BeiDouChef

' O4 H+ |& C& u4 A公仔箱論壇酥硬性小西餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [1 m. Z$ ?1 W& L7 L
【材　料】
. O7 Z9 P2 Q) ~5 H3 ~  x7 {+ _# N奶油         公仔箱論壇% ?0 T: B  a3 Z
130公克tvb now,tvbnow,bttvb1 X( P' w  u" p$ C) N/ u
細砂糖         , {# d, Y( U( P% r
115公克
* f+ D# G% L. i2 [全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb9 _) R- F$ N8 J6 X( H: E! }  G
45公克5.39.217.775 C  g" J# `- X
低筋麵粉         5.39.217.77* u+ e. S! p7 v; l
280公克
' i2 X+ a$ c1 f4 Z5 [0 {& U5.39.217.77杏仁角        
  h$ R1 H$ S1 X! F4 o5.39.217.7760公克
' x3 M0 t/ z3 g% ]. s9 ^; t公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb8 Z* j# p. E) W. V4 p
【做　法】& O7 `% O, b' o9 [# C
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C  \* `7 C' ~# Y
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。5.39.217.77% P3 F" ^2 G6 w! d: T+ T: r
3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。公仔箱論壇, M/ I7 @6 `. g9 ?
4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。
4 t6 b2 D9 v& ]: Z3 R- s8 F- O5.39.217.775         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

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  W9 O: K# h4 Z7 ctvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜雜糧餅乾
! `6 h8 b. I9 _) S3 t* X' [5.39.217.77【材　料】
9 T6 J" K0 S( u" X5.39.217.77黑糖        
) c& c  h) M' m9 Z& f- @5.39.217.7760公克
. k* C. j" y% M4 z2 p5 G5.39.217.77無鹽奶油         5.39.217.77) x! z, }$ A: [7 y7 B; p
100公克tvb now,tvbnow,bttvb& X, i' v/ [" y9 O
全蛋        
, d8 B- H) T/ ^6 `) ]30公克tvb now,tvbnow,bttvb- Q% \7 ~6 h1 X# C8 D1 A8 q
蜂蜜         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P3 J& X# N# J! k' K0 S+ m/ Y
20公克
) F/ p) j& q/ ?9 A  {9 h- u低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v5 F% A9 E4 `7 @* H& k& y
100公克
# g7 _/ _6 P' W4 v4 M1 }4 V3 p公仔箱論壇全麥粉        
8 n$ E( B% L5 v" e# u& a4 y$ R5.39.217.77100公克! z/ q( q" @. G
發粉         5.39.217.770 m) }& m+ E- q1 {) b6 V
1公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v% A' p' f2 c, S/ z
核桃        
4 P5 J1 m7 |7 G8 E. L* s公仔箱論壇20公克
: f8 M' b3 S1 ?, _( X0 q南瓜子        
% I  p, z! \- o. j公仔箱論壇20公克
4 F1 w* J: o7 P/ ~% Q! P, p$ htvb now,tvbnow,bttvb葵瓜子         5.39.217.777 G/ U, U2 n6 h3 A3 [1 [
20公克
% }( G% {7 y3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米脆片        
  G& f+ o- F  @3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
0 a* Q2 T. u6 P- ^0 G4 q8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m& V" H6 F) o
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @1 K6 `& [+ x' o4 k9 T: w
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f( a$ X( x: |: X* z- m0 k' L8 Y, r
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。公仔箱論壇! ^$ L- j1 `# W& ^3 P
3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。8 s, R% h( t# J3 U9 i0 _$ l
4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。
9 C: @9 }6 O, x& a( i5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。
( ~" M; A, k3 u( ^公仔箱論壇6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

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' R' p  F; D4 S6 V. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃小西餅
% P' H: W/ H* {, W; P5 M公仔箱論壇【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p  k& W. y' c, n" u
全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T; V* U/ m5 m* Y
60公克
: l$ y! u" a0 ~& `/ Y* N2 E2 A& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         6 k8 [' {1 \2 o( e+ q  |
55公克' m3 R3 q& U% L. r  a5 t: o6 c
細砂糖         ( W4 d1 S+ \4 Q4 l  @( K2 }3 C
110公克% y# ~9 `, X  r9 J8 L5 C" P$ O
鹽         公仔箱論壇% P! C7 q: w. {6 d8 _+ B
1公克
% I& E0 J* i! E. B低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb5 t( _  `% Y4 Y
120公克9 o/ x  t7 T! ]- r+ @/ L! A
糖粉        
' {* T; S4 k. k  v* |# ?適量
% c/ ~9 o  [5 ~5 m0 F公仔箱論壇        5 r* ]2 T4 ]0 B8 \
【做　法】) f, T' F. E1 k$ B- Z9 ^) b! f- [
1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。
6 Z  c) f: s- Q* O; f5.39.217.772         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。
- E5 O) r4 I8 c& J; {& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S% o1 W9 m" `2 s9 a$ k
4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

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( y! s; v  ]% D. b: w) i
迷迭香巧餅
. Q- _0 y* J/ [% M4 f: b) d. l( etvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
+ U1 U: T: q$ t7 stvb now,tvbnow,bttvb迷迭香         公仔箱論壇9 E0 u5 U" Y" D- z" i
2公克5.39.217.777 h) k* B' p% W8 X
奶油乳酪        
4 l# T9 v# d* ]tvb now,tvbnow,bttvb50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b3 B3 [3 |' Y3 F( ~' L9 c
無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a3 n; a7 [1 e9 y5 r/ W7 h
90公克
, b* h' t+ f3 M5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
4 c& b6 {5 N" p& v7 b- ?. _, J/ M5.39.217.7710公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w* G% V& L' s  O( H, P$ E
鹽        
1 b! J" T1 F! i3 t. U$ q  v* k0 z公仔箱論壇1公克公仔箱論壇; k; e! r; x) h$ V4 G
低筋麵粉        
9 L! L! L1 [& t- Q: P- e' o# W1 ~公仔箱論壇150公克0 b7 n  p! s3 U2 w
        % X1 X0 X+ i5 }. F
【做　法】
; J2 |/ |' e) }" _- r3 m1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。. ?7 L$ w& i! T' x: i
2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb( Y. u0 g+ ?4 n0 A5 j. J/ o
3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

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6 m$ L8 k6 g' C; u% p# s5.39.217.77起司方塊餅
9 i. K0 @+ @* @: t" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】5.39.217.77) g* Y& G4 S# j9 S- r4 f( z$ \7 Y
乳酪片        
/ a: `' M# |/ C% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70公克
# K2 T4 u) l/ I2 g公仔箱論壇無鹽奶油        
; B& E' J; n$ g, }公仔箱論壇25公克
# Z) d. W# u" |- D% t2 a" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb' S7 E% u$ Y: B5 ^: A
10公克
0 ^6 c9 E' \: Y5 g! @4 Y5.39.217.77鹽         5.39.217.775 c7 @' L* D6 f3 Y+ E+ `/ F
2公克
4 w- E( \5 c4 y1 I- e2 x低筋麵粉        
1 O" J% O# U* b# I0 a4 W7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克
3 L1 n: m5 }" X: ~9 O3 \* h高筋麵粉        
4 d! J$ u! H( Btvb now,tvbnow,bttvb120公克
2 C; O6 }7 F$ ^- o+ {水        
" }3 Q$ v9 i0 `/ F+ |" G0 }! C5.39.217.77130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @- ^: b0 O% @" _/ ^' i
       
% r3 ]' h! E. Z3 w! c8 x$ ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】0 }9 @: K. d( s/ o9 W
1         乳酪片切成丁狀備用。
: p! t- c6 \) \3 T公仔箱論壇2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。
; N& \, T' B4 R7 u* ^- K, Q3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。
8 o; i7 s% w0 F9 X4 u5.39.217.774         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q. k* V( B+ r
核桃酥餅
. c; _: D8 y. c; j& |tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E% P5 u- r" P8 i# A) i% p2 Q& S
碎核桃         tvb now,tvbnow,bttvb; d9 e" n; R7 K1 q
50公克tvb now,tvbnow,bttvb, z- q9 v: h# s1 ?& P. v# y* Y4 V
雪白油         5.39.217.77  ?$ Y" r, J8 k
160公克
3 J, `- g- Z7 d; j3 }5.39.217.77細砂糖        
: H# O) n' ?# j+ k. b. I: I120公克5.39.217.777 U) v- }+ J* s
鹽        
" Y) ]5 R+ r$ y% P0 O5.39.217.771公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g  J) E* K' v* E' r
全蛋        
/ T0 M2 R0 J0 ^: itvb now,tvbnow,bttvb30公克
; I% L3 _& [9 z# P( [  p- j低筋麵粉        
3 t+ q( }' \' S& c+ ttvb now,tvbnow,bttvb320公克
! D. x& L% J7 `. d5.39.217.77小蘇打粉        
5 P' {, x$ c% K6 N3 k4公克
+ j) A& R! A+ H$ M9 V公仔箱論壇發粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q5 G5 A, Q  O. B' I
2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y8 N1 u& i) z: W) W) v6 K& m
蛋黃液         tvb now,tvbnow,bttvb5 i/ M* P, L* G- m6 n
少許5.39.217.77) v* l: f! e9 V) q2 D- I
       
" @! K: {) `% n- f* \tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】" ^& K  J. {/ }! V1 g
1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。3 p; B# o$ W( Z$ O3 w1 X2 `
2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。公仔箱論壇& x2 e7 I# w7 A* B. k9 {
3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。5.39.217.776 Q! V3 x5 j$ A% P  Z* I# O
4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。
2 V/ A0 K( e7 @- n6 a% T, a( H公仔箱論壇5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。
* m) K9 n9 o  f8 t& b6 x6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

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) A& t- O4 u$ D; Y' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶香葡萄手製餅tvb now,tvbnow,bttvb2 T0 C1 H2 n# d% p% @
【材　料】
/ [4 V" y' D  S8 v/ U. D" d5.39.217.77無鹽奶油        
5 X1 H9 p1 I% f: G" ?6 }, v' y7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克/ H% L/ b2 g8 ]8 s% E0 V
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb. e, y: n2 f+ ]6 j* t& C
80公克0 x* `4 ?# h7 d0 K7 x/ {* b% L) [* H
全蛋         公仔箱論壇3 C3 B+ |1 S" L! }6 [) g
50公克
0 @) a& s7 l: j& S& @奶水        
5 E8 M$ ~* F2 M3 \% \, R6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
5 k$ Y1 ^3 F' @2 l) T7 s# G" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb" ^6 q" u  P7 \: e: ]5 z. H# m
150公克
2 N( L8 ]7 C5 n" W葡萄乾        
& H) i( p+ M" h, S& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克5.39.217.772 Z2 }: Y; v% C7 K( c
       
: E/ ~/ F! ~: I) E7 ztvb now,tvbnow,bttvb【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb3 h6 l: k# H' r) V2 }
1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `1 I( z3 j2 K% n- l5 {$ F% S
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
. L9 g9 m; Z+ h3 a% r. i3         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a% E5 G% f$ F: l1 A
4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d7 w- X- ~! H8 `, t! a
5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

/ {2 _) G. J: Y( S( `7 r+ w) Q杏仁蛋白小西餅tvb now,tvbnow,bttvb7 n- U: P# L; ]* f$ d8 _
【材　料】
. A/ A6 R! l. [公仔箱論壇蛋白         1 F& R/ K8 Z  V' x* ~
120公克
8 U! X: w- w3 |6 h8 T& O2 \: J. u細砂糖        
5 j" t6 }0 k; x; a, l5.39.217.7760公克3 b4 g- u, ]: C
低筋麵粉         " t( V) i0 A; R1 l
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \! ^; R! i. L6 O) `4 a8 f) r
杏仁粉        
" D: p1 f4 M, i6 m. qtvb now,tvbnow,bttvb60公克5.39.217.77" @3 f- w. s& X  G0 w' z, g
糖粉        
% G9 Z8 V# n! p+ x9 Ctvb now,tvbnow,bttvb150公克
3 t  S6 f9 m( \8 S4 P藍苺果醬         公仔箱論壇- W$ P3 a7 l8 G' l
適量tvb now,tvbnow,bttvb8 X  l0 G9 M8 y: c+ e& G- u
        tvb now,tvbnow,bttvb+ J  s2 M$ g+ m9 I/ z* B
【做　法】
# {* E- }5 E( C$ D- t3 Ytvb now,tvbnow,bttvb1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。
  A7 F+ R& x9 c' Y: q5.39.217.772         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s! |" S" N$ G  ^  I$ @1 G
3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }: j) E+ O% F3 x  h7 D
【備　註】; D2 y: Y1 T0 D( s, o3 P. R
份量約50片

BeiDouChef

公仔箱論壇7 j" h0 d: C, Q0 p
棋格脆餅
+ u. L1 R2 {) h【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D8 `3 ?7 b9 E7 e# b
無鹽奶油         5.39.217.77, x' ?# N7 S9 M
180公克3 h7 _  v2 G: Y) J& `
糖粉         公仔箱論壇7 x, c5 ~& U3 X) h& A$ |
130公克公仔箱論壇9 }' D/ r9 ~" l. ?
蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s  V; F. I9 x4 C& {' E0 E) n  D
100公克
4 F8 H% Z5 J; M. A! d5.39.217.77低筋麵粉         + y) i& I  l6 s4 M: Y4 y( I
350公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^9 S( F8 q5 U2 H* M, l5 G# ]
可可粉         5.39.217.776 ~; \: S$ q6 w" |! |3 J
20公克
$ n3 l' h' @! o' A5.39.217.77        5.39.217.77( b+ X# o6 [; d6 u
【做　法】; l  W7 v1 ~1 ]' |8 U; L# j
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
3 b4 T/ a. W! D4 S# J2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。公仔箱論壇5 B) n& W* u. Z) k8 O. E2 x& M
3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。/ e" S4 r- A# c. @$ @1 z5 U9 L& X: |, _
4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。tvb now,tvbnow,bttvb0 x* G2 }, |! z2 f
5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。
4 a- w* q/ M" |7 d3 H6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。
" b1 |5 e, H% Y" d; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

BeiDouChef

2 E8 }: I' e: J. L9 i椰子奶油脆餅
9 `: b% x: B" c) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】公仔箱論壇6 A  }$ d5 e+ B
奶油         ; Z# ~% Q4 X" p
80公克公仔箱論壇, E6 ]: h  R2 V9 h* f" O
白油         公仔箱論壇- X# L* i: H& O1 u( V
80公克
3 {. C* B; v- }* j$ _/ q% F/ ntvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
. t$ J( [+ j: f80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z$ P8 j+ \# n
紅砂糖         公仔箱論壇* P  D$ a9 u3 g& X7 ?" ]! y8 N+ d
65公克
, @, |" C& G" l蛋        
; {* }$ j# q8 O) r+ T, j. Ftvb now,tvbnow,bttvb2顆公仔箱論壇* C+ C; [- ]8 f* d) s* y
全麥麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb( i4 d0 S$ _) |# W3 G" _
80公克
& q/ K, P# u0 |/ E) G公仔箱論壇鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb$ c# O, o5 c+ o" m
4大匙
# r* Q  e$ T0 A3 ]) X# Z) itvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         5.39.217.77$ g# K; c; T1 z4 Y6 `; y
200公克
# L" I' z, |+ s  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x- C+ e/ [) t: g: J
1/2小匙
8 ?1 s4 P  ~) ~+ p% itvb now,tvbnow,bttvb椰子粉         tvb now,tvbnow,bttvb$ D8 J' ~$ }3 `: F1 f& d' A1 _' A
100公克
+ C  b9 k; x2 c$ c公仔箱論壇       
( I: ~$ f6 l% x* m. Q. q$ @公仔箱論壇【做　法】
' F# F9 n4 E) X, a. S) n% O! A' ntvb now,tvbnow,bttvb1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N4 X- y% s$ Z$ @
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。
+ ?3 E/ K0 {8 T% R0 c5 S3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。公仔箱論壇$ p6 g4 C; c' i* d2 o2 g2 t7 A
4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。5.39.217.77" L' k9 H4 F+ l" {0 B: Y8 N
【備　註】
$ I: p$ R: t: K: ]' O. f. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量約20片

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb2 A( J+ _+ Z7 V7 C- @
花香酥餅1 \$ W1 Y' l" y$ o3 K5 |4 b% p. Z
【材　料】
. |, f+ k$ O/ J0 F4 D- g+ u' ~tvb now,tvbnow,bttvb奶油        
! ^0 m! n( C! x% ?* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。140公克
+ o, L. l" e6 x: n5 B; f8 @4 ^% Atvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
, @  {4 ]6 J% J8 G) k. B" ]100公克
7 W+ ~+ P- V3 t公仔箱論壇蛋         + g0 G0 q% s+ ~2 C* z0 `3 L5 O
1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _6 @; Z0 {4 Y8 D3 E
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb4 F# l% q2 t1 E: F* m0 j
300公克; F, A" ~0 B0 s$ W
茉莉香片        
% [* R$ }1 P+ N$ L: B8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙公仔箱論壇8 t" T# C" o$ _" J1 J" q
       
5 b$ A6 S3 F5 J- A/ q【做　法】5.39.217.779 `. o! ^4 s6 V* G8 ?9 m! j/ j
1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。
* M3 @5 m3 y) L8 e# ]! x, a2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。
, k5 x0 A3 D6 D. a' n公仔箱論壇3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。公仔箱論壇$ g) w5 ^0 ~# \. K5 k7 [4 p, _9 o
4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。
+ w% j9 U  J- ]  x' c8 M5.39.217.775         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。
9 ]) n$ ^8 v7 {& Dtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
2 z' Q5 Q* `  [" L% v6 q份量約30片

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb+ k) ^  z* i8 z$ }  G1 t4 i6 e' D
動物造型餅乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H- L. \3 o; U5 b! w; W( d. {7 e& k
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb$ d/ t; t2 @! I
糖粉         & u& J8 t& ^6 b' p# W0 f
120公克
" _3 t6 Z# `( M3 U2 K奶油        
+ @1 x3 K' d2 ?6 @. t; C) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。130公克$ J; W7 |+ k+ D: H9 n1 l! J' b
蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s! a) M4 w5 k0 [1 f
60公克* @! W, C3 b2 P7 S
低筋麵粉        
" z4 M/ M  J. E/ Q% W. J5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克
2 {) R$ [2 q! o; I( l# S& e5.39.217.77       
, p2 h2 j7 M5 @3 t7 }tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
. t# G$ F# z7 R- A5.39.217.771         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb+ T4 t! C5 D, |$ m& R) z. m8 j
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。5.39.217.776 S" p1 ^$ C: K: J: p! F0 P
3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb% E+ ^5 p, R, h7 D6 z
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F+ C/ j+ Z& {+ t+ d, Y
份量約30片

BeiDouChef

http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpg% v2 @1 [( U' c1 D. `& z: v
卡片餅乾
  ~) S8 z+ ~( \% [& \  O) c' Ytvb now,tvbnow,bttvb【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb! s& p2 j+ {8 y9 v( W2 B
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \9 o- h) r  ^9 m; O/ x: n+ Q
100公克
4 E; O5 o6 s  O. B* G2 I; b公仔箱論壇奶油         7 A; Z5 z* w/ `
90公克
: B0 r: Q3 a/ X1 x; O( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋        
; m- P7 s5 X: s( W4 ], O; ]/ }tvb now,tvbnow,bttvb50公克
$ w5 Y- ~% S+ b8 z& r6 S  p低筋麵粉        
) P2 R' l7 S* e: A. ~9 E( v160公克tvb now,tvbnow,bttvb6 L" e1 V. M& o0 z0 U6 f
高筋麵粉        
$ U, |/ s1 h0 B+ S, @! S2 n5 z( ]5.39.217.7740公克公仔箱論壇' n8 i% @2 {" j8 O) ?8 G! Q% B
可可粉         5.39.217.778 l/ C3 e' I% q  Q  z4 q% x* B. v2 u8 `
1大匙
9 [3 T) [* c5 _* R9 G, v! T( j' }5.39.217.77牛奶巧克力        
3 Z$ }* ^9 m7 Q) [50公克公仔箱論壇! I4 G2 h( W# J2 F* c: }4 T
       
" l. ]! [# [7 ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
) o. X5 {9 _# v3 v3 F0 O1 X. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。
) t, n5 j9 h. w: V  M% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。
' v' s3 q% e8 C6 p/ K% _3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。公仔箱論壇' g+ u0 Z3 i# o  l6 [# M
4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。
9 p$ \, E  m: f" |9 f! y5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。5.39.217.77! i1 l- ^4 G; g2 q; @- {! |( B
6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。
( p: S! x. z. S/ f8 @; a公仔箱論壇【備　註】公仔箱論壇: B( T* v+ R1 Y- }: ^, E6 ?
份量約15片

BeiDouChef

5.39.217.77+ p7 h3 D2 ~$ A+ _9 q
乳酪小西餅
! ?  g4 ]; E9 ~. I; N8 J5 a  Utvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
. z3 F% v- \7 O/ |! R! w# ftvb now,tvbnow,bttvb奶油        
7 W& }$ `' m# ^" H, R. Q" ~3 Y! W. P130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u0 n( Z  Z  o/ j% h# i+ f
奶油乳酪         tvb now,tvbnow,bttvb- S" A$ h, d  _% x5 X
65公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n- V* F4 i% G8 M$ T
糖粉        
# k. ~2 F1 p' u9 |% a: G) k55公克公仔箱論壇$ Y  A! G5 {0 ^! Z
低筋麵粉        
" j) @0 X% q  V$ a) a9 U5.39.217.77220公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L# H. z' v* y2 R. O% I
蛋         5.39.217.77' r. ?' ]# d& M4 p) W
65公克
: o( u( e4 Q4 q& X) k, F' [鮮奶        
4 R3 _# X, E4 l1又1/3大匙
5 R" D$ x( k9 Y) ~1 Z0 K, D7 m: V蛋黃         8 M; ]; l. Z% N9 D9 X0 B
1顆
& f% Q- L6 m' S5 U1 S: Y- M4 z乳酪粉        
5 V  R8 d$ k8 k( o& M適量5.39.217.777 n6 T; k! Y6 Z$ a) Q6 \
        5.39.217.77: ]- c6 n3 A5 t: Q: k4 ^* z
【做　法】公仔箱論壇6 E+ ]+ y4 j: O$ k3 N4 E3 g
1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。
$ h8 F7 B) O( R% r+ M& e  l" |tvb now,tvbnow,bttvb2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。
1 V8 t2 q: A. f1 w0 e/ q公仔箱論壇3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T. B7 d1 k5 M
4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。
7 f. e6 ~# c- P) O0 f5 r" X5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。
0 `: l( u$ {! |. c9 c0 y2 u0 O0 H, m  Q3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】5.39.217.778 Z6 d7 J' Q% H5 c: b; A; z* G5 I
份量約30片

BeiDouChef

1 W7 T) d; W3 `& P
丹麥小西餅3 ~0 U8 P8 H/ V. F
【材　料】
6 B$ n) d( f/ i4 \  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.奶油        
5 C7 Z, G) j- R公仔箱論壇175公克
- F' Z+ |. G, S9 ]& ]! Btvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖        
/ v& Z% v) J/ F3 q; e' q125公克tvb now,tvbnow,bttvb( L) w4 ~( ~# e/ o
2.蛋        
& l. {  c, m- ?4 ]) s60公克
1 X! c& r4 I, i; Q3 V. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.牛奶        
+ U' p2 @5 d9 E$ Z5 D0 I$ T- Ttvb now,tvbnow,bttvb25公克tvb now,tvbnow,bttvb, A, N& p  P# X
4.高筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l8 E6 V% G2 A& _6 G1 ?
250公克5.39.217.778 {4 U! s3 e* Y% x6 f! w
       
: a  G2 C+ `$ r0 T% X& P+ {' o( j公仔箱論壇【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i& O0 a" Z; C" a- |4 z# x
1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。; ]5 t4 B) N% O$ m; I* a" q# d8 P
2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。
& H$ ]+ \9 y6 r! }- A; h, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。
# B" T. h8 d# X$ ~4 g( ^5 j5.39.217.774         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。
% Z2 ]+ |8 @9 e: X5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。
: v9 j9 x: [& @  E* v8 {8 |' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z2 }' y( W+ O7 x8 b$ @7 ]- b+ M
因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。
; q* _7 B5 N/ ]/ D) n" Z公仔箱論壇份量：50個