜蓿芽         適量
5 m! _2 @  `7 O3 S" `核桃碎         6g5.39.217.77% a$ e# q1 A8 b/ h! V4 W
帕瑪森起士粉         1茶匙
& N( Y+ s8 b, S0 q4 I; E/ q0 Y5.39.217.77巴西里碎         少許5.39.217.770 t  q. K: K- K
麵包棒         3根, r+ T# d: I9 U/ e) O8 I2 x
醬汁：) O- I9 c" S, Q; t/ ?; k9 F3 s, s
大蒜         4g
# |- o, y+ I, G" l& M0 i: Y- C/ T5.39.217.77酸黃瓜         15g
' R$ r) d/ C3 ^公仔箱論壇洋蔥         15g* J* C8 W& [- @( ?& P0 H- _9 A: {: P
鯷魚罐頭         1個+ S$ M/ f" [# S% j7 R' P& O. G5 ]
橄欖油         1大匙
  G+ h! O  ?& s& m& I. n& A; w/ j8 T3 p# Btvb now,tvbnow,bttvb優酪乳         1大匙
6 o. [- z- U) x( {- a! I% D$ T檸檬汁         1/4茶匙公仔箱論壇# U# Y3 x: x0 v( L; T
芥末醬         1/2茶匙
1 P  }' B. X; W4 }糖         1/4茶匙
' `4 [" ]) Z3 w# h) S6 C5.39.217.77黑胡椒粉         1/16茶匙
, K7 D4 {2 F& O8 [) _' E; E公仔箱論壇
7 g8 u% f) i$ P4 \. T. O' z/ n+ vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
0 r: R/ f2 H2 C/ F5.39.217.771.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。
. q: h* z9 E* mtvb now,tvbnow,bttvb2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。公仔箱論壇; S8 z6 {, U2 O4 |) f/ E
3.培根用油煎熟後切絲備用。
6 V& t- y3 t' G$ F& N# C, j公仔箱論壇4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb9 m1 \$ Q) T- }  c& D3 W

8 k$ E0 X( G: r( E+ O1 x  l5.39.217.77
2 S' h& Q, ]- E1 a公仔箱論壇鮮鮪生菜沙拉
3 b8 b" R. V. z【材　 料】
$ D/ w" L* G: B& E; t( n$ x6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^$ h* m: }  m2 X! h' u
羅蔓         20公克tvb now,tvbnow,bttvb+ o6 \3 R# q, ^$ @# r
綠捲鬚生菜         10公克
+ ^* ^2 Q5 A( F9 t- a6 Btvb now,tvbnow,bttvb紫洋蔥         10公克
$ \( H/ `7 X0 E小黃瓜         20公克
* i1 o) A" U- z5 }0 a! W公仔箱論壇蒜末         3公克
8 ]4 K3 ~% U9 J0 @% R- d- Ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77, N  C+ |8 P6 e- J. b  y
【調 味 料】
4 R' |1 @: b3 v$ m) Y公仔箱論壇芥末子沙拉醬         20公克
) Q9 u5 t' [  E2 Y紅酒醋         5公克tvb now,tvbnow,bttvb6 `0 a* i1 Z) w6 f$ l
綠芥末醬         5公克" R8 U2 e# r& [
公仔箱論壇" f7 R( H6 c9 V
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A4 a- \& `) {/ Q; i8 D4 ^
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D# i: g4 |$ y9 d1 C1 C" i
2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。
8 h$ c9 A! L- c; |; q, [$ p  W公仔箱論壇3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W2 O# e" Z$ V0 o1 j6 l$ O# U
4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。
  W0 h9 J  B2 o/ `" Z; T; y# b: x5.39.217.775.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

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5.39.217.773 |+ H$ g6 p8 ]/ I, d
松子雞絲沙拉tvb now,tvbnow,bttvb+ E2 i: k# Q+ X( C( F+ w
【材　 料】公仔箱論壇) o$ [6 D; f  _4 T. \1 p! ^
小雞腱         3條3 S& E/ g5 z* w- ]: Y$ D
紅甜椒         1/6顆
8 Z/ _% t6 l& W5.39.217.77甜青豆         少許
# r4 ~  U; s, s. H2 Atvb now,tvbnow,bttvb松子         少許
, N5 ?3 Y% i3 w7 x. x7 h# G9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# s; B  h  X  z) Z+ K4 V$ {6 O3 F0 ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G& Z( f" L* u0 b
玫瑰花濃露         適量tvb now,tvbnow,bttvb) P; a$ g+ s% W& x3 h1 ?% q: L, X

# E& k% P; M3 N0 j' |, P, v公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇9 U' w9 g' V- u# W' m
1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。2 F* z; f5 ^, ]8 B4 T
2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。
1 Q; T) e0 V& N4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。
) X2 m6 I3 j2 E+ w  O& N. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。5.39.217.77* h2 G+ d& ?5 _" o0 X
5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb. k2 g9 L$ k; U, |( j1 F# s  S

) v- ]" O) p! m2 |8 mtvb now,tvbnow,bttvb) a1 j$ @9 K- g: K
鮮貝酪梨沙拉公仔箱論壇) V) i: T5 b9 v. k  U! B3 P
【材　 料】
# j( i' K3 F9 ntvb now,tvbnow,bttvb鮮貝         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m8 c( S) K7 T- A! |4 o# P$ x
酪梨         35公克公仔箱論壇7 R  ~" Y" K. X' d
蕃茄         35公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y3 q- d9 U% ]1 _
檸檬         20公克公仔箱論壇; E! X# A3 b) Y, j# U, u. @/ D! M
洋蔥末         5公克
9 q# d( t& |  |8 a( @) j1 v5.39.217.77
2 Q, s* k. Z8 ?% B9 Q. ^' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】: D# B# |' ?$ S
橄欖油         5cc
/ B* I: [5 r! L4 e' o6 {% e5.39.217.77紅酒醋         10cc
1 M9 E3 C* C! L8 m糖         5公克
  z# a1 i: J# g2 v" v: f9 ?" a* R/ o鹽         3公克
+ K2 T5 x) f+ _  p$ C5.39.217.77義式香料         2公克公仔箱論壇  R- O8 l1 H; T# X9 L/ g

3 K# C# U, ]2 W3 @* l* Z5.39.217.77【做　 法】5.39.217.77' _6 D: O# B8 h$ I
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。5 h4 H: d3 \  W0 n  r# [1 E
2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb. v! o6 w6 a4 Z! R
3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。5.39.217.776 i) w3 Y1 {. N5 K0 T
4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

BeiDouChef

7 S% j) ^% i4 I) ^8 l1 X" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸辣海鮮沙拉
' x( Y) w$ _  ^  B& |【材　 料】5.39.217.77) Y. ?  y) m" k7 V. N  Q! L8 r
花枝         1條. j4 F: s. B2 ]3 r- g* O
旗魚         1塊5.39.217.77- C$ j& A- Z1 L9 x9 O! s; J$ B
鮮蝦         10隻
4 E( X5 \% V5 N2 j  B& I+ i( J公仔箱論壇甜豆莢         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r' K7 Y9 i) k2 {' H
聖女蕃茄         少許
& O/ j* L; [) z; i- \5.39.217.77香菜         少許
4 O' {" f8 j' p& j, T& _5.39.217.771 Q* L( M( {0 J
【調 味 料】
/ U/ F3 I- B* V, f: I! S4 Q& N酸辣海鮮醬         適量
  g4 {. Q* X* S4 Ctvb now,tvbnow,bttvb
8 x, ^9 O, A# T2 I% P5.39.217.77【做　 法】公仔箱論壇# {) q# t9 Z1 X
1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q1 w3 z5 D- H0 D/ H! W9 B3 h9 g
2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。
3 z1 ]) x- p1 `! i7 I: Btvb now,tvbnow,bttvb3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 [* K6 ?' }# X. v! I
4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

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8 |0 V* |8 `# }9 Vtvb now,tvbnow,bttvb
" x- ]1 M/ }- k" e5.39.217.77龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
8 z8 H, ^! h2 m% ~/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
8 ~/ j% [! m' \3 d: ?公仔箱論壇活龍蝦         80公克
$ I) V  m) S/ F( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。節瓜         20公克
: m% A: `1 c5 Z" N  l5 c& a彩椒         20公克5.39.217.77* e) c. q( n* x% B: e
巴西磨菇         5公克tvb now,tvbnow,bttvb+ i( o' T% p/ E! j4 P2 D. g3 S+ q6 T
洋蔥末         10公克
- |3 `- }$ R1 Q
& y( [9 b/ @0 ]) |- ?【調 味 料】
. g9 l, Y1 a9 F! D+ L8 w' ]& U公仔箱論壇鹽         3公克tvb now,tvbnow,bttvb! X6 m' P. X( t* R
橄欖油         5公克
" U/ l( F4 n9 J+ Y% P$ y義式香料         3公克tvb now,tvbnow,bttvb4 n, {9 {; n! w8 Q2 i

; \8 |, q! J$ w: l5 b& N公仔箱論壇【做　 法】$ b! x$ i  G+ c3 T
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
  B8 K5 N/ @  e公仔箱論壇2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。5.39.217.77' h3 d3 W9 n  U2 j1 p
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
$ k# K1 N+ @9 a* ^4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

) O6 A( S! ]7 T5 f/ P; M7 ]2 `5.39.217.77酒香烏魚子
8 P! H; e- e( w# J6 u% F7 V2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇( b! P) L# F" c- w# x% t2 f
烏魚子         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C' W+ H: t2 y# O6 b# _) k5 f
蒜苗絲         100公克公仔箱論壇# _( W; e# F' v" {
白蘿蔔絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb" m9 \  a: \, Y6 M' A0 K
礦泉水         適量
3 U1 s4 [' ?+ o2 |8 E) Y9 w. Y$ D公仔箱論壇米酒         1杯
1 V& [; D) R5 @( Y- M1 W9 Ptvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙$ f! f- C9 [* q# k+ j1 X
5.39.217.77. M& F+ B# ?3 M# F$ E
【調 味 料】
6 d3 L# d7 C. e+ n$ O, b醬油         2小匙公仔箱論壇4 p7 I. P4 _0 T  E( ?
米酒         1大匙
4 t* g5 c3 T9 W/ k5 X& F. T. [4 |' n5 J. h2 ^
【做　 法】
2 T* l0 v. P& g0 H: Ttvb now,tvbnow,bttvb1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。
+ c0 k$ s% F! o# b5 G9 Y7 ?2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。% w& x' j. z. p, M) |& m8 B1 n
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。
( `( K# n- G& f8 ^8 ctvb now,tvbnow,bttvb4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。