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布丁鴛鴦奶茶公仔箱論壇9 L4 ^4 S: X: p; Q; m& |
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 s: M- M5 N; ~. W% s( S
a.紅茶 250cc公仔箱論壇$ J' v, k, R! P. l$ k ?, }$ R- p
咖啡 16g
8 L c- h* Z: W8 g* _tvb now,tvbnow,bttvb熱水 少許
1 j- f! S1 u0 q2 U7 e0 i果糖 20cc& T2 C: s5 I8 P# \0 E
奶精粉 2大匙
7 N2 ]/ _' ?8 A* Y5.39.217.77冰塊 適量5.39.217.77% ^4 Q9 J8 Q! x, o
b.布丁 1塊
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【做 法】; B. w' _. L4 x$ Y' q$ O9 C
1.將咖啡和熱水放入雪克杯攪拌均勻。
2 O3 d0 m+ X- V' l8 F+ |tvb now,tvbnow,bttvb2.放入材料a.的剩餘材料於作法1的雪克杯裡,蓋上杯蓋均勻搖晃。tvb now,tvbnow,bttvb) b2 G/ Q" Z! G2 R
3.取一玻離杯,先放入布丁,再倒入作法2的飲料即可。
6 R. Y& E. j( p$ L' gtvb now,tvbnow,bttvb【備 註】% d i- K; A. r' t0 p. u' @8 F1 o
這是一道在香港相當著名的飲料,它包含奶茶的香滑和咖啡的濃郁香味,將兩種原料搭配再一起,因為味道相當契合所以被命名為「鴛鴦」,形成風味獨特的香港名產。 |