BeiDouChef

5.39.217.77* z7 g% H! K/ b( k, H( H/ q- x
沙拉魚卵
( \/ ^, i( T2 S4 k6 {公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. X& h) r& u5 T1 c$ ]; c) l+ `
熟魚卵         100公克5.39.217.77" ?+ [) V$ C7 d' v5 T
高麗菜         50公克
9 {5 n7 s1 D) n4 r% @公仔箱論壇
! h' x# J8 I) H  u% M5.39.217.77【調 味 料】
; Q; O( u" w, b: ?- Z! P沙拉醬         1小包tvb now,tvbnow,bttvb$ {  ?2 t, b( G, T$ v8 k4 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s; t. p* p) H  P
【做　 法】4 A9 t- }- n/ x1 W0 `) D2 P
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。
" H6 M2 A+ H% u1 {! [公仔箱論壇2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；公仔箱論壇; y6 S. G8 G; F) v* }
3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

BeiDouChef

( l9 L7 R; k5 s4 F2 C朗地家鄉野菜沙拉
$ V5 a$ n3 e" ^4 i+ k7 T+ {/ e: r【材　 料】. }& F* d( o& t$ a, D. \, H7 b. C
Roquefort起司         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P9 s7 \; A; k8 m; v& S; Q
喜愛的新鮮蔬菜         適量3 {8 y5 x+ A  ?. g( u: K
橄欖油         少許
6 t* Y" l" d5 S: n( X5.39.217.77
8 T: ]: J. D2 |! i6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
8 A* E) i3 z) }4 \- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

BeiDouChef

' v& L5 X3 l9 d( P  ?! |7 U% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤羊奶起司野菜沙拉tvb now,tvbnow,bttvb0 z" I+ r- R3 h- J. V7 L0 J( K6 N+ y
【材　 料】公仔箱論壇$ P0 \* a$ E6 X
羊奶起司         適量
+ B% P% Q6 q" H' ~+ i% M' e3 Ptvb now,tvbnow,bttvb法國麵包         適量
; k# y  l' Q- ?  ~喜愛的新鮮蔬菜         適量/ Z8 e* r! w0 N1 W0 X
橄欖油         少許
! Q0 @( z5 v7 I) J
( `" Y7 \& q2 L& P5 s' B" \: Z% e【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- \0 p* i2 m& @. @! l9 q
將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

BeiDouChef

5.39.217.77# S2 U& R( B* y- C( u" q
起司花園沙拉
/ r* F" _& _! M6 htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
0 S+ n" d% E" Q5 V* M/ |8 F3 l& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜         數葉
6 ^) d0 k# \% g- \; V小聖女蕃茄         4粒
1 T6 Z. v9 n  V% k+ r! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         4小段
/ J& d6 A% ?/ Y& g8 u- F1 U公仔箱論壇蘋果         1/4個* K. N7 [. ]6 b( |- ^9 V
洋菇         1粒
' t( N  b. w: l3 y羊奶起司         1湯匙
& U9 a( ?1 C3 e  L! q" g葡萄醋         1湯匙
, r3 r, c9 W  g5 H2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級橄欖油         2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t9 ]5 g/ i; I" S& V+ a6 C3 K0 f
tvb now,tvbnow,bttvb. @: w; Y) M+ H: {
【做　 法】% t8 ~/ b7 N; _" ]9 i3 D  Y, V' e
1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。
5 ~3 h2 @1 T8 w3 {- L& j$ Htvb now,tvbnow,bttvb2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

BeiDouChef

# d" Y; O( j* @7 k蕃茄豆腐沙拉
" {! N* x0 a1 A5 V$ F1 K5 O* d【材　 料】4 |0 F* f+ y; S+ c4 V" L# E) w
嫩豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb2 D4 J; h$ y- r0 |. Q" {
蕃茄         1個0 I/ ~3 n% p6 @
羅勒         4～5片公仔箱論壇# K; a7 u7 M/ M# ~
乳酪粉         1/2小匙
) \; b" [! ?0 `  U3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淋醬汁：% O9 X3 P! N+ w/ A( o) F
橄欖油         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c/ U: q, v, N3 _7 p4 h
米醋         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }3 W; a/ w: ?
蒜末         1/2小匙+ P4 W/ J/ ^1 S" s2 i
糖         1/2小匙
% r+ n" ~% L; Q6 U鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb) S2 e+ l. C) ~2 Y
黑胡椒粉         少許
9 V6 K0 c, r6 s4 \檸檬汁         適量
4 [0 l8 U9 A& m& B8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77: r0 E; V# C+ d. ?3 C, n7 @
【做　 法】
2 d! |4 V" J8 h  }公仔箱論壇1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 o9 x+ t+ Q( k! w8 T* l
2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。5.39.217.77/ V- f9 s. ^% h( A! a/ R* n
3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb$ C' T/ ?' A6 Z2 J
義大利起士鮪魚沙拉
2 }" v7 a) a1 T; i1 z6 O. P& o: s7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.771 L$ a1 Z! Y# {8 L4 H" s! \) S  d
生菜         40g
) \! w+ h! S! N+ W# d/ B. K7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包棒         2根
! Z. S+ y1 V- A/ i: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭鮪魚         2大匙' p) j# b& S$ V0 A( i
紅蕃茄         30g
9 U9 {; ]2 G; m$ O& |tvb now,tvbnow,bttvb西芹         10g
; z* j" Y9 q- b/ U* ^! I紅蘿蔔         10g
) z" _8 J9 N6 p. ?" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         15g
( n" X. ~( L% M6 K/ N( D洋蔥         15g
5 }  i& C1 b. z% f! O. o: [5 F5.39.217.77九層塔         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~6 y' z7 B! o6 c/ ~& M" K* Z
美乃滋         4大匙
; k( H( b/ V1 Y4 i( Wtvb now,tvbnow,bttvb布瑞起士碎         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x) y7 E4 q7 `
0 f  F  o7 m7 \! F7 f" B
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 Q' q# e* f, Y+ X, u+ v/ a
1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。
* r& i. s! _1 {2 O# T% Z; @, S8 n公仔箱論壇2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

BeiDouChef

+ q9 ~0 H3 c* a, i- ?) g/ S9 t9 f牛肉起士沙拉4 Z, m7 d/ \" @# o# n5 I
【材　 料】
, {" U- B/ @* c牛肉火腿片         60g
# X& Y  R* W  z5.39.217.77紅蕃茄         1/4顆
: u5 E( w4 x! r* {) y蘿蔓生菜         40g7 R* S, e# r6 f6 a& w3 X6 J; C# D) t
紫色高麗菜絲         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z4 S( i. P6 z/ X# N$ A
小黃瓜片         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z; B( M+ \* v" G( ]
紅蘿蔔絲         10g% \5 x9 F: m* r  Z' \
香吉士         1/2個5.39.217.77! h0 `: ^" F/ ^- m; w5 s+ \
布瑞起士碎         40g
( W& c0 s  p' F" H6 M$ t) j. J+ u醬汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?4 c1 P" r9 m- \. R: z
迷迭香         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ S! p: |  k. ], ?2 x
橄欖油         3大匙
. X1 p  w: Q( K+ V公仔箱論壇檸檬汁         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 o  T# ?& K. N( x
砂糖         10g
$ |1 X! |/ V' E) q, s. X7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
, ^: M  _! n6 e3 _3 [$ Q黑胡椒粗粉         適量
- B* t( o8 Y7 P0 _! j( ~蒜頭碎         8g8 f9 K) C+ u4 n2 q: H8 t+ c; x
巴西里碎         1/2茶匙! y6 p7 t, g# ]! j, ^  C6 L

4 q- T! S6 q8 V/ I) ^$ I9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
2 |5 P/ {6 e5 J  J4 X# y/ d( ]1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
8 H6 j1 L0 N) s9 ~1 E5 ~% \. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。
, K0 }& `" V6 j0 O* I$ |; G7 D5 v1 ^tvb now,tvbnow,bttvb3.香吉士去皮留果肉切片排好。
2 d7 B6 r: }% S" K- ]7 I/ n- z4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

BeiDouChef

4 m7 N; W5 z, C/ j2 N  {公仔箱論壇起士燻鮭魚沙拉公仔箱論壇+ L. e3 O- h: r5 m& F' c, x
【材　 料】! z; i: o* R) M6 P  J. `; D! }7 s# B
A.瑪森起士         45g公仔箱論壇( I/ d) ?, ?  B! x$ K3 R; X
燻鮭魚片         4片
7 q' k! {# `9 W, j- \% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅蔓生菜         適量
% m9 U9 J- P; z+ x5.39.217.77小黃瓜片         適量
  c3 V3 b! M, Z( [- B. u4 {( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲         適量5.39.217.77: {  I: ?; j) [0 J- g8 \
西芹片         適量
+ q6 x/ i6 {, O4 q6 ^0 H7 K紫高麗絲         適量5.39.217.774 j8 `% b! @. z; ?
B.紅酒醋         50CC
/ r( Q# v1 i  Y9 g1 |公仔箱論壇橄欖油         70CC5.39.217.77$ u/ _, c' H$ @  u  S7 k# O
黑胡椒粗粉         1茶匙
8 B0 q. d! \  R  t) v! G& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]4 C6 @2 m: y7 O! J! _
糖         1茶匙
) E* B& W( g- R3 n# l公仔箱論壇蒜碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# e- \. v/ v& W7 J: v7 X* ~9 d& Z9 A
洋蔥碎         1/4茶匙
5 E: P6 g/ u. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/4茶匙
9 ]$ t4 I3 E, Q2 {% r) ?: D5.39.217.77
: e' t; M$ x9 L2 Y6 R/ t# g, s/ h( E【做　 法】
7 j  ?# O: O7 y' O" }$ o  r- S3 j公仔箱論壇1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。公仔箱論壇, Z$ a9 U9 c+ ^! T
2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。
% B6 r3 J! t7 L1 Z7 T5 `9 f公仔箱論壇3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

BeiDouChef

5.39.217.77( o! k' w# y8 ^( j% C% f
凱薩沙拉
' I  d6 q1 G$ q3 N- X$ W, {- `" s3 Mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.774 Z1 ?1 H1 c2 q. L+ Z! n, N6 |7 T6 F7 H
培根         1/2片公仔箱論壇6 b) Y- M  E7 p) C
蘿蔓生菜         1/4顆
% y  M, Z+ t1 z  w3 _苜蓿芽         適量
5 V$ a7 s2 B+ B& E1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃碎         6g5.39.217.77$ q( U) j5 K. N  f$ N5 v8 @5 r  s
帕瑪森起士粉         1茶匙
  U) l6 v) p: H6 R3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         少許
) A3 u) K7 O- O% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包棒         3根
5 t3 N) `% _6 K3 j; n8 O' l5.39.217.77醬汁：9 r# A: A# V- y0 X0 M- d
大蒜         4g
; o; r6 C; X# f2 Q' g: S! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸黃瓜         15g
% Y# O* s2 B" n/ A2 m3 l+ `洋蔥         15g公仔箱論壇6 ]/ l( i/ I6 Y, h
鯷魚罐頭         1個
" N# x, B! ^" l1 e: u6 P1 F5.39.217.77橄欖油         1大匙
0 T  L  z( @! ^& V8 qtvb now,tvbnow,bttvb優酪乳         1大匙
" E' Z& ~5 Y! r檸檬汁         1/4茶匙
& z3 Z$ v4 c) U5 Z芥末醬         1/2茶匙$ H3 [0 }+ s8 u- p+ G
糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }& J0 g8 c5 W' ]4 f: F
黑胡椒粉         1/16茶匙
( T6 b2 e# S4 ~: q1 a0 x( b6 Q) k' t1 s0 E4 W1 m
【做　 法】
) v# \' k5 R0 a0 E1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。
& z  R' B( W/ u: [6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
) N- B3 _9 l$ B! ~3.培根用油煎熟後切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb; [! W! c( w9 b1 N
4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

BeiDouChef

. K: J8 C4 A; K. B* t公仔箱論壇
  u* q6 g' W7 B5 K& itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ I- |( q, ?* ]. Y; z: k) p( \+ d- q
鮮鮪生菜沙拉
- O2 @: ~8 _% Q# X5.39.217.77【材　 料】
  u+ c$ }) v8 H7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚         30公克
, ?5 d+ ^2 J: x! a  {$ P羅蔓         20公克tvb now,tvbnow,bttvb, ]" }! Q2 m  Z4 \6 R9 v
綠捲鬚生菜         10公克) V: v7 X- [! d7 G
紫洋蔥         10公克; f. h& ^$ J+ s! P$ e. H
小黃瓜         20公克公仔箱論壇! m% [* q8 z, K1 Q4 }5 ?0 P
蒜末         3公克
# Q6 ?" W+ G6 O9 _5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb* [' o4 S1 W) I$ c1 N
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! B0 O  R1 |0 @1 f% j. O8 ?
芥末子沙拉醬         20公克
$ ^- x( b% y- [紅酒醋         5公克
2 G2 n% O& E& t6 M+ F: |8 T公仔箱論壇綠芥末醬         5公克
1 o# l  G, ^! ?# o公仔箱論壇
4 q) L$ l1 T: `3 O. m公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _$ m$ L. _+ U$ F  e9 Q8 |
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。1 c$ E/ @& p2 o0 h5 w
2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。5.39.217.77, e% i; h1 o( |) e7 U) ]$ k" N
3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。9 `1 e0 {7 L5 ?# J
4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。
/ Q+ j7 E) r( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

BeiDouChef

; ]. Z$ A+ |- J+ @! K松子雞絲沙拉
3 q1 A7 [9 x- K7 O2 z% w% w1 p5.39.217.77【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f7 j+ u. ~; i0 o% c# Z
小雞腱         3條
$ s) `+ L6 I% ]) U' S9 S! d紅甜椒         1/6顆tvb now,tvbnow,bttvb5 |' m! M# Q3 K: Y' d
甜青豆         少許
5 }# L! ]% w8 T" v# D& \3 s5.39.217.77松子         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \: J1 x5 E2 S6 g% }' }, Q1 O

  |0 Z6 H" a8 {, U) b) e; |. B/ Ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
9 B, c6 |- ~  a* d5.39.217.77玫瑰花濃露         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 B# _) ~4 @5 m( l( Z

! `7 ~; F4 B2 c6 z/ q【做　 法】
6 C5 E" t, e9 p  e5 n公仔箱論壇1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。5.39.217.77  s& C- r  o) V  c7 m9 J
2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。5.39.217.77  s1 K* ~/ p) s1 f9 ~
3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。
9 [9 G) Q. ~1 B# z$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。
7 H; E  ?# k  B  T8 I公仔箱論壇5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

BeiDouChef

. v1 b/ c: r; @; W5.39.217.778 x" V" C1 I1 @

( O# V3 U7 c4 G% T6 }1 p: F' }. y7 Utvb now,tvbnow,bttvb鮮貝酪梨沙拉. c; b8 A5 e& D) ?: z! w+ B. A: l
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 J5 o: R' P8 M" I- O. n5 f4 `8 f6 o
鮮貝         50公克
% O% ^3 B' i3 Q4 K# ^公仔箱論壇酪梨         35公克公仔箱論壇4 L/ P* [( o5 z
蕃茄         35公克
4 M  p& w( X' Ntvb now,tvbnow,bttvb檸檬         20公克
  H! h1 w: a8 L7 T- o, W洋蔥末         5公克公仔箱論壇% H( P6 H- B. Q, i- C
公仔箱論壇6 d5 w2 b* l. Y; j: _$ ]
【調 味 料】
( y( p% d# S# i' Y5 O% Q5.39.217.77橄欖油         5cc
, X+ f1 P1 ]7 U- |" }3 u0 j' M紅酒醋         10cc
, u) b$ o0 D  ]1 y! O/ P6 K5 b8 ]tvb now,tvbnow,bttvb糖         5公克
, _  M: G6 r/ T- k# K- }  y0 I公仔箱論壇鹽         3公克tvb now,tvbnow,bttvb2 m! p8 L; h+ \) Z1 u( S
義式香料         2公克7 i  P6 B/ ]; n2 u

( [" d) f  G+ E8 {- `+ L8 @$ P) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】7 ?% H6 |! }0 ^/ U& q& L3 X, j. c$ A
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
" U% L2 e5 L$ i: @- ]% Q2 v& d+ dtvb now,tvbnow,bttvb2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。
( I6 h- [0 E. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。公仔箱論壇! p3 J. f9 t0 @) M
4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

BeiDouChef

3 H. T" E' R3 s: q& ?$ O$ U5.39.217.77酸辣海鮮沙拉
  `( _4 n. P0 o【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w9 C  c( s3 u
花枝         1條
' m5 v' d5 Z- w$ o7 C1 o4 y旗魚         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A/ i" }% E3 Z& F
鮮蝦         10隻, F3 z9 _$ W, n6 C1 L) h
甜豆莢         適量
( ~0 X" v2 C" e+ N" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聖女蕃茄         少許0 e5 A' q9 Z9 k. F1 f/ t
香菜         少許
- X& G/ P/ P$ g$ Otvb now,tvbnow,bttvb: N, P0 B- c6 Q3 B/ w: ?
【調 味 料】% A6 Y% @: [( n! G! y& a
酸辣海鮮醬         適量
8 ?7 F6 [( G; r" f; V- N# qtvb now,tvbnow,bttvb
% @) F9 X& Z7 N6 A' c【做　 法】
4 T7 @8 ]7 I& B/ Q1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。
& M! f) O; U+ V. R5.39.217.772.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。- o' A9 k! u7 D. @  y, `( `
3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。
6 c. _) [+ L0 c/ g9 k, V( i4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb( w7 r- }) f& Z- D
5.39.217.770 s& c# s2 w8 Y- v) n
5.39.217.777 a! o$ B2 Z2 P% H0 H; Q
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
  o  M4 J  _( X6 R% f公仔箱論壇【材　 料】
/ U( c8 x- z$ q0 N$ c. dtvb now,tvbnow,bttvb活龍蝦         80公克tvb now,tvbnow,bttvb9 Z, X5 U) e( u" q  Y' T
節瓜         20公克tvb now,tvbnow,bttvb/ S0 g  Q2 t6 u% o0 [; l
彩椒         20公克公仔箱論壇  j) v) v& k$ f( B8 s" Z
巴西磨菇         5公克( j, A1 G2 d; T6 h7 @
洋蔥末         10公克5.39.217.77! L& ?+ U4 G% b$ d! }# d2 }+ e

& @% H' t# K( C$ }  C0 Z* f) `, w公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇+ l5 S4 w3 ]/ O1 j; p+ d. G2 n
鹽         3公克公仔箱論壇$ t( _) d4 n$ x* k* \
橄欖油         5公克
+ b0 Z# o7 R) _7 P, t* e義式香料         3公克
) F# F/ R" Z/ h& `8 |6 itvb now,tvbnow,bttvb6 t% s$ W" a& d; {+ F+ d
【做　 法】
$ W- e- M5 O: N- Q' _6 A1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y& ~* a& n% P: ~* ]' ?
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
1 C% Z; H& k0 Z& d' ]( U8 Z, Z3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
$ f5 l+ w2 m' c/ {1 q' C. M4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

1 L- _( X* \  V4 e酒香烏魚子' s; W9 K: H9 D9 R
【材　 料】5.39.217.779 R/ N  S$ D( S& m  w, L0 E
烏魚子         1片( `% g+ h" C. c( \5 }) Z* ~, V
蒜苗絲         100公克公仔箱論壇1 l" S+ z; Y. m2 q4 A8 W" p
白蘿蔔絲         100公克公仔箱論壇$ R! o$ ~% Q1 f% x* p) }
礦泉水         適量
! [" r3 w0 Q+ {! U3 Z! ltvb now,tvbnow,bttvb米酒         1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]2 [- C3 U( D0 u8 l7 q/ u- K) `) y
沙拉油         1大匙
& `% m( U8 j' t公仔箱論壇
% }7 Z7 c% f/ d  z【調 味 料】
+ @% w, l- S' [5.39.217.77醬油         2小匙& O1 z3 q: Y# S
米酒         1大匙
! X+ {* x' g* mtvb now,tvbnow,bttvb
4 H; b# ?, A9 G3 Y& e( r) Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
8 q$ n: j7 _$ B4 K' s- s! y5.39.217.771.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。
2 w: ?8 t1 M* ?" @. w5.39.217.772.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。
2 _. u6 [; m* Y$ V5 r. j- A; E9 P3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。5.39.217.772 |$ n8 I  K' i& F7 R7 O
4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。