BeiDouChef

$ D" M! i& i. ^6 F+ n/ @. q8 O5.39.217.77酥硬性小西餅5.39.217.77( c# p4 F( c# d, E  G8 D
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m4 e0 J7 f/ k
奶油         公仔箱論壇1 X3 z$ @4 a$ m8 H% t, m
130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j2 s1 Q9 y* O% @+ U( h5 r
細砂糖        
: z0 w2 }7 m" O/ {5 T115公克5.39.217.77' u6 |! I$ z- f. Q: p
全蛋        
: w+ ?  J/ z1 @% U/ u  G45公克
& a& v5 o0 d8 G  G# J/ W, U4 H; `% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         7 Z0 {/ Y3 m8 D& H! E
280公克) T6 O- t6 l0 X5 u6 O& O
杏仁角        
% J4 n6 D5 J" v; T* D/ a( mtvb now,tvbnow,bttvb60公克
. M8 B/ E. m6 Gtvb now,tvbnow,bttvb       
! |# K8 |- b# g1 w) i' y+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
( S1 o: c2 ^$ r$ B: Y7 T1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。- B# H9 a- g! H8 R
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
% A6 E/ c$ h' i! f3 a' ?9 @3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。
: B: a3 N% O* U: u; e公仔箱論壇4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。
$ w  p# g( ^$ x$ W5.39.217.775         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

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3 m% x8 Q$ y8 ?/ v
蜂蜜雜糧餅乾公仔箱論壇9 f: Z6 g) U& [
【材　料】
) _; Z* p" h. t3 I: @# B公仔箱論壇黑糖        
! U% Y* q7 m8 a: @tvb now,tvbnow,bttvb60公克7 y7 K0 w5 }, G1 g2 t, i
無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb9 o. W& e7 K7 I2 ?) k& h6 H
100公克
. `0 m1 B4 q' w6 E1 h! Q公仔箱論壇全蛋         + G- T5 @" I" T- X+ _) N4 Y
30公克: g2 w1 L# P# y* A; N& P
蜂蜜         $ P& ]1 `4 {( _$ B' X+ ?. E, C
20公克
+ f' F$ N5 |5 w' n! _4 c8 Y5.39.217.77低筋麵粉        
3 n6 A# a* }1 ^8 W+ O5 t; w5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
- t/ n' m+ G" a' K. ftvb now,tvbnow,bttvb全麥粉        
8 O9 `- ~# `; H5 b8 l3 ?1 `$ F5.39.217.77100公克$ ]3 e, M7 _3 a0 H
發粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W7 ?& ]( e. s, H
1公克5.39.217.77/ A% j  Z" o- u
核桃         4 c# R: a5 }- F  M; ~/ i# X# ]; z4 u
20公克
/ N4 J! R! i. ]# y/ U公仔箱論壇南瓜子        
8 X5 @" ^2 i' R& y公仔箱論壇20公克
( J( {+ \) ^7 @' V4 i7 v9 y5.39.217.77葵瓜子        
& W+ {4 l2 X( j. ftvb now,tvbnow,bttvb20公克
5 C6 C% v8 `% ?" o* u  R9 G7 N公仔箱論壇玉米脆片        
+ R  Z* ]  o$ C$ R1 `# `5.39.217.7730公克* |0 ~# q& V; p5 c- o
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X5 o9 H- ]$ i  I9 p& U+ P; D- \* E
【做　法】公仔箱論壇' \0 d: _) H# q6 u3 B
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。
* I/ J3 d- b2 S; X8 z# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
0 P( w* t) c/ ~, b1 ~4 t4 ]tvb now,tvbnow,bttvb3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。5.39.217.776 }, g+ n; E  J; v7 M2 j; O. m
4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X* h  a  S. A! D5 |2 u
5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。1 s$ q) ~; ^0 o+ F. E  U) e- `
6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

% ^; F$ X+ f5 {- S
蛋黃小西餅- I4 ?  ~$ n4 |7 p  S' {# J
【材　料】1 m9 h: Y; ]9 J8 M& t& R: G& Q1 e
全蛋         5.39.217.774 @# ]# C6 O7 v; o! C9 o. ~
60公克
- c8 M  x9 [/ ?6 J" [+ F; I/ f蛋黃        
# v; p+ @! \- r0 E' ]6 o/ j1 p$ Z55公克
( I- P, D3 V6 y: Q2 q" B細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t" D% K2 _4 c  U
110公克
% r% D9 V! b) m$ C* y鹽        
7 t9 w% k- V; m9 O% [7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1公克tvb now,tvbnow,bttvb4 A3 I1 w- w% ]; f
低筋麵粉        
7 h" \% `; s- ]. O' p3 B( n3 o公仔箱論壇120公克
8 X* p* e9 }3 c/ E! s, n! D糖粉        
2 N; M* ]( v+ T5 v+ J2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量: U1 @) G5 v( h
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^# H) J. R+ ^, o
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb: U* }7 F# E7 r( J) D0 C- n/ i
1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。
4 G, C* X, l; o( _% O+ ^5.39.217.772         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。
" w- D& R- o1 E7 ^7 O5 g# D3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。
) c( Y# d: O9 u6 @# F5.39.217.774         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

BeiDouChef

) U* T. c8 ?; x* m迷迭香巧餅5.39.217.77  V1 S3 c. P, p3 x+ c' f' U
【材　料】5 S" y5 a; }1 W* r* |9 |1 A: e
迷迭香        
  {5 `3 R9 ]4 z% d5 X9 @5.39.217.772公克
5 g  t7 n: K- y, D公仔箱論壇奶油乳酪         tvb now,tvbnow,bttvb7 }( Z  d. |0 A3 X! U: |* [
50公克3 g6 T. q" S8 q9 h( L0 S; i( k1 h
無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb5 Q% x+ Q9 k+ ]/ @( c# }  Q: x
90公克5.39.217.77  u! ^8 v) D# L* R
細砂糖         # l$ A, H$ e) {$ r& |4 d7 ^0 P, h
10公克; w! y5 }$ a, E1 `3 p0 W
鹽        
* k( a1 }: O5 O9 K5.39.217.771公克
& o, }7 }8 v3 v# h: ?& e! S低筋麵粉         5.39.217.77% n: i2 ^/ L+ F& W6 E; k# W
150公克
! w! u. M# I: t* R        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V, `, M; Y4 ~# P1 g
【做　法】
, |" ~5 C. ]/ K/ F/ c+ \5.39.217.771         迷迭香先以剪刀剪碎備用。  C% ~3 A" O% Y4 R9 b. n) l1 S
2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。
. w7 f  X% o! Z4 `1 ?tvb now,tvbnow,bttvb3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

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起司方塊餅* a3 K' {- c! x) z: {
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K+ ^5 y) p: G) k. D
乳酪片         tvb now,tvbnow,bttvb9 n/ E  ]3 e9 v2 Y, I  j7 A" _! g
70公克公仔箱論壇. w' h4 F4 X% u% I
無鹽奶油         5.39.217.77% ?, O% h8 D7 a( J
25公克$ C" k0 Y& Y5 Q9 U5 p/ V7 P9 @
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m* y* [) M$ f% m0 |, |
10公克
" I' r+ V0 V% P8 Q: i鹽         公仔箱論壇' T2 E2 ]. g$ y( S
2公克
0 b' X9 p$ T2 P; {! d低筋麵粉         5.39.217.773 k! P3 ?. J2 M8 ~1 }2 U2 L
120公克5.39.217.774 l% G7 {, G1 B; E& |; ~9 `
高筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d" e) n/ ~. c7 t6 l
120公克8 C3 G- @% G- U- w) Y4 g$ {6 w/ o
水        
4 @% z" e1 W  ]+ e& s130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m9 p! \/ D0 q- ^' s7 q
        公仔箱論壇; P$ _* z+ i  v* L: E2 n/ t
【做　法】5.39.217.77, {" [$ x) T5 N1 _; d
1         乳酪片切成丁狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ J: ^! H8 V5 }/ k7 u
2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。
$ j7 i2 Y: I* I/ O7 v公仔箱論壇3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; I& w% ~7 x4 Q: ~
4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

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1 s) u! U+ a: e/ s* G5 {
核桃酥餅
; k1 a3 A8 p* |1 d, h【材　料】
* W0 Q' Y" Y9 q- b" t0 `8 g碎核桃        
6 |/ M. f. M0 Y& |4 U2 p6 ]! z50公克. h4 L+ J1 H! v! m
雪白油        
& c3 B. E  d/ f! C5.39.217.77160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y( J, Y0 `) r
細砂糖         $ H- F/ ~+ @4 J" j  x
120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l  ]3 k3 b- r+ z9 l) h" ~* [
鹽        
5 Y1 x# g: E: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1公克tvb now,tvbnow,bttvb1 ~, o6 y+ p6 _! l7 R
全蛋         : z' P: v0 O, i; y& D( T. j& W4 j: H
30公克tvb now,tvbnow,bttvb+ D. X8 G; D7 @' x) u
低筋麵粉        
0 N6 \! x& L0 \! ]+ S5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。320公克
0 y- ~3 r0 p. a( Q2 D- t% T1 L小蘇打粉        
9 H5 P0 \, V6 @& k* g3 ~4公克5.39.217.77' w, h/ ]" R7 J/ B. l0 ]8 W; E; `
發粉         # j0 o( L- [. C  i
2公克tvb now,tvbnow,bttvb' V8 D2 Y4 s" c, x
蛋黃液        
$ F) w. ^/ U9 n1 F' M少許
& N6 B4 M2 h) m# N7 E8 D9 ?       
$ H. |2 J! Z" h8 r/ c5.39.217.77【做　法】
! y  }5 L+ W" u: X2 X. w1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。
8 s2 v% b6 d* }+ n6 S! ], ~0 U2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O$ o( p7 \3 o* P+ W0 M  P
3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。
0 \! e8 [* c, v% `/ y' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。& E8 \: `* W# ^* n  B, D9 R6 C: n
5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。
5 G/ i) v2 p- L* U  [+ y6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

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" @5 j" A* B' r( e! ~, H  q
奶香葡萄手製餅
, Q" ?) k9 C5 [( `# |/ t【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A% d6 S4 g( B7 `' V! K2 _
無鹽奶油        
) p! [  O( W1 M7 f& r9 K% s公仔箱論壇100公克
% s6 x, J/ {' h; F& E+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
/ r/ z) @% a1 U4 ]: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
# I# e! `' `: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
! m- S. }( ~' h- ?7 |" t0 B50公克5.39.217.777 y. J7 @% F/ U9 f5 C+ p
奶水         0 D. k+ p  I3 F8 f' X( ?# V% m7 W
60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o( _. D) _8 ~6 |% m3 }- ~
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |/ b0 z- z" r* i
150公克
$ R4 {/ f3 I) a% o6 I. A葡萄乾        
+ Y1 b" f% O2 @. M( ?" Ltvb now,tvbnow,bttvb60公克5.39.217.772 j  D9 `7 _3 Z- X: e4 r
       
; O7 f! w: K. H: m【做　法】
: x2 F2 B: w5 p0 _2 l0 t+ D; }tvb now,tvbnow,bttvb1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。
3 a/ W0 w& H% x8 x公仔箱論壇2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
8 ?7 h) @5 Q2 d4 K3 `9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。
: a8 ^4 f1 _& f& `2 `! k5 Otvb now,tvbnow,bttvb4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。公仔箱論壇) j$ D; K, B& m3 u, W
5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

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杏仁蛋白小西餅
0 b+ J9 Q9 |8 P* V# n公仔箱論壇【材　料】
/ }1 `& I2 j! m5 C1 |! X8 @. {9 w( [蛋白        
3 s# N& }9 }# a$ {tvb now,tvbnow,bttvb120公克
) w. e8 h) H) t+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         公仔箱論壇4 |/ \; M! P7 L8 x/ d
60公克
6 P' L( Z; O( N) z; F5 G! K公仔箱論壇低筋麵粉        
* f1 T/ M* Q. @2 o2 d! C5.39.217.7740公克
! w0 l( t* ]+ J, y8 [tvb now,tvbnow,bttvb杏仁粉        
) _. I/ `3 e6 p60公克公仔箱論壇  m) ~' @1 T" J# E
糖粉        
5 }3 g4 J/ i! M) Q- w, @150公克
, U' _8 x, d: T) a' n7 j公仔箱論壇藍苺果醬        
( Z2 \" v6 P" h1 O" g  o0 N1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
3 B3 `4 E8 V3 I5.39.217.77        tvb now,tvbnow,bttvb& f0 a% B' j& r0 X1 d' x
【做　法】5.39.217.77% ^$ t* ^) t! F1 M% P, ]
1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。
# X1 f; L' f/ d  E0 B5.39.217.772         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U! K4 ^- r" o6 j( p- M( S9 ~0 `, J
3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M2 D3 [- c, V5 Q
【備　註】5.39.217.77: i6 X( P- f. d/ x# k
份量約50片

BeiDouChef

# T+ h+ I; O! M% h4 m) ctvb now,tvbnow,bttvb棋格脆餅
/ T2 U& W% m( `0 h& }* otvb now,tvbnow,bttvb【材　料】3 R: B: ~$ n2 p4 C5 H( R/ c; A2 T
無鹽奶油         公仔箱論壇/ U+ z, F3 r9 h2 M; g$ w! ^8 Q
180公克
0 o' H: x+ Z0 L' _- |3 Dtvb now,tvbnow,bttvb糖粉        
# }9 A2 S: R+ R, L+ A  r5.39.217.77130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v! E  e2 s+ M% Y6 O  h4 Q
蛋        
- X8 V# r* u6 x. l$ l% ?3 s, T: z100公克
( Q+ G) X  r% D  c% C5 Y" J1 A低筋麵粉        
$ L6 W8 e- y9 c: h' c* Wtvb now,tvbnow,bttvb350公克公仔箱論壇6 M- J2 Q& c, e
可可粉         3 i1 j* e9 J8 e* @% d" Q' s
20公克
7 F- Z5 F+ x$ B1 R公仔箱論壇       
! m0 N2 H  I: r: E1 G【做　法】% g; r9 G% Q1 {' k5 U) r* ~! s: |
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
- o, k& Z! s# T1 c0 x- i' t; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。5.39.217.777 Z, ^+ i1 V- b1 v! ]
3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K- b6 `8 {9 d( w, p
4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。
/ ^; W& l$ b* h5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。tvb now,tvbnow,bttvb& {: Z; P9 W8 K* J/ w" S" d# ~
6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。+ C) v4 {& o  B, V
7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

BeiDouChef

+ {4 B+ P4 m6 N% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰子奶油脆餅
1 S# W: J$ }9 y3 k' `公仔箱論壇【材　料】公仔箱論壇- }5 Z) W0 Z$ l: C
奶油        
3 E. x* N* ^# G80公克# q2 ]5 q3 P0 u! y, u6 s. ?
白油         , a8 K' J7 c" }) E0 y* Q6 ]- ?
80公克tvb now,tvbnow,bttvb. i3 q* @: ~/ G# K
細砂糖        
9 G' n) \: \. o- Q2 H& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
& i( u- K* c1 }/ p( N4 z# S/ w紅砂糖        
1 W, ~' n$ s# s- H) {2 K" w* dtvb now,tvbnow,bttvb65公克5.39.217.777 c/ k9 e# m% j3 q  j! Q* _
蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i- t5 G! j0 v/ y) q- M- s
2顆5.39.217.77* G8 }" L) j) T' P/ j+ i! b* Z5 A
全麥麵粉        
. e. G; a9 H) d: N% h3 q5 k80公克5.39.217.77: ?* a7 I+ O: C" t
鮮奶         % [2 Q- ]& {& g! d
4大匙
7 s) ]; m5 L6 Z; l, {  Ctvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
: ?! X# w5 X7 y; i% \# i200公克tvb now,tvbnow,bttvb, q! g6 m5 |! y
發粉         tvb now,tvbnow,bttvb1 ]  b- K# U' B' _, g5 X
1/2小匙
$ p. J' [) ^. |8 L: _# T椰子粉         tvb now,tvbnow,bttvb: i1 F$ f) \+ K2 }) J1 z
100公克; x: v0 A/ `; v: R5 n+ ~
        5.39.217.776 h# m% D0 g, U+ ^: K) u. V
【做　法】
. @  C( i5 a& F- B1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。$ }2 I  _. t  |' v7 y8 {6 @+ |
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h, D- x; G& l. Z1 W0 |6 l4 i
3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。
, Z& k; s, H9 i  v: o4 T* @" ]0 G/ c公仔箱論壇4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。* {1 _8 T% c9 ^, C
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb7 H) Q( K  Y0 [1 {/ W
份量約20片

BeiDouChef

5 H  V, V! {- F1 C) F; ~( I0 j2 B% k公仔箱論壇花香酥餅
$ L" c5 h1 y7 u! Z  l' p【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _* `. @( S+ }  K
奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y- u: [/ f, q/ ?* e1 l
140公克' b( s  B* f5 ~" X
細砂糖         + U9 C* s; F, g% |8 I# {7 b
100公克  G% p: y  i1 @, U1 P3 Y" ?) H! h1 I
蛋        
( l# c0 z- g9 Btvb now,tvbnow,bttvb1顆公仔箱論壇8 _& @# u8 C9 Q) C7 s2 ]
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E5 K7 I+ Z) o' K( v' L
300公克% X+ P4 Q! a1 q2 K5 E
茉莉香片        
4 \5 X0 ?" q: r2 f# M  a公仔箱論壇1大匙公仔箱論壇* Y9 Q) p5 K& i% {8 i
        $ s' P/ @5 Z/ q3 m; [( Y
【做　法】5.39.217.773 W7 f# D* Y6 }$ k3 L& s
1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。
9 A* j) D1 ~7 Htvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。
8 s+ T$ b" S' i: r% A+ q; Z9 B% S3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。
, R  r, ]& S1 n) h, Z) G7 L! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @+ m" r: W9 E$ j8 ^+ u/ W* l7 i
5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。
: }8 o0 y7 |- m, Y【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q4 r1 c* t/ f8 H2 j- V( K# @( m# l
份量約30片

BeiDouChef

公仔箱論壇) T( ^2 }, z. x
動物造型餅乾
3 O1 {% ?$ O1 u2 C( E7 X公仔箱論壇【材　料】5 Q3 y+ {, c) O3 e; Q0 D' r
糖粉         ' G6 [1 R. e7 r. [, g
120公克
  U& v8 _$ Q, ]+ s  B: U' Btvb now,tvbnow,bttvb奶油        
  f5 o7 D. u- ]- Q4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。130公克5.39.217.77* K/ M4 A1 |8 q" y+ b/ X
蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T0 P0 x- n- T& p) Y6 S
60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `7 v+ u& J2 M! W
低筋麵粉        
- N2 F$ \$ k: S6 r) Otvb now,tvbnow,bttvb300公克
: w5 L6 A: Q9 `/ p& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        # L5 a, z* s2 B
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L) h. l+ ]" W3 n% j
1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。
2 S& Q; ^5 U1 E5 }) v$ |. Vtvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb# Q5 M! V" N3 C6 d! L' I' M# l
3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 q0 o% Q& s, Q3 r5 a# H2 @
【備　註】
( I7 R# ?( v) {* a# Y+ I5.39.217.77份量約30片

BeiDouChef

http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpg
& @; u& l+ G" c  S5 w) _, s3 M# h卡片餅乾
3 Q9 H( N( i, [( n+ ?; S  Dtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb. J9 r* t4 v8 w8 _
細砂糖        
6 L( W( ]+ Z8 y9 L; a* D$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?8 n& J' L; H& I$ G- S5 g( B5 M
奶油         & e& w$ g1 u" D; Q' ^
90公克
2 e; \2 j  o% ?5 y9 v& O4 k蛋        
( W+ C% Q" A; v0 @( E/ B50公克5.39.217.775 H( P; _1 H* r+ B8 T
低筋麵粉        
9 |  Q& S- }7 R, Ltvb now,tvbnow,bttvb160公克5.39.217.77; _" U, v0 a9 ~/ \* H: K# h5 B. s1 Z
高筋麵粉         / U' E, R( f$ k% D& g* s6 b
40公克公仔箱論壇) z  N( }1 Q4 ^# {( m1 j
可可粉        
0 }% ^6 y; F6 @5 R* e5.39.217.771大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D* v4 V+ H9 c- o3 R0 U
牛奶巧克力         tvb now,tvbnow,bttvb2 }0 @2 ~6 \* t. S$ \  n( z, [
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L# }. _* I/ L- J: _" ~, s
       
/ Y+ q# @1 B/ i  t6 Y) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb( h0 |2 y5 ?# o$ u! @6 c
1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。
- n1 [8 W! V, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。+ W8 Y1 j. w1 P0 v" c$ ~3 _1 R
3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。
% c; R* b9 o7 {9 n; Z公仔箱論壇4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。
5 r. N$ O3 w8 n5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。
3 F! s6 \! m$ b) F% ntvb now,tvbnow,bttvb6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。
- R: @; n7 I6 }8 V  N! y$ ~, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
$ T+ {, k4 U4 z6 ~! d! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量約15片

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4 k1 F" T7 ^( k& R6 W# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪小西餅
" t8 q. d+ G& _1 t9 `" y公仔箱論壇【材　料】公仔箱論壇# F: |8 @/ n& j
奶油        
. ~+ ~/ b' l1 v9 i3 htvb now,tvbnow,bttvb130公克
/ V6 c" a. @- R  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油乳酪         5.39.217.776 g  w7 w; k+ W
65公克/ @* z" b! s7 w
糖粉        
! t) Y. x" R( M4 y55公克
9 G9 N4 I! r. R( e, x& ^* ]6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
; c4 @% L% G/ p3 [1 Y9 T4 X& u1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。220公克
# E, @4 W( A1 \# c& v公仔箱論壇蛋         ! z2 r/ r2 t% B- w+ D% F* c* X
65公克
8 J4 c" k/ V/ h" Y; h+ i鮮奶         5.39.217.77/ M% i; Z" X7 r' @8 k8 C
1又1/3大匙
4 ?! Y- p( N' U9 a& P! l! t1 [tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃        
4 @; @8 H8 L/ v- }; o2 K" u  w5.39.217.771顆
! a8 ~; Q4 B: A, T* A8 F公仔箱論壇乳酪粉         / `' f; _5 K* G$ s. I7 N
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H3 M- i1 \9 P' A8 r/ e" J
       
+ ~7 K" B$ U0 _) o* ^公仔箱論壇【做　法】
' L) {7 ^$ K" x  o公仔箱論壇1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。
+ @# Q9 V: K8 X; E& m5.39.217.772         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。
4 y  g! S% d( W3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v3 m7 \4 V9 P9 v6 {& [( O
4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。- `# S- F; v8 [
5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。8 i+ t- m2 J, O- k0 p& k$ a* I
【備　註】
: _' ], p1 @3 P" b( e5.39.217.77份量約30片

BeiDouChef

& F; `( T- I4 Z/ H0 k
丹麥小西餅
; o) N3 U; I. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
, f. Z) T* P+ U4 B; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.奶油        
! P' [8 g# I# Q公仔箱論壇175公克
& G& g* o' E2 b3 [; B0 ]　細砂糖        
/ ^6 v# a4 ?$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。125公克
. Q$ A  j8 I2 n: ^' I5.39.217.772.蛋        
+ I* K8 \: F; a: \; z8 K& s60公克
" Y1 J2 w( D. J6 U: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.牛奶         % d* Z) P! e" _6 V& D6 y. O  A
25公克
8 _6 C$ i+ B6 t: M9 J/ W公仔箱論壇4.高筋麵粉        
0 a% Z0 M' l1 ^5 I" I9 N/ `' Q) ^公仔箱論壇250公克
* z: T+ P  J- B. e4 s& C        3 N4 ]7 N) y  s, T; S/ Y. \( T# C1 }
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb! }; @% d/ e8 K* @
1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。5.39.217.77- p$ |6 q7 t% \" M8 c, P
2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g  }7 i7 m# @7 Q
3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。
6 M1 }  L; S- ^: I* y5.39.217.774         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。
  _# y5 v# U7 b2 R; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。% d2 a" k( C) p  ]: ^8 h! |
【備　註】
2 ]' y, D1 a( B0 V% M9 Otvb now,tvbnow,bttvb因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。
( P1 Q; K8 `9 b0 Y7 K) j: [" a. N公仔箱論壇份量：50個